Tus tres superpoderes
TRES SUPERPODERES PARA POTENCIAR TU SALUD FÍSICA Y MENTAL » 2. LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN
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— El jamón ibérico es sin duda costoso, pero es un magnífico alimento porque el tocino está hecho de ácido oleico, consecuencia de la ingesta de bellotas por los cerdos.
Las dos comidas más importantes son el desayuno y el almuerzo. La cena es, sin duda, muy satisfactoria cuando uno llega cansado y hambriento a casa. Sin embargo, casi todo lo que consumamos, salvo que sea a una hora relativamente temprana, sobrecargará a nuestro organismo, porque por la noche las funciones digestivas se reducen.
UN ENTRENAMIENTO
Cuando vayas a comer elige la mejor opción que puedas y come sin sensación de culpa porque eso no te ayuda. Procura que haya siempre vegetales en tu mesa, a ser posible multicolores. A veces es muy difícil no beber agua en la comida y, sin embargo, el agua reduce la concentración de ácido clorhídrico y enzimas digestivas, haciendo más trabajoso el adecuado procesamiento de los alimentos. Por eso es importante que bebas agua entre las comidas, para que no
llegues a la mesa con demasiada sed. Recuerda la importancia de beber agua a lo largo del día porque la sed es un pobre indicador de las necesidades reales que tiene el organismo.
Come despacio, disfruta de la comida y para cuando estés saciado, aunque no estés lleno. No olvides que el sobrepeso no es bueno para ti. A medida que te notes más ágil y con más energía, te será más fácil decir que no a muchas de las tentaciones gastronómicas que encontrarás a lo largo del día.
UN RECONOCIMIENTO
En la casilla de tu manual de entrenamiento en la que pone «Cuido lo que como y lo que bebo para estar cada día mejor» pon un tick
(✓) cada vez que hayas dejado de comer cuando estés satisfecho, aunque todavía no estés lleno. Cuando hayas acumulado catorce, ten un gesto de reconocimiento y celebración. Recuerda que el cuidado de tu IMC es muy importante para que disfrutes de algo tan relevante como es una buena salud.