Диета 7 Дети 5 Лет
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Диета для детей — не только способ похудеть, но и возможность вылечить различные болезни внутренних органов . Узнайте, как составлять меню для ребенка и как его мотивировать правильно питаться без скандалов и срывов!
Сбрось до 8 кг всего за 2 недели без спорта .
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией . Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики . e-mail: admin@pohudejkina .ru 2014-2021
Лишний вес у ребенка создает больше проблем, чем избыточные килограммы у взрослого . Дети слишком болезненно переживают насмешки сверстников, что негативно сказывается на психоэмоциональном состоянии, а их растущий организм начинает развиваться неправильно из-за повышенной нагрузки на неокрепшие органы и системы . Поэтому детская диета для похудения должна учитывать все эти особенности . Важно не просто устранять имеющиеся проблемы, но при этом не вредить, а, наоборот, приносить пользу здоровью, чтобы предотвратить детское ожирение и возможные осложнения . Заставить малыша питаться правильно совсем непросто, ведь ему придется отказаться от любимых, но вредных или бесполезных продуктов . Главная задача родителей – не только организовать сбалансированную, питательную и полноценную систему питания, но и сделать ее привлекательной для детей .
Применять для детей и даже адаптировать под них взрослые методики похудения нельзя . Они должны строиться по абсолютно разным принципам, хотя и основаны на общем механизме действия – создании дефицита калорий для расходования собственных жировых отложений . Но достигается это иными путями и вариантами организации питания . Кроме того, детская психика очень непостоянна и значительно меняется с возрастом . Поэтому методы, подходящие для малышей дошкольного возраста, абсолютно не будут работать на школьниках или подростках .
При выборе детской методики похудения должна учитываться причина появления лишних килограммов . Далеко не всегда это бывает вызвано неумеренностью в еде . Избыточная детская полнота может быть следствием различных заболеваний, поэтому в первую очередь необходимо пройти медицинское обследование . Только при отсутствии внутренних патологических причин набора веса можно сделать вывод, что он вызван неправильным питанием и недостатком двигательной активности . Но даже в таких случаях необходимо учитывать особенности детского похудения , которые заключаются в следующем:
Никакая детская диета не может быть жесткой ни по медицинским показаниям, ни по моральным соображениям .
Кроме того, выбирать методику похудения необходимо с учетом возраста :
Нормы роста и веса ребенка согласно нормам ВОЗ можно рассчитать на калькуляторе .
В любом случае диета для полных детей должна быть основана на полностью сбалансированном рационе . В противном случае последствиями неправильного похудения могут стать задержки роста и развития, авитаминоз, ухудшение самочувствия, развитие различных заболеваний .
Все детские диеты для снижения веса основываются на общих принципах:
При соблюдении указанных принципов обеспечиваются необходимые результаты здорового похудения:
Но эти положительные эффекты достигаются только при грамотном подходе и соблюдении всех приведенных рекомендаций .
Помимо указанных принципов, при соблюдении детской диеты необходимо придерживаться нескольких основных правил:
Меню детской диеты должно включать только полезные для подрастающего организма продукты:
Из напитков разрешается употреблять натуральные фреши, кисели, какао с молоком, чаи, травяные настои, минеральную воду без газа .
В ограниченном количестве можно вводить в рацион:
Продукты из последнего списка следует использовать по минимуму . Сладости желательно давать в первой половине дня .
К числу запрещенных на любой детской диете относятся:
Очень важно настроить детей правильно, чтобы они не покупали такую еду самостоятельно .
Кроме указанных разрешенных напитков, крайне важно, чтобы в период детской диеты ребенок употреблял достаточное количество воды . Конкретное количество, как в программах похудения для взрослых, здесь не устанавливается, но обязательно нужно пить по 1–2 стакана воды в следующих случаях:
Постоянно принимать витаминные препараты детскому организму не требуется . Даже при соблюдении диеты, которая обязательно должна быть основана на правильном питании, обеспечивается поступление достаточного количества необходимых витаминов, минералов, других элементов из пищи .
Кроме того, любые витаминно-минеральные комплексы должны приниматься только по назначению педиатра . Чаще всего их употребление необходимо в сезоны повышенного риска простудных заболеваний для укрепления иммунитета и предотвращения заражения инфекцией . Прием витаминов и соблюдение детской диеты для похудения между собой не связаны .
Посадить ребенка на диетический рацион очень сложно и порой практически невозможно . Поэтому никого никуда сажать не нужно . Детская психика устроена так, что они подсознательно отрицают все, к чему их принуждают, но при этом на том же подсознательном уровне копируют поведение взрослых . Даже не понимая, зачем и что он делает, малыш в своей повседневной жизни руководствуется тем, что видит .
Если вся семья питается неправильно, употребляя нездоровые продукты, увлекаясь жирными и жареными блюдами, то малыша невозможно будет заставить питаться чем-то другим . Ведь он воспринимает только такую еду как нужную и вкусную . Поэтому нет смысла объяснять ему что-либо другое, а тем более навязывать здоровую пищу, продолжая остальной семьей питаться по-старому . На такое меню придется переходить всем или хотя бы большинству членам семьи . Если у всех на тарелке будет диетическая еда, то малыши не будут воспринимать ее как что-то насильственное . Со временем выработаются правильные пищевые привычки, которые останутся у них на всю жизнь и позволят избежать проблем с лишним весом .
Даже на фоне семейной мотивации ребенок должен знать, что ему нужно худеть и прилагать для этого какие-то усилия . Поэтому на всех этапах детской диеты следует его поддерживать и поощрять за достигнутые результаты . Желательно подкреплять это небольшими подарками в соответствии с имеющимися интересами и предпочтениями . Если он любит конструировать, за потерянные килограммы можно подарить ему детский конструктор, для юного художника подойдет набор красок, а маленькой моднице – красивая заколка .
Еще лучше будет придумать «систему поощрительных баллов» . Например, начислять по 1 баллу за каждые потерянные 100 граммов, а также установить количество набранных баллов для того или иного поощрения . Поход в зоопарк может «стоить» 3 бала, поездка на природу – 5 балов и т . п . Такой подход поможет создать сильную мотивацию и укрепит стремление к похудению .
Для достижения максимальной эффективности детской диеты необходимо, чтобы ребенок больше двигался, а в идеале – занимался в какой-либо секции . Если нет спортивных наклонностей, надо использовать приведенную выше систему поощрений, что заставит его чаще бывать на улице, участвовать в подвижных играх, кататься на велосипеде или просто активно проводить свободное время .
Отличным вариантом может стать регулярное выполнение физических упражнений, например, комплекса утренней зарядки . Лучше всего в таких случаях подходит детская лечебная физкультура, разработанная специально для определенной возрастной категории .
Следует учитывать, что худеть быстро категорически запрещено в любом возрасте . Стремительная потеря веса будет наносить непоправимый вред растущему организму . Жировые отложения расщепляются медленно, поэтому безопасно можно избавляться только от 1–2-х кг в месяц при условии соблюдения правильной детской диеты и повышения физической активности . Если потеря веса будет больше, то начнет теряться мышечная ткань, восстановить которую будет очень сложно .
Основное противопоказание для использования любой детской диеты с целью похудения – возраст до 5 лет . В этот период малыша можно только перевести на правильное здоровое питание . Перед применением диетического рациона для детей от 6 лет и старше нужно обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить наличие заболеваний, при которых похудение будет опасным для здоровья .
Нельзя худеть при наличии таких патологий:
В приведенных выше случаях назначаются специальные лечебные диеты под контролем лечащего врача .
Также противопоказанием может стать наличие аллергии на пищевые продукты – молоко, яйца, глютен и т . п . В таких случаях можно применять безмолочную или другую соответствующую методику похудения, исключающую потребление продуктов–аллергенов .
С учетом описанных выше особенностей похудения детей – правил, принципов и ограничений по возрасту – все детские диеты можно условно разделить на несколько видов :
Несмотря на схожесть принципов, каждая из указанных программ имеет существенные различия, которые необходимо знать и учитывать .
Физическое развитие организма в возрасте 3–4 лет идет неравномерно, с разными периодами прибавки веса . Поэтому появление нескольких лишних килограммов на определенном этапе не должно вызывать сильного беспокойства . Но в это же время совершенствуется развитие головного мозга, сознание легко поддается восприятию, малыш стремится быть похожим на родителей, что позволяет легко формировать у него навыки полезного питания и правильные пищевые привычки .
В детском рационе для этого возраста должны присутствовать все пищевые продукты . Но количество полезных веществ необходимо строго нормировать .
Белки – важнейший компонент детского питания, который невозможно заменить ничем другим . При участии белков протекают самые важные процессы в организме – обмен веществ, мышечная работа, мозговая деятельность . Источниками белка являются яйца, молоко, мясо, рыба .
Суточная норма потребления белковых продуктов в 3–4 года составляет:
Углеводы – главный поставщик энергии, особенно при похудении . Если углеводов поступает недостаточно, детский организм начинает использовать для получения энергии белки, что вызывает белковую недостаточность . Но чрезмерное употребление углеводов приводит к ожирению и развитию различных заболеваний .
Суточная норма потребления углеводных продуктов малышами в 3–4 года составляет:
Жиры – источник энергии, полезных жирных кислот, витаминов и других необходимых элементов . Полезные жиры обеспечивают нормальную работу печени, органов пищеварения .
Суточная норма потребления жиров в 3–4 года составляет:
Витамины и минералы нужны растущему организму для правильного развития, укрепления иммунной системы, нормального протекания обменных процессов . Для их восполнения нужно помимо указанных продуктов вводить в детский рацион минеральную воду и зелень .
Режим организации правильного питания в 3–4 года должен быть следующим:
Суточная калорийность детского рациона нужно распределять по такому принципу:
Меню для малышей 3–4 лет составляется с соблюдением следующих правил:
Правильное питание обеспечивает малышам 3–4-х лет отличное пищеварение и полное усвоение пищи, повышает иммунитет, улучшает состояние нервной системы . При строгом соблюдении рекомендованного режима детский организм нормально развивается и сам предотвращает появление лишнего веса .
Несколько иным принципом действия отличается детская диета с 5 лет . Рацион данной методики физиологичный, сбалансированный, включает весь перечень необходимых питательных и витаминно-минеральных веществ . Компоненты подобраны так, чтобы полностью обеспечивать нормальное развитие организма, но при этом приучить питаться правильно . Это помогает не только скинуть лишний вес, но и наладить обменные процессы, оздоровить, выработать полезные пищевые привычки и научить питаться без переедания . Такая система похудения является универсальной для здоровых детей 5–12-летнего возраста, имеющих избыточную массу тела . Она опробована многими родителями, проверена временем и доказала свою полную безопасность и высокую результативность .
Эффективность этой детской диеты заключается в использовании только натуральных продуктов, каждый из которых дает насыщение, энергию и пользу, не нагружая организм «пустыми» калориями . В ней не исключаются сладости, без которых большинство мальчиков и девочек не может обойтись . Но это – только полезные десерты, не прибавляющие веса, а укрепляющие здоровье .
Основу ежедневного меню составляет детский коктейль домашнего приготовления «Живчик», состав которого был специально разработан для этой методики . Он содержит большинство из всех необходимых витаминов и минералов, белки и сложные углеводы, благодаря чему обеспечивает энергией, но не откладывается в жировые запасы . Напиток очень вкусный, ароматный, легко готовится, с удовольствием употребляется малышами . Регулярное применение коктейля обеспечивает ряд полезных действий:
При этом сытность коктейля намного выше его калорийности, что способствует быстрому насыщению и длительному чувству сытости . В результате малыш привыкает питаться меньшими порциями, у него исчезает желание безостановочно жевать, проходит тяга к сладкому, жирному, фаст-фуду .
Помимо регулярного приема коктейля, необходимо соблюдать несколько важных правил организации детского похудения :
Чтобы сформировать устойчивую привычку насыщаться небольшими порциями, понадобится не менее 3-х недель четкого соблюдения детской диеты .
Рецепт коктейля «Живчик» включает следующие ингредиенты (для одной порции):
Соки, фрукты, ягоды следует выбирать такие, которые не вызывают аллергии у малыша и нравятся ему по вкусу .
Коктейль можно готовить сразу на весь день и хранить в закрытой банке в холодильнике . В таком случае количество всех ингредиентов нужно пропорционально увеличить в 4 раза . Для приготовления все компоненты взбиваются блендером до образования пены .
Примерное меню первой недели детской диеты (в дополнение к указанным выше блюдам и приемам пищи) выглядит следующим образом:
Меню первой и второй недели нужно чередовать . При этом не следует забывать, что ежедневно на второй завтрак, полдник и перед каждым основным приемом пищи малышу надо давать коктейль «Живчик» . Кроме того, в обед (помимо указанных в меню блюд) должно присутствовать первое блюдо (суп) . На ночь обязательно пьется биойогурт, бифидокефир или другой подобный кисломолочный напиток .
Соблюдение такой детской диеты с 5 лет приведет к интенсивному похудению без голода и дискомфорта . Этот этап должен продолжаться до достижения оптимальных значений массы тела . Обычно его продолжительность составляет 6–8 недель . Затем происходит плавный переход на поддерживающий режим .
Целью этого этапа является закрепление достигнутого результата . Нужно знать, что на поддерживающем режиме снижение веса будет тоже продолжаться, но не так интенсивно . Подобную схему питания рекомендуется применять для предотвращения набора веса, особенно после праздничных перееданий .
Основное отличие поддерживающего режима от периода интенсивного похудения заключается в изменении соотношения БЖУ в рационе – количество белковых продуктов уменьшается в пользу углеводов и жиров . Меню на этом этапе рассчитывается по формуле:
Коктейль «Живчик» обязательно принимается 3 раза в день – за 15 минут перед каждым основным приемом пищи .
Длительность соблюдения поддерживающего режима зависит от индивидуальных особенностей организма и возраста . Для детей до 9 лет обычно хватает 1 месяца, для тех, кто старше 10 лет, требуется 1,5–2 месяца . Затем происходит полная перестройка организма . Родителям остается только следить за тем, чтобы дочь или сын питались правильно и употребляли коктейли после праздничных перееданий . Это позволит им оставаться подтянутыми на протяжении всей жизни .
Единственный возраст, когда у человека не бывает ожирения – это период от рождения до первого прикорма, при условии, что малыш находится на грудном вскармливании . После введения прикормов у большинства грудничков появляется лишний вес, поскольку мамы часто не знают меры в кормлении . Однако причиной полноты могут стать и внутренние заболевания, поэтому консультация у специалиста требуется обязательно . Если диагностируется детское ожирение, назначается специальная лечебная диета – стол №8 . Она направлена на укрепление иммунитета, улучшение состояния костной и мышечной ткани, очищение от шлаков и токсинов, уменьшение жировых накоплений и нормализацию веса на длительное время .
Развитие детского ожирения вызывается нарушением режима питания, при котором мальчик или девочка ест редко и по этой причине употребляет много еды за один раз . В результате желудок растягивается и для насыщения в дальнейшем требуются большие объемы порций . Целью диетотерапии является уменьшение размеров желудка и выработка правильных пищевых привычек .
Соблюдение диетического питания при детском ожирении требует выполнения следующих рекомендаций:
В умеренном количестве разрешаются:
В качестве заменителя сахара используется ксилит, предельная суточная доза которого определяется в соответствии с возрастом: до 9 лет – 20 г, с 10 лет – 30 г .
Блюда при детском ожирении нужно готовить только методом варки или на пару . Для приготовления супов используются овощные отвары, мясные или рыбные нежирные бульоны разрешаются 2 раза в неделю . Допускаются небольшие количества каш из пшена или гречки . Объем первого блюда не должен превышать 100–200 мл в зависимости от возраста .
Меню лечебной детской диеты стола №8 может составляться самостоятельно с учетом приведенных выше рекомендаций . Для примера рекомендуется воспользоваться несколькими вариантами однодневных рационов:
Детям с ожирением III–IV степени назначается более строгая диета по индивидуальным показаниям .
Суточный рацион должен распределяться так, чтобы большая часть пищи употреблялась в первой половине дня . Размер порции зависит от возраста . В любом случае нужно рассчитывать так, чтобы было достаточно для утоления голода без переедания .
При наличии у сына или дочери одновременно лишнего веса и аллергии на молоко ситуация с питанием несколько усложняется . При составлении меню для похудения требуется более тщательно подбирать продукты, исключив из них те, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию организма на молоко . При этом рацион должен оставаться сбалансированным, питательным, вкусным, витаминным, содержать много белков и мало жиров . Грамотная организация безмолочной детской диеты с 5 лет позволит со временем расширить рацион до возможного максимума – уже в 9–10 лет он может стать абсолютно полноценным .
При обнаружении у детей с лишним весом аллергии на молоко рекомендуется придерживаться таких принципов похудения:
Обязательно следует обратиться к педиатру для назначения препарата кальция . Отсутствие в рационе молочных продуктов создает дефицит этого минерала, что ведет к хрупкости костей и ухудшению формулы крови .
Безмолочное меню значительно отличается от обычной детской диеты для похудения, но оно тоже может быть вкусным и разнообразным . Примерная схема питания для похудения на каждый день может быть следующей:
Важно показать сыну или дочери пример правильного питания, тогда они очень быстро привыкнут питаться только тем, что можно и полезно . Первое время рекомендуется перейти на безмолочное меню всей семье, чтобы у ни у кого не было соблазна съесть что-нибудь запретное .
Главное правило выхода из любой детской диеты – не допустить возвращения к вредному рациону с высококалорийными и другими «плохими» продуктами . Поскольку основу питания в период похудения составляет сбалансированное, разнообразное и вкусное меню, оно легко переносится детским организмом и в зависимости от выбранного варианта рациона может продолжаться и дальше или повторяться с перерывом в 1 месяц .
Если вовремя и грамотно помочь малышу полностью перейти на здоровое питание, выработав правильные пищевые привычки, то в течение всей дальнейшей жизни у него не будет проблем не только с массой тела, но и со здоровьем . Ведь у него не будут накапливаться ни лишние килограммы, ни их последствия – хронические заболевания .
Если выход из диетического рациона все же необходим, в этот период необходимо придерживаться следующих правил:
Соблюдение этих рекомендаций позволит поддерживать вес ребенка без специальных мероприятий . Его организм вернется к естественному саморегулированию, поэтому лишние килограммы не будут задерживаться или с легкостью уйдут .
Самое сложное в диете — отучить детей от сладостей и фаст-фуда . Но мы научились делать вкусные полезные сырники, ПП конфеты . К мясным блюдам приучить было сложней, но если красиво украсить ребенок будет есть .
Дата публикации 3 октября 2018 10:00
Поделиться: Facebook Twitter WhatsApp Telegram Viber Email Скопировать ссылку
Дата публикации 3 октября 2018 10:00
Facebook Twitter WhatsApp Telegram Viber Email Скопировать ссылку
По словам гастроэнтерологов, диета пятого стола – самая универсальная из всех диет . Она с некоторыми уточнениями подходит всем без исключения . Особенно детям . Нас консультирует семейный врач, педиатр клиники «Моя семья» Антон Ассонов .
Стол №5 рекомендуют при заболеваниях печени и поджелудочной железы . Но не лишним будет использовать рекомендации к пятому столу и в профилактических целях, для питания здоровых детей . Особенно это актуально весной и осенью, когда могут обостриться болезни желудочно-кишечного тракта .
Принимать пищу следует 5-6 раз в сутки, желательно в одно и то же время . Не допускать больших перерывов в пище .
При диете пятого стола нельзя употреблять в пищу острые, жареные, кислые, соленые и консервированные продукты .
Хлеб и мучные изделия . Исключают свежий хлеб, изделия из слоеного теста . В небольших количествах разрешается домашняя выпечка, галетное печенье .
Супы . Не допускается приготовление супов на мясном, рыбном, грибном бульонах, с добавлением пассированных овощей . Нельзя также окрошку и щи зеленые . Можно овощные, крупяные супы на овощном отваре, молочные супы, фруктовые, можно борщ . Специи при варке добавлять не рекомендуется .
Мясо и птица . Исключаются из питания все жирные сорта мяса, молодое мясо, а также мясо утки, гуся и субпродукты: печень, легкое, почки, сердце, мозги . Также детям противопоказаны колбасы и мясные консервы . Можно мясо говядины, птицы (курятина, индюшатина), кролика - отварное или запеченное . При этом следует убрать сухожилия, кожу .
Рыба . Можно только нежирные сорта рыбы в отварном или запеченном виде . Нельзя копченую и соленую рыбу, а также в виде консервов .
Молочные продукты . Молоко (если оно хорошего качества) при диете пятого стола не противопоказано . Можно также готовить каши на молоке . Жирное сельское молоко лучше разбавлять водой . Кисломолочные продукты также разрешены . Но детям лучше давать не магазинные йогурты, а приготовленные в домашних условиях из закваски . Следует ограничить употребление сливок, жирного молока, соленого или жирного сыра .
Яйца . Можно употреблять в виде парового омлета, но не более 1 штуки в день . Начинать диету лучше только с желтка, а после постепенно добавлять белок . Не разрешены яйца, сваренные вкрутую и жареные .
Крупы можно все . Но вот бобовые следует исключить из рациона .
Овощи можно как в сыром, так и в отварном и тушеном виде . Не разрешаются детям жареные овощи, маринованные, квашеные . Также следует исключить из питания шпинат, щавель, редис, редьку, зеленый лук, чеснок, грибы .
Фрукты . Из свежих можно лишь абрикос, персик, арбуз, банан . Соки из свежих фруктов возможны, если это не кислые фрукты, а также если они выращены в той же местности, где вы проживаете . Самый распространенный продукт в этой диете – печеные яблоки . Можно употреблять сухофрукты, компоты, муссы, кисели .
Сладости . В литературе при диете пятого стола разрешено зефир, мармелад, конфеты, но не шоколадные . Однако в настоящее время сложно найти эти сладости в хорошем качестве . Поэтому лучше ограничиться медом, если на мед нет аллергии . Обязательно следует исключить шоколад .
Диету рекомендуется соблюдать в течение месяца . После можно потихоньку расширять рацион .
Первый завтрак: Творог с йогуртом . Чай с печеньем .
Обед : Суп, каша с мясом или паровой котлетой, компот из сухофруктов .
Полдник : Чай с сахаром и галетное печенье .
Ужин: Каша или отварной картофель с рыбой, приготовленной на пару .
Благодарим за помощь в подготовке материала семейного врача, педиатра клиники «Моя семья» (www .moyasemia .kiev .ua) Антона Ассонова .
Следите за последними новостями ТСН в Google News
Я разрешаю TSN .UA использовать файлы cookie
Зарегистрирован ФС РФ по охране Культурного Наследия
Здоровое детское питание
Детские меню
Кулинарные рецепты для детей
раннего и дошкольного возраста
Множество рецептов блюд для детей
от 1,5-2 лет смотрите и во многих других разделах SuperCook .ru
Чтобы удовлетворить супругу после 57, вместо виагры, раскрошите в стакан воды 5 грамм обычного . . .
Бомба для забитых сосудов: делаю так - давление всегда 120/80!
1 щепотка в день и забудете о давлении, холестерине и сахаре!
Исхудавшая Ирина Пегова поразила: Я весила 87 кг, а сейчас 60! На 1ст воды беру 2 ст . ложки . . .
Тромбы рассасываются из сосудов, а давление нормализуется! Чудо-рецепт для кровообращения . . .
Академик назвал тайное средство для иммунитета пожилых людей! Читайте, пока это не удалили . . .
Советский вирусолог назвал средство №1 для иммунитета пожилых людей!
Это удивительно, но диабетики должны знать, что главным врагом болезни является обычный . . .
Стол № 7 (7а, 7б, 7в)
Детям с заболеваниями почек назначают лечебный
стол № 7 .
Он имеет 3 варианта, в зависимости от состояния больного .
При заболеваниях почек (гломерулонефрит) в остром
периоде при нарушении функций почек и задержке воды
детям назначают диету 7а на период от 3—5 дней с последующим переходом на диету 7б .
Целью диеты является освобождение больных почек
от необходимости выделять шлаки .
Ограничивается жидкость, исключаются из рациона ребенка соль, супы, а мясо
и рыба даются в вываренном виде .
Наиболее тяжелым заболеванием почек у детей является острый гломерулонефрит (заболевание, возникающее у детей после 2—3 лет жизни) .
Диетотерапия в острый период направлена на щажение больного органа .
В
первые дни болезни назначают фруктово-сахарную диету, а позднее молочно-растительную, а также блюда из яиц
(молоко, сметана, яйцо, сливочное, растительное масло,
крупы, картофель, овощи, фрукты, соки, сахар, варенье,
мармелад — все эти продукты необходимо употреблять) .
После 2—3 месяцев в диету включают пшеничный
хлеб, мясо, рыбу, творог .
Не рекомендуются бульоны, копчености, соления, а также продукты, наиболее часто вызывающие аллергические реакции .
При заболевании почек в период улучшения их функции детям назначают диету 7б на срок от 2 до 4 недель .
Жидкость ограничивается, употребление соли исключается .
Необходимо включить в рацион ребенка вегетарианские супы, мясо и рыбу в вываренном виде .
По окончании острого периода при восстановлении
функций почек детей переводят на диету 7в, которая может уже назначаться на срок от 1—2 недель .
В рационе
ребенка уже присутствует соль .
Наиболее распространенное заболевание у детей —
пиелонефрит (воспаление ткани почек с поражением почечных лоханок) .
В острый период заболевания в первые два дня ребенку назначают разгрузочную диету с достаточным количеством жидкости (1,5-2 литра в день) .
Больному рекомендуются отвары овощей, фруктов, компоты, сладкий чай, чай с лимоном или с молоком, фруктовые или ягодные соки, свежие фрукты и овощи .
Очень
полезны детям арбузы и дыни .
Спустя 10 дней ребенку
назначают молочно-растительную диету, в состав которой входят фрукты, овощи, соки, компоты, а также кисломолочные продукты .
По мере выздоровления в рацион ребенка включают творог, сметану, яйцо, нежирное
мясо и рыбу, напитки из клюквы и брусники .
Запрещаются продукты, способные вызвать вздутие живота (бобовые, капуста, молоко), а также лук, чеснок, редька,
пряности, приправы .
В питании детей, больных пиелонефритом, длительное время должны отсутствовать жареные, острые, соленые блюда, бульоны, копчености .
При лечении воспалительных процессов почек и мочевых путей рекомендуется сочетать диетическое питание
с применением настоев и отваров лекарственных растений .
Лечебное действие растений обусловлено содержанием в
них активных веществ .
Почти все лекарственные растения,
рекомендуемые при заболеваниях почек, являются мочегонными, некоторые из них обладают выраженным вяжущим или кровоостанавливающим действием .
Прежде чем
приступить к лечению растениями, необходимо выяснить
степень активности воспалительного процесса мочевых
органов .
В случае острого течения болезни целесообразно применять листья брусники, крапивы, ромашки, шалфея,
зверобоя .
При стихании процесса следует отдавать предпочтение растениям, обладающим противовоспалительным, тонизирующим и вяжущим действием (цветки василька, почки березы, ягоды можжевельника) .
Настои трав применяются с учетом возраста ребенка
по 75-150 мл в теплом виде три раза в день перед едой в
течение 3—4 недель .
Курс лечения можно повторять 3—4 раза в год .
Перед тем как дать ребенку настой или отвар,
взрослому следует самому попробовать приготовленные
напитки . Если они неприятны на вкус, в них можно добавить сахар или мед .
1-й завтрак:
рисовая каша на сливках, чай, яблоко .
2-й завтрак:
салат из редиса и свежих огурцов,
фруктовый сок .
Обед:
суп вегетарианский с вермишелью, курица
отварная с овощным рагу, компот из сухофруктов .
Ужин:
винегрет, яйцо, чай, вафли .
Ингредиенты
Мякоть курицы — 140 г, лук репчатый — 7 г, морковь — 60 г, соль — 1 г, масло растительное — 3 г, картофель — 60 г, капуста — 60 г, масло сливочное — 2 г,
сметана — 10 г .
Обработанную курицу положить в горячую воду, довести до кипения, снять пену .
Картофель нарезать кубиками, добавить капусту, морковь, лук и тушить 10—15 минут .
При готовности добавить сметану .
Ингредиенты
Картофель — 25 г, морковь — 20 г, свекла — 25 г, огурец свежий — 15 г, лук репчатый — 7 г, масло растительное— 3 г .
Картофель, морковь, свеклу вымыть, сварить до готовности, очистить, нарезать дольками .
Огурцы мелко
нашинковать, лук нарезать .
Все овощи смешать и заправить растительным маслом .
Ингредиенты
Редис — 50 г, масло растительное — 4 г, огурцы — 30 г .
Редис очистить, вымыть, обдать кипятком, нарезать
кружочками .
Смешать с мелко нарезанными огурцами .
Заправить растительным маслом .
Ингредиенты
Клюква — 45 г, сахар — 25 г .
Клюкву перебрать, вымыть, обдать кипятком, отжать
сок, выжимки залить горячей водой, варить 8-10 минут,
процедить, добавить сахар, довести до кипения, влить
отжатый сок, охладить .
Ингредиенты
Ячневая крупа — 50 г, вода — 200 мл, молоко — 200 мл,
масло сливочное — 10 г, яйцо (желток) — 1/2 шт ., раствор соли — 5 г .
Ячневую крупу перебрать, засыпа
Диета 7 Дети 5 Лет
Диета Минус Кг За Неделю
Диета По Певзнеру
Диета 7 Недель Отзывы И Результаты