Щадящая Диета Рецепты

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Главная Диеты Меню, рецепты блюд щадящей диеты


Щадящая диета – одна из разновидностей белковой . Человек, придерживающийся такого режима питания, теряет вес благодаря исключению из рациона жиров и углеводов . Щадящая диета не сбалансирована, поэтому ее длительное применение может навредить здоровью, максимум придерживаться такого питания нужно 5-7 дней . Чтобы не нанести непоправимый вред организму, перед тем, как «сесть» на диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом .

Время худеть: белково-углеводная диета
Диета БУЧ основана на чередовании белковых
и углеводных дней . Это позволяет запустить процесс истощения гликогена и создать толчок для сжигания жира без расходования мышечной массы .


Тэги статьи



диеты



правильное питание



белки




Быстрая диета: очищение организма на клеточном уровне
Идеальная диета для тех, кто мечтает хорошо
выглядеть . Ускоряет обмен веществ, очищает от шлаков и токсинов, улучшая при этом состояние кожи и волос . А главное – диета помогает сбросить лишние килограммы всего за 7 дней!
Вегетарианская диета: преображение за неделю
Современный мир разделился на два лагеря
– на тех, кто жить не может без мяса, и на сотни миллионов страстных сторонников вегетарианства .
Для быстрого похудения отлично подойдет
так называемая таллинская диета . Но чтобы добиться желаемого результата, важно знать тонкости и некоторые правила данной диеты .
© Телеканал Dомашний АО «Новый канал»

Помимо вышеперечисленных продуктов, во время диеты можно есть все овощи, кроме картофеля, зелень и листовой салат . Эти продукты разрешено употреблять в неограниченном количестве . Благодаря им удастся избежать проблем со стулом .


Во время щадящей диеты нужно питаться дробно и небольшими порциями . Последний прием пищи рекомендуется устраивать за 4 часа до сна . Четко придерживаясь всех рекомендаций по питанию, можно скинуть до 7 килограмм лишнего веса за 7 дней . Но стоит знать, что специалисты советуют использовать эту диету не чаще раза в месяц и то при условии отсутствия противопоказаний .


При соблюдении щадящей диеты очень важно начинать день со стакана чистой воды или чая без сахара . В выбранную жидкость добавляется несколько капель сока лимона и половинка чайной ложки меда . Через 30 минут после питья можно будет завтракать . Вообще, эта диета предполагает употребление до 2,5 литров жидкости . Запивать еду нельзя . Употреблять воду разрешено за 30 минут до или через час после приема пищи .


Помимо чистой воды, при щадящей диете можно пить травяной чай . Тем людям, которые не представляют своего утра без чашки бодрящего кофе, разрешается выпить его на завтрак вместо чая, но без сахара и молока .


Многие худеющие очень любят щадящую диету за ее простоту и за то, что не приходится готовить какие-то сложные блюда . 


Хотите быстро похудеть? Смотри видео об экспресс-диетах : 


С утра выпить первый стакан жидкости с медом и лимонным соком .


Через 30 минут можно позавтракать: съесть 2-3 кусочка сыра . 


На обед: 100-150 гр мяса, приготовленного методом варки, 1 яйцо и кусочек сыра . 


На ужин: отварная телятина или куриная грудка, салат из сезонных овощей, заправленный растительным маслом и соком лимона . 


Между основными приемами пищи можно немного заглушить голод водой или чаем .


Питание на щадящей диете весьма однообразно, ведь набор продуктов ограничен . Поэтому, чтобы выдержать семь дней и скинуть лишние килограммы, нужно постараться придумать какие-то новые блюда из разрешенного перечня . Например, можно приготовить на ужин овощной салат с курицей .


куриная грудка – 150 грамм;
1 помидор среднего размера;
1 болгарский перец;
листовой салат и зелень по вкусу;
сок лимона и оливковое масло для заправки .


Измельчите куриную грудку, выложите ее в глубокую миску . 


Помидоры и болгарский перец помойте, затем порежьте небольшими кусочками и добавите к мясу . 


Листовой салат промойте под струей проточной воды, обсушите и порвите руками . Зелень мелко порежьте . Заправлять салат рекомендуется чайной ложкой оливкового масла, немного сока лимона не помешает . Солить не нужно .


Интересный вариант завтрака при щадящей диете . 


Надо :
нежирный мягкий творог – 80-100 грамм;
чеснок – 1 зубчик;
зелень по вкусу;
1 ржаной хлебец .


В тарелку выложить творог . В него добавить чеснок, предварительно пропущенный через пресс . 


Зелень промыть, мелко нарезать и всыпать в чашу к творогу . 


Все тщательно перемещать, при необходимости посолить . 


Получившуюся массу выложить на ржаной хлебец . Это и будет завтрак .


Таких незамысловатых блюд при щадящей диете можно придумать много . 


Главное, опираться на собственные вкусовые пристрастия и сверяться со списком разрешенных продуктов .



English
Deutsch
Dansk
español
Français
Italiano
Русский
Українська
Беларуская
日本語
Português
Esperanto
עברית
Nederlands
Magyar
Gaeilge
íslenska
suomi
Ελληνικά
Norsk bokmål
Svenska
polski
简体中文
Latviešu
Türkçe
Bahasa Melayu
हिन्दी
Brazilian Portuguese
Chinese Traditional
Lietuvių
Norsk nynorsk

English Deutsch Dansk español Français Italiano Русский Українська Беларуская 日本語 Português Esperanto עברית Nederlands Magyar Gaeilge íslenska suomi Ελληνικά Norsk bokmål Svenska polski 简体中文 Latviešu Türkçe Bahasa Melayu हिन्दी Brazilian Portuguese Chinese Traditional Lietuvių Norsk nynorsk

Нет аккаунта?
Зарегистрироваться

Пишет Венера Осепчук ( vene_ro4ka ) 2016 - 03 - 25 11:56:00
Венера Осепчук vene_ro4ka 2016 - 03 - 25 11:56:00
ramblerID После добавления комментария вы войдёте в ЖЖ После добавления комментария вы войдёте в ЖЖ После добавления комментария вы войдёте в ЖЖ После добавления комментария вы войдёте в ЖЖ После добавления комментария вы войдёте в ЖЖ Анонимно












Назад






← Ctrl



← Alt







Вперёд












Ctrl →



Alt →





Какая полезная тема! Буду теперь знать куда заглядывать за лечебно-диетическими рецептами ) У меня тоже периодически возникает необходимость готовить с такими ограничениями, тоже всегда голову ломаю что бы такого изобрести, чтобы и вкусно и безвередно )
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Вот!) Я же говорю, таких много)) Буду только рада, если тема пригодится!) Но если и у тебя, вдруг, появится что-нибудь по теме, скинь мне))
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Венера, в советской Книге о вкусной и здоровой пище есть целая глава в помощь страдальцам)) Я частенько туда заглядываю)))
Ответить Развернуть Новый комментарий






Нравится





0

Ответить Развернуть Новый комментарий






Нравится





0

Новый комментарий






Нравится





0

Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Ответить Новый комментарий






Нравится





0

ох,нельзя все вкусное((( У меня тоже проблемы с желудком-пора браться за ум,пока молодая, мне нравятся ваши рецепты ,да и вообще . . . с удовольствием читаю ваш журнал!))
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

вот и у моего мужа проблемы с желудком . . .приходится постоянно думать, чем его накормить . . буду только рада, если эта тема будет полезной Вам)
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Какая ты молодец!Чудесная идея, буду следить за процессом . Сама очень люблю периодически переходить на готовку в пароварке . Отдельное спасибо за тыквенный чизкейк, приготовлю и отчитаюсь .
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

просто была вынуждена начать этот проект, чтобы все рецепты для мужа были под рукой . .))
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Венер, полезная тема . . и очень вовремя)
Ответить Развернуть Новый комментарий






Нравится





0

Ответить Развернуть Новый комментарий






Нравится





0

Новый комментарий






Нравится





0

Новый комментарий






Нравится





0

Новый комментарий






Нравится





0

Новый комментарий






Нравится





0

Новый комментарий






Нравится





0

Новый комментарий






Нравится





0

Новый комментарий






Нравится





0

Я тебя прекрасно понимаю . У меня тоже есть своя больная тема, у мужа аллергия на яйца . Вот и коллекционирую рецепты без яиц, особенно весело с выпечкой!
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

мда уж . .у всех свои проблемы, особенно тяжело, если это отражается на нашем питании . .
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

О, это хорошо! Надоела отварная грудинка)
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

буду рада, если эта тема окажется полезной))
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Сбычи всех самых светлых, которые ещё не сбылись, мечтаний в 2015 году!
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Привет . Интересный у тебя журнал . Будем друзьями?
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Интересная идея! Понаблюдаю с удовольствием . С почками тоже не рекомендуют всего этого . Но я пока просто количества уменьшаю, степень остроты и солености, но совсем не отказываюсь . Хотя врачи не рекомендуют всего этого .
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

не легко, конечно, соблюдать все эти врачебные диеты . .всегда в раздумьях - чего бы приготовить . .)) буду рада, если найдёшь для себя что-нибудь полезное и интересное))
Ответить Новый комментарий






Нравится





0

Ответить Новый комментарий






Нравится





0













Назад






← Ctrl



← Alt







Вперёд












Ctrl →



Alt →






English
Deutsch
Dansk
español
Français
Italiano
Русский
Українська
Беларуская
日本語
Português
Esperanto
עברית
Nederlands
Magyar
Gaeilge
íslenska
suomi
Ελληνικά
Norsk bokmål
Svenska
polski
简体中文
Latviešu
Türkçe
Bahasa Melayu
हिन्दी
Brazilian Portuguese
Chinese Traditional
Lietuvių
Norsk nynorsk

English Deutsch Dansk español Français Italiano Русский Українська Беларуская 日本語 Português Esperanto עברית Nederlands Magyar Gaeilge íslenska suomi Ελληνικά Norsk bokmål Svenska polski 简体中文 Latviešu Türkçe Bahasa Melayu हिन्दी Brazilian Portuguese Chinese Traditional Lietuvių Norsk nynorsk






Если URL правильный, тут появится изображение



Укажите здесь URL изображения



Примечание: использование чужих изображений без разрешения их владельцев может являться нарушением авторских прав .



Укажите URL страницы, на которую можно перейти при клике на фото (опционально)








Ширина изображения (в пикселях)
100 300 600 800 900 1000 Оригинал

You do not have a single photo . Upload one


Выберите изображения
(640 х 640)


Выйти из аккаунта



Медиа




Embed, iframe, YouTube , RuTube , Vimeo , Instagram , Gist .GitHub , Facebook , Twitter или Telegram .

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
К Новому году я покупала большую форель, килограмма на два, хотела запечь в духовке целиком . Но, так как НГ мы справляли не дома, рыбка благополучно…
Продолжаю делиться своим впечатлением от рыбы, купленной в интернет-магазине «ЭкоРыба» В прошлый раз рассказывала про треску, если кто…
В этом журнале запрещены анонимные комментарии
Комментарий недоступен, так как журнал его автора заморожен
Комментарий недоступен, так как журнал его автора заморожен
К Новому году я покупала большую форель, килограмма на два, хотела запечь в духовке целиком . Но, так как НГ мы справляли не дома, рыбка благополучно…
Продолжаю делиться своим впечатлением от рыбы, купленной в интернет-магазине «ЭкоРыба» В прошлый раз рассказывала про треску, если кто…

Маленькие квартиры опасны для здоровья


Современные женщины перестали ухаживать за собой?


«Лживая взрослая жизнь» глазами подростка


Крах американской валюты не за горами?


«Книга о том, как я опять стал миллионером»


Считается ли это неравноправными отношениями?




Рекомендовать пост


Порекомендовано
Мы что-то пропустили?


Выберите изображения из своего аккаунта в Dropbox
Используйте свои логин и пароль в Instagram, чтобы войти в свой аккаунт . Если у вас еще нет аккаунта в Instagram, сначала создайте его на любом устройстве с iOS/Android .
Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия .


+7 (87934) 5-53-24
+7 (87934) 6-12-55
+7 (962) 434-98-99


Ставропольский край,
г . Ессентуки,
ООО «Санаторий «Металлург»

Цель назначения: умеренное химическое, механическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта при физиологически полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функции желудка .

Общая характеристика: по энергоценности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета . Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долго задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда . Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару . Отдельные блюда запекают без корочки . Допускается приготовление куском рыба и негрубые сорта мяса . Умеренно ограничена поваренная соль . Исключены очень холодные и очень горячие блюда .
Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный, печенье сухое, сухой бисквит, несдобные булочки
Ржаной и любой свежий хлеб, изделия из слоеного теста
Супы из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из хорошо разваренных круп, молочные супы-пюре из овощей, супы-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой
Мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие отвары, щи, борщи, окрошка
Нежирные сорта мяса, без кожи у птиц, паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки, паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы, бефстороганов из вареного мяса
Жирные или жилистые сорта мяса животных и птиц (утки, гуся), консервы, копчености
Нежирные виды рыб без кожи, куском или в виде котлетной массы, сваренной в воде или на пару
Молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, творог и сметана, запеченные сырники, ленивые вареники, пудинги, неострый сыр тертый
Молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры
Яйца 2-3 шт в день, всмятку, паровой омлет
Рис, гречневая, манная и овсяная крупы, каши, сваренные на молоке или воде, полувязкие и протертые
Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограниченно-зеленый горошек, сваренные на пару или в воде и протертые, спелые некислые томаты
Белокочанная капуста, репа, редька, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы
Салат из отварных овощей, мяса, рыбы, язык отварной, паштет из печени, икра осетровых, колбаса докторская, молочная, диетическая
Острые и соленые закуски, консервы, копчености
В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты, кисели, желе, зефир, пастила, молочный кисель, компоты, снежки
Кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, не протертые сухофрукты, шоколад, мороженое
Молочные соусы без пассеровки муки с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые, ограниченно - укроп, петрушка, ванилин, корица
Мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, кетчуп, горчица
Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, слабые какое и кофе с молоком, сладкие соки из фруктов и ягод, отвар шиповника
Газированные напитки, квас, черный кофе
Сливочное несоленое масло, коровье топленое высшего сорта, рафинированные растительные масла

Главная Здоровье Диеты и питание Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ: список продуктов, меню

Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ: список продуктов, меню
Человеку, впервые встретившемуся с патологией пищеварительной системы, приходится столкнуться с огромным списком рекомендаций и запретов . Кажется, что все существующие и привычные продукты теперь недоступны, а потому возникает закономерный вопрос: как дальше жить? В статье будут подробно описаны принципы щадящей диеты .
На самом деле, рекомендации не такие строгие, как кажется на первый взгляд . Составлять меню, отвечающее всем требованиям назначенной щадящей диеты при заболеваниях ЖКТ, можно и самостоятельно, главное – разобраться в основных принципах .
Наверняка любому человеку, впервые столкнувшемуся с каким-либо диагнозом, поначалу будет достаточно сложно ориентироваться в выборе продуктов . Конечно, каждый определенный стол имеет свои нюансы, зависящие от течения и симптомов заболевания у каждого конкретного пациента . Но приведенные ниже продукты, отражают главные принципы составления блюд и подбора ингредиентов .
В российской медицине существует всего пятнадцать лечебных диет . Кроме того, некоторые из них имеют дополнительные подразделы . Но не все они подходят для людей с поражениями желудка, кишечника или желчевыводящих путей . Только первые пять активно используются для реабилитации пациентов с подобными проблемами . Каждая из них имеет свои особенности, назначается только при каких-то определенных диагнозах . Такое решение должен принимать врач, так как любая из перечисленных диет имеет ограничения по калорийности, режиму приема пищи, химическому составу, нарушения которых могут негативно отразиться на здоровом человеке .
Эту диету назначают людям в крайне тяжелых и бессознательных состояниях, когда они не могут самостоятельно питаться . Обычно так бывает после обширных операций, в том числе и на органах пищеварения, после острых нарушений мозгового кровообращения, после сотрясений и ушибов мозга, аварий .
Цель такой диеты – последовательное включение в рацион разной по консистенции пищи, с целью обеспечения покоя для органов пищеварения .
Стол №0 имеет несколько видов – А, Б и В . Каждый из них подразумевает свое расписание приемов пищи, калорийность, список разрешенных продуктов, и фактически представляет собой какой-либо этап в реабилитации пациента . В основе этой диеты лежат три принципа – термическое, механическое и химическое воздействие . Первый принцип подразумевает, что потребляемая пища и напитки должны иметь температуру тела . При соблюдении второго принципа всю пищу пропаривают и проваривают, делая ее консистенцию мягкой, избегают большого количества грубых пищевых волокон . Третий принцип предполагает ограничение искусственных добавок, соли и сахара, крепкого чая, кофе, продуктов, повышающих газообразование .
Стол №0 А – это, фактически, первый этап в медленной реабилитации пациента . Она предназначена для больных в очень тяжелом состоянии . Стол №0 Б включает расширение списка продуктов и повышение суточной калорийности . Стол №0 В по составу практически не отличается от обычного питания . Он показан пациентам, близким к выздоровлению
По-другому ее еще называют «Диета №1» . Она показана на финальных этапах восстановления организма после обострений язв желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в качестве постоянного меню при хронических проблемах с желудком без особенностей . Суть «Стола №1» заключается в избегании провоцирования усиления перистальтики и секреции органов пищеварительной системы . В остальном это аналог обычного набора продуктов для людей без каких-либо патологий, с сохранением рекомендуемого содержания калорий, оптимального количества макронутриентов .
Кроме того, есть подвиды данной диеты, которые имеют особенности . Так, «Диета №1 А» прописывается в первые две недели различных обострений, а также в случаях ожогов пищевода . В принципе, она отличается от основной только ограничением суточной калорийности и отказом от поваренной соли . Стол №1 Б служит промежуточным периодом после ограничений подраздела А .
Диета стол 5 необходима людям, страдающим проблемами с печенью и желчными путями . Она способствует восстановлению метаболических процессов в тканях гепато-билиарной системы . Для этих целей уменьшают содержание потребляемых липидов, а также продуктов, повышающих уровень холестерина в крови (яйца, грецкие орехи, масла) .
Диета №5 А разработана для дополнения основной терапии обострений патологических процессов в печени в сочетании с другими заболеваниями пищеварительной системы . То есть это некое сочетание первого и пятого стола . Также еще одна разновидность диеты – 5П – предназначена для людей с панкреатитом . Все принципы сохраняются, но наряду с сокращением потребления жиров, увеличивается потребление белков .
Советским врачом, основоположником диетологии в России М . И . Певзнером была разработана система лечебных диет, каждая из которых соответствовала какому-либо заболеванию . Ее отличие от современной заключается в том, что на сегодняшний день исключен «Стол №12», назначавшийся при функциональных поражениях нервной системы . В принципе, с тех пор эти рекомендации не поменялись и используются до сих пор . Всего ученым было предложено 16 систем питания, включая нулевую диету .
Наверняка многие, кто перенес удаление аппендикса, задавался вопросом, как и чем дальше питаться, чтобы не спровоцировать осложнения? Как долго терпеть ограничения?
В первые сутки принимать пищу строго запрещено . Это связано с тем, что в первые часы после операции велик процент развития каких-либо экстренных ситуаций, требующих немедленного вмешательства реанимационной бригады . А спасти пациента с полным желудком бывает тяжело, так как может непроизвольно возникнуть рвота, которая попадет в легкие и спровоцирует остановку дыхания .
В последующие 2-3 дня назначается «Стол 0» . Его характеристики описаны выше . В это время разрешены теплый некрепкий чай, отвары шиповника, рисовый отвар, нежирный бульон, некислые соки . Затем на следующую неделю назначается «Стол 1», то есть меню несколько расширяется . Разрешены супы, овощные пюре, кисломолочные продукты .
Представляем приблизительный рацион для человека, который восстанавливается после операции или осложнения болезни .
Теплая вода мелкими глотками на завтрак . В конце первых суток разрешен рисовый отвар или фруктовый кисель .
Лечебные диеты являются серьезным дополнением к основной терапии различных заболеваний . Несмотря на кажущуюся безопасность, неправильное их соблюдение может вызвать серьезные последствия . Например, погрешности в питании и самостоятельное назначение при отсутствии показаний и неверном диагнозе могут спровоцировать различные обострения, проявления осложнений, нарушения в обмене веществ, что усугубит течение основной патологии .
•телятина, вырезка молодой говядина, курица, индейка, кролик;
•нежирная рыба: хек, треска, минтай, камбала, судак;
•яйца молодых куриц, запеченный омлет;
•легкие творог, йогурт, молоко, ряженка, кефир;
•молочные каши (гречневые, рисовые, овсяные, манные);
•вареные и протертые овощи, в особенности цветная капуста, кабачки, картофель, тыква, огурцы без кожуры;
•протертые яблоки, г
Щадящая Диета Рецепты
Любимая Диета На 7 Дней
Диета Американских Астронавтов Полная Таблица Меню
Лучшие Рецепты Для Правильного Питания