Грибы в устричном соусе

Дело на пять минут.

Ингредиенты:

250 г – шампиньонов

1 ч.л – устричного соуса

1 ст.л – темного соевого соуса

1 ч.л – кукурузного крахмала

2 стрелки – зеленого лука

2 ст.л – растительного масла

Приготовление:

1. Разведите крахмал в 2 ст.л воды. Нарежьте грибы. Нашинкуйте лук.
2. Грибы на полминуты поместите в кипящую воду. Выложите в дуршлаг, чтобы стекла вода.
3. Разогрейте в сковороде масло и выложите грибы. Обжаривайте, помешивая пару минут. Добавьте устричный и соевый соус. Перемешайте. Влейте разведенный крахмал. Как только соус станет полупрозрачным можно снимать с огня.
4. Переложите на тарелку и посыпьте зеленым луком.

https://t.me/chinese_cuisine