Готовим субстрат

.

Субстрат (от лат. substratum — основа, подстилка) — в биологии место обитания и развития организмов. Субстраты служат местом прикрепления животного, растения или другого организма и могут выполнять роль питательной среды.

Другие статьи:

Классика субстрата для мицелия это пшеница 🌾, так же хорошо подходит неочищенный овес. В прочем, Кубенсисы растут на любом субстрате - на опилках, злаках, целлюлозе и пр.

Некоторые гроверы используют довольно необычный субстрат:

Мы пойдём более простым путём))

Зерна берём на одну треть от объёма емкостей в которой будем стерилизовать.

На девять банок я взял три банки зерна

Так как я решил ради эксперимента попробовать поднять Семиланцету, то и субстрат приготовил не обычный - из пшеницы, овса и просо трёх видов. В пропорции один к одному.

Замачиваем каждое зерно в отдельной емкости на часов 10 (на ночь)

❗️ Без добавления антибиотиков - в чистой воде. Это позволит всем спорам плесени и бактериям активироваться

❗️ Утром, за два часа до того как варить зерно, меняем воду и добавляем антибиотик который с большим успехом нейтрализует "проснувшиеся" бактерии. Перемешивая каждые 15 минут для равномерного распределения антибиотика

Снова меняем воду и ставим варить каждое зерно по отдельности. После закипания держим на огне пока первые зёрна не начнут лопаться.

Откидываем на дуршлаг и даем стечь минут 10. Смешиваем зерно в одной емкости и раскидываем по банкам

Банки наполняем на 3/4 или 4/5 - оставляем немного свободного пространства. Готовые банки отправляем в кастрюлю/скороварку не плотно закручивая крышки.

Наполняем водой до уровня половины банок

Стерилизуем в кастрюле два раза по часу с перерывом в сутки, в скороварке 45-60 минут при температуре 120 градусов.

Даем остыть в кастрюле.

❗️ Перед инокуляцией хорошо перетряхиваем банки для равномерного распределения влаги.

Банки готовы

Подписывайтесь на канал @HmpRoom самое интересное о грибах и про грибы.

Готовим субстрат

.

Report Page