2. Masukkan kepiting beri sedikit air, tambahkan kecap manis, saus tiram, sauce black pepper, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata, diamkan hingga meresap dan kuahnya mengental

3. Terakhir tambahkan bawang bombay dan cabe merah, aduk sebentar dan koreksi rasa

4. Angkat dan sajikan.

𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼𝘀𝗶 𝗕𝗲𝗿𝗯𝗮𝘆𝗮𝗿,𝗦𝗽𝗼𝗻𝘀𝗼𝗿,𝗣𝗲𝗻𝗴𝗲𝘀𝗮𝗵𝗮𝗻.

Kumpulanresepmasak Linktr.ee Ada apa,wa?

Hashwa.id WA (Lisnamaarief)

Hawalahijab WA Linktr.ee WA.Admin Katalog Produk Pesan Melalui Shopee Gabung Kemitraan Hawalahijabcatalog Lnk

15 Resep seafood masak kering ala rumahan, sederhana dan enak

7. Ikan suwir sambal kemangi

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻-𝗯𝗮𝗵𝗮𝗻:

- 4 ekor ikan cue, goreng, suwir-suwir, sisihkan

- 3 ikat daun kemangi

- garam dan gula secukupnya

- air secukupnya

𝗕𝘂𝗺𝗯𝘂 𝗵𝗮𝗹𝘂𝘀:

- 3 butir bawang merah

- 1 siung bawang putih

- 6 buah cabai merah keriting

- 1/2 sdt ketumbar

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤:

1. Tumis bumbu halus hingga harum

2. Masukkan ikan, air, garam dan gula, aduk rata

3. Masukkan daun kemangi, masak hingga air menyusut

4. Cicipi dan sajikan.

8. Tumis cumi asin pedas

[Marisa_lima13]

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧-𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧:

- 150 gr cumi asin kecil (cuci, rebus sebentar, sisihkan).

- 7 cabai merah keriting iris.

- 10 cabai caplak.

- 6 buah tomat rampai hijau belah 2.

- 1 batang daun bawang iris serong.

- 2 sdm saus tiram.

- garam secukupnya.

- 1 sdm saus sambal.

- minyak untuk menumis.

- sedikit air.

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 𝐛𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐡𝐚𝐥𝐮𝐬:

- 3 siung bawang merah.

- 3 siung bawang putih.

- 4 cabai hijau keriting.

- 6 cabai caplak.

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭:

1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus

2. Tambahkan cabai merah dan cabai caplak. Tumis sampai wangi

3. Masukkan cumi, saus tiram, saus sambal, aduk merata. Tambahkan sedikit air dan garam (sesuaikan dengan rasa)

4. Tambahkan tomat rampai, daun bawang, tes rasa, angkat. Sajikan._________________

Seto_beri WA Bit.ly>Safwa.kids WA.Stok

WA.Pesan Safwa.butik Qotrunnadashop

Tumblr

9. Tumis ikan bandeng

Guniezzt Shp.ee.1 Shopee.2 Tasikmalaya

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧-𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧:

- 2 ekor ikan bandeng

- 1 jeruk nipis

- gula pasir

- garam/royco

- kecap asin

- sedikit air

𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐢𝐫𝐢𝐬:

- 4 butir bawang. merah

- 3 siung bawang putih

- 1 buah tomat hijau

- 3 cabai merah

- 2 cabai hijau

- 5 cabai rawit

- 2 lembar daun jeruk

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤:

1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis

2. Goreng ikan bandeng yang sudah dipotong-potong

3. Tumis bumbu iris sampai harum

4. Masukkan ikan, beri garam, gula pasir dan kecap asin lalu tambahkan sedikit air hanya untuk meresapkan bumbu saja

5. Masak sebentar lalu angkat, siap sajikan.

Happycall_id Linktr.ee Daftar Reseller Shopee Tokopedia Blibli Lazada JD.id Tiktok Youtube WA.CS WA.Reseller

𝗕𝗲𝗿𝗯𝗲𝗹𝗮𝗻𝗷𝗮 𝗦𝗲𝗸𝗮𝗿𝗮𝗻𝗴.! 𝗛𝗶𝗱𝘂𝗽 𝗕𝗮𝗿𝘂 𝗗𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻 𝗡𝗲𝗼𝘇𝗲𝗻..

Neozen.idn WA Linktr.ee WA.Reseller

Shopee Tokopedia Tiktok Blibli Lazada

WA.Order

𝗡𝗘𝗢𝗭𝗘𝗡 𝗕𝗥𝗘𝗔𝗗 𝗠𝗔𝗦𝗧𝗘𝗥 𝗖𝗛𝗥𝗢𝗠𝗘 (𝗥𝗢𝗧𝗜 𝗦𝗢𝗦𝗜𝗦 𝗔𝗕𝗢𝗡)

10. Kerang tiram cabai ijo

Dapur_nn

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧-𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧:

- 500 gr daging kerang tiram, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan

- 1 batang serai geprek

- 2 lembar daun jeruk

- 2 lembar salam

- 2 sdm kecap manis

- 5 buah cabai hijau, iris

- air secukupnya

- garam dan gula pasir secukupnya

- minyak untuk menumis

𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐡𝐚𝐥𝐮𝐬:

- 1 ruas jahe

- 1 sdt merica

- 3 butir kemiri

- 6 siung bawang putih

- 8 buah cabai merah

- 8 buah cabai rawit merah

- 8 butir bawang merah

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭:

1. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, dan serai

2. Masukkan kerang, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata

3. Tambahkan sedikit air masak sampai kerang matang dan bumbu meresap

4. Masukan cabai hijau, koreksi rasa dan sajikan.

11. Tumis tongkol bunga pepaya

Irsyadkeyhanlami

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧-𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧:

- 500 gr bunga pepaya

- 250 gr pindang tongkol

- 2 sdm air perasan jeruk nipis

- 5 lembar daun jeruk, iris halus

- 2 lembar daun pandan, simpulkan

- 1 batang serai, geprek

- garam, kaldu bubuk secukupnya

𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐡𝐚𝐥𝐮𝐬:

- 8 bawang merah

- 6 bawang putih

- 8 cabai rawit merah

- 2 cabai merah besar

- 1 ruas jahe

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤:

1. Bunga pepaya cuci bersih, buang batangnya

2. Rebus bunga pepaya hingga agak layu, beri garam. Angkat, tiriskan

3. Cuci ikan tongkol, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu suwir-suwir

4. Tumis bumbu halus bersama serai, daun pandan, dan daun jeruk hingga wangi. Beri garam, gula, dan jeruk nipis, aduk rata

5. Masukkan suwiran ikan tongkol dan bunga pepaya, aduk rata, koreksi rasa

6. Biarkan sampai bumbu meresap, angkat.

12. Suwir tongkol pete

Ajengbelle

𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐢𝐫𝐢𝐬:

- 7 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 6 cabai merah

- 5 cabai hijau

- cabai rawit secukupnya

- 2 batang serai, ambil putihnya

- 3 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐥𝐚𝐢𝐧:

- lengkuas, geprek

- garam

- gula

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤:

1. Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan

2. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya

3. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang

4. Cek rasa, matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat.

13. Udang balado pete

Dewi.yuliana23

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧-𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧:

- 300 gr udang laut segar, bersihkan, kupas sisakan ekor dan buang kotorannya.

- beri air perasan jeruk nipis

- sedikit garam

- merica dan kunyit bubuk aduk rata diamkan sebentar lalu goreng

- 2 papan petai, kupas lalu digoreng sebentar

- garam, kaldu jamur dan sedikit gula

𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐤𝐚𝐬𝐚𝐫:

- 8 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 8 buah cabai merah keriting/sesuai selera

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤:

1. Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang

2. Masukkan udang dan pete, beri garam, kaldu dan gula sesuai selera, aduk cepat sampai bumbu meresap, angkat sajikan.

14. Balado ikan

Mulyaningsih_15 WhatsApp

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧-𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧:

- 2 ekor ikan bandeng, potong menjadi beberapa bagian

- 1 buah jeruk nipis

- 5 cabai merah kecil

- 5 siung bawang merah iris lembut

- 3 siung bawang putih

- 1 buah tomat iji iris-iris

- 2 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

- 1 sdm gula merah

- 1 ruas jahe

- garam, kaldu secukupnya

- minyak goreng

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤:

1. Cuci bersih ikan, rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, goreng hingga kering, tiriskan

2. Tumbuk kasar cabai merah, bawang putih kemudian tumis bawang merah lalu masukkan tumbukan cabai tadi masukkan daun jeruk, daun salam, jahe ,gula merah, tomat tumis hingga bau sedap dan tomat layu

3. Masukkan ikan, aduk rata beri garam, kaldu aduk-aduk koreksi rasa, angkat dan sajikan.

15. Balado ikan tongkol bunga kecombrang

Rosettas.kitchen

𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧-𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧:

- 10 potong ikan tongkol (goreng setengah matang, suir-suir, sisihkan)

- 1 kuncup bunga kecombrang (belah 2)

- petai sesuai selera

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 1 buah tomat (potong kasar)

- 5 sdm air asam jawa

- 1 sdt gula jawa

- 1 sdm kaldu jamur

- 1 sdt kaldu ayam

- 1 sdt gula pasir

- 1 sdt gula jawa

- 1 sdt garam

𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐡𝐚𝐥𝐮𝐬:

- 2 buah cabai merah besar

- 5 buah cabai keriting

- 15 bawang merah

- 7 bawang putih

- 1 ruas kunyit

- 1 ruas jahe

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤:

1. Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk hingga wangi

2. Masukan air asam jawa, kaldu jamur, kaldu ayam, garam, gula pasir dan gula jawa

3. Masukan ikan tongkol suwir, bunga kecombrang, tomat dan petai

4. Beri sedikit air, koreksi rasa

5. Setelah pas, matikan api, masakan siap disajikan.

10 Resep camilan manis khas Betawi, lezat dan mudah dibuat

Intan Palupi

Jakarta adalah ibu kota Indonesia yang memiliki banyak ragam budaya. Sebenarnya, kota Jakarta berasal dari suku Betawi. Suku ini kental akan adat istiadat. Betawi juga dikenal dengan kulinernya yang lezat dan beraneka ragam. Mulai dari makanan berat hingga camilan manis.

Nah, camilan manis khas Betawi ada begitu banyak variasi lho. Camilan manis ini pun cukup mudah kamu temui terutama saat berkunjung ke Jakarta.

Bagi yang ingin mencoba untuk membuat camilan manis khas Betawi, bisa bikin di rumah sendiri. Cara membuat deretan kudapan manis Betawi cukup mudah dan simpel. Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Rabu (2/6).

1. Kue rangi

https://instagram.com/riskasyafiie

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 :
- 150 gr kelapa parut
- 250 gr tepung sagu
- 5 sdm air- Garam secukupnya
- Gula merah
- Air
- Sagu untuk cocolan

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Campur kelapa, sagu, garam dan air. Aduk hingga merata.
2. Bakar di cetakan hingga kering kecokelatan.
3. Rebus gula merah hingga mendidih.
4. Pada mangkuk kecil, campur sagu dan sedikit cairan gula merah. Aduk rata dan masukkan ke dalam air rebusan gula merah, aduk hingga mengental.
5. Taburkan gula merah diatas kue rangi.
6. Sajikan.

2. Kue kembang goyang

https://instagram.com/wawawiati

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 :
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr kanji
- 50 gr tepung beras
- 1/2 sdt vanili
- 2 butir telur
- 120 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus santan instan kemasan segitiga
- 300 - 320 ml air
- 2 sdm muncung margarin dilelehkan
- Secukupnya wijen hitam dan putih

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Campur rata ketiga jenis tepung dan vanili.
2. Kocok telur, gula dan garam dengan whisker sampai gula larut. Masukkan santan, aduk rata, masukkan margarin cair, aduk rata.
3. Masukkan tepung bergantian dengan air, aduk sampai adonan licin tidak ada yang bergerindil. Masukkan wijen, aduk rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang cenderung kecil. Rendam cetakan kue goyang dalam minyak panas sampai cetakan cukup panas. Celupkan cetakan ke dalam adonan. Masukkan ke dalam minyak panas.
5. Diamkan dalam minyak panas sampai kue agak kokoh lalu goyangkan cetakan supaya kue terlepas dari cetakan.
6. Goreng kue sampai berwarna kuning keemasan. Lakukan sampai adonan habis.
7. Siap disajikan.

3. Kue pancong

https://instagram.com/syaffasegaff

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 𝗔 :
- 50 gr tepung beras
- 300 ml santan dengan kekentalan sedang
- 2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, disimpulkan

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 𝗕 :
- 225 gr tepung beras
- 250 gr kelapa agak muda dibersihkan dan diparut- 2 butir telur kocok lepas
- 475 ml air

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Bahan A, dicampur dan diaduk rata, kemudian rebus pada api sedang sambil diaduk-aduk hingga mengental.
2. Bahan B, campur di dalam wadah tepung beras, kelapa, dan tambahkan bahan A sambil diaduk-aduk merata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk, terakhir tambahkan telur.
3. Panaskan cetakan, oleskan minyak sedikit agar tidak lengket. Tuangkan adonan sampai penuh. Biarkan setengah matang, kemudian taburkan gula di atasnya dan ditutup sampai matang.
4. Sajikan.

4. Kue cucur

https://instagram.com/tintinrayner

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 :- 125 gr tepung beras- 100 gr tepung serbaguna- 140 gr gula merah- 50 gr gula pasir- 250 ml air- 1 lembar daun pandan, simpulkan- 1/4 sdt garam

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut. Diamkan sampai hangat.
2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam mangkuk. Masukkan larutan gula, Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit.
3. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Aduk lagi menggunakan whisk. Jika masih terasa berat atau kekentalan, bisa ditambahkan air sedikit.
4. Tuang 1 sendok sayur, goreng dalam api yang sudah panas dengan api kecil. Siram-siram minyak di tengahnya sampai matang.
5. Angkat dan sajikan.

5. Kue cente manis

https://instagram.com/deviirwantari

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 :
- 50 gr sagu mutiara
- 125 gr tepung hunkwe
- 175 gr gula pasir- 800 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar pandan ikat simpul- Nangka potong dadu secukupnya

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara, sesekali diaduk agar tidak lengket masak hingga bening, tiriskan lalu siram dengan air es.
2. Larutkan maizena dengan 300 ml santan.3. Masak sisa santan 500 ml dengan daun pandan, gula. Masukkan larutan maizena aduk-aduk hingga mengental, masukkan mutiara dan nangka.
4. Siapkan cetakan yang telah dibasahi air agar kue mudah dikeluarkan. Tuangkan cente manis, biarkan dingin dan padat.
5. Simpan dalam lemari es lalu keluarkan dari cetakan.
6. Siap disajikan.

6. Ongol-ongol gula merah

https://instagram.com/diyo_kitchen

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 :
- 250 gr tepung sagu
- 800 ml santan (250 ml santan instan ditambahkan 550 ml air)
- 200 gr gula aren (sisir)
- 50 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 lembar daun pandan

Bahan 𝘁𝗮𝗯𝘂𝗿𝗮𝗻 :
- Kelapa parut secukupnya
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Dalam wadah, campur 500 ml santan dengan tepung. Aduk rata hingga tepung larut dan tidak ada yang bergerindil.
2. Dalam panci atau wajan anti lengket, campur 300 ml santan sisanya dengan gula aren dan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga gula larut.
3. Tuang larutan tepung ke dalam rebusan santan. Aduk-aduk terus hingga mengental. Angkat.
4. Siapkan loyang atau nampan yang telah dilapis plastik. Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang atau nampan. Biarkan hingga dingin. Potong-potong kue.
5. Bahan taburan: campur kelapa parut, daun pandan dengan garam lalu kukus hingga matang. Sekitar 10 menit.
6. Baluri potongan kue dengan kelapa parut hingga rata.
7. Siap disajikan.

7. Es selendang mayang

https://instagram.com/sandraasilvera

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 :
- 100 gr tepung hunkwe-
50 gr tepung beras
- 1000 ml air
- 1/2 sdt garam
- 60 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1 lembar daun pandan
- Beberapa tetes pewarna merah- Beberapa tetes pewarna hijau

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 𝗸𝘂𝗮𝗵 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗮𝗻 (𝗺𝗮𝘀𝗮𝗸 𝘀𝗮𝗺𝗽𝗮𝗶 𝗺𝗲𝗻𝗱𝗶𝗱𝗶𝗵) :
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 𝗴𝘂𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗿𝗮𝗵 (𝗺𝗮𝘀𝗮𝗸 𝘀𝗮𝗺𝗽𝗮𝗶 𝗺𝗲𝗻𝗱𝗶𝗱𝗶𝗵) :
- 300 gr gula merah (𝘀𝗶𝘀𝗶𝗿)
- 100 gr gula pasir
- 200 gr air

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Rebus air, tepung hunkwe, tepung beras, daun pandan, garam dan vanili. Aduk sampai meletup. Angkat.
2. Bagi 3 bagian, 1 bagian beri pewarna hijau, 1 bagian beri pewarna merah, dan 1 bagian biarkan putih.
3. Siapkan loyang 20x20cm yang sudah dioles minyak. Tuang bagian hijau, ratakan lalu tuang bagian putih ratakan kembali dan tuang bagian merah ratakan kembali dan biarkan hingga dingin.
4. Potong selendang mayang lalu beri kuah santan, gula merah dan es batu.
5. Sajikan.

8. Roti gambang

https://instagram.com/yienboentar

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 𝗔 :
- 250 gr gula merah, sisir
- 175 ml air

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 𝗕 :
- 375 gr terigu protein sedang
- 125 gr tepung panir cokelat
- 25 gr susu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt soda kue
- 2 sdt baking powder
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt vanili

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 𝗖 :
- 2 kuning telur
- 100 gr butter

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 𝗗 :
- Wijen untuk taburan

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Rebus bahan A hingga gula larut, angkat, saring. Dinginkan. Sisihkan.
2. Aduk semua bahan kering bahanB, beri kuning telur dan tuangi bahan A aduk sampai tercampur rata. Masukkan butter, uleni kembali hingga kalis.
3. Bulatkan adonan, tutup. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang hingga adonan agak kering dan mudah dibentuk.
4. Timbang adonan per 75 gr, pipihkan, gulung memanjang, bentuk bulat lonjong.4. Tata diatas loyang datar yang sudah diberi baking paper, beri jarak di antaranya.
5. Olesi permukaan roti dengan air dan taburi wijen.
6. Panggang di suhu 160 derajat selama 30 menit hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.

9. Kue ape

https://instagram.com/mahadimsum

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 :
- 75 gr terigu
- 20 gr tepung beras
- 10 gr tapioka
- 50 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 baking powder
- 1/4 baking soda
- Pasta pandan
- 200-210 ml air hangat

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Campur semua bahan kering ke dalam wadah kecuali baking soda.
2. Tambahkan air dan pasta pandan.
3. Diamkan selama setengah jam.
4. Tambahkan baking soda, kemudian aduk rata.
5. Panaskan wajan dengan api kecil, olesi wajan dengan sedikit minyak.
6. Tutup dan biarkan hingga matang.
7. Sajikan.

10. Kue cincin

https://instagram.com/niladriana

𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 :
400 gr tepung beras (harus membuat sendiri)
- 300 gr gula merah sisir
- 125 gr gula pasir
- 200 ml air
- 200 gr kelapa parut 1/2 tua
- 3 butir kemiri sangrai, haluskan.

𝗖𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗯𝘂𝗮𝘁 :
1. Siapkan beras, rendam semalam, tiriskan sampai tidak ada airnya, kemudian diblender kering khusus buat tepung, ayak, dan sisihkan.
2. Campurkan semua bahan kecuali tepung beras, masak dengan api kecil sampai kental dan terserap.
3. Selagi masih panas, langsung campurkan ke dalam tepung beras, aduk sampai benar benar rata.
4. Tutup adonan dengan plastik, atau letakkan pada wadah yang tertutup, diamkan adonan semalam atau minimal 7 jam.
5. Aduk kembali adonan, bulatkan, sesuai selera, pipihkan, lubangi tengahnya.
6. Kemudian goreng sampai kecokelatan dengan api sedang.
7. Angkat dan sajikan.

klh

klh

6. Kepiting lada hitam

6. Kepiting lada hitam

7. Ikan suwir sambal kemangi

8. Tumis cumi asin pedas

9. Tumis ikan bandeng

10. Kerang tiram cabai ijo

11. Tumis tongkol bunga pepaya

12. Suwir tongkol pete

13. Udang balado pete

14. Balado ikan

15. Balado ikan tongkol bunga kecombrang

10 Resep camilan manis khas Betawi, lezat dan mudah dibuat

1. Kue rangi

2. Kue kembang goyang

3. Kue pancong

4. Kue cucur

5. Kue cente manis

6. Ongol-ongol gula merah

7. Es selendang mayang

8. Roti gambang

9. Kue ape

10. Kue cincin

RECOMMENDED ARTICLES

Report Page