Стол 2 Диета Таблица

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

30 .09 .2021
Акции и скидки в санаториях на сентябрь 2021

Обзор спецпредложений санаториев

28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Сосновая горка

Стоимость путевок

28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Красноусольск Башкирия

Открыто бронирование!
Показаниями для назначения диеты «2 стол» являются:
Также диету назначают в период выздоровления после острых инфекций и операций .
Диета «2 стол» обеспечивает полноценное питание, умеренно стимулирует секреторную функцию органов пищеварения и нормализует двигательную функцию ЖКТ .
Общая характеристика: физиологически полноценная диета с умеренным механическим щажением и умеренной стимуляцией секреции пищеварительных органов . Разрешены блюда разной степени измельчения и тепловой обработки - отварные, тушеные, запеченные, жареные без образования грубой корочки (без панировки в сухарях или муке) . Протертые блюда - из продуктов, богатых соединительной тканью или клетчаткой . Исключают продукты и блюда, которые долго задерживаются в желудке, трудно перевариваются, раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, очень холодные и горячие блюда .
Режим питания: 4-5 раз в день без обильных приемов пищи .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «2 стол»:
Подберите правильное питание с доставкой на дом
Варианты для недельного меню на каждый прием пищи по диете «2 стол»:
Из вышеуказанных вариантов блюд можно составить разнообразный рацион на каждый день .
Данная диета назначается в период выздоровления после перенесенных острых колитов, энтеритов, энтероколитов, гастритов, а также при хронических гастритах с секреторной недостаточностью и с сохраненной секрецией . Диета «Стол 2А» назначается при отсутствии сопутствующих заболеваний печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы .
Диета имеет своей целью незначительное ограничение механических и химических раздражителей, оказывающих раздражающее действие на слизистую оболочку ЖКТ . Диета «Стол 2А» представляет собой практически полноценную диету, содержащую:
Разрешается употреблять практически все продукты питания, но их необходимо подавать в вареном виде, протертыми . Рекомендуется готовить пищу на пару . Разрешается употреблять нежирные сорта рыбы и мяса, даже в запеченном виде, но без хрустящей корочки .
Не рекомендуется употреблять продукты, которые долгое время задерживаются в желудке .
*пожалуйста, заполните все поля, чтобы наши специалисты могли подобрать для Вас оптимальный вариант
Отправляя заявку на сайте sanatoriy-rossii .ru, Вы принимаете условия настоящего Соглашения на обработку персональных данных .
Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте об акциях и спецпредложениях первыми!
Хлеб пшеничный из муки высшего, 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или подсушенный . Несдобные булочные изделия и печенье, несдобные ватрушки с творогом, пироги с отварным мясом или рыбой, яйцами, рисом, яблоками, джемом .
Свежий хлеб и мучные изделия, из сдобного и слоеного теста .
На некрепком, обезжиренном мясном и рыбном бульоне, на отварах из овощей и грибов с мелко шинкованными или протертыми овощами, картофелем, разваренными или протертыми крупами, вермишелью, лапшой, фрикадельками . При переносимости - борщи, щи, из свежей капусты, свекольники с мелкошинкованными овощами . Рассольник с протертыми овощами и заменой соленых огурцов на рассол .
Молочные, гороховый, фасолевый суп, суп из пшена, окрошку .
Нежирные сорта без фасций, сухожилий, кожи; отварные, запеченные, жареные (можно смазать яйцом, но не панировать) . Изделия из котлетной массы из говядины, телятины, кроликов, кур, индеек, а также молодой нежирной баранины и мясной свинины . Телятину, кролика, цыплят, индюшат можно готовить куском (реже - говядину) . Язык отварной . Сосиски молочные . Блинчики с вареным мясом запеченные .
Жирное и богатое соединительной тканью мясо и птицу, утку, гуся, копчености, консервы (кроме диетических); ограничивают свинину и баранину .
Нежирные виды и сорта рыб . Куском или рубленные отварные, запеченные, тушеные, жареные без панировки .
Жирные виды, соленую, копченую рыбу, закусочные рыбные консервы .
Кефир, простокваша и другие кисломолочные напитки; свежий творог в натуральном виде и в блюдах (суфле, пудинг, сырники, вареники ленивые) сыр тертый или ломтиками, сметана - до 15 г на блюдо; молоко и сливки добавляют в блюда и напитки .
Всмятку, паровые, запеченные и жареные (без грубой корочки) омлеты; омлет белковый с сыром .
Различные каши на воде или с добавлением молока, на мясном бульоне, включая хорошо разваренные рассыпчатые каши, кроме пшенной и перловой . Паровые и запеченные пудинги, котлеты паровые или обжаренные без грубой корочки, вермишель, лапшевник с творогом или вареным мясом, плов с фруктами .
Бобовые, ограничивают пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу .
Картофель, кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная капуста; при переносимости - белокачанная капуста и зеленый горошек . Вареные, тушеные и запеченые кусочками, в виде пюре, запеканок, пудингов . Котлеты запеченные и жареные без корочки . Спелые томаты . Мелкошинкованную зелень добавляют в блюда .
Сырые непротертые овощи, маринованные и соленые, лук, редьку, редис, сладкий перец, огурцы, брюкву, чеснок, грибы .
Салаты из свежих томатов, вареных овощей с мясом, рыбой, яйцами (без лука, соленых огурцов, квашеной капусты), икра овощная . Сыр не острый . Вымоченная сельдь и форшмак из неё . Рыба, мясо и язык заливные, студень говяжий нежирный, паштет из печени, ветчина без жира, икра осетровых, диетическая, докторская и молочная колбаса .
Очень острые и жирные закуски, копчености, консервы .
Зрелые фрукты и ягоды протертые (пюре), очень мягкие - непротертые . Компоты, кисели, желе, муссы . Компот из протертых сухофруктов . Яблоки печеные . Апельсины, лимоны (в чай, желе) . При переносимости мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы 100-200 г в день . Меренги, снежки, сливочная карамель, ирис, мармелад, пастила, зефир, сахар, мед, джемы, варенье .
Грубые сорта фруктов и ягод в сыром виде, ягоды с грубыми зернами (малина, красная смородина) или грубой кожицей (крыжовник), финики, инжир, шоколадные и кремовые изделия, мороженое .
На мясных, рыбных, грибных и овощных отварах, соус сметанный, белый с лимоном и др . Ванилин, корица; немного лаврового листа; зелень укропа, петрушки, сельдерея .
Жирные и острые соусы, горчицу, перец, хрен .
Чай с лимоном, кофе и какао на воде и с молоком . Соки овощные, фруктовые, ягодные, разбавленные водой, отвары шиповника и отрубей .
Сливочное, топленое, растительные рафинированные масла .
Сало свиное, говяжий, бараний и кулинарные жиры .

Алтайский край, г .Барнаул, ул .Пролетарская, д .131, оф .406, 3-й этаж
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ .НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

Перед тем, как задать свой вопрос, ознакомьтесь с разделом
Вопросы и ответы .
Возможно, там уже есть ответ на ваш вопрос

Лечебная диета №2 по Певзнеру рекомендуется при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью, когда обострение болезни нерезкое, а также в период выздоровления после обострения . Также показанием являются энтериты, колиты на стадии выздоровления, когда требуется переход к полноценному питанию и при хронических колитах и энтеритах вне обострения, если нет других сопутствующих заболеваний печени, желчных путей, поджелудочной, гастрита с повышенной секрецией . В период выздоровления после операций и острых инфекционных заболеваний .
Лечебная диета №2 умеренно щадящая для органов пищеварения . Блюда этого стола в разной степени измельчённые и подвергшиеся тепловой обработке . Они могут быть отварными, тушёными, запечёнными и даже жареными, но без грубой корочки, то есть панировка в сухарях или муке исключается . Также диета включает протёртые блюда . Для их приготовления используются продукты, насыщенные клетчаткой . Неприемлемы трудно перевариваемые продукты, которые долго задерживаются в желудке и раздражают его слизистую оболочку . Категорически исключаются из рациона острые приправы, очень горячие или очень холодные блюда . Оптимальный режим питания – четыре-пять раз в день без обильных приёмов пищи . Данное лечебное питание позволяет умеренно стимулировать работу органов пищеварения, приводит в норму двигательную активность желудочно-кишечного тракта .
Белки – 90-100 г (60% животные), жиры – 90-100 г (25% растительные), углеводы – 400 420 г, поваренная соль – до 15 г, свободная жидкость – 1,5 л . Калорийность диеты – 2800-3000 ккал .
Пшеничный хлеб белый и серый вчерашней выпечки, несдобные сорта булочных изделий, печенье, сухой бисквит .
Свежий хлеб и мучные изделия из сдобного и слоеного теста .
Цельное, сухое и сгущённое молоко разрешается с чаем и другими напитками, а также в составе разных блюд, творог, сырники, простокваша, кефир, неострый натертый сыр .
Супы на некрепком обезжиренном мясном, рыбном, грибном бульонах и на овощном отваре с мелко рубленными или протёртыми овощами, протёртыми крупами, борщи, свекольники, щи из свежей мелко нашинкованной капусты .
Молочные, фасолевые, гороховые супы, суп из пшена, окрошка .
Нежирные сорта мяса, нежирная говядина, свинина, телятина, баранина, птица готовятся предпочтительно на пару или в отварном виде, возможно запеченные, реже жареные (можно смазать яйцом, но не панировать) в виде котлет и биточков, реже куском . Разрешается также отварные язык и печень .
Жирные и жилистые сорта мяса и птицы, кроме диетической (утку, гуся) . В ограниченном количестве можно есть баранину и свинину . Категорически запрещены все мясные консервы и копчености .
Нежирные сорта рыбы, приготовленные куском или в виде котлет . Рыбу можно отварить в воде или на пару, либо обжарить без панировки сухарями .
Жирные виды рыбы, солёная, копчёная рыба, рыбные консервы .
Протёртые полувязкие каши, запечённые пудинги . Макароны должны быть мелкими и только отварными . Каши готовятся на воде или с добавлением молока .
Крупа кукурузная, перловая, ячневая, в ограниченном количестве пшено .
Картофель, морковь, кабачки, тыква, свекла, цветная капуста готовятся в виде различных овощных пюре, котлет (варёных или тушёных), овощных запеканок . В зависимости от переносимости каждым отдельным человеком можно включать в рацион белокочанную капусту, спелые томаты, зелёный горошек . Разрешается сдабривать блюда мелко нашинкованной зеленью .
Сырые непротёртые овощи, маринованные и солёные, лук, редька, редис, сладкий перец, огурцы, брюква, чеснок, грибы .
Яйца всмятку, а также омлет без корочки, либо приготовленный на пару .
Сливочное и топлёное масло, растительное рафинированное масло, оливковое масло .
Свиное сало, говяжий, бараний и кулинарный жиры .
Вымоченная сельдь, заливные из рыбы, мяса и языка, салаты из свежих томатов, варёных овощей с мясом, рыбой, яйцами . Разрешается также колбаса – диетическая, докторская и молочная, нежирная ветчина и студень, паштет из печени, овощная икра и икра осетровых .
Острые и жирные закуски, копчёности .
Ягоды и фрукты в виде протёртых компотов, пюре, киселей, желе, муссов, варенья . При переносимости можно есть мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы .
Грубые сорта фруктов и ягод в сыром виде, ягоды с грубыми зёрнами (малина, красная смородина) или грубой кожицей (крыжовник, финики, инжир) .
Допускаются сахар, мёд, конфеты, варенье .
Шоколад, шоколадные и кремовые изделия, мороженое .
Чай с молоком, какао, кофе на воде и с молоком или со сливками, овощные и ягодные соки, разбавленные водой, отвар шиповника .
Медицинская диета назначается только лечащим врачом , который полностью владеет информацией об истории болезни конкретного пациента .
Адрес: Алтайский край, г .Барнаул, ул .Пролетарская, д .131, оф .406, 3-й этаж (см . на карте )
Телефон: 8-(3852) 60-53-54

Лицензия № ЛО-22-01-002171
24 января 2014 года



Лечебный стол № 2: как питаться при гастрите, энтерите и колите

Важным моментом для назначения любой медицинской диеты считается согласование целесообразности ее применения с лечащим доктором . Запрещается самостоятельно применять особые схемы питания, даже при полном совпадении показаний к применению .
Назначение такого рациона в послеоперационный период позволяет быстро поставить больного на ноги, предотвратить застойные явления в ЖКТ, а также обеспечить организм строительным материалом для регенерации тканей .
Главная цель назначения особого рациона — устранение воспалительного процесса и предотвращение его возникновения . Это возможно только при сохранении нормальной кислотности . Отсутствие механических раздражителей и наличие природных стимуляторов секреции и перистальтики — основной принцип действия второго стола .
Важно понимать, что указанный список продуктов — рекомендательный . Подробное меню в каждом конкретном случае нужно обсуждать с лучащим врачом .
Из напитков под полным запретом виноградный сок, а также продукты брожения — квас, сидр, пиво . На время диеты следует полностью отказаться от острых приправ, соусов, добавок вроде горчицы, острой паприки, хрена . Отказ от жирного подразумевает приготовление с использованием термоустойчивых растительных рафинированных масел (подсолнечного, кукурузного, рыжикового) или на топленом сливочном . Сало также следует полностью исключить .

© Copyright 2017-2019 SportBookmaker .ru
Медицинская диета — одна из форм терапевтического воздействия на организм, помогающая восстановить нормальную деятельность внутренних органов . Изобилие разнообразных проблем порождает различные варианты медицинских диет . Стол номер 2а относится к списку щадящих схем питания, способных обеспечить организм энергией в наилучшем для ее восприятия виде .
Для применения даже щадящей диеты необходимы веские показания . Для диеты № 2 (стола № 2) ими выступают:
Показания диеты № 2 включают острую и хроническую форму заболеваний органов ЖКТ . При обострении патологий применять диету начинают на третий-четвертый день после интенсивной медикаментозной терапии (то есть в период перехода острой фазы в подострую) . При хронических патологиях диету можно применять на протяжении длительного времени . С помощью специального рациона организуется переход на систему здорового питания . Если речь идет о хроническом воспалении слизистой желудка, то назначение этой диеты возможно при пониженной, сохраненной и повышенной секреции желудочного сока . Но с условием начала диеты в фазу ремиссии .
Важной особенностью назначения этого лечебного питания при болезнях кишечника, является отсутствие сопутствующих заболеваний других органов пищеварения:
Иногда второй стол назначают пациентам, перенесшим инфекционные болезни или оперативное вмешательство . В этом случае врач прописывает режим питания в назначениях для амбулаторного соблюдения .
Продукты в особом виде (прошедшие механическую переработку и имеющие нейтральную температуру) вводят в рацион при болезнях желудка и кишечника неспроста . Цель назначения лечебного стола № 2:
За время соблюдения диеты пациент сможет восстановить силы, обеспечить нормальное пищеварение, оптимизировать кислотность пищеварительных соков, избавиться от воспалительных и гнилостных процессов, нормализовать микрофлору, а также отрегулировать естественное очищение организма посредством нормализации моторики .
Медицинская диета № 2 относится к физиологически полноценным . Она подразумевает поступление в организм всех питательных веществ в сбалансированном количестве, без намеренного создания дефицита белков, жиров либо углеводов .
Несмотря на необходимость стимуляции секреции, продукты в рационе не должны проявлять ярких раздражающих свойств . Это исключает из питания:
Диета относится к одной из самых разнообразных, поскольку подразумевает использование в рецептах всех видов температурной обработки, включая жарку и приготовление на гриле . Важной особенностью выступает обжаривание заготовок без панировки, чтобы на поверхности не образовывалась грубая твердая корочка, которая способна вызвать воспалительный процесс . При этом использование яиц или жидкого кляра не возбраняется .
Данный тип питания подразумевает умеренное механическое воздействие на слизистые . Продукты должны механически обрабатываться: быть рубленными, перекрученными в фарш или преобразованными в пюре .
Диета подразумевает употребление достаточного количества жидкости . Приветствуется негазированная вода без каких-либо добавок . Она должна иметь комнатную температуру . В данной схеме важно не совмещать употребление воды с приемами пищи, чтобы не снижать кислотность желудочного сока .
Суточный химический состав второго медицинского стола следующий:
Примерная общая масса суточного рациона должна быть равной 2,9-3 кг . При приготовлении продуктов очень важно соблюдение пропорций белков, жиров и углеводов (БЖУ), а также соотношения веществ животного и растительного происхождения . Энергоценность суточного меню приближается к 3000 ккал . Врач может скорректировать калорийность в зависимости от состояния больного и его потребности в энергии .
Режим питания на время диеты подразумевает максимум пять приемов пищи за сутки . Важен умеренный объем порций — большое количество еды будет нарушать процесс восстановления слизистых и провоцировать развитие гнилостных процессов, воспалений .
Второй медицинский стол четко определяет перечень рекомендуемых и нежелательных продуктов . Предпочтительным способом приготовления выступает варка на пару . Но допустимы запекание, обычная варка, тушение и даже поджаривание продуктов с умеренным количеством масла и полным отсутствием панировки . Определиться с тем, что можно есть на диете № 2 поможет таблица продуктов, представленная ниже .
Таблица — Схема питания и разрешенные продукты при диете № 2
Соблюдая второй диетический стол, пациент может себе позволить употребление некоторых закусок . Например, томатные салаты с мясными добавками и яйцами, неострые сорта твердого сыра, нежирные студень и заливное . Также специальный рацион разрешает практически все чистые и разбавленные фруктовые соки, чай и кофе с молоком .
Список того, что нельзя есть на диете № 2 гораздо уже перечня разрешенных продуктов . Ознакомиться с ним стоит, чтобы не навредить и без того раздраженным слизистым оболочкам пищеварительных органов . Итак, противопоказания второго стола включают:
Примерное меню диеты № 2 может быть не просто сбалансированным, здоровым и щадящим, но также разнообразным и вкусным . Общую схему питания можно определить по предложенным вариантам дневного рациона .
Обеспечить организм необходимым количеством пищевых волокон помогут не только овощи, но и полезные каши . Важно позаботиться о достаточном количестве белка в пище . Меню на день:
Продержаться в тонусе на протяжении дня помогут легкие десерты, которые можно съесть в перерывах между основными приемами пищи . Это — кисель или пюре из фруктов .
Организовывая питание по второй диете, можно обратить внимание на фруктовые салаты, овощные запеканки и рагу . Разнообразное меню на день:
На протяжении дня можно подкрепится йогуртом или фруктовым салатом из запеченного яблока и апельсина . Если захочется есть перед сном, можно позволить себе стакан ряженки .
Несколько раз в неделю можно побаловать себя сладостями — съесть немного мармелада, зефира или пастилы . В качестве напитка также подходит любой компот из сухофруктов или свежих ягод . Дневное меню:
Разнообразить меню можно также с помощью печеночного или рыбного паштета . Мягким по структуре продуктом можно не только намазывать хлеб, но и наполнять им блинчики, смешивать с пюре из свеклы или брокколи .
Лечебный стол № 2, назначенный доктором, — это совсем не обречение на пресную и однообразную пищу . Если соблюдать рекомендации, меню будет и вкусным, и полезным . Более того, диета научит, как придерживаться здорового питания впредь . Это позволит не только обеспечить хорошую работу органов пищеварения, но и подкорректировать фигуру, сохранить здоровье сердца и сосудов, а также молодость тела и бодрость духа .
Диету назначили сыну, после последствий кишечной инфекции . Сразу скажу, что диета действительно лечебная, ребенок хотя бы начал прибавлять в весе . Готовила преимущественно из мяса курицы и индейки, бульоны нежирные, котлеты в пароварке . Макароны только из твердых сортов . Каши варила — гречневую, кукузурную, овсяную . манку сын не ест . Свежий хлеб нельзя, сушила в духовке сухарики . Молочные продукты все только низкой жирности, из сладостей- только мармелад, зефир, пастила . Необходимо подбирать продукты, которые не вызывают газообразование и брожение в кишечнике В целом диета, конечно, тяжела для ребенка, но деваться некуда, игнорировать ее нельзя .
Ознакомившись с этой диетой пришла к выводу, что она может стать прекрасным вариантом для перехода к нормальному и правильному питанию не только для больных, но и для желающих похудеть . Диета полностью физиологически полноценна и не нанесет ущерб здоровью, как многие из диет для быстрого похудения . А если добавить еще и физические нагрузки, не противоречащие здравому смыслу — успех обеспечен! Следует только запастись терпением и мотивацией!
— Овощные;
— крупяные;
— с лапшой;
— фрикадельками;
— борщ;
— щи;
— свекольник;
— рассольник
— Готовят на некрепких и нежирных бульонах из мяса и рыбы, овощных и грибных;
— овощи мелко шинкуют;
— крупы разваривают или перетирают;
— в рассольнике заменяют огурцы рассолом
— Хлеб пшеничный первого сорта;
— несдобные булки;
— печенье;
— сухие бисквиты;
— ватрушки несдобные;
— пироги с творогом, вареньем, джемом, яблоками
— Домашние хлебобулочные изделия употребляют после полного остывания;
— хлеб можно черствый, слегка подсушенный в духовке или тостере
— Хлеб — ежедневно;
— выпечка — дважды за неделю
— Говядина;
— телятина;
— нежирная свинина;
— крольчатина;
— индейка;
— курятина;
— язык говяжий;
— молочные сосиски или варенка
— Из мяса желательного готовить фарш;
— мягкое мясо готовят кусками;
— язык хорошо отваривают;
— колбасные изделия термически обрабатывают, но употребляют остывшими
Готовят блюда из рыбного фарша, рубленных кусочков и цельных стейков
— Все кисломолочные напитки умеренной жирности;
— свежий творог;
— пудинг;
— сырники;
— вареники с творогом;
— твердый сыр;
— сметана;
— молоко;
— нежирные сливки;
— яйца всмятку;
— омлет
— Твердый сыр едят небольшими ломтикам или предварительно натирают на терке;
— сметану используют для заправки блюд;
— молоко и сливки добавляют в напитки;
— яйца добавляют в блюда для запекания и варки
— Молочка и кисломолочка — пять раз в неделю;
— яйца — три раза в неделю
— Каши гречневая, рисовая, пшеничная;
— котлеты крупяные;
— лапша и вермишель из мягких сортов пшеницы
— Крупы разваривают на воде или мясных бульонах;
— готовят каши с добавлением молока;
— все запеканки и котлеты готовят без корочки
— Картофель;
— тыква;
— кабачок;
— капуста;
— морковь;
— свекла;
— зеленый горошек;
— помидоры;
— зелень
— Овощи хорошо проваривают или перетирают до состояния пюре;
— в сыром виде едят только спелые томаты;
— зелень перед добавлением в блюда измельчают
— Яблоки;
— персики;
— арбуз;
— виноград;
— абрикос;
— дыня;
— вишня;
— фруктовые джемы;
— варенье;
— кисели;
— морсы;
— компоты;
— желе;
— ирис;
— мармелад;
— зефир;
— пастила;
— мед
— Плотные фрукты перетирают в пюре;
— яблоки запекают в духовке;
— по возможности удаляют с фруктов кожицу;
— готовят кисели и морсы (идеальный вариант)


Общество
Политика
Экономика
Происшествия
Весь мир
Расследования
Шоу-бизнес
Технологии
Наука
Здоровье
Спорт
Энциклопедия
Спецпроекты
ФАН-ТВ
Пресс-центр
Подкасты
Сюжеты
Опросы

По какому региону показать новости?

Санкт-Петербург
Москва
Новосибирск
Краснодар
Самара
Нижний Новгород
Владивосток
Крым
Калининград
Хабаровск
Пермь
Ростов-на-Дону
Тула
Казань
Саратов
Пенза
Саранск
Дагестан


Если Вашего региона нет в списке, пожалуйста, воспользуйтесь поиском


Пресс-центр
ФАН-ТВ
Сюжеты


Лента новостей
Общество
Политика
Экономика
Происшествия
Весь мир
Расследования
Шоу-бизнес
Технологии
Здоровье
Спорт

 / 
Обновлено: 13 августа 2020 14:00
freepik .com
 / 
Designed by Freepik
pixabay .com / PublicDomainPictures
Военный обозреватель Союстов: Чем больше у Украины бронекатеров, тем это выгоднее России
Первое заседание Госдумы VIII созыва состоится 12 октября
Сергей Шойгу поблагодарил ветеранов за службу в День Сухопутных войск
Sohu: ответ РФ на провокации Киева у берегов Крыма привел в ужас украинских моряков
Лукашенко объяснил свои слова о лечении больных COVID-19 в Белоруссии баней и водкой







Редакция


Контакты


Вакансии


Рекламодателям


Редакционная политика


Главные новости





Редакционная политика

Правила использования материалов:

Материалы, опубликованные на сайте riafan .ru, могут быть воспроизведены (процитированы) в СМИ .
При этом не допускается переработка, за исключением сокращений, сохраняющих смысл публикации . Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов ФАН требует письменного разрешения редакции ФАН, и проводится с обязательным размещением логотипа ФАН и гиперссылки на riafan .ru .
При любом цитировании материалов активная ссылка на сайт riafan .ru обязательна .

Диету №2 назначают для снижения моторики кишечника и улучшения секреторной функции желудка . Разрешенные и запрещенные продукты, а также основные рекомендации диетологов — ниже в данной статье .
Стол №2 — это полноценная система питания, которая назначается гастроэнтерологом и является такой же неотъемлемой частью лечебного процесса, как и медикаментозная терапия . Правильный рацион помогает устранить неприятные симптомы и повысить качество жизни, а также избежать рецидивов .
Щадящая диета №2 показана при хроническом гастрите и энтероколите . Программа призвана нормализовать выделение пищеварительных ферментов и преследует следующие цели:
Важно! Систему питания назначает исключительно специалист, основываясь на результатах клинических и инструментальных исследований . Пациент должен находиться под постоянным контролем врача, который скорректирует диету в случае ухудшения состояния . Кроме того, стол №2 имеет свои противопоказания и не подходит при некоторых сопутствующих заболеваниях печени, поджелудочной железы и желчного пузыря .
Чтобы достигнуть наилучшего результата и добиться скорейшего выздоровления, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
На овощном или втором мясном бульоне с добавлением круп
Рассольник, щи, борщ, солянка, наваристые мясные бульоны
В любом виде, кроме приготовленных вкрутую
Вареная без кожи, паровые котлеты, нежирные сорта
Жареная, консервированная, соленая, вяленая, икра
Куриное филе, телятина, индейка, кролик, язык, печень, колбаса без жира, молочные сосиски
Жирные и жилистые сорта, баранина, дичь, копчености, сало
Подсушенный или вчерашний хлеб, сухое печенье, несдобные изделия
Свежие сдобные изделия, слоеное тесто, ржаной хлеб, блины всех разновидностей
Некислые творог, кефир и сметана, сыр нейтрального вкуса
Гречка, перловка, все бобовые и кукуруза
Термически обработанные цветная капуста, брокколи, свекла, морковь, картофель, кабачки, тыква
Огурцы, грибы, белокочанная капуста, огурцы, репа
Яблоки, цитрусовые, бананы, вишня, черешня
Груши, крыжовник, инжир, смородина, малина, виноград
Зефир, пастила, мармелад, варенье, джем
Составить щадящий рацион по данной таблице не составит особого труда .
Варианты меню на день для стола №2 (на выбор):
Завтрак: овсяная каша/омлет на пару/бутерброд с сыром + напиток .
Обед: овощной суп + картофельное пюре с отварной рыбой без кожи/нежирный бульон с сухариками + куриное филе с рисом .
Полдник: творог/фруктовое желе/чай с печеньем .
Ужин: постная говядина + запеченные в духовке овощи/паровые котлеты + гречка/лосось на пару + брокколи .
На ночь: стакан кефира, простокваши или натурального йогурта без добавок .
Диета №2 не подразумевает значительных ограничений в еде, поэтому переносится легко и помогает быстро восстановиться .
Продолжая работу с сайтом, вы даете согласие на использование файлов cookie .

Этот процесс автоматический . Ваш браузер будет перенаправлен на запрошенный контент в ближайшее время .
Если вы ч
Стол 2 Диета Таблица
Мешает Ли Лишний Вес Забеременеть
Лишний Вес Вес Подростка Избавиться
Средства Для Быстрого Снижения Веса