С Чем Есть Куриную Грудку На Диете

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Куриная диета — это простая, эффективная и вкусная диета, которая помогает не только сбросить от 2-х до 6 килограммов за неделю, но и поправить здоровье после перенесенных заболеваний и травм
В курином мясе содержится множество полезных аминокислот, которые благотворно сказываются на здоровье . Большинство диетологов рекомендуют куриную диету, так как она низкокалорийная, питательная и позволяет достаточно быстро получить желаемый результат .
Плюсами куриной диеты являются: 1 . Оптимальное количество белка в еде – это помогает в процессе похудения, сжигая жировую ткань; 2 . Чувство насыщения – куриная грудка в сочетании с овощами придает чувство сытости на длительное время; 3 . В курином мясе намного меньше жиров, чем в других видах мяса ;
4 . Мясо курицы усваивается организмом намного легче , и оно доступнее, в отличие от крольчатины и индейки, которые так же относятся к диетическим сортам; 5 . Куриная диета обладает разнообразным рационом . Поэтому вы можете сочетать куриное мясо с овощами, кисломолочными продуктами, крупами (кроме пшеничной, манной) и фруктами (кроме банана и винограда) .
А теперь давайте поговорим о минусах: 1 . Куриная диета не может быть достаточно сбалансированной , так как лишена «полезных» жиров . Придерживаться такого рациона больше 1 недели не рекомендуется . 2 . Попробовать такую диету могут только полностью здоровые люди . При имеющихся проблемах со здоровьем перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом . 3 . Куриное мясо может спровоцировать аллергию при имеющейся склонности .
Во время куриной диеты нужно пить достаточное количество воды (30 мл на 1 кг веса), также допустимы травяные чаи . Лучше всего для диеты выбирать белое мясо, ведь оно содержит меньше всего калорий . Куриную грудку можно отваривать, готовить на пару, запекать, но только не жарить . Калорийность вашего дневного рациона не должна превышать больше 1200 ккал .
Завтрак: Отварная грудка с овощным салатом (огурец, помидор, зелень) Перекус: салат из капусты и огурца Обед: Тушеная куриная грудка с гречкой Перекус 2 : Яблоко Ужин: Отварная куриная грудка с салатом
Завтрак: Отварная куриная грудка Перекус: Филе курицы на пару с 1 помидором и 1 огурцом Обед: Рис с отварной куриной грудкой, 1 огурец и 1 помидор Перекус 2: Филе грудки на пару, салат из сельдерея, огурца и капусты Ужин: Отварное филе птицы с баклажанной икрой
Завтрак: Курятина на пару и салатные овощи Перекус: Отварная курица, яблоко среднего размера Обед: Запечная куриная грудка с киноа Перекус 2: Куриное филе на пару с брокколи Ужин: Куриный бульон с грудкой и овощами
Завтрак: Филе грудки на пару с огурцом Перекус: Филе курицы на пару с помидором Обед: Запечённая грудинка с овощным салатом Перекус 2: Грудка на пару с 2-мя огурцами Ужин: Отварное филе птицы, салат из белокочанной капусты
Завтрак: Перловая каша и отварное филе птицы Перекус: Филе курицы на пару Обед: Отварная грудка с отварной фасолью Перекус 2: Грудка на пару и 1 огурец Ужин: Отварное филе курятины, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца
Завтрак: Отварная грудка птицы и овощной салат Перекус: Грудинка на пару, 2 огурца Обед: Отварная грудка, салат из капусты Перекус 2: Филе птицы на пару 100 гр и 1 болгарский перец Ужин: Отварное филе, салат из тертой свеклы
Завтрак: Гречневая каша с отварной куриной грудкой Перекус: Салат из свежих овощей с запечённой грудинкой Обед: Сельдереевый суп, отварное куриное филе Перекус 2: Филе курятины на пару с листьями салата Ужин: Отварное куриное филе с овощным рагу
Соблюдая куриную диету можно похудеть от 2 до 6 килограммов за неделю . Конечная цифра на весах будет зависеть от соблюдения всех правил и от продуктов, которые вы будете употреблять . Имейте в виду, что куриная диета рассчитана на интенсивные нагрузки, поэтому вы с легкостью можете подключать и спорт . А это, в свою очередь, поможет еще быстрее сбросить ненужный вес и укрепить здоровье .
Врач-диетолог, эндокринолог Хисматуллина Раушания: «Я как врач диетолог против каких-либо диет, которые не могут быть использованы в долгосрочной перспективе . Куриная диета - это очередная низкокалорийная белковая диета, которая обещает быстрое снижение веса . Но «быстрое» - это не значит стойкое и здоровое . Я за сбалансированный рацион, когда в достаточном количестве присутствуют белки, жиры и сложные углеводы; есть ротация продуктов (то есть питание разнообразное и не применяются моно-диеты) . И, конечно, рацион должен быть простым, из доступных и привычных продуктов продуктов . Куриная диета, как и многие различные вариации низкокалорийных диет, не насыщают нас важными микро - и макронутриентами . При этом может даже навредить некоторым с нарушениями работы почек, повышением мочевой кислоты в крови . Поэтому желаю всем, кто хочет снизить вес, НЕ гнаться за красивой картинкой . Самое главное - чтобы ваша диета приносила вам удовольствие и оздоравливала вас!» .
Диеты: самые эффективные и безопасные
Не все эффективные диеты для похудения могут быть одновременно безопасными . Рассмотрим, на каких из них можно остановиться без дополнительного вреда для здоровья
Вот что мусульманкам приходиться делать мужьям: детям не смотреть
Сын Кабаевой вырос: ахнете, увидев, на кого похож
Шок! Старые мужчины и их молодые жены . Смотри 10 фото
Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет? Поделитесь в комментариях:
АО ИД «Комсомольская правда» . 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp .ru
Рассказываем, к каким нарушениям в организме может привести постковидный синдром, как их распознать, и какие меры помогут избежать серьезных проблем и восстановить здоровье
Во время климакса в организме женщины наступают серьезные перемены . Отметим, что климакс — это не болезнь, а естественный процесс в жизни женщины . Расскажем, как определить менопаузу

Этот рекомендательный блок предоставлен сервисом SVK-Native и содержит рекламные материалы партнеров .

Если вы видите данный контент, значит наш умный алгоритм показывает его вам как уникальному пользователю, учитывая ваше поведение и интересы в сети .

Присоединяйтесь к числу партнеров SVK:


Куриная диета — простой и доступный способ сбросить вес без чувства голода и ухудшения самочувствия . Узнайте из статьи, как и с чем нужно употреблять куриное мясо и яйца, чтобы терять до 7 кг за неделю!
Сбрось до 8 кг всего за 2 недели без спорта .
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией . Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики . e-mail: admin@pohudejkina .ru 2014-2021
Пожалуй, курица — самый универсальный продукт, позволяющий питаться сытно, вкусно и недорого . Но главное преимущество этой птицы — низкая калорийность, благодаря чему именно курица используется во многих диетах, предполагающих эффективное и безопасное похудение . На основе этого продукта даже создана монодиета, которая и получила название куриная диета . Она базируется на употреблении в пищу в течение всего срока похудения исключительно этого мяса . Причем используется преимущественно только одна часть птицы — грудка . В ней меньше всего калорий и просто кладезь полезных веществ . При этом остальные части курицы лучше не есть — в них много жира и холестерина, образующегося при термической обработке . Особенно избегайте коварных крылышек — самой жирной части этой птицы .
Поскольку курица богата белком, то придерживающимся куриной диеты рекомендуют активно заниматься фитнесом . Даже небольшие физические нагрузки ускорят продвижение к цели и помогут избавиться от лишнего веса как можно быстрее . К тому же тело приобретет соблазнительные формы, станет подтянутым и стройным . Не случайно это мясо относят к идеальному диетическому продукту, подходящему для спорта, лечения и соблюдения различных диет .
Главное преимущество этого режима питания — легкость . Куриных грудок в наших магазинах так много, что проблем с их поиском не будет . Это самое доступное и недорогое мясо, которое в изобилии представлено на прилавках магазинов в любое время года — недостатка в мясе птицы нет ни летом, ни осенью, ни зимой . Само мясо легко усваивается и прекрасно воспринимается ЖКТ . В нем содержится масса питательных веществ, необходимых для здоровья и бодрого самочувствия . Например, содержание полиненасыщенных жирных кислот в курятине больше, чем в любом другом мясе . Кроме того, в ней много триптофана — основы для выработки серотонина (гормона удовольствия) . Питаясь курицей, вы не подвержены унынию и пребываете в отличном расположении духа .
Отварная курица — идеально питание для предрасположенных к гастриту людей . Волокна мяса снижают кислотность и благотворно действуют на пищеварение . Тот, кто регулярно употребляет куриное мясо, не испытывает недостатка в витаминах РР, Е, К, В, А и минералах (фосфоре, меди, железе и др .) .
Так что очевидных достоинств немало:
Минус у такой диеты только один — малое количество жиров . Поэтому диета рассчитана не более чем на 2-3 недели . Превышать этот срок крайне не рекомендуется . Те, кто придерживался этой диеты, отмечают и другой недостаток — куриная грудка довольно быстро надоедает . Поэтому монодиета не так популярна . Чаще все-таки курицу сочетают с другими низкокалорийными продуктами, что позволяет разнообразить меню и сделать его более интересным .
Любая диета для похудения, в том числе и основанная на курином мясе, предназначена для здоровых людей, не имеющих хронических заболеваний . Куриная диета характеризуется обилием белков, отрицательно влияющих на здоровье почек . Если у вас есть какие-то проблемы с мочевыделительной системой, откажитесь от этого режима питания . При длительном соблюдении такого рациона отмечается выраженный недостаток жиров, что приводит к нарушению метаболизма . Проблемы возникают и худеющих, которые одновременно отказались от соли — это может привести к повышенной хрупкости костей . Не слишком хорошо переизбыток белка сказывается на работе ЖКТ, что может вызвать увеличение кислотности, нарушение перистальтики и запоры . Некоторые худеющие отмечают повышение ломкости ногтей, ухудшение состояния кожи и волос .
Не худейте на куриной диете, если вы:
Если сомневаетесь, подходит ли вам такой режим питания — проконсультируйтесь с доктором . Так вы избежите возможных осложнений и не подвергнете организм неоправданному стрессу . Особенно осторожны будьте при выборе монодиеты — лучше разбавить меню разнообразными овощами, которые скорректируют побочное действие высоких доз белка .
В рамках этого режима нужно питаться в течение всего срока похудения (не более 3-7 дней) исключительно мясом куриной грудки . Его нужно отваривать без использования соли, соусов и масел . Для вкуса можно добавить зелень и натуральные приправы . В течение дня необходимо съесть не более 1200 ккал, то есть вы употребляете примерно 1 кг отварного мяса . Эту порцию нужно разделить на 4-5 приемов пищи . Поскольку на таком режиме количество белка превышает привычные показатели, то монодиета может плохо сказаться на состоянии здоровья . В первую очередь под ударом оказываются почки, которые отрицательно реагируют на подобное питание . Поэтому придерживаться его рекомендуют всего несколько дней . Результат неплохой — менее чем за неделю можно избавиться от 4-6 кг .
Если вы планируете худеть дольше, то разбавьте куриное мясо большим количеством овощей . Они скорректируют воздействие высоких доз белка и за счет обилия углеводов растительного происхождения снизят нагрузку на почки . Обилие овощей в рационе благотворно сказывается на работе ЖКТ и улучшает перистальтику .
Один из самых эффективных способов похудеть с курицей — употреблять куриные бульоны . Они прекрасно согревают, насыщают и обогащают организм полезными веществами . Даже если вы сварили бульон с утра или пьете вчерашний, обязательно подогрейте его на огне (не в микроволновке!), чтобы он был горячим . Так он подарит ощущение сытости и тепла . Чтобы приготовить бульон, возьмите мясо нежирной курицы . Лучше всего подходит домашняя птица . Курятину хорошо промывают, избавляют от кожи и костей, опускают в холодную воду и доводят до кипения на большом огне . Снимите всю пену, 3-4 минуты варите на среднем огне, а потом переведите на самый слабый . И варите еще минут 30 — пока мясо полностью не сварится . Перед выключением можно добавить немного сельдерея, морковку, зелень, лавровый лист и приправы .
Если соблюдать все условия, то всего за неделю можно потерять до 10 кг . Для этого:
Оставшееся филе курицы используйте для приготовления вкусных блюд для домочадцев . Если такая диета вам кажется слишком жесткой, можно перейти на более легкий вариант — съедать куриное мясо вместе с бульоном, поделив его на 4-5 порций .
Чтобы после такой диеты вес быстро не вернулся, в течение недели после похудения один прием пищи замените таким же бульоном .
Меню второй недели будет примерно таким:
В последствии можно устраивать себе разгрузочные бульонные дни, благодаря которым вы сбросите до 1,5 кг за сутки!
Это самый распространенный и популярный вариант для быстрого похудения . Он рассчитан на 7 дней . Главный принцип тот же — в день нужно употреблять не более 1200 ккал . При этом на куриную грудку приходится примерно половина потребляемых калорий — по калорийности или по объему съеденной пищи — это определяет сам худеющий .
Чтобы добиться максимального результата на таком режиме питания, соблюдайте простые условия:
Обязательно пользуйтесь таблицей калорийности и кухонными весами, чтобы внимательно следить за количеством съеденных калорий . Если соблюдать все эти условия, то обмен веществ будет стабильным . А это значит, что чувство дикого голода не будет вас терзать, а вес уйдет равномерно и плавно . За неделю на таком режиме питания можно сбросить до 5 кг лишнего веса . Для улучшения результата похудения рекомендуется также сочетать диету с умеренными физическими нагрузками .
Если вы просто хотите разгрузить свой рацион и немного сбросить вес без особых лишений и голодных обмороков, можно придерживаться разгрузочного рациона в течение 2-3-х дней, или давать организму отдохнуть 1 раз в неделю . Меню на такой день выглядит следующим образом:
При таком режиме можно потерять до 7 кг «балласта» .
Меню на 10-дневный марафон мало чем отличается от недельного рациона . Если вы хотите продлить этот режим питания еще на несколько суток, то просто начните питание сначала: на 8 день возьмите рацион понедельника, на девятый — вторника, и на десятый — среды . Поскольку диета довольно разнообразная, вред для организма от непривычного питания будет минимальным .
Есть одну лишь курицу неинтересно и вредно . Поэтому на основе монорежима придуманы разнообразные варианты, позволяющие худеть вкусно, полезно и эффективно . Их особенность в том, что основу питания составляет не один продукт, а два или три . Это позволяет по-разному комбинировать ингредиенты и готовить разнообразные обеды каждый день . Но, самое главное, избавляет от недостатков моно-режима, насыщая организм недостающими витаминами и микроэлементами .
Иногда в дополнение к курице или вместо нее худеющие используют куриные яйца . В этом есть свой смысл, поскольку яйца богаты белком, углеводами и обладают выраженным вкусом . Готовить их можно совершенно по-разному, что позволяет делать меню ярким, оригинальным . Такая диета, как и куриная, отлично подходит тем, кто худеет, активно занимаясь фитнесом . Содержащиеся в этом продукте белок и витамины благотворно сказываются на состоянии кожи, волос, ногтей . К тому же яйца надолго насыщают, позволяя забыть о голоде на несколько часов после приема пищи . Готовятся они быстро, поэтому утруждать себя долгими стояниями у плиты не придется .
Похудение на куриной диете составляет от 4 до 8 кг в неделю . Конечный результат зависит от рациона — какие дополнительные продукты и сколько калорий в день вы употребляете . На конечный итог влияют и следующие факторы:
Диета не слишком ограничивает меню набором продуктов . Однако правильно выйти — это сохранить результат надолго и не навредить при этом организму . Если вы нацелены сделать свою стройность постоянной, а не временной, то соблюдайте простые правила .
Особенно осторожно следует выходить из диеты тем, кто худел на курином бульоне . Чтобы вернуться к обычному рациону понадобится 10 дней . Первую «пятидневку» расширьте диетическое меню легкими кашами на воде, подсушенными тостами, куриными яйцами и печенью, нежирной рыбой . Ешьте несладкие фрукты и зеленые овощи . В следующие пять дней можно добавить к рациону нежирное мясо, субпродукты, запеканки из овощей и молочных продуктов . Зеленый свет дайте мюсли и творогу . К привычному питанию можно вернуться на 11 день после завершения диеты . Но и потом желательно ограничить до минимума или полностью отказаться от жирного, сладкого и жареного . Это поможет сохранить результаты надолго и не изнурять себя в дальнейшем очередными диетами .
Я просто обожаю курицу, поэтому обязательно попробую! Особенно, если включить любимые мною зелень и огурцы — да мне другого ничего не надо .

Белок – основа сбалансированного питания человека . И неважно, собираетесь ли вы привести фигуру в норму или довольны своим весом . Давно доказано, что достаточное количество белка в рационе позволит вашему организму нормально функционировать и развиваться .


Куриная грудка делится на две части . Ту, что более тонкая, мы использовать не будем, возьмем часть потолще . Немного отбейте ее рукой, посолите, поперчите, добавьте травы по вкусу .
Теперь грудку нужно уложить в пищевой вакуумный пакет . Укладываем упакованное мясо на дно мультиварки, накрываем тарелкой, наливаем теплую воду так, чтобы она возвышалась над тарелкой на пару сантиметров, включаем режим «Подогрев» .




мясо
филе курицы



Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS)
добавлен к сравнению
Всего в списке 3 товара


– Куриная грудка – один из самых популярных продуктов среди тех, кто старается похудеть . Стоит особо отметить ее преимущества для диетического питания . Белое мясо грудки содержит рекордно низкое количество жиров и отличается высоким содержанием белка . Причем этот белок достаточно легко усваивается организмом . В куриной грудке есть витамины группы B, A, PP, H и другие . Их недостаток чреват проблемами с кроветворением, функционированием печени и нарушением других процессов в организме . 


Также белое мясо отличается содержанием большого количества минералов: калия, магния, марганца, селена, цинка, железа . Благодаря такому богатому составу куриный бульон часто становится основным компонентом рациона выздоравливающих . В грудке есть важные аминокислоты – аргинин и лейцин . Хочу акцентировать внимание на отличиях куриной грудки от другого мяса . Говядина, например, содержит практически в два раза больше калорий, чем грудка . Также она заметно отличается по содержанию жиров: 1,9 г – в курином филе и 16 г – в говядине . У красного мяса есть свои преимущества: оно содержит большое количество аминокислот и витаминов, помогает повысить уровень гемоглобина в крови, поэтому включать в свой рацион только один вид мяса – куриную грудку – неправильно .


Роскачество исследовало филе цыпленка бройлера по показателям безопасности и качества . Читайте ЗДЕСЬ .


Цвет мяса зависит от миоглобина, мышечного белка, обеспечивающего поставку кислорода . В красном мясе содержание миоглобина значительно выше, чем в белом . Чем больше животное прикладывает физических усилий, тем больше миоглобина концентрируется в его мышцах . Например, куриное мясо довольно светлое по сравнению с говядиной или кониной . Цвет также меняется со временем: чем старше животное, тем больше у него мышечных белков .


– Белок куриной грудки – выбор не только тех, кто хочет похудеть, но и тех, кто занимается спортом профессионально, – отмечает диетолог Андрей Воронин . – Содержащиеся в грудке аминокислоты помогают обновляться клеткам и строиться мышцам . При этом ее белок усваивается в два раза быстрее, чем тот, который содержится в рыбе, например . Если вы решаете, чему отдать предпочтение – протеиновым батончикам и коктейлям или куриной грудке, – выбирайте последнее . Натуральные источники белка, к которым можно отнести яйца, молочные продукты, рыбу и другие продукты, всегда остаются в приоритете, а грудка – рекордсмен этого списка по многим показателям .


– Рацион и цифра суточной калорийности всегда расписываются индивидуально для каждого, так как важны вес, возраст и заболевания, которые, возможно, есть у человека . Монодиета не дает организму все необходимые для жизни вещества, она не считается здоровой, поэтому, кроме куриных грудок, в рационе должны быть крупы и овощи, рыба и жиры . Вот один из вариантов недельного рациона на 1300–1500 калорий в сутки .


Завтрак: 1 . Гречневая крупа – 50 г . Взвесить в сухом виде, затем на ночь залить кипятком, подсолить, накрыть крышкой . На утро каша будет готова . 2 . Омлет на пару: 2 яйца (110 г), 50 мл молока 2,5% жирности, зелень по вкусу, соль, перец . Готовить на медленном огне . Если сковорода антипригарная – жарить без масла, если нет – добавьте 1/2 чайной ложки оливкового масла . 3 . Авокадо – 50 г* .


* Авокадо выделили отдельно, а не указали в составе, например, овощного салата, потому что, во-первых, авокадо – фрукт, а во-вторых, оно заменяет жиры в данном рационе .


Обед: 1 . Куриное филе – 110 г . Приготовить на пару или в сковороде . В сковороду уложить филе (можно цельное, а можно порезать), залить водой так, чтобы прикрылось дно сковороды . Добавить соль, перец, зелень, накрыть крышкой и готовить на среднем огне . Можно готовить в духовке: уложить филе на фольгу или бумагу для запекания, добавить соль, перец, зелень, лимон . Запекать при 180 °С примерно минут 20–30 до готовности . 2 . Овощной салат . Нарезать и смешать овощи: свежий огурец, сельдерей, рукколу, желтый перец, томат, зелень . Добавить 1 ст . л . оливкового масла .


Ужин: 1 . Куриное филе – 115 г, приготовленное так же, как на обед . 2 . Овощи, запеченные в духовке, – 200–250 г (кроме моркови, картофеля, свеклы) . После приготовления сбрызнуть лимонным соком и 1 ст . л . оливкового масла .

Вторник


Завтрак: 1 . Клубника или малина – 180–200 г . 2 . Грецкий орех – 50 г, бразильский орех – 2 шт . 3 . Йогурт без добавок – 140 г .


Обед: 1 . Куриное филе – 100–110 г . 2 . Овощной салат: свежий огурец, сельдерей, руккола (или айсберг), желтый перец, зелень, 1 ст . л . оливкового масла, 1 ст . л . тыквенных семечек . Общий вес порции – не менее 250 г . 3 . Авокадо – 60 г .


Ужин: 1 . Рыба на пару (любая) – 180–200 г . 2 . Овощной салат (не менее 250 г) .


Завтрак: 1 . Два отварных яйца . 2 . Овощной салат: свежий огурец, сельдерей, руккола, желтый перец, зелень, 1 ст . л . оливкового масла, 1 ст . л . тыквенных семечек . Общий вес порции – не менее 250 г .


Обед: 1 . Овощной салат . Общий вес порции – не менее 250 г . 2 . Отварное филе курицы – 90–100 г .


Ужин: 1 . Рыба (любая, главное, чтобы была на пару) – 180–200 г . 2 . Овощной салат (250 г) .


Завтрак: 1 . Гречневая крупа – 50 г . Способ приготовления описан в меню для понедельника . 2 . Омлет на пару . Способ приготовления описан в меню для понедельника . 3 . Авокадо – 50 г .


Обед: 1 . Куриное филе – 110 г . Приготовить на пару или в духовке . 2 . Овощной салат, вес порции 200–250 г . 3 . Гречневая крупа – 50 г .


Ужин: 1 . Куриное филе – 115 г (готовить на пару или в духовке) . 2 . Овощи, запеченные в духовке, – 200–250 г (кроме моркови, картофеля, свеклы) . После приготовления сбрызнуть лимонным соком и 1 ст . л . оливкового масла .


Завтрак: 1 . Омлет на пару: разбить 2 яйца, без добавления молока, зелень по вкусу, соль, перец . Готовить на медленном огне . 2 . Овощной салат – не менее 250 г .


Обед: 1 . Паровые котлеты из куриного филе – 200 г . 2 . Порция зеленого салата: айсберг, огурец, зелень любая, авокадо – 60 г, тыквенные семечки – 1 ст . л ., оливковое масло – 1 ст . л ., 0,5 желтого перца . Общий вес салата – 300–350 г . 3 . Гречневая крупа – 5–6 ст . л . в готовом виде .


Ужин: 1 . Рыба на пару (кета, треска или минтай) – 160–180 г . 2 . Овощной салат – 250 г .


Завтрак: Овощной салат с яйцом: свежий огурец, сельдерей, руккола или салат айсберг, желтый перец, зелень, 1 ст . л . оливкового масла, 1 ст . л . тыквенных семечек . Общий вес порции – не менее 250 г . В салат добавить 2 отварных яйца .


Обед: 1 . Нут – 6 ст . л . в отварном виде и 1 ч . л . оливкового масла к нему . 2 . Овощной салат (не менее 200 г + 1 яйцо всмятку) .


Ужин: 1 . Куриное филе – 100–110 г . Овощи (200–250 г), запеченные в духовке вместе с филе (100–150 г) . После приготовления сбрызнуть лимонным соком .


Завтрак: 1 . Овсяная каша – 40–45 г (сухого продукта) . Залить кипятком, накрыть тарелкой и подождать 10 минут, пока хлопья распарятся . 2 . Сыр «Адыгейский» – 30–35 г . 3 . Бразильский орех – 20–25 г . 4 . Любые ягоды (или фрукт) – 150–160 г . 


Обед: 1 . Паровые котлеты из куриного филе – 200 г . 2 . Порция зеленого салата (300–350 г) . 3 . Гречневая крупа – 5–6 ст . л . в готовом виде .


Ужин: Рыба на пару (кета, треска или минтай) – 160–180 г . 2 . Овощной салат – как в обед (250 г) .


Из напитков можно употреблять теплую воду небольшими глотками и не более 150 мл . Можно морс, ягодную воду, но без сахара . Кофе и чай – нежелательно .


Почему белок для перекусов – лучший выбор?


– Предположим, вы решили перекусить между основными приемами пищи и выбрали фрукт или пару кусочков шоколада с чаем, – комментирует Мария Тихомирова, диетолог . – Углеводы из этих продуктов попадают в кровь в виде глюкозы и почти сразу поднимают уровень инсулина . Основная функция инсулина – уносить из крови неиспользованные углеводы и накапливать их в виде жира для дальнейшего применения . Для избавления от лишнего жира нужно ограничить выработку инсулина . Белковые продукты – рыба, сыр тофу, грудка и другие – после переваривания превращаются в аминокислоты, которые по большей части не вызывают образование инсулина . Так белковые продукты помогают нам сбрасывать лишний вес, обеспечивая организм необходимыми для жизни веществами .


Блюда из куриной грудки: на каждый день и не только


«Сухо так, что в горло не лезет» – вот что частенько можно услышать о куриной грудке .


– Белое мясо курицы действительно легко пересушить при любом способе приготовления, будь то варка, жарка или запекание . Пожалуй, лишь приготовление грудки в вакууме по технологии су-вид позволяет ей быть сочной и нежной .


Су-вид – от фр . sous-vide, «под вакуумом»


В идеале эта техника предполагает наличие специальной емкости с термостатом, чтобы готовить при постоянной, точной, низкой температуре . Однако можно готовить и без нее – в мультиварке на режиме «Подогрев» .


Рецепт куриной грудки методом су-вид .


Одного часа достаточно для приготовления маленького филе – 150-200 г; два, а лучше три часа – для филе потолще и побольше – 250–300 г . Необходимая температура воды при варке – от 60 до 70 градусов . Не менее 58 градусов . Чтобы температура не росла выше, крышку можно не закрывать . Регулировать температуру можно также, отключая на время мультиварку .


Курица, отваренная таким образом, получается сочной и очень нежной .


Конечно, кусочек сливочного масла, добавленный в пакет с грудкой, улучшит ее вкусовые качества, но если мы говорим об обезжиренной диете, то тогда разнообразить вкус помогут лишь приправы .


Инструктор по фитнесу Елена Лукьянец уверена, что обычная куриная котлета может быть разной на вкус, если менять специи: в один рецепт добавить черный перец и чеснок, в другой – томатную пасту, в третий – смесь прованских трав .


Все составляющие смешать и выкладывать большой ложкой на разогретую сковороду с антипригарным покрытием . Жарить под крышкой с обеих сторон .


Куриную грудку разрезать вдоль, на небольшие плоские куски . Помидоры – на четвертинки, лук и болгарский перец – кольцами . На кусок фольги уложить филе курицы, вокруг него разложить четвертинки черри, сверху на филе положить кольца болгарского перца и лука . Приправить солью . Все аккуратно упаковать и запекать в хорошо разогретой духовке (200 °С) на противне в течение 20–30 минут . Для тех, кто не придерживается низкожировой и безуглеводной диеты, можно добавить к курице кусок сыра .


Помните, при любом режиме питания главное – не навредить здоровью . Контролируйте калорийность, соблюдайте режим и выбирайте качественные продукты для сбалансированного рациона .


Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца . Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку .


При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна . 

Все важные новости – в одном письме раз в неделю
Все важные новости – в одном письме раз в неделю .
© Роскачество . Портал для умного покупателя .
Сетевое издание « РОСКАЧЕСТВО . Портал для умного покупателя» зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство ЭЛ № ФС 77-74486 от 24 .12 .2018 . Главный редактор – Филатова Наталья Викторовна .
Адрес: 119071, Москва, ул . Орджоникидзе 12 . Тел .: +7 (495) 777-43-12 E-mail: info@roskachestvo .gov .ru
Все достоинства и недостатки товаров основаны на результатах независимых лабораторных испытаний, формулировки являются оценочными суждениями Роскачества .
На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты
Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб
Мы используем наши собственные и сторонние файлы cookie для улучшения вашего опыта и наших услуг, анализируя, как люди используют наш сайт . Если вы продолжаете использовать веб-сайт, вы принимаете их использование .




Таблица


Календарь


Статистика


Новости


Статьи


Фото


Видео


Все материалы



С Чем Есть Куриную Грудку На Диете
Кабачковая Диета Отзывы
Диета Магги Яичная Меню На 2
Лишний Вес Вес Подростка Избавиться