Диета 5 И 6

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Вещи
Красота
Здоровье
Впечатления
Герои
Жизнь
Репост



Здоровье

«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта



Здоровье

«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта



«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта



В чем причина популярности диеты под названием «Стол № 5» и можно ли придерживаться ее без назначений лечащего врача? Разбираемся вместе с экспертом


Теги:




Диеты


Ставка на лосось сыграла: Россия лишила Норвегию и Чили надежды на прибыль
Взятый в РФ курс на импортозамещение принес плоды в рыбоперерабатывающей отрасли . Россия больше не нуждается в поставках лосося из-за рубежа . До обострения отношений между Москвой и Западом на фоне . . .
Родственники Халимат Тарамовой принудительно лечили ее от гомосексуальности в подмосковной клинике
Родственники Халимат Тарамовой, которая насильно была возвращена в Чечню после попытки побега, принудительно лечили ее от гомосексуальности . Об этом сообщила «Медуза»* . Информацию подтвердила . . .
Лебеденко о Грозном: «Нельзя ходить по улице в шортах, за руку с женой, целоваться на людях . . .
Нападающий «Торпедо» Игорь Лебеденко рассказал о знакомстве с главой Чечни Рамзаном Кадыровым во время игры за «Ахмат» (тогда – «Терек»), а также о порядках в Грозном . – Часто встречались с . . .
Ставрополец нашел «крысиного короля» — мышей, связанных хвостами в узел . Явление считалось выдумкой
Рабочий из Ставрополя Алибулат Расулов стал свидетелем редкого природного явления, которое в народе называется «крысиный король» . Он опубликовал ролик, в котором пять полевых мышат запутались . . .
Мишустин: нужно готовиться к сокращению использования углеводородов
Ирина Слуцкая: «У Кабаевой и Утяшевой разные «весовые категории», все, чего добилась Утяшева . . .
Двукратная чемпионка мира по фигурному катанию Ирина Слуцкая прокомментировала слова олимпийской чемпионки по художественной гимнастике Алины Кабаевой о двукратной чемпионке Европы Ляйсан Утяшевой . . .
В Ярославле уволили санитаров психбольницы, избивших пациентку в лифте
В Ярославле уволили сотрудников областной клинической больницы, избивших пациентку в лифте жилого дома . Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу правительства Ярославской области .
В ММА думают о запрете облик-кика – страшного удара, который рвет кресты и ломает колено
И потенциально разрушает карьеры . Смешанные единоборства проделали большой путь к легализации и признанию в обществе: Дэйна Уайт и UFC долго разрабатывали свод общих правил, чтобы минимизировать . . .
10 фактов о себе, который должен знать пожилой человек
Жители села в Башкирии трактором снесли вышку сотовой связи
Жители села Ташбулатово Абзелиловского района в Башкортостане снесли вышку сотовой связи . ИА «Башинформ» пишет, что часть жителей сетовала на несогласованную установку сооружения, а другие . . .
Песков рассказал об оскорблениях власти после ареста актрисы из роликов про Виталия Наливкина
Дмитрию Пескову задали вопрос, как в Кремле относятся к штрафам для актеров из сатирического ролика про вымышленного уссурийского политика Виталия Наливкина . Пресс-секретарь президента заявил, что . . .
Олег Меньшиков ушел с должности директора Театра им . Ермоловой
Российский актер Олег Меньшиков покинул пост директора Московского драмтеатра имени Ермоловой . Его должность занял Сергей Кузоятов, пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу театра .
Мишустин: власти продолжат сокращать количество обязательных требований в строительстве
«Я был в крови с головы до ног»: как хирург спасал девочек от последствий насилия на войне
Дэвид Нотт — британский хирург, спасающий людей в самых горячих точках планеты . Он видел смерть, которую приносили войны, и сам не раз был на волоске от нее . Врач написал об этом книгу, которая . . .
Как первая балерина из Англии поехала в СССР учиться балету и перестала танцевать навсегда
Эта история началась в 1974 году, когда подающая надежды балерина, 17-летняя Дебби Гейл, из Англии первой отправилась в Советский Союз обучаться в лучшей балетной школе мира . Именно в СССР все ее . . .
ТОП-5 самых дешевых иномарок на российском рынке в октябре 2021 года
Цены на новые машины постоянно растут и в ближайшее время рост лишь продолжится . Сегмент доступных автомобилей всегда пользовался невероятным спросом . Специалисты издания «Тарантас Ньюс» провели . . .
В России пособия и выплаты будут начисляться автоматически
В МИД России дали оценку заявлению президента Финляндии
Высказывания президента Финляндии Саули Ниинистё о надежде на улучшение отношений с Россией прокомментировал замглавы МИД РФ Александр Грушко 3 октября в беседе с РИА Новости . Дипломат отметил, что . . .
3 неожиданные породы собак, которые на самом деле опасны
Хотя многие люди боятся даже самых мелких и безобидных собак, далеко не всегда этот страх обоснован
Стало известно, встретится ли Майкл Майерс из «Хэллоуина» с Фредди Крюгером и Джейсоном Вурхизом
Стало известно, встретится ли Майкл Майерс из «Хэллоуина» с Фредди Крюгером и Джейсоном Вурхизом Фанаты хорроров давно не видели безумных кроссоверов в духе «Фредди против Джейсона» .
Моя крепость: как инициатива «Мой частный дом» изменит рынок жилья
И их основные отличия от кавказских шашек
Салат "Принц" - конкурент традиционному "Оливье"
Получается очень сытный и оригинальный праздничный салат .
Как сложилась судьба Гамаюна из фильма «Государственная граница» Александра Денисова, 18 лет . . .
Яркие роли, 20 лет в эмиграции, личная жизнь и непростая судьба Гамаюна из фильма "Государственная граница" - актера Александра Денисова
Голикова: меры соцподдержки охватят 2,5 млн семей к 2024 году
Apple официально снизила цены на iPhone 11 и iPhone 12 в России
После выхода новых iPhone компания Apple традиционно перетряхивает уже существующую линейку смартфонов . Во-первых, в Купертино избавляются от ряда моделей, которые либо уже устарели, либо рискуют . . .
«В истории культуры время от времени возникают взрывы, революции, годы невероятной концентрации творческой энергии и необычайной продуктивности отдельных художников, способных эти энергии . . .
Бренд товаров по уходу за волосами Olaplex оценен в $15 млрд
Investing .com — На прошлой неделе на биржу Nasdaq вышла наукоемкая и технологически ориентированная компания по уходу за волосами Olaplex Holdings . Она привлекла $1,5 млрд после продажи 73,7 млн . . .
Поехали: на смену старому транспорту приходят новые автобусы и трамваи
Путин освободил Васильева от должности советника президента РФ
Владимир Васильев освобождён от должности советника президента РФ, следует из указа президента РоссииВладимира Путина, опубликованного 1 октября на официальном портале правовой информации . В . . .
10 фото, способных обмануть мозг: как мелкие детали меняют восприятие
Как происходит восприятие мозгом информации: почему иногда сначала мы видим не то, что должно быть на самом деле, и примеры таких фото
Зачем делают банный печи с двумя каменками - рассказываю
статья про то зачем нужны банные печи с двумя каменками
В России разработали гидроманжетный тонометр с высокой точностью измерения давления
Королева Елизавета II предпочитает коричневые яйца . В чем причина
Повар, 15 лет проработавший в Букингемском дворце рассказал, что королева Елизавета II предпочитает коричневые яйца . Чем они отличаются от белых, расскажу в этой статье .
Фантастическая пятерка: как выглядят самые богатые женщины России
Так уж сложилось, что большинство мест в списках самых богатых людей России занимают мужчины, но это вовсе не означает, что наши женщины не умеют зарабатывать деньги . На сегодняшний день в РФ есть . . .
Как заблокировать спам-звонки на Айфоне . Мой любимый способ
Не знаю, как вас, а меня просто достал телефонный спам . Всевозможные опросы, реклама банковских услуг, звонки коллекторов по душу нерадивых знакомых, которые не платят свои кредиты — всё это не . . .
В Курганской области отремонтирована дорога к уникальному курорту
Премьерный показ фильма «Иван Денисович» . Санкт-Петербург
23 сентября в кинотеатре «Ленфильма» пройдет специальный показ Глеба Панфилова «Иван Денисович» . Фильм представит актер Филипп Янковский . Начало показа в 20:30 .
Новая ассортиментная политика «Магнит»
Категории должны работать эффективно . Казалось бы, очевидный тезис, но торговые сети подходят к его реализации по-разному . Рассказываем о том, как в сети «Магнит» работают с ассортиментом и какие . . .
Зеленский заявил, что готов на тет-а-тет с Путиным
Президент Украины Владимир Зеленский вновь заявил, что он готов к встрече с президентом Российской Федерации Владимиром Путиным и считает, что такая встреча нужна . Об этом Зеленский заявил сегодня . . .
В России начались разовые выплаты 10 тыс . рублей для пенсионеров
Этим 10 людям наплевать на безопасность, но они почему-то все еще живы
Их с нетерпением ждали все - от детей до взрослых, они жадно прочитывались не по одному разу и потом бережно хранились, а спустя время снова просматривались, и затирались до дыр любимые страницы . . .
Самые красивые аристократические свадьбы года
Любуемся пышными церемониями принцев, принцесс и наследников знатных фамилий .
В России начались разовые выплаты в 10 тыс . рублей для пенсионеров
Как живёт и выглядит сейчас звезда фильма «Школьный вальс» Сергей Насибов, который 20 лет провел . . .
Как живет и выглядит сегодня звезда фильма "Школьный вальс" 63-летний актер Сергей Насибов, который 20 лет провел в эмиграции
Первые впечатления от iPhone 13: не удивил, но и не расстроил
Дом культуры «ГЭС-2» откроется 4 декабря
Последние несколько месяцев создатели «ГЭС-2» всячески подогревали интерес к открытию, и вот наконец стала известна дата — 4 декабря . Заодно и рассказали, что нас ждет внутри . Хотя недавно «ГЭС-2 . . .
Система долговременного ухода за пожилыми помогает сохранять семьи
Основателя Group-IB арестовали по подозрению в госизмене . Его компания занимается . . .
В Москве арестовали основателя компании Group-IB Илью Сачкова . Об этом Forbes Russia сообщили в пресс-службе Лефортовского суда .Сачкова подозревают в государственной измене . В следственном . . .
Глава ВОЗ оценил встречу с министром здравоохранения России
Конструктивной назвал встречу с главой Минздрава России Михаилом Мурашко генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус . Об этом он сообщил 1 октября на . . .
Птенцы голубей: как они выглядят, и почему мы не видим их?
Почему на улице мы не видим маленьких голубей, как они выглядят и где прячутся
Мурашко: уровень инвалидизации в России нужно сократить до 10%
5 ярких, но незаслуженно забытых советских рок-групп
Ребята играли потому, что не могли не играть
Принц Уильям, Кейт Миддлтон, Дэниел Крейг и другие на мировой премьере нового фильма о Джеймсе Бонде
Единственная любовь на всю жизнь, как сложилась жизнь актрисы Юлии Борисовой, как она выглядит в . . .
Как сложилась жизнь актрисы Юлии Борисовой, как она выглядит в свои 96 лет
Болезнь Альцгеймера: что нужно знать о симптомах и лечении
Крутые товары Xiaomi, о которых вы не знали
Несмотря на то что Xiaomi в первую очередь известна своими смартфонами, на самом деле компания занимает много других сегментов рынка . Это и бытовая электроника, и роботы, и осветительные приборы, и . . .
Премьерный показ фильма «Титан» . Москва
25 сентября пройдет премьера нового фильма Жюли Дюкорно «Титан» — обладателя «Золотой пальмовой ветви» Каннского кинофестиваля — 2021 .
Экс-сотрудник Facebook намерен обвинить компанию в потворстве беспорядкам
Бывший сотрудник Facebook намерен выдвинуть компании обвинение в потворстве беспорядкам 6 января в Вашингтоне . Об этом 3 октября сообщает газета The New York Times . По данным издания, один из вице . . .
Пользователям «Госуслуг» будет доступна вся электронная медкарта
Удмуртия вновь обновила максимум по числу заражений коронавирусом за сутки
В Удмуртии по состоянию на 1 октября выявили 260 новых случаев заражения коронавирусом, что стало очередным рекордным показателем прироста зараженных с начала пандемии . Накануне было подтверждено . . .
Многие музыкальные критики сходятся к вопросам: почему именно Queen так выделяется на фоне остальных рок-групп не только прошлого, но и настоящего?
Ученые определили возможность фотосинтеза на Венере
Американские и немецкие астрофизики показали, что появляющийся через облака Венеры солнечный свет создает условия для фотосинтеза, подобного земному, а химические условия предоставляют возможность . . .
В России начались разовые выплаты 15 тыс . рублей для военнослужащих
Как выглядят детские изоляторы в США . Многие подростки сидят в них пожизненно без права на УДО
Всего в американских тюрьмах 90 тысяч несовершеннолетних .
Спустя 40 лет . Как живет и выглядит Люба из фильма «Берегите женщин» - актриса Марина Шиманская и . . .
Путь к славе, личная жизнь, судьба детей и как выглядит спустя 40 лет актриса из фильма "Берегите женщин" Марина Шиманская
Подходят ли чехлы от iPhone 12 к iPhone 13?
И хотя на первый взгляд может показаться, что изменений корпус не претерпел, но это вовсе не так
В пермском Краснокамске благоустроили сквер у Дома культуры
Испытание кашлем: в «Художественном» прошла премьера «Петровых в гриппе» Кирилла Серебренникова
Начало светского сезона вышло несколько смазанным — Cosmoscow пал жертвой социальных инноваций и вместо Маргариты Пушкиной там теперь вещает Полина Киценко . Прифигевшая от такого поворота событий . . .
Сразу 21 компания повысила цены на свои автомобили в России в сентябре 2021 года
В это же время зарегистрировано даже снижение стоимости двух моделей «Обзор рынка не претендует на полноту и всеохватность, но показывает основные тенденции», — Автостат . В сентябре 2021 года 21 . . .
«Единая Россия» назвала имя нового сенатора от Свердловской области
Бывший первый замгубернатора Свердловской области Александр Высокинский станет членом Совета Федерации . Его кандидатуру поддержал 1 октября президиум регионального политсовета «Единой России . . .
Как читать этикетку на продуктах, чтобы не пропустить главное
Почему все планеты вращаются в одном направлении
В Солнечной системе большинство планет двигается против часовой стрелки . Это направление заметно, если посмотреть вниз с севера Солнца . В другую сторону поворачиваются только две планеты: Венера и . . .
В Марокко нашли бусы возрастом 142 тыс . лет
Группа археологов из Университета Аризоны под руководством профессора антропологии Стивена Л . Куна обнаружила в устье пещеры Бизмун в Марокко древнейшее в мире украшение, возраст которого . . .
Потомок Романовых венчается в Петербурге . Что происходит? Это будет как свадьба принца Гарри и . . .
В Петербурге состоится венчание потомка династии Романовых Георгия и его супруги, итальянки Ребекки Беттарини . Церемония пройдет в Исаакиевском соборе 1 октября . На торжестве ожидают членов . . .
Голикова: треть выпускников 11-х классов выбирают рабочие профессии
Начиная с конца 1980-х годов, многие молодые люди носили зауженные джинсы с высокой талией, закатанные штанины и джинсовые куртки .
Провел день с iPhone 13 Pro и вот, что я о нем думаю
Только начав пользоваться iPhone 13, понимаешь, насколько он изменился . На презентации казалось, что это тот же самый телефон, но это совсем не так . Забегая вперед, скажу, что я сейчас не буду вас . . .
Шестидесятые — неповторимое десятилетие практически для всего мира . И везде оно связано с молодостью — его даже можно назвать ее реваншем . Молодежь тогда как бы выбилась из неколебимой, казалось бы . . .
Минтруд: 25% пенсионеров получают пенсию через почту
В Кремле прокомментировали рост заболеваемости коронавирусом в России
Глава президентской пресс-службы Дмитрий Песков прокомментировал рост заболеваемости COVID-19 в целом ряде российских регионов .
Как на самом деле отбывали наказание декабристы
Декабристы были романтизированы Советской властью, как первые борьцы с царизмом, хоть и заблуждающиеся в своих устремлениях . Однако, свои заключения отбывали они совсем не так, как было принято . . .
OLED-экран и процессор AMD: ASUS представила ноутбук VivoBook K15
Компания ASUS представила свой новый ноутбук под названием VivoBook K15 . Он получил OLED-экран с диагональю 15,6 дюйма и 100% охватом цветовой палитры DCI-P3 и соотношением экрана к корпусу 85 . . .
Трасса Москва — Петербург может быть готова для грузовых беспилотных перевозок к 2024 году
Что скрывают короли: 5 королевских аксессуаров со скрытым смыслом, который знают единицы
К внешнему облику королей, королев и других венценосных особ — членов семей сильных мира сего, обычно приковано много внимания
В книге «Не надо стесняться» жизнь последних 30 лет «проигрывается» как список поп-песен
Книжка «Не надо стесняться», имеющая подзаголовок «История постсоветской поп-музыки в 169 песнях», действительно довольно бесхитростно поделена чисто хронологически именно на эти песни: одна главка . . .
Лучшие товары для дома на АлиЭкспресс
Часто бывает так, что заходишь на АлиЭкспресс, чтобы приобрести что-нибудь домой, и пропадаешь на просторах этого ресурса . Действительно, умельцы из Китая предлагают огромное количество разных . . .
«Республика любителей чая»: как работает сельхозкооператив в Татарстане
Средний «Бестселлер» стоит смотреть ради грандиозного, как всегда, Майкла Кейна
О герое Майкла Кейна, когда-то знаменитом писателе Харрисе Шоу, прославившемся только одним романом «Атомная осень», мы узнаем многое еще до того, как закручивается сюжет . «Его выслали из Ирландии . . .
Лукойл в девятый раз стал лидером рейтинга Forbes
Investing .com — Forbes опубликовал список 200 крупнейших частных компаний России . Лидером рейтинга уже в девятый раз стал «Лукойл (MCX:LKOH)» . Его выручка за 2020 год достигла 5639 млрд руб ., что . . .
На Украине заявили о скорой встрече Зеленского и Путина
В окружении главы президента «незалежной» заявили о скорой встрече президента Украины Владимира Зеленского с его российским коллегой Владимиром Путиным .
Как подмосковная фабрика стала производить больше мебели за меньшее время
Почему в сезоне 2021-2022 обязательно нужен бактус - показываю, как связать самый простой
Елизавета II впервые приняла участие в открытии парламента Шотландии без мужа
Британская королева завершила отпуск и приступила к своим официальным обязанностям . Елизавета II приняла участие в церемонии открытия шотландского парламента и произнесла трогательную речь .
Бипаша Басу и ее мужчины: романы на съёмках и женское счастье в 37 лет в качестве третьей жены
Свою молодость знойная красавица провела в объятиях актёров, а женское счастье нашла только в 37 лет, став третьей женой телевизионного актера Карана Сингха Гровера .
В России запустят проект по борьбе с курением «Давай бросать»
Смартфону Apple iPhone 13 Pro Max нашли применение в медицине
Пару недель назад компания Apple представила своё новое поколение флагманов – iPhone 13 . Модели Pro и Pro Max из этой линейки оснастили макросенсором для съёмки с очень близкого расстояния . Сегодня . . .
Apple выпустила iOS 15 .0 .1 с исправлением ошибок
Apple выпустила iOS 15 .0 .1 – первое официальное обновление операционной системы iOS 15, выпущенное в сентябре . iOS 15 .0 .1 выходит через две недели после запуска iOS 15 и исправляет несколько ошибок . . .
Алексей Сальников: «Москва — это просто много Екатеринбургов наставлено»
Фильм Кирилла Серебренникова «Петровы в гриппе» выходит на экран 9 сентября . Перед премьерой журналистка Русина Шихатова поговорила с автором романа «Петровы в гриппе и вокруг него» об уральской . . .
Под Новосибирском началось строительство установки класса «мегасайенс» СКИФ
15 лет за 15 дней: как российский стартап омолодил актёра из «Бригады» и превратил дипфейки в бизнес
Попова заявила о росте заболеваемости COVID-19 и угрозе гриппа
Главврач Коммунарки рассказал, как «поднять» первичное звено здравоохранения
Скончался Клайв Синклер — создатель компьютера ZX Spectrum
Сын Елизаветы II продаёт единственный дом из-за долгов
5 мультиков 2021 года, которые точно стоит посмотреть
Омбудсмен по правам ребенка предложила изменить подход к определению критериев нуждаемости семьи
В «Холодном расчете» Оскар Айзек виртуозно играет в покер и на наших нервах

© АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995–2021


Информация об ограничениях
© Reuters , © AP , © Интерфакс


Материалы с отметкой публикуются на правах рекламы


Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09 .12 .2015 за номером ИА №ФС77-63848) сопровождаются пометкой «РБК» . Иная правовая информация .


Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@style .rbc .ru
Телефон редакции: (495) 363-11-11 E-mail: style@rbc .ru

Материал проверила и прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Врачи прописывают эту диету пациентам, страдающим заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени, но ее также можно придерживаться здоровым людям, которые хотят начать правильно питаться . «Стол № 5» — один из специальных номерных рационов, которые разработал в 1920–1930 годах доктор М .И . Певзнер . Врач составил 15 схем питания с учетом медицинских показаний, каждая из которых до сих активно используется и рекомендуется Минздравом [1] .
Показания к применению диеты «Стол № 5»:
Рацион поддерживает высокий уровень питательности, обеспечивая потребности организма в энергии . «Стол № 5» предусматривает достаточное количество углеводов и белков на фоне уменьшения количества жиров . Цель диеты — снизить нагрузку на печень и восстановить нормальную функцию желчевыводящей системы .
Основной принцип — частое и дробное питание, в идеале — каждые три-четыре часа малыми порциями . Все блюда должны быть теплыми . Масло используется только как заправка к готовой еде; разрешены супы без мяса (молочные, овощные и с крупой), но их лучше протирать .
Суточный состав и энергетическая ценность блюд в диете «Стол № 5»:
Независимо от выбранных продуктов, следует соблюдать общие рекомендации и ни в коем случае не жарить блюда, а готовить их на пару, варить, запекать или тушить .
Важно придерживаться запретов на определенные продукты и способы их приготовления:
Это максимально здоровая и щадящая диета, подходящая большинству людей . Основная трудность — некоторые блюда без жарки, жира, соусов и большого количества соли и специй могут казаться пресными . «Стол № 5» содержит продукты, которые легко перевариваются, не создавая механической и химической нагрузки на внутренние органы . Диета стимулирует нормальную деятельность ЖКТ и кишечника, а необходимость дробить приемы пищи помогает не переедать и сократить объем порций .
Завтрак: омлет на пару с твердым сыром, кофе с молоком .
Обед: суп с вермишелью, ломтик черствого хлеба .
Полдник: яблочное желе .
Ужин: гречневая каша, котлеты из индейки на пару, чай .
Завтрак: молочная рисовая каша, чай .
Обед: запеченные овощи, рыбные тефтели .
Полдник: фруктовый кисель .
Ужин: говяжьи фрикадельки с черносливом .
Завтрак: гречневая каша с овощами, компот .
Обед: картофельный суп с рисом, строго без зажарки .
Полдник: чай с галетным печеньем .
Ужин: запеканка из пекинской капусты, судак на пару .
Завтрак: морковные сырники, кофе с молоком .
Обед: кускус с яблоком, сельдереем и стручковой фасолью .
Полдник: томатный сок с хлебцами .
Ужин: отварной телячий язык с рисом .
Завтрак: манная каша с сухофруктами, чай .
Обед: булгур с овощами на пару .
Полдник: печеное яблоко .
Ужин: свекольные котлеты и кальмар в соевом соусе .
Завтрак: нежирный творог с бананом и медом .
Обед: цельнозерновые макароны с томатным соусом, запеченный минтай .
Полдник: молочный пудинг .
Ужин: рисовая запеканка с тыквой .
Завтрак: овсяная каша с фруктами, чай .
Обед: суп-пюре из овощей, сухари .
Полдник: хлеб и простокваша .
Ужин: куриная котлета на пару, свежие овощи .
Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Как и любая диета, которая назначается лечащим врачом на основании конкретного заболевания, «Стол № 5» относительно ограничена . Под словом «полезная» скрывается только одна ее функция: сократить потребление продуктов, которые могут пагубно сказаться на состоянии организма . Соблюдать эту диету здоровым людям нет никакой необходимости . Питаться нужно не «правильно», а сбалансированно .
Ограничения в такой диете выстраиваются из-за того, что речь идет о желчевыводящей системе организма . Эта система состоит из печени, желчного пузыря и соединяющих их протоков . Желчь — это продукт секреции печени . Печень выделяет холестерин, который преобразуется в камни . «Стол № 5» предписывает сократить количество потребляемых жиров . Все дело в том, что жиры, в отличие от белков и углеводов, намного сильнее стимулируют выработку желчи . Но жиры необходимы организму, они выполняют массу важнейших функций . Поэтому разумнее не полностью исключить их потребление, а дозированно и равномерно распределить на несколько приемов пищи .
Факторов, которые способствуют образованию камней в желчном пузыре, много: генетическая предрасположенность, беременность, ожирение и быстрое снижение веса, переизбыток в рационе мучной продукции, несбалансированное питание с минимальным содержанием пищевых волокон и недостаточное потребление растительных масел .
Пример с расчетами и граммами не нужно воспринимать как истину в последней инстанции . Общая суточная калорийность рациона зависит от множества факторов: пол, вес, возраст и уровень физической активности . Поэтому, если применять данную диету длительное время с такими расчетами, для кого-то такие показатели будут верны, а у кого-то могут вызвать нежелательные последствия, например привести к набору веса . Для нормализации состояния будет достаточно общих принципов:
Диета — это, в первую очередь, временные медицинские ограничения в целях профилактики . Человеку с заболеванием печени и желчного пузыря необходимо проводить профилактику диетотерапией сразу же в период обострения болезни . Сколько по времени необходимо придерживаться диеты, сказать сложно, так как у всех людей разная клиническая картина . В данном случае верным временным индикатором будет улучшение качества жизни . Как только боль и тяжесть в правом подреберье проходят, можно постепенно переходить к основным принципам рационального питания, минимизируя продукты, которые могут спровоцировать повторное обострение .
По поводу пользы диеты «Стол № 5» при гастрите . Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка . По данным многочисленных исследований, диета и питание в целом не играют важной роли в возникновении этого недуга . Только в небольшом ряде случаев обострение могут вызвать отдельные продукты, алкоголь или прием БАДов . От хронического гастрита страдает порядка 50% населения, но обращается за помощью только малая доля — 10–15% . Самый распространенный вид гастрита вызван инфекцией бактерии Helicobacter . Необходимо заниматься лечением и решать причину, иначе можно мучиться на протяжении всей жизни .
Я не рекомендую для снижения веса использовать какую-то определенную диету . Для похудения важен комплексный и адаптивный подход . Мы все разные, у каждого из нас свои вкусовые предпочтения, возможности и пищевые привычки . Необоснованные ограничения только навредят, а не поспособствуют долгосрочному снижению веса . Излишние ограничения могут спровоцировать расстройство пищевого поведения . Ожирение — хроническое рецидивирующее заболевание . Этот факт стоит принять . Для того чтобы снизить вес и сохранить результат, необходима не разовая акция в виде краткосрочной диетотерапии, а комплексная модернизация образа жизни . Тем более что на фоне низкокалорийной диеты (≤800 ккал в сутки) повышается риск образования камней в желчном пузыре .
Когда речь заходит о пищевых добавках, суперфудах и прочем, стоит понимать, с какими целями это появляется в рационе . Если для улучшения состояния здоровья, то важно понимать, что пищевые добавки не могут служить лекарственным средством . То есть если вы где-то увидите коктейль, который гарантирует комфортное пищеварение при вашем заболевании, это всего лишь маркетинговый ход . Производители не имеют никаких оснований гарантировать вам снятие симптомов . Протеиновые коктейли, батончики и прочее спортивное питание разрешены и безопасны, но только в указанных дозировках .
Работает ли диета «Стол № 5» при панкреатите, или подойдет другая диета?
«Стол № 5» это диета, которая должна быть рекомендована лечащим врачом как временная мера . Но суть самих ограничений, из которых состоит данная диета, направлена на сокращение потребления жиров в рационе .
Давайте обратим внимание на то, по каким причинам возникает панкреатит:
Если рацион человека на протяжении длительного времени не был близок к здоровому, то это могло сказаться на состоянии поджелудочной железы . Но при обострении хронического панкреатита «Стол № 5» не первая линия терапии .
Основные принципы диеты терапии при обострении длится около 5–7
Диета 5 И 6
Диета При Высоком Холестерине
Жиры При Похудении
Схема Правильного Питания