К Новогоднему столу
@chinese_cuisine
Всем привет!
В преддверии праздника собрал небольшую подборку интересных и, конечно, аппетитных блюд. Возможно, что-то окажется и на вашем столе.
Горячее
- Нанкинская соленая утка
- Жареная камбала
- Cычуаньские ребрышки
- Грудинка тушеная в соевом соусе
- Хрустящие крылышки в соусе хойсин
- Рыба запеченная в остром соусе
- Аутентичная говядина по-сычуаньски
- Тушеная курица по-китайски
- Мясные тефтели с яйцом
- Тушеная в соевом соусе свиная рулька
- Паровые ребрышки в рисовой панировке
- Хрустящие кусочки свиной грудинки
- Свинина Ча Шао
- Фуцифэйпянь
- Пряная тушеная говядина
- Куриные бедрышки в соусе терияки
- Курица в соевом соусе
- Тушеная курица
- Курица три стакана в духовке
- Жареный цыпленок в устричном соусе
- Цыпленок в пекинском стиле
- Цыпленок под соусом
- Кантонский жареный цыпленок
- Утка тушеная в мандариновых корках
- Домашняя утка по-пекински
- Тушеные утиные ножки
- Кисло-сладкая рыба
- Лосось на пару в соусе из черной фасоли
- Рыба павлин
- Рыба на пару с соусом из ферментированных бобов
- Сибас на пару за 10 минут
- Рыба озера Сиху
Закуски
- Жареный дракон
- Пьяная курица
- Бок-чой в уксусно-устричном соусе
- Маринованные древесные грибы
- Острый кальмар
- Запеченный баклажан в чесночном соусе
- Говядина на зубочистках
- Тофу на пару
- Баклажаны на пару в чесночно-ореховом соусе
- Тонкая фасоль в кунжутной заправке
- Салат из древесных грибов
- Креветки с брокколи в коричневом соусе
- Кусочки отварной ягнятины
- Сычуаньские баклажаны
- Закуска в салатных листьях
- Кокосовая креветка
- Баклажаны на пару с соусом Лао Гань Ма
- Жареный тофу с мясным фаршем
- Креветки на пару с фунчозой и чесноком
- Хрустящие креветки в кокосовой панировке
- Грибы в устричном соусе
- Салат из древесных грибов с огурцами
- Маринованные огурцы по-быстрому
- Запеченный баклажан
- Китайские фонарики
- Холодный салат из баклажанов
- Перцы в тигровой шкуре
- Закуска с тофу и авокадо
- Салат из цуккини за 5 минут
- Три салата из огурца: остро-кислый, мала и кунжутный
- Битые огурцы
- Пряные кольца кальмара
- Фаршированные перчики с соусом из ферментированных бобов
- Фаршированный баклажан
- Фаршированные перчики
- Фаршированные яйца
Десерт
- Лунные пряники
- Китайские орехово-кунжутные козинаки
- Кунжутные конфеты
- Имбирный чай с китайскими финиками
- Молочно-кокосовый пудинг
- Имбирные конфеты
- Шарики из клейкой рисовой муки или номицы
- Яблоки в карамели
- Хрустящая снежинка
- Янтарные грецкие орехи
- Кокосовый пудинг в хлопьях снега
- Жареное молоко
- Китайские сахарные треугольники
- Ореховое печенье
- Сладкие кунжутные чипсы
- Хрустящие блинчики
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".
