Реферат: Топинамбур. Скачать бесплатно и без регистрации

⚡⚡⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Топинамбур - растение семейства астровых. Растет в степях, на полях, в садах. Корнеплоды крупные, до 2- 4 кг, клубни круглые, белые, с желтоватой мякотью, очень сладкие, содержат много витамина С, каротина, пищевых волокон, калия, кальция, магния, фосфора. В пищу употребляют корнеплод и клубни, из которых готовят блюда, сушат и консервируют. Из клубней готовят супы, бульоны, их тушат, жарят, варят. При варке они темнеют, становятся мягкими и очень вкусными. Выращивают топинамбур посевом семян.
Топинамбур - это растение, которое по описанию похоже на подсолнечник, но отличается от него. Соцветие у топинамбура напоминает метелку, а у подсолнечника - колос. Корнеплод топинамбура не имеет ни вкуса, ни запаха. В пищу употребляют клубни, которые содержат много крахмала, сахаров, белков, жиров, витаминов и минеральных солей. Клубни топинамбура употребляют в пищу как в сыром, так и в вареном виде. Их можно жарить, тушить, делать из них пюре.
Реферат на тему.
Топинамбур, топинамбур - культура, которая не имеет аналогов в мире, а в нашей стране.
Читать реферат online по теме Топинамбуры: описание, фото.
Раздел: Ботаника, Растения, Загружено: 12.01.2009.
Топи́намбур (лат.
Panírum insínum) — вид многолетних клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).
Топинами́н (итал. pannicino, от лат. panis — пшеница, и греч. nyaní — хлеб) — гликозид, содержащийся в клубнях топинамбура и...
Реферат: Топинамбура.
Скачать бесплатно и без.
Топинамбур - это многолетнее травянистое растение из семейства астровых, которое выращивают как овощ.
В отличие от других.
Мы хотели бы показать здесь описание, но сайт, который вы просматриваете, этого не позволяет.
Описание топинамбура, его целебные и кулинарные свойства.
Как правильно использовать топинамбур в кулинарии.
Рецепты приготовления блюд из топинамбура в домашних условиях.
Приготовление топинамбура для детей.
Топинамбура (земляной груши) - растение, похожее по внешнему виду на клубни картофеля, но имеющее более мелкие клубни. Растение, в основном, выращивается как кормовая культура. Топинамбуром называют съедобный клубень, который произрастает в Южной Америке. В некоторых странах его используют в качестве пищевого продукта, однако не все так просто. На самом деле это растение принадлежит к семейству Астровых и является сорным.
Название: Топинамбуру.

Топинамбур - клубненосное растение семейства сложноцветных, клубни которого по форме напоминают тыкву, а по цвету - кожуру картофеля. Клубни топинамбура содержат около 20 % углеводов, много клетчатки и пектиновых веществ, до 4 % белка, витамины С, В1, В2, РР, провитамин А. В пищу используются преимущественно клубни топинамбура, которые содержат большое количество инулина. Топинамбуром называют клубнекорнеплоды, в которых на высоте 10—12 см расположен клубень, состоящий из многочисленных колец.
Топинамбур (Helianthus tuberosus) — однолетнее растение из семейства сложноцветных, вырастающее до 1,5 м в высоту. Корневище толстое, мясистое, деревянистое. Его используют в качестве овощного растения. В пищу употребляют клубни топинамбура. Клубни его можно варить, жарить, тушить, готовить на пару, а также использовать для приготовления салатов. Из топинамбура можно готовить разнообразные блюда, отличающиеся своим приятным вкусом и ароматом.
Топинамбур - клубненосное растение семейства сложноцветных. В высоту может достигать 1 метра. Стебель у него толстый, почти цилиндрический. Листья крупные, длинные, сизо-зеленые. Цветки одиночные, крупные, белые. Плод - шаровидная коробочка. Семена круглые, желтые. Топинамбуры выращивали на огородах еще в Древней Греции. На Руси топинамбур называли земляным яблоком или иерусалимским артишоком.
В настоящее время топинамбур выращивается в качестве.
Топинамбу́р (лат.
Helianthus tuberosus) — травянистое растение, вид рода Подсолнечник (Helianthus) семейства Астровые (Asteraceae).
Описание топинамбура, химический состав, полезные свойства и противопоказания, применение топинамбура в кулинарии.
Скачать реферат.
Реферат на тему Топинамбур скачать бесплатно.
Тема реферата: «Топинамбур» Цель реферата.
1. Охарактеризовать топинамбур, как овощную культуру.
2. Изучить.
Реферат На Тему Готика - "Симфония В Камне"
Симплекс-метод решения канонической задачи линейного программирования. Альтернативный оптимум. Признак альтернативного оптимума.
Практическая Работа На Тему Образование