Рецепты Для Диеты 7
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Форум
Сонник
Тайна имени
Я мама
Диеты
Знакомства
Тесты
Праздник
Звезды
Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах
отзывы ( 2
)
Лечебная диета №7 назначается в период с 3–4 -й недели после улучшения состояния при лечении острого и хронического нефрита, почечной недостаточности .
SlickJump ® SlickJump ® Retargeting Открой город призов!
Покупай соки и воду ФрутоKids в промо-упаковке
Выигрывай гарантированные призы
Главный приз — посещение детского парка развлечений!
Узнать больше . . . SlickJump ® Общий срок акциис 15 .07 .2021 г . по 28 .02 .2022 г ., включая срок на выполнение условий акции: с 15 .07 .2021 г . по 15 .12 .2021 г . Информацию об организаторе акции, правилах её проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно узнать на сайте frutokids-promo .ru . Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоKids» смотрите на индивидуальной упаковке . Необходима консультация специалиста . ©️ & TM Spin Master Ltd . ©️2021 Viacom . TM & ©️2021 Par . Pics
Блюда с добавлением соли исключаются из меню диеты .
Стрессы, постоянные перегрузки часто называют "болезнью века" . Многие из нас замечают, что становятся все более вспыльчивы, нервозны . . . Как же мы справляемся с повседневными раздражителями? Насколько нам удается овладеть собой в важный, критический момент? Хотя бы примерный ответ на этот вопрос, даст этот тест .
Раздражает ли вас
смятая страница газеты, которую вы хотите прочитать?
Раздражает ли вас женщина "в летах", одетая как молоденькая девушка?
Раздражает ли вас чрезмерная близость собеседника (допустим, в трамвае в час пик)?
Раздражает ли вас курящая на улице женщина?
Раздражает ли вас когда какой-то человек кашляет в вашу сторону?
Раздражает ли вас когда кто-то грызет ногти?
Раздражает ли вас когда кто-то смеется невпопад?
Раздражает ли вас когда кто-то пытается учить вас, что и как нужно делать?
Раздражает ли вас когда любимая девушка (юноша) постоянно опаздывает?
Раздражает ли вас когда в кинотеатре сидящий перед вами все время вертится и комментирует сюжет фильма?
Раздражает ли вас когда вам пытаются пересказать сюжет интересного романа, который вы только собираетесь прочесть?
Раздражает ли вас когда вам дарят ненужные предметы?
Раздражает ли вас громкий разговор в общественном транспорте?
Раздражает ли вас сильный запах духов?
Раздражает ли вас человек, который жестикулирует во время разговора?
Раздражает ли вас коллега, который часто употребляет иностранные слова?
Знакомства
Сообщество
Сонник
Тайна имени
Тесты
Я мама
Диеты
Магия
Праздник
Звезды
Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах
Контакты
| Реклама на сайте
| Политика конфиденциальности
| Пользовательское соглашение
Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .
Нет аккаунта?
Зарегистрироваться
Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .
Пароль будет сгенерирован и отправлен на почту . Указать свой пароль
Показания к назначению лечебного диетического стола №7 заболевания почек не в острой форме - пиелонефрит, нефропатия, гломерулонефрит, и другие патологии, при лечении которых необходимо снизить нагрузку на почки .
Назначают диету 7 стол с целью уменьшения отеков и гипертензии, улучшение выведения из организма азотистых и других продуктов обмена веществ и умеренного щажение функции почек . Диета характеризуется пониженным содержанием поваренной соли не более 3–6 г , белковой и углеводной пищи, потреблением жидкости до 1 л в день . Исключаются продукты, содержащие эфирные масла, щавелевую кислоту, экстра активные вещества .
По химическому составу диета включает в себя:
Энергетическая ценность диеты составляет 25 00–260 0 ккал .
Диета №7 имеет ряд разновидностей . После питания в соответствии с правилам диеты №7 (№7а), пациент переход на рацион, предусмотренный диетой №7б, подробнее ознакомиться с правилами данного питания вы можете здесь . В период нефротического синдрома при заболеваниях почек назначается лечебный стол №7в, подробнее здесь .
Рассмотрим подробнее что можно употреблять в условиях щажения работы почек:
Пример меню «почечного» стола на 7 дней, содержащего рекомендованные диетой №7 блюда и рецепты:
завтрак: творог со метаной, яйцо, некрепкий чай
обед: овощной суп, картофельная запеканка с мясом, компот
полдник: отвар шиповника, сухарики
ужин: плов с нежирным мясом, овощной салат, кисель
завтрак: рассыпчатая гречка, сухофрукты, некрепкий чай
второй завтрак: печеная тыква, отвар шиповника
обед: рисовый суп на овощном бульоне, тефтели, фруктовое желе, компот
ужин: отварная рыба, картофельное пюре, овощной салат, чай
завтрак: морковные котлеты со сметаной, яйцо, некрепкий чай
второй завтрак: творог со сметаной
обед: свекольник постный, овощной рагу с индейкой, кисель
ужин: отварной рис, отварная рыба, овощной салат . чай
завтрак: паровой омлет, овощной салат, чай
обед: уха, отварной картофель с телятиной, компот
ужин: макароны под сметанным соусом, овощной салат, отвар шиповника
завтрак: овсяная каша, творог со сметаной, чай
второй завтрак: яблоко, сухофрукты
обед: гречневый суп постный, тушеный кролик, картофельное пюре, компот
полдник: узвар из черной смородины
ужин: морковно-картофельная запеканка, сухарики, отвар шиповника
завтрак: сладкий плов с изюмом, морковные котлеты, чай
обед: овощной суп с перловкой, гречка, отварная курица, овощной салат, компот
ужин: каша кукурузная, картофельные котлеты со сметаной, отвар шиповника
завтрак: пшенная каша с сухофруктами, яйцо, чай
обед: лапша на овощном бульоне, картофельное пюре, паровые котлеты, овощной салат, компот
ужин: творожно-гречневый крупеник, отвар шиповника
При производстве используется технология микронизации: под воздействием струи воздуха со скоростью, близкой с сверхзвуковой, размер частиц действующего вещества уменьшается до 2 микрон . Тем самым достигается существенное увеличение . . .
Len
| 06 Ноября 2014 20:00
Мне делали операцию на поджелудочной 2 года назад, после реабилитации в районном мед, мне посоветовали месяц отдохнуть в санатории, а там хоть и хорошо кормят, и отношение весьма хорошее и климат, но все делают без соли, а у меня еще и 7-ая диета . По началу все казалось безвкусным, но к второй неделе привык . Диета действительно очень хорошо влияет на организм, восстанавливает, и ставит на ноги, Еще не смотря на прием сильных медикаментов появляются силы, и внутренняя какая то легкость . Теперь не смотря на полное восстановление, я иногда на недельку сажусь на нее . Просто в современной жизни столько шлаков с которыми диета хорошо справляется, поэтому почему бы не давать время от времени уикенд своему организму?!)
Ответить
Анна Карма
| 06 Ноября 2014 20:44
Эта диета действительно снимает нагрузку с почек, что способствует быстрому восстановлению их функции . При этом снижение веса происходит плавно, то есть организм не испытывает стресс и не пытается набрать сброшенные граммы в первые дни после прекращения приема установленного рациона . Для меня она стала спасением после родов, так как во время беременности мои почки не справлялись со своими функциями, да и лишний вес очень беспокоил . Самым замечательным является то, что рацион питания очень разнообразен, продукты все без изысков и не требуют больших денежных вложений, а оздоровительный эффект просто замечательный .
Ответить
Основные правила и принципы соблюдения диеты стол 4, а также меню этого режима питания на кждый день на неделю . Отзывы и список продуктов .
Диета при холецистите и других заболеваниях ЖКТ . Данная диета показана в период выздоровления и вне обострения при острых и хронических гепатитах, . . .
Диета стол №3 и ее меню на каждый день недели . Показания к применению . Разрешенные и запрещенные продукты . Отзывы .
Описание диеты стол номер 2, а также ее примерное меню на каждый день на неделю . Отзывы о режиме питания, а также список продуктов .
Подробное описание диеты первого стола по Певзнеру, а также меню этого режима питания на каждый день на неделю . Отзывы о диете .
Симптомы пародонтоза очень нелегко заметить на начальных стадиях болезни, так как у человека отсутствуют какие-либо отклонения или болевые . . .
Особая ценность этой диеты заключается в том, что включение в рацион питания гречневой крупы помогает организму бороться с образованием раковых . . .
Предлагаемый вид диеты рекомендуется опытными специалистами и диетологами области нетрадиционной медицины тем людям, которые ежегодно страдают от . . .
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 12 лет .
Мы используем cookies для сбора обезличенных персональных данных .
Они помогают настраивать рекламу и анализировать трафик . Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на сбор таких данных .
Главная
Заземление
Устройства
Работы
Электромонтаж
Приборы
© 2021 biathlonmordovia .ru - Записки электрика . Электробытовые приборы . Электродвигатель . Светотехника . Заземление
Больше всего от неправильного питания страдают почки . Каждый прием вредного жирного блюда лишь усугубляет ситуацию .
Для решения проблемы заболевания почек необходимо не только отказаться от рецептов «запретных плодов», но и некоторое время придерживаться меню специальной лечебной диеты Стол номер 7 . Она не имеет ничего общего с низкоуглеводной диетой , и меню стол номер 9 , как многие ошибочно полагают .
Цель диеты Стол номер 7
при заболевании почек и, собственно говоря, сама ее суть заключается в том, чтобы привести функционирование внутреннего органа, в данном случае почки, к стабильному режиму работы .
Заболевания почек приводят к ощущениям тяжести и сильных болях в области живота .
Для того, чтобы почки, так сказать, вновь обрели привычную норму работы, необходимо избавить их от токсинов и шлаков . Диета Стол номер 7 при заболевании почек подразумевает собой этот пункт .
Токсины и шлаки содержатся в следующих запрещенных
рецептах и продуктах:
Лечебная диета Стол номер 7 при заболевании почек рекомендует
включить в меню на завтрак, обед и ужин рецепты из следующего списка продуктов:
Заболевания почек, конечно же, лечатся медикаментозно . Но употребление пищи из привычных запретных рецептов на завтрак, обед и ужин в сочетании с таблетками к ощутимому результату не приведет и лишь усугубит положение .
Поэтому, при заболеваниях почек в обязательном порядке следует придерживаться меню, включающего рецепты диеты Стол номер 7 до ощущения полного выздоровления .
После выздоровления, полностью возвращаться к привычным рецептам не рекомендуется, так как велик риск повторного заболевания почек с наиболее худшими последствиями .
При заболевании почек очень важно составить себе меню с рецептами питания на целый день . Но питаться по расписанию — своего рода испытание на выносливость, поэтому вооружитесь терпением .
Диета Стол номер 7 — меню на неделю:
При заболевании почек, на завтрак, обед и ужин рекомендуется готовить блюда по рецептам из продуктов стандартного меню диеты Стол номер 7 .
Примерное меню на день
лечебной диеты Стол номер 1 выглядит следующим образом:
Дабы немного разнообразить рацион при заболевании почек и побаловать себя новым вкусным рецептом , представляем вам отличный вариант «скрашивания» диеты Стол номер 7:
При диете Стол номер 7 в рационе на каждый день уместна
жирная пища в умеренных количествах и кисломолочные продукты . Меню на день
, включающее данные рекомендации, выглядит следующим образом:
Предоставляем рецепт
сытного блюда, актуального по диете Стол номер 7 для беременных:
При таком воспалительном заболевании почек, как пиелонефрит необходимо соблюдать лечебную диету Стол номер 7, исключив острую и жирную пищу, так как она «раздражает» стенки кишечника и «загрязняет» внутренние органы токсинами и шлаками .
При данном заболевании, следует придерживаться стандартного меню специальной диеты Стол номер 7, рацион на день
которой выглядит следующим образом:
Рецепт
блюда, содержащий список продуктов меню диеты Стол номер 7 при пиелонефрите:
Лечебная диета Стол номер 7 при таком заболевании, как гастрит, назначается в своем обычном варианте: исключить жирное, добавить фрукты и овощи .
Меню на день
выглядит следующим образом:
Гастрит ограничивает пищевой рацион во многих полюбившихся продуктах, но диета Стол номер 7 «заменяет» их отличными рецептами . Предоставляем вам пример одного из них:
При таком сильнейшем заболевании почек, как гломерулонефрит, необходимо соблюдать следующее меню
диеты Стол номер 7 на день:
Подобным меню, при заболевании почек, лечебная диета Стол номер 7 не ограничивается и представляет вам вкусный полезный рецепт:
При заболеваниях почек, меню диеты Стол номер 7 «разрешает» печеные изделия исключительно из дрожжевого теста . Овощные и фруктовые салаты, в сочетании с обезжиренным йогуртом послужат заживляющим средством для стенок кишечника, что несомненно отразится на улучшении работы почек .
Диета Стол номер 7
при данном заболевании назначается
на любой стадии данного заболевания и ее результаты всегда высокоэффективны, без всяческих побочных эффектов .
Пищевое ограничение номер 7 при заболевании почек уместно для людей любых возрастов . Всего лишь нужно исключить из рациона жирную высококалорийную пищу .
Диетический стол №7 по Певзнеру назначают людям, страдающим различными заболеваниями почек и другими нарушениями, связанными с дисбалансом солей в организме . Режим питания назначают как дополнение к основному лечению, однако при соблюдении правил она оказывает отличное положительное воздействие и ускоряет выздоровление .
Суть почечного стола заключается в резком сокращении употребления соли . Нарушения в работе почек приводят к тому, что почки не могут перерабатывать большое количество жидкости, поэтому соль, которая удерживает в организме воду, сводится к минимуму, а в случае гипертонии - совсем исключается . При этом баланс белков, углеводов и жиров в рационе сохраняется . В рацион нужно включить больше продуктов с содержанием витаминов группы В и витамина С . Особенно действенна диета при пиелонефрите .
Список разрешенных и запрещенных продуктов для диетического стола 7:
Также стоит отказаться от всех видов хлеба и макарон - тесто, из которых они сделаны, достаточно соленое . , кроме той, что уже содержится в продуктах .
Рацион должен быть достаточно калорийным - 2500-3000 ккал в сутки .
Всю мясную и рыбную пищу нужно готовить в два приема - сначала варить, а затем обжаривать или запекать . Бульоны, которые останутся от варки, использовать нельзя .
Если вам тяжело отказаться от соли, попробуйте найти ее заменители . Например, в салаты можно добавлять лимонный сок, который сделает вкус более насыщенным и не таким пресным . В блюда можно добавлять немного морской капусты (она хороша ), которая имеет солоноватый вкус . Также можно использовать специи и пряные травы, такие как тмин или кориандр . В очень небольших количествах иногда можно добавлять соевый соус , разбавленный водой . Кроме того, примерно через неделю бессолевой диеты организм перестает требовать такого большого количества соли, которое потреблял раньше, и переносить диету будет куда проще .
Данная диета не требует большого количества жидкости в день - не более 0,8-1 л .
Питаться нужно дробно, 4-6 раз в день . Между основными приемами пищи нужно делать перекусы, лучше, если это будут свежие фрукты .
Помните, что полное меню лучше составлять в соответствии с рекомендациями вашего лечащего врача . При точном соблюдении данная диета поможет восстановить в организме водно-солевой баланс .
Любые заболевания почек – это патология, серьезно нарушающая обмен веществ в организме . Но даже при таком серьезном диагнозе специальная щадящая диета, которую медики именуют «Диета Стол 7», способна оказать значительный оздоровительный эффект . Кроме того, эта диета лечебного питания поможет восстановить водно-солевой баланс и справиться с отеками, которые нередко являются постоянными спутниками заболеваний почек .
Показания:
при почечной недостаточности, при остром нефрите , при нарушении обмена веществ, а также для профилактики отеков ног;
Продолжительность:
по назначению врача;
Особенности:
диета «Стол 7» ограничивает потребление белка (до 70 г в сутки) и соли (до 6 г); а также сводит к разумному минимуму потребление жидкости;
Энергетическая ценность:
в среднем 2 500 кК;
Объем жидкости в день:
не более 0,8 – 1 л;
Наилучший тип приготовления:
запекание, на пару, варка, тушение;
Частота питания при диете «Стол 7»:
дробная, 4-5 приемов пищи в день;
Мясо, птица, рыба .
Из мяса и птицы акцент следует сделать на нежирных сортах (телятина, говядина, курятина, кролик, индейка и другие) . То же самое и с рыбой – предпочтение нужно отдавать маложирным видам рыб – треска, пикша, навага, минтай, окунь, судак, щука и другие . Блюда из мяса и рыбы следует варить, запекать или готовить на пару . Под запретом – копчености и соленья, сало, любые жирные сорта мяса и рыбы, икра, консервы .
Яйца .
Яйца можно практически «безнаказанно» добавлять в блюда при готовке . Однако, следует помнить, что яйца - это белковый продукт, а значит: если вы лакомились паровым омлетом на завтрак, то порции мяса или рыбы в этот день стоит резко сократить .
Хлеб и мучное .
В рационе допускаются любой хлеб и выпечка, в приготовлении которых не была использована соль и специи .
Молочные продукты .
Можно: молоко, сливки, кисломолочные продукты (йогурт, творог и тп) . Из запретов только сыр .
Овощи .
Овощи при диете «Стол 7» можно употреблять практические любые и в любом кулинарном решении . Исключение составляют – лук, чеснок, редис и редька, а также щавель, шпинат и овощи в соленом и маринованном виде .
Крупы .
На диете 7 можно употреблять практически все виды круп, а также макаронные изделия .
Фрукты и десерты .
Фрукты разрешены в любом виде, а из десертов следует отдавать предпочтение не жирным и низкокалорийным сладостям . Под запретом из сладостей – шоколад .
Напитки .
Из напитков разрешены чай (черный, зеленый, травяной), соки-фрэши (желательно разбавленные водой 1:1), некрепкий кофе . Под запретом – сладкая газировка, а также минеральная вода с повышенным содержанием натрия .
Дополнительные запреты .
Основной запрет касается соли в чистом виде , а также солесодержащих продуктов (маринады, соленья, консервы, копчености, полуфабрикаты, фаст-фуд и т .п .) . Кроме того при диете «Стол 7» следует с осторожностью относиться к употреблению грибов, бобовых и всевозможных соусов промышленного производства . Горчица и хрен также под запретом .
Питаться на диете стол 7 следует дробно – 4-5 раз в день . Например, меню на день может выглядеть так:
Полезные рецепты для диеты «Стол 7»
помогут разнообразить ваш рацион:
Ингредиенты:
200 г пасты, 200 г очищенных креветок, любая зелень по вкусу (базилик, зеленый лук , кинза и т .п .), 5 ст . л . оливкового масла .
Ингредиенты:
5 яиц, 1,5 стакана холодного молока, овощи на выбор, 30 г сливочного масла .
Ингредиенты:
80 г пшеничной муки, ½ ч .л . разрыхлителя, ½ ч .л . соды, ¼ ч .л . корицы, щепотка имбирного порошка, 1 яичный белок, 50 г ванильного сахара, 3 ч .л . сливочного масла, 2-3 ст .л . обезжиренного творога , 50 г тыквенного пюре (можно баночку детского питания), 1 ст . л . нежирного молока, 2 ст .л . сахарной пудры, полстакана натурального йогурта;
Как видите, несмотря на ограничения и явно медицинский характер питания, «стол 7» никак нельзя назвать строгим и скудным режимом . Напротив – здесь найдется и место для кулинарного творчества, и возможности для составления праздничного меню, и даже шанс полакомиться «здоровыми» сладостями . Диета стол 7 позволит и питаться со вкусом, и при этом бережно относиться к своим почкам, особенно в случаях, если работа этих органов нарушена…
Основным назначением диеты № 7 по Певзнеру, является максимальное щажение функции почек за счёт резкого сокращения количества белков в суточном рационе . Белковая разгрузка подобного рода позволяет не только восстановить функции почек, но имеет ещё целый ряд положительных эффектов, таких, как снижение артериальной гипертензии и выведение азотистых шлаков .
Показания
: гломерулонефрит острый с тяжелым течением и средней тяжести в начале заболевания; хронический гломерулонефрит с выраженной недостаточностью почек . Общая характеристика
диета, обогащённая витаминами, со сниженной энергетической ценностью за счет резкого ограничения белков и умеренного – жиров и углеводов, позволяющая осуществлять максимальное щажение функции почек, разгрузку белкового обмена, улучшение выведения азотистых шлаков и недоокисленных продуктов обмена из организма, создающая благоприятные условия для кровообращения и снижения артериальной гипертензии .
: белки – 20 г, жиры 70–80 г (20–25% растительные), углеводы – 350 г, энергоценность – 2200 ккал .
: хлеб несолёный, оладьи и блинчики из дрожжевого теста без соли; супы крупяные, овощные, заправляются сметаной, пассированным луком, зеленью; яичные желтки в блюдах; молоко цельное, сливки, сметана, простокваша; масло сливочное, топленое, растительное; блюда из круп и макаронных изделий любые; свежие овощи в виде различных блюд, петрушка, укроп; любые фрукты и ягоды в сыром, печёном и сушёном видах; компоты, кисели, желе, сахар, мед, варенье, нешоколадные конфеты; некрепкий чай, фруктовые, ягодные и томатный соки, отвар шиповника . Исключаемые продукты и блюда
: хлеб обычной выпечки, кондитерские изделия, мучные изделия с добавлением соды; супы из бобовых культур, мясные, рыбные и грибные бульоны; любые мясо и рыба, творог, сыр; жиры кулинарные, свиной, бараний, говяжий, маргарин; блюда из бобовых культур; овощи квашеные, соленые, маринованные, шпинат, щавель, редис, редька, грибы; шоколад, мороженое, крепкий кофе, какао, минеральные воды . Режим питания
: все блюда готовятся без соли; используются отваривание, запекание или легкое обжаривание без панировки; пища принимается 5–6 раз в день при соблюдении постельного режима; диета назначается на 5–7 дней .
Примерное однодневное меню диеты № 7а .
1-й завтрак
: пудинг из овсяной муки с яблоками (200 г), пюре кабачковое с белками (140 г), сок абрикосовый (200 г) . 2-й завтрак
: груша (100 г) . Обед
: суп из сборных овощей вегетарианский (250 г), мясо отварное (30 г), фруктовый салат из яблок, чернослива и абрикосов (150 г), кисель клюквенный (200 г) . Полдник
: молоко (200 мл) . Ужин
: плов рисовый с фруктами (90 г), салат из овощей на растительном масле (150 г), чай с сахаром (200 мл) . На ночь
: молоко (200 г) . На весь день
: хлеб (100 г), масло сливочное (60 г), сахар (40 г) .
Показания
: острый гломерулонефрит и обострение хронического гломерулонефрита, после диеты № 7а . Общая характеристика
: диета с умеренным ограничением белков, значительным снижением содержания жидкости, направлена на щажение функции почек, противовоспалительное влияние, активизацию выведения азотистых шлаков из организма, уменьшение артериальной гипертензии и создание благоприятных условий для кровообращения . Химический состав и энергетическая ценность
: белки – 40 г, жиры – 80–90 г (20–25% растительные); углеводы – 450–500 г, энергоценность – 2700–3000 ккал) . Рекомендуемые и исключаемы продукты и блюда
: отличается от диеты № 7а включением ежедневно отварных мяса или рыбы (50 г), молока либо кефира (200 г) или 1 яйца либо творога (100 г) . Режим питания
: пища принимается 5–6 раз в день, по назначению врача больному на руки выдают до 2 г соли в сутки для подсаливания отдельных блюд .
Примерное однодневное меню диеты №7б .
1-й завтрак
: пудинг из тыквы (270 г), пюре яблочное с белками (140 г), сок сливовый (200 г) . 2-й завтрак
: морковь тертая с сахаром (155 г) . Обед
: суп из овощей сборный (250 г), мясо отварное (55 г), салат из помидоров и огурцов, (150 г), вишневое желе (140 г) . Полдник
: отвар шиповника (200 г) . Ужин
: рис с изюмом (180 г), белковый омлет (110 г), чай (200 г) . На ночь
: сок сливовый (180 г) . На весь день
: хлеб (150 г), сахар (40 г), масло сливочное (40 г) .
Показания
:
острый гломерулонефрит в период выздоровления, хронический гломерулонефрит вне обострения, нефропатия беременных женщин . Общая характеристика
: диета с ограничением белков и хлорида натрия, исключением экстрактивных веществ, раздражающих почки, возбуждающих сердечно-сосудистую и центральную нервную системы . Химический состав и энергетическая ценность
: белки – 80 г (50% животные), жиры – 90 г (20–25 % растительные), углеводы – 400–500 г, энергоценность – 2700–3000 ккал . Рекомендуемые продукты и блюда
: те же, что в диете № 76, с увеличением количества продуктов, богатых белком (мяса, рыбы, творога, яичного белка и др .) . Исключаемые продукты и блюда
: те же, что в диете № 7а . Режим питания
: пища используется в вареном и измельченном виде, допускается обжаривание мяса и рыбы после предварительного отваривания; приём пищи 5 раз в день .
Примерное однодневное меню диеты № 7 .
1-й завтрак
: яйца всмятку (2 шт .), каша гречневая рассыпчатая со сливочным маслом (90 г), чай с молоком (200 г) . 2-й завтрак
: каша тыквенная с рисовой крупой (280 г) . Обед
: борщ вегетарианский (250 г), мясо отварное (55 г), картофельное пюре (250 г), компот из свежих фруктов (200 г) . Полдник
: зразы морковно-яблочные запеченные (230 г), плов с фруктами (90 г), сок вишнёвый (200 г) . Ужин
: кисель из чернослива (200 г) . На весь день
: хлеб отрубный несолёный (250 г), сахар (50 г), масло сливочное (20 г) .
Диета №7 (стол №7)
– лечебная система питания, назначаемая людям при и нарушении их функции .
Данная система питания создает благоприятные условия для нормального функционирования почек во время их воспалительного поражения, повышает эффективность лечения (за счет улучшения обменных процессов в тканях почек, а также других органов), обладает противоаллергическим действием, а также улучшает мочеотделение .
Целью и задачей диеты №7 является ограничение нагрузки на почки, уменьшение отеков, снижение артериального давления и восстановление водно-электролитного баланса .
Масса суточного рациона:
2,3-3 кг . Суточная норма диеты №7:
2400—2700 ккал . Режим питания:
4-6 раз в день .
Супы:
овощные с добавлением крупы, картофеля . Молочные – ограничено . Заправлять можно сливочным маслом, сметаной, также луком (после отваривания и пассерования) .
Крупы:
различные крупы и макаронные изделия .
Овощи, зелень:
разные овощи в любой кулинарной обработке, также и петрушка .
Мясо, рыба:
Нежирные сорта мяса и рыбы в отварном, запеченном или слегка обжаренном (после отваривания) виде . Отварной язык .
Яйца:
желтки в блюда . Яйца разрешены до 2 в день всмятку или омлет (при уменьшении потребления мяса, рыбы или творога) .
Свежие фрукты и ягоды:
разные фрукты и ягоды, как сырые, так и вареные .
Молочные продукты:
молоко, сметана, сливки, кисломолочные напитки, творог блюда из него .
Сладости:
мёд, варенье желе, конфеты, мороженое (фруктовое) .
Мучные изделия:
хлеб бессолевой, блины, оладьи на дрожжах и без соли .
Жиры:
сливочное несоленое масло, топленое коровье и растительные рафинированные масла .
Напитки:
чай, некрепкий кофе, компот, кисель, фруктовые и овощные свежевыжатые соки, отвар шиповника .
Диета №7 разнообразна и полезна . Ниже приведено примерное меню на неделю .
Все блюда готовить без соли, соль лучше не добавлять в блюда, но, если разрешено, то добавлять минимальное количество в готовое блюдо .
Блюда готовить на пару, отваривать, после отваривания можно запекать и слегка поджаривать . Температура пищи обычная .
Завтрак: гречневая каша, паровой омлет, чай .
Ланч: отвар шиповника .
Обед: овощной борщ, картофельное пюре , рыба на пару .
Полдник: запеченные яблоки .
Ужин: рис, винегрет , компот .
Завтрак: творожная запеканка со сметаной, чай .
Ланч: желе .
Обед: овощной суп с пшеном, куриное филе на пару .
Полдник: йогурт .
Ужин: макароны, мясные тефтели , овощной салат с растительным маслом .
Завтрак: молочный суп с рисом, чай .
Ланч: творог с фруктами и сметаной .
Обед: капустняк, телятина с овощами .
Полдник: ряженка .
Ужин: картофельная запеканка с овощами, куриные котлетки на пару .
Завтрак: яйцо всмятку, салат из вареной свеклы с растительным маслом .
Ланч: фруктовый салат .
Обед: суп с картофелем и цветной капустой, мясные фрикадельки с овощами .
Полдник: желе .
Ужин: голубцы , овощной салат с творогом .
Завтрак: сырники со сметаной и вареньем, чай с молоком .
Ланч: отвар .
Обед: вегетарианский борщ, рыба на пару с овощами .
Полдник: фруктовое мороженое .
Ужин: картофель отварной со сливочным маслом, котлетки на пару, овощи .
Завтрак: блинчики со сметаной и вареньем, чай .
Ланч: свежевыжатый фруктовый сок .
Обед: овощной суп с гречкой, отварной язык, овощи свежие или на пару .
Полдник: фрукты .
Ужин: ячневая каша , мясные тефтельки, овощной салат .
Завтрак: молочный суп с макаронами, чай .
Ланч: йогурт .
Обед: овощной супчик
Рецепты Для Диеты 7
Карр Легкий Способ Сбросить Вес
Тяжело С Лишним Весом
Безлактозная Диета Для Детей В 2 Года