Закуска с тофу и авокадо

Ингредиенты:

200 г – мягкого тофу

1 шт – авокадо

1 стрелка – зеленого лука

соус

2 зубчика – чеснока

1 см – имбиря

2 ст.л – светлого соевого соуса

1 ч.л – кунжутного масла

½ ч.л – темного рисового уксуса

2 ч.л – воды

½ ч.л – сахара

молотый черный перец по вкусу

соль по вкусу (в зависимости от вашего соевого соуса)

Приготовление:

1. Измельчите чеснок и имбирь. Нарежьте зеленый лук.
2. Тофу нарежьте не слишком толстыми ломтиками.
3. Почистите авокадо и также нарежьте на ломтики примерно такого же размера.
4. В плошке смешайте измельченный чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, сахар, рисовый уксус, воду, молотый перец и соль. Хорошенько перемешайте до растворения сахара.
5. Выложите на тарелку чередуя ломтики тофу и авокадо.
6. Полейте приготовленным соусом и посыпьте сверху зеленым луком. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".

https://t-do.ru/chinese_cuisine