Примерное Меню Диеты Номер 7

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Форум

Сонник
Тайна имени

Я мама
Диеты
Знакомства
Тесты




Праздник
Звезды
Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах




отзывы ( 2
)

Лечебная диета №7 назначается в период с 3–4 -й недели после улучшения состояния при лечении острого и хронического нефрита, почечной недостаточности .
SlickJump ® SlickJump ® Retargeting Открой город призов!
Покупай соки и воду ФрутоKids в промо-упаковке
Выигрывай гарантированные призы
Главный приз — посещение детского парка развлечений!

Узнать больше . . . SlickJump ® Общий срок акциис 15 .07 .2021 г . по 28 .02 .2022 г ., включая срок на выполнение условий акции: с 15 .07 .2021 г . по 15 .12 .2021 г . Информацию об организаторе акции, правилах её проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно узнать на сайте frutokids-promo .ru . Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоKids» смотрите на индивидуальной упаковке . Необходима консультация специалиста . ©️ & TM Spin Master Ltd . ©️2021 Viacom . TM & ©️2021 Par . Pics
Блюда с добавлением соли исключаются из меню диеты .


Знакомства
Сообщество
Сонник
Тайна имени
Тесты








Я мама
Диеты
Магия


Праздник
Звезды




Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах



Контакты
| Реклама на сайте
| Политика конфиденциальности
| Пользовательское соглашение


Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .




Нет аккаунта?
Зарегистрироваться



Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .



Пароль будет сгенерирован и отправлен на почту . Указать свой пароль

Показания к назначению лечебного диетического стола №7 заболевания почек не в острой форме - пиелонефрит, нефропатия, гломерулонефрит, и другие патологии, при лечении которых необходимо снизить нагрузку на почки .
Назначают диету 7 стол с целью уменьшения отеков и гипертензии, улучшение выведения из организма азотистых и других продуктов обмена веществ и умеренного щажение функции почек . Диета характеризуется пониженным содержанием поваренной соли не более 3–6 г , белковой и углеводной пищи, потреблением жидкости до 1 л в день . Исключаются продукты, содержащие эфирные масла, щавелевую кислоту, экстра активные вещества .
По химическому составу диета включает в себя:
Энергетическая ценность диеты составляет 25 00–260 0 ккал .
Диета №7 имеет ряд разновидностей . После питания в соответствии с правилам диеты №7 (№7а), пациент переход на рацион, предусмотренный диетой №7б, подробнее ознакомиться с правилами данного питания вы можете здесь . В период нефротического синдрома при заболеваниях почек назначается лечебный стол №7в, подробнее здесь .
Рассмотрим подробнее что можно употреблять в условиях щажения работы почек:
Пример меню «почечного» стола на 7 дней, содержащего рекомендованные диетой №7 блюда и рецепты:
завтрак: творог со метаной, яйцо, некрепкий чай
обед: овощной суп, картофельная запеканка с мясом, компот
полдник: отвар шиповника, сухарики
ужин: плов с нежирным мясом, овощной салат, кисель
завтрак: рассыпчатая гречка, сухофрукты, некрепкий чай
второй завтрак: печеная тыква, отвар шиповника
обед: рисовый суп на овощном бульоне, тефтели, фруктовое желе, компот
ужин: отварная рыба, картофельное пюре, овощной салат, чай
завтрак: морковные котлеты со сметаной, яйцо, некрепкий чай
второй завтрак: творог со сметаной
обед: свекольник постный, овощной рагу с индейкой, кисель
ужин: отварной рис, отварная рыба, овощной салат . чай
завтрак: паровой омлет, овощной салат, чай
обед: уха, отварной картофель с телятиной, компот
ужин: макароны под сметанным соусом, овощной салат, отвар шиповника
завтрак: овсяная каша, творог со сметаной, чай
второй завтрак: яблоко, сухофрукты
обед: гречневый суп постный, тушеный кролик, картофельное пюре, компот
полдник: узвар из черной смородины
ужин: морковно-картофельная запеканка, сухарики, отвар шиповника
завтрак: сладкий плов с изюмом, морковные котлеты, чай
обед: овощной суп с перловкой, гречка, отварная курица, овощной салат, компот
ужин: каша кукурузная, картофельные котлеты со сметаной, отвар шиповника
завтрак: пшенная каша с сухофруктами, яйцо, чай
обед: лапша на овощном бульоне, картофельное пюре, паровые котлеты, овощной салат, компот
ужин: творожно-гречневый крупеник, отвар шиповника
Диарея может быть последствием отравления или кишечной инфекции . Чем бы ни отравился * — Фильтрум пригодился!


Len

 | 06 Ноября 2014 20:00

Мне делали операцию на поджелудочной 2 года назад, после реабилитации в районном мед, мне посоветовали месяц отдохнуть в санатории, а там хоть и хорошо кормят, и отношение весьма хорошее и климат, но все делают без соли, а у меня еще и 7-ая диета . По началу все казалось безвкусным, но к второй неделе привык . Диета действительно очень хорошо влияет на организм, восстанавливает, и ставит на ноги, Еще не смотря на прием сильных медикаментов появляются силы, и внутренняя какая то легкость . Теперь не смотря на полное восстановление, я иногда на недельку сажусь на нее . Просто в современной жизни столько шлаков с которыми диета хорошо справляется, поэтому почему бы не давать время от времени уикенд своему организму?!)


Ответить



Анна Карма

 | 06 Ноября 2014 20:44

Эта диета действительно снимает нагрузку с почек, что способствует быстрому восстановлению их функции . При этом снижение веса происходит плавно, то есть организм не испытывает стресс и не пытается набрать сброшенные граммы в первые дни после прекращения приема установленного рациона . Для меня она стала спасением после родов, так как во время беременности мои почки не справлялись со своими функциями, да и лишний вес очень беспокоил . Самым замечательным является то, что рацион питания очень разнообразен, продукты все без изысков и не требуют больших денежных вложений, а оздоровительный эффект просто замечательный .


Ответить

Диета стол №3 и ее меню на каждый день недели . Показания к применению . Разрешенные и запрещенные продукты . Отзывы .
Основные правила и принципы соблюдения диеты стол 4, а также меню этого режима питания на кждый день на неделю . Отзывы и список продуктов .
Диета при холецистите и других заболеваниях ЖКТ . Данная диета показана в период выздоровления и вне обострения при острых и хронических гепатитах, . . .
Описание диеты стол номер 2, а также ее примерное меню на каждый день на неделю . Отзывы о режиме питания, а также список продуктов .
Подробное описание диеты первого стола по Певзнеру, а также меню этого режима питания на каждый день на неделю . Отзывы о диете .
Симптомы пародонтоза очень нелегко заметить на начальных стадиях болезни, так как у человека отсутствуют какие-либо отклонения или болевые . . .
Особая ценность этой диеты заключается в том, что включение в рацион питания гречневой крупы помогает организму бороться с образованием раковых . . .
Предлагаемый вид диеты рекомендуется опытными специалистами и диетологами области нетрадиционной медицины тем людям, которые ежегодно страдают от . . .
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 12 лет .
Мы используем cookies для сбора обезличенных персональных данных .
Они помогают настраивать рекламу и анализировать трафик . Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на сбор таких данных .

Читайте также: Что произойдет с телом, если есть виноград каждый день в течение месяца?
Читайте также: Принципы питания при язвенной болезни
Читайте также: Как бороться с плохим пищеварением в условиях самоизоляции
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Диета № 7 удовлетворяет физиологические потребности человека в пищевых веществах и энергии, обогащена растительной клетчаткой . Резко ограничены азотистые экстрактивные вещества (пурины), щавелевая кислота, продукты, богатые эфирными маслами . Количество белков слегка уменьшено, поваренная соль полностью исключена . Пищу готовят на пару, в отварном и запеченном виде, разрешены жареные блюда . Блюда не измельчают . Диета № 7 предусматривает дробный режим приема пищи 4–6 раз в сутки . Количество жидкости ограничено . Диета является промежуточной стадией при переводе пациента на нормальное питание . Применяется после диеты 7Б или после 3–4 разгрузочных дней (при остром диффузном гломерулонефрите) .
Увеличено количество белков, умеренно снижено количества жиров (за счет животных), нормальное содержание углеводов, но с ограничением сахара . Резко ограничивается поваренная соль и экстрактивные вещества, объем выпиваемой жидкости, щавелевая кислота, холестерин, сахар . Увеличивается количество липотропных веществ .
Читать также: Диета номер 12 при функциональных расстройствах ЦНС
Кулинарная обработка: обычная, не предусматривает механического щажения . Мясо и рыба отвариваются . Приготовление пищи — без поваренной соли . Температура блюд — без особенностей .
Кратность приема пищи: 5-6 раз в день .
Белки: 80–85 г (включая 40 г белков животного происхождения) . Жиры: 70–80 г (включая 30 г жиров растительного происхождения) . Углеводы: 300–330 г (в том числе не более 30–40 г простых углеводов) . Суточная калорийность: 2 200 – 2 400 ккал . Свободная жидкость: не более 1,5 л . Поваренная соль: исключена либо выдается пациенту в количестве до 5 г в день . Витамины: ретинол (А) – 0,3 мг, рибофлавин (В2) – 2,5 мг, тиамин (В1) – 1,7 мг, никотиновая кислота (В3) – 20 мг, аскорбиновая кислота (С) – 150 мг . Макроэлементы: натрий – 2,3 г, калий – 4,5 г, кальций – 1 г, магний – 0,5 г, фосфор – 1,6 г . Микроэлементы: железо – 6 мг . Оптимальная температура блюд: от 15 до 65 градусов Цельсия .
Диета 7а призвана решить такие задачи, как:
Диетическое питание позволяет снизить нагрузку на почки, улучшить их выделительную функцию, уменьшить воспаление, купировать болевой синдром .
На стадии обострения продолжительность соблюдения лечебного рациона составляет от 2 недель до нескольких месяцев . Для людей, страдающих от хронической почечной недостаточности, такой режим питания становится основным .
Хлеб: выпекаемый без соли безбелковый, пшеничный с отрубями, дрожжевые оладьи без соли . Супы: вегетарианские овощные и крупяные супы без соли, со сливочным маслом и зеленью . Мясные блюда: с 3-й недели диеты – отварные нежирные сорта мяса и птицы . Рыбные блюда: нежирная рыба, отварная и запеченная . Гарниры: крупы и макаронные изделия – ограниченно; рекомендовано саго, отварные и сырые овощи (картофель, морковь, цветная капуста, свекла, листовой салат, помидоры, огурцы, свежая зелень) . Молочные продукты: молоко, творог; любые кисломолочные продукты, свежие и в блюдах, – ограниченно . Яйца: не более 2 яиц в день всмятку и в виде парового омлета . Закуски: овощные салаты из свежих и отварных овощей, фруктовые салаты, неострый сыр, заливное из рыбы, отварной язык . Соусы: овощные (в том числе томатные), молочные, на сметане, фруктовые . Сладкие блюда: любые фрукты и ягоды в любом виде в повышенном количестве; кисели, муссы, суфле, желе, сахар, варенье, джем, мед . Напитки: слабый чай с молоком и без, отвар отрубей, отвар шиповника, разбавленные водой овощные и фруктовые соки . Жиры: любые, кроме тугоплавких (сало, животный жир) .
Если вы думаете, что можно сделать для меню седьмого стола, чтобы оно было разнообразным и вкусным, то обязательно нужно рассмотреть рецепты некоторых блюд . Главное, они должны делаться из разрешенных продуктов и практически без соли .
Перед тем как приступить к приготовлению этого блюда, стоит подготовить требуемые ингредиенты:
Все овощи следует промыть, почистить от шкурки и семян . Картофель с кабачком следует разрезать на брусочки, морковь – протереть через терку, капусту и перец – порубить соломкой . В емкость с толстыми стенками нужно налить масло, поставить на плиту и насыпать овощи . Все заливается водой и тушится в течение 30 минут .
Для супа потребуются следующие компоненты:
Морковь и петрушку следует нарезать на небольшие ломтики и обжарить на масле . Картофель нарезается кубиками и высыпается в кипящую воду . Через 5-7 минут туда же добавляется зажарка . Затем засыпается пшено . Все отваривается 20 минут .
Обратите внимание: Питание является отличной профилактикой разных заболеваний почек . Оно сбалансировано как раз для людей, которые болеют нефритом и гломерулонефритом .
Но все же стоит учитывать, что диета имеет несколько подвидов, которые должны использоваться в зависимости от степени выраженности и формы болезни . Желательно предварительно проконсультироваться со специалистом .
При почечной недостаточности дневной рацион питания рекомендовано разделить на 5-6 приемов пищи .
Взрослым необходимо выпивать не менее 2 л жидкости . Примерное недельное меню может быть таким .
При наличии почечных патологий беременной необходимо придерживаться пищевой дисциплины . При этом рацион должен включать в себя все полезные компоненты и для матери, и для ребенка .
Согласно правилам диеты, нужно полностью отказаться от сладостей, ограничить потребление соли . Суточный объем жидкости не должен быть меньше 0,8 л .
Составить правильный рацион поможет примерное трехдневное меню . Первые сутки:
Разовая порция не должна превышать в весе 300 г .
Лечебный стол 7а назначают при таких патологиях, как:
Также диета может быть рекомендована при гипертонии, вызванной заболеваниями почек .
Назначается при различных заболеваниях почек .
Запрещено употреблять следующие продукты:
Из мяса лучше выбирать курицу и телятину . Можно готовить блюда из кролика, нежирной свинины, индейки, говядины .
Несоленые продукты кажутся безвкусными . Чтобы привыкнуть к такой пище, можно использовать некоторые хитрости . Соль, например, можно заменить приправами . Блюда приправляют зеленью, лимонным соком, корицей и т . п .
Гречку для улучшения вкусовых качеств заправляют сливочным маслом . Из риса готовят плов с фруктами или молочную кашу . Капусту можно дополнить клюквой или морковью .



Главная
Заземление


Устройства


Работы


Электромонтаж


Приборы














© 2021 biathlonmordovia .ru - Записки электрика . Электробытовые приборы . Электродвигатель . Светотехника . Заземление



Больше всего от неправильного питания страдают почки . Каждый прием вредного жирного блюда лишь усугубляет ситуацию .
Для решения проблемы заболевания почек необходимо не только отказаться от рецептов «запретных плодов», но и некоторое время придерживаться меню специальной лечебной диеты Стол номер 7 . Она не имеет ничего общего с низкоуглеводной диетой , и меню стол номер 9 , как многие ошибочно полагают .
Цель диеты Стол номер 7
при заболевании почек и, собственно говоря, сама ее суть заключается в том, чтобы привести функционирование внутреннего органа, в данном случае почки, к стабильному режиму работы .
Заболевания почек приводят к ощущениям тяжести и сильных болях в области живота .
Для того, чтобы почки, так сказать, вновь обрели привычную норму работы, необходимо избавить их от токсинов и шлаков . Диета Стол номер 7 при заболевании почек подразумевает собой этот пункт .
Токсины и шлаки содержатся в следующих запрещенных
рецептах и продуктах:
Лечебная диета Стол номер 7 при заболевании почек рекомендует
включить в меню на завтрак, обед и ужин рецепты из следующего списка продуктов:
Заболевания почек, конечно же, лечатся медикаментозно . Но употребление пищи из привычных запретных рецептов на завтрак, обед и ужин в сочетании с таблетками к ощутимому результату не приведет и лишь усугубит положение .
Поэтому, при заболеваниях почек в обязательном порядке следует придерживаться меню, включающего рецепты диеты Стол номер 7 до ощущения полного выздоровления .
После выздоровления, полностью возвращаться к привычным рецептам не рекомендуется, так как велик риск повторного заболевания почек с наиболее худшими последствиями .
При заболевании почек очень важно составить себе меню с рецептами питания на целый день . Но питаться по расписанию — своего рода испытание на выносливость, поэтому вооружитесь терпением .
Диета Стол номер 7 — меню на неделю:

При заболевании почек, на завтрак, обед и ужин рекомендуется готовить блюда по рецептам из продуктов стандартного меню диеты Стол номер 7 .
Примерное меню на день
лечебной диеты Стол номер 1 выглядит следующим образом:
Дабы немного разнообразить рацион при заболевании почек и побаловать себя новым вкусным рецептом , представляем вам отличный вариант «скрашивания» диеты Стол номер 7:
При диете Стол номер 7 в рационе на каждый день уместна
жирная пища в умеренных количествах и кисломолочные продукты . Меню на день
, включающее данные рекомендации, выглядит следующим образом:

Предоставляем рецепт
сытного блюда, актуального по диете Стол номер 7 для беременных:
При таком воспалительном заболевании почек, как пиелонефрит необходимо соблюдать лечебную диету Стол номер 7, исключив острую и жирную пищу, так как она «раздражает» стенки кишечника и «загрязняет» внутренние органы токсинами и шлаками .
При данном заболевании, следует придерживаться стандартного меню специальной диеты Стол номер 7, рацион на день
которой выглядит следующим образом:
Рецепт
блюда, содержащий список продуктов меню диеты Стол номер 7 при пиелонефрите:
Лечебная диета Стол номер 7 при таком заболевании, как гастрит, назначается в своем обычном варианте: исключить жирное, добавить фрукты и овощи .
Меню на день
выглядит следующим образом:
Гастрит ограничивает пищевой рацион во многих полюбившихся продуктах, но диета Стол номер 7 «заменяет» их отличными рецептами . Предоставляем вам пример одного из них:
При таком сильнейшем заболевании почек, как гломерулонефрит, необходимо соблюдать следующее меню
диеты Стол номер 7 на день:

Подобным меню, при заболевании почек, лечебная диета Стол номер 7 не ограничивается и представляет вам вкусный полезный рецепт:

При заболеваниях почек, меню диеты Стол номер 7 «разрешает» печеные изделия исключительно из дрожжевого теста . Овощные и фруктовые салаты, в сочетании с обезжиренным йогуртом послужат заживляющим средством для стенок кишечника, что несомненно отразится на улучшении работы почек .
Диета Стол номер 7
при данном заболевании назначается
на любой стадии данного заболевания и ее результаты всегда высокоэффективны, без всяческих побочных эффектов .
Пищевое ограничение номер 7 при заболевании почек уместно для людей любых возрастов . Всего лишь нужно исключить из рациона жирную высококалорийную пищу .
Диетический стол №7 по Певзнеру назначают людям, страдающим различными заболеваниями почек и другими нарушениями, связанными с дисбалансом солей в организме . Режим питания назначают как дополнение к основному лечению, однако при соблюдении правил она оказывает отличное положительное воздействие и ускоряет выздоровление .
Суть почечного стола заключается в резком сокращении употребления соли . Нарушения в работе почек приводят к тому, что почки не могут перерабатывать большое количество жидкости, поэтому соль, которая удерживает в организме воду, сводится к минимуму, а в случае гипертонии - совсем исключается . При этом баланс белков, углеводов и жиров в рационе сохраняется . В рацион нужно включить больше продуктов с содержанием витаминов группы В и витамина С . Особенно действенна диета при пиелонефрите .
Список разрешенных и запрещенных продуктов для диетического стола 7:
Также стоит отказаться от всех видов хлеба и макарон - тесто, из которых они сделаны, достаточно соленое . , кроме той, что уже содержится в продуктах .
Рацион должен быть достаточно калорийным - 2500-3000 ккал в сутки .
Всю мясную и рыбную пищу нужно готовить в два приема - сначала варить, а затем обжаривать или запекать . Бульоны, которые останутся от варки, использовать нельзя .
Если вам тяжело отказаться от соли, попробуйте найти ее заменители . Например, в салаты можно добавлять лимонный сок, который сделает вкус более насыщенным и не таким пресным . В блюда можно добавлять немного морской капусты (она хороша ), которая имеет солоноватый вкус . Также можно использовать специи и пряные травы, такие как тмин или кориандр . В очень небольших количествах иногда можно добавлять соевый соус , разбавленный водой . Кроме того, примерно через неделю бессолевой диеты организм перестает требовать такого большого количества соли, которое потреблял раньше, и переносить диету будет куда проще .
Данная диета не требует большого количества жидкости в день - не более 0,8-1 л .
Питаться нужно дробно, 4-6 раз в день . Между основными приемами пищи нужно делать перекусы, лучше, если это будут свежие фрукты .
Помните, что полное меню лучше составлять в соответствии с рекомендациями вашего лечащего врача . При точном соблюдении данная диета поможет восстановить в организме водно-солевой баланс .
Любые заболевания почек – это патология, серьезно нарушающая обмен веществ в организме . Но даже при таком серьезном диагнозе специальная щадящая диета, которую медики именуют «Диета Стол 7», способна оказать значительный оздоровительный эффект . Кроме того, эта диета лечебного питания поможет восстановить водно-солевой баланс и справиться с отеками, которые нередко являются постоянными спутниками заболеваний почек .
Показания:
при почечной недостаточности, при остром нефрите , при нарушении обмена веществ, а также для профилактики отеков ног;
Продолжительность:
по назначению врача;
Особенности:
диета «Стол 7» ограничивает потребление белка (до 70 г в сутки) и соли (до 6 г); а также сводит к разумному минимуму потребление жидкости;
Энергетическая ценность:
в среднем 2 500 кК;
Объем жидкости в день:
не более 0,8 – 1 л;
Наилучший тип приготовления:
запекание, на пару, варка, тушение;
Частота питания при диете «Стол 7»:
дробная, 4-5 приемов пищи в день;
Мясо, птица, рыба .
Из мяса и птицы акцент следует сделать на нежирных сортах (телятина, говядина, курятина, кролик, индейка и другие) . То же самое и с рыбой – предпочтение нужно отдавать маложирным видам рыб – треска, пикша, навага, минтай, окунь, судак, щука и другие . Блюда из мяса и рыбы следует варить, запекать или готовить на пару . Под запретом – копчености и соленья, сало, любые жирные сорта мяса и рыбы, икра, консервы .
Яйца .
Яйца можно практически «безнаказанно» добавлять в блюда при готовке . Однако, следует помнить, что яйца - это белковый продукт, а значит: если вы лакомились паровым омлетом на завтрак, то порции мяса или рыбы в этот день стоит резко сократить .
Хлеб и мучное .
В рационе допускаются любой хлеб и выпечка, в приготовлении которых не была использована соль и специи .
Молочные продукты .
Можно: молоко, сливки, кисломолочные продукты (йогурт, творог и тп) . Из запретов только сыр .
Овощи .
Овощи при диете «Стол 7» можно употреблять практические любые и в любом кулинарном решении . Исключение составляют – лук, чеснок, редис и редька, а также щавель, шпинат и овощи в соленом и маринованном виде .
Крупы .
На диете 7 можно употреблять практически все виды круп, а также макаронные изделия .
Фрукты и десерты .
Фрукты разрешены в любом виде, а из десертов следует отдавать предпочтение не жирным и низкокалорийным сладостям . Под запретом из сладостей – шоколад .
Напитки .
Из напитков разрешены чай (черный, зеленый, травяной), соки-фрэши (желательно разбавленные водой 1:1), некрепкий кофе . Под запретом – сладкая газировка, а также минеральная вода с повышенным содержанием натрия .
Дополнительные запреты .
Основной запрет касается соли в чистом виде , а также солесодержащих продуктов (маринады, соленья, консервы, копчености, полуфабрикаты, фаст-фуд и т .п .) . Кроме того при диете «Стол 7» следует с осторожностью относиться к употреблению грибов, бобовых и всевозможных соусов промышленного производства . Горчица и хрен также под запретом .
Питаться на диете стол 7 следует дробно – 4-5 раз в день . Например, меню на день может выглядеть так:
Полезные рецепты для диеты «Стол 7»
помогут разнообразить ваш рацион:
Ингредиенты:
200 г пасты, 200 г очищенных креветок, любая зелень по вкусу (базилик, зеленый лук , кинза и т .п .), 5 ст . л . оливкового масла .
Ингредиенты:
5 яиц, 1,5 стакана холодного молока, овощи на выбор, 30 г сливочного масла .
Ингредиенты:
80 г пшеничной муки, ½ ч .л . разрыхлителя, ½ ч .л . соды, ¼ ч .л . корицы, щепотка имбирного порошка, 1 яичный белок, 50 г ванильного сахара, 3 ч .л . сливочного масла, 2-3 ст .л . обезжиренного творога , 50 г тыквенного пюре (можно баночку детского питания), 1 ст . л . нежирного молока, 2 ст .л . сахарной пудры, полстакана натурального йогурта;
Как видите, несмотря на ограничения и явно медицинский характер питания, «стол 7» никак нельзя назвать строгим и скудным режимом . Напротив – здесь найдется и место для кулинарного творчества, и возможности для составления праздничного меню, и даже шанс полакомиться «здоровыми» сладостями . Диета стол 7 позволит и питаться со вкусом, и при этом бережно относиться к своим почкам, особенно в случаях, если работа этих органов нарушена…
Основным назначением диеты № 7 по Певзнеру, является максимальное щажение функции почек за счёт резкого сокращения количества белков в суточном рационе . Белковая разгрузка подобного рода позволяет не только восстановить функции почек, но имеет ещё целый ряд положительных эффектов, таких, как снижение артериальной гипертензии и выведение азотистых шлаков .
Показания

: гломерулонефрит острый с тяжелым течением и средней тяжести в начале заболевания; хронический гломерулонефрит с выраженной недостаточностью почек . Общая характеристика

диета, обогащённая витаминами, со сниженной энергетической ценностью за счет резкого ограничения белков и умеренного – жиров и углеводов, позволяющая осуществлять максимальное щажение функции почек, разгрузку белкового обмена, улучшение выведения азотистых шлаков и недоокисленных продуктов обмена из организма, создающая благоприятные условия для кровообращения и снижения артериальной гипертензии .
: белки – 20 г, жиры 70–80 г (20–25% растительные), углеводы – 350 г, энергоценность – 2200 ккал .
: хлеб несолёный, оладьи и блинчики из дрожжевого теста без соли; супы крупяные, овощные, заправляются сметаной, пассированным луком, зеленью; яичные желтки в блюдах; молоко цельное, сливки, сметана, простокваша; масло сливочное, топленое, растительное; блюда из круп и макаронных изделий любые; свежие овощи в виде различных блюд, петрушка, укроп; любые фрукты и ягоды в сыром, печёном и сушёном видах; компоты, кисели, желе, сахар, мед, варенье, нешоколадные конфеты; некрепкий чай, фруктовые, ягодные и томатный соки, отвар шиповника . Исключаемые продукты и блюда

: хлеб обычной выпечки, кондитерские изделия, мучные изделия с добавлением соды; супы из бобовых культур, мясные, рыбные и грибные бульоны; любые мясо и рыба, творог, сыр; жиры кулинарные, свиной, бараний, говяжий, маргарин; блюда из бобовых культур; овощи квашеные, соленые, маринованные, шпинат, щавель, редис, редька, грибы; шоколад, мороженое, крепкий кофе, какао, минеральные воды . Режим питания

: все блюда готовятся без соли; используются отваривание, запекание или легкое обжаривание без панировки; пища принимается 5–6 раз в день при соблюдении постельного режима; диета назначается на 5–7 дней .
Примерное однодневное меню диеты № 7а .

1-й завтрак
: пудинг из овсяной муки с яблоками (200 г), пюре кабачковое с белками (140 г), сок абрикосовый (200 г) . 2-й завтрак
: груша (100 г) . Обед
: суп из сборных овощей вегетарианский (250 г), мясо отварное (30 г), фруктовый салат из яблок, чернослива и абрикосов (150 г), кисель клюквенный (200 г) . Полдник
: молоко (200 мл) . Ужин
: плов рисовый с фруктами (90 г), салат из овощей на растительном масле (150 г), чай с сахаром (200 мл) . На ночь
: молоко (200 г) . На весь день
: хлеб (100 г), масло сливочное (60 г), сахар (40 г) .
Показания

: острый гломерулонефрит и обострение хронического гломерулонефрита, после диеты № 7а . Общая характеристика

: диета с умеренным ограничением белков, значительным снижением содержания жидкости, направлена на щажение функции почек, противовоспалительное влияние, активизацию выведения азотистых шлаков из организма, уменьшение артериальной гипертензии и создание благоприятных условий для кровообращения . Химический состав и энергетическая ценность

: белки – 40 г, жиры – 80–90 г (20–25% растительные); углеводы – 450–500 г, энергоценность – 2700–3000 ккал) . Рекомендуемые и исключаемы продукты и блюда

: отличается от диеты № 7а включением ежедневно отварных мяса или рыбы (50 г), молока либо кефира (200 г) или 1 яйца либо творога (100 г) . Режим питания

: пища принимается 5–6 раз в день, по назначению врача больному на руки выдают до 2 г соли в сутки для подсаливания отдельных блюд .
Примерное однодневное меню диеты №7б .

1-й завтрак
: пудинг из тыквы (270 г), пюре яблочное с белками (140 г), сок сливовый (200 г) . 2-й завтрак
: морковь тертая с сахаром (155 г) . Обед
: суп из овощей сборный (250 г), мясо отварное (55 г), салат из помидоров и огурцов, (150 г), вишневое желе (140 г) . Полдник
: отвар шиповника (200 г) . Ужин
: рис с изюмом (180 г), белковый омлет (110 г), чай (200 г) . На ночь
: сок слив
Примерное Меню Диеты Номер 7
Кето Щелочная Диета
Поджелудочная Железа Правильное Питание
Кето Диета Генералова Меню