Ово Лакто Вегетарианская Диета
Ово Лакто Вегетарианская Диета
Главная
/
Рейтинг диет 2020
/
Лакто-ово-вегетарианство
Основатель школы инструкторов START-FIT. Фитнес тренер и директор с опытом более 15 лет. Эксперт Фитнес Сообщества FITHIT. Мастер спорта
Лакто-ово-вегетарианство — это разновидность вегетарианства, которая разрешает яйца и некоторые молочные продукты. Перед началом диеты предлагаем рассмотреть все плюсы и минусы, противопоказания и побочные эффекты.
Диета работает только в том случае, если вы, соблюдая ее, чувствуете себя комфортно. Пройдя наш тест, вы узнаете какая диета подходит именно вам.
У вас есть дефицит витамина D, цинка, селена или железа?
В нашем рейтинге диет лакто-ово-вегетарианство занимает достойное место — польза для здоровья неоспорима, а противопоказания отсутствуют
Лакто-ово-вегетарианство — это разновидность вегетарианства, которая разрешает яйца и некоторые молочные продукты. Перед началом диеты предлагаем рассмотреть все плюсы и минусы, противопоказания и побочные эффекты.
Вам предстоит изучить, что вы сможете есть и каких продуктов следует избегать. Умелое использование лакто-ово-вегетарианского меню может оказаться полезным для здоровья.
Вегетарианство — это популярная диета, исключающая мясо из рациона. Лакто-ово-вегетарианство является одной из его вариаций, самой разнообразной и полноценной.
Лакто-ово-вегетарианцы не употребляют ни мясо, ни рыбу, ни другие продукты животного происхождения, полученные при убое. Диета исключает мясо во всех видах (белое, красное, птица, рыба, морепродукты), субпродукты, сало, сычужные ферменты и желатин.
В отличие от строгого вегетарианства, эта программа допускает употреблять молоко и молочные продукты, яйца и мед, создавая более гибкое и разнообразное меню.
Иногда отказ от продуктов, полученных в результате страданий или смерти живых существ, продиктован этическими и моральными причинами. Другие люди исключают мясо из меню по состоянию здоровья или рассматривают его как часть экологичного образа жизни.
Принципы лакто-ово-вегетарианства можно применить к выбору косметики или одежды. Сторонники этого образа жизни не используют косметику, содержащую коллаген, креатин или жир. Они избегают одежды и аксессуаров из натуральной кожи.
Основу лакто-ово-вегетарианской диеты составляют овощи и фрукты, а также бобовые, цельные злаки, молоко, яйца, крупы и макароны. Разберем меню подробнее.
Лакто-ово-вегетарианское меню: обязательные продукты
Ведущие зарубежные диетологи предупреждают, что для сохранения здоровья ваше меню должно быть сосредоточено на белках, омега-3, железе, цинке, В12 и витамине D.
Именно этих нутриентов чаще всего не хватает лакто-ово-вегетарианцам.
Белок играет ключевую роль в создании и поддержании здоровых мышц и эритроцитов, поддерживая рост и восстановление тканей на протяжении всего жизненного цикла.
Железо помогает клеткам крови переносить кислород ко всем частям тела. Железо лучше усваивается вместе с продуктами, богатыми витамином С — цитрусовыми, киви, манго и листовыми овощами. Лакто-ово-вегетарианцы должны получать много железа.
Цинк необходим для роста, он участвует в заживлении ран и защите от инфекций.
Омега-3 полезны важны для защиты сердца, а также для развития глаз, нервов и мозга.
Хорошие источники омега-3 жирных кислот:
Лакто-ово-вегетарианская диета разрешает молочные продукты и яйца, поэтому кальций, витамины B12 и D, можно легко получить, гармонично комбинируя эти продукты.
Польза и вред лакто-ово-вегетарианства
В целом, эта диета может обеспечить организм всеми питательными веществами, витаминами и минералами. Если взвешивать плюсы и минусы, растительную диету можно назвать полезной для здоровья и долголетия. Единственное условие — это придерживаться разнообразного, хорошо сбалансированного меню.
Составленная в соответствии с принципами здорового питания, лакто-ово-вегетарианская диета в целом полезна. Согласно многочисленным исследованиям, ее сторонники менее склонны к развитию диабета II типа, сердечно-сосудистых, онкологических и нейродегенеративных заболеваний.
Некоторые исследователи утверждают, что лакто-ово-вегетариансткая диета является одной из лучших в плане профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта.
Американское исследование здоровья христиан-адвентистов открыло интересный факт: данная диета более эффективно защищает мужчин, чем женщин. Почему — непонятно.
Как бы то ни было, растительная диета подойдет и представительницам прекрасного пола. Она помогает сохранить стройную фигуру, молодую и эластичную кожу, а значит выглядеть значительно моложе своего паспортного возраста.
Лакто-ово-вегетарианство и онкология
Американский институт по изучению рака (AICR) считает: сегодня недостаточно данных, чтобы рекомендовать лакто-ово-вегетарианскую диету для профилактики рака. Разумеется, растительная пища в целом полезна, но надежных доказательств пока нет.
Результаты долгосрочных обсервационных популяционных исследований показывают, что вегетарианские диеты (включая лакто-ово-вегетарианство) связаны с более низким риском онкозаболеваний по сравнению с рыбным и мясосодержащим рационом.
Крупное исследование, проведенное в США, предполагает профилактический эффект лакто-ово-вегетариансткой диеты в отношении опухолей желудочно-кишечного тракта. Сторонники этой диеты значительно реже страдают раком толстой кишки.
Безопасность лакто-ово-вегетарианства для здоровья изучалась недостаточно. На сегодняшний день считается, что она не вызывает каких-либо серьезных проблем.
Некоторые исследования показали, что средние показатели железа, кальция и цинка у вегетарианцев находятся в физиологическом диапазоне, но чуть ниже, чем у всеядных. Указанные различия не проявлялись какими-либо симптомами.
С другой стороны, активность свободных радикалов в организме лакто-ово-вегетариансцев оказалась ниже, чем у мясоедов. Это свидетельствует, что их клетки лучше защищены от окислительных повреждений — причины многих смертельных заболеваний.
Есть сообщения, что сторонники этой диеты более подвержены анемии из-за дефицита витамина В12 и легко усвояемого железа. Поэтому мы рекомендуем регулярно проходить медицинские обследования и сдавать анализы крови.
Не лишним будет проверять плотность костной ткани, особенно в пожилом возрасте.
Этот вариант диеты считается самой легкой разновидностью вегетарианства, потому что исключает только мясо, рыбу и морепродукты, но допускает яйца и молочные продукты.
Благодаря разнообразию и широкому выбору полноценных белков, витаминов и минеральных веществ диета подойдет практически каждому.
Это диета условно безопасна для всех, включая детей, беременных, кормящих женщин, спортсменов и работников физического труда. Лакто-ово-вегетарианство рекомендуют при различных заболеваниях (например, ишемическая болезнь сердца), хотя перед изменением питания следует спросить лечащего врача.
Сторонники лакто-ово-вегетарианства должны помнить, что отказавшись от употребления мяса, они лишают себя богатого источника экзогенных аминокислот, витаминов группы В (особенно В12), витамина D, цинка, селена и легко усваиваемого железа.
Чтобы обеспечить надлежащее поступление этих нутриентов, придется выбирать полноценные блюда, есть большое количество яиц и молочных продуктов.
Поэтому питание следует планировать с умом, включая все необходимые питательные вещества. Не забывайте следить за анализами крови и консультироваться с врачом!
При грамотном подходе лакто-ово-вегетарианство может быть здоровой и полноценной диетой, которая безопасна для взрослых, детей, беременных и кормящих женщин.
Она предотвращает многие болезни цивилизации, способствует здоровому похудению и не ограничивает организм в полноценных веществах. Чтобы диета пошла на пользу, не забудьте поговорить с диетологом и выполнять его рекомендации.
Минусы
необходимо профессионально составленное меню;
могут потребоваться витамины и диетические добавки.
Есть несколько направлений вегетарианства, от строгих веганов до лакто-ово-вегетарианцев, которые позволяют себе есть молочные продукты и яйца. Это самая мягкая и самая полезная разновидность, что неоднократно подтверждали научные исследования.
Диета, богатая растительной пищей, может дать положительные результаты в профилактике и лечении таких состояний, как гипертония, сахарный диабет II типа, ожирение и даже рак.
Сбалансированное потребление и биодоступность нутриентов имеют важное значение для предотвращения проблем со здоровьем. Нужно не просто регулировать калорийность, но и снабдить свой организм всеми микро- и макроэлементами.
В отличие от веганства, эта диета более полноценная, и я часто рекомендую ее своим клиентам. Вы получаете защиту от кардиометаболических проблем и не испытываете дефицита. Идеальное соотношение пользы и риска.
ВАРИАНТЫ МЕНЮ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НА 3, 7 И 10 ДНЕЙ
Меню на день 1
Меню на день 2
• йогурт,
• мюсли с сухофруктами,
• зеленый чай с лимоном;
• суп с чечевицей и помидорами,
• ломтик цельнозернового хлеба;
• омлет с картофелем и овощами, стакан зеленого чая;
• макароны с соусом из паприки,
• стакан компота.
• салат из брокколи и сыра фета,
• цельнозерновой хлеб и чай;
• овощной суп с грибами,
• ломтик ржаного хлеба;
• пирог с маскарпоне и персиками,
• зеленый чай.
• хлеб с семенами и овощной паштет,
• малосольные огурцы;
• сладкие фрукты,
• чай с имбирем и медом;
• омлет,
• гренки с цуккини и помидорами,
• стакан компота;
• макароны с сыром и чесночным соусом, чай.
• легкий суп со щавелем и яйцом,
• ломтик хлеба;
• салат с капустой яблоком и морковью;
• нут с помидорами и сыром, зеленый чай
• шакшука с помидорами и нутом,
• ломтик хлеба и чай;
• лаваш с брынзой,
• шпинатом и помидорами;
• сырно-кукурузный суп с ржаным хлебом;
• суп из фасоли с зеленью,
• хлеб и компот из сухофруктов.
• легкий салат из моркови со сметаной;
• запеченный картофель с овощными котлетами.
ОВСЯНАЯ КАША «ДЕНЬ ДОБРЫЙ, СЭР!»
Посмотреть рецепт
ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ «ПРОСТО И ВКУСНО»
Посмотреть рецепт
Почти 100 лет назад была издана книга «Правильное сочетание пищевых продуктов», в которой были сформ...
Вы хотите похудеть? Но из огромного количества диет, невозможно сделать нужный выбор. Похудеть всегд...
Проблема снижения веса всегда волновала представительниц «лучшей» половины человечества. Существует ...
Одним из видов диет является сыроеденье – одно из составляющих вегетарианства. Этот способ питания н...
Полезное видео о лакто-ово-вегетарианстве
Наткнулась на сайт случайно, почитала о этой диете решила попробовать. Уже месяц на ней сижу -5кг, чувствую легкость, тем более сейчас лето, и особого труда на ней сидеть нет. Голода не чувствуешь так как рацион расписан на 5 приемов питания. Я думаю что на ней и остановлюсь. Мой организм получает все необходимые белки, жиры, углеводы))
Моя знакомая вегетарианка. Завидую ей белой завистью. Сама я не решаюсь попробовать лкто-ово-веге диету. У нас в семье все мясоеды. Держаться будет очень тяжело. Придет время и решусь))
Диета мне понравилась. Рацион супер. Я пока держусь 2 недели. Все устраивает, позже буду еще раз ей пользоваться.
В моей семье уже все перестали есть мясо. Мне тоже захотелось попробовать лакто-ово-вегетарианство, начала вместе с мужем. И на удивление себе, мне эта диета подошла. Я начала худеть и почувствовала легкость и ЖКТ стал работать как часики. Муж выдержал 2 недели и вернулся к мясу, но немного. А я потеряла за 4 месяца 10 кг-это отлично и питание мое стало намного дешевле и проще, только налегать стала на морскую капусту, но она низкокалорийная и полезная.
Лакто-ово-вегетарианство — просто находка для меня. Так как по жизни я не любитель мяса, но без молочки не могу. Все эти диеты - моя боль. Если и сбрасываю, то потом снова набираю. А на этой диете могу сидеть хоть всю жизнь. За первый месяц -4кг. За последующие три еще -5кг. Мне уже и достаточно. Если сброшу еще пару, то будет просто идеально.
Решила оздоровиться и отказаться от мяса ну и попробовать посидеть на лакто-ово-вегетарианкой диете. Но меня хватило только на неделю, на разрешенную еду даже смотреть не могла, хотелось курицы и рыбы, думала сварю цыпленка и сразу целого съем и без хлеба. Иногда темнело в глазах. У меня 3 группа крови, где-то читала, что эта группа мясоедов да и гемоглобин упал. Вернулась к обычному способу питания, но буду пробовать еще диеты, но только чтобы было мясо, рыба и птица.
Согласие на обработку персональных данных
Проект ITFIT был создан с целью улучшения качества образования среди фитнес индустрии. А так же предоставление высококачественной информацию по фитнесу, здоровому образу жизни и нутрицевтиках составленной сертифицированными специалистами.
В нашем рейтинге диет лакто -ово -вегетарианство занимает...
Лакто -ово -вегетарианство: польза и недостатки, пример меню
Лакто -ово -вегетарианство – Вегетарианство . Вегетарианское...
Лакто ово вегетарианство меню на неделю. Рациональное меню...
Вегетарианская диета: меню, польза и вред | Food and Health
Диета Мини Юбка Все Этапы
Диета При Раке Печени Меню
Кефирная Диета На Яблоках
Секс Диета Смотреть
Диета При Дивертикулите Сигмовидной