Правильное Питание Сметанник Рецепт

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Используя наши сервисы, вы соглашаетесь с Политика использования файлов Cookie и Условия использования


Всем привет! 🙋🏻‍♀️
Меня зовут Елена, с апреля 2019г . Занялась правильным питанием и теперь очень люблю 👩🏻‍🍳готовить, особенно завтраки . 🥞Самые простые и быстрые рецепты Вы можете посмотреть у меня в профиле . Надеюсь я буду вам полезна . Спасибо всем за внимание . 🌺 Приятного аппетита .
Мой профиль в Instagram: @elenbobkova


Популярные запросы


Салаты


Горячие блюда


Закуски


Выпечка


ПП рецепты


Блюда из рыбы


Блины на молоке


Кабачки


Овощные салаты


Фруктовые салаты


Помидоры


Вишня


Окрошка


Огурцы


Малосольные огурцы


Огурцы на зиму


Огурцы маринованные


Помидоры маринованные


Помидоры малосольные


Помидоры на зиму


Лечо


Кабачковая икра


Огурцы по-корейски


Кабачки на зиму




Читайте нас также

Блог
Одноклассники
ВКонтакте
Instagram
Facebook
Pinterest



Copyright © Cookpad Inc . Все права защищены
Обратная связь

Для тех, кто следит за правильным питанием, вечно на диетах и любит сладкое . 🍮🤤
Тесто:
1 . Холодное сливочное масло натереть на крупной тёрке . Добавить яйца, стевия (сахарозаменитель), муку с разрыхлителем .
2 .Замесить тесто . Скатать шар . Раскатать в пласт, уложить в разъёмную форму 24 см, сформировать бортики высотой 4-5 см .
Начинка:
1 . В миске смешать сметану, яйца, стевия и ванилин до однородной массы .
2 . Влить в форму к тесту .
3 . Выпекать 40-45 мин при 180°С . (При желании можно украсить ягодами, но это придаст ещё больше калорий) . Приятного аппетита 👩🏻‍🍳
Покажите, как у вас получилось! Поделитесь фото!


Меню


Главная
О проекте
Рецепты
Блог
Контакты






Оценка: 5 .0 из 5 (Всего голосов: 1 )


Ингредиенты рецепта:

Для основы:
Мука пшеничная – 250-300 гр .
Масло сливочное – 200 гр .
Сахар – 1/2 стакана
Яйцо куриное сырое – 1 шт .
Разрыхлитель – 1,5 ч . ложки
Для начинки:
Сметана 20% – 500 гр .
Сахар – 5 ст . ложек
Яйцо куриное сырое – 4 шт .
Ванилин – по вкусу
Крахмал или мука пшеничная – 1 ст . ложка


Метки:
Духовка
Тесто
Детское
Сладкое




Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка
Десерты
Консервация
Соусы
Разное
Мультиварка, хлебопечка
Детское меню





Красота и здоровье
Полезные советы
Нарезки
Диеты и правильное питание
Интересные факты




Сергей / 16-09-2021
Прекрасный рецепт, шикарное тесто перейти


Мария / 27-08-2021
Только глупцы готовят королевские креветки в панцире ! Панцирь обязательно нужно очищать , оставлять только хвосты! А вот головы . . . перейти

Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт .
© Готовить в удовольствие, 2014-2021
Приготовила однажды, и теперь этот рецепт включен в домашнюю поваренную книгу . Готовиться элементарно, продукты доступные и многое из списка есть дома . Вкусная ароматная и легкая выпечка!
Достаем сливочное масло минут за 15 и оставляем на столе размягчиться . Берем глубокую миску, насыпаем муку и разрыхлитель . Сливочное масло рубим на небольшие кубики и выкладываем с муку . Руками или вилкой разминаем, чтобы получилась крошка . Разбиваем яйцо и добавляем сахар . Замешиваем тесто . Получается небольшой плотный шарик . Накрываем его пищевой пленкой и оправляем в холодильник на 20 минут .
В мисочку разбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин – венчиком чуть взбиваем . Выкладываем сметану и доводим до однородной массы . Делается это легко за пару минут . Если Вы не любите ванилин, то его можно и не добавлять вовсе . В сметанную смесь можно добавить одну толовую ложку крахмала или муки для лучшего застывания начинки .
Включаем духовку прогреваться . Нас интересует температура в 180-200 градусов . Берем форму для запекания, желательно съемную, суть нагреваем ее и смазываем сливочным маслом . Достаем из холодильника тесто, кладем в форму и пальцами разминаем его ровным слоем, делая бортики по бокам примерно в 1,5 сантиметра высотой . Внутрь выливаем начинку – она не должна быть выше бортиков из теста . Помещаем форму в духовке на 35-40 минут . Как тесто подрумянилось, достаем сметанник и оставляем на столе на некоторое время чуть остыть . По мере остывания выпечки и застывает начинка . Извлекаем сметанник из формы .
Только одну группу крови обходит COVID-19: можно снимать маску Читать далее
Зачем я заливаю в раковину подсолнечное масло: спасибо сантехнику за совет Читать далее
Гибель семьи Дедюшко: что с их могилой спустя 13 лет Читать далее
Это дерево люди нашли в лесу: присмотревшись, потеряли дар речи Читать далее

Если доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для их просмотра и выбора . Если у вас сенсорное устройство, выбирайте варианты с помощью касаний и жестов прокрутки .
Аннушка - домохозяйка из СПб on Instagram: “СМЕТАННИК пп ⠀ Самый правильный в моей жизни сметанник, потому что с ц/з и кукурузной мукой 😄и самый быстрый, потому что готовится не в…”
Просматривайте этот и другие пины на доске « ПП РЕЦЕПТЫ » пользователя Юля Синюкова .
Просматривайте этот и другие пины на доске « ПП РЕЦЕПТЫ » пользователя Юля Синюкова .
Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть больше
Продолжая, вы соглашаетесь с положениями основных документов Pinterest . Это Условия предоставления услуг и Политика конфиденциальности
Вы представитель организации? Вам сюда



Москва
Санкт-Петербург
Нижний Новгород





Главная





Блог





Рецепты



Сметанник на скорую руку: рецепты с фото

3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб .
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб .

Комментарии к статье
Оставить комментарий

Подпишитесь и получайте рецепты изумительно вкусных блюд!

© 2012–2019 ООО «Шеф Маркет»

Карта сайта



© 2012–2019 ООО «Шеф Маркет»

Карта сайта


Вы можете связаться с нами, удобным способом:
На Руси сметану делали в каждой избе . Снимался верхний слой с прокисшего молока, а сливки сливали отдельно . Для славян это два разных кисломолочных продукта . Однако иностранцы различий не видят и сметану называют «русские сливки» . Человеческим организмом сметана усваивается лучше молока и сливок, т .к . состав продукта сбалансирован, а одно из главных его свойств – нормализация обменных процессов в организме . А еще сметана способна стимулировать мозговую деятельность, улучшать работу мышц, восстанавливать работоспособность человека . Большинство витаминов сохраняются в кисломолочном продукте после тепловой обработки, то есть при добавлении его в сметанник в качестве основного ингредиента коржей .
Время приготовления пирога – всего 30 минут . Если неожиданное пришли гости, а в холодильнике есть сметана, можно удивить их быстрым сливочным десертом – сметанником .
Этот торт можно приготовить за несколько минут, однако отведать его рекомендуется через несколько часов . Чем дольше он настаивается, тем сочнее становится .
Превратить быстрый сметанник в пышный праздничный десерт довольно просто, добавив в рецепт несколько шагов с какао-порошком, а в украшение — кондитерские ингредиенты, фрукты, ягоды и шоколад .
Как и в предыдущих рецептах на скорую руку, сам сметанник готовится быстро – в течение 40 минут, но требует настаивания в холодильнике в течение нескольких часов .
Традиционный для немцев желейный десерт из сметаны и фруктов, выпекаемый на тонком песочном тесте . По вкусу напоминает чизкейк и пудинг .
Несмотря на то, что придется раскатывать каждый из 8-9 коржей и выпекать их отдельно на сковороде, сам торт делается быстро и требует минимум продуктов .
В качестве начинки в русский сметанник подойдет также заварной крем, вареная сгущенка, разведенная в сметане, а также взбитые с сахаром сливки и шоколадная глазурь . Помимо основных составляющих крема в рецепт можно добавить: миндаль, семечки, изюм, чернослив, мускатный орех, корица, джем, сгущенное молоко, ягоды, мед и шоколад .
Одним из наиболее популярных продуктов у американцев считается арахисовое масло, в домашних условиях его приготовить довольно легко из свежего очищенного арахиса . Лакомство…
Индейка в панировке – отличный способ полакомиться чем-то вкусным . Она подходит для ужина в любое время года . Является относительно недорогим видом мяса,…
Компания Шефмаркет открывает новое направление деятельности – доставку еды по Дзержинску . Теперь жителям города не придется долго ожидать продукты или еду . От…
Шикарный тортик! Все быстро, четко и вкусно 😋
Торт роскошный как девочка модель . Вот бы такой попробовать .
Последний рецепт очень хорош! Даже выпекать не нужно!
Спасибо за простые и интересные рецепты . Надеюсь воспользоваться .
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!



Москва
Санкт-Петербург
Нижний Новгород





Главная





Блог





Рецепты



Сметанник: пошаговые рецепты любимого десерта

3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб .
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб .

Комментарии к статье
Оставить комментарий

Подпишитесь и получайте рецепты изумительно вкусных блюд!

© 2012–2019 ООО «Шеф Маркет»

Карта сайта



© 2012–2019 ООО «Шеф Маркет»

Карта сайта


Вы можете связаться с нами, удобным способом:
Детство и отрочество у многих ассоциируется с вкуснейшей домашней выпечкой . Одним из самых популярных десертов во многих семьях был сметанник . Многим была по душе его нежность и легкость . В то время использовали разнообразные варианты оформления, так что его можно было готовить даже для праздничного стола .
Сегодня магазины и супермаркеты, а также кулинарии предлагают богатое разнообразие тортов и выпечки . Однако сметанник , выполненный по рецепту в домашних условиях , намного превосходит магазинные кондитерские изделия . Сладкий шедевр, приготовленный из натуральных продуктов по уникальной рецептуре, имеет необыкновенный вкус и аромат . Оформив его ягодами, фруктами или шоколадом, вы превратите его в шикарный праздничный десерт .
Истинное воплощение изыска и легкости приготовления . Идеальный вариант, когда гости планируют прийти неожиданно и времени на изготовление вкусного десерта совсем мало .
Для создания теста вначале необходимо будет взбить яйца с сахаром . После этого добавить сметану (250 гр .) и взбить всю массу блендером . Параллельно необходимо просеять через сито муку, чтобы она была без комочков . После этого смешайте сметанно-яичную массу с мукой, добавив к ней ванилин и соду . Массу необходимо тщательно перемешать и замесить тесто .
Следующим важным этапом будет помещение теста в форму и установка его в духовой шкаф . Выпекают обычно в течение 35 минут при температурном режиме 190 градусов, много зависит от духовки, поэтому необходимо периодически посматривать за ним . В это же время готовим крем . Для этого взбиваем остальное количество сметаны с сахаром .
Когда пирог будет готов необходимо дождаться, чтобы он полностью остыл, можно оставить его в прохладном месте на несколько минут . После того как он остынет, разрежьте его на два коржа . Вначале промажьте кремом нижнюю часть коржа, затем верхнюю часть, используя для удобства кондитерскую лопатку . Украсить сметанный торт по рецепту можно используя шоколадную глазурь или ягоды, кто-то берет для этого кокосовую стружку или дробленные орехи .
Вкуснейшее лакомство с неземным вкусом . Верная помощница мультиварка помогает сэкономить немало времени и сделает настоящее произведение кондитерского искусства . Рассмотрим один из самых распространенных вариантов приготовления вкуснейшего десерта .
В самом начале необходимо приготовить тесто . Для этого кладем в миску муку, сахар, 250 граммов сметаны и яйца, все тщательно смешиваем и добавляем разрыхлитель . Тщательно перемешанную массу выливаем в чашу мультиварки и выпекаем в режиме «Выпечка» в течение 45 минут . После приготовления корж необходимо перевернуть и выпекать еще 7-9 минут .
Следующая стадия включает в себя охлаждение пирога, а затем разрезаем его вдоль . Каждую часть необходимо смазать кремом, заранее приготовленным из оставшейся сметаны и сахара . Оставьте торт пропитываться на несколько часов в прохладном месте . Украсить его можно по желанию ягодами, орехами или шоколадом .
Изысканное кондитерское изделие с неземным и необычайно нежным вкусом, в сравнении с простым классическим сметанником , выполненным по рецепту . Это волшебство вкуса должен прочувствовать каждый . Прекрасный вариант для семейного ужина в кругу близких и родных .
Для крема, которым мы будем заливать пирог, понадобится жирная сметана, желательно 30% — 2,5 стакана можно и поменьше, сахар – 125 граммов и 4 яйца .
В специальной посуде необходимо перемешать муку, сахар, дрожжи и соль . После этого понадобится влить подогретое молоко, затем добавить масло и тщательно все перемешать . Добавьте яйцо и замесите тесто густое по консистенции . Полученную массу оставьте на некоторое время в темном месте, желательно накрыть его салфеткой .
В это время параллельно необходимо подготовить кремовую массу . Вначале нужно будет взбить с помощью миксера яйца с сахаром и добавить к ним сметану . Консистенция должна выйти достаточно однородной без кристалликов сахара . После того как тесто немного отстоялось, его необходимо раскатать с запасом для вертикальных бортиков .
Следующим важным этапом будет укладка массы в заранее подготовленную и смазанную маслом форму . Обязательно сделайте бортики по краям и после заливайте сметанный крем . Выпекать следует в духовом шкафу в течение 45 минут при температурном режиме 190 градусов . Извлеките готовый пирог из духовки, остудите его в холодном месте и посыпьте сахарной пудрой и шоколадной крошкой .
Вкуснейший и нежный торт, который принесет массу положительных эмоций . Прекрасный вариант для тех, кто не имеет духового шкафа . Пошаговый рецепт классического сметанник а поможет вам приготовить чудесный десерт, который порадует гостей и близких .
Для крема понадобится жирная сметана 30% — 2 стакана, сахар – 1 стакан без горки и маленький пакетик ванилина .
Перемешайте вместе сахар, сметану и соду . После этого необходимо добавить муку и произвести замес теста . Масса должна получиться достаточно эластичной и мягкой, поэтому много муки класть не нужно . Затем разделите тесто на несколько шариков, раскатайте их и сделайте коржи, при этом обязательно учитывайте размеры своей сковороды . Все обрезанные остатки можно использовать для последующего коржа .
Следующим этапом понадобится на разогретой сковороде обжарить коржи . Шеф-повара обычно используют для этого блинницу . Готовить коржи необходимо на среднем огне . Среднее время выпекания составляет 3-4 минуты, две минуты с одной стороны и чуть меньше с другой . У вас должно получиться 7-8 коржей .
Параллельно необходимо приготовить крем . Для этого нужно тщательно перемешать сметану с сахаром . Для этой цели лучше всего использовать миксер, главное добиться того, чтобы кристаллики сахара полностью растаяли . В кремовую массу можно также добавить ванилин . Все приготовленные коржи смажьте кремом и не забудьте смазать также бока и верх . Главное правило здесь – не жалейте крема, чтобы в последующим сметанный торт по нашему рецепту не получился сухим .
В качестве оригинального украшения можно использовать обсыпку от печенья . Для этого его понадобится натереть на терке . Дополнительно можно добавить к ним размельченные орехи . Лучше всего украшать при помощи кондитерской лопатки, так удобнее и быстрее . Сверху можно сделать оригинальные узоры или надпись по случаю какого-либо праздника или юбилея . Следует отметить, что этот торт требует пропитки, поэтому в идеальном варианте его необходимо оставить на пару часов в прохладном месте .
Классический домашний торт, для которого потребуются самые простые ингредиенты . Отличный вариант для домашнего вечернего чаепития в кругу близких и родных . Добавление яблок и корицы придает свою особую пикантность и сделает ваш ужин особенным и неповторимым .
В согласии с рецептом сметанного торта, вначале необходимо охладить сливочное масло, затем натереть его на терке, смешать с сахаром и одним крупным яйцом . Все тщательно перемешать, добавить муку и ванилин . Замесите тесто, оно должно быть достаточно густым и пластичным . После этого поместите его в прохладное место на время .
Параллельно в это время необходимо подготовить кремовую основу . Для этого 4 крупных яйца взбейте с сахаром, чтобы не было кристалликов, можно использовать венчик или миксер . Затем смешайте массу со сметаной и ванилином . Очистите и нарежьте яблоки дольками потоньше .
Следующий важный этап включает в себя выпечку . Для этого необходимо в смазанную форму уложить тесто, по краям обязательно сделайте бортики, чтобы кремовая начинка не вытекла . Уложите на тесто половину сметанной начинки, затем выложите яблоки и залейте оставшимся кремом . Сверху посыпьте сахаром с корицей .
Выпекать следует в духовке при температурном режиме 190 градусов в течение 55 минут . Духовка у каждой хозяйки разная, поэтому через 45 минут проверьте готовность пирога используя зубочистку . Торт со сменным кремом по рецепту следует хранить в холодильнике .
Прекраснейший десерт, который можно приготовить из доступных продуктов . Представленный вариант прекрасно подойдет как для праздничного мероприятия, так и просто для вечернего чаепития . С ним вы сможете насладиться неземным вкусом кондитерского творения .
Создаем светлый корж . Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы . Параллельно смешиваем соду со сметаной и добавляем к ней взбитую яичную массу . Массу смешиваем с просеянной мукой и готовим тесто . Выпекать его следует в духовке при температурном режиме 190 градусов в течение получаса .
Готовим темный корж . Муку тщательно перемешиваем с какао-порошком . И готовим все также как для светлого коржа . Выпекаем основу также в течение получаса при 190 градусах . После этого готовим кремовую основу . При помощи блендера взбиваем сметану с сахаром и добавляем какао-порошок .
Следующий этап – сборка торта . Необходимо аккуратно выровнять светлый и темный корж, разрезать их горизонтально на две части, чтобы в последующем поочередно выкладывать светлый и темный коржи . Между собой их необходимо хорошо промазывать кремом, включая бока и верх . В завершении украсить торт можно измельченными орехами .
Уникальный десерт в духе немецких традиций . Прекрасный вариант попробовать что-то новенькое и необычное . Нежная кремовая начинка с оттенками персика позволит вам насладиться поистине божественным вкусом кондитерского изделия .
Все ингредиенты для теста перемешать между собой . В самом начале сахар и яйца взбить, чтобы не было кристалликов, затем добавить к ним муку, масло и разрыхлитель . В заключении все тщательно перемешать и сделать тесто . Затем его нужно раскатать по размеру формы и оставить по краям бортики по 3,5 см . По дну проколоть вилкой в разных местах и убрать в прохладное место .
Следующим этапом будет подготовка начинки . Выложите персики на сито, оставшийся сок оставьте для заливки . 200 граммов молока и пудинг перемешайте, добавьте сахар . Оставшееся количество молока поставьте на огонь и доведите до кипения . В слегка кипящее молоко добавьте пудинговую массу, периодически помешивая доведите смесь до загустения . Снимите ее с огня и остудите .
В пудинговую смесь добавьте сметану и хорошо перемешайте . Достаньте тесто и выложите по нему начинку, а сверху порезанные на тонкие дольки персики . Поставьте торт в разогретую духовку . Выпекайте при температурном режиме 185 градусов в течение 55 минут и обязательно посматривайте, чтобы тесто не пригорело .
По инструкции к желе необходимо приготовить заливку . Используйте вместо воды процеженный сок из-под персиков . Полученную массу нужно остудить и нанести кисточкой на верхнюю часть готового пирога . В конце посыпьте миндалем или лепестками миндаля .
Воспользуйтесь нашими волшебными рецептами приготовления классического и экзотического сметанника . Сделайте вечер с близкими вкусным и незабываемым .
Одним из наиболее популярных продуктов у американцев считается арахисовое масло, в домашних условиях его приготовить довольно легко из свежего очищенного арахиса . Лакомство…
Индейка в панировке – отличный способ полакомиться чем-то вкусным . Она подходит для ужина в любое время года . Является относительно недорогим видом мяса,…
Компания Шефмаркет открывает новое направление деятельности – доставку еды по Дзержинску . Теперь жителям города не придется долго ожидать продукты или еду . От…
Очень вкусный десерт , к тому же достаточно простой в приготовлении .
Сметанник на сковороде получился как наполеон но вкусно
Выглядит очень аппетитно . Хочется обязательно попробовать !
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

Главная / Потребителям / Рецепты / Десерты / Торт из детства: сметанник

Продукция, необходимая для приготовления

Продукция, необходимая для приготовления

Продукция, необходимая для приготовления

Спасибо . Ваш комментарий отправлен на модерацию .

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь

Звонки бесплатные по всей территории Украины (кроме звонков с мобильных телефонов)

Спасибо! Первый дайджест — уже скоро .
Подписываясь, я даю согласие на обработку персональных данных .

Спасибо! Первый дайджест — уже скоро .
Подписываясь, я даю согласие на обработку персональных данных .
С магазинным
тортом домашнюю выпечку не сравнить!
Ведь сам процесс выпекания — это магия,
которая сопровождается невероятными
ароматами и желанием поскорее полакомиться
вкусненьким .
Многие современные
хозяйки прилагают усилия, чтобы удивить
родных американским чизкейком или
итальянским тирамису . Но мы хотим
напомнить о торте из детства, который
готовили мамы на дни рождения и другие
праздники . Его рецепт не требует
экзотических ингредиентов или
многочасового пребывания на кухне . Все
достаточно просто и доступно . Знакомьтесь:
сметанник!
Нежные сочные
коржи, пропитанные сметанным кремом,
ничем не уступают трендовым десертам .
А сторонники экспериментов вместо
классического торта могут сделать
сметанник со сгущенным молоком или
приготовить коржи в мультиварке .
Классический сметанник готовится довольно просто . Главное — хорошо промазать коржи кремом и оставить их пропитываться 6–8 часов . К созданию кулинарного шедевра могут присоединиться даже маленькие повара . Ведь им обычно достаются самые большие кусочки!
Для
приготовления сметанника необходимо
испечь два коржа — светлый и темный .
Для начала готовим светлый корж . Берем
2 яйца, добавляем к ним 0,5 стакана сахара
и тщательно взбиваем .

В
глубокую миску выливаем 0,5 стакана
сметаны, высыпаем 1 ч . л . соды и хорошо
перемешиваем до тех пор, пока сметана
не увеличится в объеме вдвое . После
этого выливаем сметану к яичной массе
и перемешиваем . Добавляем муку и слегка
взбиваем тесто .

Выливаем
тесто в форму и выпекаем в течение 30–35
минут в духовке при 180 градусах . Корж
должен хорошо пропечься, проверяем его
готовность с помощью деревянной шпажки
или зубочистки .

Готовим
темный корж по такому же рецепту .
Единственное отличие — добавляем в
муку 1,5 ст . л . какао-порошка . Выпекаем до
готовности .

Оставляем
коржи остывать, готовим сметанный крем .
К 2 стаканам сметаны добавляем стакан
сахара и тщательно взбиваем .

Коржи
разрезаем вдоль, чтобы их стало вдвое
больше . Начинаем собирать торт: нижний
корж смазываем кремом, выкладываем
второй корж и так далее . Чтобы сметанник
был нежнее, смазываем кремом боковые
стороны . Оставляем торт на 6–8 часов или
на ночь в холодильнике, чтобы крем
застыл, а коржи хорошо пропитались .

Если приготовить тесто для сметанника со сгущенным молоком, коржи получатся ароматными, нежными, с легким привкусом карамели . Поэтому когда хочется на скорую руку приготовить вкусный воздушный тортик, этот рецепт — то, что надо!
Сливочное
маcло предварительно достаем из
холодильника, чтобы оно стало мягким .
В глубокую миску вбиваем 2 яйца, добавляем
мягкое сливочное масло, перемешиваем
ингредиенты до образования однородной
массы . Вливаем сгущенное молоко и еще
раз все хорошо перемешиваем .

Гасим
соду уксусом, добавляем в яичную смесь .
Просеиваем муку и высыпаем необходимое
количество в тесто . Все тщательно
перемешиваем . Полученное тесто делим
на две части, чтобы получить два одинаковых
коржа .

Берем
форму для выпекания, смазываем ее маслом
или застилаем пергаментом . Выкладываем
одну часть теста и ставим в духовку,
разогретую до 180 градусов . Выпекаем 20
минут . Готовность коржа проверяем с
помощью деревянной шпажки . Так же
выпекаем и второй корж .

Оставляем
коржи остывать, после — разрезаем их
пополам . Один из коржей нам понадобится
для украшения десерта .

Взбиваем
сметану с сахаром для крема . Ставим
сметанную смесь в холодильник на час .

Поочередно
смазываем три коржа кремом, а также
боковые стороны торта . Четвертый корж
перемалываем в крошку и обсыпаем ею
сметанник со всех сторон . Ставим в
холодильник на ночь, чтобы торт хорошо
пропитался .

Когда времени на десерт совсем мало, попробуйте приготовить сметанник в мультиварке . Всего за час можно сделать невероятно вкусный тортик с воздушным тестом и нежным кремом . Легкие процессы и доступные ингредиенты обеспечат этому рецепту место среди фаворитов вашей кулинарной книги!
В
глубокую миску высыпаем муку, разрыхлитель,
сметану, сахар, вбиваем яйца . Взбиваем
миксером ингредиенты до однородной
массы .

Чашу
мультиварки смазываем сливочным маслом,
присыпаем мукой . Излишки муки стряхиваем .
Выливаем готовое тесто в мультиварку,
включаем режим «Выпечка» и оставляем
на 50 минут . Готовый корж переворачиваем
на другую сторону и выпекаем еще 10 минут .
Благодаря этому бисквит будет румяней .

Вынимаем
корж из чаши мультиварки . Когда он
остынет, разрезаем на две части .

Для
крема взбиваем сметану с сахарной
пудрой, добавляем загуститель . Тщательно
перемешиваем ингредиенты . Оставляем
крем на полчаса в холодильнике .

Смазываем
коржи кремом и ставим сметанник в
прохладное место на 8–10 часов . За это
время он хорошо пропитается, станет
мягким и нежным .

Украсить
сметанник можно сливками, тертым
шоколадом, фруктами . Подавать десерт
советуем с горячими напитками: кофе,
чаем, какао . Приятного аппетита!


Текущий рейтинг: 4 .1 из 5 (Количество голосов: 805 )
Освежающий фруктовый десерт на основе сметаны — потрясающе вкусная витаминная зарядка на каждый день!
Почувствуйте особенный шарм французских кафе — попробуйте нежное суфле на основе сыра и ягод .
Нежный ванильный пудинг с кусочками банана и мороженым . Подарите себе незабываемые вкусовые ощущения!
Изысканный французский десерт для яркого настроения — оригинальное сочетание мороженого, фруктов и алкоголя .
Простой, но фантастически вкусный десерт, который хочется готовить каждый день!
Изысканный французский десерт для особенных моментов .
Освежающий фруктовый десерт на основе сметаны — потрясающе вкусная витаминная зарядка на каждый день!
Почувствуйте особенный шарм французских кафе — попробуйте нежное суфле на основе сыра и я
Правильное Питание Сметанник Рецепт
Апельсины Диета Отзывы
Домашней Диете На Каждый День
Бюджетное Правильное Питание Меню На Неделю