Внедрение табака в Африку Ч.1
Публикация 1930 года. Это брошюра к выставке в Полевом Музее натуральной истории Чикаго.
Авторы — Бертольд Лауфер, Уилфрид Хамбли и Ральф Линтон.
В 1688 году Пьер Марто опубликовал в Кельне любопытную брошюру на французском языке объемом в тридцать страниц. Он назывался "Учреждение и статус ордена кавалеров кайота". Ее автором был французский офицер, имя которого указано в конце предисловия — Де Ла Мотт. История, которую он рассказал, вкратце выглядит следующим образом.
Несколько французских офицеров встретились в Ганновере и обедали в таверне вдовы Ла Рош. У них была привычка передавать по кругу коробку с табаком после еды, чтобы продлить беседу за счет этого безобидного удовольствия. Один из офицеров, долгое время путешествовавший по Африке, предложил своим друзьям курить на африканский манер, то есть всем вместе из одной трубки, которая имела очень большую чашу, проделанную в нескольких местах; в эти отверстия вставлялись десять или двенадцать трубок, что позволяло курить одновременно стольким людям. Поскольку такой способ употребления табака считался более интересным, чем распространенный в то время в Европе, вся компания одобрила это предложение. Поэтому было решено перенять африканский обычай и назвать общество "Орден кайота", поскольку африканцы так называют табачную трубку. Затем эти офицеры организовались в орден, и "высокому и почтенному брату-сеньору" де Ла Мотту было поручено разработать правила и устав ордена "Шевалье де Ла Кахот". Их пятьдесят пять, и они занимают большую часть брошюры, которая завершается поэмой в честь табака. Правило 52 гласит, что обычные "индивидуальные" трубки отвергаются братьями и запрещены на их собраниях, где главенствует кайот. Также запрещены нюхательный табак и жевание. Примечательно, что этот африканский обычай совместного курения трубки был принят французскими офицерами уже во второй половине XVII века.
Ввиду широкого распространения табачного растения в Африке и множества особых типов табачных трубок, разработанных африканскими народами, часто утверждается, что табак является уроженцем этого континента. В Азии, однако, его культивирование распространено так же широко, как и в Африке, и даже более интенсивно; и, как я показал в статье "Табак и его использование в Азии", все цивилизованные страны Азии сохранили подробные записи о введении табака двух видов (Nicotiana tabacum и N. rustica) в своих странах в начале семнадцатого века.
Вопрос о происхождении и развитии курительных трубок не имеет ничего общего с историей и распространением табачных растений как ботанических видов. В настоящее время ботаническими и историческими данными совершенно точно установлено, что родина двух упомянутых видов Nicotiana находится в Америке. Точно так же, как они были завезены из Америки в Европу и Азию, так же они были завезены в Африку. Я уже говорил, что хотя Азия обязана табачному растению Америке, она ничем не обязана Америке в отношении курительных принадлежностей; ведь азиаты проявили собственную изобретательность и создали свои курительные принадлежности из полностью собственных ресурсов. То же утверждение, с долей сомнений, можно применить и к народам Африки, которые, хотя сначала и работали по образцам португальцев и голландцев, проявили большую смекалку и оригинальность в изготовлении своих табачных трубок и в своих обычаях курения.
Одним из оплотов в аргументах тех, кто утверждает африканское происхождение Nicotiana, было случайное заявление Г. Швайнфурта ("Сердце Африки", I, стр. 255) о том, что N.-rustica может быть местным видом.
Недавно, однако, сам Швайнфурт признал, что это было необоснованное предположение, которому больше не следует придавать значения. В упомянутой статье, где обсуждаются культурные растения, переданные из Африки в Америку и из Америки в Африку, Швайнфурт однозначно отстаивает введение в Африку двух видов Nicotiana из Америки, но сужает пути передачи до тех, которые ведут из Европы и Азии в Африку, в то время как не может быть никаких сомнений в том, что португальцы привезли табак непосредственно из Бразилии и Португалии в Западную Африку. В настоящее время это общее мнение тех, кто наиболее компетентен судить, особенно тех ботаников, которые изучали культурные растения Африки, как граф де Фикальо, Варбург и Ф. Штульман в своем фундаментальном труде. Тот факт, что негры не понимают, как правильно выращивать табак, почти ничего не знают о вялении листа, и предпочитают импортный табак местному, является достаточным доказательством иностранного происхождения растения. Швайнфурт отмечает: "В Египте из виргинского табака можно вырастить листья величиной с ладонь, но в негритянских районах весь урожай довольно миниатюрен. Негры всегда сеют табак под укрытие, прежде чем высаживать его; полуденное солнце центральной Африки слишком сильно для семян, которые неизбежно прорастают и погибают на иссушенной почве".
Сообщение о том, что растение, которое иначе, как культурным не назовешь, "растет дико", раньше было одним из любимых видов спорта и причуд путешественников. Многочисленные растения имеют тенденцию ускользать от культивирования и даже становиться, казалось бы, спонтанными и натурализованными среди родной природы.
Такие американские растения, как кешью (Anacardium occidentale), папайя (Garica papaya), гуава (Psidium guayava), томат и ананас, и другие, растут в диком виде в Африке, Индии и других тропических регионах Старого Света. Гуава вырвалась из культивации в таком огромном количестве, что стала характерным растением некоторых флористических регионов Африки. Ананас "дикий" на Занзибаре в огромных количествах встречается в каждой живой изгороди и зарослях; он так же "дикий" в лесах Ассама и Цейлона, но все еще известен туземцам под бразильско-португальским названием ананас. То же самое можно сказать и о табаке: там, где в Африке путешественники и ботаники раньше сообщали о ее "дикости", она остается лишь кажущейся дикостью и бегством из рук человека. Она производит огромное количество мелких семян, которые легко распространяются и самопроизвольно размножаются практически в любой почве.
Следует также учитывать, что Nicotiana - это не единственный род растений, попавший в Африку из Америки, а по крайней мере около восьмидесяти других, которые были перевезены из Америки в Африку в великую эпоху морского предпринимательства и колониальной экспансии и которые перечислены в статье Швайнфурта. Наиболее важными из них являются маис, маниот, батат или сладкий картофель, три вида фасоли (Phaseolus), томат, арахис, папайя, гуава, ананас, четыре вида аноны, аллигаторова груша, кешью, страстоцвет, несколько видов капсикума, какао, ваниль, агава.
Ниже приводятся аргументы в пользу того, чтобы представить дело с точки зрения историка. Растения, культивируемые на почве Африки в древние и средневековые времена, нам прекрасно известны.
Растительные останки, найденные в египетских гробницах, и растения, изображенные на египетских памятниках, были самым тщательным образом исследованы и изучены, и досконально ознакомили нас с флорой и сельским хозяйством Древнего Египта. Никаких следов Nicotiana. Там никогда не было обнаружено ни табака, ни привычки к курению. Что касается средневековых времен, арабские путешественники и географы снабдили нас ценными заметками о растениях многих частей северной и восточной Африки, и эти арабские записи не содержат никаких упоминаний о табаке. Нет ни одного европейского отчета об Африке, написанного до открытия Америки, в котором упоминалось бы что-то похожее на табак. Ни одно упоминание о табаке в Африке не относится к более раннему периоду, чем примерно столетие после открытия Америки. В 1485 году португальцы открыли Конго. В 1498 году Васко да Гама обогнул мыс Доброй Надежды на пути в Индию. В 1505 году португальцы заложили основу своей восточноафриканской империи, захватив Софалу. В 1506 году они открыли остров Мадагаскар, а в 1574 году основали колонию в Анголе.
Ни один из ранних португальских мореплавателей, касавшихся западного побережья Африки, и ни один из португальских историков, рассказывающих об экспедициях в Индию, ни словом не обмолвился о табаке в Африке. Вартема, вернувшись из Индии в Португалию в 1508 году, совершил плавание вокруг африканского континента, заходя в новые португальские владения, но нигде не упоминает о табаке. Алварес де Алмада, написавший в 1594 году подробный отчет о Гвинее, обошел табак молчанием; и из этого отсутствия свидетельств граф де Фикалью делает вывод, что введение табака в Гвинее не происходило до начала семнадцатого века.
Некоторые авторы отмечают, что не существует конкретных сведений о внедрении табака в Африку. Этому не стоит удивляться, поскольку Африка - это не просто страна, а огромный континент. Более того, интродукция не была единичным событием; растения или их семена были посеяны в разных местах северного, западного, южного и восточного побережий в разное время разными народами, в основном португальцами, голландцами и арабами. Из прибрежных районов растение быстро распространилось по различным путям в глубь континента, проникнув в самый его центр.
Один из самых ранних рассказов о курении табака в Африке принадлежит Уильяму Финчу, который посетил Сьерра-Леоне в 1607 году (Purchas, IV, p. 4): "Табак посажен около дома каждого человека, и это, кажется, половина их пищи: чаша их табачной трубки очень большая и стоит прямо вверху, сделана из глины, хорошо обожженной в огне. В нижний конец ее они вставляют маленькую полую трость длиной в полтора фута, через которую они сосут табак, причем и мужчины, и женщины пьют его большей частью до дна; каждый мужчина носит в своем мешке маленький кошелек. который называется tujfio, полный табака, и свою трубку. Женщины делают то же самое в своих обертках, неся трубку в руках. К своему табаку они ничего не добавляют, а только берут из него: я видел, как они выжимают сок из листьев, зеленых и свежих, прежде чем нарезать и высушить их, делая знаки, что иначе они опьянеют, затем они мелко режут их и сушат на углях".
Грёбен, который посетил побережье Гвинеи в 1682 году пишет: "Жители Сьерра-Леоне курят табак - мужчины, женщины и дети без разбора, и так любят его дым, что вдыхают его не только днем, но и ночью вешают маленькие мешочки с табаком на шею, как драгоценный камень".
Даппер в своем "Описании Африки" пишет, что в королевстве Сенегал или стране джалофов табак процветал очень хорошо, но люди не заботились о его выращивании; если бы жители были рабочими, добавляет он, они бы собирали табак и все виды растений и зерновых в изобилии. В деревне Геруп каждый четвертый день проводился рынок, на котором продавались одежда, хлопок, рабы, табак, лошади, верблюды и крупный рогатый скот. По словам того же автора, Табак очень хорошо продавался вдоль реки Гамбия и выше Кассана, и португальцы из Жуала и Катчео отправлялись туда для его перевозки на шлюпах. Негры из Кап-Верде, Рефриско, Порто-д'Але и Жуала ездили за табаком в Тинду, Тондебу и Танкерваль.
Огилби в своей работе "Африка" 1670 года сообщает нам: "Вдоль берегов Гамбии и около Кассана обильно растет табак, который португальцы привозят на шлюпах как зеленый, так и сушеный, не сворачивая в рулоны. Острова Лос-Идолос, протянувшиеся вдоль побережья Сьерра-Леоне, дают хороший табак".
По словам Ричарда Джобсона, который в 1620-21 годах совершил путешествие по реке Гамбия во внутренние районы страны в поисках золота, мандинго получали табак от бразильских работорговцев из Португалии. Стаббс, путешествовавший по тому же региону в 1624 году, видел, как негры выращивали табак рядом со своими жилищами.
Табак широко выращивался в Гвинее в конце XVII века, о чем мы узнаем из рассказа Босмана 1705 года. Он описывает растение высотой в два фута, с листьями шириной в ладонь и длиной в две-три ладони, с белыми цветами. "Вонь от этой злодейской травы, - пишет он, - была настолько ужасной, что чувствительному человеку было невозможно находиться рядом с курящим негром.
Курили все, но те, кто жил на голландской территории и ежедневно общался с белыми, использовали португальский, а точнее - бразильский табак, который немного лучше и все же ужасно пахнет. У некоторых негров были трубки из тростника длиной более шести футов, с чашами из камня или глины, в которые они клали по две-три горсти табака и без труда раскуривали набитую трубку без остановки. Мужчины и женщины так страстно любили табак, что с радостью жертвовали последними пенни, чтобы достать его, и предпочли бы голодать, чем остаться без него".
Следует заметить, что Босман различает два вида, Nicotiana rustica и N. tabacum. Похоже, что первый был завезен в более ранний период, вероятно, португальцами, которые культивировали его в Лиссабоне еще в 1558 году (Листок 19, с. 49). Этот деревенский вид, благодаря чрезвычайной силе и сильным наркотическим свойствам, которыми он обладает, всегда нравился неграм. Я склонен думать, что последний был завезен португальцами из Португалии во второй половине XVI века, а N. tabacum - немного позже из Бразилии.
Часть 2 — https://telegra.ph/Vnedrenie-tabaka-v-Afriku-CH2-11-26