Стол 9а Диета
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
30 .09 .2021
Акции и скидки в санаториях на сентябрь 2021
Обзор спецпредложений санаториев
28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Сосновая горка
Стоимость путевок
28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Красноусольск Башкирия
Открыто бронирование!
Диета номер 9 разработана диетологом М . И . Певзнером и направлена на нормализацию обменных процессов путем ограничения рациона . Она относится к умеренно низкокалорийным системам питания и может быть использована как для комплексного лечения, так и для профилактики ряда заболеваний, в числе которых и сахарный диабет .
Диета при сахарном диабете 1 и 2 типа различается, однако принципы питания схожи . В основе лежит исключение или снижение легкоусвояемых углеводов, а также сбалансированное поступление белков и жиров .
Основной план питания собран в так называемый стол №9 . Но следует учесть, что эта диета подходит лишь для пациентов, которые либо вообще не получают инъекционно инсулин, либо тем, кто вводит его небольшие дозы . Также показанием для соблюдения правил стола №9 является период подбора сахаропонижающих препаратов, а также доз инсулина .
Топ анализов в вашем городе: диагностика, мониторинг, скрининг .
Цель назначения диеты: способствовать нормализации углеводного обмена и предупредить нарушения жирового обмена, определить выносливость к углеводам, т . е . какое количество углеводов пищи усваивается .
Общая характеристика: диета с умеренно сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Белки соответствуют физиологической норме . Исключены сахар и сладости . Умеренно ограничено содержание натрия хлорида, холестерина, экстрактивных веществ . Увеличено содержание липотропных веществ, витаминов, пищевых волокон (творог, нежирная рыба, морепродукты, овощи, фрукты, крупа из цельного зерна, хлеб из муки грубого помола) . Предпочтительны вареные и запеченные изделия, реже — жареные и тушеные . Для сладких блюд и напитков — ксилит или сорбит, которые учитывают в калорийности диеты . Температура блюд обычная .
Химический состав и калорийность: углеводы — 300-350 г (в основном полисахариды); белки — 90-100 г (55% животные), жиры — 75-80 г (30% растительные), калории — 2300—2500 ккал, натрия хлорид — 12 г, свободная жидкость — 1, 5 л .
Режим питания: 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов .
Что можно кушать при диете номер 9 и какие блюда исключены из рациона:
Подберите правильное питание с доставкой на дом
В качестве примера представлено возможное меню «Диеты №9» на каждый день для больных страдающих сахарным диабетом второй степени, то есть неинсулинозависимых .
Полезные рецепты, подходящие под диету «9 стол» .
Для приготовления потребуется 200 г нежирного мяса, 30 г ржаного хлеба, 10 г сливочного масла, небольшая луковица, 40 мл нежирного молока, соль, приправы .
Для приготовления понадобится 200 г филе нежирной рыбы, четверть лимона, 30 г нежирной сметаны, оливки, зелень, оливковое масло .
Потребуются следующие ингредиенты: 200 г кабачков, 100 г яблок, 30 мл молока, 4 ст . л . ржаной муки, яйцо, ст . л . масла, 40 г нежирной сметаны .
Для беременных диета №9 назначается, если у женщины обнаруживают гестационный диабет . Разница между обычным и гестационным диабетом в том, что после родов количество сахара в крови может быстро вернуться в норму . Меню корректируется индивидуально, также минимизируется количество соли .
Преимуществом диеты №9 является сбалансированный рацион, который включает все полезные вещества необходимые организму . Дело в том, что количество углеводов и жиров снижено, но не так радикально, поэтому диету можно использовать достаточно длительное время . Людям с большим лишним весом врачи рекомендуют применять диету в течение всей жизни .
Для многих диета может показаться не удобной и сложной, из-за того что большую часть блюд необходимо готовить, потом подсчитывать и отмерять нужное количество продуктов . Но эти недостатки компенсируются возможностью безопасно и постепенно похудеть, стабильно держать вес, и контролировать уровень сахара в крови .
*пожалуйста, заполните все поля, чтобы наши специалисты могли подобрать для Вас оптимальный вариант
Отправляя заявку на сайте sanatoriy-rossii .ru, Вы принимаете условия настоящего Соглашения на обработку персональных данных .
Из разных овощей, щи, борщ, свекольник, окрошка мясная и овощная, слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, разрешенной крупой, картофелем, фрикадельками .
Крепкие, жирные бульоны, молочные с манной крупой, рисом, лапшой .
Ржаной, белково-отрубяной, белково-пшеничный, пшеничный из муки 2-го сорта хлеб, в среднем 300 г в день . Несдобные мучные изделия за счет уменьшения количества хлеба .
Изделия из сдобного и слоеного теста .
Нежирные говядина, телятина, обрезная и мясная, свинина, баранина, кролик, куры, индейки в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде, рубленые и куском . Сосиски русские, колбаса диетическая . Язык отварной . Печень — ограниченно .
Жирные сорта, утку, гуся, копчености, большинство колбас, консервы .
Нежирные виды, отварная, запеченная, иногда жареная . Рыбные консервы в собственном соку и томате .
Жирные виды и сорта рыб, соленую, консервы в масле, икру .
Молоко и кисломолочные напитки, творог полужирный и нежирный и блюда из него . Сметана — ограниченно . Несоленый, нежирный сыр .
Соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки .
До 1-1, 5 в день, всмятку, белковые омлеты . Желтки ограничивают .
Ограниченно в пределах норм углеводов . Каши из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной крупы; бобовые .
Исключают или резко ограничивают рис, манную крупу и макаронные изделия .
Картофель с учетом нормы углеводов . Углеводы учитывают также в моркови, свекле, зеленом горошке . Предпочтительны овощи, содержащие менее 5 % углеводов (капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны) . Овощи сырые, вареные, запеченные, тушеные, реже — жареные .
Винегреты, салаты из свежих овощей, икра овощная, кабачковая, вымоченная сельдь, мясо, рыба заливная, салаты из морепродуктов, нежирный говяжий студень, сыр несоленый .
Свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде . Желе, самбуки, муссы, компоты, конфеты на ксилите, сорбите или сахарине; ограниченно — мед .
Виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сахар, варенье, конфеты, мороженое .
Нежирные на слабых мясных, рыбных, грибных бульонах, овощном отваре, томатный . Перец, хрен, горчица — ограниченно .
Чай, кофе с молоком, соки из овощей, малосладких фруктов и ягод, отвар шиповника .
Виноградный и другие сладкие соки, лимонады на сахаре .
Несоленое сливочное и топленое масла . Растительные масла — в блюда .
Главная Медиа Диеты Всё о медицинской диете №9
Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта . Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie .
Ранее мы публиковали обзор медицинских диет , где кратко описали целевое лечебное предназначение и составляющие каждого рациона . Примечательно, что ежедневное употребление куриных яиц фигурирует практически во всех рекомендациях здорового сбалансированного питания .
Данный материал мы посвятили медицинской диете №9, которая применяется при сахарном диабете легкой и средней тяжести . Как известно, диабет требует строгого контроля количества углеводов в рационе, и при этом должно быть сохранено сбалансированное соотношение всех питательных веществ . Диета №9 разработана с учетом именно таких требований .
Хотим подчеркнуть, что в вопросах здоровья, и особенно в отношении такой болезни как диабет, следует быть крайне осторожным . Диетическое питание должно быть обязательно согласовано с лечащим врачом и кроме того, с началом внедрения диеты необходимо внимательно наблюдать ее влияние на организм и вовремя согласовать корректировку с врачом, если таковая требуется .
Итак, диета №9 подходит для людей с сахарным диабетом легкой и средней тяжести, которые имеют нормальную или слегка избыточную массу тела, а также не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД) . Также диета может применяться для установления выносливости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов .
Отметим, что диета основана на принципах здорового питания, поэтому может быть использована не только при болезни, но и для похудения или оздоровления организма .
Стол №9 характеризуется умеренно сниженной калорийностью за счет исключения легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Количество белков в рационе при этом соответствует стандартам здорового питания .
Режим питания предполагает 5-6 приемов пищи в день . При формировании меню на день необходимо следить, чтобы суточная норма углеводов была распределена равномерно в течение дня . Предпочтительные способы приготовления — варка и запекание, тушение и жарку также можно использовать, но реже .
Вот примерное меню на день согласно рациона медицинской диеты №9
1-й завтрак : яйцо всмятку или белковый омлет или яйцо в авокадо (кстати говоря, специалисты Американской диабетической ассоциации поощряют включение авокадо в регулярный рацион питания при этом заболевании), кусочек ржаного хлеба с разрешенным видом сыра, чай
2-й завтрак : салат из допустимых фруктов
Вариант 1: овощной суп и кусочек нежирной отварной рыбы
Вариант 2: окрошка на закваске (без картофеля, а сметану заменить нежирным кефиром)
За два часа до сна можно выпить стакан нежирного йогурта без сахара или кефира .
Данная диета способна нормализовать углеводный обмен, предотвратить нарушения жирового обмена, определить, какое количество углеводов из пищи усваивается организмом . Ее эффективность при диабете подтверждена большинством медицинских учреждений . Также диета хорошо подходит для оздоровления организма и похудения за счет сниженного количества углеводов .
Как таковых минусов стол №9 не имеет, кроме трудностей в ограничении углеводных продуктов . Однако эти ограничения ввиду болезни имеют однозначную пользу . Мы еще раз подчеркиваем необходимость в обязательном порядке консультироваться с врачом, прежде чем садиться на диету .
Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 49 000 (0,44 сек .)
Общая характеристика: диета с умеренно сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Белки соответствуют физиологической норме . Исключены сахар и сладости . Умеренно ограничено содержание натрия хлорида, холестерина, экстрактивных веществ . 30 апр . 2019 г .
sanatoriy-rossii .ru › news › dieta-9-stol-pri-saharno . . .
sanatoriy-rossii .ru › news › dieta-9-stol-pri-saharno . . .
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
5 авг . 2020 г . — Стол № 9 характеризуется умеренно сниженной калорийностью за счет исключения легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Количество белков в . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
марцводы .рф › wp-content › files › Dieta-9
марцводы .рф › wp-content › files › Dieta-9
Основной план питания собран в так называемый стол № 9 . Но следует учесть, что эта диета подходит лишь для пациентов, которые либо не получают вообще .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
www .cardioneurology .ru › stol-9
www .cardioneurology .ru › stol-9
29 июн . 2015 г . — Общая характеристика диеты № 9 : диета с умеренно сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Белки соответствуют . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
Показания: 1) сахарный диабет легкой и средней тяжести: больные с нормальной или слегка избыточной массой тела не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД); 2) для установления выносливости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов . 29 июн . 2015 г .
www .cardioneurology .ru › stol-9
www .cardioneurology .ru › stol-9
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
smachno .ua › recepty › vidy-diet › diets-12721
smachno .ua › recepty › vidy-diet › diets-12721
Что категорически нельзя есть при сахарном диабете?
Больному сахарным диабетом 2 типа нельзя принимать в пищу:
medkamensk .ru › kak-pitatsya-pri-saharnom-diabete
medkamensk .ru › kak-pitatsya-pri-saharnom-diabete
l-balance .com › lehebnoe › dieta_9a
l-balance .com › lehebnoe › dieta_9a
Данная диета аналогична диете № 9 с той лишь разницей, что более значительно ограничивается энергетическая ценность за счет углеводов и жиров .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
medportal .ru › diabetsaharnyj › stol-9-pri-diabete
medportal .ru › diabetsaharnyj › stol-9-pri-diabete
28 дек . 2020 г . — Эта диета была придумана в 20-е годы прошлого века, советским врачом и ученым М . И . Певзнером . Он разработал всего более десятка таких . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
vk .com › @medmagspb-dieta-9-st
vk .com › @medmagspb-dieta-9-st
30 мая 2018 г . — Диета стол 9 – основа терапии для лиц с сахарным диабетом легкой и средней степени тяжести (I и II типа) . Кроме того данный рацион часто . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
foodandhealth .ru › Диетическое питание
foodandhealth .ru › Диетическое питание
8 янв . 2021 г . — Применение лечебной диеты при сахарном диабете 1, 2 типа и беременности . Меню на неделю: диетические рецепты . Продукты стола номер 9 : что . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
liza .ua › Красота › Здоровый образ жизни
liza .ua › Красота › Здоровый образ жизни
3 дня назад — Диета стол 9 назначается врачами пациентам с сахарным диабетом на начальной и при средней форме тяжести . Специальный рацион позволяет . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
lisa .ru › zdorovye › 597302-dieta-9-pri-saharno . . .
lisa .ru › zdorovye › 597302-dieta-9-pri-saharno . . .
31 янв . 2020 г . — Что можно есть · ржаной или отрубяной хлеб; · нежирные части говяжьего, свиного, бараньего мяса, мясо птицы (кроме жирного гуся и утки), мясо . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
диета 9 стол: меню на каждый день таблица
диета 9 стол: что можно, что нельзя таблица
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 49 000 (0,44 сек .)
Общая характеристика: диета с умеренно сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Белки соответствуют физиологической норме . Исключены сахар и сладости . Умеренно ограничено содержание натрия хлорида, холестерина, экстрактивных веществ . 30 апр . 2019 г .
sanatoriy-rossii .ru › news › dieta-9-stol-pri-saharno . . .
sanatoriy-rossii .ru › news › dieta-9-stol-pri-saharno . . .
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
5 авг . 2020 г . — Стол № 9 характеризуется умеренно сниженной калорийностью за счет исключения легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Количество белков в . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
марцводы .рф › wp-content › files › Dieta-9
марцводы .рф › wp-content › files › Dieta-9
Основной план питания собран в так называемый стол № 9 . Но следует учесть, что эта диета подходит лишь для пациентов, которые либо не получают вообще .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
www .cardioneurology .ru › stol-9
www .cardioneurology .ru › stol-9
29 июн . 2015 г . — Общая характеристика диеты № 9 : диета с умеренно сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Белки соответствуют . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
Показания: 1) сахарный диабет легкой и средней тяжести: больные с нормальной или слегка избыточной массой тела не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД); 2) для установления выносливости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов . 29 июн . 2015 г .
www .cardioneurology .ru › stol-9
www .cardioneurology .ru › stol-9
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
smachno .ua › recepty › vidy-diet › diets-12721
smachno .ua › recepty › vidy-diet › diets-12721
Что категорически нельзя есть при сахарном диабете?
Больному сахарным диабетом 2 типа нельзя принимать в пищу:
medkamensk .ru › kak-pitatsya-pri-saharnom-diabete
medkamensk .ru › kak-pitatsya-pri-saharnom-diabete
l-balance .com › lehebnoe › dieta_9a
l-balance .com › lehebnoe › dieta_9a
Данная диета аналогична диете № 9 с той лишь разницей, что более значительно ограничивается энергетическая ценность за счет углеводов и жиров .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
medportal .ru › diabetsaharnyj › stol-9-pri-diabete
medportal .ru › diabetsaharnyj › stol-9-pri-diabete
28 дек . 2020 г . — Эта диета была придумана в 20-е годы прошлого века, советским врачом и ученым М . И . Певзнером . Он разработал всего более десятка таких . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
vk .com › @medmagspb-dieta-9-st
vk .com › @medmagspb-dieta-9-st
30 мая 2018 г . — Диета стол 9 – основа терапии для лиц с сахарным диабетом легкой и средней степени тяжести (I и II типа) . Кроме того данный рацион часто . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
foodandhealth .ru › Диетическое питание
foodandhealth .ru › Диетическое питание
8 янв . 2021 г . — Применение лечебной диеты при сахарном диабете 1, 2 типа и беременности . Меню на неделю: диетические рецепты . Продукты стола номер 9 : что . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
liza .ua › Красота › Здоровый образ жизни
liza .ua › Красота › Здоровый образ жизни
3 дня назад — Диета стол 9 назначается врачами пациентам с сахарным диабетом на начальной и при средней форме тяжести . Специальный рацион позволяет . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
lisa .ru › zdorovye › 597302-dieta-9-pri-saharno . . .
lisa .ru › zdorovye › 597302-dieta-9-pri-saharno . . .
31 янв . 2020 г . — Что можно есть · ржаной или отрубяной хлеб; · нежирные части говяжьего, свиного, бараньего мяса, мясо птицы (кроме жирного гуся и утки), мясо . . .
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
диета 9 стол: меню на каждый день таблица
диета 9 стол: что можно, что нельзя таблица
диета при сахарном диабете 2 типа стол 9
Стол № 9 (Диета при сахарном диабете)
1) сахарный диабет легкой и средней тяжести: больные с нормальной или слегка избыточной массой тела не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД);
2) для установления выносливости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов .
Цель назначения диеты № 9: способствовать нормализации углеводного обмена и предупредить нарушения жирового обмена, определить выносливость к углеводам, т . е . какое количество углеводов пищи усваивается .
Общая характеристика диеты № 9: диета с умеренно сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Белки соответствуют физиологической норме . Исключены сахар и сладости . Умеренно ограничено содержание натрия хлорида, холестерина, экстрактивных веществ . Увеличено содержание липотропных веществ, витаминов, пищевых волокон (творог, нежирная рыба, морепродукты, овощи, фрукты, крупа из цельного зерна, хлеб из муки грубого помола) . Предпочтительны вареные и запеченные изделия, реже — жареные и тушеные . Для сладких блюд и напитков — ксилит или сорбит, которые учитывают в калорийности диеты . Температура блюд обычная .
Химический состав и калорийность диетического стола № 9: углеводы — 300-350 г (в основном полисахариды); белки — 90-100 г (55% животные), жиры — 75-80 г (30% растительные), калории — 2300—2500 ккал, натрия хлорид — 12 г, свободная жидкость — 1, 5 л .
Режим питания при диете № 9: 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . Из разных овощей, щи, борщ, свекольник, окрошка мясная и овощная;
— слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, разрешенной крупой, картофелем, фрикадельками . И с к л ю ч а ю т: крепкие, жирные бульоны, молочные с манной крупой, рисом, лапшой;
— хлеб и мучные изделия . Ржаной, белково-отрубяной, белково-пшеничный, пшеничный из муки 2-го сорта хлеб, в среднем 300 г в день . Несдобные мучные изделия за счет уменьшения количества хлеба . И с к л ю ч а ю т: изделия из сдобного и слоеного теста;
— мясо и птица . Нежирные говядина, телятина, обрезная и мясная, свинина, баранина, кролик, куры, индейки в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде, рубленые и куском . Сосиски русские, колбаса диетическая . Язык отварной . Печень — ограниченно . И с к л ю ч а ю т: жирные сорта, утку, гуся, копчености, большинство колбас, консервы;
— рыба . Нежирные виды, отварная, запеченная, иногда жареная . Рыбные консервы в собственном соку и томате . И с к л ю ч а ю т: жирные виды и сорта рыб, соленую, консервы в масле, икру;
— молочные продукты . Молоко и кисломолочные напитки, творог полужирный и нежирный и блюда из него . Сметана — ограниченно . Несоленый, нежирный сыр . И с к л ю ч а ю т: соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки;
— яйца . До 1-1, 5 в день, всмятку, белковые омлеты . Желтки ограничивают;
— крупы . Ограниченно в пределах норм углеводов . Каши из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной крупы; бобовые . И с к л ю ч а ю т или резко ограничивают рис, манную крупу и макаронные изделия;
— овощи . Картофель с учетом нормы углеводов . Углеводы учитывают также в моркови, свекле, зеленом горошке . Предпочтительны овощи, содержащие менее 5 % углеводов (капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны) . Овощи сырые, вареные, запеченные, тушеные, реже — жареные . И с к л ю ч а ю т: соленые и маринованные;
— закуски . Винегреты, салаты из свежих овощей, икра овощная, кабачковая, вымоченная сельдь, мясо, рыба заливная, салаты из морепродуктов, нежирный говяжий студень, сыр несоленый;
— плоды, сладкие блюда, сладости . Свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде . Желе, самбуки, муссы, компоты, конфеты на ксилите, сорбите или сахарине; ограниченно — мед . И с к л ю ч а ю т: виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сахар, варенье, конфеты, мороженое;
— соусы и пряности . Нежирные на слабых мясных, рыбных, грибных бульонах, овощном отваре, томатный . Перец, хрен, горчица — ограниченно . И с к л ю ч а ю т: жирные, острые и соленые соусы;
— напитки . Чай, кофе с молоком, соки из овощей, малосладких фруктов и ягод, отвар шиповника . И с к л ю ч а ю т: виноградный и другие сладкие соки, лимонады на сахаре;
— жиры . Несоленое сливочное и топленое масла . Растительные масла — в блюда . И с к л ю ч а ю т: мясные и кулинарные жиры .
Первый завтрак: творог нежирный с молоком, каша гречневая рассыпчатая, чай .
Второй завтрак: отвар пшеничных отрубей .
Обед: щи из свежей капусты вегетарианские с растительным маслом, мясо отварное с соусом молочным, тушеная морковь, желе фруктовое на ксилите .
Ужин: шницель капустный, рыба отварная, запеченная в молочном соусе, чай .
P .S . Перед переходом на лечебную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Главная Медиа Диеты Всё о медицинской диете №9
Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта . Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie .
Ранее мы публиковали обзор медицинских диет , где кратко описали целевое лечебное предназначение и составляющие каждого рациона . Примечательно, что ежедневное употребление куриных яиц фигурирует практически во всех рекомендациях здорового сбалансированного питания .
Данный материал мы посвятили медицинской диете №9, которая применяется при сахарном диабете легкой и средней тяжести . Как известно, диабет требует строгого контроля количества углеводов в рационе, и при этом должно быть сохранено сбалансированное соотношение всех питательных веществ . Диета №9 разработана с учетом именно таких требований .
Хотим подчеркнуть, что в вопросах здоровья, и особенно в отношении такой болезни как диабет, следует быть крайне осторожным . Диетическое питание должно быть обязательно согласовано с лечащим врачом и кроме того, с началом внедрения диеты необходимо внимательно наблюдать ее влияние на организм и вовремя согласовать корректировку с врачом, если таковая требуется .
Итак, диета №9 подходит для людей с сахарным диабетом легкой и средней тяжести, которые имеют нормальную или слегка избыточную массу тела, а также не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД) . Также диета может применяться для установления выносливости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов .
Отметим, что диета основана на принципах здорового питания, поэтому может быть использована не только при болезни, но и для похудения или оздоровления организма .
Стол №9 характеризуется умеренно сниженной калорийностью за счет исключения легкоусвояемых углеводов и животных жиров . Количество белков в рационе при этом соответствует стандартам здорового питания .
Режим питания предполагает 5-6 приемов пищи в день . При формировании меню на день необходимо следить, чтобы суточная норма углеводов была распределена равномерно в течение дня . Предпочтительные способы приготовления — варка и запекание, тушение и жарку также можно использовать, но реже .
Вот примерное меню на день согласно рациона медицинской диеты №9
1-й завтрак : яйцо всмятку или белковый омлет или яйцо в авокадо (кстати говоря, специалисты Американской диабетической ассоциации поощряют включение авокадо в регулярный рацион питания при этом заболевании), кусочек ржаного хлеба с разрешенным видом сыра, чай
2-й завтрак : салат из допустимых фруктов
Вариант 1: овощной суп и кусочек нежирной отварной рыбы
Вариант 2: окрошка на закваске (без картофеля, а сметану заменить нежирным кефиром)
За два часа до сна можно выпить стакан нежирного йогурта без сахара или кефира .
Данная диета способна нормализовать углеводный обмен, предотвратить нарушения жирового обмена, определить, какое количество углеводов из пищи усваивается организмом . Ее эффективность при диабете подтверждена большинством медицинских учреждений . Также диета хорошо подходит для оздоровления организма и похудения за счет сниженного количества углеводов .
Как таковых минусов стол №9 не имеет, кроме трудностей в ограничении углеводных продуктов . Однако эти ограничения ввиду болезни имеют однозначную пользу . Мы еще раз подчеркиваем необходимость в обязательном порядке консультироваться с врачом, прежде чем садиться на диету .
Мы используем cookies, чтобы проанализировать и улучшить работу нашего сайта, настроить рекламу .
Продолжая посещение, вы даете согласие на использование cookies и согласны с Политикой конфиденциальности .
Главная
Здоровое питание
Диета №9: лечебное питание при сахарном диабете
Лечебную диету № 9 назначают при сахарном диабете легкой и средней тяжести . Предпочтение в питании отдается овощам, фруктам, нежирной рыбе и морепродуктам, крупам из цельного зерна, хлебу из муки грубого помола . Сахар и сладости исключаются, для сладких блюд и напитков используют заменители сахара — ксилит и сорбит . Также следует ограничить и употребление соли . Блюда следует варить и запекать, реже – жарить и тушить
НОВАЯ ЭРА СМАРТФОНОВ! Впервые на рынке Москвы Японский бренд BADO !
Впечатляющие характеристики! Прямые поставки из Японии .
ЛИКВИДАЦИЯ СКЛАДА - так дешево еще не было! Samsung Galaxy S8!
Samsung Galaxy S8 по суперцене - 50%!
Не переплачивайте за бренд! 100% копия Samsung Galaxy S8
Встречайте новинку из Японии! Многофункциональный смартфоном BADO!
Эксклюзивный дизайн и высокие технические характеристики!
На какой e-mail отправить новый пароль?
Диету №9 назначают при сахарном диабете легкой и средней тяжести, когда больные с нормальной или слегка избыточной массой тела не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД) и для установления устойчивости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов .
Суточный калораж диеты — 2200-2400 ккал .
Режим питания: 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов .
Хлеб и мучные изделия — в среднем 300 г в день
• ржаной;
• белково-отрубной;
• белково-пшеничный;
• пшеничный из муки 2-го сорта хлеб;
• несдобные мучные изделия за счет уменьшения количества хлеба .
Супы
• из разных овощей;
• щи;
• борщ, свекольник;
• окрошка мясная и овощная;
• слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, разрешенной крупой, картофелем, фрикадельками .
Мясо и птица — в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде, рубленные и куском
• нежирные говядина, телятина;
• обрезная и мясная свинина;
• баранина;
• кролик;
• куры, индейка .
• колбаса диабетическая, диетическая;
• язык отварной .
• печень — ограничено .
Рыба — отварная, запеченная, иногда жареная
• нежирные виды;
• рыбные консервы в собственном соку и томате .
Молочные продукты
• молоко и кисломолочные напитки;
• творог полужирный и не жирный и блюда из него;
• сметана — ограниченно;
• несоленый, нежирный сыр .
Яйца — до 1,5 штуки в день
• всмятку, вкрутую, белковые омлеты;
• желтки — ограничено .
Крупы — ограничено в пределах норм углеводов
• каши из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной крупы;
• бобовые .
Овощи — сырые, вареные, запеченные, тушеные, реже — жареные
• предпочтительны овощи, содержащие менее 5% углеводов (капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны);
• картофель с учетом нормы углеводов;
• морковь, свекла, зеленый горошек с учетом нормы углеводов .
Закуски
• винегреты;
• салаты из свежих овощей;
• икра овощная, кабачковая;
• вымоченная сельдь;
• мясо, нежирный говяжий студень;
• рыба заливная, салаты из морепродуктов;
• сыр несоленый .
Соусы и пряности
• нежирные, приготовленные на слабых мясных, рыбных, грибных бульонах, овощном отваре;
• томатный соус;
• перец, хрен, горчица — ограниченно .
Напитки
• чай;
• кофе с молоком;
• соки из овощей, малосладких фруктов и ягод;
• отвар шиповника .
Плоды, сладкие блюда, сладости
• свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде;
• желе, самбуки, муссы;
• компоты;
• конфеты на заменителях сахара;
• ограниченно — мед .
Жиры
• несоленое сливочное и топленое масло;
• растительные масла — в блюда .
1-й завтрак: творог нежирный с молоком, каша гречневая, чай .
2-й завтрак: отвар пшеничных отрубей .
Обед: щи вегетарианские из свежей капусты с растительным маслом, мясо отварное с молочным соусом , фруктовое желе .
Ужин: шницель капустный, рыба отварная, запеченная в молочном соусе, чай .
Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)
Шоколадный заварной крем (фоторецепт)
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Стол 9а Диета
Диета Для Гипертоников Снижение Веса И Давления
Снижение Веса Выпадение Волос
Как Сбросить Вес К Лету