Свойства одноатомных и многоатомных спиртов

Химические свойства спиртов одноатомных и многоатомных

=== Скачать файл ===

Кислотно-основные свойства

Химические свойства спиртов

Спирты являются амфотерными соединениями, то есть могут проявлять как свойства кислот, так и свойства оснований. Спирты как кислоты взаимодействуют с металлическим натрием с образованием алкоголятов от лат. В случае метанола их часто называют метилаты, этанола — этилаты, хотя по правилам номенклатуры ИЮПАК они имеют названия — метоксиды и этоксиды. Cо щелочами одноатомные спирты взаимодействуют обратимо. При этом равновесие смещено в сторону спирта и щелочи. При удалении воды из системы равновесие можно сместить в сторону алкоголятов. Основным центром в молекуле спирта является гетероатом кислорода, обладающий неподелённой парой электронов. При действии на спирты сильными кислотами происходит присоединение протона к атому кислорода гидроксильной группы и образуется неустойчивый алкилоксониевый ион. В присутствии щелочи равновесие смещается в сторону исходных веществ, в избытке кислот — в сторону конечных веществ. Образование сложных эфиров реакция этерификации: Выше была рассмотрена реакция межмолекулярной дегидратации спиртов, протекающая по механизму нуклеофильного замещения. Меняя условия проведения реакции в частности, при использовании большего количества кислоты , можно провести конкурентную реакцию элиминирования, или внутримолекулярной дегидратации, при которой молекула спирта теряет молекулу воды и превращается в соответствующий алкен. Сравнительная характеристика одноатомных и многоатомных спиртов. Одноатомные спирты содержат одну гидроксильную группу, а многоатомные две и более. Для двух- и трехатомных спиртов характерны основные реакции одноатомных спиртов. В реакциях могут участвовать одна или две гидроксильные группы. Взаимное влияние гидроксильных групп проявляется в том, что многоатомные спирты — более сильные кислоты, чем одноатомные спирты. Поэтому многоатомные спирты, в отличие от одноатомных, реагируют со щелочами, образуя соли. По аналогии с алкоголятями соли двухатомных спиртов называют гликолятами, а трехатомных — глицератами. Качественной реакцией на многоатомные спирты, содержащие группы ОН при соседних атомах углерода, является ярко, синее окрашивание при действии свежеосажденного гидроксида меди II. Цвет раствора обусловлен образованием комплексного гликолята меди. Для многоатомных спиртов характерно образование сложных эфиров. Это простейший представитель трехатомных предельных спиртов — глицеринов. Это бесцветная, вязкая, гигроскопическая жидкость, сладкая на вкус. Смешивается с водой в любых соотношениях. Хорошо растворяет многие вещества. По заместительной номенклатуре глицерин называют пропантриол1,2. Фенолы — органические соединения, в молекулах которых гидроксильные группы связаны с бензольным ядром. Нумерацию атомов углеродов бензольного кольца начинают от атома, непосредственно связанного с гидроксильной группой если она является старшей и продолжают в такой последовательности, чтобы имеющиеся заместители получили наименьшие номера. Химические свойства одноатомных фенолов в сопоставлении со спиртами. Реакции нуклеофильного замещения взаимодействие с галогенопроизводными. Качественные реакции на фенолы. Поэтому в фенолах гидроксильная группа, помимо отрицательного индуктивного эффекта, обладает положительным мезомерным эффектом. Поэтому гидроксильная группа является электронодором по отношению к бензольному кольцу. Частичное смещение электронной плотности атома кислорода в сторону бензольного кольца приводит к повышению полярности связи О — Н и, следовательно, увеличению подвижности атома водорода гидроксильной группы. Архитектура Биология География Искусство История Информатика Маркетинг Математика Медицина Менеджмент Охрана труда Политика Правоотношение Разное Социология Строительство Физика Философия Финансы Химия Экология Экономика Электроника. Кислотно-основные свойства Предыдущая 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Следующая. Предыдущая 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Следующая.

Скачать приложение для накрутки лайков в инстаграм

Церукал раствор инструкция по применению

Конституция италии 1848 текст

Внеурочная деятельность определение понятия

Автобус воронеж запорожье расписание

Методы диагностики социометрия

Немецкая терка для овощей

Кондиционерв рено логансвоими руками

Ст оскол белгород расписание

Самые необычные предложения руки и сердца видео

Сколько должен есть лабрадор

Школьные дебаты правила