Роллы На Кето Диете
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
«Пошла сегодня в ресторан, поела суши с рисом, нужно ли «добирать» жиры по кето-пропорции?” ⠀ Ни в коем случае ⠀ Если вы вылетели из кетоза, что скорее всего и произошло, то большое количество жира в этом случае не нужно! Это не вернёт ваш кетоз и не смягчит последствия . ⠀ Почему? ⠀ У вас два вида топлива: глюкоза или жир .
Если вы вылетаете из кетоза, то есть переходите на глюкозу, то жир не будет использоваться, как энергия, а скорее всего отложится как жир (но это зависит от количества съеденного и энергетических потребностей организма в тот момент) . ⠀ Назовём это рефидом . Надеюсь, вам было вкусно? ⠀ Как быстрее вернуться в кетоз? Хорошая тренировка на все группы мышц, оттяните следующий приём пищи как можно дольше .
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Все права сохранены / Copyright © 2020, Maria Powers
Рецепты
Завтраки
Обеды
Ужины
Десерты
Закуски
Свежие статьи
Вегетарианство и кето . Как совмещать?
Кето кексы в кружке
Лучшие рецепты кето чизкейков
Лучшее кето мороженое
Лучшие кето завтраки
Да, вы правильно прочитали! Мы предлагаем Вам кето рецепт суши и он, действительно, потрясающий . Не нужно тратить массу времени, никакой головной боли – приготовить блюдо не так сложно, как можно было бы предположить . Рекомендуем этот кето рецепт всем, кто любит суши – можно использовать любые морепродукты (краб, тунец, лосось, креветки), минимум углеводов Вам обеспечен .
Рис, при соблюдении кето диеты , заменяет цветная капуста . Ее необходимо будет измельчать, но не очень сильно, иначе у Вас получится мусс вместо рисовой текстуры, после добавления сливочного сыра . Готовить цветную капусту нужно на горячей сковороде, чтобы быстро убрать излишек влаги .
Для формирования ролла понадобится бамбуковый коврик, с его помощью получится сформировать плотный ролл, чего невозможно достичь, используя только руки .
Для приготовления рецепта "Кето суши" Вам понадобится:
Используя кухонный комбайн, измельчите цветную капусту до рисообразной консистенции . Помещайте ее в комбайн небольшими партиями, чтобы «рис» получился равномерным .
Отрежьте хвостики огурца с двух сторон, затем разрежьте его на маленькие полоски . Отложите в холодильник .
На сильном огне приготовьте рис из цветной капусты, добавив 1 ст . ложку соевого соуса .
Как только цветная капуста будет готова и лишняя влага испарится, выложите ее в миску со сливочным сыром и рисовым уксусом (1-2 ст . л . в зависимости от вкусовых предпочтений) . Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник для охлаждения .
Пока «рис» остывает, очистите и нарежьте половину авокадо на маленькие полоски .
Положите лист нори на бамбуковый коврик, покрытый пленкой . Разложите тонким слоем часть риса из капусты на нем, оставив пару сантиметров свободного пространства сверху .
Поместите все наполнители на "рис" .
Сверните ролл плотно с помощью бамбукового коврика . Есть множество видео на YouTube, показывающих как это сделать правильно .
Подавайте с маринованным имбирем, васаби и пряным майонезом .
* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Надя, привет, рецепт заманчивый, буду делать, есть вопрос: в этапе №3 появился соевый соус, которого нет в рецепте, ст . это я понимаю стакан?
ой) Это одна столовая ложка
Добавила в рецепт . Спасибо, что заметили!
О пользе лосося не говорил разве что самый ленивый, поэтому …
Очень простой и быстрый рецепт домашней мини-пиццы в кето стиле . …
Максимум вкуса, белка и пользы; минимум углеводов, времени и возни …
На кето диете мы зачастую скучаем по разному стрит-фуду, и …
Простой и невероятно вкусный рецепт котлеток из брокколи придется по …
Полное или частичное использование материалов с данного сайта разрешено только с письменного согласия администрации сайта . Владелец оставляет за собой право воспользоваться статьей 146 УК РФ при нарушении авторских и смежных прав .
in
Oсновные блюда Кето и LCHF рецепты
#: lchf, LCHF народов мира, без молочки, без яиц, птица, утка
200 г утиное филе 150 г брокколи 150 г стручковая фасоль 50 г шампиньон (или любые другие грибы) 30 г утиный жир (или масло, для жарки) 0 .5 головка чеснока 10 мл кокосовый соевый соус coconut aminos соль (специи по вкусу)
Утиное филе режем тонкими полосками и обжариваем на утином жире, добавляем сначала грибы, а когда они обжарятся – остальные овощи и чеснок (его можно почистить от шелухи или покидать прямо так дольками) .
Когда овощи готовы, добавляем кокосовый соевый соус, солим .Добавляем острого красного перца, по желанию . Перемешиваем . Для большего азиатского колорита можно добавить в готовое блюдо лапшу ширатаки и дать ей пропитаться соусом .
Порций: 1 порция | Калории: 352 ккал | Углеводы: 16 г | Белки: 22 г | Жир: 24 г | Клетчатка: 5 г
Войти, используя социальный аккаунт
Войти, используя социальный аккаунт
Быстрый доступ к разделам меню для пользователей:
Поисковый запрос не задан . Показаны недавние элементы .
Воспользуйтесь поиском или клавишами вверх/вниз, чтобы выбрать элемент .
На кето диете мы особенно внимательно читаем составы соусов – и в них обнаруживается столько разных ингредиентов, которые мы не едим! Это касается не только магазинных майонеза, кетчупа и соуса барбекю, но и азиатских заправок . Быстренько разберемся, можно ли соевый соус на кето рационе?
Соевый соус – это заправка, которая часто используется в китайской и японской кухне . Соевый соус делается из ферментированных соевых бобов, воды, пшеницы и соли . Соответственно, вкус у него терпкий, соленый с кислинкой и умами (этот термин означает “пятый вкус” – белковый) . Иногда в соевом соусе (обычно темном) можно обнаружить сахар или черную патоку .
Увы, нет . Он содержит продукты, которых на кето диете мы избегаем: сою (здесь она ферментированная, и все же) и сахар . Но, главное, соевый соус содержит глютен, который на кето диете мы исключаем .
Обычно соевый соус в рецептах легко заменяется ворчестерским соусом . Увы, не наш вариант – в нем нет глютена, зато в составе есть патока и сахар . Как и рыбные, и устричные соусы, они тоже могут содержать сахар, патоку, рисовый крахмал .
В соусе тамари – только ферментированная соя, вода и алкоголь (он выполняет роль консерванта) . Подходит .
И еще один вариант – coconut aminos, соус из ферментированного кокоса .
Он делается не из кокосов, а из сока кокосовых пальм – он ферментируется . Кроме него в составе только соль .
На вид кокосовый “соевый соус” ничем не отличается от соевого . По вкусу кокосовый “соевый соус” соленый, с кислинкой, не такой насыщенный, как обычный, не имеет умами нотки и чуть слаще .
Кокосовый соевый соус позиционируется как полезный продукт . Но если про свойства кокоса мы много знаем, то coconut aminos не настолько изучены . Не стоит его рассматривать как очередной суперфуд – это всего лишь здоровая альтернатива соевому соусу .
В некоторых российских онлайн-магазинах кокосовый соус продается, но гораздо дороже, чем на iHerb . Вам решать – сэкономить деньги или время .
Ровно так же, как и обычный соевый – можно в сыром виде, например, с сашими . На его основе сделать заправку к салату . В сoconut aminos можно замариновать мясо или птицу перед запеканием . Или просто добавляйте в готовку, когда тушите овощи, мясо, рыбу или птицу . Например, вот так .
бредовый бред .
натуральный соевый соус на кето разумеется можно . он содержит всего 1 г улеводов на 100 гр . в натуральном соевом соусе нет никакого сахара: ему там неоткуда взяться . и по этой же причине там нет никакого глютена . нет, и быть не может . (я уж не говорю про то, что наличие глютена вообще с кето-диетой никак не связано: это вполне нормальный белок, опасный только для больных целиакией) .
Здравствуйте!
Если вы знаете, где взять такой натуральный соевый соус, делитесь! Увы, нам попадаются исключительно высокоуглеводные варианты . Пшеница входит в стандартную рецептуру .
Что касается глютена . Да, кетогенная диета, сформулированная 100 лет назад для лечения эпилепсии, не исключала никакие продукты, главное было высчитать пропорцию БЖУ . Сейчас как лечебные, так и модифицированные протоколы для кетодиеты, как ежедневного использования, все-таки уделяют большое внимание качеству продуктов . Мы уже писали, почему мы придерживаемся варианта кето без глютена .
А еще последние исследования показывают, что людей, страдающих целиакией, больше, чем было принято считать . Их симптомы могут быть смазанными, но отравляющими жизнь .
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Cilantro .ru — LCHF и кетосообщество #1 на русском языке . ИП Исламкина О .С . ОГРНИП 320774600190233 ИНН 561202247283
Или сделайте ссылку на существующий материал
Интервью
ЛИГА ГЕРОЕВ
Новое поколение
Спецпроекты
Кинотест
Психологические тесты
Смешные тесты
Откровенные тесты
Тесты про отношения
Женские тесты
Мужские тесты
Необычные тесты
Тренды
Шопинг
Коллекции
Как носить
Украшения и часы
К свадьбе
Уход за лицом
Волосы
Маникюр
Парфюм
Спорт
Диеты
Пластика
AROMA BOX
Кино и сериалы
Еда и рестораны
Путешествия
Психология
Секс
Гороскоп
Музыка
Культура
Дизайн
Вспомнить все
Гаджеты и авто
Марина Харламова
•
03 марта 2019 17:00
Ошибка в тексте? Выдели ее и нажми Ctrl + Enter
РЕКЛАМА
КОНТАКТЫ
КАРТА САЙТА
ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ
Наверняка ты заметил, что кое-где в кофейнях уже появились вето-напитки – бронекофе (напиток на сливочном масле) и бронематча . Но, как правило, большинство ресторанов не ставят пометки «кето» в своем меню . Так что же делать кетогенщику, чтобы не остаться голодным? Лови несколько советов от специалиста по кето-рациону и создательницы блога cilantro .ru Олены Исламкиной .
Сразу скажем, на кето-рационе люди не испытывают острого чувства голода (когда темнеет в глазах и трудно себя контролировать) . Эффект насыщения от жиров длится долго, иногда после завтрака яичницей со шпинатом и слабосоленой семгой и чашки бронекофе аппетит возвращается лишь к семи-девяти вечера . Так что, если вдруг ты попал в кафе с «запрещенкой», просто выпей воды!
Выбирай рестораны с грузинской, армянской, азербайджанской, узбекской кухней . В любых кавказских ресторанах кетогенщику раздолье . Жирная баранина и зелень вписываются в меню кето-диеты идеально!
В стейкхаусах закажи кусок стейка с маслом или тартар с яйцом – что может быть лучше?
Аналогично с бургерными, даже если «голого» (с листочками вместо булочек) варианта в меню нет, никто не мешает тебе съесть только котлету, листья и сыр .
В мексиканских ресторанах вместо буррито можно взять буррито боул, если это невозможно – разверни лаваш и съешь начинку вилкой . Кстати, с шаурмой это тоже работает .
В итальянских заведениях пролистываем секцию пасты, ризотто и пиццы, зато пристально смотрим на закуски – мясная нарезка, баклажаны алла пармиджана, мидии в сливочном соусе . Кусок мяса в грибном соусе – как основное блюдо . И сыр на десерт . Кстати, жирные сыры вместо сладкого можно заказать практически в любом ресторане, если тебе сложно сидеть с пустой тарелкой, пока друзья едят десерты .
Во французских бери фуа-гра, бокал вина, мясо в сливочном соусе, сыр – вот ты и сыт на сутки вперед . Кстати, на кето не запрещено пить сухие напитки и крепкий алкоголь без сахара . Просто стоит помнить, что пара бокалов красного может помешать тебе достигать желаемых цифр на весах и уровня здоровья (хотя тут все зависит от твоих исходных данных) .
В ресторанах азиатской кухни придется проявить смекалку . Одними сашими сыт не будешь, точнее, будешь, но каждый день ты вряд ли станешь заказывать целый сет сырой рыбы . Поэтому открой раздел «Роллы», найди там вариации на тему «Филадельфии» – рыба, сыр, лист нори . Если ты за чистоту рациона, откажись от соевого соуса – он содержит глютен . Но «Филадельфия» хороша и без всего .
Азиатские супы часто сборные, так что проси без лапши рамен (но можно с дополнительным яйцом), фо бо, том ям – только если официант поклялся, что там нет сахара .
А вот вроде бы самая безопасная секция мяса и рыбы в азиатских ресторанах для кетогенщиков минное поле – их обычно «обливают» сладким перед подачей . Предупреди официанта про свою «углеводную непереносимость» и бери сердечки и печень на шпажках – субпродукты вообще хорошо бы включать в кето-меню пару раз в неделю минимум (максимум не ограничен) .
Рестораны русской и украинской кухни – рай для кетогенщика . Сало, холодец, язык со сливочным хреном, квашеная капуста и моченые яблоки, грибочки, икра, солянка, бульон с яйцом, уха и грибные супы, утиные ножки и запеченная стерлядь .
Пожалуй, есть всего пара мест, где кетогенщику нечего делать – пиццерия и пирожковая . Теоретически можно и там выковыривать начинки, но это глупо .
Классическая кетогенная диета разрешает есть любые продукты, хоть торт «Наполеон», если он умещается в 20 г показанных углеводов в день . Но современные кетогенщики все-таки стараются избегать определенных продуктов, чтобы получить от рациона максимальную пользу . Они не только не едят сахар и муку, но и не все масла используют . Увы, шансов, что по твоей просьбе пожарят рыбку на гхи, а не на подсолнечном или кукурузном, мало . Поэтому все-таки лучше оставаться в рамках здравого смысла и выбирать максимально «правильные продукты», но до маразма не доходить . Капля кунжутного масла в соусе тебя не убьет .
В кафе или ресторане всегда можно попросить модифицировать любое блюдо . Соус подать отдельно . Заменить молоко на сливки . Принести суп без лапши . Например, знаменитый вьетнамский суп с говядиной, фо бо, – это костный бульон, в который перед подачей закидывают лапшу, мясо и травы . Пол-литра перченой жижи с отварным мясом – чем не кето?
Ни одного официанта не удивит просьба принести оливковое масло к салату . В стейкхаусе заказать сливочное масло к мясу – абсолютная норма (поищи в секции соусов разные варианты с травами) . Трюк с яйцом удается не всегда, но, как правило, если какие-то яичницы и пашоты в меню есть, можно уболтать кухню добавить яйцо к салату .
В любом ресторане первым делом попроси официанта не приносить хлебную корзинку и углеводные «комплименты от шефа», не предлагать десерты, уточняй, что идет к блюду в качестве гарнира по умолчанию, и, если там «запрещенка», отказывайся! Все-таки мало кто может устоять перед картошкой-фри, ложечкой тирамису и сладким коктейлем .
Не бойся задавать вопросы и обращай внимание на детали . Так, например, соусы часто загущают и подслащивают: в сливочные добавляют крахмал или муку, в томатные – сахар . Кстати, если заказываешь сливочный соус, заодно уточни, что в основе – масло или маргарин . Приличные шефы, конечно, готовят на сливочном, но в общепитах вполне могут сэкономить на ключевом ингредиенте .
Супы-пюре часто не подходят тем, кто на кето-рационе, – их тоже загущают крахмалом или хлебом . Впрочем, сюрприз может поджидать и в жидких супах . Сахар добавляют и в борщ, и в том-ямф .
Классные кетогенные закуски вроде жареного сыра или креветок любят обвалять в кляре, а упомянуть об этом в меню рестораторы забывают .
Вкусные чаи (облепиховый, имбирный, марокканский) – еще одна ловушка . Причем мед и сиропы официанты сахаром не считают . Спроси прямо: «Он сладкий?» И, получив ответ, закажи раф без сахара . Только не забудь уточнить, на чем его готовят . Классический раф-кофе делается на сливках, но это дорого, поэтому их обычно мешают с молоком . А растительное молоко часто содержит подсластители, сою и овес . В общем, не усложняй, пей воду .
peopletalk .ru . Мы вдохновляем людей через истории звезд . Свидетельство о
регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 — 66779
На этом сайте мы используем файлы cookies . Продолжая использование сайта,
вы даете свое согласие на использование ваших файлов cookies .
Подробнее о файлах cookies и обработке ваших
данных - в Политике
конфиденциальности .
in
Завтраки Кето и LCHF рецепты Кетодиета и LCHF
Войти, используя социальный аккаунт
Войти, используя социальный аккаунт
Быстрый доступ к разделам меню для пользователей:
Поисковый запрос не задан . Показаны недавние элементы .
Воспользуйтесь поиском или клавишами вверх/вниз, чтобы выбрать элемент .
Переход на LCHF-рацион предполагает, что хлеб, хлебцы, лаваш и прочие булочки полностью исчезнут из вашей жизни . Зато можно налегать на сало, сыр и качественную колбасу . Половина бутерброда уже есть, дело за малым .
Бутерброд – это буквально масло с хлебом . Временами к классике неплохо вернуться, например, с нашими низкоуглеводными LCHF-булочками . Для разнообразия можно намазать на них паштет: из рыбы или печени (у нас есть инструкция , как сделать паштет по-настоящему вкусным) .
Завернуть зелень и мясо можно в кето-лепешку .
Мягкое сало или слегка расплавленный сыр составят интересную пару с хрустящими хлебцами . С ними же можно подать хумус из цукини .
Горячий бутерброд с острым соусом , ветчиной, болгарским перцем и щедрой порцией сыра вкусно готовить на основе для пиццы .
Основа для фисташковой тарталетки , если не подслащивать ее стевией, может быть прекрасным вариантом для подачи праздничной закуски . Например, добавьте в нее масло с травами и кусочек семги .
LCHF-блинчик прекрасно с
Роллы На Кето Диете
Правильное Питание Для Спортсменов
Яблочный Уксус При Кето Диете
Диета Сигмовидной