Щелочная Диета Рецепты

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Секрет вечной молодости мировых звёзд неразрывно связан с определённым питанием, ведь можно в любом возрасте выглядеть сногсшибательно, если придерживаться здорового рациона . Узнай, как привести тело в тонус и преобразиться по любимому рецепту Гвинет Пэлтроу и Виктории Бекхэм!

Дарья Кабацкис

редакция

Щелочная диета для похудения: в чём суть
людей с избыточным весом; тех, у кого есть болезни суставов (подагра); пациентов с мигренями и другими видами головной боли; людей с повышенной нервозностью и бессонницей; пациентов во время апатичных состояний и общей вялости в организме; людей с высыпаниями на коже .
Необходимо сократить количество соли и сахара . Острая пища служит разжигателем аппетита, поэтому от неё избавляемся тоже . Стоит постепенно отказаться от кофейных напитков, крепкого чая, сладкой газировки и алкоголя . После 19:00 есть не рекомендуется: можно пить чаи из трав, минеральную воду . Жуй медленно, ешь 3-5 раз в день и понемногу, соблюдай водный баланс в организме .
при заболеваниях почек; при сердечно-сосудистых заболеваниях; людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку рацион диеты включает в себя огромное количество продуктов с клетчаткой в составе .
Щелочная диета: разрешённые продукты
свежие овощи: помидоры, огурцы, картофель, салат, тыква; фрукты: яблоки, груши, киви, персики, апельсины (отдавай предпочтением фруктам с низким гликемическим индексом); бобовые: фасоль всех видов, кроме пёстрой, чечевица, нут; корнеплоды: репа, морковь, свёкла; зелень: базилик, укроп, кинза, петрушка; растительное молоко: соевое, ореховое, овсяное; нежирная рыба и морепродукты; миндальные орехи, семечки, семена чиа; белое мясо птицы; крупы (кроме белого риса) .
© 2007 — 2021 ООО «Фэшн Пресс» При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www .cosmo .ru и на официальных страницах этого сайта на www .facebook .com , vk .com , twitter .com , instagram .com , ok .ru .
ВИДЕО: Cosmo TV: Безглютеновая диета . Как похудеть, ни в чем себе не отказывая?
Известный лондонский шеф-повар и диетолог Наташа Коррет и нутрицолог Вики Эджсон написали книгу Honestly Healthy Alkaline об особой системе питания . В книге описана польза щелочной диеты, которая приносит колоссальную пользу здоровью и благотворно влияет на фигуру .
Считается, что если кислотно-щелочной баланс организма в норме, то уровень pH варьируется в пределах 7,35–7, 45 . При повышенной кислотности в организме возникают нарушения обменных процессов, проблемы с кожей и волосами, накапливается лишний вес и ухудшается общее самочувствие . Сторонники щелочной диеты предлагают исключить вредные продукты и ввести в рацион щелочеобразующую пищу . Например, ежедневное меню Виктории Бекхэм на 80% состоит из ощелачивающих продуктов . Результат очевиден!
Щелочную диету также называют алкалиновой, а суть её заключается в частичном или полном отказе от закисляющей пищи . Продукты, распадающиеся в процессе пищеварения на щелочи, несут пользу для организма в отличие от кислотных . Многие голливудские дивы выбирают именно щелочную диету для похудения, поскольку она помогает не только эффективно избавиться от лишнего веса, но и нормализовать многие процессы в организме, что благотворно сказывается на внешности .
Основной плюс щелочной диеты состоит в том, что меню и рецепты достаточно разнообразны и рацион остаётся сбалансированным .
Задача щелочной диеты – достигнуть баланса кислот и щелочей в организме путём изменения питания . Начни постепенно менять привычный рацион в пропорции: 80% щелочных продуктов и 20% кислотных . Что важно, переход на новый тип питания должен быть плавным, а есть лучше всего часто, но небольшими порциями .
Дробная система приёмов пищи позволяет организму мягко перестроиться и начать функционировать в новых условиях .
Щелочная диета предполагает большое количество растительной пищи в меню: грубая клетчатка усваивается долго, поэтому не рекомендуется есть на ходу и перекусывать .
Диета состоит из трёх основных фаз, в первую организм очищается от шлаков и токсинов в течение 7 дней . Вторая тоже длится неделю, на этом этапе баланс кислот и щелочей в организме выравнивается . Последняя неделя, которая является третьим этапом, закрепляет результат . В том случае, если после трёх недель щелочной диеты вес идёт на убыль, а самочувствие в норме, похудение можно продолжить ещё на некоторый срок .
Щелочная диета – одна из наиболее безопасных и эффективных систем питания, однако даже на ней нельзя сидеть постоянно . Безусловно, регулярность и длительность – верные спутницы похудения, но даже при очевидных показаниях к диете не стоит превращать её в панацею от всех проблем .
Итак, щелочная диета при всех её очевидных плюсах, всё же, противопоказана:
Адепты щелочной диеты составили таблицу питания, чётко разделив продукты на разрешённые и запрещённые . Ты можешь найти подробное описание в медицинских исследованиях, относящихся к диете .
К разрешённым продуктам относятся то, что богато калием, медью, кальцием, натрием, магнием и другими микроэлементами .
Завтрак: овсянка на воде с горстью миндальных орехов .
Обед: овощной суп, киноа с овощами .
Ужин: гречка с одним варёным яйцом .
Завтрак: йогурт обезжиренный, груша или яблоко .
Ужин: тушёная тыква с одним варёным яйцом .
Завтрак: смузи из яблока, сельдерея и апельсина, горсть миндальных орехов .
Обед: овощной бульон, отварной бурый рис с зеленью .
Завтрак: гречка с авокадо и зеленью .
Обед: отварная куриная грудка и салат из овощей .
Ужин: печёная тыква и стакан нежирного кефира .
Завтрак: сырники без сахара на овсяной муке .
Обед: тушёные кабачки с фасолью на пару .
Ужин: 2 варёных яйца и свежие овощи .
Завтрак: фруктовый салат с обезжиренным йогуртом .
Обед: сёмга на пару с отварной репой .
Ужин: овощной салат, тушёные баклажаны .
Завтрак: овсянка на воде с яблоком .
По отзывам специалистов, в первую неделю организм избавляется от шлаков, токсинов и лишней воды, начинается интенсивная потеря веса от 2-5 кг . Для эффективного похудения необходимо пройти все 3 фазы щелочной диеты . А для закрепления результатов диеты нужно придерживаться подобного рациона питания в течение последующих 1-2 месяцев .


Свежая порция моды
Регистрация & вход





  Рубрики

Красота

Тренды

Светские сплетни

Эффективное похудение

Женщина 3 .0

Хозяйке на заметку

Вкусные рецепты







Вход/Регистрация




Яна Стефанович

специально для

Glamusha .Ru






© 2014-2021 GLAMUSHA .ru
Все права защищены

Регистрируйтесь на сайте через соцсети:
Щелочной режим питания завоевал популярность и расположение сотен тысяч сердец по всему миру . Алкалиновая, как ее еще называют, диета очищает организм от зашлакованности, стабилизирует кислотный и щелочной баланс в организме, ускоряет похудение, делая этот нелегкий процесс приятным на вкус .

Одна неделя щелочной диеты и вы будете приятно удивлены своим отражением в зеркале и самочувствием!

Меню щелочной диеты должно состоять, минимум, на 70% из щелочных продуктов .

Начните свой день с щелочного продукта, богатого белками — тофу . Раскрошите его на мелкие кусочки и добавьте ваши любимые щелочные овощи . Пропаренная цветная капуста, грибы и щепотка кайенского перца придаст блюду пряности, а китайская капуста, зелень горчицы и свежий тертый имбирь — азиатские нотки .

Если вы предпочитаете, чтобы щелочной завтрак содержал углеводы, отварите цельнозерновые культуры (в несладком миндальном молоке получается особенно вкусно!), добавьте кусочки миндаля, порезанный банан и щепотку корицы .

Поскольку листовые овощи являются одними из лучших щелочных продуктов, приготовьте с ними салат . Добавьте к нему зерна отваренной чечевицы, приготовленный на гриле тофу или небольшую порцию куриного мяса или филе лосося . Заправкой для салата выступит микс из обезжиренного йогурта, оливкового масла, орегано и кайенского перца . Другим вариантом может стать добавление ростков сои, соломки из моркови, тофу, а заправкой послужит смесь из кунжутного масла и свежего тертого имбиря .

Приготовьте легкий щелочной суп из любимых овощей, присоединив к ним в самом конце морские водоросли и соевые ростки . Для более основательного варианта супа, способного пригодится вам на ужин, добавьте в тарелку отдельно приготовленную цельнозерновую крупу или пасту .

Рецепт пасты — блюдо популярно и любимо многими, потерять его не хотелось бы — основывается только на тех макаронных изделиях, что изготовлены из цельнозерновых культур . Отличный источник необходимых углеводов . Для приготовления соуса к пасте используйте блендер или кухонный комбайн — измельчите помидоры, свежий чеснок, добавьте оливковое масло и базилик . Для сливочного соуса пюрируйте слегка обжаренную мускатную тыкву, добавьте к ней греческий йогурт, шалфей и смешайте все до однородной консистенции .

Еще одним вариантом сытного ужина станет вариация на тему чили с белой фасолью, зернами чечевицы и ваших любимых щелочных овощей . Для дополнительной порции углеводов и протеина добавьте в меню небольшой кусочек курицы гриль или хлебец из цельного зерна .

Здоровые перекусы на щелочной диете просты . Насладитесь зрелым бананом, несколькими дольками арбуза или горстью миндаля . Если у вас немного больше времени на приготовление закуски, смешайте четверть авокадо, столовую ложку очищенных семечек подсолнечника и добавьте немного меда . Приготовьте щелочной смузи из овощей и/или фруктов .

Рецепт блюда из баклажан при щелочной диете — один из самых популярных . Наш вариант рассчитан на 2 порции .
Все продукты замочите на 10 минут в щелочной воде . Фасоль дольше — в зависимости от ее твердости . Баклажан разрежьте вдоль на две половинки, ложкой удалите мякоть и отложите ее в сторону — она еще пригодится . В разогретую сковороду с оливковым маслом сложите половинки баклажана кожицей вверх, готовьте в течение 5 минут на медленном огне . Включите духовку на 205 градусов . Достаньте половинки баклажанов из сковороды, переложите их в форму для запекания выемкой вверх . В сковороду добавьте оливковое масло и потушите нарезанный лук и порубленный чеснок в течение 2 минут на среднем огне . К ним присоедините мякоть баклажана и все остальные ингредиенты . Тушите на средне-высоком огне, пока не испарится жидкость . Переложите смесь в половинки баклажана и отправьте в духовку на 15 минут .
В пиале смешайте овсяные хлопья, кокосовое молоко, миндальное масло . Перемешайте ингредиенты между собой . Добавьте тертое яблоко, прикройте крышкой или пищевой пленкой, и поместите на ночь в холодильник . Если каша получилась сухой, добавьте еще немного кокосового молока . Перед едой посыпьте корицей .

Сначала взбейте шпинат и миндальное молоко . Добавьте остальные ингредиенты, кроме чиа, еще раз взбейте . После того, как консистенция смузи стала гладкой, поместите в нее чиа и припустите на низкой скорости . Дайте смузи постоять несколько минут и наслаждайтесь напитком, он же щелочной завтрак .

Порвите руками салат, переложите в миску и добавьте оставшиеся ингредиенты . Смешайте соус и заправьте им салат .

Разогрейте сковородку, вылейте в нее 60 грамм оливкового масла и приготовьте на среднем огне рубленый чеснок в течение 1−2 минут . Добавьте к маслу с чесноком крупно нарезанные помидоры, затем влейте бульон, высыпьте фасоль, черный перец, доведите до кипения . Уменьшите огонь до медленного и (без накрывания) поварите еще 5 минут, после чего введите рукколу, дайте супу постоять на огне 1−3 минуты, пока листочки зелени не смягчаться, и выключайте .

Вскипятите воду, добавьте в кастрюлю прямоугольники водорослей . Пока они варятся — 5−7 минут достаточно — в пиале размешайте пасту мисо с небольшим количеством горячей воды . По прошествии срока варки водорослей добавьте разведенную пасту к супу, перемешайте . Сложите все остальные ингредиенты в кастрюлю и готовьте еще 5 минут . Попробуйте на вкус, присолите по необходимости и подавайте суп на стол!

Что бы прокомментировать, необходимо

Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .

+7 (499) 519-32-46

+7 (812) 416-94-02



Диета Дюкана
Стол №5
Кето диета
Кремлёвская диета
Японская диета
Кефирная диета
Гречневая диета





Заболевания от А до Я
Найти по симптомам
Расшифровка анализов
Травник
Свойства продуктов
Очищение организма
Интересные новости
Диеты
Витамины
Термины



Роль витаминов в формировании здоровья + ТОП-продуктов рекордсменов
Все материалы на сайте подготовлены в информативных целях и не являются руководством по лечению и диагностике заболеваний . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным врачом, не занимайтесь самолечением!
Ведение пациентов с различными хроническими патологиями, позволило установить взаимосвязь большинства болезней с уровнем кислотности в организме . Это стало основанием для того, чтобы была создана простая, но эффективная диета, которая получила название щелочной . Еще ее называют алкалиновой . Она просто взорвала социальные сети, а уже в 2015 году Британское Общество Диетологов признало ее одной из популярных диет мира .
Своей первоочередной задачей щелочная диета имеет нормализацию pH-баланса в организме, уменьшение кислотности его внутренней среды . Доказано, что со временем повышенная кислотность приводит к развитию множества болезней, к снижению скорости обменных процессов и является главной причиной ожирения .
Любая пища после попадания в организм образует щелочь, либо кислоту . Поэтому диетологи разделяют все продукты на три категории: кислотные, щелочные и нейтральные .
Было проведение множество исследований, которые позволили установить, что чем больше человек потребляет щелочных продуктов, тем дольше он остается здоровым и молодым . Организм при этом работает полноценно и без сбоев . Последние научные эксперименты позволяют предположить, что приверженность щелочной пище дает возможность предупредить развитие онкологических заболеваний и даже избавляться от них . Поэтому щелочная диета с каждым днем набирает все большие обороты популярности .
Уровень pH для человека считается нормальным, если он находится в пределах 7,35-7,45 единиц . Если происходит сдвиг в ту или иную сторону, то наблюдается сбой метаболизма, застойные явления . Клетки начинают быстрее стареть, так как ухудшается синтез коллагена .
Это универсальный противовирусный препарат с широким спектром противовирусной активности, помогает укрепить иммунитет и…
Иммунитет будет работать не в полную силу, что увеличит частоту заболеваемости вирусными и бактериальными инфекциями .
В органах мочевыделительной системы начнут формироваться камни .
Костная ткань будет быстрее разрушаться .
Повышается риск развития онкологии и сахарного диабета .
Нервная система становится не стабильной .
В свою очередь, повышенный уровень щелочи в организме наблюдается крайне редко . Однако если это случается, то у человека развиваются аллергические реакции, происходят нарушения в работе органов пищеварительной системы, могут развиться дерматологические заболевания .
Алкалиновая диета призвана медленно и планомерно провести «ощелачивание» организма, создать в нем нейтральную, либо легкую щелочную среду . Придерживаться такой методики питания рекомендовано на протяжении 3-4 недель . За это время удастся привести в норму pH-баланс крови и вывести из организма все кислотные токсины .
Чтобы щелочная диета позволила добиться желаемого эффекта, необходимо соблюдать следующие принципы:
Доля кислотных продуктов в общем рационе не должна превышать 30% . К таким продуктам относят хлеб, испеченный с добавлением дрожжей, все сорта бобовых, рыбу и мясо, яйца, чай, кофе и молочные продукты . Это не означает, что от мяса и рыбы нужно будет отказаться вовсе, следует просто ограничить их потребление до 3 раз в неделю . Причем выбирать необходимо маложирные продукты .
Процентная составляющая щелочных продуктов приравнивается к 70% . Меню должно базироваться на овощах и фруктах, можно есть зелень, ягоды, тыквенное и кунжутное семя, семена подсолнечника . Обязательно в рационе должны присутствовать растительные масла, маложирная рыба и злаковые культуры (бурый рис, гречка, овес) .
Все продукты растительного происхождения лучше употреблять в пищу в сыром виде . Это не только ускорит процесс ощелачивания организма, но и позволит качественно прочистить кишечник .
Обязательно нужно пить воду (2 литра в день), травяные чаи, соки свежего отжима .
Чтобы не препятствовать процессу похудения и нормализации функции пищеварения, нужно отказаться от употребления консервированных продуктов, от копченостей и животных жиров .
Спиртные напитки на время диеты под запретом .
Соль полностью из меню не исключают, но ее потребление сводят к минимуму . Этот же принцип правомерен в отношении сахара . Его следует заменять медом, стевией, клиновым сиропом .
Количество походов к столу в день должно быть не менее пяти .
Придерживаться щелочной диеты можно в следующих случаях:
Человека часто беспокоят головные боли .
Часто случаются простудные заболевания .
Кожа потеряла былую привлекательность .
Существует три фазы щелочной диеты:
Первая фаза направлена на адаптацию организма к смене рациона . В этот период уходит 3-4 кг лишнего веса, параллельно из организма выводятся токсины . Человек может испытывать легкое недомогание, повышенную утомляемость . Диетическую пищу вводят в рацион постепенно . В самом начале первой фазы допускается пить кофе (стакан в день), можно съесть несколько кусочков хлеба . Однако от сахара и кондитерских изделий отказываются сразу .
Вторая фаза является продолжением первой . В это время организм непрерывно очищается, параллельно снижается кислотность желудочного сока . Вес при этом уходит медленнее . В среднем, человек теряет 1-2,5 кг . Самочувствие улучшается, так как процесс адаптации уже остался позади . Все мучные продукты на этом этапе убирают, на смену кофе приходит зеленый чай .
На третьей фазе удается добиться желаемого щелочного баланса среды . За это время уходит еще 0,5-1 кг . Цель последнего этапа – закрепление достигнутого результата .
Предложенное меню можно видоизменять и подстраивать под собственный рацион питания, но при этом необходимо соблюдать правила щелочной диеты и не использовать для приготовления блюд запрещенные продукты .
Кефир с добавлением кусочков свежих фруктов и 1/2 чайной ложки меда
Макароны под томатно-грибным соусом
Одна курная грудка с овощным салатом
Приготовленная в духовке рыба со свежим овощным салатом
Капуста тушеная, картофель тушеный
Салат: сыр Фета, помидоры сорта Черри, авокадо и руккола
Салат из любых фруктов с заправкой из йогурта
Овощной салат с соусом на основе масла оливы и сока лимона
Котлеты из овощного фарша (морковь + картофель)
Салат: томаты сорта Черри + тунец + салатные листья
Продукты, которые можно употреблять в пищу во время диеты:
Создают высокую щелочную среду в организме
Способствуют среднему защелачиванию
Продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, бобовые, орехи, семечки)
Цитрусовые (лимон, лайм, грейпфрут)
Приготовленный в мундире картофель
Сыр из козьего молока и само козье молоко
Продукты, которые в меню должны отсутствовать:
Создают высокую кислотность в организме
Продукты растительного происхождения
Фасоль (белая, пестрая, полулунная)
Шпинат, прошедший термическую обработку
Фруктовый сок, прошедший консервацию
Крупы и продукт, содержащие зерновые культуры
Пиво и напитки, не содержащие алкоголь
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Перец болгарский сладкий – 0,15 кг .
Кинза, базилик и зеленый лук – по 30 г .
Очищенное семя подсолнечника и кунжутное семя – по 40 г .
Соль и приправы – на усмотрение повара .
Через блендер пропускают: свеклу, половину моркови и перца, всю зелень, соль, специи, чеснок и томаты вместе с 0,7 л воды .
Отдельно шинкуют пекинскую капусту, оставшуюся половину моркови и перца, смешивают эти компоненты и заливают массой, которая была пропущена через блендер . Сверху присыпают зеленым луком . Разливают готовый борщ по тарелкам, добавляют заправку .
Способ приготовления заправки: перемалывают в блендере семена кунжута и подсолнечника, чтобы получилась мука, добавляют в нее сок лимона, воду и соль, тщательно перемешивают .
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Чеснок давят, морковь трут, фасоль режут . Через блендер пропускают: помидоры без кожуры, базилик, чеснок, масло растительное, клюкву, воду (50 мл) . Заливают измельченные овощи получившейся массой и убирают в холодильник на два часа . Перед тем как подать блюдо к столу, его посыпают кинзой .
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Специи и соль – на усмотрение повара .
Миндаль отмачивают в прохладной воде на протяжении ночи . Утром орехи промывают, добавляют к ним 0,5 мл воды и пропускают через блендер . Готовую массу процеживают .
Морковь режут кусочками, мелко шинкуют зелень, рубят чеснок . Подготовленные овощи пропускают через блендер вместе с ореховой массой . Суп разливают по тарелкам, украшают зеленью .
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
60 г черешкового сельдерея и такое же количество укропа .
Нарубают сельдерей, огурцы и редис . Укроп мелко шинкуют, солят и давят ступкой . Пропускают 1/2 часть редиса и весь сельдерей через блендер вместе с миндальным молоком и лимонным соком . Готовой массой заправляют оставшийся редис и огурцы, вводят укроп и перемешивают .
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Морковь и пророщенное семя подсолнечника – 60 г .
Из орехов с помощью блендера делают муку, остальные овощи режут, чеснок давят . Затем все продукты вновь пропускают через блендер, но не доводят их до состояния пюре . Готовую массу солят и формируют из них котлеты .
Тефтели из пророщенного маша и овощей
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Морковь и краснокочанная капуста – по 0,1 кг .
Через блендер пропускают маш, капусту и морковь . Хрен, чеснок и зелень мелко шинкуют, солят, перчат, добавляют к ним масло . Все компоненты соединяют друг с другом, формируют из фарша тефтели и остужают их на протяжении нескольких часов в холодильнике .
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Семя подсолнечника очищенное – 0,2 кг .
Авокадо и перец болгарский – 0,1 кг .
Черешковый сельдерей и грецкие орехи – 50 г .
Специи и соль добавляют на усмотрение готовящего .
На ночь оставить вымачиваться в воде семя подсолнечника . В блендере измельчают: орехи, вымоченные семечки, укроп, чеснок и сельдерей . В готовую массу добавляют перец, соль и масло .
Отдельно рубят авокадо, перец и зеленый лук . Той массой, которая была измельчена в блендере, намазывают капустные листья, выкладывают на них овощной фарш . Формируют из листьев роллы, скрепляют шпажками .
Гречневая каша с овощами и миндалем
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
По 20 г черешкового сельдерея и петрушки .
Гречку заливают водой и оставляют на ночь, аналогичные действия выполняют с миндалем . Когда орехи разбухнут, их рубят ножом . Воду с гречки сливают и промывают еще раз .
Давят чеснок, режут зелень, сельдерей и перец, смешивают овощи с крупой и орехами . Заправляют блюдо лимонным соком и оливковым маслом, украшают петрушкой .
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
По 20 г петрушки и кунжутного семени .
По 2 г кориандра, острого красного перца и кумина .
Соль добавляют на усмотрение повара .
Тыквенную мякоть натирают с помощью терки для корейской моркови . Чеснок смешивают с маслом, солью и специями, заправляют готовым соусом измельченную тыкву . Выдерживают овощ под прессом в маринаде на протяжении 2 часов . Затем соус сливают, выкладывают готовые «спагетти» на тарелку, присыпают кунжутом . В качестве соуса при подаче используют томатную пасту .
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Миндаль вымачивают, после чего взбивают его на блендере с чесноком, медом, лимонным соком, солью и водой . Отдельно режут огурцы, укроп и редис, выкладывают в салатник, заправляют ореховым соусом, хорошо перемешивают .
Салат с авокадо, кресс-салатом и кабачком
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты :
Растительное масло – 30 мл и такое же количество лимонного сока .
Соль добавляют на усмотрение готовящего .
Режут тонкими дольками авокадо и кабачки, заливают их маслом и лимонным соком, добавляют кресс-салат, еще раз перемешивают .
Свекольный салат с авокадо и сельдереем
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Салатный лук красного цвета – 50 г .
Сок лимона – 30 мл и такое же количество растительного масла .
Натирают свеклу, авокадо и сельдерей, зелень рубят, лук режут полукольцами . Все компоненты смешивают, заправляют соком лимона и маслом . Сверху украшают петрушкой .
Благодаря щелочной диете можно повысить качество ночного отдыха, что напрямую влияет на работоспособность человека .
Улучшаются когнитивные процессы, в частности, концентрация внимания и память .
Волосы, ногти и кожа становятся гораздо более крепкими и сильными .
Благодаря диете можно похудеть без вреда для здоровья .
Во время диеты чувство голода не будет преследовать человека . Калорийность блюд и продуктов не нужно высчитывать .
Во время диеты нужно обязательно заниматься спортом, что самым лучшим образом скажется на самочувствии и здоровье в целом .
Диета не требует внушительных финансовых затрат . Продукты можно купить по невысокой стоимости в любое время года .
К минусам щелочной системы питания относят:
Диета длится довольно долго . Минимальный срок ее соблюдения – 3 недели . Причем многие люди продолжают и в дальнейшем придерживаться щелочного питания . Вес при этом будет уходить медленно . Зато здоровье не будет подорвано, повыситься общий тонус организма .
В первую неделю диеты возможно ухудшение самочувствия, что обусловлено адаптацией организма к новому рациону .
Если человек является любителем мясных продуктов, то ему может щелочная диета прийтись не по вкусу . Ведь упор в ней делается на растительную пищу .
Низкая кислотность желудочного сока .
Нарушения в работе почек . Речь идет о почечной недостаточности .
Серьезное ухудшение самочувствия с момента начала диеты . Это является поводом для отказа от данной системы питания .
«Приверженцы щелочной системы питания убеждены и пытаются убедить других людей, что эта методика позволяет очистить организм, принести пользу здоровью и даже избавить от некоторых патологий органов пищеварительной системы . Противоположная точка зрения сводится к тому, что организм в состоянии сам отрегулировать pH-баланс . Если вмешиваться в эти процессы, то можно нанести ему серьезный вред . В любом случае, кислотность продуктов и их влияние на человека на настоящий момент времени до конца не изучены . Более того, хочу отметить, что меню щелочной диеты не сбалансированное . Человек будет испытывать потребность в жирных кислотах и протеинах .
Я не часто рекомендую своим клиентам придерживаться данной методики похудения . Особенно это актуально для людей в пожилом возрасте и для беременных женщин . Если все-таки имеется непреодолимое желание попробовать эту диету «на вкус», то для начала нужно получить врачебную консультацию . Дольше 3 недель следовать данной методике не стоит» .
«Щелочная диета чистит организм за счет обилия в пище грубого и трудно перевариваемого растительного волокна . Животные жиры, мучные изделия и сладости в рационе резко ограничивают, поэтому человек теряет вес .
Я советую придерживаться щелочной программы похудения только тем людям, которые имеют 100%-ое здоровье . Эта диета действительно позволяет улучшить состояние и внешний вид кожи, ногтей и волос .
Нельзя использовать методику для похудения людям, которые страдают от различных патологий сердца и сосудов, а также тем, у которых понижена кислотность желудочного сока» .
Ольга: «Я придерживаюсь диеты, которая очень напоминает щелочную . Мне ее посоветовал доктор . В то время у меня были проблемы с артериальным давлением, я чувствовала себя разбитой и усталой, что сказывалось на психическом здоровье . После того как я попробовала диету, самочувствие значительно улучшилось, я забыла о скачках давления . Сейчас на свое здоровье не жалуюсь . Конечно, постоянно себя ограничивать в продуктах питания сложно, но результат этого стоит»
Дарина: «По моему мнению, щелочная диета – это способ рационального питания . Например, моя тетя таким образом питается постоянно, но не подозревает о том, что придерживается щелочной диеты . Я тоже следую ее примеру и пытаюсь правильно составлять свое меню .
Я не ем фаст-фуд, не подхожу к холодильнику перед сном . Если я ем хлеб, то только отрубной или ржаной . Хотя вот от яиц отказаться не могу .
В целом, на щелочной диете можно «сидеть» всегда, не ставя себе цель сбросить лишний вес . Она позволяет избавить организм от обилия холестерина» .
Галина: «Для меня щелочная диета оказалась сложной, так ка
Щелочная Диета Рецепты
Диета При Преддиабете Форум
Диета Для Кота При Ожирении После Кастрации
3 Недельная Диета