После Диеты Кима Протасова

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Стельки, сеточки и резинки: секретные модные лайфхаки королевских особ
Знаменитые пары, которые развелись после долгих лет брака
Секреты идеальной фигуры королевы Летиции: особая диета и не только
Вячеслав Ролько, к .м .н ., специалист по антивозрастной медицине, главный врач группы клиник «Клазко», автор одной из самых профессиональных и популярных детокс-программ
Новая тиара, шлейф с гербом и венчание в Исаакиевском соборе: как прошла первая за 120 лет королевская свадьба в России
Призраки рейса 401: о чем погибшие пилоты хотели предупредить пассажиров
Выбросить и забыть: 10 платьев, которые безнадежно устарели
Как выглядят современные потомки Романовых?
Инжир: чем он вреден, полезен и как его есть
Интерактивная версия журнала MarieClaire
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно . Обновите ваш браузер для повышения
уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта .


Обновить браузер


Рассказываем все, что нужно знать об одной из самых популярных в мире систем питания .
Есть можно тогда, когда этого по-настоящему хочется, а это значит, что никаких подвигов от вас не потребуется и жизнь не нарушит своего плавного течения . Диета длится пять недель и требует грамотного «выхода»­, которой занимает столько же времени . Секрет методики Прота­сова заключается в ограничении углеводов с высоким глике­мическим индексом, что нормализует функционирование поджелудочной железы, ведет к снижению веса и в корне пресекает тягу к сладкому . Вместе с тем, благодаря достаточному количеству натуральных молочных продуктов и яйцам, в организм поступает необходимое количество белка, а также кальция и лактозы . А это позволяет не только сохранять, но и наращивать мышечную массу . 
Ежедневно можно в любом количестве и в любое время дня есть только сырые овощи, творог (сыр) и йогурт минимальной жирности . Говоря о молочных продуктах, нужно понимать, что любые добавки, а также сахар и крахмал в их составе – это против правил . Для счастья разрешается одно вареное яйцо и три зеленых яблока в день .
Наступает время добавить к овощам и творогу 300 граммов мяса (птицы, рыбы) в день, а объем сыра и йогурта несколько сократить .
Овощи, творог, мясо, яйцо и яблоки плюс обязательные два литра воды каждый день . Чай и кофе – сколько угодно, но без сахара . А лучше все-таки зеленый чай . 
Для выхода из диеты нужно придерживаться некоторых правил:
Активное снижение веса приходится на четвертую и пятую недели . Потерять можно (так обещают!) до восьми килограммов! За 10 недель полного курса организм перестраивается на правильное питание, любовь к сладкому исчезает сама и навсегда . 
Впервые не лишенная юмора заметка Кима Протасова «Не делайте из еды культа . Худая корова еще не газель» с описанием диеты появилась в мае 1999 года в газете «Русский израильтянин», а потом получила широкое распространение в Интернете . Она простая, но в ней есть логика и физиологичность – диета имеет свой «вход» и «выход» . Что, безусловно, можно отнести к неоспоримым достоинствам метода .
Но как образ жизни такая система питания никуда не годится – это всего лишь диета, лишающая организм многих необходимых веществ . Поэтому автор и рассчитал ее лишь на определенный срок . Но для того, чтобы совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к жирному и сладкому, схема Протасова вполне может подойти .
Основное правило для тех, кто хочет сесть на строгую диету, – это необходимость получать всё (белки, жиры, углеводы, воду и обязательно дополнительный витаминно-минеральный комплекс) . Только не нужно принимать неоправданно больших доз витаминов и других пищевых добавок . Несмотря на то что они не являются лекарственными средствами, такие препараты должны назначаться индивидуально врачом, который будет исходить из особенностей вашего организма .
Есть нужно маленькими порциями и тщательно пережевывая пищу, пять-шесть раз в день, причем две-три порции из них должны составлять овощи и фрукты, особенно желтые и темно-зеленые, продукты из цельного зерна, бобовые . В них много пищевых волокон, которые усиливают чувство насыщения, нор­мализуют работу кишечника и выводят непереваренные продукты пищеварения .
А еще обязательно нужно увеличивать энергозатраты за счет дозированной физической нагрузки (достаточно двух-трех часов в неделю) . Союз диеты и спорта дает максимально быстрые результаты – вы не только потеряете жировую массу, но и увеличите мышечную активность .
При этом мне придется напомнить, что любая диета – это вопрос самодисциплины, и если начать злоупотреблять исключениями и маленькими хитростями, то ничего не получится .
Ваш любимый журнал в обычном и travel-форматах
Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг», 2021 .
Владелец Marieclaire .ru ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается . 16+

Мы используем файлы Cookies, которые помогают обеспечить удобные и безопасные для посетителей условия пользования сайтом . Продолжив интернет-сессию или нажав кнопку «Согласен», вы даете свое согласие на использование cookie-файлов . Подробнее . Да, согласен
Сбросить лишние килограммы? Да легко! Минус 5-7 килограмм? Запросто! На раз, два, три, четыре . . . всё, хочу есть, очень хочу есть, но терплю! Дотерпелось ли? Яблочная диета: недостатки, достоинства и результат .
Поговорим? Расскажу не только о рисовой диете, но и о двух секретах быстрого похудения . Всё гениальное – просто . Минус 8 см в талии за 14 дней . НА ЭТОЙ ДИЕТЕ ВЫ ТОЧНО НЕ СОРВЕТЕСЬ
Гречневая диета! Минус 15кг за 14 дней! История моего срочного похудения! Отзыв обновлен 15 .06 .18 . Сколько держался результат?!
Один из самых неудачных вариантов разгрузочной недели 🍫💀 Во что я превратилась через семь дней 🎃 Дневник диеты: описываю каждый день
Чем хороша полосатая диета . Мои результаты и ощущения . На сколько удалось похудеть за три недели . Питание по дням . Спорт и шаги .
Худеем за три дня .-•*°`☆ Цена диеты . Правила . Рецепты . Ежедневное меню на 4 дня . Мой выход из диеты . Мои результаты - 2 кг за 4 дня и 3,5 за 10 дней . Наглядные фото ДО и ПОСЛЕ на овсяной диете
Счастью нет предела! Как я похудела на 7 кг за месяц без голодания и раздражительности . Внутри - показательные фотографии ДО и ПОСЛЕ .
🍉 Хотела похудеть, но закончилось вызовом скорой . Вес сбросила, но сомнительным способом . Будьте осторожны, арбузная диета может навредить
Скоро откажусь и от обедов, оставлю только завтраки . Красота требует жертв с каждым годом все больше и больше .
2 года ограничения в сладких продуктах привели к избавлению от "сахарного" живота и к хорошим мыслям о будущем .
Единожды сорванное дно и неделя жизни впроголодь: как я еще больше разжирела на диете "Окрошка" . Делюсь рецептом .
Чем грозит плоский живот на белковой диете? Мое меню для жесткой сушки и как я добивалась талии в 57 см при росте 178 . Есть побочные эффекты, но все равно я люблю эту диету
МОЯ ИСТОРИЯ . Худела с 66 до 52 . Ела жареное мясо с майонезом (ФОТО)
На грани смерти, пограничное состояние . Мне есть, что сказать .
Диета Любимая, любимой не стала ❌ Расскажу на чем теряю 4 кг в месяц без крокодильих слез и голодовок
Сказала "до свидания" молочной продукции на полгода и стала чувствовать себя лучше! Мой опыт отказа от молока у всей семьи по показаниям врача .
В строгое вегетарианство и обратно . Почему я не смогла и как живу дальше .


Оплата авторам отзывов
Часто задаваемые вопросы
Служба поддержки
Правила
Партнерская программа
Представителям брендов


Копирование разрешается только с письменного разрешения администрации сайта . Пользовательское соглашение .
По вопросам работы сайта пишите на info@irecommend .ru . Реклама на сайте . Политика конфиденциальности .

Диета Кима Протасова была впервые опубликована в 1999 году в эмигрантской израильской газете и снискала популярность . Несмотря на то что предписания диеты Протасова очень строгие, число её последователей впечатляет . И результат тоже .
Затрудняешься с меню для диеты Кима Протасова? Рассказываем подробно, что и когда можно есть .
Диета Протасова: таблица разрешенных продуктов
свежие овощи – все, кроме картофеля: огурцы, помидоры, лук, редис, зелень, свекла, капуста, баклажаны, морковь, перец, кабачки, репа, чеснок, редька, сельдерей; свежевыжатые соки из овощей; нежирное мясо: курица, говядина, индейка, телятина, кролик; рыба и морепродукты: окунь, хек, палтус, килька, камбала, кальмары, креветки, лангустины, мидии, осьминог, краб; молочные продукты: творог 5%, кефир, йогурт с пониженным содержанием жира, нежирный сыр . яйца: куриные, перепелиные, яйцо цесарки . фрукты: только зелёные яблоки .
молочные продукты жирностью выше 5%; масло; хлеб и хлебобулочные изделия; крупы, макаронные изделия; колбасы, копчености, мясные полуфабрикаты; баранину и свинину; сладости, сахар и сахарозаменители, шоколад; орехи и семечки; алкоголь .
Диета Кима Протасова: меню на каждый день, таблица
1 яйцо 3 столовые ложки молока 2 столовые ложки йогурта 2 помидора 2 перца
300 г белокочанной капусты 100 г яблок 30-50 г свеклы 3 столовые ложки йогурта
Фаршированные помидоры (1-я — 2-я недели)
1 яйцо сыр 2 помидора чеснок зелень йогурт
200 г творога 1 яйцо йогурт соль 1/3 чайной ложки соды помидоры сладкий перец горчица чеснок зелень
нежирная рыба (тилапия, пангасиус) свежий укроп 1 яйцо 120 г мягкого творога соль, перец
куриная грудка (из 1 кг получается около 12 котлет) 1-2 яйца 2 зубчика чеснока зелень соль, перец
Куриная грудка в кефире (3-я — 5-я недели)
1 куриная грудка кефир (достаточно, чтобы можно было ее залить) приправы из трав
Мясо су-вид в мультиварке (3-я — 5-я недели)
1 кг нежирного мяса растительное масло приправы (травы, чеснок)
© 2007 — 2021 ООО «Фэшн Пресс» При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www .cosmo .ru и на официальных страницах этого сайта на www .facebook .com , vk .com , twitter .com , instagram .com , ok .ru .
ВИДЕО: Так не годится! Даешь упругие ягодицы: комлекс для ягодиц от Насти #Rakamakafit
Диета Кима Протасова – одна из самых известных диет, позволяющих сбросить лишний вес за достаточно короткое время . Поскольку диета была придумана в Израиле, россиянам стоит сделать поправку на наши климатические особенности . Эта система питания основана на потреблении свежих овощей и фруктов, поэтому в России её лучше начинать соблюдать в теплый сезон . Ну или осенью .
Успей примкнуть к «протасовцам», пока фрукты и овощи в изобилии!
Диета Кима Протасова – это низкокалорийная диета, имеющая свои особенности . Дневное меню содержит до 1500 килокалорий, включает много клетчатки и белка . Это обеспечивает продолжительное чувство сытости и активные затраты энергии на расщепление белка, что исключает резкие приступы голода из-за всплеска уровня сахара в крови .
Преимущество диеты Протасова перед другими белковыми диетами заключается в том, что большой объем клетчатки снижает нагрузку на почки и выделительную систему . Диета в корне меняет пищевые привычки . Её последователи отмечают, что стали испытывать удовольствие от полезной пищи, а значит, не испытывают соблазна прервать диету .
Особое внимание стоит уделить питьевому режиму . Главным образом создатель диеты рекомендует пить воду – не менее двух литров в день . Второй рекомендуемый напиток – зеленый чай . Жидкость способствует лучшему усвоению протеинов и ускоряет обмен веществ .
Хорошая новость для кофеманов: ваш любимый напиток пить можно, но без сахара, сливок и молока . Да, от любимого латте с шапкой взбитых сливок и сладким сиропом, к сожалению, придется отказаться . Кроме того, придется почти полностью отказаться от соли – в этой диете она не приветствуется так же, как и сахар .
Диета Протасова рассчитана на пять недель похудения и две недели закрепления полученного результата . Программа состоит из трех этапов: вегетарианского, мясного и закрепляющего .
Этап длится первые две недели диеты Протасова . Количество клетчатки не ограничено, но предписывается делать упор на овощи . Их нужно потреблять больше, чем фруктов . Интересно, что в отличие от диеты Дюкана, например, на «протасовке» не нужно есть исключительно обезжиренные молочные продукты . Лучше выбирать жирность 5% .
На первом этапе диеты Протасова нужно есть некрахмалистые овощи: сельдерей, лук, капусту, баклажаны, артишоки, спаржу, кабачки, огурцы, зелень, листовой салат . Рекомендуется либо употребление пищи в сыром виде, либо её минимальная термическая обработка . Разрешаются три зеленых яблока и одно яйцо в сутки . Яблоками лучше сопровождать основной прием пищи, а не есть отдельно . Это обусловлено тем, что фрукты могут провоцировать резкий выброс инсулина в кровь . А значит, чувство голода не за горами . Свежие овощи же можно есть без всяких ограничений, в любом количестве и в любое время суток . Единственное исключение – крахмалистые овощи, такие как картошка .
Продолжительность – третья, четвертая и пятая недели диеты . На третьей неделе диеты Протасова в рацион добавляются мясные продукты . 300 граммов нежирного мяса, птицы или рыбы закроют дневную потребность в белке . Не забываем: мясо должно быть отварено, запечено без добавления масла или приготовлено на пару . При этом суточное потребление молочных продуктов уменьшается на треть . В меню остаются три яблока и одно яйцо .
Цель этого этапа – закрепить полученный на диете Протасова результат . Важно постепенно возвращаться к расширенному меню . По прошествии пятой недели диеты можно заправлять еду растительным маслом (3 чайные ложки в день) . Но при этом нужно уменьшить жирность молочных продуктов . В качестве завтрака предпочтительны каши на воде, можно с орехами или фрукты . Последние не включают виноград, финики и бананы . Пару месяцев после окончания основных этапов диеты Протасова лучше исключить картофель, макаронные изделия и мучные продукты .
На диете Протасова нет жёстких правил касательно объёма порций, зато есть строго ограниченный список разрешённых продуктов . Адепты диеты потребляют:
Здесь мы приведем меню на первую неделю диеты Протасова, так как все последующие недели ее просто дополняют . Напомним, первая неделя – вегетарианская, мясо на ней мы не едим, но разрешаются нежирные молочные продукты и яйца . Другие ингредиенты наших блюд – свежие овощи, овощные соки, зеленые яблоки . Список не такой большой, однако даже в этом случае можно сделать питание достаточно разнообразным . Итак, первая неделя диеты Протасова по дням (отметим здесь сразу, что на перекус можно есть все те же овощи и пить зеленый чай, кефир, тан или айран, заправлять салаты – лимонным соком или йогуртом) .
Обед – салат из огурцов, помидоров, лука и редиса с яйцом .
Ужин – половинки помидоров с сыром и зеленью, яблоко .
Завтрак – нежирный творог с болгарским перцем и зеленью .
Обед – салат из тертой моркови и капусты . Яблоко .
Ужин – вареное яйцо, припущенные на сковородке кабачки .
Завтрак – салат из яблока, моркови и сельдерея .
Обед – вегетарианская окрошка на кефире без картошки .
Ужин – баклажаны, запеченные с сыром .
Завтрак – йогурт с кусочками яблока и тыквы .
Обед – смузи из овощей и кефира, вареное яйцо .
Ужин – салат из редьки, сельдерея, яблока, заправить кефиром .
Завтрак – творожная запеканка с зеленью и тыквой .
Обед – винегрет со свежими огурцами .
Ужин – кабачки, припущенные с яйцом и сыром .
Завтрак – салат из моркови, капусты, огурцов и дайкона .
Обед – паровой омлет с помидорами, яблоко .
На второй неделе рацион меняться не должен . На третьей можно ежедневно добавлять по 300 граммов нежирного мяса, птицы или рыбы . Их можно как употребить в один прием, например в обед, так и распределить на несколько приемов пищи . Не забудьте, что мясо добавляется в ущерб молочным продуктам .
Смешиваем яйцо с молоком и обжариваем полученную смесь на сковороде . По готовности даем омлету остыть и режем на кубики . Овощи тоже мелко нарезаем . Омлет с овощами выкладываем в миску, добавляем специи, заправляем йогуртом и перемешиваем .
Овощи и фрукт нарезаем тонкой соломкой или трем на терке . Выкладываем в миску, тщательно перемешиваем, затем добавляем йогурт и снова перемешиваем . За счет свеклы салат обретет приятный розовый цвет .
Помидоры разрезаем на половинки, удаляем мякоть (ее можно съесть) . Сыр натираем на терке, чеснок давим чеснокодавилкой, яйцо и зелень также измельчаем, соединяем все эти ингредиенты, заправляем йогуртом, фаршируем получившимся салатом половинки помидоров .
Смешиваем творог, яйцо, соду, йогурт, соль, помещаем эту массу в форму для выпечки, запекаем в духовке . Для начинки мелко режем перцы и помидоры, добавляем немного горчицы и йогурта, полученным соусом смазываем творожное тесто .
Рыбу нарезаем на кусочки, добавляем соль, специи, укроп . Вбиваем сырое яйцо и добавляем творог . Всё перемешиваем, разливаем по небольшим формам для выпечки . Готовим в духовке при 180 градусах 15–20 минут .
Куриную грудку нарезаем мелкими кубиками, разбиваем туда же яйца, добавляем специи, чеснок, зелень, всё перемешиваем . Из полученного фарша формуем котлетки . Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем 20 минут .
Кефир смешиваем с приправами и заливаем им нарезанную на средние кусочки куриную грудку . Оставляем мариноваться на несколько часов (можно на ночь в холодильнике) . Затем есть два варианта – можно запечь кусочки курицы в духовке на 180-200 градусах до готовности, а можно сделать на пару . В обоих случаях курица получится мягкой и нежной .
Этот рецепт подходит для тех, у кого есть вакууматор и мультиварка с возможностью ручного контроля температуры и времени .
Мясо нарезаем кусками по 200-300 г, по каждому куску делаем разрезы . Обмазываем его маслом с приправами и в таком виде запечатываем в вакуумные пакеты . Отправляем на ночь в холодильник . С утра достаем, кладем в чашу мультиварки и заливаем водой . Затем выставляем температуру в районе 65-70 градусов и время – в зависимости от мяса . Курице достаточно 2,5 часов в таком виде, говядина будет готовиться не менее 4 часов .
«Протасовка» обещает потерю до 20–25 килограммов . Впечатляющий результат, не правда ли? Однако помните: перед соблюдением диеты необходимо посетить врача и выявить возможные противопоказания .
Предупредим заранее: от диеты Протасова стоит отказаться тем, у кого диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергия или есть проблемы с обменом веществ – в этих случаях лучше обратиться за подбором диеты к специалисту, «Протасовка» может навредить . Кроме того, она не предназначена для беременных или кормящих женщин .
После же диеты Протасова не стоит сразу начинать объедаться ранее запрещенными вкусностями – иначе все усилия пойдут насмарку . Выходить из диеты тоже нужно аккуратно – сперва добавьте каши, затем фрукты, затем – частично переходите на вареные овощи со свежих, а затем можно уже начинать варить супы .
Не забудьте, что оптимальное время для соблюдения диеты – лето, когда разрешенные продукты содержат в себе минимум лишних химических веществ, а многие и вовсе можно купить прямо с огородов или вырастить самостоятельно .


Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
ria .ru/20130909/840915217 .html
Популярные диеты: мифы и легенды Кима Протасова
Популярные диеты: мифы и легенды Кима Протасова - РИА Новости, 25 .09 .2013
Популярные диеты: мифы и легенды Кима Протасова
Проект Weekend детально разбирает 10 самых популярных диет - со всеми плюсами, минусами и отрезвляющими комментариями диетолога . Сегодня на повестке дня - окутанная тайной "диета Кима Протасова" .
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
cdnn21 .img .ria .ru/images/sharing/article/840915217 .jpg?8370766771380113634
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
ria .ru/docs/about/copyright .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
10:00 09 .09 .2013 (обновлено: 16:53 25 .09 .2013)
© Fotolia / Alex Tihonov Девушка держит овощи на ножах
Проект Weekend детально разбирает 10 самых популярных диет - со всеми плюсами, минусами и отрезвляющими комментариями диетолога . Сегодня на повестке дня - окутанная тайной "диета Кима Протасова" .
© Flickr / U .S . Department of Agriculture Овощи порционные
© Flickr / U .S . Department of Agriculture
© Fotolia / Kletr Толстушка ест овощи
© Fotolia / pogonici Весы, гантели и сантиметр

Версия 2018 .1 Beta © 2021 МИА «Россия сегодня»
Сетевое издание РИА Новости зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 08 апреля 2014 года .


Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-57640
Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня») .
Правила использования материалов Политика конфиденциальности

Доступ к чату заблокирован за нарушение правил .

Вы сможете вновь принимать участие через: ∞ .

Если вы не согласны с блокировкой, воспользуйтесь формой обратной связи

Обсуждение закрыто . Участвовать в дискуссии можно в течение 24 часов после выпуска статьи .


Чтобы участвовать в дискуссии авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Загрузите новую фотографию или перетяните ее в это поле


Ссылка для восстановления пароля отправлена на адрес

Все поля обязательны для заполнения


Все поля обязательны для заполнения


Если ни один из вариантов не подходит, нажмите здесь

Чтобы воспользоваться обратной связью, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Вы были заблокированы за нарушение правил комментирования материалов

Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда .


Если Вы не согласны c блокировкой, заполните форму .

Вы заблокированы за нарушение правил комментирования материалов

Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда . Если Вы не согласны с блокировкой, заполните форму ниже:


Все поля обязательны для заполнения


Ваше сообщение было удалено за нарушение правил комментирования материалов

Если Вы не согласны, заполните форму .

Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:


Все поля обязательны для заполнения


Если вы хотите пожаловаться на ошибку в материале, заполните форму ниже:


Все поля обязательны для заполнения


Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:


Все поля обязательны для заполнения

От экстремального голодания до рационального математического подхода сквозь пищевую аюрведу и особо популярные белковые диеты — каких только систем и режимов питания не придумали люди в погоне за стройностью, молодостью и успехом у противоположного пола .
Диете Протасова, или "протасовке" уже более 14 лет, и за это время она успела собрать целую армию поклонников . Это особенно удивительно в свете того факта, что личность якобы израильского диетолога Кима Протасова так и не была установлена, и кто именно "творил под псевдонимом Пастернак" — неизвестно . Статья, излагавшая основные принципы системы очищения организма по Киму Протасову, впервые была опубликована в мае 1999 года в газете "Русский израильтянин" и называлась емко — "Не делайте из еды культа . Худая корова еще не газель" .
За 10 недель "протасовка" обещает навсегда избавить нас в среднем от 8-10 кг лишнего веса, отучить от сладкого и жирного, а также сулит общее оздоровление организма, детокс-эффект, даже "легкость в мыслях" — и все это без чувства голода . Попробуем разобраться, в чем же фокус .
В основу диеты Кима Протасова заложены простые врачебные истины: нет — сахару, жирному и алкоголю, да — овощам, воде, "кисломолочке", чистым белкам . Собственно, на утрировании этих советов и построена вся методика, которую автор рекомендует даже тем, у кого нет лишнего веса — раз в год, "для профилактики" и очищения организма . Лучшее время для такого курса — как раз сейчас, в конце лета-начале осени, когда свежие овощи доступны по цене и могут во всем разнообразии присутствовать на столе ежедневно .
"Разрешенные" овощи и "кисломолочку" можно есть в любое время, в любом количестве и любом сочетании . Размер остальных блюд в меню строго прописан . Недостаток питательных веществ и макроэлементов надо в обязательном порядке восполнять поливитаминными комплексами .
Все употребляемые продукты должны быть максимально натуральными, желательно без пищевых добавок вроде стабилизаторов/загустителей/красителей – так что внимательно читаем этикетку . Подробнее о добавках и Е-компонентах – в статье проекта Weekend "Топ-10 самых вредных продуктов" >>
Сама диета рассчитана на 5 недель . Столько же должен длиться и выход из нее, чтобы по возвращении к "нормальной" еде сброшенный вес не вернулся . Правда, согласно отзывам последователей, 20-30% ушедшего веса все же набирается вновь в течение первого года, но и 70-80%, то есть 6-8 кг в минусе — тоже весьма неплохой результат, согласитесь . Что же надо делать для достижения такого эффекта?
Первые две недели все вообще просто: только сырые (да, сырые, нет, не вареные, не на гриле и не на пару) овощи, кисломолочные продукты без сахара жирностью до 5%, плюс три зеленых яблока, одно отварное яйцо и от 2 литров жидкости (воды/чая и кофе без сахара/травяных отваров) в день .
Овощи должны быть некрахмалосодержащими и не очень сладкими — то есть лучше обойтись без моркови (и авокадо, который вовсе даже фрукт), ну а съесть сырую картошку или свеклу вряд ли придет на ум . В качестве кисломолочки идеально подойдет творог — обычный и зерненый, йогурт без сахара, термостатная ряженка, варенец, простокваша, а также мацони и обезжиренные сыры . Кстати, про обезжиренность — увлекаться 0%-ми продуктами здесь не стоит, из них не усваивается кальций, недаром разрешенная жирность обозначена "пятеркой" . На молоко тоже не стоит налегать — максимум 300 мл в день . И вообще, при кажущейся вседозволенности — овощи и кисломолочку можно употреблять в любое время суток, в любых дозах, хоть промышленными масштабами — все же акцент надо делать именно на овощи, их должно быть несколько больше в рационе .
Оптимальный вариант — около 1200-1500 граммов овощей и около 800-1000 граммов "кисломолочки" в день (а не три кило сыра и пол-огурца) .
Начиная с третьей недели часть сыра/творога следует заменить на 300 граммов птицы/постного мяса/рыбы в день . Кстати, чтобы получить 300 г готового продукта, надо взять сырой охлажденной говядины — 480 г, телятины — 450 г, курицы (грудки) — 420 г, рыбы — 380 г . Блюдо должно быть приготовлено на пару, на гриле, отварено или поджарено на тефлоновой сковороде без использования масла, а вот приправы, лимонный сок, соль не возбраняются .
На случай путаницы, можно ли использовать ту или иную приправу, способ приготовления или "спорный" продукт — вот список запретов по Киму Протасову : сахар (сахарозаменители также нежелательны); крабовые палочки, колбаса, сосиски; корейская морковь и другие покупные салаты, в составе которых вы не уверены на 100%; мясные и овощные бульоны; соя и соевые продукты; желатиносодержащие блюда; любой уксус; "кисломолочка" с добавками вроде мюсли и кусочков фруктов; пакетированные соки .
Пять недель спустя после начала диеты начинается постепенный "выход" — впрочем, по уверению мифического Протасова и по отзывам его последователей, сразу накинуться на тортики и бутерброды с колбасой и маслом у вас просто не получится, организм уже отвык от сладкого, жирного и ненатурального .
Чтобы окончательно закрепить результат, шестую неделю рекомендуется придерживаться того же диетического меню, но добавить в утренний рацион каши (2-3 ложки крупы/злаковых хлопьев на воде) и немного снизить жирность "кисломолочки" . На седьмой неделе два из трех "дневных" яблок заменяем на другие фрукты или ягоды (кроме бананов, винограда, хурмы) . Восьмая неделя позволяет добавить к рациону немного сухофруктов, а на девятой заменяем часть свежих овощей вареными и часть "кисломолочки" — нежирными мясными блюдами (также вполне подойдут птица, рыба, морепродукты) . С 10 недели начинаем вводить в меню легкие супчики, растительное масло, орехи — стараясь сохранить суточное потребление жиров в пределах 40 граммов (сюда входит и растительный жир — из масла, орехов, и животный — из мяса и кисломолочных продуктов) . К рису, макаронам и хлебу лучше не притрагиваться еще хотя бы в течение месяца .
"Протасовка" изначально позиционирует себя как диету-разгрузку, этакую встряску для организма, и не претендует на звание пожизненной системы питания . Посему, а также из-за ее относительно малой длительности, негативные последствия пищевых ограничений тут минимальны .
Методика Протасова категорически не подойдет лишь двум категориям людей — обладателям непереносимости лактозы и проблем с желудочно-кишечным трактом . Такой усиленный натиск грубой клетчатки, да еще и в сопровождении кисломолочных продуктов, даже для вполне здорового человека чреват, скажем так, послабляющим эффектом .
В течение диеты, особенно первых недель, организм недополучает полиненасыщенных жиров, что женщинам может грозить нарушениями цикла, и углеводов . Кстати, их отсутствие в рационе особенно тяжело переносится людьми умственного труда — как известно, мозг питается глюкозой — отсюда возможные усталость и раздражительность .
Весьма сомнителен и главный принцип диеты: есть разрешенные продукты в неограниченных количествах . Само это понятие — "неограниченное количество" — очень растяжимое . Как, собственно, и наш желудок . Недаром рекомендации диетологов по всему м
После Диеты Кима Протасова
Как Сбросить Вес 25 Кг
Как Сбросить Вес Мужчине После 50
Кофе На Кето Диете