Диета При Ожирении 3 Степени
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
+ Поликлиника
+ Стационар (Тутаевское ш .,31)
+ Стационар (Тутаевское ш .,95)
+ Женская консультация
+ Родильный дом
Врач общей практики
Стоматология
+ Лаборатория
+ Паллиативная помощь
Доступная среда
Участки
Здоровый образ жизни
Информация для пациентов
Информация для населения
Подготовка к исследованиям
Формы документов
Информация о лекарственном обеспечении
Страховые компании ОМС и вышестоящие организации
Опросы и анкетирование
Бесплатная юридическая помощь
Правовая информация
Программа государственных гарантий
Установление инвалидности
Пациентские организации
Информация о доступности зданий для лиц с ограниченными возможностями
Минздрав информирует
Реабилитация после новой коронавирусной инфекции
COVID-19
Вакцинация
В этом разделе
Доступная среда
Участки
Здоровый образ жизни
Информация для пациентов
Информация для населения
Подготовка к исследованиям
Формы документов
Информация о лекарственном обеспечении
Страховые компании ОМС и вышестоящие организации
Опросы и анкетирование
Бесплатная юридическая помощь
Правовая информация
Программа государственных гарантий
Установление инвалидности
Пациентские организации
Информация о доступности зданий для лиц с ограниченными возможностями
Минздрав информирует
Реабилитация после новой коронавирусной инфекции
COVID-19
Вакцинация
150042, г . Ярославль, Тутаевское шоссе, 31
Государственное автономное учреждение здравоохранения Ярославской области «Клиническая больница №9»
Ожирение – хроническое заболевание, в основе которого лежит нарушение обмена веществ, сопровождющееся отложением жира в организме, при условии, что приход энергии с пищей превышает энерготраты . Таким образом, переедание в сочетании с малоподвижным образом жизни, является одной из главных причин болезни .
Ожирение снижает работоспособность, приводит к ранней инвалидности, укорачивает продолжительность жизни . Очень часто оно осложняется заболеваниями сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, гипертоническая болезнь, стенокардия, инфаркт миокарда), печени и желчного пузыря (холецистит, желчнокаменная болезнь), поджелудочной железы (сахарный диабет, панкреатит), суставов (артрозы) .
Хлеб и хлебобулочные изделия – хлеб черный, отрубный, из цельного зерна – 100 г . Количество хлеба необходимо снизить, если вес не уменьшается .
Супы – преимущественно вегетарианские, 1–2 раза в неделю на слабом (втором) рыбном или мясном бульоне с овощами, не более ½ тарелки – 250 мл .
Блюда из мяса и птицы – из тощей говядины, кролика, 1 раз в неделю из нежирной баранины, постной свинины, нежирной птицы (индейки, курицы без кожи) преимущественно в отварном, заливном виде до 100 г в день .
Блюда из рыбы – из нежирных сортов (судака, трески, щуки, наваги, сазана и др .), преимущественно в отварном, заливном виде по 100 г в день . Рыбу можно заменить морепродуктами (кальмары, креветки, мидии, морская капуста и др .) в натуральном виде или в консервах в собственном соку
Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени – из капусты белокочанной, цветной и др ., редиса, салата, огурцов, кабачков, моркови, помидоров в сыром или отварном виде . Блюда из картофеля, свеклы, брюквы – всего не более 150 г (на 1 гарнир) в день .
Блюда из гречневой, перловой, пшенной, овсяной круп и полбы – употреблять ежедневно не более 1 порции .
Макаронные изделия – употреблять изредка, за счет уменьшения количества хлеба .
Сладкие блюда, кондитерские изделия – мед, варенье, фруктоза до 30 г в день, кондитерские изделия (мармелад, шоколад, конфеты, кисели, муссы, компоты), приготовленные на сорбите, ксилите или с добавлением подсластителей (аспартама), не более 15 г в день .
Фрукты – кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки, лимоны, апельсины, красная смородина, крыжовник, клюква и др .) до 200 г в день в сыром виде, в виде компотов без сахара .
Молоко и блюда из него – молоко, простокваша, кефир – 2 стакана в день, сметана – 1–2 столовых ложки в блюда, творог не более 5% жирности 100 г в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, неострые и нежирные сорта сыра не более 30% жирности .
Соусы и пряности – неострые соусы на овощном, иногда грибном отваре, мясном и рыбном бульонах с небольшим количеством уксуса, томат-пюре, соусы с кореньями .
Закуски – салаты из сырых овощей и зелени, заливная нежирная рыба .
Напитки – чай, в т .ч . с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод и фруктов, щелочная минеральная вода . Общее количество жидкости, включая первые блюда, до 5–6 стаканов в день .
Жиры – нерафинированное растительное масло в сумме до 20 г в день для приготовления пищи . Натуральное сливочное масло не более 5 г в день .
Поваренная соль – все блюда готовятся без соли, для досаливания использовать не более 1 чайной ложки (5 г) в день .
Конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдоба, мороженое и другие сладости, острые, пряные, копченые, соленые закуски и блюда, фаст-фуд, полуфабрикаты промышленного производства, колбасно-сосисочные изделия, деликатесы, перец, горчица, хрен, алкоголь .
СУТОЧНЫЙ НАБОР ПРОДУКТОВ (В ГРАММАХ)
Молоко, кефир, простокваша – 200–300
Капуста белокочанная, цветная – 300–400
Мясо (тощее) – 100
Морковь, огурцы, помидоры, лук, творог (нежирный) – 100
Кабачки, тыква и другие овощи – 300–400
Яблоки, апельсины и др . – 200
Рыба (нежирная) – 100
Картофель, свекла и др . – 150
Масло растительное – 20
Хлеб ржаной, отрубный, цельнозерновой – 100
Яйца – 1 шт .
Первый завтрак – 9 часов
Омлет с зеленым горошком (200 г)
Кофе черный (200 мл)
Второй завтрак – 12 часов
Сыр домашний (30 г)
Чай с молоком (200 мл)
Обед – 15 часов
Борщ вегетарианский (1/2 порции)
Рыба отварная (100 г)
Морковь тушеная (200 г)
Компот из сухофруктов (200 мл)
Полдник – 17 часов
Курага размоченная (100 г)
Отвар шиповника (200 мл)
Ужин – 19 часов .
Биточки мясные паровые (100 г)
Шницель капустный (200 г)
Кефир (200 мл)
На весь день
Хлеб ржаной, отрубный, из цельного зерна – 100 г, преимущественно в первую половину дня .
Необходимо периодически (примерно 1 раз в неделю) устраивать разгрузочные дни .
При небольшой физической работе:
Мясные или рыбные – 400 г отварного, постного мяса или нежирной рыбы без соли, 3 стакана жидкости, 450 г овощей .
Творожные – 400–500 г нежирного творога с 2–3 стаканами кефира или кофе с молоком без сахара .
В свободные от работы дни:
Молочные или кефирные – 1,5 л кефира или 5–6 стаканов теплого молока .
Сметанные – 300 – 400 г сметаны, 3 стакана жидкости .
В разгрузочный день пища распределяется равномерно в течение суток на 4–5 приемов .
Состав
Различия
Почему выбирают?
Как использовать
Вопросы и ответы
Для кого?
Повседневное питание
Беременные и кормящие мамы
Питание пожилых
Лечебное питание
Спорт и Фитнес
Корреция веса
Важность белка
Отзывы
Сервис
Вопросы и ответы
Доставка
Оплата
Условия Возврата
Оптовые закупки
Связаться с нами
Блог
Все статьи
Коронавирус
Диетология
Рецепты
Полезные советы
Инструменты здоровья
Эксперты
Мой аккаунт
Кэшбэк
О нас
Сотрудничество
Контакты
+7 (495) 997-70-17 ЗАКАЗ ПО ТЕЛЕФОНУ
Пн-Пт с 9:00 до 18:00 (МСК) в рабочие дни .
Представьте себе, даже борьба с лишними килограммами не испортит вам настроения, если обратиться к врачу диетологу и не откладывать на завтра интересные и важные дела .
Диета при ожирении может быть не только полезной, но и вкусной! Сейчас расскажем как раз о такой, но сначала разберёмся, что такое ожирение .
Ожирение – это избыточное накопление жира в организме, которое приводит к изменению метаболизма и функций органов .
Сахарный диабет, гипертония, сердечно-сосудистые патологии – прямые следствия избыточного веса .
Чтобы определить степень ожирения, рассчитывают индекс массы тела . Нормой считается индекс от 18 до 25 кг/м² .
Для лечения больных ожирением разработано множество диет . Перед тем как сменить режим питания, посоветуйтесь с врачом и разберитесь, что стало причиной избыточного веса .
Задаётесь этим вопросом снова и снова? Корите себя за тот кусочек торта, съеденный 3 года назад на дне рождения дальней родственницы? Не стоит .
Причин набора веса может быть множество, и недостатки вашего пищевого поведения – далеко не всегда самые главные из них . Врачи выделяют 5 главных акселераторов ожирения:
Как видите, на развитие ожирения влияет множество факторов . Не стоит винить себя, лучше подумайте о том, как выйти из положения!
Первое и самое важное – отправляйтесь к врачу, ведь только специалист сможет назначить грамотное питание при ожирении 1,2 или 3-й степени с подробным меню на каждый день . И не забывайте соблюдать основные правила диеты .
Причинами ожирения первой степени обычно называют злоупотребление калорийной пищей, наследственную склонность к полноте, малоподвижный образ жизни, и депрессии .
На этом этапе велика вероятность справиться с лишним весом без жёстких ограничительных диет .
Перейдите на рациональное питание, ограничьте жиры и углеводы, увеличив питательную ценность рациона за счёт белков и клетчатки . Снизьте калорийность рациона до 1500 ккал .
При ожирении 2-й степени масса тела превышает норму на 30-40% . С увеличением веса нарастает мышечная слабость, депрессия, начинают проявляться нарушения в работе печени и желчного пузыря, развиваются суставные боли .
На этой стадии ожирения очень высок риск развития сахарного диабета 2 типа, гипертонии, мочекаменной болезни, жирового гепатоза .
При 2-й степени ожирения,рекомендуются регулярные физические нагрузки, исключаются переход на веганство, применение жестких ограничительных диет .
В диете при ожирении 2-й степени калорийность рациона ограничивают . Диетотерапия обязательно проводится под контролем врача . Основа рациона – сложные углеводы (цельнозерновые крупы, овощи, фрукты) .
При ожирении 3-й степени масса тела выше нормы на 40-100% .
Это опасное для здоровья и жизни состояние, которое требует немедленного лечения .
Из-за возросшей нагрузки развиваются патологии сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, внутренних органов и систем .
К сожалению, на данном этапе коррекция веса только методами диетотерапии зачастую становиться малоэффективной и приходится дополнять её хирургическими методами лечения .
В любом случае лечение проводится под руководством врачей в зависимости от состояния пациента .
Как и обещали, рассказываем о вкусной и полезной диете № 8 при ожирении с обширным меню на каждый день на всю неделю .
При нарушениях работы пищеварительной системы, дисфункции печени, сердечно-сосудистых заболеваниях корректировка режима и рациона питания может проводиться только под наблюдением врача .
Список разрешённых и запрещённых продуктов представлен в таблице .
Продукты отвариваются, готовятся на пару, тушатся, запекаются с минимальным количеством добавленных жиров .
Используйте как можно больше свежих и приготовленных овощей и фруктов, поскольку они содержат большое количество витаминов и клетчатку, которая помогает работе кишечника .
Более полную и подробную информацию о диете при ожирении вы можете получить у своего врача . Он же даст рекомендации и подберёт оптимальный режим питания в соответствии с индивидуальными потребностями организма .
Не забывайте сочетать ограничения в питании с физическими нагрузками . Они помогут ускорить метаболизм, укрепить мышцы, быстрее снизить вес .
Как видите, стол лечебной диеты «8» при сильном ожирении вполне разнообразен и даже вкусен .
Вы можете почувствовать лёгкое чувство голода даже после приёма пищи – это нормально . Научитесь его преодолевать, и очень скоро оно исчезнет совсем . Как и лишние килограммы!
#Еда и диеты #При ожирении и избыточной массе тела
Ваш адрес email не будет опубликован . Необходимые поля отмечены *
Ваше имя и имейл будут сохранены в вашем браузере для будущих комментариев .
2 раза в месяц мы присылаем интересные статьи о здоровом образе жизни, правильном питании и тренировках .
Никакого спама, только полезный и интересный контент!
2021 © ДИСО ® Нутримун . Легкоусвояемая белковая смесь для приготовления блюд и напитков . Источник необходимых организму аминокислот на каждый день . Копирование материалов только с активной ссылкой на источник . Карта сайта |
Правовая Информация | Разработка сайта и маркетинг: Gazizoff Digital .
Супы на овощных отварах, слабые бульоны из нежирного мяса
Мясные, рыбные и грибные, все крепкие бульоны
Постная говядина, кролик, курица без жира в отварном или тушёном виде
Свинина, гусь, утка, баранина, жирные куры, все копчёности и колбасы
Нежирная рыба в отварном виде или на пару, морепродукты
Все жирные сорта, копчёная или жареная
Капуста, листовые овощи, редис, огурцы, помидоры, зелень – в сыром или печёном виде, морская капуста
Картофель, свёкла, морковь и другие овощи с высоким гликемическим индексом
Крупы, фасоль или чечевица в качестве источников незаменимых аминокислот (вместо хлеба)
Маложирное молоко, кефир, простокваша, творог
Твёрдые сыры, маргарин, сметана, жирное молоко и сливки
Кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод до 200 г в день
Сладкие фрукты с высоким гликемическим индексом
Кофе или чай без сахара, соки из кислых фруктов и ягод, минеральная вода
Компоты, кисели и нектары с сахаром, сладкая газировка, сладкие соки
Сливочное и растительное масло – по 20 г в день в составе блюд
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
+7 (499) 519-32-46
+7 (812) 416-94-02
При таких диетах похудела за месяц на 5 кг .
Мне ставили ожирение 3 степени, и диету прописывали, в точности как здесь указано . Вроде все нужное есть в питании, но . . . Как же тяжело! Первое время была голодная слабость, голова болела и кружилась, все мысли только о еде . Заснуть не могла от голода . За месяц ушло 8 кг, в основном вода, но я все равно рада . Сейчас вешу 95 кг, к диете привыкла, вес уходит уже медленнее . Подключила бег по часу в день, и раз в неделю сижу на кефире . Впереди ещё 22 килограмма .
А
Б
В
Г
Д
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Я
список
Заболевания от А до Я
Найти по симптомам
Расшифровка анализов
Травник
Свойства продуктов
Очищение организма
Интересные новости
Диеты
Витамины
Термины
Роль витаминов в формировании здоровья + ТОП-продуктов рекордсменов
Все материалы на сайте подготовлены в информативных целях и не являются руководством по лечению и диагностике заболеваний . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным врачом, не занимайтесь самолечением!
Текст предназначен исключительно для ознакомления . Мы настоятельно призываем не применять диеты, не прибегать к каким-либо лечебным меню и голоданию без присмотра врачей . Рекомендуем к прочтению: " Почему нельзя самостоятельно садиться на диету? " .
Ожирение – это заболевание, характеризующееся избыточным отложением жира и, как следствие, чрезмерным развитием жировой ткани . Основным фактором, влияющим на увеличение массы тела, является несоответствие между поступлением калорий в организм человека и их расходованием . Существуют также и другие причины возникновения этой опасной болезни, а именно: эндокринные нарушения, наследственно-конституционная предрасположенность, некоторые физиологические состояния (беременность, лактация, климакс ), профессиональная деятельность .
На сегодняшний день свыше миллиарда людей в мире имеют лишние килограммы и одну из 4-х стадий ожирения . В России этим страдают 50% женщин и 30% мужчин, в Германии – каждый второй житель, в Британии и Северной Америке – каждый третий, в США – каждый пятый . Излишний вес определяется довольно просто и для этого используется индекс Кетле . Его вычисляют путем деления массы человека на квадрат его роста в метрах (вес в кг/рост в м 2 ) .
Вес считается нормальным при индексе: для женщин – 19-24, для мужчин – 20-25, показатель свыше этого свидетельствует о лишних жировых отложениях . На I стадии ожирения фактическая масса тела превышает идеальную не более, чем на 15-29%, на II стадии – 30-49%, на III стадии – 50-100%, на IV стадии – это более 100% .
Для лечения больных с избыточным весом разработано много специальных диет при ожирении . Все они основаны на принципе снижения энергетической ценности рациона за счет легкоусвояемых жиров и углеводов при нормальном содержании белков . Ограничиваются возбуждающие аппетит продукты, поваренная соль (до 3 г) и жидкость (до 1,0-1,2 л) . Питание дробное, 5-6 раз в день . Чтобы обеспечить больному чувство насыщения, пища должна содержать много неусвояемых углеводов (клетчатки), подавать её следует в вареном, тушеном или запеченном виде . Животные жиры заменяют растительными маслами .
Энергетическая ценность вариантов лечебной диеты:
Продукты, которые можно употреблять без ограничения:
Нежирное мясо (белое куриное мясо, индейка, телятина, говядина)
! Овощи можно употреблять в сыром, отварном, запеченом, парном виде .
! Использование жиров (масла, майонеза, сметаны) в приготовлении овощных блюд не допускается
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве:
Молоко и кисломолочные продукты (нежирные)
Картофель (не более 6 ст . л . в порции)
Зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица) (не более 6 ст . л . в порции)
Макаронные изделия (не более 6 ст . л . в порции)
Хлеб и хлебобулочные изделия (не сдобные; предпочтительнее хлеб грубого помола, 1 к .)
Фрукты (кроме бананов, фиников и винограда)
! «Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции .
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить:
Жирное мясо (свинина, баранина, куриные ножки)
Колбасные изделия, сосиски, сардельки
Консервы мясные, рыбные и растительные в масле
Из фруктов: бананы, финики, виноград
Пирожные, торты и др . кондитерские изделия
Сладкие напитки ("Кока-кола", "Фанта")
! Следует исключить такой способ приготовления пищи как жарение .
! Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка) .
Данная диета применяется при ожирениях различной степени для снижения веса человека и восстановления нарушенного водно-солевого и липидного обмена . В ней используются только низкокалорийные продукты . К примеру, в морепродуктах содержится в большом количестве органический йод и незаменимые аминокислоты . В белковой пище – нежирном твороге, треске и растительном масле, идеально сочетаются аминокислоты, витамины и достаточное количество ненасыщенных жирных кислот .
Рекомендуемые продукты при диете №8
Хлеб пшеничный, черный и с отрубями . Допустимое потребление до 150 грамм в день .
Преимущественно овощные или фруктовые, из несладких плодов . Разрешается 2-3 раза в неделю употреблять овощные супы на слабом мясном бульоне . Норма супа до 250 грамм в день .
Из круп целесообразно использовать гречневую, овсяную и ячневую в виде рассыпчатых каш .
Нежирные виды рыбы (судак, треска) до 150-200 грамм в день в отварном или запеченном виде . Морепродукты .
Нежирные сорта мяса, куры, индейка, кролик до 150 грамм в день в отварном, тушеном или запеченном виде .
1-2 яйца в день, сваренные вкрутую, белковые омлеты .
Любые блюда из сырых, отварных, тушеных и запеченных овощей . Картофель употребляется ограниченно, до 200 грамм в день .
Творог, молоко и кисломолочные продукты пони
Диета При Ожирении 3 Степени
Слизистые Супы При Диете 1
Заговор Сбросить Лишний Вес
Диета Дюкана Атака Продукты Таблица