Rosemary Bonsai

Bahman Khabazin

مجله تخصصی بونسای وپنجینگ

معرفی گیاه رزماری، اکلیل کوهی

نام رایج : رزماری

نام فارسی : اکلیل کوهی

نام علمی: Rosmarinus officinalis

خانواده:Lamiaceae تیرهٔ نعناع

نام انگلیسی:RosemaryیاAnthos

خاستگاه:اروپا،امریکا مرکزی،آسیا

▪‌گیاه پوششی ودایمی رزماری ازخانواده نعنائیان است.گیاهی دایمی وهمیشه سیز وبعنوان گیاه پوششی استفاده میگردد..مقاوم به خشکی وهرس پذیراست گیاهی دومنظوره دارویی وزینتی است ازبرگ های آن به عنوان طعمه دهنده غذا وروغن آنرا در لوازم آرایشی استفاده میگردد.

بونسای رزماری

از گیاه رزماری برای پرورش بونسای استفاده می کنند این گیاه تنه وشاخه ها خشبی وچوبی می شوند برگ های رزماری سوزنی شکل است باریک وکشیده به خاطر چوب تنه وهم چنین برگ ها در اغلب سبک های بونسای قابلیت طراحی را داردبسیاری از معلمان وکارشناس های بونسای گیاه رزماری را مناسب پرورش بونسای نمی داند وبعضی رزماری با تنه ضخیم آنرا لایق پرورش بونسای می دانند رزماری گیاهی بسیار عالی وایده آل برای افراد مبتدی وعلاقه مند به بونسای است وبه آسانی در مدت زمان اندک می شود از آن بونسای طراحی وساخت ودر اینجا باید گفت آنچه که مهم است لذت بردن از پرورش ونگهداری گیاه بعنوان بونسای است که برای خیلی دلپذیر ولذت بخش است

رزماری شاخه ها خشبی وچوبی دارد در ارقام مختلف شاخسار بعضی عمودی رشد وبعضی از آنها افقی رشد می کنند ارتفاع گیاه حدود ۱/۵متر می شود

پرورش بونسای رزماری ونیاز ها

رزماری درخت نیست بوته همیشه سبز ودایمی است که تنه وشاخه های آن خشبی وچوبی می شود از قدیم در گلدان کاشته می شده واز برگ های آن برای آشپزی استفاده می کردن عمر زیادی ندارد و۳۰ سال زنده می ماند

گونه های رزماری متفاوت است بعضی افقی وبعضی عمودی رشد می کنند واین کمک می کند برای انتخاب پایه مناسب با فرم انتخابی شماست رزماری که استفاده پوششی در فضای سبز دارد افقی وخزنده هستند وآنها که برای حاشیه سازی وپرچین کاربرد دارد رشد عمودی می کنند در مدت یکساله می توان باهرس درخت مناسبی از فرم های بونسای از گیاه رزماری طراحی وپرورش داد چنانچه تنه ضخیم ۲/۵سانتیمتر به بالا تهیه شود بسیار مناسب تر است

نگهداری ونیاز های بونسای رزماری

دما:

گیاه زمانی که درگلدان پرورش داده میشود نیاز های ان متفاوت باگیاهی است که در زمین وفضای باز رشد می کند پس باید دانستن نیازهای محیطی گیاه گلدانی را برآورده بکنیم رزماری گونه ها متفاوت دارند در آب وهوای معتدل سرد وگرم به خوبی رشد می کند انواع این گیاه سرمای هوا درجات مختلف تحمل می کنند وتا منفی ۱۰ درجه زنده می مانند ولی در گلدان باید گیاه را درمقابل سرما وباد های سرد حفاظت کرد بهتر است در پناه دیوار آفتاب رو ویا گلخانه سرد از آن نگهداری شود تحمل گرمایی این گیاه در تابستان حدود ۳۵ درجه سانتیگراد است

نور:

به مکانی پر نوروروشن نیاز دارد وجود نور مستقیم آفتاب به میزان حداقل ۶ساعت در روز برای رشد این گیاه لازم است در میحط های کم نور برگ ریزش می کند ومحیط گلدان را در محلی قرار بدهید که از آفتاب داغ ظهر در امان باشد

آبیاری:

گیاه رزماری نسبت به ماندگاری آب درخاک بسیار حساس است ونیاز آبی کم دارد وبه خشک وکمبود آب مقاومت خوبی نشان می دهد گلدان را زمانی آبیاری بکنید که پس از تست خاک نشان از خشک شدن تقریبی خاک تا حدود ۲-۳سانتیمتر باشد البته آبیاری نا منظم وخشکی کشیدن باعث ریزش برگ ها می شود وآبیاری بیش از اندازه نیز منجر به قهوه ای شدن برگها می شودتوسط عده ای از پرورش دهندگان این گیاه گفته شده پاشیدن آب به روی برگ ها هنگام آبیاری باعث جذب آب توسط برگ وشادابی گیاه می شود

خاک:

بستر مناسب کشت رزماری خاک باغچه+شن است که سبک باشد وآب را در خود نگهداری نکند PHخاک قلیایی یا خنثی باید باشد بنابر این به ترکیب خاک گلدان رزماری موادی با PHاسیدی مثل پیت موس اضافه نکنید موجب اسیدی خاک می شود

کود:

این گیاه معمولا رشد آهسته ای دارد ومصرف زیاد کود ها رشد آن راتسریع نمی کند مصرف کود کامل مثل۲۰-۲۰-۲۰ماهیانه یک بار کافی است از آغاز فصل رویش بهار تا پاپیز در زمستان هنگام رکود گیاه لازم به کود دهی نیست

تعویض گلدان وخاک:

زمان آن هنگامی است که ریشه ها از منافذ موجود درکف گلدان بیرون بیاید وبهترین زمان تعویض گلدان در اواخر زمستان یا اوایل بهار است

بیماری وآفات:

رزماری گیاهی مقاوم است تقریباً هیچ آفاتی ندارد وآفتی مشاهده نشده که برای گیاه مشکلی ایجاد کرده یاشد

بیماری لکه برگی باکتریایی وپوسیدگی ریشه که بر اثر عدم دقت در آبیار وهم چنین نبود تهویه خاک ایجاد می شود چنانچه شرایط محیطی وروش داشت آن دقت بشود هیچ آفت وبیماری به گیاه آسیب نمی رساند

در شرایط آب وهوای گرم رزماری مرتب گل تولید می کند معمولا فصل گلدهی آن بهار وتابستان است وگل ها به شکل سنبله آبی در راس شاخه ها ظاهر میگردد

تکثیر رزماری:

▪️تکثیر:به وسیله قلمه انجام می شود.قلمه ها به اندازه ۱۰-۱۵سانتیمتر ازگیاه مادر گرفته ودر پاییز یابهار در خاک (پرلیت +کوکوپیت)کشت میشود باحفظ رطوبت بین ۲_۵هفته قلمه ها ریشه میدهند.

هرس وسیم بندی رزماری

سیم بندی:

از رزماری بونسای طراحی وپرورش داده می شود شاخه بسیارتردوشکنده هستند در شاخه ها خشبی وچوبی سیم بندی انجام نمی گیرد چرا که امکان شوک وپارگی آوند ها وزخمی شدن سلول ها است وشاخه منظور که سیم بندی شده خشک می شود برای شکل دادن به شاخه از کشش به سمت دلخواه وبا سیم امکان پذیر است در شاخه های جوان که هنوز ساختار چوبی ندارند می شود سیم بندی کرد وآسیب به شاخه نمی رسد

هرس شاخه وسر زنی:

برای اینکه درخت طراحی از گیاه رزماری تولید شاخه ها فراوان وتو پر بشه حتما باید شاخه ها مرتب سرزنی شوند درغیر این صورت شاخه ها شاخه جانبی تولید نمی کنند در تمام طول سال می شود گیاه رزماری را سرزنی وهرس شاخه کرد شکل وفرم دهی در گیاه رزماری بیشتر توسل به هرس است تا سیم بندی نکته بسیار مهم در هرس شاخه در گیاه رزماری این است که ۳۰℅از یک شاخه را قطع کنید غیر این به گیاه شوک وارد شده وامکان دارد شاخه خشک بشودبرای طراحی بونسای رزماری از تکنیک کلیپ ورشد استفاده می کنند

هرس ریشه:

گیاه رزماری رشد آهسته دارد بهترین زمان برای هرس ریشه اواخر فصل زمستان یا اوایل بهار است که گیاه هنوز در رکود واستراحت است قبل از آغاز رشد معمولا هم می شود سالیانه هرس ریشه کرد وهم دوسالی یکبار حدود ۴۰℅از ریشه گیاه را از اطراف ریشه وهم چنین انتهای ریشه را هرس بکنید گیاه رزماری نسبت به هرس ریشه در زمان مناسب واکنش منفی نشان نمی دهد ودو هفته بعد از هرس ریشه وتعویض خاک خود را باز یافته وسرحال می شود گیاه رزماری هنگامی که ریشه در گلدان پر وبه هم تابیده شده باشد برگ ها زرد وریزش پیدا می کنند

یامادوری رزماری

بسیار از بونسای های رزماری نتیجه یامادوری یا اراکی از باغ وباغچه یا از طبیعت وخودرو می باشد

تانوکی از رزماری

رزماری به آهستگی تنه ضخیم می کند از آنجا که بونسای زمانی لذت بخش ومورد توجه قرار می گیرد که تنه وساقه آن چاق وکلفت باشد به همین دلیل از روش تانوکی استفاده وگیاه جوان را باچوب خشک ومرده پیوند می دهند روش واستفاده از تکنیک تانوکی دراینجا می توانید ببینید رزماری جوان گزینه مناسبی برای تکنیک تانوکی است

سبک ها وگالری گیاه رزماری

آلبوم عکس الهام بخش بونسای رزماری

گیاه رزماری به دلیل داشتن برگ های سوزنی وباریک که شباهت به درختان کاج وسرو دارد در سبک هایی که این درختان فرم وسبک داده می شوند سبک داده می شود کار با تنه ها وشاخه های چوبی شده مشکل وبایستی از تکنیک های خاصی استفاده کرد