Реферат по теме Понятие 'индустрия гостеприимства' и ее характеристика

⚡⚡⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Анализ современных тенденций развития индустрии гостеприимства в России.
История развития гостиничного бизнеса и туризма в России и за рубежом.
Виды гостиничных предприятий.
Гостиничное хозяйство как система.
Классификация гостиниц.
Характеристика услуг гостиниц и их роль в формировании гостиничного продукта.
Организация обслуживания в гостиницах.
Обслуживание туристов (гостей) в гостинице.
Персонал гостиницы и его роль в обслуживании гостей.
Разработка и составление гостиничного меню.
Гостиничный бизнес как сегмент рынка услуг.
Особенности гостиничного рынка России.
Развитие гостиничного бизнеса в России в настоящее время.
Влияние кризиса на развитие индустрии гостеприимства в России.
Основные тенденции в развитии индустрии гостеприимства России.
Понятие и структура индустрии гостеприимства.
Виды и формы деятельности гостиничного предприятия.
Классификация гостиниц.
Зарубежный опыт гостиничного дела.
Тенденции развития гостиничного хозяйства в мире.
Сущность и содержание категории 'концепция гостеприимства'.
Гостиничный бизнес - это деятельность, направленная на создание условий для временного пребывания людей в специально отведенных местах - гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения.
В качестве средств размещения выступают гостиницы, мотели, кемпинги и другие средства размещения (общежития, пансионаты, санатории, дома отдыха, туристические базы, турбазы, детские лагеря и др.).
Название: Понятие «индустрия гостеприимство» и ее характеристика Раздел: Рефераты по менеджменту Тип: реферат Добавлен 02:45:40 13 июля 2005 Похожие работы Просмотров: 3 Комментариев: 5 Оценило: 0 человек Средний балл: 0 Оценка: неизвестно Скачать
Понятие «индустрия» гостеприимства и ее характеристика.
Гостя встречают как самого дорогого гостя и принимают, как своего родного.
Но не стоит забывать, что гость – это еще и капитал, который нужно грамотно использовать.
При этом в целом ряде случаев это понятие отождествляется с понятием 'гостиница'.
Однако, согласно определению, данному в ГОСТе Р 51185-98, гостиницей является предприятие, предназначенное для предоставления услуг размещения и обслуживания.
Следовательно, понятие 'гостиницы' шире понятия 'индустрия туризма'.
В этом случае под индустрией туризма понимают инфраструктуру туризма и сферу деятельности, связанную с туризмом.
Гостиничный бизнес – это особая сфера предпринимательской деятельности.
В настоящее время индустрия гостеприимства представляет собой важнейшую отрасль.
Реферат на тему: История развития гостиничного бизнеса.
Туризм как объект изучения.
Виды гостиничного бизнеса и их особенности.
Понятие и структура гостиничного продукта.
Характеристика основных видов гостиничных продуктов.
Основные тенденции развития индустрии гостеприимства.
История возникновения и развития гостиничной индустрии.
by on in Без рубрики with Комментарии к записи Реферат по теме 'Понятие 'индустрия туризма' и его характеристика' отключены
Содержание и порядок разработки бизнес-плана.
Бизнес-план в системе планирования предприятия.
Организация консалтинговой компании.
Написание бизнес-плана для компании"А". Требования к бизнес-плану.
Составление бизнес-плана по открытию нового предприятия.
Основные этапы бизнес-планирования.
Разработка и обоснование бизнес-проекта.
Введение Глава 1. Теоретическая часть 1.1.
Понятие и сущность индустрии гостеприимства 1.2.
Классификация гостиниц 1.3.
Характеристика гостиничного бизнеса в России Глава 2. Практическая часть 2.1.
Гостиничная деятельность в г. Новосибирске 2.2.
Анализ гостиничного бизнеса г. Новосибирска Заключение Список литературы Введение Гостиничный бизнес - очень сложный и трудоемкий процесс, требующий от предпринимателя больших материальных затрат, терпения и силы воли.
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2014 в 18:02, реферат
Краткое описание
В настоящее время в России индустрия гостеприимства развивается быстрыми темпами.
Гостиничный бизнес является одним из крупных и высокодоходных индустрий в мировой экономике.
Это обусловлено тем, что в гостиницах высокого класса за умеренную плату могут разместиться и отдохнуть люди, оказавшиеся в чужом городе.
Гостиничная индустрия как направление деятельности, ее понятие, сущность и назначение в современном обществе.
Рефераты / Гостиничный бизнес / Понятие индустрии гостеприимства.
Понятие индустрии гостеприимства и сферы услуг, особенности их развития в России.
Характеристика отрасли и виды гостиниц.
Классификация средств размещения.
Реферат: Гостиничные предприятия.
Как работает гостиница.
Система управления гостиницей.
Персонал гостиницы.
Работа с гостями.
Контроль качества работы.
Виды номеров.
Курсовая Работа На Тему Сервис В Гостиничном Бизнесе
Реферат На Тему Экспериментальное Исследование Явления Электромагнитной Индукции И Практическое Его Применение
Практика Технолога Общественного Питания Дневник