Про барный Нобель и Шнобель, или поощрение как наказание…
https://t.me/beknarzi
…Или про гадящих наградами!
Здрасте вам! Как писал граф Лев Николаевич: «Все смешалось в шейкере Облонских!». На днях пишут мне смсочки и посланьица электронные, дескать, Бекушка, поздравляем, тебя выбрали… А я вроде никуда не баллотировался. Оказалось, вошел я (или вляпался?) в список номинантов Inshaker Bartender Awards 2018. Поздравляют меня люди по простоте душевной, не вдаваясь в подробности. Премий хороших и (за)разных много. Инстинкт у нас такой хореканский, коль премия, значит, дело хорошее, надо брать. А я вот посмотрел на список номинантов и не то , что приуныл, я взбеленился (в моем Telegram аж комикс на эту тему получился). Один вопрос – Хто все эти люди?! На некоторых посмотришь и понимаешь, что их не награждать нужно, а от них ограждать индустрию-матушку. Т.е. если это creme de la creme барный, то индустрия со дня на день скиснет…
Вячеслав Михайлович инноватор года? Покайтесь за саму мысль! Т.е. видимо в самом этом сочетании имени и номинации и есть инновация премии. Потому что в одну телегу впрячь неможно коня и трепетную лань… Он теперь будет бегать по Москве и всем твердить, что он «инноватор» и ноу-хауист. Гнать в три шейкера или надавать по шейкеру – вот это красная награда такому хм... инноватору.
Вот Сережа Ежов, тот да, инноватор. Ты просто космос, Серега. Роскосмос… Подарил мне Сергей тоник свой «Ракета», поставил я его на полочку в кабинетике при PACHAMAMA, а «Ракета» взяла и самозапустилась. Лопнула бутылка , взорвался флакон как Falcon… И ладно бы , что всю эту липкость и пакость оттирать пришлось, так еще и запах неделю не выветривался. Может это спланированное покушение на меня? Не знаю... Но знаю точно, Сергею нужно такой бутылек Илону Маску послать в качестве топлива для его инновационных машин. Он оценит!
Не буду разбирать личное дело каждого номинанта, (номинанты сейчас выдохнули и приуныли, не получив толику волшебного PR от FEEDBEKа). Не расслабляемся! Дождемся результатов и поржем вместе: вы со мной, а я над вами. Ибо смех это не оружие, а лекарство. FEEDBEK заботится о вас… Но впечатление, что отборщики действовали по принципу вась-вась и захотели впихнуть побольше знаменитых имен, чтобы тем самым повысить статус премии. Шоб хоть до уровня плинтуса дотянуть… Не куйте свою славу на чужой.
Знаете почему это затея с премией изначально ущербна?. А вот ответьте для начала, в чем одна из главных причин успеха Берлинской барной котовасии? Да в том, что ее основатель Хельмут Адам когда-то успел подержаться за шейкер. Он не чужак, не пришлый, в нем течет хореканская кровь. Основатели Inshaker - дельцы, люди бизнесовые. Ничего плохого в этом нет, но страшно далеки они от реалий и обыкновений нашего особого барного мира.
Гляжу я на названия номинаций, читаю описание премии и первая мысль о том, что сочинял это все непьющий клерк с потухшим взглядом. Я уж молчу о том, что вся эта затея – третьей свежести. Первым был, есть и будет , мать всея барных наград и светоч индустрии мой Неоновый шейкер. Четыре годика ему, но он акселерат и за ним не угнаться. Barproof, трехлетка, все пытается, пыжится, но пока не догоняет (во всех смыслах). Я вот журю Barproof , но в сравнении с Inshaker, они просто красавы (так и запомните!). Inshaker - порождение людей с холодным носом , которые не живут и не дышат хореканской жизнью.
Это сугубо бизнес-проект тех, кто всеми фибрами жаждет продаться кому-нибудь а-ля Nestlе. Это премия не про ценности, не про то, что индустрии дорого (не в смысле денег) и важно, а про оценку собственных активов. Это премия по принципу «ты – мне, я – себе».
Или вам отвалили на мелкие расходы и вы решили деньги освоить, или это такая отчаянная попытка излечить острую хайпонедостаточноть? На консультантов что ли потратились бы, на советчиков. А то впечатление, что претенденты прогуглены и расставлены в порядке случайных чисел. Ну, потому что вы приравняли барные единицы к нулям и даже не поняли (или как раз поняли?!), что соседство в отдельных номинациях просто оскорбительно. Если я наставник года, то вы бартендеры на час. Конечно, понимаю, что прочим номинантам приятно покрасоваться в шортлисте рядом с моим фото, что это уже награда, но наши чувства, мягко говоря, не взаимны… Не тех вы замиксовали, ой не тех.
Чувствую себя как Чаплин, который в конкурсе собственных двойников занял второе место. Отставной козы барабанщики, которых не было бы, не будь меня в начале начал барной индустрии Постсоветья, будут оценивать Женераля? Ну, пока оцениваете, вы для меня резко уценились…
Чтобы учреждать премии, нужно иметь на это право. Моральное, прежде всего. А то получится как в известном фильме, «орден диора третьей степени». Ашкеназские братья, примите фе от ваших бухарских братьев, некошерно вы себя ведете. В слогане «Индустрия выбирает лучших», вы решили всем сказать за всю Одессу? Кто вас наделил этим правом понять не могу. Хотя , если в слове «индустрия» главное это «дуст», то тогда это , действительно, про вас.. Подышите и продышитесь.
А если серьезно, то надо отставить счеты в сторону и как-то с душой что ли к делу подходить, с умом (его у вас не отнять), с драйвом. По-нашему, по-хорекански. Вашей хорошей идее я первый крикну «Мазл тов!», но пока кроме «Шлимазлы» на языке ничего не вертится.
Вот подумалось мне, что меня видать задобрить хотели номинацией. Дескать, раз выдвинули, то я язык себе прикушу и нападать не буду. Из вежливости и благодарности. Попытка подкупить женеральскую совесть не удалась.
А может это такой способ заработать для организаторов? Дескать, мы тебя в список включили, а вычеркнем только за солидную цдаку?
Или у организаторов наклонности какие специфические и они жаждут за свое поощрение получить от меня наказание? Полируют шейкеры по всей длине и приговаривают «накажи меня….».
В общем, до добра иные премии не доведут, а на мысли наводят… Если это награда такая, то что ж тогда проклятье?
А вы хореканцы, особенно миллениалы, вы падки на пряники и премии. Запомните, не любой награде нужно радоваться. И вообще по нынешним временам награда ничего не говорит о ее обладателе. Премии нужны лошадям и собакам, как сказал режиссер «Непобедимого»…
Не ведитесь на награды, не превращайте их в фетиш. Это приятно, это вселяет уверенность на первых порах, но это аванс, который вы еще не факт, что оправдаете. И смотрите всегда на тех, кто стоит за наградой. Это люди вашей профессиональной группы крови или случайные прохожие? Если Неоновый шейкер накрепко связанный пуповиной с Хореканией это наш отечественный барный Нобель, то Inshaker это барный Шнобель.
Миллениалы, не изменяйте себе в угоду собственному тщеславию. Вы привыкли ценить все трушное, а не трэшное, все настоящее, а не отстоящее, все подлинное, а не подленькое…
Бывают здоровые премии, а бывают премии «курильщика». Feedbek предупреждает: гостям важны не ваши награды, а профессиональные и человеческие качества.
Ваше мастерство это уже награда.
Ваша любимая (и никак иначе) работа – это лучшая премия.
Полный зал вашего ресторана – ваши аплодисменты. А остальное – побрякушки.
«Inshaker при поддержке…» - премия при поддержке как поц, который стоит, стоит, а потом падает.
В общем. Inshaker как вам хорошо, так вам и надо! Как говорят на счастье, ни пуха, ни хера!
Номинальным от номинанта Бека Нарзи.
Автор: Bek Narzi
Дата: November 15, 2018