Разговор О Правильном Питании 1 Класс
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Опубликовано 18 .10 .2017 - 10:59 - Мартынова Оксана Викторовна
Стоимость свидетельств и сертификатов - 90 руб . Подробнее . . .
Программа «Разговор о правильном питании» допущена министерством образования Российской Федерации .
Авторами программы являются Безруких М .М ., Филиппова Т .А ., Макеева А .Г .
Цели: сформировать у детей представление о необходимости заботы о своем здоровье, о значении важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья; осознание ими личностной и социальной значимости здоровья, как жизненной ценности; формирование навыков здорового образа жизни .
— активно включаться в общение и взаимодействие со сверстниками на принципах уважения и доброжелательности, взаимопомощи и сопереживания;
— ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;
— оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия; — оказывать бескорыстную помощь своим сверстникам, находить с ними общий язык и общие интересы .
— характеризовать явления (действия и поступки), давать им объективную оценку на основе освоенных знаний и имеющегося опыта;
— находить ошибки при выполнении учебных заданий, отбирать способы их исправления; — использовать различные способы поиска (в справочных источниках и открытом учебном информационном пространстве сети Интернет), сбора, обработки, анализа, организации, передачи и интерпретации информации в соответствии с коммуникативными и познавательными задачами и технологиями;
— общаться и взаимодействовать со сверстниками на принципах взаимоуважения и взаимопомощи, дружбы и толерантности;
Выполнение программы рассчитано на 1 занятие в неделю ( 34ч )
Программа каждого класса состоит из 4-х разделов:
Гигиена питания и приготовление пищи
Если хочешь быть здоров . Самые полезные продукты . Удивительные превращения пирожка
На вкус и цвет товарищей нет . Где найти витамины весной?
Гигиена питания и приготовление пищи (8 ч)
Если хочется пить…(что такое жажда) . Что надо есть, если хочешь стать сильнее .
Овощи, ягоды, фрукты – самые витаминные продукты . Режим питания
Правила поведения в столовой . Как правильно вести себя за столом . Как правильно есть . На вкус и цвет товарищей нет! Экскурсия в продуктовый магазин . День рождения Зелибобы
Блюда из зерна . Плох обед, если хлеба нет . Из чего варят кашу, и как сделать кашу вкуснее . Полдник . Время есть булочки . Пора ужинать . Каждому овощу своё время .
Календарно-тематическое планирование
Сюжетно – ролевая игра «В магазине»; демонстрация картинок, тематическое рисование;
Сюжетно – ролевая игра «На кухне»;игра – соревнование «Разложи продукты на разные столы»
Динамическая игра «Поезд» . Тест «Самые полезные продукты»
Соревнование «Покажи время»; игра, демонстрация, тест, знакомство с народным праздником «Капустник» .
Из чего варят кашу и как сделать кашу вкусной?
Игра «Знатоки» ; викторина «Узнай произведение»; конкурс «Кашевар», рассказ по картинкам, родительское собрание « Меню младшего школьника»
Виртуальная экскурсия на Калужский хлебокомбинат .
Игра «Собери пословицу» Инсценирование сказки «Колосок», чтение по ролям, сюжетно – ролевая игра «За обедом», беседа .
Конкурс «Знатоки молочных продуктов», демонстрация «Удивительное молоко», разучивание песни «Кто пасётся на лугу» (слова Ю . Черных, музыка А .Пахмутовой), рассказ о народном блюде «жаворонки»
Игра «Объяснялки», игра – соревнование «Что и во сколько можно есть», конкурс «Бутерброд», творческие работы детей .
Практическая работа, игра «Приготовь блюдо», чтение по ролям, игра с участием родителей «Угадай с чем блинчик», рассказ о масленице
Если хочется пить…(что такое жажда)
Игра – демонстрация «Мы не дружим с сухомяткой», конкурс - дегустация с участием родителей «Такой ароматный чай», чтение по ролям, рассказ о правилах чаепития .
Что надо есть, если хочешь стать сильнее
Игра «Мой день», викторина «Нужно дополнительное питание или нет», игра «Меню спортсмена», тест
Конкурс загадок, игра «Отгадай название», рассказ по картинкам, тематическое рисование . Экскурсия
Овощи, ягоды, фрукты – самые витаминные продукты
Соревнование трёх команд «Овощи, ягоды и фрукты»
Организационно – деятельностная игра «Аукцион», конкурс на лучший подарок – совет
Игра – обсуждение «Законы питания»; игра – инсценировка «В кафе»;
игра «Чем не стоит делиться»; моделирование ситуации .
ВНЕУРОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ . Рабочая программа «Разговор о правильном питании» для 3 класса . . .
Программа "Разговор о правильном питании" играет существенную роль в формировании у младших школьников навыков здорового питания .Программа предназначена для внеурочной деятельности "Правильно пит . . .
Данная программа предназначена для учащихся 1 -2 классов .Программа построена с учётом традиций питания . Все рекомендуемые в программе блюда и правила питания являются традиционными для российской кухн . . .
Программа содержит пояснительную записку, календарно-тематическое планирование по классам . . .
разработка рабочей программы по курсу внеурочной деятельности " Разговор о правильном питании " 4 класс ( Безруких М .М) . . .
разработка рабочей программы по курсу внеурочной деятельности " Разговор о правильном питании " 3 класс ( Безруких М .М) . . .
Презентация "Разговор о правильном питании" 1 класс
×
Код для использования на сайте:
×
Для скачивания поделитесь материалом в соцсетях
Начальная школа - еще материалы к урокам:
Copyright © 2013-2021 "Учителя .com" | Обратная связь: uchitelya .com@yandex .ru
Скопируйте этот код и вставьте себе на сайт
После того как вы поделитесь материалом внизу появится ссылка для скачивания .
Я самый воспитанный, в меру упитанный Карлсон . Я случайно услышал, что сегодня вы будите говорить о правильном питании .
Самый лучший обед на свете - это конфеты,
Он самый известный в мире сладкоежка .
Но вы то, ребята?! Недаром доктор Айболит прислал вам телеграмму .
Срочно! Доставить ребятам 1 класса .
Белки - они нужны нашему организму для роста .
Минеральные вещества очень важны для нашего здоровья .
Если в городе эпидемия гриппа вам помогут лук и чеснок .
При насморке вам поможет сок свеклы или моркови .
Огурец и огуречный сок лечат кашель, снижают температуру, снимают воспаление, успокаивают нервы .
Сарафанова Лариса Михайловна,
учитель начальных классов
МОУ СОШ № 1 г . Катав – Ивановска
Челябинской области
Хостинг документов
ученикам и учителям
Категории
Добавить документ Вопросы и ответы
32 33 34 1 2 35 36 37 38 39 40 41 4 42 43 44 45 46 47 5 48 49 6 50 51 52 53 54 55 56 57 58 9 59 10 60 7 61 62 63 64 65 66 67 68 69 8 70 71 72 11 73 74 75 76 77 78 14 79 80 81 31 17 15 82 16 20 83 84 85 19 86 87 88 30 89 18 90 21 91 92 93 94 95 96 97 98 99 22 100 101 102 103 104 105 23 24 106 107 108 26 109 13 110 111 29 28 112 113 114 115
51734 51732 51731 51725 51724 51718 51710
Правообладателям
О нас
Обратная связь
Работа учителям
© 2014-2021 Хостинг документов . Все права защищены .
Муниципальное общеобразовательное учреждение
Средняя общеобразовательная школа №100
по программе «Разговор о правильном питании» «Здоровое питание для всей семьи»
Тема урока: «Здоровое питание для всей семьи»
Тип урока: изучение нового материала .
1 .Познакомить с основными продуктами, составляющими здоровое питание 2 .Сформировать ориентацию на здоровое питание как составляющую здорового образа жизни 3 .Способствовать созданию условий отношений сотрудничества на уроке .
-Ребята, кто знает, как вырасти сильными, красивыми и здоровыми?
Послушайте стихотворение С . Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала» и подумайте над вопросом: Может ли эта девочка вырасти сильной, красивой и здоровой? Дети слушают стихотворение в исполнении артистов (аудио) .
Вывод: Чтобы быть сильными, красивыми и здоровыми, надо питаться .
- Как вы думаете, ребята, о чём мы сегодня поговорим на уроке?
-Правильно . Тема нашего занятия «Здоровое питание для всей семьи» .
Доктор Здоровая Пища советует: чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие .
Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть» . Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают всё переваривать .
Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья . Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм, масло) . Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи) . А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы) .
-Объясните, как вы понимаете пословицу: «Овощи – кладовая здоровья» .
-Дома вы подбирали загадки об овощах и фруктах . Давайте их загадаем ребятам .
-Как вы думаете, можно ли приготовить обед из трёх блюд, если у вас есть только свёкла, картофель, фасоль, лук, томаты, и плоды шиповника?
-Какие из продуктов вы больше всего любите?
-Молоко – такой знакомый продукт . А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?
Давайте поиграем: назовите молочный продукт, а ваш друг - другой молочный продукт и т .д . Название одного и того же продукта нельзя называть дважды . Выиграет тот, кто назовёт больше всего молочных продуктов .
А вспомнить молочные продукты поможет текст на доске:
1 .Если молоко оставить на сутки в тёплом месте, оно прокиснет и образуется…
2 .Если прокисшее молоко слегка подогреть, из него выделится плотный сгусток белого цвета - …
3 .Если молоко поставить в горячую духовку и подержать там часа два, то получится…
4 .Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится…
Ваш одноклассник заинтересовался этой темой и попытался расширить свои знания о молоке и молочных продуктах . Он работал над проектом по теме «Пейте дети молоко, будете здоровы!» . О том, что он узнал, сейчас вам покажет и расскажет в своей презентации .
-Дома вы должны были узнать из различных источников о значении слова «витамин» (выслушиваются ответы детей) .
-Слово «витамин» придумал американский учёный биохимик Казимир Функ . Он открыл, что вещество ( «амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо . Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин» . Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г . овощей и фруктов .
А где содержатся витамины? Чтобы ответить на этот вопрос, предлагаю вам разгадать кроссворд .
На сучках висят шары – Посинели от жары . (сливы)
Была зеленой, маленькой, Потом я стала аленькой . На солнце почернела я, И вот теперь я спелая . (вишня)
Что копали из земли, Жарили, варили? Что в золе мы испекли, Ели да хвалили? (картофель)
Уродилась я на славу, Голова бела, кудрява . Кто любит щи, Меня ищи . (капуста)
За кудрявый хохолок Лису из норки поволок . На ощупь – очень гладкая, На вкус – как сахар сладкая . (морковь)
На припеке у пеньков Много тонких стебельков . Каждый тонкий стебелек Держит алый огонек . Разгибаем стебельки – Собираем огоньки . (земляника)
Бусы красные висят, Из кустов на нас глядят . Очень любят бусы эти Дети, птицы и медведи . (малина)
Если едим подземные части продуктов, надо присесть, а если едим наземные части продуктов – встать во весь рост и вытянуть руки вверх .
Учитель называет продукты: картофель, фасоль, огурец, морковь, помидор, свёкла, репа, тыква) .
6 .Доктор Здоровая Пища даёт нам советы . Прочитайте их на доске .
* Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма .
* Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать .
* Остерегайтесь очень острого и солёного .
* Сладостей тысячи, а здоровье одно .
* Совет мамам и бабушкам: когда готовите пищу, бросьте в неё немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности . Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пище и принесут здоровье .
* Овощи и фрукты-полезные продукты .
-Какие советы вы запомнили? А какие советы вам уже были знакомы и вы их придерживаетесь?
Ребята берут небольшие порции разных продуктов: кусочек хлеба, яблока, колбасы, и т .д . Срезанной частью кладут их на лист бумаги . Через несколько минут смотрят: если продукт жирный, на бумаге останется жирное пятно .
8 . Игра «Что разрушает здоровье, что укрепляет?» .
Выберите те продукты, которые едят в стране Здоровячков . Если продукты полезные, делайте хлопок в ладошки .
Учитель называет продукты: рыба, фанта, кефир, геркулес, жирное мясо, торты, подсолнечное масло, морковь, лук, шоколадные конфеты, капуста, яблоки, груши, чипсы, пепси и т .д .
9 . Творческое задание «Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть» .
-Нарисуйте или вылепите продукты, полезные для здоровья . Организуется защита и выставка работ .
10 . Анкетирование обучающихся по теме «Как правильно кушать?»
Ответы детей на вопросы анкеты (выбери правильный ответ),
- Как часто нужно есть в течение дня?
3-4 раза за день небольшими порциями
-Спасибо за работу . Будьте здоровы!
Школа докторов Природы: 1-4 класс .- М,: ВАКО, 2004 .
Игровые экологические занятия с детьми: Учебно-методическое пособие для воспитателей детских садов и учителей .-Мн .: «Асар» - 1996 .
Скопируйте этот код и вставьте себе на сайт
Чтобы скачать документ, порекомендуйте, пожалуйста, его своим друзьям в любой соц . сети .
После чего кнопка «СКАЧАТЬ» станет доступной!
Кнопочки находятся чуть ниже . Спасибо!
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕООБРАРЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ШКОЛА № 13»
« » ______201_ г . « »______201_г . « »_______201_г .
СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО НАПРАВЛЕНИЯ
Учитель начальных классов: Фоломкина Наталья Алексеевна,
Программа разработана на основе авторской программы «Разговор о правильном питании» Безруких М .М ., Т . А . Филиппова, А . Г . Макеева . М .: Просвещение, 2014
Рабочая программа составлена на основе
1 .Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования .
2 . Авторской программы «Разговор о правильном питании» Безруких М .М ., Т . А . Филиппова, А . Г . Макеева .
Программа отражает идеи и положения формирования культуры здорового питания, программы формирования универсальных учебных действий (УУД), составляющих основу для саморазвития и непрерывного образования, выработки коммуникативных качеств, целостности общекультурного, личностного и познавательного развития обучающихся .
развитие представлений детей о ценности здоровья, укреплять и заботиться о собственном здоровье ;
расширение знаний детей о продуктах здорового и нездорового питания ;
освоение правил этикета, связанных с питанием;
формирование у детей интерес и готовность к соблюдению правил рационального и здорового питания;
овладение умениями правильно питаться; участвовать в диалогах, составлять несложные высказывания;
социализация обучающихся – вхождение в мир культуры и социальных отношений, обеспечивающая включение обучающихся в ту или иную группу или общность – носителя ее норм, ценностей, ориентаций, осваиваемых в процессе знакомства о социокультурных аспектах питания, его связи с культурой и историей народов;
приобщение к познавательной культуре как системе познавательных (научных) ценностей, накопленных обществом в сфере здорового образа жизни .
Помимо этого, развитие представлений подростков о правильном питании и о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей призвано обеспечить:
ориентация в системе моральных норм и ценностей: признание наивысшей ценностью жизнь и здоровье человека;
развитие познавательных мотивов , направленных на получение знаний о навыках этикета, являющихся неотъемлемой частью общей культуры личности; пробуждение интереса к народным традициям, связанным с питанием и здоровьем, расширением знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа, культуре и традициям других народов;
овладение ключевыми потребностями: учебно-познавательной, информационной, ценностно-смысловой, коммуникативной;
формирование у обучающихся познавательной культуры, осваиваемой в процессе познавательной деятельности, и эстетической культуры как способности эмоционально-ценностного отношения к собственному здоровью .
Преподавание программы «Разговор о правильном питании» проводится во второй половине дня . Важность этого курса для младших школьников подчеркивается тем, что он осуществляется в рамках программы формирования культуры здорового и безопасного образа жизни, рекомендованного для внеурочной деятельности новым стандартом . Программа «Разговор о правильном питании» изучается с 1 по 4 класс по одному часу в неделю: 1 класс -33часа, 2 класс – 34 часа, 3 класс – 34 часа, 4 класс – 34 часа . Общий объём учебного времени составляет 135 часов ( теоретических – 51ч ., практических – 84 ч .) В каждом классе выделяется время для совместной работы учеников с родителями (проекты, соревнования, конкурсы) .
Программа состоит из трех модулей .
1 модуль : «Разговор о правильном питании» - для детей 7-8 лет .
2 модуль : «Две недели в лагере здоровья» - для детей 9-10 лет .
3 модуль : «Формула правильного питания» - для детей 10-12 лет .
Тематика программы охватывает различные аспекты рационального питания:
1 модуль "Разговор о правильном питании"
"Что надо есть, если хочешь стать сильнее",
"Овощи, ягоды и фрукты - самые витаминные продукты",
гигиена питания: "Как правильно есть"; режим питания: "Удивительные превращения пирожка"; рацион питания:
"Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной",
2 модуль "Две недели в лагере здоровья" разнообразие питания:
"Что нужно есть в разное время года",
"Как правильно питаться, если занимаешься спортом";
гигиена питания и приготовление пищи:
"Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен";
"Как правильно вести себя за столом";
традиции и культура питания: "Кулинарное путешествие по России" . 3 модуль "Формула правильного питания" рациональное питание как часть здорового образа жизни:
"Продукты разные нужны, продукты разные важны",
режим питания: "Режим питания", адекватность питания: "Энергия пищи", гигиена питания и приготовление пищи:
потребительская культура: "Ты - покупатель"; традиции и культура питания:
"Необычное кулинарное путешествие" .
Планируемые результаты освоения учебного курса
– здоровый образ жизни; – питательные вещества, необходимые организму; – режим и рацион питания; – правила гигиены питания; – правила ответственного покупателя; – правила безопасного обращения с кухонной техникой, сервировка стола и правила этикета; – традиции и обычаи питания в разных станах; – история и культура питания .
Личностные, метапредметные и предметные результаты
- умение определять и высказывать под руководством педагога самые простые общие для всех людей правила поведения при сотрудничестве (этические нормы);
- умение использовать знания в повседневной жизни;
- в предложенных педагогом ситуациях общения и сотрудничества, делать выбор (при поддержке других участников группы и педагога), как поступить;
- умение проявлять инициативу и самостоятельность на занятиях;
- познавательный интерес к основам культуры питания .
– умения самостоятельно определять цели своего обучения, ставить и формулировать для себя новые задачи в учебе и познавательной деятельности, развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности;
- овладение составляющими исследовательской и проектной деятельности, включая умения видеть проблему, ставить вопросы, выдвигать гипотезы, давать определения понятиям, классифицировать, наблюдать, проводить эксперименты, делать выводы и заключения, структурировать материал, объяснять, доказывать, защищать свои идеи;
– умение работать с разными источниками информации о здоровом и правильном питании: анализировать и оценивать информацию;
- умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные . Осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных и познавательных задач;
- умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией;
- владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в познавательной деятельности;
- способность выбирать целевые и смысловые установки в своих действиях и поступках по отношению к собственному здоровью;
- умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения познавательных задач;
- умение осознанно использовать речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции: сравнивать разные точки зрения, аргументировать и отстаивать свою точку зрения;
– умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками, работать индивидуально ив группе: находить общее решение и разрешать конфликты на основе согласований и учета интересов;
– формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникативных технологий (ИКТ-компетенций) .
– узнают о здоровом образе жизни; – узнают питательные вещества, необходимые организму; – режиму и рациону питания; – правилам гигиены питания; – правилам ответственного покупателя; – правилам безопасного обращения с кухонной техникой, сервировкой стола и правила этикета; – узнают традиции и обычаи питания в разных станах; – узнают историю и культуру питания .
Обучающиеся получат возможность научиться:
– заботе о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей; – заботиться о здоровье и укреплять собственное здоровье; – проведению несложных экспериментов, проведению анкетирования, – полезным привычкам и навыкам в области правильного питания .
Календарно-тематическое планирование
формировать представление о ценности здоровья, значении правильного питания
Групповой, фронтальный, индивидуальный
Учебные пособия, дидактические таблицы, схемы, интерактивная доска, компьютер, проектор .
формировать представление о продуктах ежедневного рациона; продуктах, которые нужно есть часто; продуктах, которые нужно есть иногда
формировать представление о том, какие продукты наиболее полезны для человека
формировать представление о необходимости ответственно относиться к своему здоровью и питанию
развивать представление об основных правилах гигиены питания, важности их соблюдения
развивать основные гигиенические навыки, связанные с питанием
формировать представление о роли регулярного питания для здоровья
формировать представление об основных требованиях к режиму питания
Из чего варят каши, и как сделать кашу вкусной
формировать представление о завтраке как обязательной части ежедневного меню
расширить представление о блюдах, которые могут входить в меню завтрака
формировать представление о каше как полезном и вкусном блюде
Обед, блюдо, первое блюдо, второе блюдо, десерт, закуска, меню
формировать представление об обеде как обязательной части ежедневного меню
формировать представление об основных блюдах, входящих в состав обеда, об опасности питания «всухомятку»
Полдник, меню, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты
формировать представление о полднике как обязательной части ежедневного меню
формировать представление о продуктах и блюдах, которые могут быть включены в меню полдника
формировать представление об ужине как обязательной части ежедневного меню
расширить представление о блюдах, которые могут быть включены в меню ужина
- роль правильного питания в здоровом образе жизни .
После первого года обучения ученики должны уметь:
- выполнять правила правильного питания;
- выбирать в рацион питания полезные продукты
Календарно-тематическое планирование
Групповой, фронтальный, индивидуальный
Учебные пособия, дидактические таблицы, схемы, интерактивная доска, компьютер, проектор .
формировать представление о роли витаминов для здоровья человека, основных продуктах — источниках витаминов
формировать представление о важности и необходимости включения в рацион питания растительной пищи
формировать представление о роли воды для организма человека
расширить представление о разнообразии напитков, пользе различных видов напитков
Что надо есть, если хочешь стать сильнее
расширить представление о роли спорта для сохранения и укрепления здоровья
формировать представление о продуктах и блюдах, которые нужно включать в рацион питания человека, занимающегося спортом
познакомить детей с разнообразием вкусовых свойств различных продуктов и блюд
формировать представление о том, как происходит распознавание вкуса
формировать умение описывать вкусовые свойства продуктов и блюд
Овощи, ягоды и фрукты — витаминные продукты
расширить представление о пользе фруктов и овощей как об источниках витаминов
расширить представление об ассортименте блюд, которые могут быть приготовлены из растительной пищи
развивать представление о пользе фруктов и овощей
формировать представление о сезонных фруктах и овощах
обобщить знания о правильном питании
расширить представление о наиболее полезных продуктах и блюдах
формировать представления об основных питательных веществах и их роли для организма человека, продуктах и блюдах — источниках питательных веществ
формировать представления о важности разнообразного питания для здоровья человека
Белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, рацион
Предполагаемые результаты 2-го года обучения .
- важность употребления в пищу разнообразных продуктов;
После 2-года обучающиеся должны уметь:
- готовить простейшие витаминные салаты;
Календарно-тематическое планирование
формировать представление о сезонности питания — рационе питания в жаркое и холодное время года
расширять представление о значимости разнообразного питания
расширять представление о традиционных кухнях народов нашей страны
Питание, блюда, погода, кулинарные традиции
Групповой, фронтальный, индивидуальный
Учебные пособия, дидактические таблицы, схемы, интерактивная доска, компьютер, проектор .
Как правильно питаться, если занимаешься спортом
развивать представление о зависимости рациона питания от физической активности человека
развивать представление о важности занятий спортом для здоровья
формировать представление об основных правилах гигиены и техники безопасности, которые необходимо соблюдать на кухне во время приготовления пищи
развивать интерес и желание участвовать в приготовлении пищи, помогать родителям на кухне
Кухня, техника безопасности, кулинария, бытовая техника
развивать представление о правилах сервировки стола
развивать желание и готовность помогать родителям по дому (накрывать стол)
Сервировка, столовые приборы, столовая и кухонная посуда
развивать представление о молоке и молочных продуктах как обязательном компоненте ежедневного рациона
расширять представление об ассортименте молочных продуктов, их пользе
Молоко, молочные продукты, кисломолочные продукты
развивать представление о продуктах и блюдах, приготавливаемых из зерна, как обязательном компоненте ежедневного рациона
развивать представление о пользе и значении продуктов и блюд, приготавливаемых из зерна
расширять представление об ассортименте зерновых продуктов и блюд
Зерно, злаки, зерновые продукты и блюда, хлебобулочные изделия
формировать представление о дикорастущих съедобных растениях, их полезности
расширять представление об ассортименте блюд, которые могут быть приготовлены из дикорастущих съедобных растений
расширять представление о разнообразии и богатстве растительных пищевых ресурсов своего края или области
Дикорастущие растения, съедобные растения, растительные ресурсы
Что и как можно приготовить из рыбы
развивать представление о пользе и значении рыбных блюд
расширять представление об ассортименте блюд из рыбы
формировать представление о природных ресурсах своего края
формировать представление о морских съедобных растениях и животных, о многообразии блюд, которые могут быть из них приготовлены
формировать представление о пользе морепродуктов, важности включения их в рацион
формировать представление о кулинарных традициях и обычаях как составной части культуры народа
расширять представление о кулинарных традициях и обычаях края или области, в которой проживает ученик, а также о традициях и обычаях, сложившихся в других регионах нашей страны
Кулинария, кулинарные традиции и обычаи
Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен
расширять представление о блюдах, которые могут быть приготовлены из традиционных «обычных» продуктов
развивать интерес к приготовлению пищи
Кулинария, питание, здоровье, блюда
развивать представление об этикете как норме культуры, важности соблюдения правил поведения за столом
формировать представление о праздничной сервировке стола
Этикет, правила поведения за столом, сервировка
Предполагаемые результаты 3-го года обучения должны знать:
- при недостатке того или иного питательного вещества организм не может справляться с работой;
- основные отличия рациона питания в летний и зимний периоды;
- здоровье и внешность человека во многом зависит от него самого;
- важность употребления молочных продуктов .
После третьего года обучения ученики должны уметь:
- соблюдать правила техники безопасности при использовании кухонных принадлежностей и бытовых приборов;
- различать столовые приборы и столовую посуду, которая используется к завтраку, обеду .
Календарно-тематическое планирование
развивать представления о ценности здоровья и роли правильного питания в его сохранении
развивать представ
Разговор О Правильном Питании 1 Класс
Установки На Снижение Веса
Тамоксифен И Лишний Вес
Лишний Вес Проблема Решена