Растительная Диета Меню На Неделю

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .


Время ожидания ответа от сервера blog73 .ru истекло .


Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты


Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено


использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .

Enable accessibility for visually impaired
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
( 11 голосов, средняя оценка: 4,27 )
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
В 2004 году американский профессор Колин Кэмпбелл выпустил книгу «Китайское исследование», посвященную новому взгляду на еду и питание . Результат многолетнего труда ученого пропагандирует исключительно растительную пищу в своем первоначальном виде . За семь лет продаж в Америке было куплено полмиллиона экземпляров, что обеспечило автору и его растительной диете небывалую славу в Штатах .
Издание на русском языке вышло только 2013 году . Теперь и в наших широтах вовсю заинтересовались новым веянием . Некоторые уже взяли учения Кэмпбелла за основу жизни и настроились навсегда отказаться от стейков . Другие рассмотрели в популярной книге способ для быстрого похудения . Как раз об этом поконкретнее .
Смысл диеты мало чем отличается от вегетарианства и сыроедения, но в то же время не относится ни к тому, ни к другому . По сравнению с вегетарианством она более жесткая (отказ даже от молока и яиц), больше похожа на веганство . В отличие от сыроедов поклонники этой методики, все же иногда, термически обрабатывают свою еду .
Сам Кэмпбелл назвал свою методику Цельной Растительной диетой (Plant based diete, ЦРД) . Он утверждает, что самые полезные продукты должны употребляться в своем первоначальном виде . То есть, растение, овощ или фрукт лучше есть не измельченными и без термической обработки . Так человек получит максимум пользы от пищи . Те, кто придерживается такого рациона, все-таки, прибегают к обработке, чтобы немного разбавить меню .
Ученый категорически против монодиет . Диета преследует разнообразие в пище, чтобы человек мог получать больше витаминов и нутриентов . Нужно отметить, что они действительно понадобятся тем, кто берет такую методику в качестве постоянного рациона, так как здесь полностью отсутствуют животные жиры и белки .
Продукты важно выбирать максимально натуральные, отказаться от любых «мусорных» добавок, Е-компонентов, красителей, ароматизаторов . Также, последователи этой философии не едят желатин и продукты с ним, поскольку он состоит из костной ткани животных . Чтобы избежать любых вредных добавок, профессор ставит акцент на домашнем приготовлении еды . Даже вегетарианские продукты в магазинах часто содержат переработанные продукты, которые по сути никак не лучше мяса .
Калории подсчитывать на этой диете не нужно . Все допустимые продукты, итак, низкокалорийные . Кэмпбелл считает, что качество пищи намного важнее ее калорийности . В этом отношении мнения «зеленых» расходятся относительно сои , так как в большинстве случаев это ГМО . Большую часть суточной нормы калорий ученый призывает получать из углеводов – примерно 80% . Еще по 10% приходится на растительные жиры и белки .
Также ЦРД запрещает использование сахара и соли . Профессор аргументирует это тем, что эти ингредиенты ухудшают здоровье . Нужно отметить, что и для похудения это не лучшие спутники . Их полезно будет заменить травами, натуральными специями, кленовым сиропом и еловым медом . Натуральный мед у сторонников сырой диеты тоже под запретом . Аргументируется это тем, что пчелы совершают «рабский труд», чтобы создать мед и человек не вправе им пользоваться . Тем, кто не озабочен проблемой «рабского труда» – мед в радость .
Полностью нужно отказаться от продуктов животного происхождения:
На смену им должны прийти натуральные растительные ингредиенты: фрукты, орехи, ягоды, овощи, зелень . Как уже указывалось, лучше есть их в сыром не измельченном виде .
Относительно питьевого режима и частоты приемов пищи рекомендаций у этой диеты нет . Есть можно досыта, главное – только разрешенные продукты . Для тех, кто пытается похудеть все же лучше воздержаться от пищи за два часа до сна .
Итак, для перехода на растительную диету нужно есть только натуральные овощи, фрукты, зелень, орехи, ягоды с минимальной термической обработкой . Такой взгляд на питание пропагандировал еще в середине прошлого века профессор Вернер Коллат . Ученый считал, что привычная нам пища пригодна только для утоления голода, но практически бесполезна для здоровья . Он, как и Кэмпбелл, призывал к растительному рациону .
Дебаты о том, что более полезно – мясо или зелень, не утихают уже очень давно . Ученые, которые пропагандируют полный отказ от продуктов животного происхождения, все-таки, в меньшинстве . Большая часть диетологов склонны считать, что человеку необходимы абсолютно все компоненты питания . Сюда же относятся животные жиры, которые просто незаменимы для работы мозга и дыхательной системы .
Такую растительную диету можно без каких-либо потерь (кроме лишнего веса) придерживаться на протяжении 2 недель . Если добавить в рацион молочную продукцию и яйца, можно продлить курс на месяц . Отзывы худеющих на «зеленой стороне» показывают, что потери в весе составляют в среднем 4-6 кг за 14 дней . Результаты такого похудения строго индивидуальны, можно потерять и больше лишней массы .
Тем, кто впервые переходит на полностью растительное питание лучше постепенно выводить из своего меню все запрещенные продукты .
Шаг №1: минус мясо и рыба . За несколько дней до начала курса нужно полностью отказаться от мясных продуктов, морепродуктов и рыбы в любом виде .
Шаг №2: отказ от молочной продукции . Это необходимо тем, кто намеревается соблюдать исходный вариант диеты . Нужно приучиться пить кофе без молока (для этого понадобиться действительно качественный кофе) . Также, придется следить за тем, чтобы в блюдах не было сливок , сметаны и других молочных продуктов .
Шаг №3: отказ от яиц . Тоже необязательный пункт, который относится к первоначальному виду диеты . Здесь, также, придется следить за составом продуктов и блюд .
Постепенный переход можно и пропустить, если грядущая диета не кажется слишком строгой . Но для организма важно постепенно адаптироваться к изменениям в питании, поэтому лучше хотя бы за два дня отказаться от мясных продуктов .
Программа только на овощах и фруктах длится 2 недели . Меню на неделю можно составить заранее, чтобы подготовить необходимые продукты . Хотя, рацион очень прост и понятен: свежая растительная пища . Первые три дня рекомендуется есть только сырые ингредиенты, после этого по желанию можно добавлять тушеные рагу, печеные и вареные овощи .
Для примера рассмотрим меню на неделю растительной диеты .
В первый, второй и третий день выбираем любые понравившиеся и доступные растительные компоненты . Для похудения советуется сладкие овощи и фрукты употреблять в первой половине дня, а на ужин оставить огурцы , томаты, капусту . Морковь и свекла тоже относятся к сладким сортам . Для перекусов подходят орехи, кроме арахиса .
В четвертый день завтрак будет таким же, как в предыдущие дни . Можно стушить немного капусты с морковью и луком на обед, а на ужин взять сырые овощи .
На пятый день желательно съесть легкого супа для поддержания желудка и пищеварения, по желанию в него можно добавить бурый рис или перловку .
Шестой день можно начать с ягодного смузи, подойдут любые компоненты по сезону . Для обеда можно приготовить салат из моркови и сельдерея . На ужин – цельная пища .
Седьмой день рекомендуется провести так же, как в начале диеты . Целый день едим цельную растительную пищу, можно пить соки, чай или кофе .
Готовить еду, учитывая требования диеты достаточно сложно, но даже к ним уже приноровились худеющие домохозяйки . Рассмотрим некоторые рецепты, которые помогут похудеть и не нарушить правил ЦРД .
Все ингредиенты, кроме авокадо, очистить и взбить с лимонным соком до однородной консистенции . После этого добавить нарезанный авокадо и немного чистой воды , взбить . Готовый суп можно посыпать зеленью и семенами, полить оливковым маслом (холодного отжима) .
Все ингредиенты смешать в кастрюле, довести до кипения и проварить 2-3 минуты . Немного остывший напиток можно взбить блендером . Для большего наслаждения рекомендуется есть с сыроедческими конфетками .
Финики отделить от косточек, поместить в блендер и измельчить в пасту . Добавить к получившейся массе порошок и молотый миндаль, все смешать до однородной массы . Из готового теста сформировать шарики . Можно внутрь каждой конфетки поместить по ореху или обвалять их в какао-порошке .
Тем, кому перспектива есть только растительную пищу не очень нравится, используют другие варианты этой диеты . Есть, например, молочно-растительная, где худеющие употребляют то же самое, что и в первом варианте, но с молоком . Здесь становятся доступными обезжиренный кефир , творог , йогурты без добавок, низкожировые сливки и др . Соблюдать такую диету можно 2-3 недели . Потери веса, как показывают отзывы, составляют те же 4-6 кг, но за больший период диеты .
Еще один вариант – белково-растительная диета . Здесь доступны и мясо, и молочные продукты . В первые два дня нужно пить только низкожировой кефир . Затем два дня можно совмещать вареное постное мясо и растительную пищу . На пятый и шестой день полагается только растительная пища . Затем все повторяется по кругу . Придерживаться такого рациона лучше в тех же рамках – 10-14 дней .
Плюс этой методики для худеющих в том, что она бесспорно приводит к снижению веса . Лишние килограммы уходят за счет отсутствия насыщенных жиров и минимального количества «быстрых» углеводов .
Еще одна положительная сторона затрагивает оздоровление . Ненасыщенные жиры в растительной пище помогают снизить уровень холестерина , укрепить стенки сосудов, нормализовать давление . На стороне «зеленых» практически отсутствуют сердечно-сосудистые заболевания .
Рацион, наполненный клетчаткой способствует очищению кишечника, улучшает его перистальтику . Однако, проблемы с пищеварением у последователей этой философии, все-таки, имеются . Если грубая клетчатка поступает недолгое время, это способствует очищению, если это происходит постоянно – наступает перегрузка пищеварительного тракта . У сыроедов и веганов такие же проблемы с ЖКТ, как и у других людей .
Главным преимуществом этой методики является насыщение витаминами . Растительная пища содержит массу полезных компонентов, как ни один другой продукт . Но и тут «мясоеды» узрели загвоздку . Овощи и фрукты не содержат витамин А , который необходим нам для восстановительных процессов . Также нет здесь и витаминов В12 и В2 . Главный парадокс этого метода в том, что у «зеленых» значительно снижается иммунитет .
Для тех, кто усердно занимается спортом такой вариант однозначно не подходит . Отзывы тех, кто уже пытался совместить активный спорт и растительную диету не очень радужные . Без животного белка очень быстро теряется рельеф, к тому же, сил на тяжелые физические нагрузки будет не хватать .
Еще один камень в зеленый огород этой философии – сезонность . Она практически не подходит для длительного использования в наших широтах . В холодное время года растительная диета может быть даже опасной из-за слишком узкого списка доступных продуктов . Методики сыроедения, веганства и ЦРД были придуманы в странах с влажным и теплым климатом . Там овощное меню доступно в любое время года . У нас же этот период сокращается до 2 месяцев в году .
В качестве короткой диеты для потери веса этот вариант относится к безопасным и полезным (что с диетами случается очень редко) . Результаты такого похудения индивидуальны, некоторые худеющие отмечают незначительное снижение веса . Однако, попробовать ее однозначно стоит: легкая, простая, доступная, эффективная . В любом случае, рацион из свежих и максимально натуральных продуктов будет только на пользу .
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram . Подписывайтесь: t .me/foodandhealthru
💼 65078, Украина, г . Одесса, ул . Космонавтов, 32, офис 7002
⌚️ пн–пт с 9:00 до 18:00, сб–вс – выходные
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по электронной почте info@foodandhealth .ru

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях
Нельзя отрицать факт, что существует сложная связь между микробиомом кишечника и общим состоянием здоровьем . Увеличивающиеся исследования показывают, что здоровье вашей кишечной флоры оказывает огромное влияние . . .
Ферментация - это древняя техника сохранения пищи . Процесс до сих пор используется для производства таких продуктов питания, как вино, сыр, квашеная капуста, йогурт и чайный . . .
Все любят кушать клубнику, но мало кто знает об ее полезных и даже лечебных свойствах для человека! Если вы пытаетесь понизить уровень холестерина, лучше справляться . . .
Термин «дырявый» кишечник получил большое распространение в последние годы . Также известное как повышенная проницаемость кишечника, это состояние, при котором зазоры в стенках кишечника начинают ослабевать . . . .
Витамин С - водорастворимое соединение, которое содержится во многих продуктах питания, особенно фруктах и овощах . Он хорошо известен как мощный антиоксидант, который оказывает положительное влияние . . .


Mission News Theme by Compete Themes .

Формула правильного питания: достоверные факты о здоровой пище
Сегодня существует огромное количество разнообразных диет и программ правильного питания . У каждой из этих программ есть аргументы «за» и «против» — то есть сильные и слабые стороны .
Тем не менее, все диетологи и специалисты в области здорового питания согласны с тем, что рацион, включающий в себя свежие необработанные продукты, всегда является наиболее полезным для организма человека .
Говоря о свежей еде, мы имеем ввиду, в первую очередь, растительную еду, которую можно употреблять в сыром виде или, используя минимальную термическую обработку . Такой вид питания называется растительной диетой – он эффективно стимулирует потерю веса и улучшает здоровье .
В этой статье вы узнаете все, что вам нужно знать о растительной диете, ее пользе, рекомендуемых продуктах питания – что именно вы должны кушать, соблюдая этот вид диеты . Также мы предложим вам вариант меню на неделю .
До сих пор диетологи не придумали четкое определение того, что составляет полноценную диету, основанную на употреблении растительных продуктов . Она даже не обязательно является диетой — это скорее образ жизни .
Это связано с тем, что растительные диеты могут сильно варьироваться в зависимости от того, в какой степени человек включает продукты животного происхождения в свой рацион .
Тем не менее, основными принципами рациона питания на основе цельных и свежих продуктов питания являются:
Особое внимание уделяется качеству питания, при этом многие сторонники растительной диеты поощряют местные, органические продукты питания, когда это возможно . По этим причинам эту диету часто путают с веганством или вегетарианством . Тем не менее, несмотря на то, что рацион питания в обоих вариантах очень схож, эти диеты не совпадают . Люди, которые соблюдают веганскую диету, воздерживаются от употребления любых продуктов животного происхождения, включая молочные продукты, мясо, птицу, морепродукты, яйца и мед . Вегетарианцы исключают из мяса все мясо и птицу, но некоторые вегетарианцы едят яйца, морепродукты или молочные продукты .
С другой стороны, растительная диета (несмотря на свое название «растительная») более гибкая . Ее последователи питаются в основном растениями, но продукты животного происхождения не являются строгим ограничением . В то время как один человек, следуя такой диете, совсем не употребляет животных продуктов, другой может есть небольшое количество яиц, птицы, морепродуктов, мяса или молочных продуктов . Рацион, основанный на продуктах растений, заключается в преимущественном употреблении растительной пищи, при этом сводя к минимуму продукты животного происхождения и обработанные продукты .
Ожирение — это проблема эпидемических масштабов . Более 69% взрослых западных стран имеют избыточный вес или ожирение . К счастью, изменение диеты и образа жизни может облегчить потерю веса и оказать долгосрочное воздействие на здоровье . Многие исследования показали, что растительная диета полезна для снижения веса . Высокое содержание белка в такой диете наряду с исключением обработанных продуктов является выигрышной комбинацией для сброса лишних килограммов .
Обзор 12 исследований, которые изучили в общей сложности более 1100 человек, показал, что те, кто следовал растительной диете, потеряли значительно больший вес — около 2 кг в среднем за 18 недель — чем те, кто не ограничивал употребление продуктов животного происхождения ( 1 ) .
Соблюдение растительной диеты и здорового образа жизни также может помочь удержать вес после похудения в долгосрочной перспективе .
Исследование, проведенное у 65 людей с избыточным весом и ожирением, показало, что те, кто соблюдал растительную диету, потеряли значительно больший вес, чем контрольная группа, и смогли не набрать снова вес (в среднем 4,2 кг) в течение одного года наблюдения ( 2 ) .
Кроме того, даже просто исключив обработанные продукты, которые не допускаются на растительной диете, такие как газировка , конфеты, фаст-фуд и рафинированные зерна, является мощным инструментом для похудения ( 3 ) .
Многие исследования показали, что растительная диета эффективна для снижения веса . Она также может помочь вам сохранить результат похудения в долгосрочной перспективе .
Употребляя в пищу цельные и свежие продукты, вы не только сможете похудеть, но и серьезно улучшите показатели вашего здоровья: сможете снизить риск и уменьшить симптомы некоторых хронических заболеваний .
Одним из наиболее известных преимуществ растительной диеты является то, что она очень полезна для сердца . Однако качество и типы продуктов питания, включенные в диету, имеют значение .
Большое исследование, проведенное среди более чем 200 тысяч человек, показало, что те, кто следовал здоровой растительной диете, богатой овощами, фруктами, целыми зернами, бобовыми и орехами, имели значительно более низкий риск развития сердечных заболеваний, чем те, кто не употреблял в пищу растительные продукты .
Тем не менее, нездоровые растительные диеты, которые включали сладкие напитки, фруктовые соки и рафинированные зерна, были связаны со слегка повышенным риском сердечных заболеваний ( 4 ) .
Употребление правильных видов пищи имеет решающее значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний при соблюдении диеты на основе растений, поэтому соблюдение растительной диеты является наилучшим выбором для людей, имеющих повышенный риск развития болезней сердца .
Исследования показывают, что растительная диета может снизить риск развития определенных видов рака .
Исследование, проведенное среди более чем 69 тысяч человек, показало, что вегетарианские диеты были связаны со значительно меньшим риском развития рака желудочно-кишечного тракта, особенно для тех, кто соблюдал вегетарианскую лакто-диету (вегетарианцы, которые едят яйца и молочные продукты) ( 5 ) .
Еще одно крупное исследование среди 77 тысяч человек продемонстрировало, что те, кто соблюдает вегетарианскую диету, имеют на 22% меньший риск развития колоректального рака, чем не вегетарианцы . Песко-вегетарианцы (вегетарианцы, которые едят рыбу) имели наибольшую защиту от колоректального рака с 43%-ным снижением риска по сравнению с не вегетарианцами ( 6 ) .
Некоторые исследования показывают, что диеты, богатые овощами и фруктами, могут помочь замедлить или предотвратить снижение познавательной способности и болезнь Альцгеймера у пожилых людей . Растительные диеты включают большее количество растительных соединений и антиоксидантов, которые, как было показано, замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера и обратные когнитивные дефициты .
Во многих исследованиях было доказано, что высокий уровень потребления фруктов и овощей очень сильно влияет на сокращение когнитивного спада . Обзор девяти исследований, изучавших в целом более 31 тысячи человек, показал, что употребление большего количества фруктов и овощей привело к снижению риска развития когнитивных нарушений или деменции на 20% ( 7 ) .
Растительная диета может быть эффективным инструментом в управлении и уменьшении риска развития диабета . Исследование, проведенное среди 200 тысяч человек, показало, что у тех, кто придерживался здорового образа питания на основе растительной пищи, риск развития диабета на 34% ниже, чем у тех, кто употреблял мало растительных продуктов питания ( 8 ) .
Другое исследование показало, что растительные диеты (вегетарианские и лакто-вегетарианские) снижают риск развития диабета 2 типа на 50% ( 9 )! Кроме того, было доказано, что растительные диеты улучшают контроль сахара в крови у людей с диабетом ( 10 ) .
Соблюдение растительной диеты может снизить риск развития сердечных заболеваний, некоторых видов рака, снижения когнитивных функций и диабета .
Яйца и бекон на завтрак, стейк на ужин – традиционное питание многих людей сегодня .
При переходе на растительную диету, ваше питание должно быть сосредоточено вокруг продуктов из растений .
Если вы продолжаете употреблять продукты животного происхождения, то они должны быть в большом меньшинстве и только хорошего качества (фермерское мясо, а не салями из супермаркета) .
Молочные продукты, яйца, птица, мясо и морепродукты, должны использоваться в качестве дополнения основной растительной пище, а не как основная еда .
Фрукты : ягоды, цитрусовые, груши, персики , ананас, бананы и т .д .
Овощи : капуста, шпинат, помидоры, брокколи , цветная капуста , морковь , спаржа, болгарский перец и т .д .
Крахмалистые овощи : картофель, сладкий картофель, тыква и т .д .
Цельные зерна : коричневый рис, овес, булгур , киноа , амарант , коричневая рисовая паста, ячмень и т .д .
Здоровые жиры : авокадо , оливковое масло , кокосовое масло и т .д .
Бобовые : горох, нут, чечевица , арахис, черные бобы и т .д .
Семена, орехи и ореховые масл а: миндаль, кешью , орехи макадамии, тыквенные семечки , семена подсолнечника, натуральное арахисовое масло , тахини и т .д .
Несладкое растительное молоко : кокосовое молоко , миндальное молоко, молоко кешью и т .д .
Специи, травы и приправы: базилик, розмарин, куркума, карри, черный перец , морская соль и т .д .
Приправы : сальса, горчица , соевый соус , уксус, лимонный сок и т .д .
Растительный белок : тофу, растительные белковые источники или порошки без добавления сахара или искусственных ингредиентов .
Если вы добавите в рацион на основе растений продукты животного происхождения, выберайте качественную продукцию из продуктовых магазинов или, еще лучше, купите их у местных фермеров .
Птица : свободная, органическая, если возможно .
Говядина и свинина : от пасущихся животных, если возможно .
Морепродукты : пойманные в диких условиях, а не разведенные на ферме .
Молочные продукты: органические молочные продукты из животных, выращиваемых на пастбищах, если возможно .
Здоровая растительная диета должна сосредоточиться на употреблении продуктов растений, таких как овощи, фрукты, цельные зерна, бобовые, орехи и семена . Если вы едите продукты животного происхождения, их следует употреблять в меньших количествах по сравнению с растительными продуктами .
Растительная диета — это рацион питания, который фокусируется на потреблении продуктов в их самой естественной форме . Это означает, что сильно обработанные пищевые продукты исключаются .
При покупке круп и хлеба, сосредоточьтесь на свежих продуктах и, покупая продукты с этикеткой, нацелитесь на предметы с наименьшим количеством возможных ингредиентов .
Фаст-фуд: картофель фри, чизбургеры, хот-доги, куриные наггетсы и т .д .
Добавки сахара и сладости: сахар, газировка, сок, выпечка, печенье, конфеты, сладкий чай, сладкие злаки и т .д .
Рафинированные зерна : белый рис, белые макароны, белый хлеб, бублики и т .д .
Полуфабрикаты : чипсы, крекеры, хлопья, замороженные обеды и т .д .
Обработанные «вегетарианские» продукты: специальные мясные продукты, искусственные сыры, вегетарианские масла и т .д .
Искусственные подсластители: синтетические сахарозаменители и т .д .
Обработанные продукты животного происхождения : бекон, мясо для завтрака, колбаса, отбивная говядина, салями и т .д .
В то время как здоровые животные продукты питания могут быть включены в рацион растительной диеты, их разрешается употреблять в минимальных количествах:
При соблюдении растительной диеты следует избегать сильно обработанных пищевых продуктов, а продукты животного происхождения минимизировать .
Переходя на цельную пищу, ваш рацион не должен быть сложным .
Следующее однонедельное меню поможет вам сориентироваться . Он включает небольшое количество продуктов животного происхождения, но все же степень, в которую вы включаете продукты животного происхождения в свой рацион, зависит от ваших предпочтений и целей .
Завтрак : Овсянка с кокосовым молоком, ягодами и грецкими орехами .
Обед : Большой салат из свежих овощей, нута, авокадо, тыквенными семечками и козьим сыром .
Завтрак : простой (не обезжиренный) йогурт с нарезанной клубникой, несладким кокосом и семенами тыквы .
Ужин : отварной сладкий картофель и черная фасоль .
Завтрак : смузи на кокосовом молоке с ягодами, арахисовым маслом .
Обед : хумус и свежие или отварные овощи .
Ужин : лапша из цуккини с песто с куриными фрикадельками .
Завтрак : овсянка с авокадо, сальсой и черными бобами .
Ужин : жареная рыба с жареным сладким картофелем и брокколи .
Завтрак : тофу и фриттата с овощами .
Обед : большой овощной салат с креветками на гриле .
Ужин : запеченный болгарский перец с коричневым рисом .
Завтрак : смузи на кокосовом молоке с ежевикой и кешью .
Обед : авокадо и коричневые рисовые суши с салатом из морских водорослей .
Ужин : лазанья из баклажанов с сыром и большой зеленый салат .
Ужин : большой салат из овощей и авокадо .
Как вы можете видеть, растительная диета заключается в том, чтобы умеренно употреблять продукты животного происхождения .
Тем не менее, многие люди, следуя этой диете, потребляют больше или меньше продуктов животного происхождения в зависимости от их конкретных диетических потребностей и предпочтений .
Вы можете наслаждаться множеством вкусных блюд, следуя растительной диете . Предложенное нами меню на неделю поможет вам начать .
Формула правильного питания: достоверные факты о здоровой пище

Главная » Диеты » Растительная диета
Хлеб из банана, овсяные конфеты и клубничная заправка для салата — все эти блюда вызывают повышенное слюноотделение даже у не сидящих на диете . Выберите один из 12 растительных рационов и потеряйте до 8 кг за 10 дней!
Сбрось до 8 кг всего за 2 недели без спорта .
* Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности .
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией . Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики . e-mail: admin@pohudejkina .ru 2014-2021
Этот тип питания является не только витаминизированным и разнообразным, но также отличается от большинства тем, что прекрасно подходит для людей, придерживающихся вегетарианства . Поражают и результаты, которые можно получить при помощи растительной диеты: всего за 3 дня можно избавиться от 5 кг .
Растительная диета очень близка к сыроедению, но является её менее жёсткой версией, позволяющей эпизодичное употребление блюд, приготовленных на пару или в отварном виде . Некоторые виды подобной методики даже допускают минимальное употребление мяса, но только постного, с предварительным удалением шкурки и жира .
Наличие большого количества микроэлементов и витаминов делают эту диету для похудения легко переносимой, не заставляющей пребывать в угнетённом состоянии и чувствовать упадок сил .
Данная методика активно используется не только для коррекции фигуры, но и для стабилизации показателей массы тела во время беременности, для проведения глубокой очистки ЖКТ, для нормализации микрофлоры кишечника и пр .
Такой тип похудения рассчитан на 10 дней, за которые вес легко снижается на 6–8 кг, а повторное применение курса разрешено уже через 1,5 месяца .
О пользе питания на основе фруктов, овощей и трав говорят многие диетологи на протяжении нескольких десятилетий . Однако в нашей стране этот тип питания пока что не является общепринятым, хотя в его пользу выступает множество доводов:
Перечень минусов растительной диеты крайне небольшой, что свидетельствует о безопасности применения:
Несмотря на название, в состав компонентов этой системы не обязательно входят только растительные дары природы – они составляют приблизительно 70% от общего рациона . Остальное приходится на постное мясо, рыбу, яйца и молокопродукты . Основную роль в процессах сбрасывания веса при данном типе питания играет клетчатка, которая в достаточном количестве содержится во фруктах и овощах .
Главные правила методики для похудения таковы:
Подготовительный этап должен включать одни сутки разгрузочного голодания: это позволит похудению происходить быстрее и легче . Разгрузку можно сделать на воде, а можно и с использованием 1 кг зелёных яблок .
Ещё в этот период необходима консультация с врачом . Этот пункт нельзя пропускать, особенно в том случае, если применяется медикаментозная терапия при любых заболеваниях . При приёме инсулина врач может пересмотреть частоту или дозировку . Тоже касается и препаратов для понижения давления . Но самостоятельно менять схему приёма лекарств категорически запрещено .
Оздоровительные свойства диеты не поддаются сомнению и подходят всем категориям людей, но при условии их абсолютного здоровья . Если у человека есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, использование сырых фруктов и овощей может спровоцировать резкое обострение, поэтому они должны быть тушёными, отварными или приготовленными на пару .
Но некоторые состояния являются абсолютными противопоказаниями для подобной методики:
Меню рассчитано на 10 дней, после которых нужно сделать обязательный перерыв, длительностью 1,5 месяца .
Меню не содержит перекусов, но, если голод станет очень сильным, можно позволить себе маленький огурчик или яблоко, это лучше, чем сорват
Растительная Диета Меню На Неделю
Еда На Дом Правильное Питание
Сколько Лишнего Веса
Тушеная Диета