Диета При Гепатите Рецепты Домашних Условиях

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Дежурный администратор на связи без выходных


Специализированный научный гепатологический центр
Основан в 2000г . академиками РАМН В .И .Покровским и Ю .М . Лопухиным


За 21 год успешно прошли лечение 31160 пациентов .

Новые препараты дают гарантию до 99%!










Лечение гепатита В


Лечение гепатита С


Новые препараты



Услуги

Услуги центра

Прайс-лист


Анализы и обследования






Врачи



Наши врачи

Расписание

Гепатолог

Гастроэнтеролог

Эндокринолог

Кардиолог

Гинеколог

Уролог

Невролог







Акции!


Фиброскан + УЗИ


Фиброскан на жировой гепатоз



Дисконтная карта


Бесплатная консультация






Эластометрия



Контакты
















Всё о гепатитах



Что такое гепатит С



Что такое гепатит В




Алкогольная болезнь печени


Статьи







О центре


Информация о центре

Лицензия

Фотогаллерея

Отзывы




Новости


Видеоуроки




Цирроз печени




Жировой гепатоз (Стеатоз)





Форум





Консультация гепатолога до 09 Октября бесплатно


Консультации по будним дням с 9:00 до 15:00


Белла Леонидовна Лурье
Гепатолог . Кандидат биологических наук, член Европейской ассоциации по изучению печени EASL .

Только в нашем центре консультирует Белла Леонидовна Лурье!

На анонимной консультации бесплатно разберут ваш случай, изучат уже имеющиеся у вас анализы, дадут доступные объяснения и рекомендации по обследованию . Мы ждем вас уже сегодня!


Есть ли у вас повод обратиться к гепатологу?
— С уважением, Никитина Алла . 29 .11 .2014 г .




Главная
О центре
Услуги и цены
Врачи
Форум
Пациентам
Вопросы и ответы
Контакты




гепатологический центр в Москве — «ГЕПАТИТ .РУ» © 2001 - 2021

119021
Москва ,
Зубовский бульвар, д .13

Правильное питание может быть единственным методом лечения,
например, при некоторых наследственных заболеваниях органов ЖКТ . Но чаще
всего оно усиливает действие различных видов терапии и предупреждает
прогрессирование заболевания . При инфекционных заболеваниях оно повышает
сопротивляемость организма, ускоряет выздоровление .  
Основные принципы правильного лечебного питания – это коррекция
(увеличение или уменьшение отдельных компонентов) стандартного
сбалансированного рациона с учетом характерных для данного заболевания
нарушений .
Правильный подбор продуктов, их обработка и режим питания лежат в
основе приспособления диеты к нарушенным процессам при различных
заболеваниях .
Питание обеспечивает не только обновление и развитие клеток и тканей, но
и обеспечивает энергией все процессы жизнедеятельности, а также
является источником веществ для образования в организме собственных
ферментов (белков) и других регуляторов обменных процессов .
Основные части пищи – белки, жиры, углеводы, вода, минеральные
вещества и витамины, которые должны быть строго сбалансированы .
Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4 .
Белки животного происхождения должны составлять около 60 % от общего
количества белков . Из общего количества жиров 20-25 % должны составлять
растительные масла как источник полиненасыщенных жирных кислот .
Сбалансированность углеводов выражается в соотношении крахмала, сахара,
клетчатки и пектинов . Сахара должны быть представлены фруктами,
ягодами, молочными продуктами питания, медом . Крайне важно соблюдать
сбалансированность витаминов и минеральных веществ, которые должны
поступать в организм ежедневно в соответствии с суточной потребностью .
Это количество приемов пищи и интервал между ними а течение дня .
Для здоровых людей 3-4 раза в день с 4-5 часовыми промежутками . При
некоторых заболеваниях, например ожирении, необходимо принимать пищу 5-6
раз в день .
Питание при болезнях печени и желчных путей
Наиболее распространенной болезнью печени является гепатит, который чаще всего бывает инфекционного происхождения .
Диета при остром гепатите должна быть
щадящей и создавать максимальный покой печени . Необходимо уменьшить
количество жиров и обогатить диету продуктами-источниками полноценных
белков витаминов, снизить содержание сахара и увеличить количество
жидкости . Прием пищи должен быть частым и небольшими порциями .
При хроническом гепатите рекомендована
диета №5 . Необходимо исключить жирные сорта мяса, копчености, пряности,
острое, сдобное тесто . Абсолютно запрещен алкоголь .
При выраженных явлениях застоя желчи в рацион питания вводят дополнительно овощи, фрукты, соки и растительные масла .
При циррозе готовят блюда без соли, уменьшают количество свободной жидкости и вводят продукты, богатые калием .
При остром холецистите или обострении хронического холецистита необходимо
полное щадящее питание, первые 2 дня запрещают прием пищи, назначают
только теплое питье . Затем можно в ограниченном количестве использовать
протертые супы, жидкие каши без сливочного масла и без соли .
Далее приведены примеры правильного питания при заболеваниях органов желудочного тракта .
Питание дробное 5-6 раз в сутки, каждые 3-4 часа
Суточный рацион пищи до 3,0 кг в сутки при ожирении — до 2,0 кг .
Калорийность 3000 ккал в сутки, при жировой болезни печени на фоне ожирения — 1800-2500 ккал/сутки или 30 ккал/кг массы тела в сутки
Поваренная соль 8-10 г, при портальной гипертензии и асците — 4г в сутки
Количество жидкости до 3,0 л в сутки, при асците до 1,0 л (под контролем диуреза)
Способы приготовления пищи —
отваривание, приготовление на пару, тушение в воде или овощном бульоне с
удалением сока, запекание в духовом шкафу при температуре не более 180
градусов . Мясные и рыбные блюда запекаются после отваривания . Мука,
сухари и овощи не пассируются, кляр исключается . Сливочное и
растительное масла вводятся в готовые блюда . Хлеб вчерашний . Яйца
используются для приготовления пищи, в основном белок . Протертая пища
по показаниям .
Белок 100-110 в сутки . При печеночной энцефалопатии до 40 г в сутки или 0,6/кг массы тела в сутки
Низкое содержание белка: овощи (0,8-4,0г)*, фрукты (0,4-2г), молоко, кефир (2,8г), творог (14-18г), сыры (23-28), масло (0г), яйцо (1шт — 6,3г) .
Высокое содержание белка: хлеб,
макароны, крупы (7-11г), колбасные изделия (10-12г), рыба (16-18г),
мясо говядины, телятины, птицы, кролика (18-20г), свинина (12-14г),
бобовые (21г), орехи (16г) .
*-содержание белка в 100 г продукта, для всех значений
Жиры 80-140г в сутки, из них 70% животного и 30% растительного жиров .
При жировой дистрофии печени до 80г в сутки . При задержке оттока
желчи до 150 г, из них 50% — растительные .
При желтухе до 50-70г в сутки .
Низкое содержание жира — овощи,
фрукты (кроме оливок, авокадо); несдобный хлеб, макароны, крупы,
обезжиренное молоко, творог, кефир, мясо (грудка птицы, тощей говядины),
рыба (треска, ледяная, хек); яичный белок, бобовые (фасоль, горох,
бобы, чечевица) .
Высокое содержание жира - масло
сливочное или растительное, жирные сорта мяса, птицы, рыбы, сало,
копчености, жирные молочные продукты, сыр, мороженое, хлеб сдобный,
кондитерские изделия, выпечка .
Углеводы 400-450г, из них простые углеводы 50-100г, не сочетать с жиром .
При ожирении-250-300г в сутки
Простые углеводы — глюкоза, сахар, солод, молочный сахар, фруктовый сахар .
Сложные углеводы — усвояемые (крахмал зерна и картофеля) и неусвояемые клетчатка, гемицеллюлоза и пектины .
Максимально механически, химически и термически щадящая пища с физиологической нормой белка (30% животного белка) .
Температура блюд в диапазоне 25-45оС . Режим питания дробный (5-6 раз в сутки)
ПП начинают со слизистых супов, жидких протертых молочных каш,
овощных пюре и киселей из фруктового сока . Разрешается некрепкий чай,
минеральная вода, отвар шиповника
Бульоны, жирные сорта мяса и рыбы — баранина, свинина, гусь, утка,
осетрина, севрюга, сом и т .п .; жареные блюда, сырые овощи и фрукты,
копчености, консервы, колбасные изделия, сыры, сдобные мучные и
кондитерские изделия, черный хлеб, мороженое, алкоголь, пряности и
специи, масло, сахар, соль, цельное молоко
То же + сухари, мясо и рыба нежирных сортов, паровой белковый
омлет, молоко в блюдах, творог свежий, некислый, паровые пудинги .
Несоленое сливочное масло в готовые блюда (10г/сутки), яблоки
печеные . Протертые компоты из сухих и свежих фруктов, желе, мусс на
ксилите, сорбите
Постепенное включение расширение диеты, увеличение объема вводимой пищи и калорийности рациона .
То же + сахар до 30 г/сут, соль до 5 г/сут, масло сливочное до 30 г/сут в готовые блюда
То же + нежирные кисломолочные продукты — йогурты, кефир (200 г/сут), яйцо всмятку
Белок — 120-140 г/сут (60% животного) . Жиры (60 — 80г/сут)
равномерное распределяются на все приемы пищи в течение дя . Углеводы
350г/сут, главным образом за счет простых легкоусвояемых . Режим
питания дробный (5-6 раз/сут), равными по объему порциями . медленная еда
и тщательное пережевывание . Температура горячих блюд до 52-62 о С,
холодных — не ниже 15-17о С . Пищу готовят в протертом виде, на пару
или запекают в духовке .
Те же продукты, что и при обострении, только блюда могут быть
менее щадящими: протертые супы заменяют обычными вегетарианскими,
каши могут быть более густыми, рассыпчатыми, включаются макаронные
изделия, растительная клетчатка в сыром виде (овощи и фрукты), мягкие
неострые сыры, докторская колбаса, отварное мясо кусками, печеная
рыба . Сметана и сливки разрешаются в небольшом количестве только в
блюдах, кефир -некислый . Соль до 6г в сутки .
Жиры в чистом виде, острые, кислые, пряные, консервированные
продукты, мясные и рыбные бульоны, мороженое, кофе, какао, шоколад,
бобы, горох, щавель, шпинат, редис, грибы, кислые сорта яблок,
лимоны, клюква, вишня, смородина, кислые фруктовые соки, алкогольные и
газированные напитки, квас, изделия из сдобного теста .
Кулинарная обработка: пища в измельченном вид, приготовленная на пару, отварная; овощи и фрукты — в сыром и вареном виде .
Режим питания: дробный (5-6 р/сут .)
Ржаной, пшеничный из муки грубого помола, печенье сухое, несдобная выпечка
Хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто
Преимущественно из овощей на мясном бульоне . холодные фруктовые и овощные супы, борщи, свекольники, щи из свежей капусты
Рассыпчатые и полувязкие каши, особенно рекомендуются блюда из гречневой крупы . Из бобовых: зеленый горошек, соевый творог
Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка вареные или запеченные, куском или рубленные
Жирные сорта, утка, гусь, яйца вкрутую и жареные, копчености, консервы
Нежирные виды, отварная или запеченная; блюда из морских продуктов
Различные виды овощей и зелени, некислая квашенная капуста, особенно рекомендуется свекла
Редька, редис, чеснок, лук, репа, грибы
Особенно рекомендуются дыни, слива, инжир, абрикосы, чернослив, сахар, варенье, особенно рябиновое, мед, компоты
Черника, айва, кизил, шоколад, изделия с кремом
Простокваша, одно- и двухдневный кефир, ацидофильное молоко, варенец, сметана, творог
Растительные масла (оливковое, подсолнечное)
Салаты из сырых овощей, винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты, сыр ( неострый)
Острые и жирные соусы, хрен, горчица, перец
Отвар из шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные (из слив, абрикосов, моркови, томатов) .
Рекомендуются напитки комнатной температуры натощак в постели
Какао, черный кофе, крепкий чай, кисель, алкогольные напитки


Видео: ПП торт для худеющих можно даже на ночь


 



Основа:

50г банана
1 яйцо
100г творога
50г муки
1ст .л . эритритаСуфле:

200г клубники
14г желатина Dr . Oetker
50г эритрита

Желе:

100г клубники
5г Желфикса Dr .


Видео: Удивительный САЛАТ из ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ с овощами


 





Приключения "бич-пакета" . Если вы никогда не пробовали такое, то сейчас самое время рискнуть . Тем более, что салат из лапши быстрого приготовления на самом деле удивительно вкусный .


 





Рецепт Тирольского пирога с ягодной начинкой в домашних условиях .
РЕЦЕПТ
Тесто:

120 гр муки
5 гр разрыхлителя
100 гр сливочного масла
1 яйцо 1с
35 гр сахара
1/4 ч л соли
цедра


Видео: летний десерт меренговый мильфей


 



Легкий, ягодный и максимально вкусный летний десерт - Меренговый мильфей!
Да еще и простой в приготовлении!
РЕЦЕПТ:
100 гр белка
щепотка лим кислоты
щепотка соли
200 гр сахарной пудры

сливки
сахарная


Видео: низкоуглеводное протеиновое мороженое кето


 



Это мороженое подойдет для:
- низкоуглеводной диеты
- КЕТО диеты
- при диабете
РЕЦЕПТ:
500 гр сливок
70 гр протеина
60-70 гр эритрита
ваниль или другой экстракт по желанию

Для


Этот салат идеален по усвояемости с точки зрения диетологов . Можно есть вечером!


Овощи в духовке, запеченные крупными кусками: вкусно, полезно и быстро!


Яблочная солёная карамель . Мягкая, тягучая со сливочным вкусом и яблочным ароматом . Как же хороша она для шарлотки, блинов и чизкейков


Тыквенный торт . Не все люди знают, насколько он хорош . Надо пробовать .


Легкие пушистые вафли без яиц, наполненные ягодами . Можно есть просто так


Торт Капучино без выпечки за 10 минут . Не знала, что капучино можно не только пить, но и есть


Жареный творог или творожная халва – необычный десерт казахской или уйгурской кухни


Как приготовить съедобное тесто . Печенье из него не нужно выпекать . Вкусно и быстро


Кукурузные маффины без глютена приготовит даже начинающая хозяйка . Пикантные и немного сладкие


Творожный кекс с шоколадной крошкой . Любимая выпечка благодаря простоте рецепта и вкусу кекса


Домашний мармелад на агаре . Очередная полезная вкусняшка от нашего шеф-повара!


Вафли на сковороде можно приготовить и без вафельницы! Секретный рецепт вкуснейшего угощения открыт!


Диетический десерт из ряженки с желатином без сахара . По времени 15 минут, и нереально вкусно! Рецепт с фото


Пирог с вишней и абрикосами: рецепт на кефире . Оригинальность выпечке придаёт медово-ванильный аромат


Лаваш с помидорами на сковороде . Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей .


Простой банановый пирог без яиц: 5 моих любимых рецептов


Веганский бургер с тофу и грибами . Вкусовые характеристики на высоте


Рецепт чуду . Совершенно удивительное блюдо, полностью не похожее на привычные пироги!


Аппетитные пушистые ватрушки с сочной творожной начинкой


Болгарская баница из лаваша с творогом . Так вкусно, что не хочется ни с кем делиться )


Веганский хлеб из кабачков . Заподозрить, что в хлебе есть зеленые овощи сложно . Рассказываю, как я его пеку дома .


Цветаевский пирог с клубникой – готовлю без сливочного масла, но вкус не страдает! Секрет в авторских изменениях рецепта .


Этот салат идеален по усвояемости с точки зрения диетологов . Можно есть вечером!


Овощи в духовке, запеченные крупными кусками: вкусно, полезно и быстро!


Диетический десерт из ряженки с желатином без сахара . По времени 15 минут, и нереально вкусно! Рецепт с фото


Домашняя пп выпечка . Вкусно до безобразия!

Творог – 200 гр Яйцо – 1 шт . Мука – 1 ст . ложка Сахар – 1 дес . ложка Ванильный сахар – ½ пакета Сахарная пудра – по желанию
Нет . Это продукт животного происхождения .
Да . Яйцо - не живое, поэтому можно есть .
Совет . Если нет силиконовых форм, то выложите тесто в бумажные формы или железные, предварительно смазав последние тонким слоем растительного масла .
Совет . Не готовьте десерт при стандартных 180-200С, иначе изделия подгорят .
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом
Привет! Я, Шеф Повар этого сайта о простых вкусных рецептах без мяса, без дрожжей, без глютена .
Категории
Выбрано: 1
Снять метки
Блины Видеорецепты Выпечка Горячие блюда Заготовки Пироги Пирожки Пицца Полезности Салаты Тесто Торты и десерты Хлеб Метки 8 марта Блюда без картошки Блюда для похудения Блюда из брусники Блюда из винограда Блюда из вишни Блюда из кабачков Блюда из киви Блюда из клубники Блюда из крапивы Блюда из крыжовника Блюда из лаваша Блюда из малины Блюда из мандаринов Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из овсянки Блюда из огурцов Блюда из перловки Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из ревеня Блюда из редиса Блюда из риса Блюда с капустой Блюда с луком Блюда с пшеном Блюда с рукколой Борщ — рецепты Видеорецепты Диабет Кето Конфеты Манты Мороженое Окрошка Оладьи Печенье Постные рецепты ПП напитки Пряники Раздельное питание Реклама Рецепты без выпечки Рецепты без глютена Рецепты без грибов Рецепты без дрожжей Рецепты без кефира Рецепты без колбасы Рецепты без лука Рецепты без масла Рецепты без молока Рецепты без муки Рецепты без орехов Рецепты без перца Рецепты без помидоров Рецепты без сахара Рецепты без сметаны Рецепты без сыра Рецепты без хлеба Рецепты без чеснока Рецепты без яиц Рецепты блинов Рецепты блюд без мяса Рецепты блюд с картошкой Рецепты блюд с кефиром Рецепты вареников Рецепты варенья Рецепты вафель Рецепты вторых блюд Рецепты для мультиварок Рецепты запеканок Рецепты из облепихи Рецепты из сливы Рецепты кексов Рецепты ко дню Святого Валентина Рецепты котлет Рецепты лепешек Рецепты манника Рецепты на 23 февраля Рецепты на завтрак Рецепты на Масленицу Рецепты на Медовый Спас Рецепты на Новый год Рецепты на Пасху Рецепты на праздничный стол Рецепты первых блюд Рецепты плова Рецепты при гастрите Рецепты с абрикосами Рецепты с апельсином Рецепты с арахисом Рецепты с баклажанами Рецепты с бананами Рецепты с горохом Рецепты с грибами Рецепты с грушей Рецепты с имбирем Рецепты с кокосовым молоком Рецепты с колбасой Рецепты с крапивой Рецепты с кукурузой Рецепты с курицей Рецепты с черникой Рецепты с черносливом Рождество салат без грибов салат без лука салат без майонеза салат без мяса салат без сыра салат без чеснока свекла сельдерей смородина соус Суп без мяса сыр сырник тарталетки творог теплый салат тесто топинамбур торт тыква фасоль хлеб чебуреки чеснок чечевица шарлотка яйцо

Справочник-помощник, который подскажет сколько варить тот или иной продукт .
Пошаговые рецепты без мяса, без дрожжей, без муки, без яиц
Гепатит – инфекционное воспаление печени . Возбудителями заболевания являются не только вирусы гепатита, но и аутоиммунные заболевания, а также отравление токсичными веществами (алкоголь, наркотики) . Среди 5 видов гепатита самыми распространенными являются типы А, В, С . Причем последние два – причина развития цирроза и рака печени у сотен людей . Даже при отсутствии таких страшных последствий, гепатиты В и С приводят к сотням хроническим болезней .
Гепатит – серьезнейшее заболевание, которое требует лечение сразу же после постановки диагноза . И для получения устойчивого положительного результат необходимо не только медикаментозное лечение, но и правильная диета . Ведь сбалансированное питание, подобранное под каждый вид гепатита, – это краеугольный камень комплексного подхода к лечению . Очень часто одно лишь строгое соблюдение диеты способно значительно улучшить самочувствие, а от особенности потребляемой пищи будет зависеть не только состояние здоровья, но и скорость выздоровления .
Гепатит А (болезнь Боткина, желтуха, болезнь “грязных рук” ) самая известная форма вирусного гепатита, которая отличается от В и С более легким течением болезни .
При постановке такого диагноза следует сразу же отказатсья от продуктов, которые продуцируют пищеварительные соки . Это, безусловно, жареные блюда, продукты с повышенным содержанием холестерина или щавелевой кислотой .
Варианты разрешенных продуктов и методы их приготовления приведены в таблице .
Под запретом должны находится продукты, которые усиленно вырабатывают желудочный сок, повышают выделение желчи, раздражают слизистую оболочку желудка, повышают брожжение в кишечники и провоцируют газообразование .
Ряд продуктов не имеют строгого исключения из рациона, однако должны потребляться редко и в небольших количествах .
Полное выздоровление от гепатита А наступает после 6-12 месяцев интенсивного лечения . Не последнюю роль в скорости выздоровления играет и правильное питание, которое может не только ускорить выздоровление, но и значительно уменьшить ряд сопутствующих проблем .
Гепатит В (паренхиматозная форма желтухи) – серьезная и опасная инфекция печени, вызванная вирусом . Это целый ряд патологических изменений не только печени, но и других органов, которые могут привести к развитию цирроза и рака . Поэтому своевременное лечение и четкое придерживание правил питания поможет снизить нагрузку на печень и всей пищеварительной системы в целом .
Для купирования патологических изменений в печени и восстановлению ее тканей предъявляются строгие требования к питанию при гепатите В, .
При несоблюдение перечисленных требований в процессе заболевания будут все чаще возникать обострения гепатита В и параллельно станут развиваться печеночная недостаточность, токсические поражения и отравления .
Гепатит C – одно из широко распространенных в мире патологий печени со множеством осложнений . К несчастью, распознать заболевание в домашних условиях невозможно, вирус гепатита С обнаруживается только при профилактическом осмотре или диагностировании другого заболевания .
Несмотря на серьезность проблемы, гепатит при своевременном обнаружении поддается лечению и не последнюю роль в выздоровлении играет специальное диета . Ведь полезное питание нацелено на разгрузку печени от “тяжелых” продуктов и выводу из нее токсинов, которые образуются при гепатите С .
Категорически запрещены при гепатите С ряд продуктов .
Долгое и тщательное лечение гепатита С невозможно без разумного питания . Ведь сбалансированная диета только усиливает действия проводимой терапии, а также предупреждает прогрессирование болезни, повышая устойчивость организма и ускоряя выздоровление .
Общие диетические предпочтения при гепатите С по рекомендованным и запрещенным продуктам представлены в таблице .
Обработка разрешенных продуктов должна быть отварная или проводится на пару, пище рекомендуется перед употреблением измельчать .
Диета Певзнера, она же диета № 5 в период лечения гепатита повышает аппетит и уменьшает симптоматику заболевания . Несмотря на длительность ее применения и потраченного времени на приготовления полезных блюд, диета Певзнера имеет ряд существенных плюсов .
Примерные варианты меню для 4 приемов пищи
И пусть диета № 5 при лечении гепатита имеет ряд ограничений, однако и на ней можно питаться сытно, очень вкусно и разнообразно . Основная задача каждого приготовленного блюда – уменьшить нагрузку на печень . С этим легко справляются предлагаемые рецепты, лишь бы продукты были качественными и готовились с любовью к себе и своему организму .
Прекрасное блюдо для начала дня или его завершения . Нежное суфле из творога при правильном приготовлении просто тает во рту . Минимум продуктов и времени для идеального завтрака на всю семью .
Подготовить продукты для суфле, а также кухонные принадлежности . При приготовлении суфле блендер существенно сократит время и увеличит качество готового продукта, а миксер позволит придать выпечке большей воздушности и нежности . Порционные силиконовые формочки предупредят подгорание десерта, но их можно заменить и на бумажные .
Яйцо разделить на белок и желток . Белок взбить миксером до состояния плотной пены . Чем плотнее будет белок, тем воздушнее получится суфле .
Желтки тщательно взбить с обычным и ванильным сахаром .
Добавить к ним творог и ложку муки, перемешать .
Затем переложить массу в блендер и перемолоть все до состояния нежного крема . Чем однороднее будет масса, тем нежнее будет готовое суфле . Совет . Если нет блендера, протрите творог через сито несколько раз . Цель данной процедуры – сделать творожную массу гладкой и однородной без единого комочка .
Силиконовой лопаткой смешать творожную основу и часть взбитых белков . Затем подмешать в тесто оставшиеся белки и аккуратно из размешать в массе . Должно получиться очень воздушное тесто с ароматов ванили .
Выложить массу в силиконовые формочки, чуть чуть не доходя до их края .
Выпекать творожное суфле в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 150С .
При выпечке суфле очень хорошо поднимается, но имейте ввиду, что при остывании оно осядет .
Перед подачей каждую порцию творожного суфле украсить ягодами или притрусить сахарной пудрой по вкусу .
Насыщенный вегетарианский борщ – самое популярное первое блюдо при гепатите . Готовится на воде или овощных отварах без жареной заправки .
Наряду с традиционными супами для лечебной диеты используются молочные варианты . Однако в качестве основы может выступать не только молоко . но и кефир .
Весенне-летняя закуска на основе свежих овощей – лучший способ в борьбе с любой болезнью . Полезно, вкусно, экономно, быстро и весьма оригинально .
Разнообразие овощных блюд могут порадовать людей с гепатитом, т .к . их потребление не ограничено . Со всевозможными салатами из овощного ассорти по своему разнообразию могут конкурировать запеканки . А т .к . готовка продуктов в идеале должна быть паровая, то отдадим предпочтение кухонной технике .
Подсушенный хлеб, запеченные овощи, молочка – все из разряда разрешенных продуктов . Но в сочетании друг с другом этот ассортимент превращается в шикарный питательный обед .
Диета при гепатите позволяет использовать в меню все виды каш . Ими не только загущают супы, но и заправляют овощами . Также часто каши идут на гарнир как самостоятельное блюдо .
Сладкое десертное блюдо индийской кухни – прекрасная возможность показать, что даже на строгой диете при гепатите можно полноценно питаться, балуя себя изысками разных кулинарных кухонь .
Проверьте ваш почтовый ящик и подтвердите подписку . Быть добру!
Проверьте ваш почтовый ящик и подтвердите подписку . Быть добру!
Увы, комментариев пока нет . Станьте первым!
Данные не разглашаются . Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл . почты
Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных
Проверьте ваш по
Диета При Гепатите Рецепты Домашних Условиях
Диета Любимая Реальные Отзывы
Белковая Диета Для Веганов
Полезный Завтрак Правильное Питание Фото