Стол 15 Диета Меню На Неделю
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
30 .09 .2021
Акции и скидки в санаториях на сентябрь 2021
Обзор спецпредложений санаториев
28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Сосновая горка
Стоимость путевок
28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Красноусольск Башкирия
Открыто бронирование!
Диета «15 стол» представляет собой физиологически полноценное питание с исключением трудноперевариваемых и острых продуктов .
Диета обеспечивает больному нормальное питание в условиях стационара .
Найдите проверенного врача-диетолога в вашем городе и запишитесь на приём онлайн
Диета направлена на обеспечение полноценного питания в условиях лечебного учреждения при отсутствии показаний к назначению специального диетического лечения . Рацион предназначен для питания практически здоровых людей в период выздоровления от различных общих заболеваний .
Общая характеристика: диета по химическому составу физиологически полноценная, разнообразная по набору продуктов и блюд, без особых ограничений в технологии приготовления пищи . Питание осуществляется всеми продуктами, в которых содержится оптимальный в качественном и количественном соотношении уровень белков, жиров и углеводов . Разрешены все продукты, которые подбираются в соответствии со вкусовыми пристрастиями человека .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «15 стол»:
Варианты для недельного меню на каждый прием пищи по диете «15 стол»:
Из вышеуказанных вариантов блюд можно составить разнообразный рацион на каждый день .
Подберите правильное питание с доставкой на дом
*пожалуйста, заполните все поля, чтобы наши специалисты могли подобрать для Вас оптимальный вариант
Отправляя заявку на сайте sanatoriy-rossii .ru, Вы принимаете условия настоящего Соглашения на обработку персональных данных .
Хлеб пшеничный и ржаной, мучные изделия .
Борщ, щи, свекольник, рассольник; молочные овощные и крупяные супы на мясном, рыбном бульонах, отваре грибов и овощей; фруктовые .
Мясные и рыбные блюда различного кулинарного приготовления; сосиски, сардельки, вареные колбасы .
Молоко и молочные продукты в натуральном виде и в блюдах . Обязательное включение кисломолочных продуктов .
Блюда из различной крупы, макаронных изделий, бобовых .
Овощи и фрукты в сыром виде и после тепловой обработки . Зелень .
Фруктовые и овощные соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей . Чай, кофе, какао .
Масло сливочное, коровье, топленое, растительные масла . Ограниченно маргарины .
Форум
Сонник
Тайна имени
Я мама
Диеты
Знакомства
Тесты
Праздник
Звезды
Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах
Cтол №15 – нестрогая диета, которая имеет незначительные ограничения . Она назначается на время лечения заболеваний, в послеоперационный период, чтобы снизить нагрузку на организм, одновременно обеспечивая его необходимыми микроэлементами, при условиии отсутствия нарушений деятельности пищеварительной системы, при которых заболевание требует специальных лечебных диет .
Диета характеризуется повышенным содержанием в рационе витаминов, и отсутствием острых и плохо усвояемых продуктов .
Стол № 15 применяется для реабилитации пациента в условиях стационара и при амбулаторном лечении .
Состояние двигательной активности в целом:
Ощущения со стороны сердечно-сосудистой системы:
Проявления со стороны желудочно-кишечного тракта:
Проявления со стороны органов дыхания:
Проявления со стороны выделительной системы:
Состояние слизистой оболочки полости рта:
Восприимчивость, чувствительность к внешним раздражителям:
Чувство уверенности в себе, в своих силах:
Особенности эмоционального состояния в целом:
Общая оценка психологического состояния:
Степень распространенности (генерализованность) признаков напряжения:
Частота возникновения состояния напряжения:
Продолжительность состояния напряжения:
Общая степень выраженности напряжения:
Знакомства
Сообщество
Сонник
Тайна имени
Тесты
Я мама
Диеты
Магия
Праздник
Звезды
Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах
Контакты
| Реклама на сайте
| Политика конфиденциальности
| Пользовательское соглашение
Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .
Нет аккаунта?
Зарегистрироваться
Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .
Пароль будет сгенерирован и отправлен на почту . Указать свой пароль
Диета 15 стол назначается в период выхода из лечебных диет, и после выздоровления . Переход от строгого лечебного питания с множеством ограничений к обычному рациону должен проходить постепенно . Меню диета стол №15 довольно разнообразное, главная цель которого – дать выздоравливающему организму максимум витаминов и питательных веществ .
В комплексе диет, разработанных советским врачом Михаилом Певзнером, стол №15 занимает последнее место как наиболее лояльная . Ее назначают людям, у которых нет проблем с пищеварением . Все же она ограничивает употребление тех привычных продуктов, которые могут замедлить восстановление человека после перенесенного недуга .
При соблюдении такого рациона, человек употребляет пищу 4 раза в день . Нет ограничений в способах приготовления: при этой диете можно жареное . Исключение составляет пища, приготовленная на сале .
Длительность медицинской диеты № 15 составляет не более трех недель . После человек переходит к привычному рациону .
Основными источниками белка является нежирное мясо (курица, телятина, говядина), рыба, яйца, растительные продукты (фасоль, грибы) . Белковая пища важна на этом этапе, так как аминокислоты – строительный материал для новых клеток . Ежедневно пациенту требуется до 100 г белковой пищи, примерно 65 г должно приходиться на продукты животного происхождения .
Количество жиров – такое же . 75% жира человек получает с животными продуктами, из сливочного масла и молочных продуктов . Оставшиеся 25% – растительные . Особенно полезны в этот период оливковое и льняное масла – как заправка для салатов или в составе основных блюд .
Общий стол предполагает питание, насыщенное углеводами . В суточном рационе их должно быть до 500 г, их них примерно пятая часть приходится на сахара, в том числе мед, сладкие овощи и фрукты, джемы, сладкая выпечка .
Лечебная диета № 15 содержит продукты, богатые клетчаткой – для нормальной работы кишечника, привыкшего за время лечения к мягкой пище . Кисломолочные продукты включаются в меню для этой же цели . Для максимального эффекта их лучше употреблять на ночь .
Диета № 15 направлена на то, чтобы обеспечить пациенту полноценное питание, насыщенное витаминами и микроэлементами, нормализовать пищеварение, способствовать быстрому восстановлению сил и укреплению организма . По калорийности такой рацион не уступает обычному: меню на день содержит примерно 2900 ккал . Это норма для человека, который не выполняет тяжелую физическую работу и не занимается спортом .
Главное отличие диеты № 15 от общей – четкая сбалансированность: человек получает оптимальное сочетание жиров, углеводов и белков, без «перекоса» в пользу какого-то одного компонента . В меню на неделю входят разнообразные продукты, чтобы обеспечить организм витаминами . При этом в рационе отсутствуют трудноперевариваемые продукты, такие, которые могут вызвать обострение болезни, потребовать слишком много ресурсов на переваривание .
Для пациентов, которые проходят реабилитацию после инсультов, гипертонических кризов и других состояний, сопровождающихся повышением АД, рекомендуется стол № 15 с пониженным содержанием соли (в норме ее должно быть до 15 г в сутки, при гипонатриевой диете – менее 5–6 г) .
Эта диета довольно лояльная: разрешено употреблять те же продукты, что и обычному здоровому человеку .
Что можно есть во время диеты № 15:
Но все-таки , стол № 15 является лечебной диетой, поэтому некоторые продукты есть запрещено :
Список того, что можно и что нельзя есть – весьма условный . Если пациент чувствует себя хорошо, можно позволить себе кусочек «запретного» продукта – но очень маленький . Сосиски и колбасы разрешены, но только те, в который высок процент мяса . От употребления дешевой колбасной продукции лучше отказаться .
Главное правило диеты № 15 – чтобы каждое блюдо по возможности было приготовлено дома, из свежих продуктов . Придерживаясь рецепта, можно четко контролировать калорийность и объем употребления каждого продукта .
Учитывая лояльность диеты, меню на неделю может быть разнообразным, блюда не будут повторяться, и такой рацион не покажется пациенту ограничением .
завтрак: рассыпчатая гречневая каша, творог и кофе с молоком
обед: рисовый суп на мясном бульоне, мясное рагу, клюквенный кисель
ужин: макароны, тушеное мясо, овощной салат, чай
завтрак: овсяная каша на молоке, сыр, чай
обед: картофельный суп на мясном бульоне, рубленый шницель из говядины, ягодный кисель
ужин: жареная рыба, картофельное пюре, овощи
завтрак: 2 яйца вкрутую, бутердброд с маслом и сыром, кофе с молоком
второй завтрак: творожная запеканка
обед: грибной суп, куриные котлеты, отварной рис, компот
ужин: перловая каша, бестроганов, овощной салат, чай
завтрак: молочный вермишелевый суп, бутерброд с вареной колбасой, чай
второй завтрак: запеченая тыква, ряженка
обед: рассольник, приготовленный на мясном бульоне, мясной плов, яблочный кисель
ужин: запеченая в сметанном соусе рыба, картофельное пюре, свекольный салат, чай
завтрак: молочная пшенная каша, яблочное пюре, сыр, кофе с молоком
второй завтрак: горсть орехов или сухофруктов
обед: борщ со сметаной, тефтели, маринованные овощи, компот
ужин: голубцы, овощной салат, кефир
завтрак: омлет, творог со сметаной, чай
обед: уха, плов с телятиной, овощной салат, компот
ужин: морковные котлеты со сметаной, салат из овощей и отварной говядины, овсяный кисель
завтрак: рассыпчатая гречневая каша, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком
обед: ороховый суп на мясном бульоне, картофельная запеканка, компот
ужин: рыбные котлеты, отварной рис, овощной салат, чай
Иван : «Диету № 15 мне назначили через несколько дней после операции по удалению грыжи . Обычно я ем много острого и жирного, но эти продукты пришлось ограничить . Порадовало, что можно было есть мясо и выпечку . Перенес эти 3 недели нормально, особого дискомфорта не испытал» .
Татьяна : «Стол № 15 мне посоветовал врач после долгого лечения воспаления легких . Не думала, что понадобится диета . Сначала не поняла, в чем суть – ведь ограничений почти нет . Единственное, чем этот рацион отличался от моего привычного – большим количеством овощей и фруктов . Благодаря этому быстрее восстановилась, укрепила иммунитет» .
Светлана: «После операции на сердце доктор посоветовал диету №15 . Раньше часто грешила полуфабрикатами, а в этот период перешла полностью на домашнюю пищу, стала есть больше супов и салатов . Удивилась тому, что сразу улучшилось общее самочувствие . Доктор разрешил эту диету отменить через 3 недели, но похожего рациона придерживаюсь почти полгода . Жестких ограничений нет, рацион сбалансированный – почему бы и нет?»
Суть диеты стол 9, а также ее основные принципы и правила . Меню на каждый день этого режима питания на неделю и отзывы .
Описание диеты стол десять, а также ее меню на неделю на каждый день . Отзывы о режиме питания при гипертонии и болезнях сердца .
Диета стол номер 8 по Певзнеру, меню на неделю на каждый день . Что можно, а что нельзя? Показания к применению и отзывы .
Как составить меню диеты стол номер 7 на неделю? Особенности и правила диеты, показания . Список разрешенных и запрещенных продуктов .
Диета стол №3 и ее меню на каждый день недели . Показания к применению . Разрешенные и запрещенные продукты . Отзывы .
Основные правила и принципы соблюдения диеты стол 4, а также меню этого режима питания на кждый день на неделю . Отзывы и список продуктов .
Диета при холецистите и других заболеваниях ЖКТ . Данная диета показана в период выздоровления и вне обострения при острых и хронических гепатитах, . . .
Описание диеты стол номер 2, а также ее примерное меню на каждый день на неделю . Отзывы о режиме питания, а также список продуктов .
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 12 лет .
Мы используем cookies для сбора обезличенных персональных данных .
Они помогают настраивать рекламу и анализировать трафик . Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на сбор таких данных .
КЛИНИКА ONCOLOGY .RU
консультации, разъяснения, помощь
Показания: заболевания, не требующие специальных лечебных диет и без нарушений состояния пищеварительной системы; переход к обычному питанию в период выздоровления и после лечебных диет .
Цель: обеспечить физиологически полноценным питанием .
Общая характеристика: калорийность и содержание белков, жиров и углеводов почти полностью соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом . Витамины вводят в повышенном количестве . Допускаются все способы кулинарной обработки пищи . Температура пищи обычная . Из диеты исключают наиболее трудноперевариваемые и острые продукты .
Состав: белки – 90-95 г (55% животные), жиры – 100-105 г (30% растительные), углеводы – 400 г, жидкость – 1,5-2 л, натрия хлорид – 15 г .
Copyright © 2008 | E-mail: info@help-patient .ru
| Конфиденциальность
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера foodandhealth .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек . У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все . Мы можем стать твоей настольной книгой успеха . Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
başlığın biraz alakasız olduğunu düşünebilirsiniz ama porno düşünmeniz gereken asıl şey konu başlığı değil buradaki sikiş penisin boyutları cinsiyet ayırt etmeksizin konuşuyorum bu penis porno izle tüm insanlığın ilgisini çeker kimisi bizim gibi porn hayret eder kimisi iç geçirerek zevkli olduğunu sikiş düşünür dünya üzerinde bu kadar büyük bir yok mu porno elbette var hatta zenci kategorimize bakarak emsallerini görebilirsiniz porno ama bu adamın penisi gerçekten şaka gibi türk porno ama değil i̇çinizden geçenlere tercüme olduğumu düşünüyorum porno izle ve sizi ekranı kaplayan bu koca yaraklı adamın sikişmesi erotik hikaye ile baş başa bırakıyorum bu yüzden tecrübe sahibi porn olan adam genç kızların misafir olduğu için ev sahibi olarak kendisini görür
Главная › Красота › Здоровый образ жизни › Диета стол № 15 – принципы здорового питания
Три інгредієнти для молодості та краси
Як адаптувати малюка до нових умов?
У новому спецпроєкті разом з «Еротекс» ми відверто поговоримо про контрацепцію .
ЯК ТИ ГАДАЄШ, СКІЛЬКИ РОКІВ НАШИМ ГЕРОЇНЯМ?
Диета стол № 15 – система питания, предполагающая здоровый рацион, и может назначаться как людям, борющимся с различными заболеваниями, так и для профилактики таковых, укрепления здоровья . Данный рацион не настолько строг, как 14 других столов, разработанных диетологом М . Певзнером .
Использовать диету 15 можно и с целью похудения, но с учетом того, что она относится к лечебным режимам питания, желательно, чтобы назначал ее врач .
Этот стол назначается в таких случаях:
Цель диеты 15 : обеспечить человека физиологически полноценным питанием и набором всех необходимых веществ .
Калорийность диеты стол номер 15: около 2800 ккал в день .
Питаться во время этой диеты стоит 4 раза в день .
Применение диеты предусматривает следование таким ее правилам и принципам:
Твое питание может состоять из таких продуктов:
Твоя диета 15 должна предполагать разнообразие блюд, но ориентироваться можешь на такой пример:
Для оздоровления ты используешь диету 15 или для похудения, лучше проконсультируйся с врачом перед ее применением . И обязательно расскажи в комментариях, какие оздоровительные режимы питания практикуешь ты .
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи .
Будьте первыми кто оставит комментарий
Женский журнал Liza © Burda Ukraine 2010-2021
Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 11 600 000 (0,50 сек .)
sanatoriy-rossii .ru › news › dieta-15-stol
sanatoriy-rossii .ru › news › dieta-15-stol
diet .neolove .ru › . . . › Лечебные диеты
diet .neolove .ru › . . . › Лечебные диеты
Лечебная диета 15 стол , а также ее меню на неделю с примером . Цель этого режима питания, а также список доступных продуктов .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
www .help-patient .ru › oncology › care › diet
www .help-patient .ru › oncology › care › diet
Пищу готовят без соли и подсаливают во время еды . Меню диеты № 15 и № 15 гипонатриевой целесообразно комплектовать из подходящих блюд других диет . Copyright © . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
foodandhealth .ru › Диетическое питание
foodandhealth .ru › Диетическое питание
Меню для оздоровления — Пример такого меню на неделю можно взять из медицинских сайтов . . . Стол 15 для детей ничем не отличается от взрослого питания .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
liza .ua › Красота › Здоровый образ жизни
liza .ua › Красота › Здоровый образ жизни
24 июн . 2020 г . — Разрешенные продукты при диете 15 · Ржаной, овсяный, отрубной хлеб . · Нежирное мясо, рыба, птица, субпродукты, морепродукты; · Зелень, овощи .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
Какие продукты входят в диету номер 10?
Исключаемые продукты и блюда для диеты № 10 Запрещается употреблять жареную, соленую и острую пищу . Свежий хлеб, изделия из сдобного теста . Супы из бобовых, мясные, рыбные и грибные бульоны . Жирные сорта мяса, рыбы, птицы; гусь, утка, почки, копчености, колбасы .
марцводы .рф › wp-content › files › Dieta-10
марцводы .рф › wp-content › files › Dieta-10
« Стол № 5 » предусматривает достаточное количество углеводов и белков на фоне уменьшения количества жиров . Цель диеты — снизить нагрузку на печень и восстановить нормальную функцию желчевыводящей системы . Основной принцип — частое и дробное питание, в идеале — каждые три-четыре часа малыми порциями .
cmd74 .ru › lechebnye-stoly-diety
cmd74 .ru › lechebnye-stoly-diety
Какая диета эффективна для похудения?
letbefit .ru › blog › samaya-effektivnaya-dieta-dlya
letbefit .ru › blog › samaya-effektivnaya-dieta-dlya
organic .by › Меню на неделю
organic .by › Меню на неделю
26 авг . 2019 г . — Диета стол 15 - полноценное питание без особых ограничений . Это нормальное, здоровое питание, соответствующие общим принципам правильного . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
calorizator .ru › diet › med › 15
calorizator .ru › diet › med › 15
Стол № 15 - описание диеты или программы питания, продукты, свойства, польза и вред, отзывы - Медицинские диеты (столы) - Calorizator .ru .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
www .cosmo .ru › Здоровье › Диеты
www .cosmo .ru › Здоровье › Диеты
23 июн . 2021 г . — Описание 15 диет (лечебных столов) по системе доктора Певзнера, . . . Примерное меню на неделю для диеты « Стол №1» выглядит так: .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
skolkogramm .ru › info › obshhij-stol-komu-pok . . .
skolkogramm .ru › info › obshhij-stol-komu-pok . . .
15 февр . 2021 г . — В каких случаях и кому назначается диета номер 15 , общее описание лечебного питания по Певзнеру . Разрешенные и запрещенные к употреблению . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
В диете № 15 разрешаются ржаной хлеб, сырые овощи и фрукты (непротертые), ограничиваемые или даже исключаемые в диетах № 1 и № 2 . Примерное меню диеты № 15 .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
диета 5 стол меню на каждый день таблица
Не удалось обновить данные о вашем местоположении . Подробнее…
Обновление данных о местоположении…
Вещи
Красота
Здоровье
Впечатления
Герои
Жизнь
Репост
Здоровье
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
Здоровье
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
В чем причина популярности диеты под названием «Стол № 5» и можно ли придерживаться ее без назначений лечащего врача? Разбираемся вместе с экспертом
Теги:
Диеты
В РФ ответили на угрозы Украины создать «серьезные проблемы»
Делягин: россиянам готовят лишение прав на жилье
Европа обратилась к России, и повод серьёзен
Страны Прибалтики поругались из-за российского электричества
Новая страна ЕС вмешалась в «газовое противостояние» с Россией
Президент Абхазии прервал рабочий визит в Москву из-за инцидента
Убийство бен Ладена может оказаться вымыслом
В ЕК отреагировали на газовый контракт России и Венгрии
Путин сообщил новость об изменении размера пенсий в РФ
Российская «Тосочка» способна расплавить американские танки
Кремль напомнил слова Путина об условиях транзита через Украину
Эксперт назвал самую загадочную баллистическую ракету РФ
Озвучен главный козырь штурмовика Су-25
Украину сравнили с пуделем из-за слов Кулебы о России
Что теряет Украина из-за газового контракта России и Венгрии
Россиян предупредили о вредоносной рассылке
В Грузию прибыли пять кораблей НАТО: что происходит
Как дальнобойщики РФ спровоцировали бензиновый кризис в Британии
СМИ раскрыли, о чем Европа попросила Россию
© АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995–2021
Информация об ограничениях
© Reuters , © AP , © Интерфакс
Материалы с отметкой публикуются на правах рекламы
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09 .12 .2015 за номером ИА №ФС77-63848) сопровождаются пометкой «РБК» . Иная правовая информация .
Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@style .rbc .ru
Телефон редакции: (495) 363-11-11 E-mail: style@rbc .ru
Материал проверила и прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Врачи прописывают эту диету пациентам, страдающим заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени, но ее также можно придерживаться здоровым людям, которые хотят начать правильно питаться . «Стол № 5» — один из специальных номерных рационов, которые разработал в 1920–1930 годах доктор М .И . Певзнер . Врач составил 15 схем питания с учетом медицинских показаний, каждая из которых до сих активно используется и рекомендуется Минздравом [1] .
Показания к применению диеты «Стол № 5»:
Рацион поддерживает высокий уровень питательности, обеспечивая потребности организма в энергии . «Стол № 5» предусматривает достаточное количество углеводов и белков на фоне уменьшения количества жиров . Цель диеты — снизить нагрузку на печень и восстановить нормальную функцию желчевыводящей системы .
Основной принцип — частое и дробное питание, в идеале — каждые три-четыре часа малыми порциями . Все блюда должны быть теплыми . Масло используется только как заправка к готовой еде; разрешены супы без мяса (молочные, овощные и с крупой), но их лучше протирать .
Суточный состав и энергетическая ценность блюд в диете «Стол № 5»:
Независимо от выбранных продуктов, следует соблюдать общие рекомендации и ни в коем случае не жарить блюда, а готовить их на пару, варить, запекать или тушить .
Важно придерживаться запретов на определенные продукты и способы их приготовления:
Это максимально здоровая и щадящая диета, подходящая большинству людей . Основная трудность — некоторые блюда без жарки, жира, соусов и большого количества соли и специй могут казаться пресными . «Стол № 5» содержит продукты, которые легко перевариваются, не создавая механической и химической нагрузки на внутренние органы . Диета стимулирует нормальную деятельность ЖКТ и кишечника, а необходимость дробить приемы пищи помогает не переедать и сократить объем порций .
Завтрак: омлет на пару с твердым сыром, кофе с молоком .
Обед: суп с вермишелью, ломтик черствого хлеба .
Полдник: яблочное желе .
Ужин: гречневая каша, котлеты из индейки на пару, чай .
Завтрак: молочная рисовая каша, чай .
Обед: запеченные овощи, рыбные тефтели .
Полдник: фруктовый кисель .
Ужин: говяжьи фрикадельки с черносливом .
Завтрак: гречневая каша с овощами, компот .
Обед: картофельный суп с рисом, строго без зажарки .
Полдник: чай с галетным печеньем .
Ужин: запеканка из пекинской капусты, судак на пару .
Завтрак: морковные сырники, кофе с молоком .
Обед: кускус с яблоком, сельдереем и стручковой фасолью .
Полдник: томатный сок с хлебцами .
Ужин: отварной телячий язык с рисом .
Завтрак: манная каша с сухофруктами, чай .
Обед: булгур с овощами на пару .
Полдник: печеное яблоко .
Ужин: свекольные котлеты и кальмар в соевом соусе .
Завтрак: нежирный творог с бананом и медом .
Обед: цельнозерновые макароны с томатным соусом, запеченный минтай .
Полдник: молочный пудинг .
Ужин: рисовая запеканка с тыквой .
Завтрак: овсяная каша с фруктами, чай .
Обед: суп-пюре из овощей, сухари .
Полдник: хлеб и простокваша .
Ужин: куриная котлета на пару, свежие овощи .
Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Как и любая диета, которая назначается лечащим врачом на основании конкретного заболевания, «Стол № 5» относительно ограничена . Под словом «полезная» скрывается только одна ее функция: сократить потребление продуктов, которые могут пагубно сказаться на состоянии организма . Соблюдать эту диету здоровым людям нет никакой необходимости . Питаться нужно не «правильно», а сбалансированно .
Ограничения в такой диете выстраиваются из-за того, что речь идет о желчевыводящей системе организма . Эта система состоит из печени, желчного пузыря и соединяющих их протоков . Желчь — это продукт секреции печени . Печень выделяет холестерин, который преобразуется в камни . «Стол № 5» предписывает сократить количество потребляемых жиров . Все дело в том, что жиры, в отличие от белков и углеводов, намного сильнее стимулируют выработку желчи . Но жиры необходимы организму, они выполняют массу важнейших функций . Поэтому разумнее не полностью исключить их потребление, а дозированно и равномерно распределить на несколько приемов пищи .
Факторов, которые способствуют образованию камней в желчном пузыре, много: генетическая предрасположенность, беременность, ожирение и быстрое снижение веса, переизбыток в рационе мучной продукции, несбалансированное питание с минимальным содержанием пищевых волокон и недостаточное потребление растительных масел .
Пример с расчетами и граммами не нужно воспринимать как истину в последней инстанции . Общая суточная калорийность рациона зависит от множества факторов: пол, вес,
Стол 15 Диета Меню На Неделю
Диета 9 Меню
Правильное Питание Овощи
Диета 5 В Период Обострения