СИНДРОМ ХРОНИЧЕСКОЙ УСТАЛОСТИ. ЧАСТЬ 4

Начало здесь.

Продолжение здесь и здесь.

Итак, третья причина синдрома хронической усталости - биохимическая.

Судя по всему, некоторым даже очень образованным гражданам не совсем понятно, что нервная система (психика, если хотите) - насквозь материальна, она состоит из клеток, и эти клетки имеют свойство взаимодействовать с самыми различными веществами, из-за чего изменяются принципы их работы. И на этом, к слову, основана вообще вся нейрофармакология, то есть наука о том, как воздействовать с помощью различных биохимически активных веществ на свойства центральной или периферической нервной системы.

Нейрофарма - это антидепрессанты и антипсихотики, противосудорожные и противотревожные средства...

И в основе этой науки - самые обычные молекулы из числа тех, которые можно легко обнаружить (и заполучить внутрь организма) из самых обычных пищевых продуктов.

Самый простой пример вам хорошо известен: он называется этанол, который входит в состав любых спиртных напитков, на то они и спиртные. А еще можно случайно опьянеть от слегка "подгулявшей" ягоды, например, или от излишне забористого кваса, то есть от любого продукта, в котором происходит активный процесс спиртового брожения.

К сожалению, неочевидную роль нутриентов в вопросе влияния на нервную систему несколько недооценивают. Возможно, в силу того, что пару столетий официальная биохимия свернула в очередной тупик, на время позабыв о такой дисциплине как энзимология, учение о ферментах и ферментации, то есть превращении одного элемента в другой (например, молока в сыр, а сахара в спирт). Возможно, потому что "доказательная медицина" слишком увлеклась синтезом всевозможных молекул с точечным влиянием на определенный орган или функцию. И в погоне за синтезом все несколько забыли, что еда - это тоже биохимия.

И, наконец, критическая проблема современной медицины в том, что врачей не учат кормить людей. Вас это, возможно, несколько удивит, но таки спросите совершенно любого знакомого доктора любой специализации: на каком курсе, в рамках программы какого предмета и сколько часов уделялось вопросам питания?

Ответ - нисколько и никогда. Ветеринаров не учат кормить собак и кошек, только лечить их. Вопросы кормления изучают на соседней кафедре, зоотехники. И тоже пять лет обучаются этому искусству. А специалистов по кормлению людей не учат по сути нигде.

Нутрициология как наука или даже просто как научная дисциплина тоже только начинает развиваться и во многом продолжает повторять тупиковые постулаты двухсотлетней давности, применимые к современной реальности так же, как Домострой или учебник придворного этикета.

Поэтому влияние биохимически активных нутриентов на нервную систему игнорируется не по злобе душевной, а потому что нет в программах "лечебного дела" такой дисциплины.

А биохимическое влияние есть.

И особенно сильно оно проявляется при так называемом синдроме взаимного отягощения, когда одна патология усиливает другую, и вместе они дают эффект синергии, то есть "два вместе - больше, чем два по отдельности".

Например, при нарушении работы желудочно-кишечного тракта нутриенты не ферментируются должным образом и, либо попадают в кровоток неизменными, в недостаточно "детоксицированном" виде, то есть в форме довольно агрессивных молекул, либо становятся пищей для микрофлоры, которая, в свою очередь, тоже прекрасно умеет производить эндогенные (внутренние) токсины, а те, в свою очередь, уже способны проникать через кишечные стенки в кровоток. И негативно воздействовать на нервную систему. Так же, как негативно на нее воздействует любое токсическое вещество.

То есть, переводя еще раз на понятный русский язык, обычные продукты питания для здорового человека - всего лишь нутриенты, которые организм прекрасно усвоит, переработает и пустит в дело, то для больного человека с нарушениями в желудочно-кишечном тракте - это нейротоксины.

И когда нервная система постоянно находится в состоянии "токсикоза", закономерно она работает плохо и устает быстро. Потому что постоянно занята детоксикацией и потому что постоянно немного "пришиблена".

Какие продукты могут "выбивать" ЦНС

Самые что ни на есть "здоровые" (мы же помним, что сейчас речь не о здоровом человеке и не о здоровом ЖКТ):

• цельнозерновые крупы, хлеб и т.д. (эффект грубой наждачки, помноженный на антинутриенты из зерновых оболочек, плюс зерновой глиадин)
• сырые овощи (алкалоиды и прочие фитоактивные вещества, не прошедшие термической нейтрализации)
• молочные продукты (довольно агрессивные белки, слизистые метаболиты, инсулиноподобный фактор роста, морфиноподобные метаболиты, образуемые из-за плохого переваривания)
• цельные белки (плохо пережеванное и плохо переваренное мясо)
• условно съедобные овощи (например, пасленовые - даже в термообработанном виде содержат большое количество фитоактивных веществ, которые здоровому человеку не повредят, а больному нанесут немало вреда)
• растительное масло - любое, кроме свежевыжатого плодового (например, оливкового), но в особенности - льняное, сколько бы ни свистели о его великой пользе, худшего эндотоксина среди растительных масел не придумать.

В общем, третья совершенно неочевидная причина синдрома хронической усталости - это неспособность желудочно-кишечного тракта справляться со своей задачей. И как итог, точнее, как два итога: нарушение пластического обмена, то есть нехватка питательных веществ для регенерации тканей, в том числе, нервных, и происходит это даже не из-за недостатка питания, а из-за недостаточного усвоения.

Второй итог - это нейроинтоксикация недопереваренными промежуточными метаболитами и растительными биоактивными веществами, которые проникают через недостаточно крепкий кишечный барьер, искажая работу нервной системы.

Самый простой способ понять, что это именно она, ваша причина - исключить из рациона все, что может "триггерить" нервную систему. Безжалостно, полностью, вплоть до следов и остатков. В том числе, все продукты, которые теоретически могут содержать те самые следы и остатки. Продукты, которые перерабатывались так или иначе в промышленных условиях: далеко не на каждой упаковке написано, что там в реальном составе или чем это и как обрабатывали, что туда подмешивали и чем еще мухлевали, потому что до 2% вещества в основной массе продукта можно вообще не указывать, а для поврежденной системы ЖКТ/ЦНС этих двух процентов чуть больше чем достаточно, чтобы словить "триггер".

Да, получается крайне скучно, однообразно, неудобно, да еще и абстинентный синдром можно заполучить во всей симптоматической красе... Но во-первых, это ненадолго, все-таки в норме организм человека всеяден. А во-вторых, если вы вдруг узнали значение слова "абстиненция", то вас можно однозначно поздравить: вы точно выяснили причину своей хронической усталости!

Скорректировать работу ЖКТ для того, чтобы в дальнейшем есть "все подряд", не особенно сложно.

Полное руководство по этому вопросу уже написано.

Поэтому, как только проблему пластического обмена и недопереваривания фитоагентов получится устранить, можете неспешно (!) возвращать в рацион привычные продукты и не мучиться лишним диетическим фанатизмом.

В общем, резюмируя: никакой это не синдром, "просто больше отдыхать, питаться разнообразно" - не сработает. Найти одну из десятка причин такого "полудохлого" состояния хоть и сложно, но вполне реально. И да, вполне себе корректируется, если понимать причины и устранять именно их, а не вторичную симптоматику.

Здравия желаем!