Gefährliche genmanipulierte Schweine jetzt von Bidens Food and Drug Administration zugelassen

Laut einem Bericht von NextGov wurde der Verzehr von gentechnisch veränderten Schweinen von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zur Verwendung als deutsche Wurst zugelassen .

Bei der Genbearbeitung werden Änderungen an der DNA eines Organismus vorgenommen, die normalerweise in der Natur oder durch selektive Züchtung auftreten würden, aber ohne ein Werkzeug wie CRISPR länger dauern würden.Während die Zulassung der FDA auf diese spezifischen Schweine beschränkt ist, zeigt sie, dass die Gen-Editierung von Vieh zur schnellen Erzeugung wünschenswerter Merkmale für eine verbesserte Lebensmittelproduktion eine praktikable Strategie ist, um die wachsende Bevölkerung des Planeten zu ernähren, aber natürlich wird es mit veränderten Lebensmitteln so sein ist nicht nachweislich sicher – wie diese Schweine.

Jon Oatley, Professor an der School of Molecular Biosciences am College of Veterinary Medicine der Washington State University , arbeitet an der FDA-Zulassung für eine Linie gentechnisch veränderter Schweine und glaubt, dass es für die Universitäten unerlässlich ist, einen Präzedenzfall zu schaffen, indem sie mit den Bundesbehörden zusammenarbeiten, um sie einzuführen diese Tiere in die Nahrungsversorgung, um sicherzustellen, dass die Forschung nicht umsonst ist.

„Es ist wichtig, dass eine Universität einen Präzedenzfall schafft, indem sie mit den Bundesbehörden zusammenarbeitet, um diese Tiere in die Lebensmittelversorgung einzuführen“, sagte er der Verkaufsstelle. „Wenn wir diesen Prozess nicht durchlaufen, ist all unsere Forschung umsonst, weil sie es niemals an die Öffentlichkeit schaffen wird.“Oatley nutzt CRISPR, das gefährliche Gen-Editing-Tool, um genetische Merkmale bei Nutztieren zu verbessern, und bemüht sich derzeit um die FDA-Zulassung für eine Linie von Gen-editierten Schweinen. Er leitete das Zulassungsverfahren für die Verwendung als Prüftier für fünf gentechnisch veränderte Schweine ein, um nachzuweisen, dass von diesen Tieren stammende Lebensmittel unbedenklich verzehrt werden können, und um festzustellen, dass eine akademische Einrichtung diese Art von FDA-Zulassung erhalten kann.

Die zwei Jahre alten Schweine wurden im Fleischlabor der Universität verarbeitet und ihr Fleisch vom US-Landwirtschaftsministerium untersucht . Der Fleischwissenschaftler Blake Foraker verwandelte dann einen Teil des Schweinefleischs in Würste, die verwendet werden, um Reisegelder für das Meat Judging-Team der Universität durch Catering-Services zu sammeln.

Die Schweine wurden ursprünglich gentechnisch verändert, um als Ersatzvererber zu dienen, was bedeutet, dass sie Nachkommen mit Merkmalen eines anderen männlichen Schweins zeugen konnten. Dies beinhaltet die Gen-Editierung männlicher Tiere, um steril zu werden, indem auf ein Gen namens NANOS2 abgezielt wird, das für die männliche Fruchtbarkeit spezifisch ist. Den sterilen männlichen Tieren werden dann die Stammzellen eines anderen Mannes implantiert, die Spermien mit den gewünschten Eigenschaften produzieren, die an zukünftige Generationen weitergegeben werden können.

Die Surrogate Sire-Technologie, eine High-Tech-Version der selektiven Zucht, kann die Verbreitung wertvoller Genetik in Nutztieren revolutionieren, die Fleischqualität sowie die Tiergesundheit und Widerstandsfähigkeit gegenüber sich ändernden Umweltbedingungen verbessern, insbesondere in Entwicklungsländern. Die Nachkommen der Ersatzvererber wurden noch nicht von der FDA auf eine mögliche Aufnahme in die Nahrungskette überprüft.

Um die Prüfgenehmigung für die fünf genveränderten Schweine zu erhalten, mussten mehrere Hürden genommen werden, darunter zwei Jahre und etwa 200.000 US-Dollar, um Daten für die Genehmigung zu sammeln. Während die FDA gemeinnützigen Organisationen wie Universitäten einige Gebühren erlässt, war der Prozess für Oatley und sein Team dennoch mühsam.

„Die ursprüngliche Absicht bei der Herstellung dieser Tiere war zu versuchen, die Art und Weise zu verbessern, wie wir Menschen ernähren“, sagte er der Verkaufsstelle. „Und das können wir nicht tun, wenn wir nicht mit dem FDA-System zusammenarbeiten können, um diese Tiere tatsächlich in die Nahrungskette zu bringen.“

Acceligen ist die einzige andere Organisation, die ein gentechnisch verändertes Tier von der FDA für die Aufnahme in die Lebensmittelversorgung zugelassen hat. Im Jahr 2020 erteilte die FDA eine risikoarme Bestimmung für Produkte aus „Slick-Haired Cattle“, die gentechnisch verändert wurden, um Mäntel zu haben, die ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber höheren Temperaturen erhöhen.

Andere Unternehmen haben gentechnisch veränderte Tiere von der FDA zulassen lassen, aber ihr Ansatz war transgen und beinhaltete das Einfügen von DNA von fremden Arten in das Genom des Organismus. Gene Editing hingegen ist eine fortschrittlichere Technologie, die nur innerhalb der DNA einer Art funktioniert und Änderungen vornehmen kann, die auf natürliche Weise oder durch traditionelle Zuchtpraktiken auftreten könnten.

Aber es ist genau diese Technologie und die Manipulation unserer Nahrungskette , die für eine Reihe von Gesundheitsphänomenen und -problemen verantwortlich ist. Und es wurde festgestellt, dass die CRISPR-Technologie selbst Hunderte von „unbeabsichtigten Mutationen“ verursacht, haben Wissenschaftler gewarnt.

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