Tipps für den Hausgarten: Wie man Tomaten aus Samen zieht

Artikel geschrieben von Zoey Sky

Wenn Sie sich mit den Grundlagen des Hausgartens vertraut machen, können Sie Ihre Fähigkeiten verbessern, so dass Sie schließlich Pflanzen anbauen können, die über das hinausgehen, was Anfänger anbauen.

Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, lernen Sie, wie man Tomaten aus Samen anbaut.

Die Anzucht von Tomatenpflanzen aus Samen bietet mehrere Vorteile. Erstens ermöglicht sie einen frühen Start und damit eine längere Ernte. Außerdem kann es helfen, Krankheiten vorzubeugen, was bedeutet, dass Sie das Beste aus Ihren Pflanzen im Garten herausholen.

Wenn Sie wissen, wie man Tomaten aus Samen zieht, können Sie bei den Lebensmitteln sparen, zumal die Ladenpreise ständig steigen.(zur Kriesenvorsorge hier Klicken) Wenn Sie wissen, wie Sie Tomaten aus Samen ziehen können, müssen Sie kein Geld mehr für Tomatenpflanzen aus dem Gartengeschäft ausgeben.

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Das richtige Saatgut besorgen

Der wichtigste Schritt ist die Beschaffung des richtigen Saatguts für den Start.

Idealerweise sollten Sie einen festen Vorrat an Tomatensamen aus früheren Ernten haben. Wenn Sie zum ersten Mal mit Saatgut beginnen, probieren Sie neue Sorten aus.

Hier sind einige Optionen, die Sie in Betracht ziehen sollten:

Tomaten, die anfängerfreundlich sind

Wenn Sie zum ersten Mal Tomaten anbauen, sollten Sie sich für eine Sorte entscheiden, die groß und schmackhaft ist und eine hohe Ernte bringt.

Beefsteak
Berühmtheit
Italienisches Erbstück
Primo-Rot

Tomaten für den Frischverzehr

Kirschtomaten sind eine ideale Wahl, wenn Sie gerne frische Tomaten essen. Sie können auch für die Zubereitung von Soßen mit einem Hauch von Süße verwendet werden.

Amethyst-Creme
Sakura
Sonnengold
Sonnenzucker
Super süße 100
Süße Million
Gelbe Birne

Säurearme oder gelbe Tomaten

Wer keine rohen Tomaten isst, sollte über säurearme oder gelbe Tomaten nachdenken.

Zum Beispiel werden Lemon Boy-Tomaten ziemlich groß. Sie reifen auch früh und eignen sich hervorragend für Tomatensauce.

Amana Orange wird größer als Lemon Boy Tomaten. Als Erbstücksorte können Sie Amana Orange-Samen speichern, um sie bis zum nächsten Frühjahr zu pflanzen.

Amana Orange
Zitronenjunge
Ochsenherz Gelb
Gelbe Birne

Süße Tomaten

Süße Tomaten sind perfekt, wenn der Geschmack im Vordergrund steht.

Einige große Sorten sind auch eher süß, wie zum Beispiel:

Brandywein
Costoluto Fiorentino
Riesenrad
Hypothekenheber
Sizilianische Untertasse

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Tomaten für Saucen

Wenn Ihre Familie Pasta liebt, wählen Sie Tomaten, die für Pastasaucen geeignet sind, wie:

Amische Paste
Roma
San Marzano
Oberster

Sunrise Sauce ist eine orangefarbene, säurearme Tomatenpaste. Es ist sehr ergiebig und hat eine lange Haltbarkeit. Sie können es von September bis November auf Ihrer Theke lagern, ohne dass es schlecht wird.

Ochsenherz-Tomaten eignen sich auch hervorragend für Saucen und werden sehr groß. Diese haben kaum Samen und sind so befriedigend für Nudelsaucen zu züchten.

Beginnen Sie früh und verwenden Sie Torfpellets

Wenn Sie Pastetomaten probieren möchten, experimentieren Sie mit San Marzano Gigante. Beachten Sie, dass Sie in einem Gebiet mit einer kürzeren Saison einige Nachteile haben können.

Die Erntezeit für San Marzano-Sorten beträgt 90 Tage. Wenn Sie die frostfreien Tage in Ihrer Gegend berücksichtigen, könnten Sie Probleme beim Anbau haben.

Aber wenn Sie ein Mikroklima mit Temperaturen haben, die mindestens 20 Grad wärmer sind, können Sie vielleicht San Marzano-Tomaten anbauen.

Rechnen Sie zunächst mit 90 Tagen ab dem normalen Umpflanzdatum im Juni. Sie werden am 1. September landen, was bedeutet, dass Sie nicht viel Zeit haben, um eine Ernte einzubringen.

Wenn dies ein Problem ist, wählen Sie eine kleinere San Marzano-Sorte, die mindestens zwei bis drei Wochen früher reift.

Wenn Sie größere San Marzano-Tomaten wünschen, können Sie versuchen, die Ernte zu verlängern, indem Sie früh mit der Aussaat beginnen . Dies bedeutet, dass Sie sechs bis acht Wochen vor dem Umpflanzen in Ihren Garten mit Tomatensamen beginnen.

Basierend auf den berechneten Daten sollten Sie mit der Aussaat vom 1. bis 15. April beginnen.

Bei großen, blättrigen Pflanzen mit gut entwickelten Wurzeln sollten Sie bereits vom 1. bis 15. Februar mit dem Tomatensamen beginnen.

Verwenden Sie Torfpellets, um Tomatensamen zu starten. Diese Pellets enthalten die richtige Menge Wasser, was sicherstellen kann, dass Ihre Vorspeisen gut gelingen.

Wenn Sie keine Torfpellets oder eine spezielle Saatgut-Ausgangsmischung aus dem Gartengeschäft haben, können Sie bei sterilisierter Erde aus Ihrem Garten bleiben. Töpfe vor dem Pflanzen immer pasteurisieren, um zu vermeiden, dass Krankheiten auf Pflanzen übertragen werden, die bereits in Ihrem Hausgarten etabliert sind.

Fangen Sie mit mehr Samen an, als Sie brauchen

Bevor Sie festlegen, wie viele Samen Sie beginnen möchten, fügen Sie einige Extras hinzu, wenn Sie Pflanzen an Familie und Freunde verschenken oder sie für zusätzliches Geld verkaufen möchten.

Denken Sie daran, dass Tomaten am besten bei Temperaturen von 70 bis 80 F keimen, was wärmer ist, als die meisten Menschen im Winter ihr Zuhause behalten. Wenn Sie sich Sorgen machen, überprüfen Sie, in welchen Bereichen Ihres Hauses ein warmer Platz zum Ansetzen von Samen vorhanden ist.

Gärtner halten keimende Samen oft in warmen Bereichen wie der Oberseite des Kühlschranks. Wenn dies nicht auf Sie zutrifft, bewahren Sie Ihre Startersamen auf dem Kaminsims über einem Holzofeneinsatz auf, falls Sie einen haben.

Wenn Sie drinnen keinen warmen Ort zum Keimen von Samen finden , benötigen Sie möglicherweise eine Heizmatte für Setzlinge.

Machen Sie sich Notizen, damit Sie den Zeitpunkt für Ihre Samen nicht verpassen. Die ersten Blätter bilden sich in der Regel nach sieben bis zehn Tagen.

Echte Blätter beginnen sich einige Tage später zu entwickeln. Bis dahin müssen die Sämlinge unter Wachstumslampen oder in einem sehr sonnigen Fenster in Ihrem Haus platziert werden.

Wenn Ihre Fenster im Winter nicht genug Sonne zum Wachsen bekommen, verwenden Sie LED-Wachstumslampen.

Versuchen Sie, die Pflanzen etwa fünf Zentimeter unter den Lichtern zu halten, um eine maximale Lichtabdeckung und etwas Wärme von den Lichtern zu erhalten. Lassen Sie das Licht 12 bis 16 Stunden täglich eingeschaltet und gießen Sie nach Bedarf.

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Samen verpflanzen

Wenn die Pflanzen zwei Sätze echter Blätter bilden, verpflanzen Sie sie in einen größeren Behälter. Für das erste Umpflanzen können Sie Milchtüten oder gewaschene Sauerrahmbehälter in Pint-Größe verwenden. Holen Sie sich quartgroße Joghurtbehälter für das zweite Umpflanzen.

Versuchen Sie, den Hauptstiel von Tomatensämlingen nicht zu berühren, da sie saftiges Gewebe haben, das leicht gequetscht werden kann. Blutergüsse in den Stielen dienen als Eintrittspunkte für Pilze, die Sämlinge verfaulen lassen.

Der Hauptstamm kann auch beschädigt werden, wenn ein Setzling umfällt, was passieren kann, wenn Sie einen schwachstieligen Tomatensetzling haben, der sich zu einem kopflastigen Setzling mit neuen Blättern entwickelt. Verhindern Sie dies, indem Sie zusätzliche Samen-Anfangsmischung um die Basis langbeiniger Sämlinge streuen und dann eindrücken.

Stützen Sie die Sämlinge, bis Sie sie umtopfen können, indem Sie die Magerpflanzen mit Zahnstochern oder einem Holzspieß abstützen.

Versuchen Sie beim Umpflanzen, höhere Behälter anstelle von breiteren zu verwenden, damit Sie die Wurzeln tief schicken können. Wenn Sie umpflanzen, fügen Sie eine flache Schicht Erde auf den Boden, um die Wurzeln zu polstern.

Entfernen Sie beim ersten Umpflanzen vorsichtig die ersten Blätter (Kotyledonen). Streifen Sie das Blatt nicht am Stängel ab und vermeiden Sie es, etwas vom Stängel mitzunehmen.

Tomaten sind einzigartig, weil ihre Stängel kleine Haare haben, die vom Stängel ausgehen und sich zu Wurzeln entwickeln können.

Setzen Sie den Tomatensämling auf die dünne Erdschicht und füllen Sie die Erde um ihn herum vorsichtig auf. Sämlinge gut wässern und wöchentlich leicht düngen. Sie können diesen Schritt mehrmals wiederholen, bevor die Tomaten schließlich in Ihrem Garten gepflanzt werden.

Ihre Tomaten sollten auch gegen starken Wind abgehärtet sein. Wie alle Pflanzen brauchen Tomaten den Wind, um kräftige Stängel zu entwickeln. Sie können dies tun, indem Sie mehrmals täglich sanft mit der Hand über die Spitzen der Tomatenpflanzen streichen.

Befolgen Sie all diese Stationen, um große, üppige Tomatenpflanzen zu produzieren , die im Vergleich zum Kauf weniger kosten. Wenn Sie Tomaten aus Samen anbauen, haben Sie Pflanzen, die gesünder und frei von Krankheiten oder Schädlingen sind.