Диета Дюкана Рецепты Сырники
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Firefox не может установить соединение с сервером delo-vcusa .ru .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
DukanHub » Рецепты по Дюкану » Сырники по Дюкану
Порции: 3
Время подготовки: 10 Min
Время приготовления: 10 Min
10 Min
Энергетическая ценность
170 Ккал
12 Жиров
Ингредиенты Обезжиренный зернистый творог – 200 г . Овсяные отруби – 4 ст . л . Яйца – 2 шт . Разрыхлитель – 1 ч . л . Приправы – соль, заменитель сахара и ваниль . Обезжиренный йогурт для подачи – 100 мл .
Приготовление Взбиваем яйца в плотную пену . Небольшой секрет: вам никогда не удастся взбить в густую пену яйца в мокрой посуде, даже если туда попадет хотя бы капля воды . Даже сами яйца после мытья лучше протереть салфеткой насухо . Аккуратно добавляем в яичную пену творог, отруби, соль, заменитель сахара и ваниль, осторожно смешивая лопаткой ингредиенты . Смазываем сковороду с ровной жарочной поверхностью тонким слоем растительного масла и хорошо разогреваем . Сковороду лучше брать с толстым дном или антипригарным покрытием . Это позволит жарить сырники на минимальном количестве масла . Скатываем сырную массу в равномерные шарики и немного приплюскиваем, выкладываем на сковороду и жарим с обеих сторон до румяной корочки . Выкладываем на тарелку и подаем, полив обезжиренным йогуртом .
Вам может понравиться что-нибудь еще
Каждая хозяйка самым тщательным образом отбирает в свою коронную кулинарную копилку рецепт вкусных сырников . Однако что делать, если на данный момент самая важная задача для вас — похудение по Дюкану , а вкусный десерт все равно очень хочется? К счастью, Пьер Дюкан позаботился о том, чтобы превратить наши маленькие слабости в большие радости, поэтому блюда из творога по Дюкану предоставлены в диетической кулинарной книге в великом изобилии . И одно из важных мест в ней занимает рецепт сырников . Сырники по Дюкану – наилучшая альтернатива любимому десерту .
Приготовление сырников – очень приятный, но ответственный процесс . Так как правильные сырники умеет готовить далеко не каждая хозяйка, наша с вами задача – сделать вкусные сырники с отрубями , которые не будут уступать обычным ни качеством вкуса, ни свойствами нежной, воздушной текстуры . А еще многие хозяйки интересуются, возможно ли приготовить сырники по Дюкану без отрубей . Наш ответ – да! Овсяные отруби вполне можно заменить кукурузным крахмалом, а как это сделать – читайте немного ниже .
Для приготовления диетических сырников используем только разрешенные продукты для диеты Дюкана . В зависимости от набора продуктов, кушать фитнесс-сырники можно с этапа атаки .
Как показывает практика, лучше брать обезжиренный зернистый творог, жирностью от 0 до 2 процентов . В данном вопросе мягкий творожок несколько проигрывает зернистому .
Заменитель сахара мы опробовали как твердый, предварительно измельчив его в ступке, так и жидкий . Подошли оба .
Ну а чем придать блюду дополнительного вкуса – решать вам . Отличный вариант – низкокалорийная сгущенка по Дюкану , которая сделает ваши сырники вкуснее, чем обычные с изюмом, к которым мы привыкли с детства .
В сырники по Дюкану можно добавить корицы; можно подавать десерт с ягодами, если вы уже достигли этапа закрепления; а можно и заправить зеленью, если вместо привычного десерта вам вдруг захотелось соленых нежных сырников с пикантным вкусом . Ммм, чувствуете, как сразу запахло чесночком?
Сырники по Дюкану для атаки можно есть на всех этапах диеты, однако порции рассчитывайте так, чтобы не превышать потребление нормы отрубей .
Сырники по Дюкану в Духовке отличная альтернатива чизкейкам!
Сырники по Дюкану с зеленью разнообразят ваше привычное меню .
Сырники по Дюкану с ягодами годжи отличная фитнесс-вкусняшка .
Вкусные сырники по Дюкану – понятие неоднозначное, так как многим не нравится вкус овсяных отрубей, который вносит огромную лепту во вкусовые качества продукта . А некоторые просто ищут способ избежать использования отрубей потому, что свою дневную норму уже употребили . В таком случае, готовим сырники без отрубей .
Сырники без отрубей придутся по вкусу тем, кто не любит отруби в десертах .
Сырники по Дюкану с кукурузным крахмалом очень похожи на обычные .
Сырники по Дюкану в мультиварке и душу порадуют, и сэкономят время .
Вот и все! Как видите, вариантов приготовления обалденных сырников масса! Осталось лишь испробовать их и найти самый подходящий для себя .
Привет! Меня зовут Катя, и я очень рада видеть тебя здесь . Ведь это означает, что ты идешь по тому же пути, который мне уже пришлось преодолеть, и тебе нужна помощь . Я готова поделиться всем, что знаю сама, и даже больше - если ты попросишь лично . Не бойся обратиться . Ведь нам так трудно наскоблить в себе сил, чтобы добиться цели . А цель у нас общая - здоровое, красивое, стройное тело и свободная душа . Свободная от вечного похудения, с которым мы были связаны годами . Свободна раз и навсегда!
Премного Вам благодарна за такие простые и понятные рецепты!!!! Обязательно буду пробовать! Здоровья и Любви Вам!!! 🌹😍
Спасибо большое за такие приятные слова! На здоровье!
Вы обманываете людей, в первом рецепте сырников ничего не выходит, если не добавить крахмал . Будте так любезны выкладывать верные рецепты и не вводить людей в заблуждение!!!!
Виктория, именно по первому рецепту я сама готовила чаще всего сырники, и всегда выходит . На сырники очень влияет консистенция творога . Если вам для того, чтобы они получились, понадобился крахмал, значит, у вас был жидковат творог . Попробуйте более сухой, и тогда масса будет держаться кучи без крахмала . Задача крахмала именно впитать лишнюю влагу и добавить вязкости .
Помню, когда в юности только училась готовить обычные сырники, после пары-тройки неудачных попыток чуть не бросила эту затею, пока не поняла, что проблема была в излишней жидкости . Из-за нее приходилось давать больше муки, что портит вкус . Как только поняла, что именно исправляет мука — заменила сам творог и все стало получаться без проблем .
Сохранить мое имя, email и сайт в этом браузере для следующего комментария .
All Right Reserved . Dukanhub .com 2017-2021
Используя наши сервисы, вы соглашаетесь с Политика использования файлов Cookie и Условия использования
Кулинарный календарь cookpad .com/ru/challenges/6532-kulinarnyy-kalendar-2022
Популярные запросы
Салаты
Горячие блюда
Закуски
Выпечка
ПП рецепты
Блюда из рыбы
Блины на молоке
Кабачки
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Помидоры
Вишня
Окрошка
Огурцы
Малосольные огурцы
Огурцы на зиму
Огурцы маринованные
Помидоры маринованные
Помидоры малосольные
Помидоры на зиму
Лечо
Кабачковая икра
Огурцы по-корейски
Кабачки на зиму
Читайте нас также
Блог
Одноклассники
ВКонтакте
Instagram
Facebook
Pinterest
Copyright © Cookpad Inc . Все права защищены
Обратная связь
Пока все вокруг празднуют Масленицу, некоторым приходится сидеть на диете . Чтобы скрасить эти дни, можно приготовить себе вполне приятные на вкус диетические сырники по Дюкану .
Диета Дюкана допускает употребление сырников, в том числе сладких, надо лишь соблюсти некоторые особенности их приготовления . Во-первых, сахар, конечно, запрещен . Можно воспользоваться натуральной стевией или заменителем сахара . Но стевия, честно сказать, на любителя . Не знаю, как вам, а мне она не нравится, я бы предпочла либо заменитель, либо вообще соленые сырники с укропом .
Во-вторых, творог рекомендуется брать зернистый с жирностью от 0 до 2 процентов . С зернистым творогом сырники будут пышнее и вкуснее .
В-третьих, вместо муки и манки берем кукурузный крахмал либо отруби (пшеничные, овсяные) . Отруби не только сохранят форму сырников, но и станут дневной нормой отрубей, рекомендованных Дюканом . Всухомятку их мало кто хочет есть, так что здесь вы убиваете двух зайцев .
В-четвертых, жарятся сырники на антипригарной сковороде, лишь слегка смазанной маслом . А лучше приготовить их на пару .
Соблюдая эти рекомендации, вы можете сами составлять рецепты сырников по Дюкану, экспериментируя в меру дозволенного .
Приверженцы диеты Дюкана в курсе, что она состоит из трех этапов: суровой Атаки, менее трудного Чередования и щадящего Закрепления . Для Атаки готовим сырники из следующих компонентов: творог, яйца, отруби, заменитель сахара, по желанию йогурт или сыр . На этапе Чередования можно добавлять зелень и ягоды . Во время Закрепления можно класть вместо отрубей крахмал .
www .youtube .com/watch?v=7jOUQH2o65s
Смешиваем до однородной консистенции все ингредиенты, кроме растительного масла . Массу делим на несколько одинаковых частей, лепим сырники и либо обжариваем их до румяности на слегка смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием, либо минут 25 запекаем в духовке на пекарской бумаге при 180 градусах (здесь масло не требуется, сырники получатся менее калорийными) . При выпечке в духовке сырники можно разложить по формочкам .
Главная
Сырники Рецепт сырников в духовке по дюкану
Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
You have entered an incorrect email address!
Please enter your email address here
Как приготовить рецепт сырников в духовке по дюкану - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным .
Какому сладкоежке не придутся по вкусу пышные, сочные, душистые сырники? Особенно если приготовить их из свежайшего творога, обжарить на сковороде до золотистой корочки и щедро полить густой сметаной, сгущёнкой или мёдом? Ммм… Объедение! Жаль только, что с понятием диетического питания это блюдо согласуется плохо, скорее даже вовсе никак . Однако последователям методики доктора Дюкана повезло . Слегка поколдовав над рецептом, они могут баловать себя любимой «вкусняшкой» хоть каждый день, не опасаясь затормозить процесс похудения .
Увы, но с детства знакомые нам лепёшки из творога в своём привычном виде в знаменитую систему похудения не вписываются . Во-первых, они содержат муку, крахмал или манную крупу, без которых сырник просто не удержит форму и расплывётся по сковороде . А ведь эти продукты запрещены на первых двух этапах похудения по Дюкану, Атаке и Чередовании! Во-вторых, непростую дилемму представляет наличие среди ингредиентов сахара . Если оставить коварный «сладкий яд» в рецепте, потеря лишних кило мгновенно застопорится, а если исключить — какое же это будет лакомство? Наконец, сам способ приготовления — на сковороде и в масле — противоречит всем нормам диетического питания .
Как же хитрым дюкановцам удалось сохранить в своём меню аппетитные сырники, не погрешив против строгих требований своего наставника? Очень просто . Нужно всего лишь заменить некоторые вредные продукты другими, не только безопасными, но даже полезными для талии .
Красиво, аппетитно, и талия в безопасности
Чтобы сырники получились на 100% диетическими, лучше всего, конечно, испечь их в духовке или пароварке . У такого способа готовки есть два плюса . Во-первых, лишние калории и канцерогены обойдут организм стороной, а во-вторых, вы получите 30–40 минут свободного времени, которые сможете потратить на более приятное занятие, нежели танцы у плиты . Но если, как и многие другие, вы находите особую прелесть именно в жареных сырниках, не беда . Просто подберите для своих кулинарных шедевров сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием, а заодно обзаведитесь кулинарной кисточкой . Это позволит свести к минимуму расход растительного масла при жарке .
Отличная новость для гурманов! Сырники, приготовленные по рецептам месье Дюкана и его последователей, можно есть на любом этапе похудения . С небольшим уточнением:
А теперь, когда со вступительной частью покончено, переходим к самому интересному — рецептам . Благо, на классических сырниках французского диетолога свет клином не сошёлся! На сегодняшний день существует не менее дюжины вариантов приготовления этого лакомства .
Даже румяная корочка не вредит диете!
Все ингредиенты, кроме масла, соедините в глубокой миске и старательно смешайте до однородного состояния . Полученную массу либо разделите на несколько частей, выложите на застеленный пекарской бумагой противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут, либо быстро обжарьте небольшими порциями на сковороде . В первом случае масло не требуется, во втором — используйте его по минимуму .
Чтобы сырники получились аккуратнее, многие хозяйки заливают тесто в формочках для выпечки . Берите идею на вооружение!
Угощаться такими сырниками можно на любом этапе диеты . Примерная пищевая ценность готового блюда без масла составляет:
Учтите, что даже 1 ст . л . растительного масла разом повысит «вес» лакомства до 433 Ккал, а количество жиров подскочит аж до 20,56! Кроме того, указанная калорийность верна лишь для уже упомянутой стевии . Если вы задумаете воспользоваться другим сахарозаменителем, расчёты придётся производить заново .
Выпечка из духовки полезне и требует от хозяйки меньше усилий
Разогрейте духовку до 200 градусов . В глубокой миске соедините творог с кефиром и сахарозаменителем . Постепенно вмешайте в получившуюся массу отруби, а затем яйца или взбитые яичные белки . Разложите «тесто» по формочкам и выпекайте от 15 до 30 минут в зависимости от размера сырников .
Если не открывать духовку сразу же после отключения, а дать ей постоять 10–12 минут, готовое блюдо не опадёт и останется пышными .
«Духовые» сырники можно есть на любом этапе диеты . Пищевая ценность готового блюда:
Формы для кексов превратят сырники в настоящее произведение искусства!
При всей пользе овсяных отрубей доктор Дюкан строго ограничивает их дневную норму потребления . К примеру, на этапе Атака она не должна превышать полутора столовых ложек, а во время Чередования — двух . Но если вы уже съели положенную на сегодня полезную добавку и лишь затем задумали подкрепиться сырниками, не беда . Разогревайте духовку и доставайте из кухонных запасников формочки для кексов: так как придётся обойтись без загустителя, они вам сегодня необходимы .
Соедините все компоненты будущих сырников и разотрите лопаткой до тех пор, пока масса не станет однородной . Включите духовку, выбрав температурный режим в 180–200 градусов . Выложите тесто в формочки и оставьте выпекаться в течение 20 минут . Вуаля! Диетический десерт к чаю готов .
Сырники с цедрой можно смело употреблять в любой день диеты по Дюкану . Пищевая ценность готового блюда:
А вот выпечка с шоколадным ароматом допустима только во время Чередования и Закрепления . Да и калорийность её повысится, правда, совсем слегка — до 293 Ккал .
Процесс готовки предельно прост . Смешайте все компоненты и обжарьте сырники на слегка смазанной растительным маслом сковороде .
Блюдо разрешается есть лишь на этапе Закрепление, и не более двух раз в неделю! Пищевая ценность:
Пикантные «зелёные» сырники? Почему бы и нет!
Соедините творог с яйцом, кефиром и изолятом . Разделите массу на две части . В одну вмешайте соль и зелень, в другую — сахарозаменитель и ягоды . Обжарьте сырники на сковороде в небольшом количестве масла или запекайте их в духовке 20–25 минут при температуре 200 градусов .
Если под рукой не окажется свежих ягод, воспользуйтесь сушёными, предварительно замочив их в кипячёной воде на 20–30 минут .
В идеале есть такие сырники лучше начиная с этапа Чередование . Но если вы разок порадуете свой желудок во время Атаки, ничего страшного не случится, ведь количество зелени и ягод в блюде ничтожно мало . Пищевая ценность приготовленных в духовке сырников:
Учитывайте сорт ягод при расчёте калорийности . К примеру, 50 г клубники содержат 16 Ккал, а то же количество чёрной смородины — более 30 .
Все ингредиенты смешайте . Скатайте из получившейся массы несколько шариков, слегка расплющите их пальцами и выложите в форму для варки на пару . В нижнюю чашу мультиварки долейте воду до нужной отметки . Установите сверху подготовленную форму с сырниками, выбрав режим «Варка на пару», и включите таймер на 20 минут . Желаете получить подрумяненные лепёшки? В таком случае смажьте стандартную съёмную чашу маслом, сложите в неё свои «полуфабрикаты» и установите режим «Выпечка» . Через 15 минут сырники нужно будет перевернуть и вновь запустить таймер на четверть часа .
Блюдо подходит для этапа Закрепление . Пищевая ценность:
Готовим «дюкановское» угощение в духовке…
Смешайте 3 ст . л . сухого обезжиренного молока с 1 ст . л . крахмала, залейте стаканом горячего молока с нулевой жирностью, добавьте несколько таблеток сахарозаменителя (количество определяйте, ориентируясь на свой вкус) . Получившуюся смесь нужно 5 минут прогревать в микроволновой печи на мощности 800 Вт .
Внимание! Каждые 60 секунд микроволновку нужно будет останавливать, а сгущёнку как следует перемешивать, чтобы не было комков .
Пищевая ценность домашней сгущёнки составляет 321 Ккал, жиров — 1,14, белки — 22,37, углеводы — 53,46 .
Как видите, даже сидя на диете, можно не отказывать себе в любимых блюдах . Единственное, что от вас требуется, это выбрать рецепт, который содержит лишь разрешённые на данном этапе продукты, и… всё! Лакомьтесь сырниками в своё удовольствие и худейте .
Особенностью диеты Дюкана является употребление большого количества белковой пищи . Такая еда хорошо насыщает и помогает не сорваться в условиях жесткого ограничения в питании . Типичным белковым блюдом этой диеты являются сырники . Их готовят в духовке, микроволновке, пароварке или классическим способом – на сковороде . В некоторых рецептах предлагается добавлять в такие сырники отруби, но можно сделать это блюдо и без них .
Диета Пьера Дюкана делится на несколько этапов, одним из которых является “Атака” . Продолжительность этого периода определяется для каждого человека индивидуально и зависит от состояния его здоровья и поставленной цели похудения . Она может быть от 3 до 7 дней .
В это время разрешено употреблять белковую пищу, поэтому одним из самых распространенных блюд на этот период являются сырники . К ним запрещено добавлять сметану, сладкие соусы, сахар и прочее . Готовят такое блюдо из творога, разрешено использовать отруби . Чтобы улучшить вкус, допускается немного подсластить тесто для сырников, добавляя стевию, сироп из топинамбура, фруктозу и другие натуральные или искусственные заменители сахара . Объем сладости должен быть строго ограниченным . Допускается добавлять немного пряностей .
Диета Дюкана не разрешает класть в сырники ванильный сахар, для этой цели можно применять ванилин или натуральную ваниль .
Как приготовить луковый суп для похудения: 5 лучших рецептов
Для приготовления творожников по традиционному рецепту диеты Дюкана потребуется:
Украсить блюдо листочком мяты и подать на стол с травяным чаем .
Как правильно использовать крем и спрей Пантенол для лица?
В этом случае на приготовление сырников уйдет больше времени . В духовке они будут готовы через 40 минут . Есть такие сырники можно не только на “Атаке”, но и на других этапах диеты, так как их калорийность очень низкая и не превышает 300 ккал в одной порции .
Чтобы не увеличивать энергетическую ценность этого блюда, не нужно добавлять сметану или любые другие соусы . Сахарозаменителем тоже не стоит увлекаться, поскольку всего 5 г стевии дают прирост калорийности в 100 ккал .
Составляющие для приготовления блюда:
Эти сырники хорошо подавать с чаем вместо завтрака или перекуса .
Как правильно размягчить ногти на ногах у пожилых людей?
Такие сырники по Дюкану приготовить быстрее всего, весь процесс занимает не больше четверти часа . По этому рецепту в одной порции блюда получается только 250 ккал . На этапе “Атаки” есть эти сырники рекомендуется на завтрак, чтобы длительное время не ощущать голода .
Рецепт приготовления дюкановских творожников:
Поскольку Дюкан в своей диете ограничивает объем отрубей до 2-3 ст . л . в день, творожники иногда можно готовить без них . В этом случае их допускается заменить яйцами, а для пикантности положить в тесто небольшое количество цедры лимона . Приготовленное по этому рецепту блюдо получается очень интересным .
Некоторые предпочитают использовать не цедру от цитрусовых, а порошок какао . Добавлять необходимо не больше 1 ч . л ., чтобы калорийность не увеличивалась слишком сильно .
Хотя на этапе “Атаки” крахмал употреблять нельзя, он разрешается диетой Дюкана на стадии “Закрепления” . Поэтому готовить сырники с ним можно для разнообразия .
Такое блюдо будет уместным, если приготовить его с натуральной ванилью . Она придает тонкость вкусу .
Составляющие для приготовления творожников:
Диета Дюкана не запрещает вводить в это блюдо такие добавки, как зеленые травы, ягоды или орехи . Важно, чтобы они не сильно увеличивали калорийность творожников . Можно сделать их со свежей клюквой или любой другой ягодой, предварительно перетерев ее в пюре .
В этом случае готовить сырники нужно на специальной решетке для варки на пару, если нет отдельного режима для выпечки .
Если сырники готовят на пару, то тесто нужно раскладывать в формочки для кексов . В чашу налить немного воды, а сами формы установить на решетку . После окончания программы сырники будут готовы .
Как приготовить сырники атака дюкан рецепт – полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным .
Творожные лепешки помогают быстро насытиться, а диетические рецепты их приготовления вполне применимы во время соблюдения диеты . Сырники по Дюкану для Атаки являются ярким тому примером – вы можете готовить их, находясь как в активной фазе похудения, так и на этапе закрепления результата .
Такой рецепт сырников по Дюкану для Атаки имеет в своем составе клетчатку (ее употребление разрешается на каждом этапе знаменитой диеты) . Возьмите 350 рассыпчатого обезжиренного творожка, 4 яйца, пару ложек отрубей овса, заменитель сахара и соль .
Все компоненты блюда смешайте (должна получиться масса, схожая по консистенции с тестом для оладий) . Поджарьте лепешки, выкладывая тесто равными порциями на слегка смазанную сковороду . Жарьте с обеих сторон до получения румяной корочки .
Соедините 40 мл «нулевого» кефира, 20 г перемолотых отрубей овса, 2 взбитых яйца, 7 таблеток заменителя сахара и щепотку соли . Смешайте все с творогом (350 г) . Дайте массе настояться . Сформируйте лепешки, выкладывая их на пергаментный лист . Готовьте 20 минут (200 градусов) . Переверните в середине цикла .
Взбейте белок с солью . 150 г обезжиренного творожка смешайте с ванилином, 0 .25 ч .л . разрыхлителя и подсластителем . Добавьте 40 мл «нулевого» кефира и 25 г отрубей овса . Соедините обе массы, подмешивая белок порциями . Дайте тесту постоять . Переложите его в силиконовые формы, заполняя их примерно на 2/3 . Готовьте 40 минут (Выпечка) .
Этот рецепт подойдет тем людям, которые предпочитают употреблять клетчатку отдельно (именно она обычно используется для придания нужной густоты тесту во время самого строгого этапа) . Итак, возьмите 2 яйца, 180 г обезжиренного творожка, цедру лимона и небольшое количество заменителя сахара . Все компоненты соедините, слегка посолите для баланса вкуса . Переложите в силиконовые формочки . Пеките 20 минут в духовке (200 градусов) .
Смешайте 100 г нежирного творожка, яйцо, 0 .5 ч .л . разрыхлителя . Загустите массу отрубями овса (25 г) . Подсластите заменителем сахара (5 таблеток), добавьте соль, ваниль . Массу выложите ложкой на поддон и готовьте при средней мощности 5 минут .
Пропустите через сито 400 г обезжиренного творога, добавьте 2 яйца, соль и заменитель сахара . Готовьте 20 минут с момента закипания воды .
Для приготовления таких сырников вы будете использовать зернистый и жидкий творог (по 100 г), а также нежирный сыр 5 % (50 г) . Также вам потребуются 1 яйцо и овсяные отруби (15 г), перец и соль . Добавьте еще и рубленые перья лука . Сыр мелко натрите, соедините с творогом, зеленью, солью, перцем и яйцом . Пеките по 15 минут с каждой стороны в разогретой до 200 градусов духовке .
Такие сырники вы будете готовить из суточной нормы отрубей, не используя допов . Возьмите 170 г творога, яйцо и отруби (1 ст .л . пшеничных и 1 .5 ст .л . овсяных) . Также потребуется соевый изолят (1 ст .л .) . Норма заменителя сахара – 5 таблеток . Все соедините, оставьте ненадолго, а затем сформируйте сырники и поджарьте на слегка смазанной сковороде .
Взбейте белок с солью . 150 г обезжиренного творога соедините с 2 ст .л . соевого изолята, подсластителем и небольшим количеством корицы . Добавьте белковую пену, перемешайте . Выложите круглые лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой . Запекайте 20 минут при 200 градусах .
Сырники по Дюкану для Атаки можно приготовить из ограниченного набора продуктов . На этом этапе категорически нельзя использовать кукурузный крахмал – обратите внимание на этот важный момент .
Сырники по Дюкану — этот изумительный для атаки рецепт я открыла для себя неожиданно . Ранее я уже публиковала один рецептик, но там приготовление было в духовке, а здесь мы будем готовить сырники традиционным способом, то есть жарить на сковороде в небольшом количестве масла .
Этапы диеты: Атака — Чередование ( ЧБ / БО ) — Закрепление ( БЧ )
Жарить сырники на сковородке с антипригарным покрытием, предварительно смазав ее несколькими каплями ра стительного масла . Тесто выкладывать ложкой .
В зависимости от консистенции теста в среднем получается 4-6 штук . Подавать можно с йогуртом 0%-ой жирности или с йогуртом с кусочками фруктов, то есть с тем, что вам разрешено в зависимости от этапа диеты, на котором вы находитесь .
Сырники по Дюкану отлично подходят для Атаки и будут еще более вкусными, если соблюдать несколько простых правил:
Ознакомьтесь с видео рецептом сырников для Атаки по Дюкану:
Напомню, что рецепт сырников по Дюкану для Атаки одобрен . Получаются сырники, не хуже чем обычные, например, сырники в духовке . Буду рада, если и вы попробуете эти сырники и напишете пару строк о своих впечатлениях . Даже на строгой фазе Атаки вы можете баловать себя десертами и другими вкусностями .
Сырники сами по себе очень вкусные и полезные, так как приготовлены из творога . Сырники по Дюкану еще более полезные, ведь они готовятся их творога обезжиренного . Вы знаете, что чем выше жирность этого продукта, тем в нем меньше кальция . Сырники, сделанные по диете Дюкана, имеют почти такой же вкус, как и обычные, такие же ароматные, нежные и сладкие . Так что если вы находитесь на диете, они станут для вас вкусным десертом . К тому же такие сырники весьма сытные, четырех штучек к чаю вполне достаточно .
Ингредиенты: творог обезжиренный – 300 грамм, одно яйцо, отруби – две ложки, заменитель сахара – четыре таблетки . Тщательно все эти составляющие перемешиваем и формируем сырники . Разогреваем сковородку, наливаем совсем чуть-чуть оливкового масла и обжариваем с двух сторон наши заготовки .
По сути, данный рецепт ничем не отличается от стандартного . Да и сырники по Дюкану совершенно не хуже обычных . Единственная разница – от такого блюда вы никогда не наберете ни килограмма лишнего веса . Как вам данный рецепт? Проще и короче, наверное, и не встречали .
Сейчас рассмотрим еще один способ, немного посложнее . В результате из указанных ингредиентов получится приблизительно 14-15 сырников небольшого размера . Нам понадобятся две ложки овсяных отрубей, одна – пшеничных, которые измельчать необязательно, творог нежирный, коровий – 200 грамм, два купных яйца, одна ложка крахмала, по вкусу – сахарозаменитель и масло оливковое . Соединяем оба вида отрубей в глубокой посуде с крахмалом кукурузным и сахарозаменителем, перемешиваем . По очереди вбиваем яйца, чтобы смесь немного взбилась .
Интенсивно перемешивая ложкой тесто, вводим творог . Берем сковородку обязательно с антипригарным покрытием, наливаем совсем немного масла, одну чайную ложку на три-четыре порции, выкладываем тесто ложкой и, чтобы оно хорошо пропарилось, закрываем крышкой . Можно просто промазывать дно сковородки силиконовой кисточкой . Общее время жарки каждой порции – семь-девять минут на небольшом огне . Готово, и нет ничего сложного в том, как готовить сырники . Можно наслаждаться вкусным десертом .
Вы знаете, что такое атака при диете Дюкана . Большинству это и не надо, а те, кто решил сесть на диету, знают, что это – короткий, но очень эффективный период времени, когда можно есть одни белковые продукты . С этого начинается, независимо от веса, любая диета, длится пять дней . Выдержав ее, теряете значительную часть веса, что является конкретным стимулом для дальнейшего похудения . Сейчас мы и приготовим сырники по Дюкану для атаки . Ингредиенты: творог обезжиренный – 250 грамм, одно яйцо, овсяные отруби – столовая ложка, по вкусу – сахарозаменитель, ванилин – половина чайной ложки . Готовится все очень просто . Хорошо смешиваем все отобранные ингредиенты, затем выкладываем сформированные сырники в специальную формочку . Разогреваем градусов до 180 духовку, отправляем ее туда и 15-20 минут выпекаем . Сырники по Дюкану готовы . Подавать их рекомендуется со сметанообразным мягким творожком, который будет соусом .
Большинству хозяек более привычно жарить сырники на растительном масле в сковородке . Тем более, получается очень вкусно . Особенно если подать с ягодным соусом или сметаной . Но это не очень полезно . Для диеты и детского питания такой вариант не очень подходит . Поэтому мы и будем готовить диетические сырники по Дюкану в духовке . Их вкус совсем не тот, что у жареных . Они воздушные, нежные и легкие . Если добавить кусочки фруктов, ягоды или изюм, то получится особый оттенок вкуса . Полезное блюдо подавать к столу лучше всего со сметаной или любым сладким соусом . Итак, ингредиенты: два яйца, 400 грамм творога, четыре ложки сахарного песка, половина чайной ложки разрыхлителя, две чайных ложки сахара ванильного, шесть ложек муки .
Готовим сырники по Дюкану в духовке . Сначала подготавливаем все соста
Диета Дюкана Рецепты Сырники
Жванецкий Диета Номер 7
Кремлевская Диета 1 Этап
Кето Диета Атеросклероз