Вегетарианская Белковая Диета
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Мода
Звезды
Красота
Тело
Спецпроекты
Редакция тестирует: средства бьюти-бренда Village 11 Factory
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
Здоровье / Диета и здоровое питание
© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019 . Все права защищены .
Белковая диета, изначально придуманная для профессиональных бодибилдеров и других спортсменов, помогает похудеть за счет избавления от жировой прослойки, при этом не сжигая мышечную массу . Протеин помогает мышцам восстанавливаться после тренировок, а из-за уменьшения количества простых углеводов ты будешь избавляться от лишнего веса . И хотя на весах цифра может никак не меняться во время соблюдения белковой диеты, на самом деле ты будешь неизменно худеть . Это будет заметно по объемам тела .
Однако, не все могут соблюдать стандартную белковую диету . Особенно это касается вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост . Но как быть им? Ведь протеин им нужен еще больше, чем мясоедам . Спешим обрадовать тех, кто не употребляет продукты животного происхождения: Майк Тайсон, Арнольд Шварценеггер, Карл Льюис вегетарианцы, но это не помешало им стать одними из самых сильных людей на планете . Белковая диета есть и для вегетарианцев . Ее меню не такое строгое, как в случае со стандартной диетой . Рацион в основном зависит от твоих целей и вкусовых предпочтений, поэтому четких рамок нет . Есть только несколько правил: питаться часто (не менее 5 раз в день), соблюдать норму калорий, составленную согласно твоим физическим параметрам и целям диеты, и, конечно, важно добавить в свой рацион растительные продукты, содержащие много белка .
Сейчас будет минутка занудства, но это важно . Источником энергии для нашего организма являются калории . С принципами похудения все обстоит просто: наука говорит, что переизбыток энергии ведет к набору веса, а дефицит — к похудению . Однако все далеко не так просто . Недостаточно просто сократить количество потребляемых калорий . Твое меню при этом должно быть разнообразным . Ведь организму далеко не все равно, откуда поступают калории . Наши тела являются довольно хитрыми биомашинами: чтобы получить необходимую для жизнедеятельности энергию, они предпочитают идти по пути наименьшего сопротивления . То есть, в первую очередь они расходуют запасы энергии, полученные из самого простого источника — простых углеводов (сахар) . В случае их отсутствия или недостатка, организм начинает медленно расходовать энергию, полученную от сложных углеводов . Если же наблюдается большой дефицит и в этом сегменте, то источником энергии становится белок . Протеин переваривается дольше всего, на это организм тратит много сил . Но вреда здоровью это не нанесет, поскольку белок состоит из аминокислот, которые являются строительным материалом для мышц и тканей . Таким образом, на белковой диете можно не только похудеть, но и сохранить мышечную массу .
Белковая диета для вегетарианцев, как и стандартная, подразумевает исключение из меню простых углеводов (все сладости, газировки, крупы с высоким гликемическим индексом) и включает в себя продукты питания с повышенным содержанием белков . Поскольку вегетарианцы исключают из меню мясо и рыбу, эти продукты можно заменить на растительные источники протеина .
Если ты причисляешь себя к вегетарианцам и употребляешь в пищу молочную продукцию и яйца, тебе будет легче соблюдать белковую диету .
Завтрак: каша (овсянка, гречка, пшеничная, кукурузная) с овощным салатом + порция сои/ бобов;
Перекус: 30 г орехов/ стакан кефира/ йогурта/ 1 фрукт/ коктейль из порции белкового порошка из соевого протеина;
Полдник: 1 фрукт/ 200 г йогурта или кефира/ 150 г творога;
Обед: постный суп с чечевицей/ фасолью/ горохом или нутом + салат с овощами и авокадо;
Ужин: порция творога + тушенные или запеченные овощи/ овощной салат + паста с сыром; порция коричневого риса с печеными овощами и семенами .
Как правило, рацион, богатый протеином, позволяет сохранить здоровье и мышцы . Поэтому тело будет выглядеть стройным и подтянутым . Но соблюдать белковую диету долго нельзя . Все же переизбыток белка или любого из других питательных элементов может навредить здоровью .
Рассказывает звездный тренер Анита Луценко .
Как им удается всегда оставаться безупречно стройными?
Самый простой способ сбросить несколько килограммов!
Ты только посмотри на ее фигуру в бикини!
То, что нужно твоему организму перед новым сезоном .
Второй и восьмой пункт нас очень удивили!
Особисті секрети зірок, як схуднути швидко і надовго .
Самый популярный напиток для похудения!
Никаких радикальных диет и потрясающий результат!
Похудение без вреда в рекордные сроки .
Питьевая диета на 7 дней — похудеть на питьевой диете легко!
Как убрать низ живота быстро и эффективно — секреты, о которых вы не знали
Эффективная диета для похудения боков и живота: секреты стройной талии
Как убрать низ живота быстро и эффективно — секреты, о которых вы не знали
Маски против выпадения волос: домашняя аптечка красоты
Народные средства от выпадения волос: лечим волосы эффективно
Гиалуроновая кислота для глаз – избавься от мешков!
Что делать, если опух палец на руке?
Почему немеют пальцы на руках: возможные причины
Почему потеют ладони рук и что с этим делать?
Белковая диета Дюкана для вегетарианцев
Терапевт, врач-диетолог, заслуженный автор Evehealth
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами . Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента .
Как быстро похудеть на 2 кг за 2 дня
Жесткие диеты для быстрого похудения
Эффективная диета для похудения боков и живота: секреты стройной талии
Питьевая диета на 7 дней — похудеть на питьевой диете легко!
Как убрать низ живота быстро и эффективно — секреты, о которых вы не знали
Что делать, если опух палец на руке?
Почему немеют пальцы на руках: возможные причины
Многие, наверное, уже слышали, а некоторые и опробовали на себе, белковую диету , которая за 2 недели позволяет значительно снизить вес . Ее суть в том, чтобы на протяжении соблюдения диеты употреблять пищу с повышенным содержанием белка и пониженным содержанием углеводов и жиров . Такими продуктами являются мясо, рыба, яйца и молочные продукты .
Существует мнение, что вегетарианцы не могут придерживаться этой диеты, так как в ней является необходимым употребление пищи животного происхождения . Однако это совершенно не так . Существует специальная методика для похудения, которую разработал Пьер Дюкан специально для вегетарианцев, так называемая вегетарианская белковая диета .
Как известно, в мире нет ничего невозможного . Так и здесь . Белковая диета для вегетарианцев предполагает употребление в пищу повышенной суточной нормы белка . Суточная норма белка для не худеющего человека составляет 1,5 г на 1 килограмм веса, при соблюдении диеты — 2 г, максимум 3 г на 1 кг веса .
Мясо это не единственный источник белка, есть также и другие продукты питания, которые его содержат в большом количестве . Например, соя, крупы, бобовые и иные растительные продукты, а они, как правило, входят в меню вегетарианцев, при этом являются очень полезными, ведь в них содержаться аминокислоты, необходимые для строения мышечной ткани .
Однако соблюдение такой диеты невозможно без употребления яиц и кисломолочных продуктов, поэтому она подойдет только тем вегетарианцам, которые их свободно употребляют в течение дня . Для тех же, кто полностью отказывается от продуктов животного происхождения, такая программа для похудения не подойдет — придется подыскать другую диету, либо же нарушить все правила и на некоторое время ввести их в рацион .
О том, чем можно заменить мясо и какие продукты содержат в себе много белков, вы можете узнать из следующего видео:
Вегетарианство само по себе полезно для человеческого организма, так как оно ограничивает поступление в организм холестерина и насыщенных жиров . Оно запрещает употребление в пищу мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов — только овощи, фрукты, соя, крупы и бобовые . А эти продукты содержат в себе низкое количество калорий, поэтому и являются основой большинства диет .
Вегетарианцы реже сталкиваются с таки проблемами здоровья как повышенное артериальное давление, инсульт и развитие рака, нежели люди, питающие пищей животного происхождения .
Соблюдение всех правил питания вегетарианцев в течение недели, позволяет обычному человеку не только сбросить пару лишних килограмм, но и к тому же очистить свой организм от шлаков и токсинов , а также пополнить запасы минералов и витаминов .
Сама по себе белковая диета также является полезной для человеческого организма . Она подразумевает употребление в пищу богатых витаминами, минералами и аминокислотами . Вес уходит очень быстро — за две недели можно сбросить до 7 кг лишнего веса (все зависит от метаболизма) . Особенно, это является полезным для людей страдающим ожирением . А, как известно, и среди вегетарианцев имеются личности с лишним килограммами — здоровое питание, но при этом малоподвижный образ также является причиной появления избыточного веса, что негативно сказывается на работе нашего организма .
Однако полное или частичное исключение углеводов и жиров приводит к:
Белковая диета противопоказана тем лицам, которые страдают:
Также не рекомендуется придерживаться данной программы питания беременным и кормящим грудью женщинам, пожилым лицам, детям до 16 лет .
Чтобы похудеть, необходимо сжигание жировых клеток, а не мышечной массы . Именно это и является принципом работы белковой диеты . Жировые клетки имеют такую способность как делиться . И при попадании жиров в организм их число становиться все больше и больше, при том что мышечная масса остается не изменой . Вот так и происходит набор лишних килограмм .
Нашему организму для того чтобы переварить белки необходимы вспомогательные вещества, которые находятся в тех продуктах питания, которые диета полностью исключает или снижает их употребление к минимуму . Поэтому организму приходится самостоятельно переваривать белки, на что тратиться очень много времени и энергии .
А наша энергия — это калории, которые мы употребляем вместе с пищей . Получается, что организм получает намного меньше калорий, нежели тратит их на переваривание белков . Так и происходит процесс похудения, а вернее, сжигание жировых клеток, которые организм использует в качестве энергии .
Диета для вегетарианцев включает в себя продукты питания с повышенным содержанием белков . Так как мясо и рыба исключаются из их рациона, эти продукты можно заменить на соевые . Сегодня в любом супермаркете можно найти соевый фарш, который на вкус практически такой же как и мясной .
Из него можно готовить различные блюда, например, диетические котлеты или фрикадельки . Также можно использовать для приготовления различных блюд кусковое соевое мясо .
Итак, вегетарианская белковая диета включает в себя употребление следующих продуктов:
Эта диета без мяса и рыбы невозможна без введения в рацион вегетарианцев яиц и кисломолочных продуктов, так как они являются источником железа и иных необходимых для организма веществ и минералов .
Диета Дюкана для вегетарианцев проходит в 4 этапа:
Диета Дюкана, как и любая диета, должна включать в себя физические упражнения . Подробнее узнать о этапах диеты вы можете из следующего видео:
И помните, прежде чем начать худеть, вам необходимо рассчитать необходимую для запуска этого процесса суточную норму белков . То есть ваш вес на сегодняшний день необходимо умножить на 1,5 . Помимо этого, вам следует завести дневник, в котором вы будете записывать все, что съели за день . Также не забывайте об обильном питье и физических упражнениях .
Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и не должны использоваться в качестве медицинских рекомендаций, определения диагноза и выбора методики лечения .
Девушки
Красотка дня
Девушки
Секс
Отношения
Лайфстайл
Герой дня
Стиль
Карьера
Кино
Музыка
Путешествия
Алкоголь
Здоровье
Здоровье
Фитнес
Еда
Технологии
Технологии
Гаджеты
Авто
Наука
В курсе
Видео
Кассиус Клей (то есть Мохаммед Али), Майк Тайсон, Брюс Ли, и даже Иван Поддубный были вегетарианцами . И это не помешало им стать одними из самых сильных людей планеты . Что же они ели?
продукты питания
еда
рацион
вегетарианская диета
Девушки
Лайфстайл
Здоровье
Технологии
В курсе
Видео
Тофу - это 8 граммов чистого протеина на каждые 100 граммов продукта . Избавься от жидкости, в которой хранится этот соевый творог (например, выжми из него воду), и ешь на здоровье .
Что такое темпе? Это блюдо, приготовленное из соевых бобов . Правда, на вкус оно почти как орехи . На 100 граммов продукта приходится 19 граммов белков .
Семена чечевицы не нужно долго размачивать и варить 100 часов . Поэтому они - одно из самых практичных решений для качков-вегетарианцев . 30 минут на плите, слить воду - и лопай (или добавляй в любимые блюда) . На полчашки приходится 9 граммов чистого белка .
Семена киноа - тоже универсальный продукт, который будет к месту в макаронах (лучше пасте), в рисе, в любых салатах . Хотя, можно есть и в чистом виде (может быть не очень вкусно) . Белок - 14 граммов на 100 гр .
Бобы - это тонна витаминов, клетчатки, полезных и питательных веществ . А еще это супер-универсальная еда, которую можно прямо с банки наяривать ложкой . Белки - 20 граммов на 100 гр .
Это самый мужской продукт питания . Все потому, что существует миллион способов его приготовить, или добавить в уже готовые (или еще не очень) блюда . Да и долго возиться с такими на кухне не придется . И с белками у них тоже все в порядке - 13 граммов на 100 гр .
Это еще один популярный представитель белковой еды для тех, кто не употребляет мяса . Хотя, есть его не стесняются и те, кто следит за своей фигурой . Все потому, что существуют совсем обезжиренные сорта продукта . Какими бы они не были, с белками у них всегда стабильно - 16 граммов на сотню .
С этим снеком не придется скучать в метро или маршрутке . Готовить его тоже не трудно - пошел в ближайший супермаркет и купил . А затем ешь, пока не станешь сильным . На 100 граммов продукт приходится 19 граммов белков .
Если ты однажды побываешь в Японии, обязательно попробуй Натто . Это традиционный местный завтрак, приготовляемый из сброженных соевых бобов . Очень специфично пахнет, выглядит не менее ужасно . Но эта липкая и тягучая штуковина имеет 18 граммов чистого белка на 100-граммовую порцию .
Наевшись японского Натто, грех уже не заехать и в восточную Азию (все равно рядом) . И попробовать там Сейтан . Это самый белковый вегетарианский продукт питания во всем мире . Все потому, что готовят его из пшеничного белка . На 100-граммовую порцию приходится аж 75 граммов едва не самого чистого протеина . Даже само название говорит о том, что это пища для мышц .
*Сейтан - сокращение словосочетания "растительный белок"
А еще мы подыскали для тебя несколько простых рецептов вегетарианских блюд:
Главная » Диеты » Вегетарианская диета
Похудеть и одновременно снизить риск инфаркта, инсульта и онкологических заболеваний — все это реально на вегетарианской диете . Получите рецепты вкусных и полезных блюд, которые вернут вам стройность и здоровье .
Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет . Больше не нужно готовить и считать калории!
Сбрось до 8 кг всего за 2 недели без спорта .
Титова Нина Павловна 20 .11 .2017 в 03:54
* Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности .
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией . Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики . e-mail: admin@pohudejkina .ru 2014-2021
Основным принципом вегетарианской диеты является отказ от продуктов животного происхождения: мяса, яиц, рыбы . Вегетарианство это образ жизни, помогающий улучшить ее качество, уменьшить количество лишних килограммов .
Похудение при помощи сбалансированной вегетарианской диеты всегда дает эффективный результат . Кроме очищающего действия и потери килограммов, сторонники вегетарианства отмечают ощущение легкости в теле, хорошее настроение . Существует, противоположное мнение, отмечающее, что вред организму диетическое питание все-таки наносит . Но примеров, доказывающих справедливость утверждения, очень мало . Вегетарианский режим по-прежнему удерживает лидирующие позиции среди множества иных методик похудения .
Медики, диетологи и ученые утверждают, что вегетарианская диета полезна для похудения и оздоровления организма, поскольку она ограничивает накопление вредного холестерина, жиров . Приверженцы этой системы питания употребляют еду растительного происхождения, богатую пищевыми волокнами, обогащенную витаминами, полезными компонентами .
Геоботаническая продукция содержит калорий и жиров намного меньше, чем животная . Фрукты, овощи помогают нормализовать перистальтику кишечника, улучшают общее состояние, утоляют чувство голода . Медицинские источники отмечают, что вегетарианцы не подвержены онкозаболеваниям, среди них редко встречаются гипертоники . Инсульты и инфаркты бывают у них очень редко .
Лев Толстой, Т . Эдисон, Леонардо да Винчи отдавали предпочтение овощному столу . Какое замечательное наследство оставили великие, оправдывая справедливое мнение о полезном действии вегетарианства на мозговую деятельность .
Правильно организованный растительный рацион оказывает положительное воздействие на организм человека, способствует его очищению и потере лишнего веса, замедляет процесс старения .
Как любому типу поллотарианства, вегетарианству присущи некоторые отрицательные свойства .
Это не полный перечень плюсов и минусов растительных режимов питания . Имеется ряд косвенных доводов, относящихся к недостаткам вегетарианства . Положительной стороной является то, что некоторые вегетарианцы – долгожители свое крепкое здоровье полностью приписывают только диетпитанию .
А косвенный недостаток заключается в финансовой стороне вопроса . В наших условиях, чтобы обеспечить разнообразное, полноценное меню без мяса и животных жиров, понадобятся ощутимые затраты . Да и не каждый врач примет ответственность за будущее ребенка, если его беременная мама питается только растительными продуктами .
Вегетарианская диета для похудения направлена на естественное сжигание жиров, обновление организма . При неукоснительном соблюдении правил, грамотном комбинировании составляющих компонентов рациона она помогает похудеть на 10 кг за одну – две недели .
Чтобы правильно рассчитать потребление калорий и размер порций, необходимо приобрести простые электронные весы, научиться считать калорийность блюд, количество необходимых вашему организму калорий . Важно соблюдать правила приготовления блюд при вегетарианском рационе, а именно:
Составить самостоятельно сбалансированное меню вегетарианской диеты на неделю довольно просто . Ниже приведен рацион на семь дней, который можно использовать как основу питания, меняя продукты на идентичные указанным . Следует помнить, что общий объем порций, употребляемых за один раз, не должен превышать 500 гр .
Сбалансированная геоботаническая программа является залогом похудения, омоложения и крепкого здоровья . Однако врачи настоятельно рекомендуют дополнить такой жесткий рацион продуктами, содержащими йод и кальций . Полезно будет включить в меню морскую капусту, морепродукты и рыбу .
Многие блюда, знакомые нам в повседневной жизни, станут вегетарианскими, если убрать из их состава животный белок . Поэтому охватить в одной статье всю вегетарианскую кухню невозможно, так что ниже собрано несколько рецептов постного стола, которые помогут худеющим организовать питание на начальном этапе .
Несмотря на отсутствие мяса, вегетарианские супы получаются наваристыми и сытными . Готовятся они проще и быстрее, чем на говяжьем или свином бульоне .
Чтобы приготовить вегетарианские щи, понадобятся:
Сами по себе крупы в любом виде относятся к вегетарианскому столу, так как имеют растительное происхождение . Их готовят на завтрак в виде каш, на обед и ужин в качестве гарнира или основного блюда . Если вы придерживаетесь вегетарианской системы питания с целью избавления от лишнего веса, ниже приведены советы по приготовлению основных разновидностей круп для диетического стола .
По сути, приставка «вег» означает исключение из рациона мяса . Но вегетарианство содержит много нюансов, касающихся не только продуктов питания, но образа жизни . На планете вегетарианцев насчитывается больше миллиарда . Приверженцы этой системы питания делятся между собой на группы, которые отличаются друг от друга не только идеологией, но и употребляемыми продуктами . Основные группы — это вегетарианцы и веганы . Существенная разница между вегетарианской и веганской диетой заключается в строгости питания .
Веганы не едят никакого мяса, отказываются от молока и рыбы, исключают из рациона яйца . В редких случаях могут употреблять мед . Такую очень жесткую систему официальная медицина и наука считают вредной . Полный отказ от животного белка влечет за собой авитаминоз, снижение уровня железа вплоть до анемии, сильную потерю веса . Естественно, строгое соблюдение требований вызывает серьезные проблемы со здоровьем . В своем образе жизни веганы руководствуются моральными принципами, ставя во главу мировоззрения непримиримое отношение к эксплуатации животных и, соответственно, к мясу, молоку . Наряду с исключением со своего стола мясных блюд, веганы не носят одежды и не пользуются бытовой химией, полученными в результате добавления животных материалов при изготовлении . Они отказываются посещать зоопарки, цирки, мотивируя отказ тем, что там животных содержат в неволе и т . д .
Вегетарианцы отдают предпочтение растительной пище, но при этом употребляют молоко и молочные продукты, яйца, рыбу и морепродукты, птицу . В их рационе полностью отсутствует свинина, говядина, баранина . К меду относятся неоднозначно, но мягкое отношение этой группы к некоторым видам еды разрешает и его . Для кого-то режим с растительным столом является образом жизни, для других – способом питания, поддерживающим здоровье . Врачи отмечают, что такой богатый рацион приносит организму пользу .
Многочисленная группа обычных вегетарианцев делится на несколько подгрупп:
Лакто-ово-вегетарианцы делятся на две подгруппы:
Есть еще несколько разновидностей диетических систем связанных между собой:
При выборе своего рациона из вышеперечисленных вариантов необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом или профессиональным диетологом . Отказ от животного белка, а тем более переход на одни фрукты или сырые овощи, может привести к нежелательным последствиям, лишить организм важных, нужных ему веществ .
Стандартное меню спортсмена в обязательном порядке содержит большое количество животного белка . Вегетарианская спортивная диета предлагает заменить животные белки растительными и добиться результата без употребления мяса и даже молочных продуктов . Вопреки стандартному взгляду на спортивное питание, польза растительного рациона доказана практикой спортсменов-вегетарианцев . Важно придерживаться следующих правил:
Иногда спортсмены-вегетарианцы включают в свой рацион протеиновые коктейли, приготовленные без использования животного протеина . Однако, можно обойтись и без них .
Подбор блюд для спортивной диеты достаточно разнообразный и сытный . В продовольственный набор спортсменов входят основные виды съестного:
Размеры порций подбираются индивидуально, в зависимости от исходных данных и физической нагрузки . Если чувствуете, что насытились, от некоторых блюд допустимо отказаться . При активных занятиях спортом разнообразие в питании будет идеальным вариантом для поддержания формы .
Приведенное ниже меню рассчитано на спортсменов, употребляющих во время или после тренировки белковые коктейли . Если же вы не хотите их пить, обязательно включите в рацион куриные яйца .
Белковая диета для вегетарианцев отличается от классического безуглеводного питания из-за специфики рациона, поэтому рацион строится на употреблении продуктов с повышенным содержанием белка и правильной комбинации блюд .
Растительными источниками протеина являются бобовые культуры, соя и продукты на ее основе, ячмень и кукуруза . Диетологи настоятельно рекомендуют включить в рацион молоко и молочные продукты, перепелиные и куриные яйца . Если ваш режим питания относится к строгому веганству, надо быть готовым к следующим проблемам:
Кроме вышеперечисленных проблем существует также риск не потерять вес, а набрать его . Белок необходим организму для построения мышечной массы, но просто поставлять его в организм бессмысленно . Безуглеводные диеты всегда должны сочетаться с активными физическими нагрузками, в противном случае эффект будет либо слабый, либо отрицательный .
В предложенном ниже меню для вегетарианцев присутствуют куриные и перепелиные яйца, сыры, йогурты . Диетологи настоятельно не рекомендуют отказываться от этих продуктов . За один прием пищи необходимо употреблять продуктов не более 300 граммов общего веса . В течение дня необходимо обильное питье – чистая питьевая вода не менее двух литров .
Существуют объективные причины, которыми руководствуются люди, избравшие вегетарианскую систему образом жизни . Одни заботятся о безопасности животного мира, другие пекутся о своем здоровье . Как бы то ни было, но в обществе на вегетарианцев смотрят с некоторым недоумением, порой сочувствуя не понятно почему, порой с иронией, а иногда воспринимают их как больных людей . Посмотрим, как отзываются о вегетарианстве те, кто испытал его на себе . Ниже приводятся отзывы, результаты разных людей, которые в силу личных пристрастий стали вегетарианцами .
Владимир Чегодаев 35 лет, учитель физкультуры, г . Братск
Если человек может обойтись без мяса, пусть не ест его . Я вообще не понимаю, почему, например, вегетарианцев некоторые мясоеды пытаются убедить, что жить без мяса нельзя, что надо восполнять витаминный запас . Считаю, что в продуктах с грядки содержатся все необходимые вещества . Я занимаюсь спортом, придерживаюсь лакто-ово-вегетарианской системы, всем доволен, особенно своими победами в любительском спорте . Сбалансированный режим лакто-ово-вегетарианства поставляет организму все необходимые вещества . Например, о недостатке витамина В12, употребляя яйца вообще не надо беспокоиться .
Антонина Березина, повар, 44г ., с . Ново-Алексеевка Чишминского района РБ
Наслушалась я о вреде мяса и других жирных лакомств, решила стать вегетарианкой . У нас в деревне это не просто сделать: одно мясо да картошку едим . Но мне очень хотелось похудеть, одежда уж мала стала . С дури перестала кушать не только мясо, но молоко, яйца . Конечно, недостаток витаминов дал о себе знать . Я стала орать на всех, настроение всегда было плохим, спать хотелось, не могу выразить как сильно . Дошло до того, что стала в обмороки валиться . Пошла к фельдшеру, взяли кровь на анализ . Оказалось, что гемоглобин у меня низкий . И все из-за вегетарианской еды . В общем, рассталась я с мечтой о стройной фигуре и тонкой талии, начала есть мясо, жирные блинчики, оладьи . Знаете, жизнь наладилась . Мне утром петь хочется . Так, что не считаю я, что вегетарианская еда полезна, помогает похудеть . Мне — то она не помогла!
Михаил Островерх, 55 лет, слесарь, г . Таганрог
Свой первый опыт с постной едой помню очень хорошо . Начинал я это дело лет 8 назад, когда начались проблемы с холестерином и высоким давлением . Первый месяц был трудным, недостаток железа образовался . Через некоторое время я ощутил дискомфорт в животе, и задумался, почему пучит живот? Подчитал кое-что в интернете, посоветовался с врачом, узнал, что это связано с обильным поступлением клетчатки и фруктовых пищевых волокон с плодами и корнеплодами, которые я ел в изобилии . Они вызывают повышенное газообразование, метеоризм, иногда диарею . Пришлось скорректировать рецепты, добавил бобовые и каши из них, ограничил яблоки, капусту, вызывающие дискомфорт . Сейчас чувствую себя вполне здоровым, а холестерин у меня снизился до нормы без табл
Вегетарианская Белковая Диета
Диета На Гречке И Кабачковой Икре Отзывы
Вариант Кето Диеты
Гречневая Диета Елены Малышевой