Разработка концепции современного конкурентоспособного кафе, оснащение торгово-технологическим оборудованием и организация его бесперебойной работы - Менеджмент и трудовые отношения дипломная работа

Главная

Менеджмент и трудовые отношения
Разработка концепции современного конкурентоспособного кафе, оснащение торгово-технологическим оборудованием и организация его бесперебойной работы

Обзор современного торгово-технологического оборудования. Проектирование кафетерия на 36 посадочных мест, обоснование его товарного ассортимента. Расчет и планировка торгового предприятия. Проектирование и конструирование элементов торгового оборудования.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
HTML-версии работы пока нет. Cкачать архив работы можно перейдя по ссылке, которая находятся ниже.
Выбор основных организационных параметров функционирования розничного торгового предприятия. Состав и взаимосвязь помещений. Разработка технологической планировки торгового зала. Управление торгово-технологическими процессами и организация труда. курсовая работа [177,9 K], добавлен 21.12.2013
Технико-экономическое обоснование проекта ресторана европейской кухни на 100 посадочных мест при торгово-развлекательном комплексе. Анализ рынка и конкуренции. Организация производства в предприятии общественного питания. Фирменные рецептуры блюд. дипломная работа [221,4 K], добавлен 24.03.2012
Разработка и технико-экономическое обоснование проекта кафе на 80 посадочных мест с расширенным ассортиментом рыбных блюд и баром на 20 мест. Производственная программа проектируемого кафе: технологические расчеты и организация работы подразделений. дипломная работа [149,7 K], добавлен 28.06.2011
Составление таблицы загрузки зала, определение количества потребителей. Определение количества блюд и напитков. Разработка меню, графика выхода на работу. Составление таблицы реализации блюд. Подбор торгово-технологического и немеханического оборудования. курсовая работа [74,2 K], добавлен 30.01.2015
Функции производственного и обслуживающего предприятия у ресторана. Помещения в ресторане, предусмотренные для посетителей и для приготовления пищи, их проектирование и оснащение. Проект организации рабочего места. Оформление торгового зала ресторана. реферат [115,4 K], добавлен 11.12.2009
Общая организационно-экономическая характеристика универсама. Понятие розничного товарооборота. Анализ товарооборота. Планирование торгового зала и торгового оборудования. Размещение товаров и организация контрольно-кассовых операций. курсовая работа [247,3 K], добавлен 24.11.2003
Разработка концепции открытия кафе "Ваниль": определение места, дизайна интерьера, услуг, цен, стандартов обслуживания, ассортимента, концепции торговли (подача, оформление, сортовой состав), использование специального профессионального оборудования. реферат [112,7 K], добавлен 15.02.2010
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .

© 2000 — 2021



Разработка концепции современного конкурентоспособного кафе, оснащение торгово-технологическим оборудованием и организация его бесперебойной работы дипломная работа. Менеджмент и трудовые отношения.
Контрольная Работа На Тему Внереализационные Расходы
Реферат по теме Политика в современном обществе
Сочинение Описание Картины Портрета Толстого
Реферат Применение Ик Спектроскопии В Биотехнологии
Реферат На Тему Личная Гигиена Учащегося
Составь Сочинение Мой Лучший Друг
Курсовая работа: Этиология, диагностика, профилактика и лечение гипоавитаминозов норок. Скачать бесплатно и без регистрации
Реферат: Крестьянское восстание в Тамбовской губернии в 1919-1921 гг. Антоновщина
Курсовая Правовое Регулирование Договора Перевозки Грузов
Бизнес-План На Тему Открытие Массажного Салона Среднего Ценового Сегмента
Доклад: Максим Грек описание жизненного пути и категорий мышления
Курсовая работа по теме Культура и досуг пожилых людей
Место Иностранного Языка В Мире Сочинение
Проблемы Экспериментального Общения Реферат
Сочинение: Роберт Рождественский
Дипломная работа по теме Технология производства мучных кулинарных изделий из дрожжевого теста
Реферат: Методы корреляционного и регрессионного анализа в экономических исследованиях
Контрольная работа по теме Дорожно-строительные машины и комплексы
Реферат: Сертификация бытовых услуг
Методические Рекомендации По Оформлению Реферата
Отряд приматов - Биология и естествознание реферат
Русские заимствования в польских мемуарных текстах 40-х годов XX века - Иностранные языки и языкознание дипломная работа
Державно-правове регулювання ринку ціних паперів - Государство и право курсовая работа