Высокобелковая Диета
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
/ ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА: ЧЕМ ОНА ОПАСНА
Парецкая Елена Михайловна (творческий псевдоним Алена Парецкая)
В отношении многих традиционных продуктов питания...
Вполне естественно, что пища, которую мы принимаем,...
В то время как парез и паралич - это два разных...
Многие любят этот ставший уже традиционным для...
Витамины поддерживают и участвуют во множестве...
Употребление смузи становится все более популярной...
Любая проблема в организме влечёт за собой каскад...
В последнее время многие российские санатории...
Говорят, когда Коко Шанель попросила парфюмеров...
Бели – влагалищные выделения, которые могут...
Сперматозоиды – мужские репродуктивные клетки,...
Среди всего числа опухолей головы и шеи на рак...
Подписывайтесь на рассылку новых статей
Даю согласие на обработку персональных данных
г. Москва, 129626, Кулаков переулок, д.9, стр. 1 Газета «Столетник» (м. Алексеевская) ООО "Фора Медиа", ИНН 9717015751
Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. Для этого участка местности нет данных. Попробуйте перейти на масштаб выше или выбрать другое место на карте. © Яндекс Условия использования
О персональных данных Все права защищены 2021
Тренировки
Упражнения
Питание
Мотивация
Здоровье
Обзоры
Фитнес-планы
Тренировки
Упражнения
Питание
Мотивация
Здоровье
Обзоры
Фитнес-планы
Меню белковой диеты на неделю и 20 полезных рецептов
Добавить в избранное
Убрать из избранного
Подпишись на наши новости.
Будь в курсе последних событий!
Автор-эксперт
Наталья Кузина
Cпортивный психолог и преподаватель
Добавить в избранное
Убрать из избранного
SlickJump ® Для эффективного очищения кишечника перед обследованием
Высокое качество очищения
Всего 2 литра раствора
Приятный лимонный вкус!
Узнать больше... SlickJump ® ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ Ell C. et al. Randomized Trial of Low-Volume PEG Solution Versus Standard PEG + Electrolytes for Bowel Cleansing Before Colonoscopy. American Journal of Gastroenterology 2008 Apr;103(4):883-93
Bodymaster.ru рекомендует Фитнес Тренеров:
У Bodymaster'а есть канал в
«Яндекс.Дзене»
Подписывайся!
Отличная статья!
Спасибо!
Добавить в избранное
Перейти к вопросам и ответам
Подписаться на эксперта
Автор-эксперт
Наталья Кузина
vk_blue
twitter_blue
whatsapp_blue
Диеты для похудения
Популярные диеты
План питания на день
Рацион питания
Рецепты
Советы по питанию
Дима Зеленецкий
Новичок
11.10.2013 12:47
При белковой диете можно пить только воду? Даже соки нельзя свежевыжатые? Это из-за кислотности или сахара, а молоко?
Ответить на комментарий
Ответить
Лесёна Потапова
Новичок
11.12.2013 20:55
при белковой диете исключаются соки из-за большого содержания сахара
Ответить на комментарий
Ответить
Подпишись на рассылку и получи персональную программу тренировок в подарок!
Мужчина
Женщина
Легкий
Интенсивный
Похудеть
Фитнес-тело
Подпишись на наши новости.
Будь в курсе последних событий!
Выберите подходящий вариант:
Материал для взрослых
Оскорбление
Пропаганда наркотиков
Реклама
Экстримизм
Что-то пошло не так, повторите попытку позже
Регистрация
Вход
Забыли пароль?
Ваш пол:
Мужской
Женский
yes
запомнить меня
Войти
Тип диеты вынуждает худеющего выстраивать специфику рациона питания, опираясь на список разрешенных продуктов и таблицы калорийности. Могут ли рецепты белковых блюд, подходящих для белковой диеты, построить разнообразное меню и не оставить человека голодным? Давайте разберемся!
Меню на белковой диете варьируется согласно характеру подхода в похудении. Это может быть белково-углеводное чередование (БУЧ), безуглеводная диета или следование питанию палеолитического человека и т.д.
Заранее подготовленные рецепты для выбранной белковой диеты формируют план питания, экономя время на покупках и приготовлении пищи. Кроме того, подобная самоорганизация снижает риск срывов и приводит к заветной цели.
На белковой диете основным источником энергии является белок, углеводы и жиры в рационе урезаются. Организм реорганизует обменные процессы и расходует жировые отложения для получения энергии.
Остается выбрать оптимальный для состояния здоровья тип белковой диеты для похудения .
Изначально диета применяется на несколько дней, чтобы отследить реакцию организма. Далее практикуется недельное или более длительное изменение пищевых привычек.
Рекомендованная диетологами продолжительность белкового питания:
Перед началом похудения рекомендуется посетить диетолога и лечащего врача для определения состояния здоровья, выявления противопоказаний и выбора временных рамок диеты.
Если вы довольны результатом, отсутствует апатия и упадок сил, то можно продлить время поддержания белкового питания.
В меню белковая диета включает первое блюдо, второе, салат и легкие десерты. Употреблять приготовленную пищу можно в любое удобное время, распределив дневную калорийность для похудения в рамках личного комфорта, учитывая время пробуждения, работу, тренировки и другие индивидуальные особенности.
Рекомендованные способы термической обработки:
Обжаривание допустимо, но при условии отсутствия добавления в процессе масла. Жарить продукты лучше на антипригарной сковороде.
Первые блюда: супы на белковом бульоне из рыбы, мяса, птицы. Возможно добавление овощей: капуста, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, сладкий перец. При подаче украшается мелко нарезанной зеленью и яйцом.
Вторые блюда: рецепты для вторых блюд белковой диеты самые разнообразные, отлично справляются с задачей утоления голода. Протеиновые ингредиенты сочетаются с порцией сложных углеводов , овощей, зелени.
Заменить высокоуглеводные гарниры (картофель, крупы, макаронные изделия) можно овощным блюдом, приготовив любимым способом. Пример приготовления в следующем видео:
Десерты: готовятся из низкокалорийных молочных продуктов, желатина, агар-агара, сахарозаменителя.
Разрешенные продукты делают меню белковой диеты на 7 или 14 дней разнообразным и не позволяют голодать. Главное изучать данные о КБЖУ ингредиента с помощью таблиц калорийности продуктов или информации на этикетке.
Постная свинина, телятин и говядина, птица, кролик, субпродукты
Морская рыба: лосось, семга, треска, скумбрия, сельдь, тунец, палтус
Творог, сыры твердые, кефир, натуральный йогурт без добавок – все с низким процентом жирности
Овощи в сыром и консервированном виде
Все, за исключением овощей с высоким содержанием крахмала: картофель, топинамбур, батат
Цитрусовые, зеленые не сладкие яблоки
Овсянка долгой варки, бурый рис, гречка
Кофе, чай - без добавления сахара, минеральная вода, овощные свежевыжатые соки
Приведенное ниже меню белковой диеты на неделю включает в себя 5 приемов пищи. В рационе представлены простые блюда, которые не позволят мучиться от систематического чувства голода и легкие в приготовлении.
Если белковая диета за неделю прошла успешно, то представлено также меню на каждый из 14 дней питания.
Порции продуктов и готовые блюда рассчитываются в соответствии с индивидуальной нормой калорий при похудении.
Отварное куриное филе в специях с зеленью
Запеченная рыба с зеленью и специями Обезжиренный кефир
Отварные яйца Томат Цельнозерновые хлебцы
Рыбные консервы в собственном соку Салат из капусты и огурца Кефир
Овсяная каша с орехами или ягодами Чай или кофе
Бутерброд из цельнозернового хлебца и твердого сыра низкой жирности
Куриное филе Бурый рис Салат из свежих овощей
Фрукты (кроме бананов, винограда) или ягоды
Рыба, приготовленная на пару Отварная стручковая фасоль Кефир или йогурт
Обезжиренный йогурт с ягодами Зеленый чай
Куриный бульон с овощами и куриным филе Цельнозерновой хлебец
Запеченная в духовке рыба или мясо Салат из свежих овощей и зелени
Салат из помидоров и листьев салата, заправленный лимонным соком
Крем-суп из брокколи, с кусочками куриного филе Цельнозерновой хлебец
Салат из капусты и зеленого горошка Грудка, запеченная под сыром твердых сортов и помидорами
Омлет из яиц с ветчиной Чай или кофе
Фрукты (кроме бананов, винограда) или ягоды
Рагу из овощей и мяса Кефир или йогурт
Мясо с лимоном и травами, запеченное в духовке
Овощной салат из помидоров и огурцов
Приемы пищи или дни диеты меняются по желанию. Таблица с меню на 7 дней может дублироваться. Нижеприведенная схема выступает в роли конструктора для составления индивидуального плана питания.
Подобрать рецепты для белковой диеты не всегда просто из-за ограниченного перечня продуктовой корзины. Однако при наличии фантазии и ингредиентов приготовленные диетические блюда могут быть бюджетными или изысканными, простыми или требующими время.
Ниже приведены рецепты, с помощью которых эффективная белковая диета станет разнообразной и вкусной.
Завтрак – неотъемлемый прием пищи, который может задать настроение на весь день. Разнообразить рацион помогут белковые блюда из яиц и творога.
Способ приготовления детально изложен в следующем видео:
Ингредиенты: - творог 1,8% - 500 г; - натуральный йогурт 1,5% - 200 г; - яйцо куриное – 2 шт.; - рисовая мука – 20 г; - кокосовая стружка – 15 г; - сахарозаменитель – по вкусу; - ванилин – опционально.
Ингредиенты: - яичный белок – 3 шт.; - ветчина – 70 г; - молоко 0,5% - 100 мл; - соль, перец – по вкусу.
Ингредиенты: - творог обезжиренный – 200 г; - яичный белок – 1 шт.; - рисовая цельнозерновая мука – 45 г.
Ингредиенты: - яйцо куриное – 2 шт.; - яичный белок – 1 шт.; - помидор – 1 шт.; - соль, перец – по вкусу.
Первые блюда на белковом бульоне – низкокалорийная пища, легко усваивается и насыщает, благодаря объему порции.
***Подавать с ложкой обезжиренного йогурта.
Ингредиенты: - белая рыба филе – 400 г; - красный репчатый лук – 40 г; - цветная капуста – 400 г; - сок лимона – 1 ст. л.; - соль, перец - по вкусу.
Ингредиенты: - фарш из куриного филе – 300 г; - яичный белок – 2 шт.; - отруби пшеничные – 1 ст. л; - овощной бульон (из сельдерея или цветной капусты) – 1,5 л; - укроп – 1 пучок; - лук репчатый – 40 г; - лавровый лист – 1 шт.; - соль, специи – по вкусу.
Ингредиенты: - семга филе – 450 г; - помидоры – 240 г; - лук репчатый – 50 г; - морковь – 35 г; - молоко 1,5% - 500 мл; - петрушка – 1 пучок; - соль, специи – по вкусу.
Сочетание протеиновых продуктов со сложными углеводами и овощными гарнирами – простор для фантазии худеющего кулинара. Изменение текстуры и подачи приевшейся куриной грудки или другого источника белка – тактический ход, позволяющий облегчить психологическое восприятие при белковой диете.
Ингредиенты: - куриное филе – 350 г; - кефир 1% - 120 мл; - вода – 80 мл; - петрушка или укроп – 1 пучок; - соль, перец, специи – по вкусу.
Ингредиенты: - треска филе – 300 г; - брокколи – 100 г; - кабачок – 300 г; - цветная капуста – 100 г; - сыр твердых сортов – 50 г; - укроп – 1 пучок; - соль, перец, специи – по вкусу; - оливковое масло – для подготовки формы.
Ингредиенты: - куриное филе – 600 г; - авокадо – 1 шт.; - лайм – ½ шт.; - помидор – 1 шт.; - чеснок – 2 зубчика; - лук репчатый – 1 шт.; - свежий базилик – 2 веточки; - соевый соус – 2 ст. л.; - соль, перец – по вкусу.
Ингредиенты: - кальмар тушка – 450 г; - сыр твердых сортов – 100 г; - огурцы – 80 г; - яичный белок (сырой) – 2 шт.; - яичный белок (вареный) – 2 шт.; - йогурт натуральный без добавок 1,5% - 50 г; - зелень, соль, перец – по вкусу.
Ингредиенты: - треска филе – 350 г; - яйцо куриное – 1 шт.; - лук репчатый – 30 г; - укреп – 1 пучок; - йогурт натуральный 1,5% - 60 г; - горчица – ½ ч.л.; - базилик сухой – ½ ч.л.; - сок лимона – 1 ст.л.; - соль – по вкусу.
***В качестве гарнира подойдет салат из свежих овощей.
Ингредиенты: - постная свинина – 400 г; - соевый соус – 50 мл; - лимонный сок – 2 ст.л.; - лавровый лист – 1 шт.; - чеснок – 1 зубчик; - соль, перец – по вкусу.
Ингредиенты: - куриное филе – 350 г; - филе куриного бедра – 350 г; - яичный белок – 4 шт.; - молоко 1,5% - 400 мл; - соль, специи – по вкусу.
Салаты дополняют мясные блюда или выступают в виде самостоятельного высокобелкового блюда.
***Вместо шпината можно использовать любую зелень.
Ингредиенты: - консервированный тунец в собственному соку – 1 банка; - огурец – 80 г; - болгарский перец – 40 г; - шпинат – 1 пучок.
Ингредиенты: - куриное филе – 350 г; - огурец – 250 г; - цветная капуста – 250 г; - сельдерей – 50 г; - зеленый горошек консервированный – 50 г; - спаржа – 100 г; - оливковое масло – 2 ст.л.; - лимонный сок – 2 ст.л.; - соль, перец – по вкусу.
Основной ингредиенты в рецептах десертов для белковой диеты – творог и другие молочные продукты. Добавив ягоды и низкокалорийные фрукты можно наслаждаться низкокалорийными сладостями.
Ингредиенты: - молоко 1,5% - 250 мл; - протеин шоколадный – 30 г; - желатин – 10 г; - горячая вода – 120 мл.
Ингредиенты: - творог 1,8% - 300 г; - какао-порошок горький – 15 г; - арахис – 30 г; - вода – 50 мл; - сахарозаменитель – по вкусу.
Рецепт №20 - Нежное творожное мороженое
Хоть список разрешенных продуктов на белковой диете не столь велик, но это не становится препятствием в плане разработки и адаптации готовых блюд для поддержания низкоуглеводного рациона питания.
Следования правилам белкового пищевого поведения поможет похудеть, а разнообразные блюда – ведущий инструмент в достижении поставленных целей. Будьте здоровы и приятного аппетита!
Cпортивный психолог и преподаватель в ВУЗе и спортивном колледже Москвы. Прошла профессиональную переподготовку в области спорта и бизнес-тренингов.
Спрашивайте по теме статьи здесь
Белковая диета для похудения
ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА : ЧЕМ ОНА ОПАСНА | Читайте в журнале Столетник
Меню белковой диеты на 7 и 14 дней, рецепты для похудения
Белковая диета | белковая диета для похудения | белковое питание для...
Высокобелковая диета : правила, меню, противопоказания
Лишний Вес Маленький Член
Попрощаться С Лишним Весом
Диета Ккал
Высокобелковая Диета
