Диета При Высоком Давлении И Лишнем Весе
![](/file/514e9576a33a9593c627c.jpg)
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Диета при гипертонии: продукты, понижающие давление
Фото Anastasiia Krivenok / Moment / Getty Images
Диета при гипертонии: принципы питания
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно . Обновите ваш браузер для повышения
уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта .
Обновить браузер
С повышенным давлением можно бороться не только лекарствами, но и здоровым питанием . Особенно актуальна диета при гипертонии и лишнем весе . Мы расскажем о продуктах, понижающих артериальное давление, посоветуем гипертоникам, как составить недельное меню .
При артериальной гипертензии следует питаться дробно, распределяя суточный объем пищи на 5−6 одинаковых порций . Гипертоникам противопоказано резко ограничивать себя в еде, практиковать голодание . В то же время необходимо отказаться от пищи, способствующей суживанию и закупорке сосудов . К таким продуктам относятся сливочное масло, сливки, сало, колбасы, жирное мясо, соленая рыба .
Коагулирующими свойствами обладают сыры, помидоры, ананасы . Спазм кровеносных сосудов вызывают алкоголь, кофе, зеленый и черный чай .
Гипертоникам надо как можно чаще включать в рацион продукты, снижающие давление:
кайенский перец, куркуму, чеснок, имбирь;
молочные продукты низкой жирности, чай каркаде;
морепродукты, речную и морскую рыбу;
растительные масла холодного отжима;
сырой миндаль, подсолнечные семечки, орехи;
фасоль, соевые бобы, чечевицу, овсянку, гречку;
черноплодную рябину, калину, клюкву .
Давление снижается, если каждый день пить половину стакана черносмородинового сока . От гипертонии помогает мятный чай с медом .
При часто повышающемся давлении следует ограничить потребление соли . Еще лучше исключить ее из рациона совсем, так как она удерживает воду в организме, нарушая тем самым циркуляцию крови . Чтобы диетические блюда не казались безвкусными, их можно заправлять зеленью, лимонным соком .
Первый завтрак может состоять из винегрета с отварным мясом, парового омлета, яйца всмятку, гречневой или овсяной каши, творога с орехами . Ранним утром можно съесть салат из свежей капусты, моркови, яблок, выпить стакан некрепкого чая . Через 3 часа следует повторно позавтракать .
Для легкого перекуса подойдут сырые или печеные яблоки, фруктовые или овощные соки
Приблизительное меню обеда может быть следующим:
В качестве напитка к столу можно подать черносмородиновый кисель, компот, морковный сок, отвар шиповника .
Для ужина подойдут блюда из творога и орехов, овощные салаты с рыбой, морковные котлеты, кабачковые оладьи . Если очень хочется чего-то сладкого, можно приготовить желе или мармелад . В течение дня позволительно съесть 2 кусочка хлеба, 15 г сливочного масла, 50 г сахара . За 2 часа до сна надо выпить стакан простокваши или кефира .
Итак, при гипертонии следует отказаться от соли, кофеина, алкоголя, жирной пищи, уменьшить потребление сахара . Питаться необходимо дробно и разнообразно .
«Сетевое издание «Woman'sDay .ru (ВумансДей .ру)» Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-67790, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 13 декабря 2016 г . 16+ .
Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Главный редактор: Дудина Виктория Жоржевна
Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг», 2021 .
Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается .
Контактные данные для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):
Телемедицинские центры
Лечение коронавируса
Заботливый доктор
Все продукты и услуги
О нас
Вопросы
Отзывы
8 800 500 02 99
Телефон службы поддержки
Телемедицинские центры
Лечение коронавируса
Заботливый доктор
Все продукты и услуги
О сервисе
Вопросы
Отзывы
Диета для гипертоников и сердечников - меню на каждый день
Повышенное давление в большинстве случаев идет рука об руку с лишним весом и отеками . Чем гипертонику поможет диета?
Скачать
Активировать полис
Рейтинг роддомов
О компании
Новости и публикации
Защити будущее
Новое поколение
Обратная связь
© 2016-2021, ООО "Диджитал Медикэл Оперейшнс" Лицензия на осуществление мед деятельности ЛО-76-01-002757 .
Адрес: 121205, г . Москва, Территория Сколково Инновационного Центра, бульвар Большой, д . 42, стр . 1, эт . 4, пом . 1594, раб . 2
Филиал в г . Ярославль: 150062, Ярославская область, г . Ярославль, ул . 5-я Яковлевская, д .17
Консультации оказываются с помощью мобильного приложения Доктис . Укажите свой номер телефона и мы пришлем ссылку на скачивание .
Мы стремимся делать сервисы Доктис лучше и заботиться о каждом нашем пациенте . Напишите пожалуйста ваши пожелания и комментарии и мы обязательно их рассмотрим в ближайшее время
Другие программы и услуги
Телемедицина
ВТБ защити будущее
FFG Диагностика
FFG Нутрициолог
FFG Психолог
Абсолют Cтрахование
Абсолют . «Стоп COVID - расширенная»
Абсолют . «Стоп COVID»
Абсолют . Программа 1
Абсолют . Программа 2
Абсолют . Программа 3
Абсолют . Программа 4
Абсолют .«Стоп COVID - Максимальная»
Альфа телемед ВИП
АльфаСтрахование
АльфаСтрахование . Под контролем (вариант 1)
АльфаСтрахование . Под контролем (вариант 2)
Альянс
АПО
АПП СОГЛАСИЕ
АПП+ПНД Согласие
АПП+ПНД+СТОММ
Безоблачное будущее
Будущее сегодня
Будьте здоровы Комфорт
Будьте здоровы Семейный
Будьте здоровы Стандарт
Ваш личный доктор
ВТБ Страхование: ЛИЧНЫЙ ВРАЧ
Горизонт здоровья
ДальЖАСО: CТРАХОВАНИЕ ИНОСТРАННЫХ ГРАЖДАН
ДальЖАСО: ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
ДальЖАСО: ЗДРАВСТВУЙ, МАЛЫШ!
ДальЖАСО: Премиум, Полный пакет
Дарю здоровье
Детский врач
Детский Доктор Онлайн
ДМС для ВТБ
ДМС Лайт
Доктис: корпоративный
Заботливый Доктор
Заботливый доктор (лайт)
Защита Кредита (Банк Зенит)
ЗАЩИТИ БУДУЩЕЕ
Здоровье в подарок
Здоровье под защитой . Зрелость
Здоровье под защитой . Семья
Здоровье под защитой . Стандарт
Здоровье под контролем: базовая
Здоровье под контролем: расширенная
Идеальная форма
Ингосстрах . Защита кредита под залог
Мед .Поддержка
Медицина без границ
Медицинский туризм: онкология
Медицинский туризм: эко
МЕДСОВЕТНИК
МетЛайф
Метлайф: доктор по телефону
Метлайф: семейный доктор
Метлайф:Медицинская консультация
Мой Шлем
Мы болеем
Надёжная защита (Убрир)
НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ
Онлайн консультации по гепатиту дельта
Пакет консультаций "Больше не пью"
Панцирь (Автокредит "Союз")
Программа медицинского обслуживания для детей
Программа ОМС
Ренессанс Жизнь . Консультации психологов
Ренессанс Жизнь . Медицинский навигатор
Ренессанс Жизнь . Медсоветник + Психологи
Ренессанс Жизнь . Поколение - Ведение беременности
Ренессанс Жизнь . Поколение - Комплекс
Ренессанс Жизнь . Поколение - Роды
Ренессанс Жизнь . Психологи
Ренессанс Жизнь . Счастливое будущее (базовый)
Ренессанс Жизнь . Счастливое будущее (расширенный)
Ренессанс Жизнь . Телемедицина
Ренессанс Жизнь . Телемедицина Базовая
Ренессанс Жизнь . Телемедицина Классика
Ренессанс Жизнь . Телемедицина Лайт
Ренессанс Жизнь . Телемедицина Максимум
Ренессанс Жизнь . Телемедицина Премиум
Ренессанс Жизнь . Телемедицина Стандартная
Ренессанс Жизнь . Чек-ап
Ренессанс . Союзник здоровья
Ростелеком АПП
Ростелеком АПП+ПНД
Р-Фарм
Сбербанк-Ренессанс "Уверенное будущее" Базовый
Сбербанк-Ренессанс "Уверенное будущее" Расширенный
СК Ингосстрах Жизнь - Классика
СК Ингосстрах Жизнь - Авантаж
СК Ингосстрах Жизнь - Под защитой
СК Ингосстрах Жизнь - СтопКоронавирус
Совкомбанк Страхование: телемедицина
Совкомбанк Страхование:второе мнение
Совкомбанк:Виртуальная клиника (базовая)
Совкомбанк:Виртуальная клиника (стандарт)
СОГАЗ: Корпоративный ДМС
СтопСтресс
Энергогарант: Медсоветник
Энергогарант: Телемедицина
Я болею (взрослый)
Я болею (ребенок)
ППФ Юнона
Выразить благодарность
Задать вопрос / рассказать о проблеме
Предложение
Оформить жалобу
Урегулирование страхового случая
1 . Ходила к кардиологу, мне прописали препарат от давления и советовали обратиться к диетологу за диетой для гипертоников и сердечников . Зачем нужна диета, раз все равно назначены препараты?
Очень часто гипертония обусловлена неправильным питанием, в результате которого человек набирает жир . Лишняя жировая ткань всегда вызывает задержку жидкости в межклеточном пространстве . Она давит на кровеносные капилляры, создавая спазм . Этот спазм передается на артерии, которые тоже сужаются . Чтобы вытолкнуть кровь в узкий просвет, сердце начинает повышать давление . Уменьшение количества жира и воды в теле всегда способствует уменьшению дозы препаратов от гипертонии и даже полной их отмене .
2 . Если я гипертоник, какие продукты мне лучше не есть? А какие, наоборот, полезны?
Тут нет ничего сложного: нужно убрать ту еду, которая способствует набору веса и задержке воды . То есть это все жирные продукты, блюда, где жиры сочетаются с большим количеством углеводов, а также жареная пища . Все они содержат много соли, т . е . натрия, задерживающего воду . Кроме того, сочетание соли и сахара — излюбленный поварской ход при приготовлении любых соусов, кондитерских кремов и теста, печенья, даже шоколада . Соль оттеняет сахар и тем самым повышает вкусовую привлекательность пищи . Так что, как видите, отказавшись от фаст-фуда, готовых соусов, выпечки, жирного и жареного, вы заметно понизите количество натрия, жира и простых углеводов в своем рационе .
Полезные продукты в диете для гипертоника — овощи: кабачки, баклажаны, огурцы, листовая зелень, все виды капусты, морковь, редис, дайкон . В них много калия, который в противовес натрию выводит лишнюю воду .
Грибы —вопреки расхожему мнению — очень легкая и полезная пища, которая отлично усваивается . По химическому составу они похожи на кабачки, их можно добавлять в овощные рагу, запекать на гриле и использовать как гарнир . Главное — не добавлять в грибы сливки и сыр!
3 . Я очень люблю салаты, но почему-то вес и давление не снижаются . В чем дело?
Какие именно салаты? Например, есть так называемые «застольные» салаты — «Сельдь под шубой», «Оливье», «Мимоза»… В них большое количество углеводов (картофель, кукуруза и т . п . ) обильно заправляется майонезом! Это просто «бомба» и по калориям, и по натрию . Салаты из свежих и зеленых овощей безопасны, если не заливать их майонезом или большим количеством растительного масла . Правильная заправка салата для гипертоника — натуральный йогурт, в который добавлены специи (горчица, молотый перец, чеснок, карри, куркума), или нежирная сметана (10%) . Как вариант — диетический винегрет: уменьшите количество картофеля, а вместо него добавьте зеленый горошек, разные виды лука и квашеную капусту, заправьте ложечкой растительного масла . Небольшой ложечкой, так как 100 г такого масла содержат почти 1000 ккал, и для гипертоника это совсем ни к чему .
Кстати, рыбий жир — единственный жир, который полезен гипертонику . Он содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые защищают сосуды от холестериновых бляшек . Ешьте любую жирную рыбу, но лучше в обед: тяжелая пища на ночь нежелательна .
4 . Посоветуйте диету для гипертоника на неделю .
Конечно, лучше всего составлять диету индивидуально, так как размер порции надо рассчитывать, исходя из веса конкретного человека . Вот примерный рацион для гипертоника . Пить надо 1,5−2 л воды в день, кофе и чай допускаются без сахара .
Завтрак: гречневая каша (40 г сухой крупы), приготовленная на воде + 150 мл молока 1%, 10 г горького шоколада .
Перекус: 1 кусок черного хлеба (30 г), намазанный 1 ст . л . творожного сыра .
Обед: суп 300 мл (легкий овощной суп или борщ на ненаваристом бульоне – рыбном, курином, овощном), куриная грудка, запеченная с пряными травами в фольге (150 г), салат (200 г белокочанной капусты + 50 г моркови, полить 1 ч . л . оливкового масла, посыпать зеленью) .
Ужин: 2 средних перца, фаршированных мясным фаршем, 2 помидора, стакан кефира .
Разгрузочный день . Не голодание! Например, 700 г фруктов и ягод + 800 г тушеных овощей . Есть каждые 3 часа, не дожидаясь голода . Возможны дни на кисломолочных продуктах, нежирных рыбе или мясе с овощами .
Завтрак: геркулесовая каша (50 г сухих хлопьев) на воде с добавлением 100 г молока 0,5% с 1 ч . л . меда, 10 г горького шоколада, цикорий .
Обед: суп 300 мл, рагу из баклажанов (300 г), чай без сахара .
Перекус: 300 г любых ягод (кроме винограда) .
Ужин: творог 0,5% (200 г), перемешанный с 1 баночкой натурального молочного йогурта (125 г), 100 г любых ягод, 1 банан .
Завтрак: омлет из 2 яиц и молока 1%, на пару, посыпать зеленью, 30 г отрубного хлеба, 1 помидор .
Обед: суп 300 мл, рыба на пару без соли с пряными травами (150 г), отварная цветная капуста (250 г) .
Ужин: 1 фаршированный мясным фаршем баклажан, 1 помидор, 1 огурец, стакан ряженки 0,5%
Завтрак: творог 0,5% (200 г), перемешанный с 1 баночкой натурального молочного йогурта (125 г), тертая груша .
Обед: Суп 300 мл, куриная грудка, запеченная с пряными травами в фольге (150 г) или отварная, салат из любых салатных листьев (30 г), огурцов (100 г), сладкого перца (100 г), зелени с 1 ч . л . растительного масла .
Ужин: тушеная белокочанная капуста (300 г) с морковью (150 г), луком на 1 ч . л . растительного масла, с зеленью, 150 г отварной фасоли .
Завтрак: омлет из 2 яиц с шампиньонами и зеленью, 1 огурец, 30 г отрубного хлеба
Обед: суп 300 мл, салат из помидоров с добавлением сыра «Моцарелла» с нежирной заправкой 200 г, листья салата .
Ужин: рыба, приготовленная на пару или на гриле (150 г), отварная цветная капуста (300 г), 2 помидора, стакан мацони 0,5% .
Завтрак: горячий бутерброд (на 50 г черного хлеба положить 2 кусочка ветчины или курицы (30 г), 1 нарезанный пластинами помидор, посыпать тертым сыром (30 г), запечь в СВЧ или аэрогриле, посыпать зеленью); 10 г горького шоколада .
Обед: суп 300 мл, стейк из говядины (на гриле, решетке, но не жареный на скороде) 100 г, листья салата, 1 огурец, 3 помидора черри
Ужин: 150 г отварной фасоли, 2 помидора, стакан кефира 0,5% .
Дежурный терапевт и педиатр консультируют бесплатно
Курсы валюты:
$ 72 .92
€ 84 .46
Свежий номер
Подписка
МК в Facebook
МК Вконтакте
МК в Одноклассниках
МК в Telegram
МК в Twitter
МК в Viber
МК в Instagram
МК в Яндекс Дзен
Новости
Политика
Экономика
Происшествия
Общество
спорт
Культура
Наука
Авто
Москва
Подмосковье
Видео
Фото
Дни рождения
Авторы:
Арина Петрова
Правильное питание
Здравоохранение
Назван топ-5 идеальных отцов по знакам зодиака
Состояние попавшей в Коммунарку Гузеевой ухудшилось
Предполагаемый убийца студенток в Гае до этого зарезал директора клуба
Шлейф с гербом и «Калинка»: как прошла первая за век свадьба Романовых в России
В США назвали преимущества Су-35, в сравнении с американским F-22
Ученые назвали главный канал передачи коронавируса
Актриса Елена Яковлева расстроила поклонников новым имиджем
Онколог назвал четыре симптома "незаметного" поражения организма раком
Не только вакцина и маска: назван новый способ защиты от коронавируса
СМИ: состояние здоровья Гузеевой ухудшилось
"Он накачал их снотворным": есть подозреваемый в убийстве студенток
Названо условие, при котором коронавирус не может поразить организм
Богатейшая женщина России родила двойню и стала мамой семерых детей
Врач назвала запретные в пожилом возрасте продукты
Мясников назвал убивающие поджелудочную железу привычки
Стала известна причина военного обострения между Тегераном и Баку
Составлен ЗОЖ-гороскоп для знаков зодиака: кому пора бежать к врачу
К древнему коронавирусу человечество приспосабливалось 20 тысяч лет
В Египте заработал «телефон доверия» для недовольных туристов
Анну Кузнецову сняли, но с повышением
«Стали жертвами чудовища»: знакомый погибшей узнал об убийстве студенток в Оренбургской области из соцсетей
Кровавая баня: себежанин устроил резню, застав жену в объятиях друга
Софья Масалова
Екатерина Шахова
За неделю
За месяц
УАЗ на очереди: зачем закрывают легендарный Заволжский моторный завод
Зачем ГИБДД и Минтранс пытаются незаконно изменить ПДД
Владельцам каких автомобилей придется с 1 октября проходить техосмотр по-новому
Лучшее за неделю: Бурунов собирается худеть на 20 кг, а Бортич убежала после вопроса про няню
Артисты, которые слишком увлеклись фотошопом
«Беру его с прицепом»: Лариса Копенкина с размахом отметила помолвку
Фенологические явления полезно иметь в виду
Наблюдается явный перекос в сторону демонизации гражданского оружия
Новости
Политика
Экономика
Происшествия
Общество
спорт
Культура
Наука
Авто
Москва
Подмосковье
Видео
Фото
Дни рождения
Московский Комсомолец
Авторы
Издания
Пресс-центр
Фоторепортажи
Опросы
Блоги
Галерея Алексея Меринова
Про товары и услуги
MiKi
Фотоархив МК
МК . Российский региональный еженедельник
История газеты
Вакансии
Контакты
Читателям
Подписка
Подписаться на срочные новости
Промокоды
Политика конфиденциальности
Рекламодателям
Реклама
РИА "O'Кей"
Агентство МК
МК .Медиа-Сервис
МК-Сервис
МК-Агентство Продвижения Прессы
27 .03 .2019 в 17:19
Общество
41511
По статистике, артериальной гипертонией в нашей стране страдает больше половины взрослого населения . И одно из важнейших условий профилактики сосудистых катастроф на повышенном давлении — правильное питание . Однако рацион при сердечно-сосудистых заболеваниях вызывает много споров и много вопросов у наших читателей . Разъяснить ситуацию по ним «МК» помог врач-терапевт ГКБ №17 Анна Сергеевна Габриэлян .
1 . Раз врач назначил таблетки для снижения давления, следить за диетой гипертонику совсем необязательно .
Неправда, таблетки-панацеи не существует . Конечно, препараты поддерживают давление в норме, снижают симптомы . Но общее состояние все равно зависит от того, что сам человек делает со своим организмом, в первую очередь — как питается . Например, при избавлении от лишних килограммов (а как правило, гипертоники страдают ожирением) снижается артериальное давление . Помните, при ожирении второй степени риск сахарного диабета составляет уже 93%, а при наличии диагноза сахарного диабета риск инфарктов и инсультов увеличивается на 40−50% . То есть все шансы наступления сердечной и мозговой катастроф можно снизить значительно, следя за питанием!
А вот если следить за диетой, можно уменьшить дозировку препарата и даже отменить его, но, конечно, под наблюдением врача . Очень часто гипертония обусловлена неправильным питанием, в результате которого человек набирает жир . Лишняя жировая ткань всегда вызывает задержку жидкости в межклеточном пространстве . Она давит на кровеносные капилляры, создавая спазм . Этот спазм передается на артерии, которые тоже сужаются . Чтобы вытолкнуть кровь в узкий просвет, сердце начинает повышать давление . Уменьшение количества жира и воды в теле только поможет гипертонику .
2 . Соль вредна гипертоникам . Приготавливая еду, не нужно подсаливать ее вообще . Организм и так получает достаточно соли из готовых продуктов . Они всегда ее содержат, даже хлеб, кефир и творог, не говоря уж о сыре, колбасе, консервах .
Правда . Соль задерживает жидкость в организме и тем самым увеличивает артериальное давление . Доказано, что снижение употребления соли до 5 г в сутки снижает артериальное давление на 10 миллиметров ртутного столба, что сравнимо с эффектом после приема некоторых антигипертензивных препаратов . Кроме того, люди с артериальной гипертонией, как правило, страдают ожирением, и им назначают определенные диеты . При низкокалорийной диете употребление большого количества соли ведет к тому, что разрушаются мышцы . В том числе и сердечная мышца, что, естественно, увеличивает риск инфарктов и инсультов .
Для здорового человека употребление соли до 8−10 г в день не опасно, а вот если есть артериальная гипертензия, рекомендуем уменьшить до 5 г, то есть чайная ложка соли в день (не забывайте считать соль в готовых продуктах!) . Если еда вам кажется пресной, используйте лимон, травы — они придадут блюдам приятный, яркий вкус .
3 . Можно ли пить кофе людям с сердечно-сосуд
Диета При Высоком Давлении И Лишнем Весе
Лишний Вес После Беременности
Расчет Лишнего Веса
Люди С Лишним Весом