Имбирный чай с китайскими финиками
https://t-do.ru/chinese_cuisine
Цзян Тан или имбирный чай (отвар) — это очень надежное домашнее средство от простуды! В дополнение к согревающим способностям имбиря китайские красные финики полны витамина С, но даже если у вас нет возможности приобрести эти финики в китайской лавке или заказать через интернет просто пропустите их, чай по-прежнему будет полезен и без них.
И еще не переусердствуйте, отнеситесь к этому чаю как к домашнему лекарству, а не как к повседневному напитку.
Ингредиенты (1 порция):
2 стакана – воды
15 г – имбиря
15 г – китайских фиников
коричневый сахар или мед по вкусу
Приготовление:
- В небольшой сотейник налейте воду, добавьте тонко нарезанный имбирь и разрезанные пополам китайские финики. Накройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 15 минут.
- Добавьте коричневый сахар (если используете мед его нужно добавить позже) накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
- Процедите чай в кружку и дайте немного остыть. Пейте чай пока он еще горячий.
Если вы используете мед вместо коричневого сахара, добавьте его прямо перед тем, как будете пить.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".
