Стол Овд Диета Расшифровка В Стационаре
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Поиск Найти Главная Кулинария Бульоны и супы Горячие блюда Десерты Закуски Консервация Напитки Продукты питания Салаты Здоровье Медицина Ангиология Гастроэнтерология Гематология Гинекология Дерматология Инфекционные болезни Кардиология Лечебные диеты Неврология Нетрадиционная медицина Онкология Отоларингология Офтальмология Педиатрия Проктология Пульмонология Ревматология Стоматология Токсикология и Наркология Травматология Урология Фармакология Эндокринология Красота Женские прически Косметическая продукция Косметология Макияж Массаж и СПА Похудение Спорт и фитнес Уход за волосами Уход за кожей Уход за лицом Уход за ногтями Уход за телом Мода и стиль Аксессуары Женская одежда Модные тенденции Мужская одежда Обувь Шоппинг Ювелирные украшения Дом и Быт Бытовая техника Дом и уют Домашние животные Сад и огород Товары для дома Цветоводство Разное Отношения Эзотерика Хобби Материнство Финансы Hi-Tech Досуг Психология Войти Содержание 1 . Что такое диета ОВД 2 . Принципы 3 . Основные показания 4 . Меню диеты ОВД 5 . Стол ОВД 5 .1 . ОВД 1 5 .2 . ОВД 9 5 .3 . ОВД 10 5 .4 . ОВД 15 6 . Видео УЗИ молочных желез Беродуал для ингаляций - инструкция по применению . Ингаляции с беродуалом для детей и взрослых Как убрать клей с одежды Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер . Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению . Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента . Расскажите, что вам не понравилось? В статье нет ответа на мой вопрос Другое Отправить Что вы думаете о статье? Оставьте комментарий Нарушения менструального цикла: причины, симптомы, диагностика и лечение Варикоз: неявные симптомы и методы лечения Что делать, если голос осип, охрип или пропал из-за переутомления или простуды Найз - эффективное обезболивающее: описание препарата, инструкция и когда применять Голос охрип - что делать, к кому обращаться и как подобрать верное лечение Как избавиться от морщин на лице эфирными маслами Приливы у женщин - причины и лечение при симптомах Красивые позы для селфи девушкам и парням Как мерить базальную температуру для определения овуляции или беременности обычным термометром Как перестать жрать все подряд . Советы для похудения О нас Реклама на сайте Карта сайта Соглашение Обратная связь Подсказка не относится к подчеркнутому слову Сообщение отправлено . Спасибо за помощь . Если человек, пытающийся похудеть, отбрасывает от себя жесткие методики, опасаясь негативных последствий, ему есть смысл искать систему, близкую к здоровому питанию, но более строгую . Таким качеством обладает лечебное меню, примером которого может служить активно используемая в медицине диета ОВД, чья расшифровка звучит как «основной вариант диеты» . Кому показан такой рацион, что он собой представляет и поможет ли сбросить вес? Расшифровка данной аббревиатуры особой ясности в вопрос сущности данной системы не вносит . Знать, что означает ОВД, мало, и информация о принадлежности этой диеты к списку лечебных столов, тоже не помогает пониманию . Более правильно было бы сказать, что ОВД – это система питания, которая показана лицам с заболеваниями, не требующими серьезных ограничений меню, но ориентированная на общее поддержание здоровья и предотвращение ремиссий ряда болезней . Сюда включают как проблемы пищеварения, так и: В общем смысле ОВД – основной вариант диеты медицинского характера, т .е . лечебный стол без конкретной направленности . Это почти то же здоровое питание, о котором столько говорят врачи, только, во-первых, ни о каком подсчете калорийности и БЖУ (в индивидуальном порядке) речи не идет – есть общая норма, которой нужно придерживаться . Во-вторых, на похудение диета ОВД не нацелена, т .к . не предполагает дефицита калорий, но смысл в ее использовании у людей с избыточным весом есть – коррекция меню поможет им начать сбрасывать килограммы благодаря отсутствию «вредностей» . Большая часть правил ОВД идентична требованиям, предъявляемым ко всем меню лечебного характера: особенно это касается термической обработки, которая исключает жарку . Все продукты нужно готовить посредством варки или запекания, можно делать блюда на пару . Не менее важными являются и остальные моменты диеты ОВД: Врачи утверждают, что придерживаться правил ОВД могут все, кто хочет укрепить иммунитет, подправить здоровье пищеварительного тракта, нормализовать все обменные процессы в своем организме . Официальная же медицина дает следующие показания к данной лечебной диете: Рацион к этой лечебной методике составляется почти полностью по принципам здорового питания, но с некоторыми ограничениями . Среди запрещенных продуктов присутствуют любые консервы, копчености, маринованные продукты, т .к . они являются раздражителями для кишечника и желудка, повышают кислотность последнего . Запрещает ОВД и острые приправы, некоторые виды зелени – щавель, шпинат . Об алкоголе, жирном мясе, колбасах, газированной воде тоже нужно забыть . Готовить соленые блюда на диете нельзя: норма соли на день – до 8 г . Разрешенные продукты определяются столом ОВД . Существует 4 основных варианта данной диеты, называемых «столами» . Для каждого из них ОВД предусматривает отдельный перечень разрешенных и запрещенных продуктов, индивидуальные требования к приготовлению блюд . В силу того, что ОВД регулируется официальной медициной, каждый вариант диеты помогает организму даже при урезании рациона получать все витамины и минералы, которые нужны для полноценного функционирования . Если вы страдаете заболеваниями желудка, вам рекомендован 1-ый вариант ОВД, где суть диеты – в бережном отношении к слизистой пищеварительного тракта . Пища не должна вызывать выработку желудочного сока и желчи . Особое внимание нужно обратить на продукты, которые раздражают желудок, и забыть о них . Это: Согласно стандартным правилам этой диеты, вы будете готовить себе овощные супы с добавлением круп, можете кушать вчерашний хлеб, постное печенье . Разрешены даже пирожки, но они должны быть приготовлены в духовке . Не запрещены в этом виде ОВД: Данный вариант диеты подойдет людям, желающим похудеть, поскольку ОВД 9 врачи рекомендуют при наличии диабета и ожирения, т .е . направленность этого стола – снижение массы тела . Помимо уже упомянутых ранее запрещенных продуктов, актуальных для всех ОВД, недопустимо употреблять: Под запрет попадают и макаронные изделия, манная крупа . Про наваристые бульоны, даже рыбные, на ОВД тоже стоит забыть, как и про супы на молоке . Остальные продукты, включая картофель, разрешены, но диета будет эффективна, если долю источников крахмала сократить . По фруктам ограничений нет, но лицам, страдающим диабетом, необходимо контролировать калории . Сухофруктов и орехов это тоже касается . Лицам, страдающим проблемами сосудов и сердца, врачи рекомендуют воздерживаться от продуктов, которые повышают уровень холестерина, т .е . поставляют в организм данный элемент . Это означает, что диета должна предполагать отказ от всего жирного, включая яйца, бобовых, маринадов, источников соли . Дополнительно не стоит есть хлебцы из отрубей и пр . продукты, содержащие грубую клетчатку . Запрещен и шоколад, источники какао, вся кондитерская продукция . Хлеб желательно брать вчерашний или в виде сухариков . Мясо только нежирное, мясные субпродукты запрещены . Если здоровье вашего организма в норме и вы просто не хотите обострения хронических заболеваний, можете воспользоваться вариантом диеты номер 15, чья расшифровка – универсальное лечебное меню . Запретов здесь минимум, исключены только особо тяжелые для организма продукты: жирные виды мяса, сало, горчица и маргарин . Нежелательно употребление острого перца, консервов, избытка соли . Остальные правила остаются идентичными общим рекомендациям к лечебной диете . © 2010-2021 . Все права защищены . Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник . Все для занятий фитнесом: тренировки, упражнения, инвентарь и советы по питанию . Главная › ПИТАНИЕ › Диеты и системы питания › Лечебные столы: ОВД, ЩД, ВБД, НКД и НБД – что за странные аббревиатуры Применяется ОВД-диета в медицине, но не только . Использовать любой из ее вариантов можно также в целях быстрого снижения массы тела, то есть для похудения . Понравилась статья? Поделись с друзьями: Низкоуглеводная LCHF-диета: что это, меню на неделю, отзывы Раздельное питание для похудения: меню, принципы и противопоказания 8 вариантов разгрузочных дней на огурцах – кг тают! Читинг в диете и бодибилдинге: что это и как его применяют Вы можете задать их нашим фитнес-тренерам и экспертам сайта . Любые консультьтации по упражнениям, тренировкам и правильному питанию Щелочная диета: меню на неделю для оздоровления и не только Атрофический гастрит: диета и лечение Упражнения от храпа женщине в домашних условиях: улучшаем качество сна Что такое солнечные ванны и почему они нужны детям © 2017–2021 – Все для занятий фитнесом: тренировки, упражнения, инвентарь и советы по питанию . Присоединяйтесь к нам и следите за новостями в социальных сетях Мы с уважением относимся к правам посетителей и пользователям сайта . При запросе, обработке и использовании персональных данных мы строго соблюдаем все предписания законов о защите информации . Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта . Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов . Питание – важная часть человеческой жизни, а когда речь заходит о лечебном его варианте, то и подавно . Но не каждый знает, какие лечебные столы бывают, чем они отличаются друг от друга, когда используются и какие имеют особенности . Давайте вместе разберемся, как их различать, для чего они предназначаются, а заодно расшифруем обозначения . В контексте диетического питания, расшифровать ОВД можно, как «основной вариант диеты» . Это общее обозначение, разработанное еще в начале тридцатых годов двадцатого века русским советским врачом-терапевтом Мануилом Исааковчием Певзнером . По сути, это комплексное понятие, включающее в себя 15 лечебных столов, которые не потеряли популярности и в наши дни . Основным принципом ОВД считается покрытие всех потребностей организма в питательных и полезных веществах . Еда должна быть разнообразной, сбалансированной и полноценной . В ней должны присутствовать витамины, минералы, белки, жиры, углеводы, микроэлементы, клетчатка и все остальное . Показания для диеты: Фактически, суть заключается в здоровом питании, а также исключении определенных продуктов: сахар, специи, копчености, приправы, маринады, соления, грибы, кисломолочка, колбаса, полуфабрикаты, острые сыры, жарены яйца, бобы и перловка, кофе, капуста, редис и редька . Средняя суточная норма калорийности должна колебаться в пределах 2100-2400 килокалорий . Эта лечебная система питания разработана врачами-диетологами . Основным принципом ее является дробное питание , с тщательно измельченной пищей и соблюдением ее температурного режима . Она может использоваться в целях похудения, но изначально задумывалась для купирования симптоматики следующих болезней: Полностью исключается потребление сахара, специй, пряностей, жира и масла, никакой жаренной пищи есть тоже нельзя . Продукты с эмульгаторами, красителями, усилителями вкуса недопустимы для ЩД . Сегодня практически каждый знает, что строительным материалом для нашего тела являются белки . При их недостатке организма начинает разрушать собственные мышцы, чтобы получить эти «кирпичики» . Но потеря мышечной массы является не самым страшным последствием такой нехватки . Страдает иммунная и сердечно-сосудистая система, мет Основной вариант стандартной диеты ( ОВД ), семидневное меню - Medside .ru Диета ОВД : лечебный стол | Диета ОВД : расшифровка и меню Лечебные столы : что такое диеты ОВД , ЩД, ВБД, НКД, НБД, расшифровка . . . Диета ОВД — основа здорового питания | Диета ОВД : расшифровка и меню Стандарты диетотерапии при онкопатологии Лишний Вес Сына Айкос И Лишний Вес Виски Помогает Сбросить Лишний Вес Правда Стол Овд Диета Расшифровка В Стационаре
Главная Здоровье Диеты и питание Диета ОВД: расшифровка, меню лечебных столов по Певзнеру
Диета ОВД: расшифровка, меню лечебных столов по Певзнеру
Бомба для забитых сосудов: делаю так - давление всегда 120/80!
В г . Москва массово и абсолютно легально богатеют обычные люди! Секрет в дедовской смекалке
Юная богачка "взорвала" город Москва, показав схему обогащения: "Мой доход растет каждый день!"
1 щепотка в день и забудете о давлении, холестерине и сахаре!
Тромбы рассасываются из сосудов, а давление нормализуется! Чудо-рецепт для кровообращения . . .
Потенция становится как в 19 лет - всего за 1 сеанс . Смотрите сами . . .
Система лечебного питания, разработанная учёным диетологом М . И . Певзнером в советское время, не теряет своего значения и в наши дни . Каждая диета ОВД или стол имеет номер и соответствует определённой группе заболеваний .
Содержание материала: [ показать ]
Основной вариант диеты (ОВД) состоит из 15 столов . Эти лечебные системы имеют определённые номера . Они используются, как вспомогательное средство при медикаментозной терапии для скорейшего выздоровления людей с различными заболеваниями .
Лечебная диета основана на научных принципах здорового питания . Пациент получает полноценную пищу, сбалансированную по основным компонентам – белкам, жирам и углеводам . Предусмотрены щадящие режимы – механический, химический и термический, которые позволяют не нагружать органы пищеварения и железы внутренней секреции .
Правильное лечебное питание подразумевает соблюдение питьевого режима, достаточное поступление в организм витаминов и минералов . Важна кратность приёма пищи, температура подачи, выполнение санитарно-гигиенических требований, предъявляемых к технологии приготовления еды, правилам хранения готовых блюд .
Благодаря подбору и грамотному сочетанию продуктов, щадящему методу термической обработки ингредиентов блюд, лечебные системы полезны для здоровья . Особенностью диетического питания является запрет на определённые компоненты еды . Нужна дисциплина и организованность, чтобы не нарушать режим приема пищи, контролировать калорийность суточного рациона .
Для приготовления блюд используют исключительно качественные продукты высшего сорта, кисломолочные и молочные компоненты, свежие фрукты и овощи . Исключают из питания шоколад, кофе, сдобу, жирные, копчёные, солёные, квашеные, острые продукты . Чтобы придать блюдам аромат и привлекательность, добавляют свежую зелень и тмин .
К распространённым приёмам тепловой обработки диетических блюд относится варка в воде или на пару, тушение, запекание . Главное правило приготовления – хорошо проваривать пищу . Питание должно быть разнообразным, среднесуточная энергетическая ценность рациона составляет 2150–2450 ккал .
Диетическое питание – это важная составляющая комплексного лечения . Некоторые заболевания органов пищеварения и желез внутренней секреции могут быть излечены без применения медикаментов . В таких случаях диета по Певзнеру выполняет роль одного из основных терапевтических факторов . Но зачастую специальное питание только создаёт благоприятный фон для максимально эффективного проведения оздоровительных процедур .
Диету ОВД применяют при таких заболеваниях:
Задачей диетических столов является восстановление нарушенного равновесия в организме, укрепление иммунитета, создание благоприятных условий для выздоровления .
При ОВД, расшифровка номера, прописанного терапевтом стола, поможет точно определить рекомендуемые блюда . При всех заболеваниях можно есть нежирное отварное мясо, протертые каши, крупяной суп, некислый обезжиренный творог, а также пить молоко, настой шиповника, фруктовый сок, разведенный наполовину водой .
Нельзя употреблять пшённую и перловую кашу, овощи и фрукты с грубой клетчаткой, специи, жареные, мучные блюда, крепкие бульоны, грибы . При сахарном диабете исключают сладости .
В период пребывания в больнице назначается лечебное питание . В настоящее время существует упрощённая номенклатура диетических столов .
В зависимости от заболевания, врач назначает один из пяти вариантов:
ОВД назначается также после выписки пациента домой, когда наступает стадия выздоровления .
Рекомендуемое время диетического питания – около полугода . Желательно принимать пищу небольшими порциями 5–6 раз в день в одно и то же время .
Каждая диета имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при составлении рациона и подборе блюд .
Примерное диетическое меню, стол ОВД на 1 день:
За день можно съесть сливочное масло (30 г), фрукты (300 г), хлеб пшеничный сухой (150–200 г) . Три раза в неделю полезны яйца всмятку или паровой омлет .
Для диеты № 1 предусмотрены все виды щадящего режима: пищу готовят перетёртую или измельчённую без специй . Можно употреблять молочные продукты, только некислые и в свежем виде . Ассортимент холодных блюд ограничивают .
Супы входят в меню всех лечебных столов . Для диеты № 1 готовят протёртые первые блюда из круп и овощей, молочные и сладкие кушанья, фруктовые с крахмалом . Соблюдают температуру подачи пищи (не выше 65 и не ниже 15 °C) .
Размер одной порции супа 400–500 г, для диет № 7 и 10 – 250 граммов . Перед подачей в тарелку добавляют свежую измельченную зелень . В диете № 2 готовят супы на концентрированных молочных бульонах с мелко нарезанными овощами . Для стола № 5 – заправочные первые блюда на овощных отварах или воде, без лука . Овощи тушат и припускают, но не пассеруют . Полезны холодные борщи и окрошка в летнее время .
Горячие вторые блюда для столов № 1 и 2 готовят из нежирных сортов мяса, отварной или приготовленной на пару рыбы, курицы, используют котлетный фарш . Каши готовят жидкие и протёртые . Из овощей делают суфле и пюре (исключают из меню капусту, редьку, репу) . Для стола № 5, кроме перечисленных блюд, рекомендован нежирный сыр . Размер одной порции – 250 грамм .
Выбор типа питания во время лечения в стационаре и на дому необходимо доверить врачу . Только специалист может порекомендовать оптимальную диету, учитывая все показания .
При непереносимости определенных продуктов, их исключают из меню .
Возможна пищевая аллергия на молоко, яйца, некоторые овощи и фрукты, рыбу или мясо . Составить правильное меню поможет доктор после сдачи пациентом анализов крови на аллергены, тщательного медицинского обследования . В стадии обострения назначаются разновидности диетических столов по Певзнеру с более строгими ограничениями .
Во время лечебной диеты противопоказаны нерегулярные приёмы пищи, алкоголь, курение, эмоциональные стрессы . Быстро восстановить здоровье поможет посильная физическая активность и соблюдение рекомендаций врача относительно диеты .
Поиск
Найти
Главная
Кулинария
Бульоны и супы
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Консервация
Напитки
Продукты питания
Салаты
Здоровье
Медицина
Ангиология
Гастроэнтерология
Гематология
Гинекология
Дерматология
Инфекционные болезни
Кардиология
Лечебные диеты
Неврология
Нетрадиционная медицина
Онкология
Отоларингология
Офтальмология
Педиатрия
Проктология
Пульмонология
Ревматология
Стоматология
Токсикология и Наркология
Травматология
Урология
Фармакология
Эндокринология
Красота
Женские прически
Косметическая продукция
Косметология
Макияж
Массаж и СПА
Похудение
Спорт и фитнес
Уход за волосами
Уход за кожей
Уход за лицом
Уход за ногтями
Уход за телом
Мода и стиль
Аксессуары
Женская одежда
Модные тенденции
Мужская одежда
Обувь
Шоппинг
Ювелирные украшения
Дом и Быт
Бытовая техника
Дом и уют
Домашние животные
Сад и огород
Товары для дома
Цветоводство
Разное
Отношения
Эзотерика
Хобби
Материнство
Финансы
Hi-Tech
Досуг
Психология
Войти
Содержание
1 . Что такое диета ОВД
2 . Принципы
3 . Основные показания
4 . Меню диеты ОВД
5 . Стол ОВД
5 .1 . ОВД 1
5 .2 . ОВД 9
5 .3 . ОВД 10
5 .4 . ОВД 15
6 . Видео
Статьи по теме
Что такое аутоиммунные заболевания
Стрижки для овального лица
Пицца в микроволновке - рецепты приготовления с фото
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер . Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению . Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента .
Расскажите, что вам не понравилось?
В статье нет ответа на мой вопрос
Другое
Отправить
Нарушения менструального цикла: причины, симптомы, диагностика и лечение
Варикоз: неявные симптомы и методы лечения
Что делать, если голос осип, охрип или пропал из-за переутомления или простуды
Найз - эффективное обезболивающее: описание препарата, инструкция и когда применять
Голос охрип - что делать, к кому обращаться и как подобрать верное лечение
Таблица размеров женской одежды: как узнать свой
Как стать вампиром без укуса, в реальной жизни . Превращение в вампира в домашних условиях
Как сбросить настройки на андроиде до заводских
Хумус - что это такое, приготовление в домашних условиях . Рецепты хумуса с фото
Энтеровирусная инфекция: симптомы и лечение
Миастения - что это такое . Формы и причины возникновения, симптомы и лечение миастенического синдрома
Как пронумеровать страницы в Ворде со 2 или с 3 . Нумерация страниц в word
Рисовая каша с тыквой: рецепты с фото
О нас Карта сайта Соглашение Обратная связь
Подсказка не относится к подчеркнутому слову
Сообщение отправлено . Спасибо за помощь .
Если человек, пытающийся похудеть, отбрасывает от себя жесткие методики, опасаясь негативных последствий, ему есть смысл искать систему, близкую к здоровому питанию, но более строгую . Таким качеством обладает лечебное меню, примером которого может служить активно используемая в медицине диета ОВД, чья расшифровка звучит как «основной вариант диеты» . Кому показан такой рацион, что он собой представляет и поможет ли сбросить вес?
Расшифровка данной аббревиатуры особой ясности в вопрос сущности данной системы не вносит . Знать, что означает ОВД, мало, и информация о принадлежности этой диеты к списку лечебных столов, тоже не помогает пониманию . Более правильно было бы сказать, что ОВД – это система питания, которая показана лицам с заболеваниями, не требующими серьезных ограничений меню, но ориентированная на общее поддержание здоровья и предотвращение ремиссий ряда болезней . Сюда включают как проблемы пищеварения, так и:
В общем смысле ОВД – основной вариант диеты медицинского характера, т .е . лечебный стол без конкре
Стол Овд Диета Расшифровка В Стационаре
Трехдневная Диета Минус 5
Яичная Диета
Как Посчитать Сброшенный Вес