Диета 12 Меню На Неделю
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Марина Пинская 26 .08 .2019 Главная Меню на неделю Меню диета стол 12 ,
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Диета Стол 3 показана при хронических заболеваниях кишечника и вызванных ими запорах . Главная це . . .
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Диета Стол 4 применяется при обострениях хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, при . . .
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Как выбрать детское питание? Какие секреты содержат этикетки? Готовить дома или купить органичес . . .
Полезные новости на вашу электронную почту . Фермеры, органические продукты, меню и рецепты .
Диета стол 12 предназначено при заболеваниях нервной системы, при повышенной возбудимости, длительных депрессиях, неврозах и стрессах .
Цель диеты – снизить возбудимость нервной системы . Вы можете достичь этого, снизив потребление жиров, ограничив углеводы, поступающие с мучными и кондитерскими изделиями . Приветствуется потребление продуктов, содержащих фосфор .
Принимайте пищу в 5 приёмов, размер порций средний .
Под запрет попадают острые приправы, наваристые супы, копчёное, жирное, чай, кофе, лук, чеснок . Под полным запретом алкоголь .
Рекомендуется включать в меню подсушенный хлеб, несдобное печенье, нежирное мясо и рыбу, молочные продукты пониженной жирности, крупы, фрукты и сухофрукты, бобы .
Меню на неделю Диета стол 12 представлено ниже . Предлагаем вашему вниманию список продуктов для этого меню . Проходите по этой ссылке .
Завтрак: Каша гречневая на молоке ; Чай ромашковый; Печенье овсяное .
Полдник: Компот яблочный ; Печенье овсяное .
Количество пищи: 1,84 кг . КБЖУ: 1974/88,4/68,3/204,8 .
Количество пищи: 1,78 кг . КБЖУ: 2089/90,3/72,7/219,8 .
Завтрак: Каша манная на молоке ; Чай ромашковый с мёдом; Тост с маслом .
Полдник: Компот фруктовый; Пирог яблочный .
Количество пищи: 1,91 кг . КБЖУ: 2057/90,1/69,8/198,3 .
Завтрак: Оладьи на кефире ; Чай ромашковый .
Количество пищи: 1,76 кг . КБЖУ: 1989/80,3/71,2/263,8 .
Полдник: Компот фруктовый; Блинчик с творогом .
Количество пищи: 1,89 кг . КБЖУ: 2231/91,8/92,1/319,2 .
Перекус: Пирог яблочный ; Компот фруктовый .
Обед: Щи из свежей капусты ; Фасоль , тушенная с мясом и морковью .
Количество пищи: 1,80 кг . КБЖУ: 2184/109,2/75,2/299,4 .
Завтрак: Блинчики из кабачков ; Чай ромашковый; Зефир .
Ужин: рагу овощное тушёное ; Ломтик хлеба .
Количество пищи: 1,72 кг . КБЖУ: 2154/83,6/68,3/247,3 .
Итак, хоть сегодня диета стол №12 практически не применяется, есть смысл обратить на неё внимание, если вы подвержены депрессиям и стрессам .
Ваш e-mail не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Подписка означает, что иногда мы будем отправлять на ваш адрес информацию . Вы в любой момент сможете отписаться от рассылки
Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом?:
Продукт
—
Блинчики Морозко сладкие с творогом
Продукт
—
Блинчики Морозко сладкие с вишней
Продукт
—
Блинчики Морозко сытные с мясом
Продукт
—
Отруби сибирские ВкусВилл Сила гречихи
Продукт
—
Рис Националь Феникс
Статья
—
Польза лимона и 15 лимонных лайфхаков его использования в хозяйстве + 1 бонус
Продукт
—
Хлопья Алтайская Сказка 9 злаков
Продукт
—
Хлопья Ясно солнышко 7 злаков
Продукт
—
Овсяные хлопья РБК ГОСТ 21149-93
Статья
—
Пальмовое масло . Почему его стоит бояться?
Рецепты
—
Кабачковые оладьи с моцареллой
Продукт
—
Творог Lactica 0% мягкий обезжиренный
Продукт
—
Творог Lactica 4 .5% мягкий
Статья
—
Почему диета может сделать вас толще
Копирование, перепечатка (целиком или частично) или иное использование материала без письменного разрешения администрации сайта Calorizator .ru не допускается .
Стол №12 показан при функциональных заболеваниях нервной системы .
Его назначают при неврозах и повышенном стрессе . Эта диета позволяет снизить возбудимость и помочь в восстановлении нормальной работы нервной системы . Стол разнообразный, но исключает острые приправы, крепкие наваристые супы, копчености, жирные, жареные блюда, особенно мясные, действующие возбуждающе на нервную систему, алкоголь, крепкий чай, кофе, несколько ограничивают мясо и соль .
Стол №12 считается одним из самых разнообразных, но требует соблюдения некоторых правил:
Несмотря на то, что такой тип питания в наши дни наиболее актуален для жителей больших городов, диета в медицине практически не применяется .
Все ограничения на диете №12 касаются продуктов и блюд, которые возбуждают нервную систему:
Поскольку рацион предусматривает сокращенное количество жиров, на диете №12 запрещается использовать животные жиры при приготовлении пищи (калоризатор) . Видимый жир с мяса и птицы срезать до приготовления .
Стол №12 предполагает использование широкого спектра продуктов . Особенно рекомендуются блюда из печени, языка, молочные продукты и бобовые, содержащие соли фосфора . Именно они должны лежать в основе питания . Что касается остальных разрешенных продуктов, то список следующий:
Несмотря на то, что врачи редко назначают этот рацион, он помогает лучше справляться со стрессами . Облегченное питание с большим количеством овощей, достаточным количеством белка и богатое солями фосфора поможет восстановить работу нервной системы и ускорить процесс выздоровления (calorizator) . Однако, как и в случае с другими медицинскими диетами, прежде чем внести столь кардинальные изменения в свой рацион, необходимо проконсультироваться с врачом .
Автор: Екатерина Г ., нутрициолог, фитнес-блоггер (специально для Calorizator .ru )
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено .
Все диеты на сайте представлены с целью ознакомления . Если вы захотите попробовать какую-либо диету, рекомендуем предварительно посоветоваться с вашим терапевтом . Вместо диет, внедряйте в свою жизнь правильное питание и спорт, и тогда лишние килограммы никогда не вернутся .
Диета стол номер 12 – меню на неделю с рецептами, что можно, что нельзя для похудения, таблица, список продуктов для детей и взрослых
База знаний игры R2 Online . кукла, предметы, крафт, монстры, сферы, руны
Диета стол №12 по системе питания профессора Певзнера рекомендуется больным с заболеваниями нервной системы . Главная цель данного рациона — устранение функциональных сбоев нервной системы, которые сопровождаются повышенной возбудимостью и раздражительностью .
Диета призвана стабилизировать и улучшить эмоциональное состояние больного человека, нормализовать его сон и как можно эффективнее убрать признаки нервного возбуждения . Данная диета часто рекомендуется пациентам при переходе со стола № 10, который используется при сердечно-сосудистых заболеваниях .
Для того, чтобы ускорить процесс выздоровления, диетологи советуют ограничить в своем ежедневном рационе количество углеводов, уменьшить объем поваренной соли, жирных продуктов, а также пряностей, лука и чеснока, которые оказывают возбуждающее воздействие на нервные клетки . Результаты данной диеты, это:
Заметные изменения в организме пациентов начинают отмечаться уже через неделю пребывания на диете .
Данная диета четко не регламентирует, какие блюда может кушать пациент с нервным расстройством . Список запрещенных продуктов небольшой, а не рекомендованные к употреблению продукты легко заменяются другими полезными и доступными блюдами . Диетический стол получается разнообразным, потому что кулинарная обработка продуктов обычная . Режим питания рекомендуется частый — не менее 5 раз в день .
Важный момент — кушать надо в определенное время, не нарушая режим питания, в спокойной домашней обстановке .
Укрепляют организм и улучшают состояние нервной системы продукты с высоким содержанием фосфора и магния . Объемы животных и растительных белков в ежедневном рационе должны быть приблизительно одинаковыми, а вот животные жиры рекомендуется сократить . Калорийность стола обычная, в пределах 2300-2500 ккал .
Активные физические нагрузки пациентам с проблемами нервной системы противопоказаны, но прогулки на свежем воздухе должны совершаться каждый день — умеренная усталость и кислород способствуют аппетиту и дневному отдыху .
Поскольку рацион диетического стола № 12 максимально приближен к обычному полноценному питанию, находиться на ней можно столько времени, сколько понадобиться для полного восстановления нервной системы . Также диета практически не имеет ограничений по возрасту .
В разрешенный и не рекомендованный список лечебного стола №12 по Певзнеру входят следующие продукты:
Также следует внимательно следить за составом употребляемых фиточаев и препаратов для похудения . В них не должно быть никаких возбуждающих нервную систему добавок .
Данная система питания предполагает важный нюанс — нервная система пациента не должна раздражаться, поэтому следует стараться сделать так, чтобы меню не просто соответствовало рекомендованному энергетическому балансу, но также нравилось человеку с нервным расстройством .
Перед сном пациентам полезно выпивать стакан теплого молока с медом или травяной чай (мелисса, мята, дикая земляника, листья смородины, цветы липы, цветы ромашки и пр .) Данные напитки ускорят процесс засыпания .
Использование диетического стола №12 без нарушений уменьшает нервозность и раздражительность, постепенно уходит вспыльчивость, пациенты отмечают заметное уменьшение головных болей .
Диета Стол номер 12 – одна из 15 грамотно составленных и сбалансированных систем питания, разработанных врачом и диетологом М .И .Певзнером . Каждая из них имеет свое назначение и используется для терапии или профилактики отдельных патологических состояний и заболеваний . Лечебное питание Стол №12 разработано специально для людей, страдающих функциональными расстройствами центральной нервной системы .
Благодаря сбалансированному рациону можно не только устранить нарушения и восстановить функционирование ЦНС, но и повысить защитные свойства организма и улучшить работу желудочно-кишечного тракта . Читайте подробнее об особенностях лечебного питания, а также ознакомьтесь с перечнем разрешенной к употреблению и запрещенной еды .
В восстановительный период организм нуждается в помощи, так как во время болезни его ресурсы истощились . Поэтому доктора наряду с приемом медикаментозных препаратов, коррекцией образа жизни и питания, отказом от вредных привычек, советуют пациентам придерживаться правил здорового питания и назначают стол №12 .
Основная цель стола – ограничение количества потребляемых углеводов, жиров, соли и определенной продукции (кофе, жирных и острых блюд, спиртных напитков), оказываемых на НС возбуждающее действие . Правильный и сбалансированный рацион способствует:
Диета номер двенадцать достаточно разнообразна, но для понижения нагрузки на нервную систему в рационе следует урезать количество углеводов, соли и жиров . Исключается также употребление продуктов-возбудителей ЦНС .
Стол №12 назначается людям, страдающим:
С целью скорейшего выздоровления, нормализации функционирования ЦНС, восстановления организма после перенесенной болезни и улучшения общего состояния и самочувствия следует строго придерживаться правильного питания – употреблять рекомендуемую продукцию и отказаться от той, которая может навредить .
нежирных сортов мяса: телятины, говядины, крольчатины, индейки;
нежирной рыбы: щуки, окуня, трески;
морепродуктов: креветок, морской капусты, кальмаров, крабов, мидий;
молочной и кисломолочной продукции с низким процентом жирности: молока, сметаны, кефира, творога, сыра;
всех круп в виде молочных каш, гарниров;
овощей: томатов, капусты, тыквы, кабачков, моркови, свеклы, картофеля;
сладостей: мармелада, леденцов, сухофруктов, сахара, меда;
напитков: травяных чаев и настоев, фруктовых и овощных соков;
сливочного, растительного и топленого масла .
овощей: щавеля, огурцов, редиса, чеснока, репчатого лука, редьки;
острых соусов и специй: перца, горчицы, аджики, хрена;
Меню на каждый день или на неделю сразу можно составить самостоятельно, а можно воспользоваться уже составленным . Главное, при планировании завтрака, обеда или ужина, придерживаться перечня разрешенной и запрещенной продукции . Важно также следить за калорийностью употребляемых блюд и их химическим составом .
В сутки можно потреблять не более 70 грамм жиров, где 25% должны быть растительного происхождения, 90 граммов белков, где 60% должны иметь животное происхождение, 350 г углеводной продукции, 6 грамм соли . Каждодневная энергетическая ценность — 2400 ккал .
У каждой диеты – профилактической, лечебной или для похудения есть свои правила и принципы . Стол №12 не является исключением . Чтобы привести в порядок НС и улучшить состояние организма следует придерживаться следующих рекомендаций .
Следование этим рекомендациям, употребление в пищу только здоровой и витаминизированной пищи, вместе с применением назначенных врачом медикаментозных препаратов, ведением исключительно здорового образа жизни и отказом от вредных привычек поспособствует нормализации функционирования нервной системы, устранению малоприятной симптоматики и улучшению общего состояния и самочувствия, а также качества жизни .
Некоторым людям сложно будет сразу перейти на рацион с ограниченным потреблением определенной, но привычной продукции . Но со временем многие привыкают, и лечебное питание перестает быть невкусным или неполноценным . Предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые разнообразят ваше меню, станут украшением стола и придутся по душе родственникам .
1) . Рецепт супа с фрикаделями из печени . Для приготовления блюда понадобится: говяжий бульон — 600 мл, печень – 250 г, ломтик белого хлеба, молоко – 100 мл, панировочные сухари – две столовые ложки, два яйца, сливочное масло – 10 г, зеленый лук, петрушка, майоран и соль .
Измельчите печень при помощи мясорубки . Замочите в молоке хлеб, отожмите и пропустите через мясорубку . Добавьте сухари и тщательно перемешайте . Добавьте к массе соль, взбитое яйцо и еще один яичный желток, масло, измельченную зелень и сушеный майоран . Сформируйте фрикадели и положите в кипящий бульон . Варите в течение четверти часа . Добавьте зеленый лук и подавайте к столу .
2) . Рецепт овощной запеканки . Вам понадобится: кабачки — 300 г, морковь, томаты, укроп, петрушка, шпинат, сыр – 50 г, соль и репчатый лак – 1 шт . Для приготовления соуса: два яйца, молоко – полстакана, соль . Срежьте с кабачка верхний слой, удалите семена . Разрежьте овощ пополам (вдоль), а затем измельчите дольками . Измельчите лук, томаты и морковь . Выложите на смазанный маслом противень кабачки, морковь, томаты, лук . Запекайте четверть часа .
Пока готовится запеканка, приготовьте соус . Взбейте яйца, добавьте соль и молоко, тщательно перемешайте . Посыпьте овощи зеленью и залейте соусом . Запекайте еще десять минут . Выньте противень из духовки, посыпьте сыром и поставьте обратно на две минуты . Подавайте блюдо к столу теплым .
3) . Овсянка с фруктами и орехами . Подогрейте молоко и залейте им промытые овсяные хлопья . Варите, постоянно помешивая . Добавьте немного сахара .
Возьмите персик, промойте, извлеките косточки и порежьте дольками . В сваренную кашу добавьте кусочки персика, измельченные орехи и ягоды (ежевику, клубнику и чернику) .
Украсьте мятой и посыпьте сверху корицей .
4) . Рецепт котлет из гречки . Для приготовления блюда вам понадобится филе индейки – 300 граммов, гречка – полстакана, пара яиц, лук – 2 шт, соль и панировочные сухари, томаты 3 штуки . После того, как переберете и промоете гречку, отварите ее в немного подсоленной воде .
Сделайте фарш из индейки, добавьте измельченный лук,гречку, яйца, соль . Сформируйте небольшие котлеты, после чего обваляйте в панировке .
Поместите котлеты на сковороду, залейте водой и тушите с измельченными помидорами . Подавайте к столу с пюре из картофеля или рисом .
6) . Рецепт творожника . Возьмите нежирный творог в количестве 300 г, протрите через сито или взбейте миксером . Приготовьте яблочное пюре – очистите от кожуры два яблока, измельчите при помощи мелкой терки .
Промойте изюм – 20 г, после чего смешайте все компоненты . Далее добавьте корицу (щепотку), сахар – 10 грамм и два яйца . Выложите массу в форму и запекайте в духовке в течение получаса .
Соблюдение всех рекомендаций врача, прием медикаментов вместе с правильным питанием поспособствует существенному понижению нагрузки на ЦС, уменьшению возбудимости и раздражительности . Благодаря системе питания можно нормализовать сон, избавиться от головных болей и улучшить самочувствие . Главное кушать только разрешенную продукцию и всячески воздерживаться от употребления в пищу вредных продуктов . А разнообразить меню вам помогут рецепты вкусных блюд .
Диета 12 – лечебная система питания по Певзнеру (профессиональный врач-диетолог) разработана для тех, кто имеет проблемы с нервной системой . Она призвана стабилизировать и улучшить настроение, нормализовать сон и снять признаки нервного возбуждения . В целом она действует успокаивающе и общеукрепляюще .
Прежде всего, из рациона исключаются все продукты, возбуждающие нервную систему . Увеличивается доля пищи с высоким содержанием фосфора и магния – они укрепляют организм и действуют успокаивающе . Соотношение животных и растительных белков приблизительно равное, а вот количество животных жиров ограничивается .
Калорийность меню – умеренная, в границах 2300-2500 ккал . Диета 12 не предполагает активных физических нагрузок, однако рекомендует пешие прогулки на свежем воздухе (около 1-1,5 часов в день) и несложный гимнастический комплекс в первой половине дня . Небольшая здоровая усталость способствует более полной вечерней релаксации .
Для того чтобы результат от пребывания на диете был максимальным, рекомендованы к выполнению следующие правила:
Не стоит принимать успокаивающие средства без назначения врача . Как правило, изменения в рационе питания и увеличение продолжительности пребывания на свежем воздухе уже оказывается достаточным для хорошего терапевтического эффекта .
Поскольку рацион диеты 12 является абсолютно полноценным, находиться на нем можно столько времени, сколько необходимо для полного восстановления нормальной работы нервной системы . Он не имеет ограничений по возрасту и медицинских противопоказаний . К существенной потере веса он не приведет, но будет способствовать его постепенной нормализации за счет ограничения поступления животных жиров .
Примерно через 2-4 недели пребывания на рекомендованным рационе становятся заметны следующие изменения:
Заметно разгружается пищеварительная система, нормализуется стул и очищается кожа лица . У страдающих заболеваниями желудка и печени исчезают боли и ощущение тяжести .
Диета 12 четко не регламентирует, какие продукты можно кушать, а что нельзя употреблять категорически . Особые рецепты не предлагаются . Список запрещенных продуктов небольшой:
Из остальных продуктов можно составить сбалансированное меню на неделю по собственному усмотрению . Примерный рацион на каждый день может выглядеть так:
Отзывы воспользовавшихся рекомендованной диетой очень положительные . Изменения в самочувствии начинают происходить уже на 2-3 день . Первое время достаточно сложно отказаться от чая и кофе тем, кто привык употреблять эти напитки регулярно и в больших количествах . Однако уже через неделю на фоне заметного улучшения общего состояния здоровья тяга к ним уменьшается .
Если вы выбрали в качестве диеты диетический стол 12, помните, что меню составляется, учитывая определенные параметры человека . Не стоит сравнивать свои результаты с результатами своих подруг и знакомых, ведь каждый организм является индивидуальным . Лечебный стол диеты № 12 разработан специально для больных, которые хотят получить не только здоровое питание, но и снизить свой вес .
Эта комплексная терапия подходит больным с нарушениями центральной нервной системы с увеличенной возбудимостью . Пациенты, которые прошли лечебный курс этой диеты, выражают только положительные отзывы, а диетологи, контролирующие процесс лечения, отмечают значительную стабилизацию всего организма . При помощи описываемой диеты можно восстановить работу ЦНС и значительно снизить ее раздражительность .
Для этой цели диета № 12 предусматривает для своих пациентов ограничение в употреблении соли, сюда же входят и продукты с большим количеством жиров, и углеводов . Также из рациона следует исключить еду, которая негативно влияет на работу центральной нервной системы . К таким продуктом относятся: алкоголь, крепкий кофе и чай, острые и чрезмерно жирные продукты .
Это ограничение относится к некоторым рыбным и мясным изделиям . Желательно полностью отказаться от острых приправ, соусов . Диетологи рекомендуют больше употреблять в пищу молочные продукты, бобовые, язык, мозги, блюда с большим количеством фосфорных солей . Хорошее влияние окажут продукты с большим содержанием витамина В и железа . Заведите табличку калорий и ориентировочно подсчитывайте свой ежедневный рацион по схеме . Главное помните, не стоит переедать, лучше есть меньше, но чаще . Оптимальный вариант – это пятиразовое питание, суточный рацион еды не должен превышать 2350 килокалорий .
Особое внимание уделите отвару из шиповника, в нем содержится очень большое количество полезных веществ, благоприятно влияющих на организм .
Углеводов нужно употреблять ежесуточно не больше 350 граммов . Белков должно быть в рационе 85 %, 57 % из них должны быть жирами животного происхождения . Жиры в суточной норме диеты стола номер 12 должны входить в количестве 70 граммов, 30 % из них должны быть растительными . Выпивайте не меньше двух литров жидкости, для этого, как уже упоминалось выше, подойдут чаи из трав и отвар шиповника . Суточная норма соли в рационе составляет только 6 граммов .
На первый завтрак чаще всего употребляют любую молочную кашу, отварные яйца всмятку (не больше двух), обязательно выпейте чай . Второй завтрак – отвар шиповника, галетное печенье . Для обеда подойдет отварное мясо, тефтели из фасоли и картофельный суп . В полдник принимается только свежевыжатый овощной или фруктовый сок, или отвар шиповника . Поужинать придется отварным картофелем, запеченной в сметанном соусе рыбой, пудингом и чаем . Перед сном обязательно выпейте стакан кефира или молока .
Чтобы придерживаться диеты, необходимо иметь большую силу воли . Верьте в себя! И у вас обязательно все получится!
Вы часто раздражаетесь по пустякам, впадаете в депрессию и бездумно переедаете? Узнайте как избавиться от вредной привычки:
Нам важно Ваше мнение! Оставляйте комментарии ниже .
Разработанные в середине двадцатого века диетические столы Мануила Исааковича Певзнера пользуются заслуженной популярностью как у практикующих врачей, так и у пациентов . Одной из хорошо зарекомендовавших себя гастроэнтерологических диет является лечебный стол номер 12 .
Данный комплекс назначается при повышенной возбудимости и заболеваниях центральной нервной системы . Его эффективность многократно подтверждена проводившимися исследованиями ведущих специалистов в области диетологии, равно как и огромным количеством положительных отзывов людей, прошедших курс лечения . Данная диета предусматривает ограничение употребления соли и солесодержащих продуктов, а также пищи, содержащей большое количество жиров и углеводов .
Ежедневное питание следует выстраивать по принципу приема пищи пять раз в сутки небольшими порциями . Существует список разрешенных к потреблению продуктов и продуктов, для которых необходимо ввести ограничение .
Также при использовании диетического стола номер 12 разрешается употреблять в пищу большинство овощей, за исключением острых и кислых, свежие фрукты и сухофрукты, любые виды круп, абсолютно любые морепродукты, мед .
Приведенное меню является примерным и может варьироваться в зависимости от показаний лечащего врача и личных гастрономических пристрастий человека . Основополагающим следует считать перечень продуктов и цикличность их употребления .
Диета 12 – лечебный план питания, назначаемый при некоторых функциональных заболеваниях нервной системы . В настоящее время данная диета, разработанная диетологом И .М . Певзнером, используется редко .
Данная диета исключает из меню продукты, возбуждающе действующие на организм человека (к этой категории относятся: кофе, алкогольные напитки, жареная и острая пища) . Серьезному ограничению подлежат углеводы, поваренная соль, жиры .
Увеличивается норма употребления продуктов, насыщенных фосфорными солями (это молоко, бобы, печень и пр .) .
• Белки — 80-90г (40-45% — растительного происхождения) • Жиры – 70 г (30% — растительного происхождения) • Углеводы – 350 г • Калорийность рациона — 2300-2400 ккал • Поваренная соль — 6 г
Хлеб: • Рекомендованы: диетический хлеб (подсушенный или вчерашний), бисквит и не сдобное печенье • Исключаются: любой свежий хлеб, выпечка из слоеного теста
Мясо: • Рекомендованы: печень, язык, нежирные сорта мяса в отварном или запеченном виде, а также тефтели и котлеты на их основе (приветствуются: телятина, говядина, крольчатина, индюшатина) • Исключаются: жирные сорта мяса, полуфабрикаты, колбасные изделия, консервы
Рыба: • Рекомендованы: морепродукты, нежирная рыба (окунь, щука, треска) • Исключаются: икра, соленая и жареная рыба, консервы
Молоко: • Рекомендованы: молочные продукты (творог, молоко, сметана, кефир, нежирный сыр) • Исключаются: очень жирные молочные продукты
Яйца: • Рекомендованы: яйца, сваренные всмятку (не более двух штук в день) • Исключаются: яичные блюда, обжаренные на жиру и яйца, сваренные вкрутую
Крупы: • Рекомендованы: любые крупы (на их основе готовят пудинги, каши, супы)
Овощи: • Рекомендованы: морковь, картофель, свекла, бобовые культуры, кабачки, тыква, капуста, томаты и другие неострые овощи • Исключаются: редька, щавель, чеснок, репчатый лук, редис
Фрукты: • Рекомендованы: сухофрукты, свежие фрукты • Исключаются: фрукты, вызывающие индивидуальную непереносимость
Сладости: • Рекомендованы: карамель, мед • Исключаются: шоколад и изделия с его использованием
Соусы и специи: • Рекомендованы: томатные, сметанные, овощные соусы • Исключаются: горчица, острые соусы, перец, хрен
Соки: • Рекомендованы: соки из фруктов и овощей, травяные чаи, отвар шиповника • Исключаются: алкогольные напитки, кофе, черный чай, какао
Масло: • Рекомендованы: топленое сливочное масло, растительные масла • Исключаются: тугоплавкие животные жиры
К списку исключаемых продуктов также относятся: • Крепкие наваристые бульоны (в том числе и грибные) • Копчености • Соленья • Любые напитки, содержащие кофеин
• Первый завтрак: гречневая каша с молоком, яйцо, сваренное всмятку, травяной чай • Второй завтрак: отвар шиповника или стакан молока с бисквитом • Обед: овощной суп-пюре, пюре из фасоли, мясные тефтели и компот • Полдник: сок, пресное печенье • Ужин: филе рыбы, запеченное в фольге, овощи, творожная запеканка, чай • Перед сном: теплое молоко или кефир
Диета номер 12 способствует нормализации состояния нервной системы . Согласно отзывам, отсутствие в рационе продуктов, возбуждающих нервную систему, способствует снижению раздражительности и улучшению качества сна . Усилить действенность диеты можно, добавив в рацион чаи на основе таких трав, как душица, мелисса, пустырник, донник, чабрец, корень валерианы, шишки хмеля .
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Разрешено употреблять при диете №12
Не рекомендуется кушать при диете №12
Любые супы, борщ, окрошка, свекольник, молочные супы
Основной источник белка — нежирное диетическое мясо и рыба
Мясо и рыба жирных сортов, продукты мясо- и рыбопереработки Сало
Любые продукты в свежем или переработанном виде, желательно с малым процентом жирности
Желательно не употреблять соленые и жирные сыры
Любые, включая зелень, в различной кулинарной обработке и без нее
Редька Огурцы Щавель Лук, чеснок Дайкон
Любые, не слишком богатые клетчаткой, в любом виде
Любые, не слишком сдобные Лучше кушать вчерашний или подсушенный хлеб
Любые консервированное продукты Маринады, соленья Горчица
Зеленый чай с лимоном Соки Успокоительные отвары Компоты, кисели
Какао, крепкий чай или кофе Алкоголь Тоники, кока-кола, энергетики
Суп с фрикаделями из мяса нежирных сортов, вареный рис, отвар шиповника .
Запеченная в духовке рыба (терпуг, щука) с зеленым горошком, зеленый чай .
Овсянка на молоке, два отварных яйца, ряженка .
Постный борщ, пюре из картофеля с тушеной курицей, компот .
Овощной салат, заправленный сметаной, подсолнечным или иным любым растительным маслом, свежеотжатый фруктовый сок .
Гречневая каша, куриная печень, кефир .
Пюре из тыквы, мягкий сыр, компот из груш .
Щи, гороховое пюре, тефтели из говядины, молоко .
Запеченное филе курицы под сливочным соусом, салат с капустой и томатами, липовый отвар .
Свекольник, фаршированный перец, сок из апельсинов .
Картофельная запеканка с томатами, кефир .
Запеканка из творога и черники, молоко .
Борщ, запеченная рыба, отварная брокколи .
Телятина с картофелем под сметанным соусом, травяной чай .
Фасолевый суп-пюре, мясные фрикадели, отвар шиповника .
Рисовая каша, салат из капусты, чай из трав .
Паровые творожники, кисель из ягод .
Овощной суп, пюре из картофеля, котлеты, приготовленные на пару, овощной салат, зеленый чай .
Два вареных яйца, сельдь под шубой .
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
( 4 голосов, средняя оценка: 5,00 )
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
Центральная нервная система контролирует работу и взаимосвязь всех систем и органов в человеческом организме . Нарушения в ее работе вызывают физические и психические патологии и требуют обязательного вмешательства со стороны медицины . Часть такой терапии состоит из диеты . Советский гастроэнтеролог объяснил взаимосвязь между питанием и развитием болезне
Диета 12 Меню На Неделю
Диета 8о Стол
Сбросить Вес 5 Кг
К Какому Врачу Обращаться При Снижении Веса