Диета 5 П По Певзнеру
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Сколько по длительности нужно соблюдать эту диету? Когда можно перейти на стол номер 5?
Некрепкий чай с лимоном . . .Это вы налечите лимон категорически запрещён
Волшебная Еда Волшебная Еда Дмитрий 2020 .05 .29 00:43
Это не мы лечим, это доктор Певзнер лечит - его медицинская диета . Некрепкий чай с ломтиком лимона это не то же самое, что лимон . Особенно вне обострения панкреатита (хроническом течении) .
почему на разных сайтах разрешены и запрещены совершенно разные продукты? там то можно, на другом сайте это же нельзя и якобы все по Певзнеру? продукты разнятся, то протирать, то не протирать . . .БРЕД!
Не нужно заниматься самолечением в Интернете . Точные рекомендации может вам дать только ваш лечащий врач .
врач прописал диету 5 п и сказал список разрешенных и запрещенных продуктов смотреть в нете а так же варианты приготовления пищи, но везде всё разнится, или вы думаете люди от нечего делать ищут себе диеты?
Понятно . Это у нас медицина такая - все приходится искать самому . . . Раньше врачи давали на руки хотя бы распечатки-таблицы .
rss
twitter
facebook
vkontakte
pinterest
youtube
yandex
Когда дети едят творог, да ещё и с удовольствием, это прекрасно))) ещё
Александра Евдокименко 15 часов назад
Очень вкусно! Сын обозвал этот сырник Киндер Пингви, и съел почти весь сам . Во второй раз добавила больше сахара (сладкоежки), увеличила количество теста и в начинку положила смесь для пудинга от Др . Откер . Идеально!!! ещё
Очень вкусный квас получается если вместо сахара добавить мёд ещё
Лечебная диета 5П назначается при остром, но полезна и при хроническом панкреатите – воспалительном заболевании поджелудочной железы .
Лечебная диета № 5П при панкреатите характеризируется повышенным количеством белка в рационе и уменьшенным количеством жиров и углеводов (сахара, например), экстрактивных веществ, тугоплавких жиров, пуринов, холестерина, грубой клетчатки, эфирных масел . Содержание витаминов и липотропных веществ наоборот увеличено . Пища употребляется, как правило, протертой и измельченной, продукты отваривают в воде и на пару или запекают . Противопоказаны жареные, чрезмерно холодные и чрезмерно горячие блюда . Рекомендован 5-6 разовый режим питания .
Химический состав лечебной диеты № 5П
Лечебная диета № 5П, назначаемая при болезнях поджелудочной железы, имеет энергоценность, равную 2500-2600 калориям .
Рекомендуется несвежий или подсушенный пшеничный хлеб, приготовленный из муки первого и второго сорта, сухари, несладкое и сухое печенье .
Запрещено включать в меню ржаной и свежий хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста .
Супы рекомендуются вегетарианские в протертом виде с добавлением картофеля, моркови, кабачков, тыквы, манной, гречневой, овсяной крупы, риса, вермишели . В супы можно добавлять10 г сметаны или 5 г сливочного масла .
Противопоказаны супы на мясном или рыбном бульоне, отварах грибов и овощей, с добавлением пшена, молочные супы, борщи, щи, холодные супы .
Допускается употреблять нежирные сорта говядины, телятины, крольчатины, курицы, индейки, мясо которых предварительно надо освободить от жира, сухожилий, фасций . С птицы – удалить кожу . Мясо готовят в протертом или рубленом виде в составе котлет, кнелей, пюре, суфле . Мясо нежирных цыплят и крольчатину можно варить куском .
Не допускаются в пищу жирные сорта, утиное, гусиное мясо; жареные и тушеные мясные блюда, копченые продукты, колбасы, консервы, внутренности .
Лечебной диетой № 5П рекомендуется вареная нежирная рыба куском или в рубленом виде . После отваривания можно приготовить заливную рыбу .
Запрещены жирная, жареная и тушеная, копченая, соленая рыба, консервы, икра .
Употреблять желательно молочные продукты с пониженной кислотностью . Разрешен свежий и не кислый творог 9 % жирности и нежирный . Его можно есть в натуральном виде или использовать в приготовлении отдельных блюд (пасты, пудингов) . При нормальной переносимости разрешается молоко . Рекомендованы кисломолочные напитки, нежирные и неострые сорта сыра . В блюда можно добавлять сметану и сливки .
Противопоказаны молочные продукты повышенной жирности и с добавлением сахара .
Рекомендованы белковые омлеты из пары яиц . Желтки можно употреблять в ограниченном количестве (до 1/2 в день) в составе других блюд .
Запрещены кушанья из цельных яиц, в особенности яйца, приготовленные вкрутую или в жареном виде .
Употребляемые каши должны быть протертыми, полувязкими . Варить их можно из овсяной, манной, гречневой, рисовой крупы на воде или с добавлением половины молока . Рекомендованы суфле из круп, творожные пудинги, запеканки, вареные макаронные изделия .
Диета запрещает есть бобовые, рассыпчатые каши, ограничивает количество перловой, ячневой, кукурузной крупы, пшена .
Картофель, морковь, свеклу, цветную капусту, кабачки, тыкву, зеленый горошек можно варить и запекать, предварительно протерев .
Запрещены белокочанная капуста, баклажаны, редька, репа, редис, болгарский перец, лук, чеснок, шпинат, щавель, грибы .
Фрукты и ягоды должны быть спелыми, мягкими, сладкими . Их можно есть в сыром виде протертыми . Рекомендуется запекать яблоки, компоты из протертых свежих или сухих плодов, полусладкие желе, муссы . Желательно использовать заменители сахара .
При панкреатите противопоказано употребление сырых непротертых фруктов и ягод, винограда, фиников, инжира, бананов, кондитерских изделий, шоколада, варенья, мороженного .
Разрешены молочные соусы, полусладкие подливы из фруктов и ягод, соусы на слабом овощном отваре . Муку пассировать запрещается .
Запрещены также соусы на мясном, рыбном или грибном бульонах, соус томатный, пряности .
Пить можно некрепкий чай с лимоном, с добавлением молока и небольшого количества сахара, отвар шиповника, соки без сахара и разбавленные водой .
Запрещаются кофе, какао, газированные и холодные напитки, виноградный сок .
Количество сливочного масла не должно превышать 30 г . 10-15 г рафинированных растительных масел можно добавлять в блюда .
Запрещено добавление всех других жиров .
Первый завтрак состоит из отварного мяса, овсяной каши на молоке, чая .
На второй завтрак можно съесть омлет белковый на пару и выпить отвар шиповника .
На обед: вегетарианский суп из нарезанных овощей, бефстроганов из вареного мяса, вареный картофель, компот с протертыми сухофруктами .
Полдник включает кальцинированный творог и чай с молоком .
На ужин можно отварную рыбу, морковное пюре, чай с молоком .
Перед сном желательно выпить кефир .
Привет! Я Волшебная Еда, администратор сайта и душа компании . У меня здесь самая большая ложка и самый-пресамый аппетит ;)
Перепечатка материалов сайта volshebnaya-eda .ru целиком или частично запрещена .
По вопросам размещения рекламы и сотрудничества обращайтесь по адресу volshebnaya-eda@yandex .ru
Кулинарный сайт "Волшебная Еда .РУ" © 2011 - 2021
Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 73 200 (0,45 сек .)
Лечебная диета № 5П , при панкреатите
volshebnaya-eda .ru › . . . › Органы пищеварения
volshebnaya-eda .ru › . . . › Органы пищеварения
4gkb .ru › wp-content › uploads › 2018/01
4gkb .ru › wp-content › uploads › 2018/01
Диета № 5 по Певзнеру (стол № 5 ) . Показания: хронический гепатит, острые холециститы и гепатиты в период выздоровления, холецистит и желчекаменная болезнь . . .
Диета №5п – это модификация диеты (или стола) №5 по Певзнеру . Стол №5 назначается при болезнях печени и желчевыводящих путей, а диета 5п немного доработана . . .
valeo22 .ru › dietologiya › stol-5
valeo22 .ru › dietologiya › stol-5
Диета № 5п показана при хроническом панкреатите в период выздоровления после обострения, а также рекомендуется вне стадии обострения . Цель этой диеты – привести . . .
Какие варианты диеты номер 5п могут быть – примерное меню на неделю . . . . Диета 5п по Певзнеру при остром и хроническом панкреатите в стадии стихания . . .
www .azbukadiet .ru › Главная › Диеты
www .azbukadiet .ru › Главная › Диеты
29 сент . 2014 г . — Похудение при этом – дополнительный эффект оздоровления, но для многих не менее значимый . Среди лечебных столов есть диета по певзнеру 5п , . . .
foodnews-press .ru › 1279-dieta-po-pevzneru-5
foodnews-press .ru › 1279-dieta-po-pevzneru-5
Диета по Певзнеру № 5 · Все блюда должны подаваться в тёплом виде . · В период обострений блюда должны быть максимально перетёртыми . · Специи используются умеренно .
san-shahtar .com › uploads › 2017/06
san-shahtar .com › uploads › 2017/06
Режим питания при диете № 5П : 5 -6 раз в день . Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда: супы . Вегетарианские протертые с картофелем, . . .
Подробный обзор диеты 5 по Певзнеру . Пятая диета – это поддержка оптимального баланса между вкусом и отличным самочувствием, но главное – это питание по . . .
it-apharm .ru › pankreatit-dieta-№-5-po-pevzneru
it-apharm .ru › pankreatit-dieta-№-5-po-pevzneru
Диета № 5 по Певзнеру . Хронический панкреатит - форма заболевания при которой на протяжении длительного времени происходит необратимое разрушение тканей . . .
диета 5п рецепты блюд на каждый день
Не удалось обновить данные о вашем местоположении . Подробнее…
Обновление данных о местоположении…
Возможно, вы имели в виду: Диета 5П По Певзнеру
При поддержке проекта « Мир турбаз »
Информация на сайте носит только ознакомительный характер . Избегайте составления диеты без рекомендаций врача! Бронирование отелей
Диета №5п – это модификация диеты (или стола) №5 по Певзнеру . Стол №5 назначается при болезнях печени и желчевыводящих путей, а диета 5п немного доработана и предназначена для пациентов с панкреатитом .
В свою очередь, диета 5п включает в себя два варианта:
Показания: назначается при остром панкреатите и обострении хронического, начиная со 2-4 дня от начала атаки болезни – когда завершается период голодания или осуществляется переход с парентерального питания на энтеральное .
Главная цель – обеспечить максимальный покой воспаленному органу . Это достигается следующим образом:
Питание дробное, прием пищи через каждые 2 часа (6-8 раз в сутки), маленькими порциями – по 200-300 г .
Разрешаются только отварные или приготовленные на пару блюда, с последующим измельчением (пюрирование, перетирание, взбивание на блендере) до жидкого или полужидкого состояния . Все блюда подаются только в теплом виде .
Все блюда готовятся дома из разрешенных продуктов, непосредственно перед употреблением, без использования соли и сахара . В качестве подсластителей разрешается использовать сахарозаменители . Применять готовые продукты питания и полуфабрикаты не рекомендуется .
Показания: назначается в период ремиссии хронического панкреатита .
Питание дробное, дневной интервал между приемами пищи – не более 4 часов (5-тиразовое питание), объем пищи на один прием – в пределах 500-600 г (включая жидкость) .
Помимо отваренной и приготовленной на пару еды, в меню появляются тушеные и запеченные блюда . В период нестойкой ремиссии блюда желательно измельчать, при переходе заболевания в стадию стойкой ремиссии разрешается употреблять блюдо куском, тщательно пережевывая пищу . Фрукты и ягоды (неопасные) и соки из них можно включать в питание без термической обработки (свежими) . Блюда по-прежнему подаются в теплом виде .
Острые приправы (перец, горчица, хрен и др .) .
Продукты промышленного производства с содержанием искусственных пищевых добавок (красители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и т .д .) .
Чрезмерно жирные продукта и блюда: жирные сорта мяса, птицы, рыбы; сало; кулинарный жир; жирные сметана и сливки, жирные сорта сыра .
Из сладостей – мороженое, сгущенное молоко, шоколад .
Из напитков – кофе , какао, квас , газированные напитки .
Из овощей: острые (лук репчатый, редис , редька, чеснок , дайкон), кислые ( щавель , шпинат ) .
Из фруктов и ягод: кислые ( лимоны , грейпфруты ) .
Выпечка из сдобного и слоеного теста, ржаной хлеб и хлеб с отрубями .
Кроме того, обязательно учитываются степень сохранности основных функций поджелудочной железы и индивидуальная переносимость отдельных продуктов и блюд . Любое новое блюдо вводится постепенно, а при малейшем дискомфорте его немедленно отменяют .
Добрый день
А чем питаться вегетарианцу , что бы был сбалансированный рацион ? Разрешено в это время пить спортивное питание (соевый протеин) ? Можно есть пророщенную зеленую гречневую кашу и сырые морковь и тыкву ?
Бросать эту глупость пока не поздно .
Я на этом панкреатит и заработал, за 3 года . Плюс изредка алкогольные напитки употреблял
Теперь ем мясо и не выпендриваюсь
В первые 3 дня будет сложно, всё мясо будет отдавать неприятно . Курица перьями будет отдавать, индейка тоже не пойми чем . Но потом спасибо скажешь
Желудок нормально отреагировал
Присоединяюсь к предыдущему вопросу . Как питаться вегетарианцу?
Прошу прощения за комментарий не по теме, но очень любопытно, каким же органом думают люди, когда решают стать вегетарианцами . . .
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт .
Алтайский край, г .Барнаул, ул .Пролетарская, д .131, оф .406, 3-й этаж
Примерное меню диеты №5
Первый завтрак: творог с сахаром и сметаной, каша овсяная молочная, чай .
Второй завтрак: яблоко печёное .
Обед: суп из сборных овощей вегетарианский на растительном масле, кура отварная в молочном соусе, отварной рис, компот из сухофруктов .
Полдник: отвар шиповника .
Ужин: рыба отварная с соусом белым на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай .
На ночь – кефир .
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ .НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
Перед тем, как задать свой вопрос, ознакомьтесь с разделом
Вопросы и ответы .
Возможно, там уже есть ответ на ваш вопрос
Лечебная диета №5 по Певзнеру рекомендуется людям в период выздоровления после острых гепатитов и холециститов, вне обострения хронического гепатита, при циррозе печени без её недостаточности, при хроническом холецистите и желчнокаменной болезни, когда нет обострения . Придерживаться этой диеты рекомендуется, если нет выраженных заболеваний кишечника и желудка .
Диета обеспечивает полноценное питание, щадяще действуя на печень . В результате работа печени и желчных путей приходит в норму, улучшается желчеотделение . Стол №5 содержит оптимальное количество белков, жиров и углеводов, и одновременно исключает продукты, которые богаты пуринами, азотистыми веществами, холестерином, эфирными маслами, щавелевой кислотой, продуктами окисления жира, которые образуются при жарении . При этом рацион диеты №5 обогащён клетчаткой, пектинами, жидкостью .
Питание по этой диете исключает жареные блюда, изредка допускаются тушёные, а преобладают отварные и запечённые блюда . Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи . Овощи не пассеруют . Оптимальное количество приёмов пищи – пять-шесть раз в сутки, при этом пища должна быть только в тёплом виде . Особенность диеты №5 в том, что она должна применяться длительно, в течение полутора-двух лет . Важно отметить, что вне периодов обострений рацион не сильно отличается от здорового питания, за исключением лишь некоторых особенностей . Поэтому такая продолжительность не должна пугать и настораживать .
Белки – 90-100 г (60% животные), жиры – 80-100 г (30% растительные), углеводы – 350-400 г (70-90 г сахара), соль – 10 г, свободной жидкости – 1,8 – 2,5 л . Калорийность диеты – 2500-2900 ккал .
Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, ржаной хлеб из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки или подсушенный, несдобное печенье .
Свежий хлеб, слоёное и сдобное тесто, жареные пирожки .
Нежирное молоко, свежая простокваша, кефир, творог (полужирный или нежирный) до 200 г в день . В небольшом количестве разрешается неострый, нежирный сыр .
Молоко 6%-ной жирности, сливки, ряженка, сметана, жирный творог, солёный, жирный сыр .
Вегетарианские супы с протёртыми овощами, супы-пюре и кремы, молочные супы пополам с водой . Допускаются первые блюда с хорошо разваренной крупой (рис, овсяная крупа) и мелко шинкованным картофелем, морковью, тыквой .
Мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошка, солёные щи .
Нежирные сорта мяса без сухожилий и фасций, например, говядина, телятина, кролик, курица, индейка . Из мяса обязательно удаляются сухожилия и жир, а птица употребляется без кожи . Рекомендуется готовить котлеты на пару из нежирного фарша .
Жирные сорта мяса, утка, гусь, печень, почки, мозги, копчёности, большинство колбас и все мясные консервы .
Нежирные сорта рыбы – отварная, паровая или в виде котлет .
Жирные сорта рыбы, копчёную и солёную рыбы, рыбные консервы .
Рисовая, гречневая, овсяная крупа приготовленная в виде каши на молоке пополам с водой с хорошо разваренной крупой . Также допускаются отварные макаронные изделия .
Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, зелень . Овощи готовят протёртые, в отварном, паровом виде (пюре, суфле и др .) и сырые .
Шпинат, щавель, редис, редька, зелёный лук, чеснок, грибы, все бобовые, маринованные овощи .
Белковые паровые и запечённые омлеты . При приготовлении омлета рекомендуют использовать ½-1 желток и 1-2 белков .
Яйца сваренные вкрутую и жареные . При желчекаменной болезни – до ½ желтка в день в блюда .
Сливочное масло в ограниченном количестве (в чистом виде 10-20 г в день) . При переносимости в блюда можно включать свежие рафинированные растительные масла (20-30 г в день) .
Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры .
Салаты из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, винегреты, кабачковая икра, заливная рыба (после отваривания), вымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная ветчина, неострый, нежирный сыр .
Острые и жирные закуски, икра, копчёности, консервы .
Спелые, мягкие, сладкие фрукты и ягоды (кроме кислых сортов) в сыром натуральном или протёртом виде, запечённые, варёные . Также готовят кисели, желе, муссы . Сухофрукты употребляют протёртые .
Сахар, мёд, варенье, мармелад (до 70 г в день), молочные и фруктовые кисели .
Шоколад и изделия из шоколада, кремовые изделия, мороженое, пирожные, торты .
Некрепкий чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки, компот, отвар шиповника .
Чёрный кофе, какао, холодные напитки .
Выделяют два типа этой диеты . Диета №5а назначается людям, которые имеют острый гастрит и холецистит в начальной стадии , ангиохолит и другие поражения желчных путей, заболевания печени и желчных путей в сочетании с воспалительными желудочными и кишечными болезнями либо с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки . Она восстанавливает функции печени и желчных путей, стимулирует желчеотделение и накопление гликогена в печени . Эта диета соответствует общим правилам стола №5 .
Диета №5п показана при хроническом панкреатите в период выздоровления после обострения , а также рекомендуется вне стадии обострения . Цель этой диеты – привести в норму работу поджелудочной железы, уменьшить возбудимость желчного пузыря . Поэтому в рационе резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин, эфирные масла, грубая клетчатка . Недопустимы жареные блюда . Одновременно увеличено количество витаминов .
Медицинская диета назначается только лечащим врачом , который полностью владеет информацией об истории болезни конкретного пациента .
Адрес: Алтайский край, г .Барнаул, ул .Пролетарская, д .131, оф .406, 3-й этаж (см . на карте )
Телефон: 8-(3852) 60-53-54
Лицензия № ЛО-22-01-002171
24 января 2014 года
Под редакцией эксперта: Надежда Примочкина, диетолог - 26 .05 .2021
Цель стола №5п – нормализовать работу поджелудочной, защитить желудок и ЖКТ от раздражителей, снизить возбудимость желчного пузыря, защитить печень .
Питание (в день) — 5-6-разовое .
Продукты, которые рекомендованы и разрешены для употребления:
Продукты, которые запрещены для употребления:
Лечебный стол номер 5п применяется для назначения при острых/хронических панкреатитах, как на стадии обострения, так и вне ее – на стадии ремиссии .
Основные отличия данной диеты – в низкой калорийности блюд, ограничении животных белков и углеводов с жирами, с исключением определенных продуктов и включении в рацион богатой на витамины/минералы пищи .
Ограничивают : соль – до 10 г/сутки, жидкости – до 2 л/сутки, эфирные масла, грубую клетчатку .
Исключают : все продукты, способные вызвать вздутие кишечника, продукты с грубой клетчаткой, а также пищу, которая приводит к усилению секреции пищеварительных соков, и жареную пищу .
Как готовить? Все блюда готовят исключительно на пару или отваривают . Также можно запекать . Пища, в первую очередь, должна быть полноценной и сбалансированной относительно состава минералов и витаминов, полужидкой, теплой .
Рацион стола №5п имеет некоторые отличия для болезни на стадии обострения и для стадии ремиссии .
Диета 5п при остром и хроническом панкреатите в стадии обострения
При болях в поджелудочной (при панкреатите в стадии обострения) меню предполагает блюда в протертом виде :
При стихании болей в поджелудочной можно использовать вариант меню с непротертой пищей :
Для 1-2-го дня обострения панкреатита рекомендовано употребление Боржоми и Славянской (до 1 л/день) – чуть подогретой, без газа и комнатной температуры . А также отвар шиповника .
При улучшении самочувствия (после 3-го дня) вводят в меню:
Диета 5п по Певзнеру при остром и хроническом панкреатите в стадии стихания
При стихании симптомов обострения панкреатита (с 3-4-го дня) показано следующее меню (приблизительный вариант):
Все блюда – без использования соли, сахара на весь день – не более 20 г .
Основные рекомендации – не увлекаться сахаром (строго по показаниям врача), исключить все сладости, кроме разрешенных . Сладости вызывают обострение и изжогу, метеоризм и прочие неприятности . То есть, для поджелудочной таких пациентов сладости – это яд . Особенно, если натощак .
Жиры также следует устранить – не более 60 г в сутки, причем распределять их следует аккуратно – в течение всего дня, а не все сразу .
Всю пищу – шинковать или перемалывать . Грубые куски раздражают внутренние органы, при обострении (да и при стихании болезни) лишние раздражители совсем ни к чему . Зелень рекомендуется оставить до лучших времен, но при переносимости допускается добавление укропа, петрушки в блюдо .
И с блюдами из мяса — очень осторожно: во время обострения – строго на пару и воде, только в перетертом виде . При стихании симптомов можно приготовить бефстроганов (опять же, из отварного мяса), или даже в кусковом виде .
Тушеные и запеченные овощи – только при стихании болезни .
В первые дни вообще рекомендуется только Боржоми, причем без газов и в теплом виде . Или чуть сладкий и слабый чай .
Меню как таковое требуется уже после того, как обострение снято .
И даже при стихании болезни есть жесткие правила . Например, яйца вообще не рекомендуются (особенно желток), молоко также лучше исключить .
Прихватила летом поджелудочная, врачи посадили на строгую диету . Трудно было отказаться от жареных котлеток и мяса . Но это жизненная необходимость, без этого вылечить обострение нельзя . Сейчас питаюсь овощным супом, гречкой и рыбными котлетами на пару .
Если поджелудочная хоть раз дала о себе знать, лучше беречься и перейти на диетическое питание . Мне труднее было отказаться от сладкого, чем от мяса или солений . Долго не могла отвыкнуть от желания зайти в кондитерскую и купить сладкое . Сейчас уже перешла на фруктовые желе и свежие сладкие фрукты .
Отказалась от молока и яиц . Сейчас пока боли в поджелудочной не прошли пью воду и овощной суп . По рекомендации врача нельзя острого, солёного, сладкого, кислого . Короче, ничего нельзя, пока не пройдут боли .
У меня хронический панкреатит появился лет 10-12 назад . Диета необходима хотя бы первые 3-4 месяца после обострения . После уже можно позволить себе и жареное и острое, но без фанатизма . Если прихватило один раз то последует и второй и третий если злоупотреблять запрещенными продуктами . По чуть-чуть можно все, даже алкоголь . Особенно часто время обострения приходит на осень, в это время лучше по меньше употреблять вредные для нас продукты . Я в больнице лежал раз 10 уже, но это по собственной глупости . Если бы я следовал всему, что написал выше этого бы не произошло . Поджелудочная вырабатывает инсулин, так что можно легко заработать диабет . Тут главное следить за всем, что ты ешь или пьешь и ничего не случится .
Лет 10-12 ,это в каком же возрасте у вас появился панкреатит ? Мне 28 тоже поставили ХП очень переживаю , сижу на диете ,похудела за 4 мес на 6 кг . А так хочется жить полноценной жизнью,еще и скоро новый год , столько всего нельзя
Мне 47 и вот сильная боль в левом подреберье, после скушанной малосольной селедочки . От боли помогла избавитьтя клизма с ромашкой . В стакане заварила 2 фильт пакетика ромашки, настояла 30 мин и в кружку эсмарха долила теплой кипяченой водой . И боль прошла .
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
© 2012-2021 SpecialFood .ru ООО "Интернет издания" . Главный редактор: Алена Дубинец . Адрес электронной почты редакции: info@specialfood .ru , телефон редакции: +7(911) 761-00-27 . Для детей старше 16+ лет . Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!
the perfect coordination of hands, mind and soul is a requirement of exact rolex replica .
29 сентября 2014 Автор: Пахомова Клара
1 083 0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
5
127 683
Эта каша — настоящая находка для тех, кто хочет похудеть с пользой для здоровья .
0
498
Здоровое и сбалансированное питание играет важную роль в сознательном планировании беременности . Диета влияет не
0
379
Популярная гречнево-кефирная диета, которая неизменно пользуется спросом у женщин . Секрет успеха прост: за короткий
0
213
Сейчас в это сложно поверить, но в юности Мадонна Луиза Чикконе была брюнеткой с
0
251
Аделина Сотникова — олимпийская чемпионка (2014) по женскому фигурному катанию в личном зачете, двукратная
0
441
Как отметили поклонники 51-летней Екатерины Стриженовой, в последнее время она стала особенно хорошо выглядеть
0
154
Главная ошибка постящихся заключается в том, что они продолжают питаться так же, как и
0
2 040
Каша — одно из традиционных блюд исконно русской кухни . Наши предки не зря ели ее каждый день, ведь
Добавить комментарий Отменить ответ
Данная диета является наследием советских времен, прошедшим проверку временем и актуальным до сих пор . Номерные диеты, они же лечебные столы – детище отца-основателя советской научной диетотерапии М . И . Певзнера . Предназначение лечебных столов – учитывая характер проблем со здоровьем, помочь организму вернуться в норму с помощью питания, привести в порядок обмен веществ . Похудение при этом – дополнительный эффект оздоровления, но для многих не менее значимый .
Среди лечебных столов есть диета по певзнеру 5п, показаниями для использования которой является обострение хронического панкреатита, острый панкреатит . Это очень щадящий рацион, в котором мало углеводов и жиров, нет продуктов с обилием экстрактивных веществ, грубой клетчатки, активизирующих пищеварительную секрецию .
В рамках диеты едят 5 или 6 раз в сутки, порции должны быть небольшими . Для начала такого рациона придерживаются примерно пять дней, проверяя реакцию организма . Если она вполне приемлема, то такую схему питания можно практиковать от пяти недель и до достижения результата – полного исцеления от болезни или приобретения нужного веса . За счет этой диеты можно лишиться около пяти килограммов .
В отличие от некоторых диет, где завтраки, обеды и ужины точно расписаны и нуждаются в неукоснительном соблюдении, дневное и недельное меню по лечебному столу 5п могут быть достаточно гибкими . Главный принцип – составлять их из разрешенных продуктов .
При панкреатите можно есть разнообразные каши полувязкой консистенции, пудинги, суфле, пюре, например, из картофеля, моркови, цветной капусты, кабачков, цуккини, нежирных сортов рыбы . Суфле готовят и из мяса; кроме того, можно есть курицу, кролика, говядину при условии, что та постная и не жилистая . Можно отваривать или приготавливать на пару индейку . Яйца разрешены в виде парового омлета из белков, а что касается желтка, то можно съесть лишь половинку в день в каком-либо блюде . Приветствуются имеющие слизистую консистенцию супы, к примеру, из риса, манной крупы, перловки, овсянки . Можно приготовить из отварного мяса суп-крем . Молоко разрешается потреблять только в составе каких-либо блюд . Разрешается приготовить из творога пасту, пудинг, но при этом он должен быть некислым . Из сладостей допустимо побаловать себя различными киселями, компотами, желе, муссами из фруктов, фруктово-ягодными подливками (напри
Диета 5 П По Певзнеру
Таблица Меню Правильного Питания
Дэниела Амена Мозг Против Лишнего Веса
Диета 5 Меню Рецепты На Каждый День