Сделать чебуреки самому

Хрустящие домашние чебуреки – приготовить совсем несложно

=== Скачать файл ===

Чебуреки с мясом. Как приготовить чебуреки дома? Рецепты теста и начинки

Делаем домашние чебуреки вкуснее чебуречной

Статьи Рецепты Найти рецепт. Советы Как приготовить чебуреки дома: Для того чтобы понять вкус этого блюда и полюбить его, нужно попробовать именно свежий пирожок, слепленный и пожаренный при вас. А еще лучше самостоятельно сделать чебуреки дома, тем более что это несложно, если знать несколько хитростей. Как приготовить тесто для чебуреков. Тесто нужно месить долго и очень тщательно, прикладывая физические усилия. Именно от этого зависят его вкус и внешний вид. Советуем при замесе время от времени сбрызгивать тесто водой. Готовый шар лучше выдержать на холоде под пленкой около 30 минут. Для приготовления фарша следует мелко нарубить мясо острым ножом. Также можно сделать фарш с помощью мясорубки. В этом случае лучше использовать крупную решетку. В мясной фарш обязательно нужно добавлять лук, причем в пропорции 1 к 2. Лука всегда должно быть больше — это залог сочности начинки. Сочность зависит еще от одной хитрости — в фарш добавляют мясной бульон. Чем он жирнее и наваристее, тем вкуснее получатся чебуреки. Начинка чебуреков предполагает использование простых специй — соли, душистого черного перца, кинзы или петрушки. Обратите внимание на чугунные сотейники и глубокие сковороды вок, в которых удобно жарить чебуреки. Еще один простой вариант — электрическая фритюрница, готовить в которой просто и достаточно быстро. Еще несколько тонкостей приготовления. Еще один вариант подходящего соуса — орехово-чесночный. Он делается из измельченных грецких орехов, растительного масла, измельченного чеснока, зелени и соли. Как приготовить домашние чебуреки: Высыпаем муку горкой, делаем в центре углубление, вливаем горячую воду, кладем щепотку соли и хорошо вымешиваем. Месим тесто до тех пор, пока оно не остынет и не будет прилипать к рукам. Формируем шар и убираем под пленкой в холодильник на час. Лук нарезаем очень мелко или прокручиваем в мясорубке, используя крупную решетку. Соединяем рубленое мясо, лук, зелень, соль, перец, бульон и хорошо вымешиваем. Оставляем фарш 'отдохнуть' 30 минут. Формируем из теста колбаску и режем его на кружочки, из которых раскатываем круги среднего диаметра толщиной 2 миллиметра. Выкладываем на край начинку, сворачиваем тесто и хорошенько защипываем. Разогреваем фритюр и жарим чебуреки по 2 минуты. Подпишитесь на новости в Facebook. KitchenMag — ресурс для всех, кто считает, что кулинария это не рутина на кухне, а настоящее искусство. Ищите вкусные рецепты, следуйте полезным советам, учитесь питаться правильно и узнавайте о новых трендах в питании. Реклама и спецпроекты Контакты Правила использования Политика конфиденциальности.

Гоголь тарас бульба характеристика андрия

Гта сан андреас вид от первого лица

Тютчев весенняя гроза стих

Обработке фотографий статья

Часть 1 статья 2 фз

Плановый тип экономической системы

Яндекс диск полная версия

Бизнес идеи реализованные

Солярка в масле двигателя

Экстремальный вид спорта на английском

Совместимость белков жиров углеводов

Инструкция машины с прицепом