Какой Йогурт Можно При Диете

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Врач-педиатр, диетолог . Работаю в клинике Doc+ . Стаж по педиатрии с 2009 года . Дополнител . . .  · health .yandex .ru
Работаю в банковской сфере, увлекаюсь фотографией, посткроссингом, чтением
В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Рекомендуется употребление йогуртов с низкой жирностью, до 2,5% . Обращайте внимание на состав . Рекомендуется употребление натуральных йогуртов, без искусственны добавок и консервантов, без добавления сахара . Рекомендуется употребление йогурта не менее, чем за 3 часа до сна . За час до сна можно употреблять йогурт 1% жирности или обезжиренный .
Насколько я знаю йогурты можно только натуральные без сахара . Если есть сладкие йогурты, то это уже не диета . Выбирайте с чистым составом и несладкие


Тесты в смартфоне
Бесплатное приложение


Главная
Каталог
Сообщество
Защита потребителя
Журнал
Спецпроекты
Помочь проекту
О проекте


О проекте
Пресс-центр
Пользовательское
соглашение
Отзывы и
предложения
Контакты


Главная
Каталог
Сообщество
Защита потребителя
Журнал
Помочь
проекту
О
нас


Делать свой,домашний .Закваски можно приобрести,можно добавить и покупной,только смотреть что покупаете .Молоко лучше вскипятить,если это молоко разливное .Получается отличный йогурт .


Тоже делаю дома йогурт . Даже без йогуртницы можно оказывается .
Закваску можно в магазине покупать .
Весьма хороший йогурт .
Правда, не всегда есть возможность носить с собой и приходится покупать .


Здравствуйте, приобретал йогурт, в составе было ненормализированное молоко и закваска, что это за молоко и действительно ли такой йогурт даже полезнее?


Алексей, добрый день . Ненормализованное - это значит, что оно не было нормализовано по жиру, то есть никаких гарантий по содержанию жира производитель не дает . Жира в йогурте может оказаться больше или меньше - в зависимости от содержания жира в исходном сырье . Это никак не может свидетельствовать о большей пользе этого йогурта, только о его большей натуральности .


Мы свой йогурт делаем в иогуртнице,молоко и закваска,и все .


И активию почему не протестировать?


В некоторые йогурты добавляют модифицированный крахмал . . .вредно ли это?


Модифицированные крахмалы не имеют никакого отношения к генной инженерии, которой сегодня так боятся многие . Это обычный крахмал, молекулы которого незначительно изменены - обычно используется химическая модификация (окисление, фосфатирование, ацетилирование и т . п .) . Делается это для того, чтобы крахмал приобрел особые физические свойства, и технологически было проще обеспечить требуемую консистенцию продукта, а сама эта консистенция больше соответствовала запросам потребителей . Специалисты единодушны во мнении, что модифицированный крахмал - это безобидная пищевая добавка, никоим образом не способная повлиять на здоровье потребителя .


Комментарий будет проверен модератором, так как возможно нарушает пользовательское соглашение .


А густые йогурты чудо Вы уже тестировали? Они полезны или вредны?
Спасибо за Вашу работу . Это важно знать, что покупаешь и ешь . Их удобно есть, разовые упаковки .


Нина, добрый день . Тестирование йогурта "Чудо" вы можете посмотреть по ссылке: roscontrol .com/product/chudo/


Да, чудо-йогурт добавьте в тестирование .


Яровой Константин

нач . ЛХАИР



Яровой Константин

нач . ЛХАИР



Ну вот вполне разумные цифры появились, хотя йогурты вроде те же
Думается самое время извинится за результаты предыдущих тестов .


а чего питьевой йогурт "чудо" не тестили? я его всегда пью . хочу знать насколько он качественный .


Хм . . .,"Б .Ю . Александров" на последнем месте? В черный список попал даже? Сырки и творожки у них отличные и побеждали в другом известном проекте по выбору качественных продуктов .

п .с . Вкуснотеево мне нравится кстати .


Александров тут везде в черном списке и везде из-за дрожжей

Система независимого контроля качества
Следите за нами в Facebook ,
нажмите нравится!

Следите за нами в Вконтакте ,
нажмите подписаться!

Следите за нами в ОК ,
нажмите присоединиться!

Следите за нами в Twitter ,
нажмите читать!

Результаты тестов в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Телефон: +7 (495) 225-09-09 e-mail: info@roscontrol .com
© 2012-2021
Вкусный, нежирный, в удобной упаковке — о каком продукте идет речь? Конечно же, о питьевом йогурте — одном из самых популярных продуктов у тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов .
Мы решили узнать, действительно ли это оптимальный выбор, и проверили пять клубничных питьевых йогуртов пониженной жирности (1-1,5%) торговых марок «Био Баланс» , «Б .Ю .Александров» , «Вкуснотеево» , «Останкинское» и «Фругурт» .
Что показала экспертиза йогуртов? Какой йогурт самый лучший? Подходит ли этот продукт для диетического питания? Давайте разберемся!
Как правило, выбирая продукт для диеты, направленной на похудение, мы, в первую очередь обращаем внимание на содержание в нем жира . Фактические показатели у большинства образцов соответствуют, указанным на упаковке .
Подвел с этой точки зрения только йогурт производителя «Б .Ю .Александров» . Его реальная жирность 2%, а не указанные 1,5% . Возможно, погрешность не уж так велика, но все же, покупатели имеют право знать, что именно они приобретают . Еще один важный показатель — количество углеводов . И в этом пункте уверенную «победу» одержал продукт «Б .Ю .Александров» , с 15,8% углеводов в составе . А вот количество сахарозы во всех образцах плюс-минус одинаковое — от 6,35 до 7,81 грамм на 100 грамм йогурта .
Марина Студеникина, врач-диетолог, клиника «Фактор веса»:
«Не стоит выбирать для диетического рациона йогурты с фруктовыми наполнителями, даже если они маложирные . В 100 граммах такого йогурта содержится довольно много сахара, который моментально всасывается в кровь и в итоге откладывается в виде жира . Лучший вариант — натуральные йогурты без сахара и наполнителей» .
Кармин (пищевая добавка Е120) — красный краситель . Его экстрагируют из сушеных насекомых кошенили . Этот краситель считается безопасным, случаи аллергических реакций на него крайне редки .
Возможно, вы никогда об этом не задумывались, но далеко не каждый фруктовый йогурт содержит фруктовые компоненты . Так, например, в двух образцах из нашего списка, йогуртах «Фругурт» и «Останкинское» фруктов нет вообще . Запах клубники, которая изображена на упаковке, им придают искусственные ароматизаторы, а приятный розовый цвет — краситель кармин . Впрочем, в защиту производителей можно сказать, что это не является нарушением, так как в составе этих продуктов фрукты указаны не были .
Диета-диетой, но главный показатель качества любого продукта, безусловно, его безопасность . Йогурт — это «живой» продукт, он производится с использованием заквасочных микроорганизмов, термофильных стрептококков и болгарской молочнокислой палочки . При несоблюдении санитарных норм на производстве, в него могут попасть не только полезные, но и вредные микробы .
Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:
«Для йогурта дрожжевая микрофлора является чужеродной, поэтому установлены максимальные пределы ее содержания . Избыток дрожжевых грибов может свидетельствовать о нарушении санитарных норм на производстве . Возможно, не соблюдается технология или оборудование плохо моют . Употребление такого йогурта чревато расстройством кишечника и другими проблемами со здоровьем . Если вы почувствовали дрожжевой привкус, пить такой йогурт не стоит» .
Содержание молочнокислых микроорганизмов в йогурте по ГОСТу должно быть не менее 10 млн . КОЕ/г . на конец срока годности . Хорошие новости состоят в том, что в большинстве протестированных образцов полезных бактерий даже больше . А в йогурте «Био Баланс» есть также бифидобактерии, о чем производитель сообщает на этикетке .
Марина Студеникина, врач-диетолог, клиника «Фактор веса»:
«Ведется множество споров о пользе живых бактерий в йогурте и других кисломолочных продуктах . По моему мнению, это не более, чем миф . Большая часть живых бактерий погибает в нашем желудочно-кишечном тракте . Остаются только те бактерии, которые имеют сродство с рецепторами оболочки кишечника . Тем не менее, йогурты очень полезны благодаря содержанию в них молочной кислоты, губительной для гнилостной и бродильной микрофлоры . Кроме того, полноценный белок из кисломолочных продуктов усваивается гораздо лучше, чем белок молока» .
Эксперты проверили все образцы на содержание бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, сальмонелл, листерий, а также дрожжевых и плесневых грибов . Микробиологические показатели большинства образцов оказались в полном порядке и только в йогурте «Б .Ю .Александров» обнаружено дрожжевых грибов в 800 раз больше, чем допустимо по требованиям безопасности . 40 тысяч микроорганизмов в одном грамме продукта!
Во-первых, крахмал для придания нужной консистенции . И в этом нет ровным счетом ничего плохого, поскольку на калорийность и количество углеводов в такой небольшой пропорции (около 1,5 грамм на 100 грамм йогурта) он практически не влияет . Не портит он и вкусовые качества продукта . Напротив, именно йогурты, содержащие крахмал, участники потребительской дегустации признали самыми аппетитными .
Во-вторых, уже упомянутые ароматизаторы и красители . А вот консервантов и ГМО ни в одном из образцов нет и быть не может . Первые подавляли бы молочнокислую микрофлору, а вторые в принципе не используются при производстве йогуртов . Так что надпись на этикетке «Фругурта» «Без консервантов и ГМО» — не более чем рекламный трюк .
Очевидно, что любой продукт должен быть не только полезным, но и вкусным . Мы провели дегустацию, в которой приняли участие как эксперты, так и потребители . Меньше всего участникам понравился «Фругурт» . Эксперты также обратили внимание на посторонний привкус и запах йогурта «Останкинское» . А самыми вкусными были признаны продукты «Вкуснотеево» и «Био Баланс» . Кстати, к безопасности и качеству этих двух йогуртов претензий у экспертов также не было .

содержание дрожжей в 800 раз превышает допустимое!

Внимание! Информация, предоставленная в статье, актуальна на момент ее публикации . Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены .
Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов питания и бытовой техники . Коротко и по
делу .
Узнавайте результаты экспертизы и покупайте только безопасные товары

Напиток кисломолочный "Фругурт" 1,5%


Йогурт "Б .Ю . Александров" клубничный





ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ


Адыгея



Архангельск









Астрахань



Барнаул



Беларусь



Белгород



Брянск



Бурятия



Владивосток



Владимир



Волгоград



Вологда



Воронеж






Дагестан



Иваново



Иркутск



Казань



Казахстан






Калининград






Калуга



Камчатка






Карелия



Киров

Кострома


Коми



Краснодар



Красноярск



Крым



Кузбасс









Кыргызстан



Мурманск






Нижний Новгород



Новосибирск






Омск



Оренбург



Пенза



Пермь



Псков



Ростов-на-Дону



Рязань



Самара






Саратов



Сахалин






Смоленск



Ставрополь






Тверь



Томск



Тула



Тюмень



Удмуртия



Украина



Ульяновск



Урал



Уфа









Хабаровск



Чебоксары



Челябинск



Черноземье



Чита



Югра



Якутия



Ямал



Ярославль









75 лет Победе



Просто о сложном



Сеть



Наука



Здравоохранение



Армия



Безопасность



Образование



Право



Конкурс «Регионы России»



Арктика — территория развития



Экология



МЧС России



Мусора .нет



Агроновости



История



Люди



Религия



Общественный транспорт



СМИ



Природа



Туризм



Благотворительность



Социальное страхование



Измени одну жизнь



Галереи



Мнение







В России



Госдума 2021



Московские выборы



В мире



Итоги пятилетки . Курская область



Выборы в Приднестровье



Галереи



Мнения







Экономика



Коррупция



Карьера и бизнес



Личные деньги



Компании



Рынок







Кино



Театр



Книги



Искусство



Шоу-бизнес



Персона



Проблема



Куда пойти



Галереи



Актуальная классика







Футбол



Хоккей



Зимние виды



Летние виды



Другие виды



Олимпиада



Инфраструктура



Персона



Фото







Рецепты



Рецепты в инфографике



Продукты и напитки



Питание и диеты



Кулинарные хитрости



Мастер-классы



Детское питание



Кухни мира



Бытовая техника



Дебаты



журнал АиФ ПРО кухню



Вкусы России







Огород



Сад



Стройка и дизайн



Помощь юриста







Все о коронавирусе



Здоровый голос



Здоровая жизнь



Правильное питание



Здоровье ребенка



Секреты красоты



Лазерная эпиляция



Психология жизни



Как защитить себя от вирусов?



Время здоровья



Мужское здоровье



Лекарственный справочник



Газета АиФ Здоровье



журнал АиФ ПРО Здоровье







ГИБДД



Об автомобилях



Обслуживание



Практические советы



Пробки/дороги


Какой Йогурт Можно При Диете
Подростковый Лишний Вес
Перекинуть Лишний Вес
Вред Лишнего Веса