Тесто из желтков и сметаны

Тесто на сметане поражает своей нежностью! Лучшие рецепты сметанного теста для булочек, печенья, пирогов, пиццы, рогаликов

=== Скачать файл ===

Некоторые кулинарные блюда готовятся на основе яичных белков, а желтки остаются неиспользованными. Что в таком случае делать с оставшимися яичными желтками? Есть интересный рецепт для их утилизации, это нежный, воздушный и пышный пирог, в состав которого входят не яйца целиком, а только желтки. Выпечка на желтках всегда выходит очень нежной, с красивым желтоватым оттенком. Для того, чтобы пышный желтковый бисквит получился интереснее, его можно пропитать джемом или разрезать пополам и сдобрить серединку и верхушку кремом. А можно приготовить пропитку крем из сметаны и небольшого количества сахара и полить ею бисквит. Ингредиенты для приготовления пышного бисквита: Рецепт приготовления пышного бисквита: В кастрюлю отправить яичные желтки, сахар или сахарную пудру и ванильный сахар для легкого ванильного аромата. При помощи венчика, блендера или миксера взбить желтковую смесь. В результате сахарно-желтковая смесь должна получиться однородной и воздушной. Далее к желткам добавить разрыхлитель, в несколько движений вмешать его в смесь. Перемешать тесто до однородного состояния. Для выпекания пышного бисквита из такого количества ингредиентов нам будет необходима разъемная форма небольшого диаметра. Для этого из листа пергамента вырезать круг, выстелить им дно формы. Далее вырезать полосу и положить ее вдоль стенок формы. Вылить тесто в форму. Выпекать бисквит на желтках в заранее разогретой до градусов духовке. Минут через 30 при помощи зубочистки проверить готовность бисквита. Если при погружении в бисквит зубочистки она выходит из него сухой - значит выпечка готова. Дать бисквиту слегка остыть, а затем извлечь его из формы. Снять с пирога прилипший пергамент. Для этого сметану взбить с сахаром. У готового бисквита срезать верхнюю вздувшуюся часть и выложить его на тарелку вверх дном. Вылить сметанную пропитку сверху на бисквит. Присыпать верх измельченным фундуком. Пышный бисквит на желтках готов! Подписаться на уведомления о новых комментариях. Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Казалось бы, нехитрое это дело сварить ячневую кашу: Многие предвзято относятся к гречневой каше. И это неудивительно, ведь сразу вспоминается вязкая и б Итальянская кухня с каждым годом всё увереннее завоевывает сердца многих хозяек из разных стран мира Обычно первые блюда готовят традиционно жидкими. Тем не менее, существуют густые супы, например, овощные. Чем-то они напоминают рагу или соте, но более легкие и Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено. Главная Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из курицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей Разное Десерты Выпечка Консервирование Напитки. Кулинарные рецепты и фоторецепты. Салат с ананасом и курицей Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. Форель, запеченная в духовке Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Меню Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из курицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей Разное Десерты Выпечка Консервирование Напитки Статьи. Ячневая каша с овощами Казалось бы, нехитрое это дело сварить ячневую кашу: Гречка с мясом и грибами Многие предвзято относятся к гречневой каше. Лазанья с фаршем и соусом Бешамель Итальянская кухня с каждым годом всё увереннее завоевывает сердца многих хозяек из разных стран мира Супчик дня Густой овощной суп. Главная Контакты Карта сайта. Пирог с курицей и картошкой. Густой овощной суп Обычно первые блюда готовят традиционно жидкими.

Причины воспаления яичникову девушек

Красный кардиган крючком схемы

Сколько побегов оставлять у малины