Стол 8 Диета Меню На Неделю Ребенку

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Какие продукты необходимо включить в рацион, если пациент
придерживается диеты №8?


Индейка и овощи на пару
Чай без сахара




Треска, приготовленная на пару
Овощной салат
Хлеб с отрубями



Жировой гепатоз считается обратимым явлением при своевременном лечении . Можно ли полностью вылечить заболевание . Прогноз при жировом гепатозе печени .




Обследования при жировом гепатозе (Диагностика)


Диета при жировом гепатозе может быть полноценным лечебным методом, с помощью которого вполне реально восстановить печень на начальных этапах заболевания .


Основные симптомы жирового гепатоза печени . Клиническая картина на разных стадиях заболевания . Подробно о признаках, которые помогут вовремя распознать жировой гепатоз .



Препараты при лечении жирового гепатоза


Состояние гепатоза является полностью обратимым . То есть вернуть здоровье на этой стадии возможно, но для этого придется приложить достаточно усилий и изменить образ жизни .


Жировой гепатоз считается обратимым явлением при своевременном лечении . Можно ли полностью вылечить заболевание . Прогноз при жировом гепатозе печени .




Обследования при жировом гепатозе (Диагностика)


Диета при жировом гепатозе может быть полноценным лечебным методом, с помощью которого вполне реально восстановить печень на начальных этапах заболевания .


Основные симптомы жирового гепатоза печени . Клиническая картина на разных стадиях заболевания . Подробно о признаках, которые помогут вовремя распознать жировой гепатоз .



Препараты при лечении жирового гепатоза


Состояние гепатоза является полностью обратимым . То есть вернуть здоровье на этой стадии возможно, но для этого придется приложить достаточно усилий и изменить образ жизни .


Жировой гепатоз считается обратимым явлением при своевременном лечении . Можно ли полностью вылечить заболевание . Прогноз при жировом гепатозе печени .




Обследования при жировом гепатозе (Диагностика)


Диета при жировом гепатозе может быть полноценным лечебным методом, с помощью которого вполне реально восстановить печень на начальных этапах заболевания .

Восьмой стол обычно назначают пациентам с избыточной массой тела . Эта диета подразумевает снижение количества легкоусвояемых углеводов и жиров в рационе . При этом предпочтение отдается растительной пище и низкокалорийным блюдам .
Коррекция питания вместе с изменением образа жизни и приемом лекарств — основа лечения различных заболеваний . Еще в начале XX века Мануил Исаакович Певзнер разработал так называемые столы — диеты для поддерживающей терапии . Такой подход успешно использовали до конца прошлого столетия .

Сейчас столы с небольшими изменениями вошли в систему номерных диет 1 . Их назначают врачи при разных диагнозах . Выбор стола зависит от следующего:

Стол № 8 по Певзнеру, который в практическом здравоохранении называют также «низкокалорийная диета», состоит из пищи со сниженным содержанием жиров . Такое питание часто назначают людям с избыточным весом . Пациентам нельзя есть жирные сорта мяса, сосиски, колбасы, жирную рыбу . Прием легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, варенье, мучное) необходимо ограничить . Также нужно добавить в рацион больше сложных углеводов . Это могут быть крупы, хлеб грубого помола, которые нужно долго пережевывать, чтобы снизить риск переедания 2, 3 .
Пациентам с избыточной массой тела обязательно нужно употреблять овощи и фрукты с учетом их калорийности: пищевые волокна благотворно влияют на работу кишечника . Если у пациента имеются сопутствующие заболевания (почечная, печеночная или сердечная недостаточность), стоит дополнительно придерживаться низкобелковой диеты 2 .
Сливочное масло и другие животные жиры лучше заменять на растительные — оливковое и подсолнечное масло . Однако растительные жиры иногда калорийнее, чем животные 3 , поэтому не стоит ими злоупотреблять .
Для пациентов с избыточной массой тела врачи рекомендуют и разгрузочные дни . Их нужно устраивать регулярно, один раз в 7–10 дней . В такие дни стоит ограничиться кефиром, йогуртами, овощами и фруктами . Пациентам с ожирением нужно отказаться от жареного, жирного и сладкого . Готовить еду лучше на пару . И, кстати, лучше всего придерживаться дробного питания небольшими порциями 5–6 раз в сутки 4, 5 .
Диета № 8 рекомендуется пациентам с избыточной массой тела в целях снижения веса и профилактики сопутствующих ожирению заболеваний . Среди них и сердечно-сосудистые нарушения, и проблемы с опорно-двигательной системой, и даже сахарный диабет . Не менее опасен жировой гепатоз, так как он может способствовать развитию цирроза печени . Когда человек употребляет слишком много жиров, они накапливаются в клетках печени и повреждают их . Если жировой гепатоз не лечить, он может привести гибели клеток печени и нарушению ее работы 3, 6 .
Ржаной, пшеничный хлеб . Нужно отдавать предпочтение муке грубого помола и избегать свежевыпеченного хлеба .
Гречневая и перловая каша . Можно есть овсянку и макароны, но в ограниченном количестве .
Овощи: свежие салатные листья, огурцы, помидоры, капуста, тыква, морковь . Нежирное мясо в отварном виде: говядина, кролик, курица, индейка .
Чай и сок без сахара, кофе с молоком .
Морепродукты: нежирная рыба (треска, минтай, судак, кефаль), креветки, мидии .
Молочные продукты: творог, йогурт, кефир, нежирная сметана .
Мясо и птицу жирных сортов (свинина, утка) .
Инжир, финики, бананы, виноград, изюм .
Сахар, шоколад, конфеты, мед, варенье, мороженое .
Алкоголь, сладкие соки, газированные напитки .
Жирные сорта рыбы (скумбрия, сельдь, осетр) .
В лососе и тунце среднее содержание жира, поэтому
в небольшом количестве их можно употреблять .
Можно добавить в рацион супы, паровой омлет, перловую кашу,
творог с ягодами, салат из овощей и креветок, вареные яйца, соки без сахара .
Конечно, любая диета предполагает отказ от определенного уровня комфорта, смену привычек . Не все готовы к таким переменам . Более того, необходимо внести изменения не только в рацион питания, но и в способ приготовления пищи .

При этом недостаточно следовать диете неделю, а потом вернуться к прежнему образу жизни . Чтобы добиться результатов, пациентам иногда нужно придерживаться новых правил на протяжении всей жизни . Диета — это один из самых важный немедикаментозных способов лечения жирового гепатоза, ожирения и других заболеваний .

Дата публикации материала: 17 ноября 2020 года
Жировой гепатоз важно диагностировать как можно раньше, чтобы он не повлиял на работу других органов . Наш тест позволит Вам больше узнать о факторах риска этого заболевания .
Сайт предназначен только для посетителей старше 18 лет из Российской Федерации .

Представительство АО "Санофи-авентис груп" (Франция), г . Москва .
Адрес: 125009, Москва, ул . Тверская, 22 . Тел .:
(495)721-14-00,
факс:(495)721-14-11 www .sanofi .ru
proliver .ru © 2021
Информация не может быть расценена как
консультация специалиста . Имеются противопоказания .
Просьба проконсультироваться со специалистом
имеются противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом

Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта, подбора для Вас релевантного контента и рекламы . Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование .
Подробнее: Политика , Официальное уведомление , Процедура .

Данный ресурс является внешним по отношению к сайту www .proliver .ru .
Использование и доступ к этой информации осуществляется
в соответствии с ограничениями и условиями, установленными внешним веб-сайтом
Данный ресурс является внешним по отношению к сайту www .proliver .ru . Представительство АО «Санофи-авентис груп» (Франция), г .Москва не осуществляет проверку информации, содержащейся на данном сайте, и не несет ответственность за полноту и точность такой информации . Доступ и использование этого сайта осуществляется в соответствии с условиями, установленными владельцем такого сайта .



Главная
Калькулятор
Промокоды
Готовые рационы
Доставка еды
Статьи
Спецпроекты
Диетологи
Мероприятия
Тренировки
Вакансии


Представителям
Контакты
Реклама
О нас





Препараты Сушка тела Доставка еды БЖУ Национальная кухня Калькуляторы







Главная / Полезные статьи / Диеты / Лечебные / Стол диета №8 при ожирении (+ меню на неделю, рецепты, рекомендации)






Стол диета №8 при ожирении (+ меню на неделю, рецепты, рекомендации)

Статья написана в ознакомительных целях . Проконсультируйтесь с врачом .



Требуется ввод промо-кода;
Акция распространяется на все категории товаров;
Акция доступна только для новых клиентов;
Акция доступна без ограничений по сумме заказа .
/engine/go .php?url=aHR0cHM6Ly9hZC5hZG1pdGFkLmNvbS9nLzM2MTNtMnp2cDc1Njg4MDdjODBiNzM4ZDgyNWEyYS8%2FaT0z
Скопируйте и вставьте этот код в специальное поле при оформление заказа

Подписывайтесь на меня






Facebook
Instagram
Вконтакте




Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии к данной публикации .



Появились Google таблицы с рейтингом рационов: docs .google .com/



Grow Food выпустил коллаборацию с Adidas



0
206







В меню justfood появилось растительное мясо Welldone



0
329







Grow Food запустил линейки питания для больных коронавирусом



0
5 492





" Здравствуйте! Очень рады, что наш сервис и продукт смог порадовать вас, . . . "
" Здравствуйте! Приятно слышать, что вам всё понравилось 😊 Рады, что вы . . . "
" Я еще, когда в Индии была, мне местные рассказывали какая она полезная . . . . "


Алло Пицца Империя пиццы и суши PizzaHut FoodBand Papa John's Domino's Pizza
(Все компании)




Империя пиццы и суши Маки Маки Суши Мастер FoodBand Нияма
(Все компании)




Avocadocook Elementaree Вкус На Дом Ужин дома Шефмаркет
(Все компании)




Калинов Родник Водовоз
(Все компании)






Проконсультируйтесь со своим врачом .




© 2021 ЕДАТОП ® Россия (Russia, RUS) Все права защищены . Копирование любых материалов разрешено только с указанием прямой ссылки на едатоп .
Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание . Консультируюсь с профессиональными диетологами и согласовываю с ними каждую статью . Для каждого рекомендации свои, поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом!
Лучшие предложения на вашу почту! + сюрпризы и подарки
омлет из 2 яиц на воде с зеленью, готовить на пару, натуральный питьевой йогурт
салат из шпината и редиса с оливковым маслом без соли, борщ без мяса, куриные котлеты с овощным пюре, клюквенный морс без сахара
натуральный несладкий питьевой йогурт
одно отварное яйцо, кусочек хлеба с отрубями, чай с молоком без сахара
салат из огурцов с оливковым маслом, суп пюре из картофеля, компот из сухофруктов без сахара
нежирный творог, брусничный фреш без сахара
салат из капусты с оливковым маслом, овощной суп, несладкий компот из свежих яблок
заливная треска, салат из свежих овощей, клюквенный морс без сахара
манная каша на молоке пониженной жирности, кофе без сахара
салат из огурцов и сельдерея с льняным маслом, вегетарианские щи из свежей капусты, брусничный морс без сахара
овощное рагу с индейкой, ягодный фреш без сахара
омлет с овощами и зеленью из 2 яиц, готовить на пару, нежирный кефир
листья салата с огурцами и оливковым маслом, овощной суп-пюре с зеленью, фруктовый фреш
отварная курица с гречкой, свежевыжатый апельсиновой сок
одно отварное яйцо, бутерброд из ржаного хлеба с сыром, кофе с молоком без сахара
салат из огурцов с редисом и шпинатом с льняным маслом, борщ без мяса, компот из свежих ягод без сахара
отварная треска с рисом и зеленым луком, клюквенный морс без сахара
нежирный творог с кусочками фруктов, несладкий питьевой йогурт
тертая морковь со сметаной пониженной жирности, щи с перловкой и нежирным мясом, компот из сухофруктов без сахара
греческий салат с брынзой, фруктовый фреш

Главная / Диеты / Стол 8 диета меню на неделю для ребенка 9 лет

SlickJump ® SlickJump ® Retargeting Открой город призов!
Покупай соки и воду ФрутоKids в промо-упаковке
Выигрывай гарантированные призы
Главный приз — посещение детского парка развлечений!

Узнать больше . . . SlickJump ® Общий срок акциис 15 .07 .2021 г . по 28 .02 .2022 г ., включая срок на выполнение условий акции: с 15 .07 .2021 г . по 15 .12 .2021 г . Информацию об организаторе акции, правилах её проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно узнать на сайте frutokids-promo .ru . Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоKids» смотрите на индивидуальной упаковке . Необходима консультация специалиста . ©️ & TM Spin Master Ltd . ©️2021 Viacom . TM & ©️2021 Par . Pics

SlickJump ® SlickJump ® Retargeting Не знаешь, когда подействует слабительное?
При запоре Слабилен может помочь уже наутро 1
По доступной цене! 2

Узнать цену . . . SlickJump ® ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ 1 . При приеме на ночь, через 10-12 часов, согласно ИМП Слабилен® таблетки РУ №ЛП-002500 . 2 . Слабилен входит в тройку самых дешевых слабительных препаратов на основе натрия пикосульфата согласно данным розничных продаж IQVIA (Sell-out) в отпускных ценах в ноябре 2020г . products .veropharm .ru/ АО «ВЕРОФАРМ» 115088 Москва, 2-й Южнопортовый проезд, д . 18, стр . 9, этаж 2 . Тел ./факс: (495)792-53-30/792-53-28; VER2203706 (v1 .0) от 20 .08 .2021
Читайте также: Сколько можно углеводов в день при белковой диете
Читайте также: Быстро убрать живот и бока диета и упражнения
Читайте также: Сколько меда можно съедать в день при диете

© Copyright 2020, All Rights Reserved
Этот сайт использует cookie для хранения данных . Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами . OK
Советским диетологом Михаилом Певзнером были разработаны лечебные меню для пациентов с разными заболеваниями . Диета номер 8 – это система питания для терапии ожирения . Диета 8 проверена временем и до сих пор успешно применяется в медицинских учреждениях . Самостоятельное использование диеты номер 8 достаточно безопасно, так как она сбалансирована по своему составу и подходит для большинства больных с разной степенью ожирения . Однако лучше пройти обследование у специалиста перед началом лечения диетой 8 .Возможно, потребуется сдать анализ крови, пройти электрокардиограмму .
Целью диеты 8 при ожирении является снижение массы тела, коррекция липидного обмена, восстановление водно-электролитного баланса . Меню диеты 8 содержит 100-110 грамм белков, 80-90 грамм жира, 120-150 грамм углеводов ежедневно . Белки должны быть как растительными, так и животными . Жиры лучше получать за счет растительной пищи . Сахар и кондитерские изделия исключаются . Допустимо использовать некалорийные сахарозаменители (аспартам, цикломат, сахарин) . Энергетическая ценность диеты номер 8 составляет 1600-1870 килокалорий в день . В условиях эндокринологического отделения возможно снижение калорийности до 1200 в сутки . По этой системе питания соль в пищу при приготовлении не добавляют . Можно использовать 3 грамма соли в сутки для готовых блюд . Диета 8 характеризуется ограничением легкоусвояемых углеводов, животных жиров, общей калорийности рациона . В питании увеличивается количество пищевых волокон . Предпочтительно варить, тушить, запекать, а не жарить пищу . Температура блюд при подаче на стол обычная . В течение дня надо предусмотреть 4-5 приемов пищи небольшими порциями . Ужин должен состояться за 4 часа до сна .
К сожалению, почти 5% российских детей имеют избыточную массу тела . В основном, причиной ожирения у детей является переедание . У этой группы населения сильно ограничено использование лекарственных средств и хирургических вмешательств для лечения данного заболевания . Поэтому главным в терапии ожирения является правильное питание и изменение образа жизни . Диета 8 для детей используется в течение нескольких десятилетий . Она позволяет снизить суточное потребление калорий на 20-30% . Конечно, нельзя слишком резко ограничивать меню ребенка . Пища должна быть разнообразной, богатой витаминами и микроэлементами . В первую очередь, снижение калорийности достигается за счет отказа от кондитерских изделий и жирной пищи . У детей сахарозаменители используются с большой осторожностью .
Меню диеты 8 предусматривает исключение изделий из пшеничной муки высшего сорта, сдобного и слоеного теста, риса, манной и овсяной крупы, макаронных изделий, бобовых, соленых и маринованных овощей, жирных и острых закусок, жареных яиц, винограда, бананов, сухофруктов, пряностей, майонеза, сахара и всех кондитерских изделий . Ограничивается количество картофеля, свеклы до 200 грамм в день . Не рекомендуется есть жирные или сладкие молочные продукты, также нельзя жирные сорта мяса, рыбы, колбасы, консервы .
Ежедневно можно съедать до 150 грамм хлеба из муки грубого помола, 250-300 грамм супа из овощей с небольшим добавлением картофеля, 150 грамм мяса или птицы нежирных сортов или 150 грамм рыбы или морепродуктов, 200 грамм обезжиренного творога, 1-2 яйца, кашу из гречневой или перловой крупы в небольшом количестве . Важно использовать большое количество овощей . В меню диеты 8 рекомендованы все виды капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа . Фрукты можно использовать несладкие и съедать до 400 грамм в сутки .
Первый завтрак . Обезжиренный творог 200 грамм . Салат с растительным маслом . Чай без сахара .
При производстве используется технология микронизации: под воздействием струи воздуха со скоростью, близкой с сверхзвуковой, размер частиц действующего вещества уменьшается до 2 микрон . Тем самым достигается существенное увеличение . . .
Обед . Овощной суп 250 грамм . Отварное мясо 120 грамм . Гречневая каша рассыпчатая 100 грамм .
Полдник . Стакан кефира 1% жирности .
Ужин . Рыба отварная 120 грамм . Салат из свежих овощей .
Это примерное меню можно изменять по своему вкусу, учитывая запрещенные и разрешенные по диете продукты .
Диета 8 для похудения используется уже более 50 лет . Несмотря на новые тенденции в медицине, основные представления о снижении массы тела остаются прежними: чтобы похудеть, надо расходовать больше калорий, чем Вы получаете с пищей . Отзывы о диете 8 врачей всегда положительные . Это единственная диета, сочетающая высокую сбалансированность, безопасность и эффективность . Диета 8 при ожирении остается самой популярной в стационарах медицинских учреждений . Интересны также отзывы о диете 8пациентов,в том числе и в сети Интернет . Положительные отзывы отмечают пользу диеты 8 для здоровья . Но есть и негативные оценки, подчеркивающие очень строгий ее характер и сильный голод при ее соблюдении . К сожалению, диета 8предлагает отказаться от любимых многими продуктов . Ее соблюдение требует определенного психологического настроя и нацеленности на долгосрочный результат .
Целью данной системы питания является оздоровление организма и снижение массы тела . Если придерживаться диеты 8 для похудения в течение 6 месяцев, можно достичь существенных результатов . Так потеря веса тела должна составить 5-10%, причем в большей степени именно за счет жировой ткани . В обмене жиров за это время должны произойти положительные сдвиги – общий холестерин может снижаться до нормы . Потеря лишних килограммов приводит к уменьшению риска сахарного диабета 2 типа . Если до начала лечения у пациента отмечался повышенный уровень сахара крови, соответствующий состоянию преддиабета (нарушенная толерантность к глюкозе), то после 6 месяцев терапии диетой 8 вероятна полная нормализация углеводного обмена . Вместе с лишними килограммами должны снижаться и цифры повышенного артериального давления . В случаях легкой артериальной гипертензии возможна коррекция до нормы .
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter .
Чтобы избавиться от лишних килограммов, подросткам и детям диетологи чаще всего советуют воспользоваться диетой номер 8 при ожирении . Данный вид диеты следует рассматривать не только как лечебную, но и как профилактическую, что очень нужно подрастающему организму . Воспользовавшись рецептами блюд, которые будут далее представлены, можно не только уменьшить объем жировых отложений, но и улучшить обмен веществ .
Многочисленные отзывы, ознакомиться с которыми можно на интернет-ресурсе, указывают на то, что использование данной методики в значительной степени улучшает метаболизм и общее состояние всего организма . Примеры рекомендованных блюд, а также разрешенные и не разрешенные продукты по этой методике будем анализировать далее .
Диета номер 8 основана на дробном питании . Согласно данной методике, употребление углеводов и хлебобулочных изделий сводится к минимуму, поэтому ее рекомендуют даже при 3-й степени ожирения . В ежедневное меню практически не входят продукты, богатые хлоридом натрия, которые возбуждают аппетит, а также свободная жидкость . В течение дня разрешается выпить примерно 4,5-5 стаканов жидкости, включая и первые блюда, а от употребления алкогольных напитков придется вообще отказаться .
Разрешается употреблять по данной методике следующие продукты питания:
Вышеперечисленные овощи следует потушить на пару . В качестве гарнира можно подавать отварной картофель, рассыпчатые каши, приправленные растительным маслом .
А от соленых или маринованных овощей следует вообще отказаться .
В течение дня, как было ранее сказано, можно выпить не более 1 л воды .
Не разрешается включать в ежедневный рацион следующие продукты питания:
Алкоголь любой крепости следует полностью исключить из рациона питания
Зная, какие именно продукты можно употреблять по диете номер 8 и от каких рекомендуется отказаться, впору составить ориентировочное меню на 7 дней:
Если чувство голода будет одолевать перед отходом ко сну, можно выпить стакан нежирного кефира .
Согласно статистике, более 15% детей страдают разной степенью ожирения . На это влияют: малоподвижный образ жизни, постоянные перекусы на ходу, неправильный рацион питания . По мнению врачей, эту проблему можно преодолеть с помощью диеты номер 8, так как основная цель данной методики заключается в том, чтобы снизить употребление калорий примерно на 25% ежедневно . Если у ребенка ожирение 3-й степени, то лечебная диетическая методика назначается опытным диетологом, и лучше всего проходить курс лечения под наблюдением врача . Калорийность ежедневного рациона питания не должна превышать 1450 Ккал .
Соблюдая правила диеты номер 8 и регулярно устраивая разгрузочные дни, можно будет быстро избавиться от лишних килограммов, как взрослым, так и детям, наладить процесс обмена веществ в организме, придать своей фигуре стройности и привлекательности .
Раздел: ДЕТСКОЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
• Пища, которая лечит • Детские диетические столы 1-16 • Подробные меню, рецепты приготовления детских блюд • Методы приготовления каждого блюда • Рекомендации по составлению индивидуальных лечебных диет • Профилактика детских заболеваний с помощью диетических столов
Также см .: • О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях • Простые способы укрепления иммунитета детей и взрослых • Калорийность и состав продуктов • Витамины — потребность и содержание в продуктах • Макро- и микроэлементы — потребность и содержание в продуктах • Все пищевые добавки Е — разрешенные и запрещенные, вредные и особо вредные • Детское питание по возрастам, питание беременных и кормящих • Домашняя медицинская энциклопедия
Лечебное диетическое питание при заболеваниях детей после года и старше ДЕТСКИЙ СТОЛ № 8
Стол № 8 Эта диета назначается детям, страдающим ожирением .
Ожирение проявляется в образовании у детей избыточной массы тела за счет накопления жира в подкожной клетчатке, различных органах и тканях .
Развитие ожирения провоцирует нарушение режима питания, когда ребенок ест редко и поэтому съедает больше, чем требуется .
Следствием этого является растяжение желудка, ребенок приучается к большим объемам пищи .
В лечении детей с избыточной массой тела главную роль играет диетотерапия .
В меню необходимо включать мясо (говядину, кролика, кур), нежирную рыбу (треску), яйца .
Дети должны получать молоко и молочные продукты в виде кисломолочных напитков (кефира, простокваши) .
Полезны нежирный творог, сыры . Для заправки салатов и винегретов следует использовать растительное масло .
Наибольшего внимания требует правильный подбор углеводов .
Уменьшение количества углеводов идет за счет ограничения сахара, сладостей, кондитерских, макаронных изделий, а также пшеничного хлеба .
В качестве третьих блюд детям с избыточной массой тела не следует давать кисели, компоты и другие продукт ты, содержащие сахар и глюкозу, которые легко усваиваются организмом .
Таким детям полезно пить натуральные кисло-сладкие соки, компоты из сухофруктов .
Рекомендуются свежие фрукты и ягоды без добавления сахара .
В рацион ребенка следует включать огурцы, капусту, кабачки, помидоры, редис, морковь, тыкву, репу .
Детям, страдающим ожирением 3 и 4 степени, требуется строгая диета .
Запрещаются сахар, сладости, кондитерские изделия, пшеничный хлеб, сдоба, виноград, изюм, а также напитки лимонад, квас, кофе, какао, крепкий чай .
Ограничивают количество круп, картофеля, бобовых, сладких фруктов и соков .
Сахар заменяется ксилитом, количество которого не должно превышать 20–30 г в сутки (в зависимости от возраста) .
Пища должна быть отварной, первые блюда — на овощном отваре, но не чаще двух раз в неделю их разрешено готовить на постном мясном или рыбном бульоне
Блюда из мяса и рыбы готовят в виде паровых котлет, биточков, тефтелей .
В качестве гарниров для вторых блюд рекомендуется использовать овощи .
В небольшом количестве допускаются пшенные и гречневые каши .
В питание детей, страдающих ожирением, рекомендуется включать блюда, приготовленные с добавлением пшеничных или ржаных отрубей .
Желательно уменьшить объем первого блюда (100–200 мл), а сладкого (50–100 мл) — в зависимости от возраста .
Суточный рацион ребенка следует распределять таким образом, чтобы основная часть приходилась на первую половину дня .
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2–3 часа до сна .
Нельзя перекармливать детей — избыточная полнота ведет к раннему ожирению, к сахарному диабету, детской гипертонии и другим заболеваниям .
гречневая каша, сваренная на воде, молоко, яблоко . 2-й завтрак:
салат капустно-яблочный, яйцо, отвар шиповника . Обед:
щи свежие вегетарианские со сметаной, мясо отварное с овощами, компот из сухофруктов . Ужин:
рыба отварная с зеленым горошком, винегрет, чай . На ночь:
Капуста — 40 г, яблоки — 20 г, сахар — 2 г, растительное масло — 3 г .
Капусту вымыть, обдать кипятком, нашинковать, смешать с мелко нарезанными яблоками .
Затем добавить сахар и заправить растительным маслом .
Рыба — 140 г, зеленый горошек — 60 г, лук репчатый — 10 г, масло растительное — 3 г .
Рыбу очистить, нарезать на порционные куски, залить горячей водой и варить 10–15 минут .
Зеленый горошек смешать с мелко нарубленным репчатым луком, заправить растительным маслом .
Щи свежие вегетарианские со сметаной
Капуста — 50 г, картофель — 30 г, морковь — 10 г, лук репчатый — 10 г, масло сливочное —2 г, масло растительное — 2 г, зелень — 3 г .
Картофель и капусту очистить, вымыть и нарезать кубиками, опустить в кипящий бульон и варить 20 минут .
Затем добавить лук, морковь и варить до готовности .
творог с молоком, морковь тушеная, кофе с молоком (ненатуральный, без сахара) . Обед:
щи вегетарианские, мясо отварное с зеленым горошком, яблоки свежие . Полдник:
рыба отварная, рагу из овощей . На ночь:
Мясо — 100 г, картофель — 60 г, капуста — 60 г, масло сливочное — 2 г, лук репчатый — 15 г, овощной отвар — 350 мл, масло растительное — 3 г, мука пшеничная — 4 г, морковь — 60 г .
Мясо промыть, сварить до готовности .
Приготовленные репчатый лук, петрушку, морковь мелко нарезать, припустить в небольшом количестве воды с маслом .
Картофель нарезать кубиками, добавить мясо, припущенные лук, петрушку .
Морковь залить соусом, приготовленным из подсушенной муки и овощного отвара, залить им овощи с мясом, тушить до готовности .
Суп перловый с овощами вегетарианский
Перловая крупа — 10 г, картофель — 80 г, морковь — 10 г, помидоры — 40 г, лук репчатый — 5 г, петрушка — 5 г, масло сливочное — 5 г, овощной отвар — 350 мл .
Подготовленные морковь, репчатый лук, петрушку мелко нарезать, припустить в небольшом количестве овощного отвара с добавлением масла .
Перловую крупу перебрать, промыть, залить кипящей водой .
Варить до полуготовности (30-40 минут), затем воду слить, крупу залить горячим овощным отваром, варить 20-40 минут, затем добавить петрушку, мелко нарезанные картофель, помидоры, посолить .
При подаче посыпать зеленью и заправить сметаной .
Мясо — 50 г, вода — 300 мл, фасоль — 20 г, картофель — 60 г, морковь — 10 г, петрушка — 5 г, лук репчатый — 10 г, масло растительное —14 г .
Фасоль перебрать, вымыть, замочить в холодной воде в течение 6–8 часов, затем залить мясным бульоном, варить при слабом огне до размягчения .
Добавить морковь, лук, петрушку, нарезанный кубиками картофель и варить до готовно
Стол 8 Диета Меню На Неделю Ребенку
Диета 5 Стол Ребенку 3 Лет
Йога Можно Похудеть
Схема Питания Для Снижения Веса