Отрубной Хлеб На Диете
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Ваше фото украсит сайт
Вход | Регистрация
Истории похудения
Диетические рецепты
Форум
Блоги
Похудение
Диеты для похудения
Правильное питание
Фитнес
Знаменитости
Спа-курорты
Коррекция фигуры
Красота
Низкокалорийные рецепты
Биодобавки
Лекарства для похудения
Войти Зарегистрироваться
30-дневная детокс-диета Джейн Шривнер
Антипаразитная чистка по методу Гилды Кларк
Цельнозерновые макароны для похудения
Безопасное очищение желчного пузыря
Имедин – биодобавка для омоложения кожи
Copyright 2006-2020 © DietPlan .ru Все права защищены
Использование и перепечатка материалов Dietplan .ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник .
Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan .ru
Один из продуктов, которые я рекомендую своим клиентам для снижения веса – это хлеб с отрубями . Да-да, именно хлеб, от одного упоминания которого многие худеющие в ужасе шарахаются в сторону .
Я говорю не о батонах из белой муки, и не о простом пшеничном хлебе, а о полезном хлебе с отрубями . Поедать его безо всяких ограничений не призываю, но включить пару кусочков в свое диетическое питание будет очень полезно .
Следует различать хлеб с добавлением отрубей и цельнозерновой хлеб . Часто в магазинах продавцы их путают и на этикетках отрубного хлеба пишут цельнозерновой . А это не одно и то же .
Цельнозерновой хлеб выпекают из так называемой обойной муки, которую получают «по технологии предков» – из размолотого цельного зерна .
Само зерно состоит из эндосперма, зародыша и оболочек . Всё, что представляет питательную ценность – витамины, минералы, полезные жирные кислоты, пищевые волокна – содержится именно в зародыше и оболочках зерна . Эндосперм – это в основном крахмал и белки клейковины (14%) .
Когда-то наши предки перетирали цельные зерна в каменных жерновах и получали цельнозерновую муку, из которой затем выпекали хлеб . Но такая мука быстро портилась – прогоркали жирные кислоты, и предприимчивые потомки научились отделять зародыш с обочками, оставляя для промышленного хлебопекарного производства лишь эндосперм .
Очищенная мука может храниться годами, имеет белоснежный, аппетитный цвет, однако, увы, содержит только крахмал (80%) и клейковину (14%), и практически лишена витаминов и других полезных веществ .
Чтобы расширить ассортимент и ответить вкусам таких покупателей как мы с вами, производитель часть обычной муки пускает на «полезный» хлеб . В очищенную муку перед выпеканием добавляют отруби – те самые зародыши и оболочки, которые отделили при помоле .
По сути – это отходы современного мукомольного производства, которые таким образом добавляют в готовый продукт .
Грубо говоря, 80% всей муки идет на батоны, а 20% – на полезный хлеб с отрубями . По своим качествам он, конечно, выгодно отличается от обычного . Но с цельнозерновым его путать не стоит .
Цельнозерновой хлеб реально можно купить только у частников . Крупный производитель заморачиваться с его выпечкой не будет .
Макронутриенты и содержание клетчатки
Нетрудно заметить, что клетчатки в хлебе с отрубями как минимум в 2 раза больше . Иногда такой хлеб состоит на треть из отрубей, что конечно радует . Соли в хлебе с отрубями меньше, а это значит, что тело будет меньше задерживать воду .
На 100 г пшеничных отрубей приходится 40 г клетчатки, то есть пищевых волокон . Они не перевариваются, но кишечная микрофлора использует их в пищу, синтезируя в благодарность организму аминокислоты и витамины .
Организму требуется около 20-25 г клетчатки в день, и хлеб с отрубями – важный ее источник .
После того, как поешь хлеб с отрубями, этого не случится .Кроме того, разбухая и увеличиваясь в объеме, клетчатка растягивает стенки кишечника, тем самым создавая чувство сытости .
При употреблении отрубей кишечник работает без перебоев, и тем самым улучшается наше самочувствие и здоровье . Заниматься в зале гораздо приятнее и продуктивнее, когда тело не беспокоит .
Кроме того, отруби хорошо вбирают в себя всякие гадости – алкоголь, красители, ароматизаторы, консерванты, пестициды и гербициды . Отруби связывают их и выводят из организма естественным путем .
В день можно съедать до 100 г хлеба (250 Ккал) . Лучше всего положить на хлеб кусочек сыра, рыбы, постного варёного мяса, ломтики овощей, смазать сверху творогом, посыпать зеленью .
Кусочек хлеба с отрубями с нежирным творогом перед тренировкой зарядит вас энергией и поможет организму активнее расщеплять жир, при этом вы будете чувствовать себя полными сил .
Желательно употреблять хлеб в первой половине дня, так как для ужина и вечерних приемов пищи углеводов в нем всё-таки многовато . А на завтрак и полдник можно смело кушать «правильный» бутерброд и худеть .
стараюсь не кушать хлеб вечером,заменяю его нежирным сыром,если совсем невмоготу)))) салатик вприкуску с сыром – самое вкусное блюдо:))
Защита от спама . Сколько будет 4 + 6 ?
Ого! В приложении
вас ждёт первый заказ
со скидкой - 31 %
Чем полезен отрубной хлеб | Elementaree
Чем полезен отрубной хлеб | Elementaree
Чем полезен отрубной хлеб, его состав и пищевая ценность . Противопоказания и возможный вред отрубного хлеба — читайте об этом в статье специалистов Elementaree .
Психотерапевт-диетолог, консультант сервиса здорового питания и сервиса комплексного ассессмента состояния здоровья человека . Анна Ивашкевич
Психотерапевт-диетолог, консультант сервиса здорового питания и сервиса комплексного ассессмента состояния здоровья человека . Анна Ивашкевич
Психотерапевт-диетолог, консультант сервиса здорового питания и сервиса комплексного ассессмента состояния здоровья человека . Анна Ивашкевич
Чем полезен отрубной хлеб На протяжении многих веков люди пытались улучшить качество муки, сделать продукт чистым от сторонних примесей и включений . Как только удалось достичь результата, сразу выяснились негативные для здоровья последствия . Польза отрубного хлеба в разы превосходит хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта .
Отрубной хлеб выпекают из муки, содержащей отруби . Это твердая оболочка зерна, которая при тщательном перемалывании отсеивается . Для выпекания используют цельнозерновую муку с большим содержанием частиц зерновой оболочки, зародыша . В зависимости от исходного сырья, бывают такие виды хлеба с отрубями: ● пшеничный; ● ржаной; ● ячменный; ● гречишный; ● рисовый . Мука для выпечки может быть разного помола, с мелкими или крупными отрубями . По внешнему виду выпечка серого, коричневого цвета . При разрезе видна воздушная, пористая структура с содержанием частиц зерна .
Состав и пищевая ценность отрубного хлеба
Польза и вред отрубного хлеба определяется калорийностью, химическим составом . Пищевая ценность продукта (процентное содержание от суточной нормы): ● белки – 7,2 г (7,6%); ● жиры – 0,7 г (1%); ● углеводы – 48 г (33,5%); ● калорийность – 224 ккал (14,3%) . Отруби, входящие в состав муки, являются источником микроэлементов, жирных кислот (Омега-3, Омега-6) . Поэтому хлеб популярен среди вегетарианцев, людей, соблюдающих диету . Витамины и микроэлементы в составе: ● витамины– B 1 , B 2 , B 3 , B 5 , B 6 , E, K; ● калий; ● фосфор; ● магний; ● кальций; ● железо; ● цинк . Хлебобулочные изделия с отрубями обладают хорошими органолептическими свойствами . Они имеет приятный ароматный запах, мягкую однородную текстуру без липкостей . При разрезе нет пустот .
Чем хлеб с отрубями полезен для организма Среди диетологов не утихают споры о том, чем полезен отрубной хлеб . Одни специалисты считают этот продукт незаменимым для людей с различными проблемами со здоровьем . Другие убеждены, что его полезные свойства преувеличены . В сравнение с белым хлебом, выпечка с отрубями имеет неоспоримые достоинства: ● не допускает накопление вредных жиров, холестерина; ● способствует выведению шлаков из кишечника, снижению веса; ● принимает участие в регуляции уровня сахара в крови; ● вызывает чувство насыщенности, утоляет голод; ● является источником необходимых нутриентов . Закажите правильное и полезное для здоровья питание в Elementaree . Здесь вы можете разработать персональное меню с учетом индивидуальных потребностей, купить ингредиенты для приготовления пищи . Входящие в состав микроэлементы благотворно влияют на работу внутренних органов и систем . Чем еще полезен хлеб с отрубями?Калий – это регулятор водно-солевого баланса . Элемент положительно влияет на сердечную мышцу (миокард) . Фосфор – источник неиссякаемой энергии . Возобновляет силы и внутренние ресурсы организма, выводит токсичные вещества, нормализует гормональный фон . Магний способствует усвоению простых и сложных сахаров . Кальций повышает выносливость организма, поддерживает в нормальном состоянии внутренние среды (кровь, межклеточная жидкость) . Железо напрямую связано с гемоглобином и обеспечением каждой клетки кислородом . Цинк препятствует старению, продлевает молодость .
Ценность отрубного хлеба для людей с заболеваниями
О пользе отрубного хлеба для организма свидетельствует тот факт, что продукт входит в состав лечебных диет, диетических столов . Его прописывают мужчинам и женщинам при таких заболеваниях: ● ожирение разной степени тяжести; ● сахарный диабет второго типа (инсулиннезависимый); ● атеросклероз; ● жировая болезнь печени; ● гипертония; ● дисфункция щитовидной железы (тиреотоксикоз, гипотиреоз); ● железодефицитная анемия; ● дисбактериоз (при отсутствии выраженных диспепсических расстройств – брожение, гниение в кишечнике) . Так как выпечка богата витаминами, она полезна детям дошкольного возраста, школьникам, подросткам . Ежедневное употребление продукта в пищу способствует росту молодого организма . Витамины группы B улучшают память, внимание .
Возможный вред Продукт можно употреблять не всем . Возможна как польза, так и вред отрубного хлеба . Выпечка противопоказана людям с хроническими воспалительными, язвенными процессами пищеварительного тракта . Отруби из-за содержания клетчатки являются тяжелым ингредиентом для человека с проблемами ЖКТ . Пищевые волокна не усваиваются, а выводятся в неизменном виде . Этот процесс требует усиленной перистальтики и моторики желудка, кишечника . При наличии заболеваний такая активность может спровоцировать осложнения – обострение хронического колита, язвенной болезни . Опасность может представлять используемая некачественная мука, осемененная бактериями, грибком . Польза и вред хлеба с отрубями рассматривается в каждом случае индивидуально . При отсутствии проблем со здоровьем, продукт оказывает только благоприятное влияние на организм .
А в личном кабинете ждет СКИДКА -31% на первый заказ
© 2013-2021 Elementaree . Все права защищены
Остались вопросы? На связи ежедневно с 6:00 до 23:00
Ого! В приложении вас ждёт скидка - 33% на первый заказ
Главная Правильное питание Хлеб при правильном питании
Что такое подписка от Grow Food: скидки на заказы и бонусы для постоянных клиентов
Где и как Grow Food готовит здоровую еду?
Вегетарианское питание для спортсменов
Grow Food - доставка правильного питания на неделю в Москве и Санкт-Петербурге . Готовые рационы сбалансированного питания на каждый день . Ешь и худей с GrowFood .
Хочешь быть в курсе последних событий в сфере правильного питания?
Тогда обязательно подпишись на нашу рассылку .
Понравилась статья?
Поделись с друзьями
Не понравилась статья?
Посмотри другие
Как же много уважения и любви к хлебу выражается во всех культурах мира! У каждого континента или страны свой хлеб . У европейцев – пшеничный или ржаной, в странах Америки – кукурузный . Причем ни в одной культуре хлеб никогда не считался вредным продуктом . Почему же сейчас так часто стали слышать фразу «я не ем хлеб – слежу за собой»?
Как часто худеющие барышни категорически отказываются есть хлеб в любом виде, аргументируя это тем, что от него поправляются, это бесполезная еда и подобными доводами . На самом деле хлеб далеко не так страшен, как хотят они это видеть и показывать другим . По сути это углеводы, которых, как известно, должно быть 50% в ежедневном рационе человека . Ведь углеводы – это главные источники энергии в нашем организме, которая нужна для обеспечения не только физической активности, но и жизненно важных процессов . Поэтому к полноте приводит не хлеб, а его избыток, или лишние порции других углеводных и жирных продуктов . Кроме того, полный отказ от хлеба может повлечь за собой ряд неприятных симптомов:
Это связано с тем, что хлеб является основным источником веществ, поддерживающих адекватную работу нервной системы, а также пищевых волокон, растительного белка .Тем более, что сорта хлеба бывают очень разные, отчего сильно зависит их пищевая ценность .
Всем с детства знаком белый хлеб из муки высшего сорта . Не одна буханка была обкусана детскими зубами по дороге из магазина . Но если в детстве энергия долго в шустрых малышах не засиживалась, то со снижением активности стало заметно, что ничего, кроме пустых калорий этот хлеб не приносит . К тому же, свежевыпеченный, он может стать причиной проблем с пищеварением . Также сюда относятся и хлеба из других злаков, но тоже муки высшего сорта, например «Дарницкий» . Другое дело хлеб с отрубями или из цельнозерновой муки . В таком хлебе, помимо крахмала, присутствуют и зерновые оболочки, которые богаты витаминами группы «В», а также витаминами «А» и «Е» . Эти витамины жизненно важны для человеческого организма, поэтому их присутствие в рационе просто необходимо . Кроме того, углеводы из таких сортов хлеба усваиваются гораздо медленнее, что не вызывает резких скачков глюкозы, которая, в свою очередь, стремиться либо потратиться, либо отложиться в виде жировых запасов . Но современная пищевая промышленность предлагает также необычные сорта хлеба, которые также могут помочь решить некоторые проблемы с организацией питания . Например, безсолевой хлеб . Такой продукт предназначен для людей с заболеваниями почек или иными, требующими полный отказ от хлористого натрия . Вкус у него, конечно, будет непривычный и мало кому понравится, но для тех людей, которым соль нельзя ни в каком виде, это будет настоящим спасением . Также есть безбелковый хлеб или наоборот – белковый хлеб . Оба они рассчитаны, в первую очередь, на людей с особыми пищевыми потребностями . Особое внимание сейчас уделяется бездрожжевому хлебу . Это связано с убеждением, что термофильные дрожжевые грибку негативно сказываются на работе пищеварительной системы, могут быть причиной дисбактериоза, пищевых аллергий и прочих неприятностей . Некоторое рациональное зерно в таких рассуждениях есть, но полностью отказываться от дрожжей вовсе необязательно, а вот сократить их количество было бы неплохо . И, наконец, не менее модным сейчас считается цельнозерновой хлеб . Готовится он из цельного зерна или из цельнозерновой муки . В любом случае, в такой хлеб попадают внешние оболочки зерна, которые изобилуют витаминами и минеральными веществами . Этот сорт считается наиболее полезным .
Для начала нужно выбрать хлеб . Для этого можно прибегнуть к следующим рекомендациям:
А вот норма хлеба будет сильно зависеть от того, каков весь остальной рацион . При достаточном количестве круп, картофеля, овощей потребность в дополнительной порции хлеба отсутствует . При расчете дневной порции углеводов следует иметь в виду, что их доля должна составлять не меньше половины от всего рациона .
Тут действует принцип «потреблять меньше, чем тратить» . При контроле массы тела и сбросе веса от хлеба отказываться полностью нельзя . Можно снизить его количество до 2-3 ломтиков цельнозернового или отрубного в сутки . Также следует обеспечивать разнообразие в своем питании во избежание проявления дефицита некоторых веществ . Такой простой подход позволит не отказывать себе в столь привычном и многими любимом продукте без вреда для фигуры .
Copyright 2017 writepress | All Rights Reserved | Powered by Grow Food
Адрес: 170002, г . Тверь, пр-т Чайковского, д . 33
О нас
История
Вакансии
Детям
Благотворительность
Акционерам
Руководство
Наши достижения
Женская ассамблея
Экскурсия
Политика предприятия
Продукция
Акции
Новинки
Хлебобулочные изделия
Торты
Кондитерские изделия
Печенья
Прочие изделия
Рецепты
Медиа-центр
Новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Полезно знать
Отзывы
Вопрос-ответ
Блог директора
Хобби директора
Партнерство
Контрагентам
Сотрудничество
Сегодня в это трудно поверить, но когда-то отруби образовывались во время получения муки и считались отходами . Отрубной хлеб не изготавливался вообще, а самыми полезными считались изделия, изготавливаемые из очищенной муки высшего качества . Следовательно, все усилия предприятий по выпечке хлеба были направлены на то, чтобы сделать его как можно пышнее и белее . Но сегодня любой врач скажет, что далеко не все, что выглядит красивым и бывает вкусным, является полезным для человеческого организма . Поэтому сегодня существует мнение, что рафинированные ( то есть очищенные) продукты в некоторых случаях не только не приносят пользы, но даже и вредны .
Сегодня ситуация начинает меняться на обратную, и очень многие люди приходят к выводу, что отрубной хлеб намного полезнее, чем пшеничный . Следует сказать несколько слов об отрубях . Зернышко пшеницы состоит из трех элементов — зародыша, который в состоянии дать начало новой жизни, ядра, в котором содержится большое количество сахара и крахмала, а также из внешней оболочки, которая защищает внутренности зерна от агрессивного воздействия окружающей среды, от температурных перепадом, влаги и механических повреждений . В ней содержится много ценных веществ — пектины, целлюлоза, лигнин и т .д . При производстве белого хлеба используется только ядро зерна, а внешняя оболочка удаляется, в результате чего мука теряет большое количество питательных веществ . Причем, чем качественнее и тоньше обработка зерна, тем меньше полезных веществ остается в муке . Специалисты давно подсчитали, что в результате тщательной обработки из муки удаляется до 70 процентов полезных веществ и около 75 процентов витаминов .
Конечно, грустно осознавать, что употребляя вкусный и пушистый белый хлеб , мы недополучим огромное количество питательных элементов . Поэтому сегодня любой гастроэнтеролог Вам скажет, что отрубной хлеб является очень полезным для организма . Учеными давно установлено, что в отрубной оболочке зерна содержится целый кладезь витаминов и полезных минералов . Следовательно, мы сами себя лишаем естественных полезных микроэлементов, отказываясь от употребления отрубных продуктов .
Даже признанные и авторитетные медицинские центры после ряда проведенных исследований категорически заявляют о пользе отрубного хлеба . Например, стало известно, что регулярное употребление отрубного хлеба способствует снижению аппетита и нормализации работы кишечника и его микрофлоры, создает чувство насыщения, обеспечивает нормальную работу всего желудочно-кишечного тракта . Более того, полезные вещества, которые содержатся в отрубном хлебе, естественным путем выводят из организма токсические и радиоактивные вещества, в результате употребления такого хлеба у человека усиливается иммунная система и увеличивается содержание железа в организме . Ведь если употреблять всего пятнадцать граммов отрубного хлеба в сутки, то можно полностью обеспечить потребность организма в железе . Отрубной хлеб очень полезен людям, которые страдают неправильным обменом веществ и ожирением, сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и т .д .
С народной поговоркой — « Хлеб — всему голова!» — трудно не согласиться . Ну а если говорить об отрубном хлебе, то можно сказать, что он — это хлеб здоровья .
Отрубной хлеб в обязательном порядке должен присутствовать в рационе абсолютно всех людей, даже не страдающих никакими заболеваниями . Ведь действительно, зачем ждать, пока чем-нибудь заболеешь, чтобы начать употреблять продукты из отрубей . Очевидно, что болезнь лучше предупредить, чем потом длительное время ее лечить . А хлебные изделия из отрубей и являются таким профилактическим средством .
Кстати, полезные качества отрубного хлеба были известны людям очень давно, и не стоит думать, что только в двадцать первом веке люди обнаружили их . В качестве интересного примера можно привести случай, который случился еще до революции в российской армии — в одной части одновременно заболели почти все офицеры, а солдаты при этом остались абсолютно здоровыми . После обследования выяснилось, что офицеры ели хлеб высшего сорта, а солдаты отрубной — грубого помола .
170002, г . Тверь,
пр-т Чайковского, д . 33
© ЗАО «Хлеб»
2021 г .
Host CMS
Вы можете задать здесь вопрос, оставить свои контактные данные, и мы обязательно свяжемся с Вами:
Здоровой альтернативой белому хлебу могут стать различные продукты, даже листовой салат! В каком случае – узнаете из этого совета .
Как приготовить мясо сразу с гарниром
«Есть ряд причин, согласно которым некоторым людям стоит отказаться от белого хлеба или найти ему замену . – рассказывает Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к .м .н ., автор запатентованной методики снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США) – Во-первых, тем, у кого есть аллергии на глютен – пшеничную клейковину, содержащуюся в муке . Или тем, кто соблюдает диету и старается следовать принципам здорового питания . Ведь «безвкусный» и совсем не ароматный белый хлеб зачастую является источником лишнего веса . Но как быть, если «очень хочется»? Предлагаем вашему вниманию несколько продуктов, которые станут более здоровой альтернативной белому хлебу .
Цельнозерновой хлеб . Чтобы понять, почему хлеб из цельнозерновой муки лучше белого, нужно знать, из чего состоит пшеничное зерно и что с ним происходит во время помола . Пшеничное зерно покрыто оболочкой, богатой клетчаткой и минералами . Именно из нее делают отруби . Зародыш зерна содержит белок и полиненасыщенные масла . При обработке зерен для получения белой муки все эти элементы теряются . В итоге, красивый белый батон оказывается лишен всех самых полезных компонентов .
Цельнозерновые пшеничный и ржаной хлеб сохраняют все ценные элементы зерна, поэтому являются здоровой альтернативой традиционному белому хлебу . Такой хлеб содержит необходимый человеку витаминно-минеральный комплекс, обладает большим количеством клетчатки и белка . Он богат витаминами группы В, марганцем, селеном, магнием, фосфором, железом, фолиевой и пантотеновой кислотами . Она ускоряет выведение шлаков и токсинов из кишечника, помогает контролировать уровень сахара в крови .
Замените ломтик белого хлеба на один кусочек цельнозернового . Не смотря на то, что они содержат почти одинаковое количество калорий, цельнозерновой хлеб будет более сытным благодаря полезной клетчатке .
Салат . Вы удивитесь, но альтернативой хлебу являются салатные листья . Именно зеленые листья вместо лаваша используют в ресторанах здоровой пищи для приготовления рулетов . Это – наиболее низкокалорийная альтернатива хлебу: в 100 г салата содержится всего 15 калорий .
Салат – сокровищница необходимых витаминов и минералов и отличный способ получить здоровую дозу питательных веществ, таких как калий и фолиевая кислота . Для приготовления полезных роллов используйте салат с крупными листьями типа айсберга, батавии, латука или романо . Заверните в них нежирное мясо или сыр, свежие овощи, приготовленные на гриле баклажаны, кабачки или перцы, хумус, украсьте веточкой укропа, петрушки или базилика . Лимонный сок, оливковое масло и специи помогут придать финальные штрихи этому низкокалорийному и чрезвычайно питательному блюду, богатому белком .
Киноа . Относительно новый для российского рынка продукт пришел к нам из Южной Америки, и благодаря своей высокой пищевой ценности очень быстро набирает популярность . Киноа – природный, абсолютно натуральный и идеально-сбалансированный комплекс минералов и витаминов . Крупа богата клетчаткой, кальцием, цинком, калием, марганцем, фосфором, витаминами группы А, Е, С, В . В киноа много белка и отсутствует глютен, что выгодно отличает ее от привычных нам хлебных злаков .
Четверть чашки сухой киноа разваривается до полной чашка . За одну порцию возьмите половину чашки готового продукта .
Черный рис . Ломтик белого хлеба можно заменить половиной чашки черного риса . В этом продукте отсутствуют жиры, содержится клетчатка и белок, он является хорошим источником магния, фосфора, цинка, марганца и витаминов группы B . Черный рис рекомендуется варить и использовать в качестве самостоятельного блюда, гарнира или как основу для салата . У такого риса необычный ореховый привкус и эффектный внешний вид, что позволит любому блюду выглядеть оригинально .
Паста из твердых сортов пшеницы . Заменить белый хлеб можно и цельнозерновой пастой, которая является хорошим источником сложных углеводов и клетчатки . Ее польза схожа с пользой цельнозернового хлеба, так как оба продукта изготавливаются из нерафинированной муки . Этот продукт поможет сохранить ощущение сытости в течение длительного периода времени . Поэтому порция такой пасты должна быть меньше порции обычной . Вместо сливочного соуса сделайте соус на основе овощей – томатов, брокколи, шпината или кабачков .
Хлебцы . Говоря о хлебцах как о здоровом продукте, мы вновь оговариваем, что они должны быть приготовлены из качественной грубой муки . Стандартный кусок хлеба весит около 25 г в зависимости от массы продукта и его сорта . Один хлебец может весить от 5 до 15 г, но за счет более концентрированного содержания клетчатки их калорийность выше, чем у хлеба . Кому-то хлебцы кажутся слишком грубыми, а кто-то любит хлеб именно за его текстуру . Поэтому выбирайте то, что вам больше по вкусу .
Лаваш . Традиционный лаваш готовят его из пшеничной муки, воды и соли . Это является большим преимуществом перед современными продуктами, напичканными стабилизаторами, ароматизаторами и прочими «улучшителями» . Энергии в лаваше столько же, сколько в пшеничном хлебе, однако отсутствие дрожжей в его составе позволяет рекомендовать его людям с заболеваниями кишечника . Идеальной разновидностью лаваша является приготовленный в тандыре без масла . Однако в современных условиях строго рекомендуется читать состав продукта перед его покупкой, так как не все производители придерживаются традиционного рецепта приготовления этого продукта . Тонкий лаваш отлично сочетается со свежими и печеными овощами, фасолью, хумусом, зеленью, творогом, йогуртом, белой рыбой, мясом или малосоленой семгой .
здоровье
диеты для похудения
Как отучить ребенка от укачиваний на руках?
Диета на овсяной каше «Минус 10 кг»
Гречка с кефиром для похудения (рецепты)
Большинство диет содержат строгий запрет на потребление хлебной продукции, но все же определенные виды хлеба допустимы и даже полезны для желающих похудеть людей . Полностью исключать злаки нельзя, так как без них организм начнет работать неправильно . Эксперты рекомендуют на время диет потреблять не только диетические хлебцы, но и другие мучные изделия . Мы знаем
Отрубной Хлеб На Диете
Сыр При Безглютеновой Диете
Диета Без Соли Как Называется
Настойки Для Снижения Веса