Диета После Операции Язвы Двенадцатиперстной Кишки
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Важные новости для посетителей центра MSK
For Adult Patients / Cancer Care / Patient & Caregiver Education
Вам было легко понять эту информацию?
Если у вас возникли вопросы, обратитесь непосредственно к сотруднику своей медицинской бригады . Пациенты MSK могут обратиться к поставщику услуг после 17:00 либо в выходной или праздничный день, позвонив по номеру 212-639-2000 .
Если у вас возникли вопросы, обратитесь непосредственно к сотруднику своей медицинской бригады . Пациенты MSK могут обратиться к поставщику услуг после 17:00 либо в выходной или праздничный день, позвонив по номеру 212-639-2000 .
+
Рекомендации по рациону питания
Принимайте пищу меньшими порциями, но делайте это чаще
Пейте достаточное количество жидкости
Тщательно пережевывайте пищу
Не употребляйте продукты, способствующие газообразованию
Ешьте медленно
Включайте белок в рацион питания
Начинайте с продуктов пониженной жирности
+
Наблюдайте за изменениями стула
Проблемы с всасыванием жиров
Непереносимость лактозы
Синдром оперированного желудка
Примеры меню
View and Print as PDF Просмотр и печать в формате PDF
Standard font [Стандартный шрифт]
Large font [Большой шрифт]
English
Korean [ 한국어 ]
Russian [ Русский ]
Spanish [ Español ]
From radiation therapy to clinical trials to check-ins with your doctor, your care is made as convenient as possible .
В целях обеспечения безопасности наших пациентов и сотрудников в центр MSK допускаются только посетители, прошедшие полный курс вакцинации против COVID-19 . Ознакомьтесь с последней информацией для посетителей .
Эта информация содержит рекомендации по рациону питания (употреблению еды и напитков), которых вам необходимо придерживаться после операции по выполнению обходного желудочного анастомоза (гастроеюностомии) или операции Уиппла (панкреатодуоденэктомии) . Она также описывает порядок наблюдения за стулом для выявления изменений после операции .
Клинический врач-диетолог просмотрит этот материал вместе с вами до вашей выписки из больницы . Если у вас появились какие-либо вопросы или опасения, либо вы теряете вес после выписки из больницы, позвоните по телефону 212-639-7071 , чтобы записаться на прием к клиническому врачу-диетологу .
После операции количество пищи, которое вы можете съесть за раз, и время, в течение которого пища находится у вас в желудке, могут измениться . По этой причине вам может понадобиться изменить свои пищевые привычки .
Следуйте приведенным ниже рекомендациям . Вы также можете воспользоваться примерами меню в конце этого материала для планирования приемов пищи .
После операции чувство насыщения во время еды может приходить быстрее .
В этом случае, а также в случае появления тошноты или несварения, попробуйте принимать пищу меньшими порциями, но делайте это чаще . Например, попробуйте съедать по половине порции 6 раз в день, а не по одной порции 3 раза в день . Это позволит вам съедать то же количество пищи в целом, но меньшими порциями, которые будет проще переварить .
Возможно, что со временем вы сможете увеличить порции .
Постарайтесь выпивать около 8–10 стаканов (объемом 8 унций (240 мл)) жидкости в день . Это поможет вам предотвратить обезвоживание .
Выпивайте большую часть жидкости между приемами пищи, не менее чем за 1 час до или через 1 час после еды . Выпивайте не более 4 унций (½ чашки (120 мл)) жидкости во время каждого приема пищи .
Это поможет вам оставить больше места для пищи в желудке .
Тщательно пережевывайте пищу, чтобы ваш организм смог быстрее и легче переварить ее .
Если у вас возникает вздутие или ощущение распирания, возможно, вам поможет отказ от употребления продуктов и напитков, которые могут способствовать газообразованию . Примеры таких продуктов и напитков:
Постарайтесь не употреблять такие продукты и напитки в течение первого месяца после операции . Если после этого симптомы исчезнут, вы можете попробовать добавлять их в свой рацион питания по одному, чтобы проверить, можете ли вы их переносить .
Ешьте медленно, чтобы избежать дискомфорта из-за переедания . Так вы сможете понять, что наелись .
После операции вашему организму потребуется больше белка для восстановления . К хорошим источникам белка относятся:
Сразу после операции ешьте продукты пониженной жирности . Чтобы съедать меньше жиров, придерживайтесь рекомендаций ниже .
Вы можете постепенно увеличивать количество жиров в вашем рационе до уровня, который вы можете переносить . Для получения дополнительной информации смотрите приведенный ниже раздел «Наблюдайте за изменениями стула» .
У некоторых людей возникают проблемы с всасыванием жиров после операции . Это может приводить к потере веса или затруднять усвоение некоторых витаминов .
Возможно, ваш организм всасывает не все жиры, которые вы получаете с пищей, если у вас появились какие-либо из следующих симптомов:
Если у вас появился какой-либо из этих симптомов, спросите у вашего врача, нужно ли вам принимать лекарства с панкреатическими ферментами . Примером такого лекарства является pancrelipase (Zenpep ® ) . Вы можете принимать эти лекарства во время еды, чтобы помочь пищеварению .
Непереносимость лактозы — это неспособность переваривать лактозу . Лактоза — это сахар, который содержится в молочных продуктах .
У некоторых людей непереносимость лактозы развивается после операции . Если у вас наблюдается повышенное образование газов, вздутие живота или понос после употребления пищи с лактозой, у вас может быть непереносимость лактозы .
В молоке, мороженом и мягких сырах (в том числе твороге) содержится большое количество лактозы . В твердых сырах, таких как чеддер и пармезан, ее меньше . Люди с легкой степенью непереносимости лактозы могут употреблять продукты с небольшим содержанием лактозы без последствий .
Кроме того, существуют лекарства, которые могут помочь вам переваривать лактозу . Например, lactase (Lactaid ® ) .
В некоторых случаях непереносимость лактозы после операции проходит . Вы можете попробовать употреблять молочные продукты через несколько месяцев после операции, чтобы понять, сохранилась ли их непереносимость .
Синдром оперированного желудка — это ситуация, когда у вас возникает понос (жидкий стул) после употребления сладкого в большом количестве, например:
Если вы считаете, что у вас развился синдром оперированного желудка, ограничьте или прекратите употребление продуктов и напитков с содержанием сахара и попробуйте разводить соки водой .
При наличии синдрома оперированного желудка особенно важно принимать меры по предотвращению обезвоживания .
Примеры меню в конце этого материала состоят из 6 небольших приемов пищи, при этом вам необходимо выпивать по 4 унции (120 мл) жидкости во время каждого приема пищи и по 8 унций (240 мл) между ними . Суп также считается жидкостью .
Меню включают твердую пищу . Если после выписки из больницы вам необходимо придерживаться диеты с мягкой пищей (пищей, нарезанной на маленькие кусочки), узнайте у своего врача, когда вы можете возобновить употребление твердой пищи . Для получения дополнительной информации прочитайте материал Рекомендации по соблюдению пюрированных и механически щадящих диет .
Многие продукты питания в этом меню содержат сахар . Используйте йогурт без сахара или «легкий» йогурт вместо обычного, ограничьте употребление фруктовых соков и разводите их водой, если у вас:
Продукты питания, помеченные звездочкой (*), содержат лактозу . Если у вас непереносимость лактозы, попробуйте употреблять молоко без лактозы (например, Lactaid) вместо обычного . Вы также можете принимать таблетки или капли с lactase, которые помогут переварить молочные продукты .
Ваш отзыв поможет нам скорректировать информацию, предоставляемую пациентам и лицам, ухаживающим за больными .
Дополнительную информацию см . в нашей виртуальной библиотеке на сайте www .mskcc .org/pe .
¾ чашки кукурузных хлопьев
½ чашки молока*
½ банана
Яичница-болтунья из 1 яйца
1 тост
1 чайная ложка маргарина
½ чашки апельсинового сока
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
½ чашки творога*
½ чашки консервированных фруктов
1 столовая ложка арахисового масла
3 крекера Грэхема
½ чашки молока*
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
½ чашки куриного супа
½ сэндвича с индейкой, сыром, зеленым салатом и томатом
2 чайных ложки майонеза
½ сэндвича с жареной говядиной, зеленым салатом и томатом
2 чайных ложки майонеза
½ чашки молока*
Фруктовый йогурт*
½ чашки клюквенного сока
½ чашки салата с тунцом
6 соленых крекеров
½ чашки ананасового сока
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
2 унции (60 г) запеченной курицы
1 небольшая запеченная картофелина со сметаной*
½ чашки приготовленной моркови
½ чашки лимонада
2 унции (60 г) запеченной рыбы
½ чашки риса
½ чашки стручковой фасоли
2 чайных ложки маргарина
½ чашки яблочного сока
1 унция (30 г) сыра чеддер*
6 соленых крекеров
½ чашки яблочного сока
¼ чашки творога
1 ломтик хлеба
½ чашки клюквенного сока
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
г . Киров, ул . Дзержинского, 6
| ул . Горького, 25
Направления
Проктология
Гастроэнтерология
Эндоскопия
ФГДС (гастроскопия)
Колоноскопия
Урология
Андрология
Гинекология
Сексология
Онкология-маммология
Остеопатия
Невропатология
Ревматология
УЗИ
Терапия
Анестезиология
Процедурный кабинет
Физиотерапия
Лабораторная диагностика
Генетические исследования
Полезное
Новости
Спецпредложения
Статьи
Отзывы
Вопрос/Ответ
Подготовка к манипуляциям
Справочник заболеваний
Справочник пациента
г . Киров, ул . Дзержинского, 6
ул . Горького, 25
+7 (8332) 32-7777
info@klinika-naedine .ru
+79531387200
Записаться на прием
Главная
-
Справочник заболеваний
-
Язва желудка и двенадцатипёрстной кишки
Язва — это локальный дефект слизистой оболочки желудка или двенадцатипёрстной кишки . Первый вид язвенной болезни чаще встречается среди людей пожилого возраста, второй — у молодых людей .
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
Дивертикулярная болезнь толстой кишки
Дискинезия желчных протоков и желчного пузыря
Неязвенная функциональная диспепсия
ПХЭС (постхолецистэктомический синдром)
Рак поджелудочной железы (диагностика)
Рак толстого кишечника (диагностика)
Консультация гастроэнтеролога повторно
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук повторно
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук VIP (до 60 минут)
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук дистанционно
Оставьте ваши контактные данные, мы свяжемся с вами и постараемся помочь
Согласен на обработку персональных данных
Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных и принимаю условия
политики конфиденциальности
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
610047, г . Киров, ул . Дзержинского, 6, пом .1022
О клинике
Пациентам
Направления
Цены
Специалисты
Контакты
Франшиза
Предупреждение! Информация о заболеваниях, их симптомах и методах лечения опубликована на страницах сайта klinika-naedine .ru/ исключительно в ознакомительных целях . При обнаружении подобных признаков настоятельно рекомендуем немедленно обратиться к специалистам .
Хотите, мы перезвоним вам за 25 секунд?
Я согласен на обработку персональных данных
Самая распространённая причина возникновения язвенной болезни — инфицирование бактерией Helicobacter pilory . Ей можно заразиться через слюну при тесном контакте с другим человеком . У пациентов с язвой двенадцатипёрстной кишки helicobacter обнаруживают в 90% случаев, при язве желудка показатель составляет 50–60% .
Кроме бактерии провоцирующим фактором может стать стресс, неправильный режим питания и длительный приём нестероидных препаратов . Многие считают, что язвенная болезнь является осложнением гастрита , но это не так: это разные заболевания и гастрит в язвенную болезнь не перерастает .
Симптомами заболевания являются изжога, боли и тяжесть после еды, ночные боли . Но в некоторых случаях оно протекает бессимптомно . Например, так происходит, если её спровоцировали нестероидные препараты . Пациенты, принимающие такие лекарства, не чувствуют боли, поэтому заболевание у них проявляется уже осложнениями: кровотечением или прободением (отверстием в стенке желудка) .
Лечение зависит от того, обнаружен ли в организме больного helicobacter или нет . В первом случае врач назначает два вида антибиотиков, потому что один её не убивает, а также препараты, создающие неблагоприятные условия для жизни бактерий . Иногда после уничтожения бактерии сама язва не заживает, тогда пациенту выписывают препараты, снижающие секрецию и улучшающие трофику тканей . Если helicobacter не обнаружили, антибиотики не назначают .
Курс лечения обычно длится 14 дней, в определённых случаях требуется больше времени . Так, каллезная язва (большая, запущенная, диаметром больше 5 см) может заживать 2-3 месяца . Обычно до таких размеров дефект разрастается у пожилых людей, которые пьют нестероидные препараты годами и не проверяют желудок . В первую очередь для её заживления врач отменяет лекарства, которые вызывают язвенную болезнь .
Лечение язвенной болезни редко требует проведения операции . Она необходима лишь при осложнениях . Например, вылечить прободную (перфоративную) язву можно только с помощью хирургического вмешательства . Также операцию проводят при массивном кровотечении, когда его невозможно остановить консервативным путём, и при спинозе (сужении двенадцатиперстной кишки) .
Для заживления дефекта кроме лечения препаратами необходимо соблюдать диету . Она заключается в соблюдении режима питания: человек должен питаться небольшими порциями 4-5 раз в день исключая острую, солёную, жареную, копченую пищу . Всю еду нужно варить или готовить на пару . При заживлении язвы диету соблюдать уже не нужно, но злоупотреблять острым, жареным, копчёным и солёным всё же не стоит . Также важно питаться регулярно, не пропуская приёмы пищи, чтобы не допустить обострения . Алкоголь противопоказан при любом заболевании ЖКТ . Продукты, от которых лучше отказаться: сдобная выпечка, чёрный хлеб, помидоры, кофе, крепкий чай, свиное сало, бараний жир, маргарин, шоколад . В рацион можно включить: пшеничный подсушенный или вчерашний хлеб, сухари, несдобное печенье, молочные супы, говядина, курица, судак, щука, окунь, каши на воде с добавлением молока (манная, гречневая, овсяная, перловая, рисовая) .
Для диагностики язвенной болезни пациенты проходят фиброгастроскопию , во время которой можно сделать быстрый уреазный тест и обследоваться на helicobacter . Где-то дополнительно проводят рН-метрию для того, чтобы узнать уровень кислотности в желудке . При этом обследовании пациенту через нос ставится зонд в желудок и в течение суток измеряется кислотность .
Ранняя диагностика заболеваний желудочно-кишечного тракта позволяет своевременно выявить и предотвратить риск развития инфекционных, воспалительных и опухолевых заболеваний желудочно-кишечного тракта, избежать развития осложнений и перехода заболевания в тяжелую форму . Мы заботимся о здоровье своих пациентов и предлагаем воспользоваться нашими программами для профилактики и лечения заболеваний пищеварительной системы . Данные программы можно пройти за 1 визит в клинику .
Записаться на консультацию к гастроэнтерологу в Клинике Наедине можно по телефону в г . Кирове: (8332) 32-7777 или через форму на сайте
Врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук
Мы заботимся о здоровье своих пациентов и предлагаем воспользоваться нашими программами для диагностики и лечения заболеваний пищеварительной системы .
Укажите Ваш контактный телефон и засекайте время!
Язвенная болезнь 12-перстной кишки характеризуется образованием дефектов слизистой оболочки и тканей . После операционного вмешательства требуется специальное питание для быстрого восстановления организма .
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения . Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение . Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения . При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов .
Как правильно чистить зубы, чтобы максимально защитить себя от проблем с зубами в будущем? Статистика . . .
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply .
Статьи и новости Справочник организаций Врачи портала Вопросы и ответы Диагностика и лечение
Комментариев: 0
версия для печати
Код с картинки:
Поле не может быть пустым
ФИО врача:
Поле не может быть пустым
Специализация:
Поле не может быть пустым
Питание, диета, при язве желудка и 12-перстной кишки (ДПК) – условие, без которого невозможно представить успешное лечение язвенной болезни . Такому лечебному питанию соответствует диета "Стол № 4" . О том, какие продукты можно есть по этой диете (Стол № 1) при язве желудка и двенадцатиперстной кишки и какие нельзя, а также о санаториях, где язвенники могут укрепить свое здоровье, в этой статье .
Я мама . У первого и единственного моего ребенка непереносимость белка коровьего молока, да еще газики всякие . Не знаю, что можно скушать, а чего лучше и в рот не брать . Более опытная подруга подсказывает .
– Я то не ела, это выпаривала, сё вымачивала . Короче, тебе нужен диетический стол номер 4 .
Моя свекровь достает старую домашнюю книгу энных годов "Рецепты диетических столов" . Я смотрю на нее и понимаю, коли ж я до 35 годков дожила и ничегошеньки не слышала про эти самые столы, у меня все прекрасно с пищеварением . Этих столов вон больше десятка .
Люди же, страдающие различными болезнями ЖКТ, знают и про слизистые каши, и про протертые творожки, и про третий бульон . Особенно это касается язвенников .
Мой собеседник, з аместитель главного врача по клинико-экспертной работе красноярской межрайонной поликлиники №1 Анна Андреевна Еремеева, не устает повторять:
– Лечение язвы медикаментозное, да! Но в первую очередь это диета . Важна не только в профилактике, но и в лечении . Я даже не буду сейчас говорить о том, что кислое, соленое мы исключаем . Это и так понятно . Здесь самое главное, чтобы желудок у человека не оставался голодным . Т .е . приемы пищи не должны быть, как мы привыкли . Утром позавтракал непонятно как, кофе выпил . В обед что-то перехватил по пути . И на ужин уже плотно поел . Это неправильный рацион . Должно быть несколько приемов пищи, 4-5 . Утром нужно завтракать . Хорошо день начинать с каши . Желательно слизистой, которая обволакивает .
Диета при язве желудка так и называется «Лечебная» . Стол номер 1 .
– Яичница-глазунья да со шкварками?
– Мясцо зажаренное да с корочкой, шашлык, копченые окорока, колбасы пожирнее?
– Капустка квашеная, огурцы соленые , грибки маринованные?
– Хреновенка да горлодерчик с чесночком, горчичка да кетчуп?
Всего этого и еще многого другого язвеннику НЕЛЬЗЯ . Рацион такого больного скорее похож на меню для беззубого старичка или, например, моей годовалой дочери . Хотя нет . Дочери, пожалуй, уже позволяется больше . Ну а что?! Нажил язву, холь ее теперь и лелей .
Медики отмечают важность не только определенного набора продуктов, но и правильной кулинарной их обработки . Например, жареные котлеты под запретом, а паровые возможны . Жареной картошкой поужинать не удастся, а пюре на обед вполне .
Цель всего этого гастрономического воздержания – пощадить свой желудок и помочь ране затянуться . Для этого убираем все, что может возбудить секрецию желудка, раздражать слизистую, повышать кислотность, заставлять его долго работать .
А взамен привносим в нашу жизнь блюда, которые химически, механически, термически не раздражают поврежденные стенки желудка и двенадцатиперстной кишки . Например:
В идеале все, что попадает в желудок язвенника должно быть:
– быть неострым, нежирным, некислым, не копченым
– сварено либо приготовлено на пару .
Соблюдать такую диету при язве желудка или ДПК придется около года, а потом допускаются небольшие послабления . Думаю, язвенники со стажем на этом и прокалываются . Если не сделать диету образом жизни, придерживаться таких строгих правил так долго весьма непросто .
Другое дело питание после операции на язву . Тут вообще не приходится выбирать .
В первые дни есть вообще не положено (вот уж, когда вспомнишь про склизкую кашу-то) . Питье также дается ограничено из ложки . Лишь на третий день разрешается отведать жидкой еды, например, бульона . А уж до мяса, и то в виде пюре, дойдет только через неделю .
Напоследок развеем несколько мифов о питании язвенников . Собственно миф один: Придется есть невкусную протертую еду! Диетологи уже пересмотрели отношение к своим прежним
Диета После Операции Язвы Двенадцатиперстной Кишки
Диета 12 Меню На Неделю
Сбросить Вес Упражнения Дома
Беговая Дорожка Лишний Вес