Правильное Питание В Пост 2021
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Главная
Главная тема
2 марта, 2020.
Новостная служба
Календарь Великого Поста: питание по дням. Как правильно составить календарь питания в Великий Пост в 2021 году?
Великий Пост — это путь, который ведет нас празднику Пасхи, Светлому Христову Воскресению. Чтобы пройти по этому пути отцы Церкви рекомендуют наложить определенные ограничения, в том числе, и в питании. Великий пост в 2021 году продлится с 15 марта до 1 мая, стол в эти дни будет ограничен определенными продуктами.
Поддержите работу Правмира любой суммой
16.03.21 – 19.03.21 – сухоядение. Со вторника по пятницу разрешается употребление только сырых негорячих продуктов и не подогретого питья. Можно употреблять в пищу все виды фруктов и овощей, любые орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб;
20.03.21 – 21.03.21 – можно употреблять вареные, тушеные овощи и фрукты с добавлением любого растительного масла, а также вино.
22.03.21, 24.03.21 и 26.03.21 – сухоядение;
23.03.21 и 25.03.21 – вареная растительная пища без масла;
29.03.21, 31.03.21, 02.04.21 – сухоядение;
30.03.21 и 01.04.21 – варенные, тушеные овощи и фрукты без масла;
03.04.21 и 04.04.21 – отварная овощная и фруктовая еда с добавлением масла, вино.
05.04.21, 07.04.21 и 09.04.21 – сухоядение;
06.04.21 и 08.04.21 – вареная и тушеная овощная и фруктовая еда с маслом;
10.04.21 и 11.04.21 – обработанная теплом вегетарианская пища с растительным маслом и вино.
12.04.21, 14.04.21 и 16.04.21 — сухофрукты, свежие овощи и фрукты, черный хлеб;
13.04.21 и 15.04.21 – обработанная теплом овощная и фруктовая пища с добавлением растительного масла;
17.04.21 и 18.04.21 – вареные, тушеные овощи и фрукты с маслом и вино.
В Благовещение 07.04.21 можно немного рыбы.
19.04.21, 21.04.21 и 23.04.21 – сухоядение;
20.04.21 и 22.04.21 – теплые овощи и фрукты с маслом;
24.04.21 – дозволяется потребление рыбной икры, вареной растительной пищи (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
25.04.21 – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
26.04.21 – 28.04.21 – употребление сухофруктов, моченых и свежих овощей и фруктов;
Придерживаясь календаря питания в Великий Пост в 2021 году, можно включить в него некоторые экзотические продукты:
… у нас есть небольшая просьба. Статьи и материалы часто меняют жизни людей – обеспечивается доступ к лекарствам, дети-сироты обретают семьи, пересматриваются судебные дела, находятся ответы на сложные вопросы.
Правмир работает уже 16 лет – благодаря пожертвованиям читателей. Чтобы делать качественные материалы нужно оплачивать работу журналистов, фотографов, редакторов. Нам не обойтись без вашей помощи и поддержки.
Пожалуйста, поддержите Правмир, подпишитесь на регулярное пожертвование. 50, 100, 200 рублей - чтобы Правмир продолжался. А мы обещаем не сбавлять оборотов!
Подписывайтесь на канал Правмира в
Yandex.Zen
После операции на сердце у пятимесячного Дани случился инсульт
«На экзамене так разволновался, что все забыл!» Как научить мозг не отвлекаться на стресс
Коля видит пятнами и мучается головными болями
«Ненасильственная сила». Поэт Ольга Седакова — о жизни, друзьях и стихах
Мама сняла кислородную маску и спросила: «Ты почему такой грязный?»
врач-диетолог Марина Аплетаева
Друзья, Правмир уже много лет вместе с вами. Вся наша команда живет общим делом и призванием - служение людям и возможность сделать мир вокруг добрее и милосерднее!
Такое важное и большое дело можно делать только вместе. Поэтому «Правмир» просит вас о поддержке.
Например, 50 рублей в месяц это много или мало? Чашка кофе? Это не так много для семейного бюджета, но это значительная сумма для Правмира.
Рассылка
О портале
Контакты
Реклама
Друзья и партнёры
Архив сервисов
© АНО «Православие и Мир», 2003—2021.
Лицензия Минпечати Эл № ФС77-44847
Републикация материалов сайта в печатных изданиях (книгах, прессе)
возможна только с письменного разрешения редакции.
Мнение авторов статей портала может не совпадать с позицией редакции.
Христиане вступают в Великий пост с целью духовного очищения, поэтому воспринимать пост как диету — неправильно. Тем не менее, существуют общие правила питания в Великий пост.
В эти дни не рекомендуется есть пищу животного происхождения: мясо, яйца, молочные продукты. В праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы допускается употребление рыбы. Другие морепродукты также не входят в число запретных.
Существует определенный церковный устав. В Великий пост в 2021 году стоит не только составить календарь питания, но и знать традиции поста:
Чтобы Великий пост в 2021 году прошел в молитве, а не в мирских заботах, мы предлагаем уже составленный календарь питания по дням.
27.03.21, 28.03.21 – обработанная теплом овощная и фруктовая пища с маслом и вином.
Важно понимать, что суть поста не в пищевом ограничении, если у вас есть проблемы со здоровьем, лучше поговорить с врачом и со своим духовником. Следуя календарю Великого Поста в питании по дням, не стоит забывать о молитве и духовной стороне поста .
Кулинарные рецепты и полезные советы для всей семьи
Самый главный и строгий пост у православных христиан – Великий. Длится он семь недель перед Пасхой. Истинный пост – это не голодание или диета, а прежде всего нравственное очищение. Воздержание от определенных видов пищи — это одно из средств духовного роста.
Людей, которые решают соблюдать Великий пост в 2021 году, интересует, что можно есть по дням, какие продукты разрешено употреблять и какое меню должно быть в течении этого периода. Данная статья предоставляет ответы на все эти и многие другие вопросы.
Великий пост самый строгий и долговременный. Длится он 7 недель перед Пасхой. Дата начала и дата конца Великого поста меняется каждый год. Это зависит от переходящего праздника Пасхи. В этом году ее отмечают 2 мая. Следовательно, Великий пост в 2021 году начинается в понедельник 15 марта, и заканчивается в субботу 1 мая.
Началу Великого поста предшествуют Масленица и Прощеное воскресенье.
Масленица (сырная седмица) проходит с 8 по 14 марта. Сырная седмица постепенно подготавливает к Великому посту. В еде соблюдается умеренность, исключаются из рациона мясные блюда, но разрешается есть яйца, рыбу, молоко, сыр, выпечку. Допускается приготовление блинов и масленичные гуляния. В эти дни не венчаются и не играют свадеб.
Прощеное воскресенье (14 марта) — последнее воскресенье накануне Великого поста. Чтобы войти в пост с чистой душой и с миром, в этот день принято просить прощения не только у тех, кого мы невольно обидели, но и у тех, кто нас обидел.
Те, кто только приобщается к таинству поста, часто задаются вопросами: полезен ли пост и какие болезни он может предотвратить? В настоящее время вопрос взаимосвязи здоровья и питания довольно актуален. Многие заболевания возникают от несбалансированного рациона. Прогрессируют различные недуги.
Соблюдение Великого поста в 2021 году — это возможность заняться своим здоровьем. При правильном подходе к питанию организм получает витамины, белки, жиры, углеводы, а также макро и микроэлементы. Кроме того пост для многих людей это очищение организма от токсинов и шлаков. Ведь в эти дни животные продукты заменяются овощами, фруктами, крупами.
В течение года существует множество постов. Верующий человек в праве выбирать какой ему соблюдать, а какой – нет. Но самым важным считается Великий пост. Раз в году человек может отказаться от благ современного общества, от привычных продуктов питания и образа жизни в целом.
Великий пост в 2021 году начинается 15 марта сразу после Масленицы. Очистившись духовно, человек встречает Воскресение Христово. В этот период запрещаются развлечения любого рода, вредные привычки также отходят на второй план.
Каждую седмицу изменяются требования к вкушению пищи. Организм постепенно готовится к ограничению еды.
Верующие, которые соблюдают пост отказываются от продуктов животного происхождения, алкогольных напитков, продуктов с искусственными пищевыми добавками, стараются составлять простой рацион питания и не переедать.
В Великий пост запрещается употреблять:
Последняя неделя перед Святым Воскресением отдана сухоядению (ничего вареного), а в первый день поста и в Страстную пятницу – полностью отказываются от пищи. Алкоголь также исключается.
В некоторые дни разрешено употреблять растительное масло, рыбу, икру и вареные овощи. В дни сухоядения можно кушать термически не обработанную пищу.
Во время поста разрешено употреблять в пищу следующие продукты:
Разрешается употреблять постные супы, цельнозерновые каши, выпечку без молока и яиц.
В период всего Великого поста нельзя употреблять молочные, алкогольные, газированные напитки.
Разрешено пить компот из сухофруктов, кисель, цикорий , ягодный морс, травяной чай. Полезно пить овощные, фруктовые и ягодные соки. Лучше всего не покупные соки, а свежевыжатые, домашнего приготовления.
Обязательно в пост нужно насыщать организм водой, так как ее дефицит переносится гораздо тяжелее, чем недостаток пищи. Полезно пить святую воду, ее целебные свойства не отрицают даже врачи. Она нормализует функции всего организма.
Также полезно пить талую воду. В ее составе нет посторонних примесей, солей и тяжелых металлов. Она благотворно воздействует на функции всего организма, улучшает сон, выводит токсины и шлаки. Талая вода благотворно влияет на кожу, увлажняя и омолаживая ее, поэтому полезно умываться такой водой по утрам.
Кисель — это не только вкусный, но и полезный напиток. Крахмал, который содержится в напитке благотворно влияет на ЖКТ и печень. А что касается вишни, то в ее состав входит множество витаминов и минеральных веществ. Она укрепляет иммунитет и борется с инфекциями.
300 г вишни (замороженной) залить 2 л воды, довести до кипения и варить 7-10 минут. Процедить отвар, предварительно вынув ягоды. Добавить сахар по вкусу. Картофельный крахмал (1,5 ст.л.) развести в стакане холодной воды и помешивая влить в вишневый отвар. Довести до кипения и снять с плиты.
При гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка напитки из кислых ягод не рекомендуются. Кисель лучше сварить из овсяных хлопьев, тыквы, черники.
Морс — это прохладительный напиток русской кухни. Он готовится из свежих или замороженных ягод. Для вкуса можно добавить в напиток мед, травы, корицу.
Приготовить по 1 ст.л. свежих или замороженных ягод облепихи, черной смородины, калины и черноплодной рябины. Ягоды аккуратно размять и залить 2 литрами кипяченой воды. Добавить по вкусу ломтик лимона, мед или сахар. Два часа настаивать, затем процедить.
Этот напиток обладает антиоксидантными свойствами, дает бодрость, энергию, укрепляет иммунитет. В нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты, а также витамины группы В.
Не все люди могут придерживаться строго поста по состоянию здоровья, поэтому допускаются некоторые послабления.
Если человек страдает тяжелыми заболеваниями, то отказ от какого-либо продукта может ухудшить его состояние. К таким болезням относятся: все формы онкологии, диабет, заболевания ЖКТ, верхних и нижних дыхательных путей, туберкулез, анемия, период после операции или тяжелой травмы.
Нельзя поститься: беременным и женщинам в период лактации, людям в преклонном возрасте, военнослужащим в горячих точках. А также людям, находящимся в пути или занятым тяжелым трудом. Не распространяется строгий пост и на детей.
Рацион питания во время Великого поста составляется на каждую седмицу. Самые строгие седмицы — это первая и седьмая недели.
В первую и последнюю недели Великого поста, а также по понедельникам, средам, пятницам проводится Сухоядение (Это употребление сухой и грубой пищи).
Не рекомендуются термически обработанные блюда и растительное масло.
В таблице на каждую неделю Великого поста 2021 можно ознакомиться с календарем питания по дням и определиться, что можно кушать, а что нельзя. А также узнать важные даты и праздники предстоящего поста.
Первая седмица Великого поста считается самой строгой, так как первый прием пищи разрешается только в среду 17 марта в виде сухоядения. Горячую пищу и растительное масло можно употреблять в субботу 20 марта и в воскресенье 21 марта.
15 марта — чистый понедельник. В этот день православные наводят в доме порядок и совершают омовение тела, чтобы пост начинать в чистоте.
Вторая седмица Великого поста менее строгая, чем первая. На этой неделе отсутствуют дни полного отказа пищи. Дни сухоядения продолжаются в понедельник, среду, пятницу. По-прежнему запрещены рыбные, мясные и молочные продукты.
27 марта — Родительская суббота. В этот день принято поминать родственников и близких людей.
Третья неделя Великого поста в 2021 году называется Крестопоклонная. Питание в третью седмицу такое же как и предыдущую неделю. 3 апреля Родительская суббота — день поминовения усопших.
10 апреля — Родительская суббота, поминают родных и близких, молятся за них. В питании присутствуют те же ограничения, что и в предыдущие недели.
7 апреля ежегодный православный праздник — Благовещение Пресвятой Богородицы.
На пятой неделе при богослужении Церковь ободряет постящихся тем, что они прошли половину поста и приблизились к Светлому празднику Пасхе. 18 апреля день памяти преподобной Марии Египетской.
Шестая неделя Великого поста 2021 посвящена воспоминанию торжественного Входа Господа в Иерусалим (Вербное воскресенье 25 апреля). В канун этого праздника верующие вспоминают чудо воскрешения Лазаря (Лазарева суббота 24 апреля).
Последняя неделя Великого поста перед Пасхой или страстная седмица считается самой строгой. 29 апреля — чистый четверг , положено делать уборку и принимать водные процедуры.
В воскресенье 2 мая 2021 года наступает главное событие для православных Пасха — великий праздник Светлого Воскресения Христова. Праздник отмечается семь дней, поэтому вся неделя именуется Светлой Пасхальной седмицей. Главными блюдами становятся куличи, пасха и освященные крашенные яйца.
Несмотря на ограничения во время Великого поста, питаться можно вкусно и разнообразно.
На завтрак можно приготовить разнообразные каши на воде: рисовую, овсяную, пшенную, гречневую. Отлично утоляет голод коливо или кутья — это рассыпчатая каша, которую варят из пшеничных зерен или риса с добавлением сухофруктов.
Ужин: отварной картофель, голубцы, чечевичные котлеты, гречневая каша с грибами, перец, фаршированный овощами и рисом, салаты из свежих овощей и зелени.
В качестве перекуса позволяют постные хлебцы рисовые, гречневые или ржаные.
Постные блюда должны быть разнообразными и полезными. Различные каши, супы, тушеные овощи могут стать основой постного стола.
Для начала отварить чернослив в воде с добавлением сахара. Процедить и слить воду. Снова долить немного воды и довести до кипения. Добавить рис и соль. Варить до готовности.
Выложить в глубокую тарелку приготовленный рис, добавить чернослив, изюм, орехи (предварительно измельчить и слегка обжарить) или семена тыквы, мед. Тщательно помешать.
Можно сверху украсить сухофруктами.
Такой же порядок действий соблюдать для приготовления пшеничной каши (крупу необходимо сперва замочить).
Понадобятся следующие ингредиенты: 300 г пшена, 600 мл воды, 200 г яблок, 80 г моркови,60 г меда, 60 г масла, гвоздика, соль по вкусу.
Предварительно замочив в кастрюле крупу, залить горячей водой. Как только крупа ее впитает, закрыть крышкой кастрюлю и поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут. Или можно поставить на водяную баню также на 20 минут.
Подготовка овощей и фруктов: очистить яблоки от сердцевины и нарезать ломтиками, почистить морковь и натереть на крупной терке. Добавить в готовую кашу яблоки, морковь, гвоздику и мед.
Понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, соль, растительно масло.
Для начала тщательно перебрать крупу и подсушить на разогретой сковороде. Пересыпать крупу в кастрюлю и залить водой (должна быть горячая) и слегка посолить. Варить на слабом огне, помешивая.
Как только крупа впитает всю воду, кастрюлю с кашей закрыть крышкой, поставить на водяную баню (миску с водой) и варить 30 минут. Крышку не открывать и не мешать. Перед подачей на стол полить растительным маслом.
Можно посыпать на кашу обжаренным луком (нарезанный кольцами).
Понадобятся следующие ингредиенты: 900 г тыквы, 300 г манной каши, 20 г крахмала, 40 г масла, 35 г сахара, соль.
Сперва очистить тыкву от кожуры, помыть, нарезать небольшими кубиками. Поместить в кастрюлю, залить кипящей водой. Посолить и добавить сахар.
Готовые кусочки перетереть через сито или взбить в блендере. Положить тыквенное пюре в кастрюлю или в глиняную посуду. Добавить приготовленную манную кашу и крахмал. Посолить, немного добавить масла. Поставить кашу в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
Понадобятся следующие ингредиенты: 1-2 стакана риса, 300 г свежих шампиньонов, 1 луковица, 1 л воды, соль, перец, растительное масло, зелень петрушки .
Помыть и почистить грибы. Нарезать дольками. Взять глубокую сковороду, налить в нее немного растительного масла. Высыпать на разогретое масло грибы и потушить их. Как только грибы размягчатся, выключить огонь.
Очистить лук и мелко порезать. На растительном масле обжарить лук и рис. Залить водой, добавить соль и оставить вариться на небольшом огне. Когда рис будет почти готов, смешать его с грибами. Перед подачей на стол поперчить, посыпать измельченной зеленью.
Вместо шампиньонов можно использовать белые грибы, а вместо риса – перловую крупу.
Салат из капусты с яблоками и морковью
Капусту промыть, очистить, удалить кочерыжку, тонко нарезать, слегка посолить, добавить сахар и перемешать, слегка нажимая.
Яблоки после удаления сердцевины, натереть на крупной терке. Морковь очистить и измельчить на крупной терке.
Соединить капусту, яблоки, добавить растительное масло и перемешать.
Сварить неочищенную от кожуры свеклу. Дождаться пока она остынет. Затем почистить и натереть на крупной терке.
Подготовить чернослив в то время, пока варится свекла. Сухофрукты тщательно промыть, положить в кастрюлю и обдать крутым кипятком. Слить воду, снова положить в кастрюлю. Плотно закрыть крышкой, оставить постоять на 60 минут. После этого удалить косточки и мелко нарезать.
Готовую свеклу и сухофрукты соединить. Можно добавить сахар, немного растительного масла и аккуратно помешать.
Помыть и почистить овощ и фрукт. Нарезать яблоки соломкой, натереть морковь на крупной терке. Соединить, добавить сахар, масло и аккуратно перемешать
100 г вермишели — «звездочки», 1 морковь,1 корень сельдерея, 1 луковица (можно лук-порей), 2 картофелины, 2 ст ложки растительного масла, соль, перец, сухие пряности, зелень петрушки, 2 л воды.
Поставить воду на огонь. Овощи почистить и нарезать кубиками. Как только вода закипит, добавить немного соли и положить овощи. Добавить растительного масла (лучше оливкового). Овощи варить до готовности. За 10-15 минут до окончания варки засыпать в суп вермишель. Перед окончанием варки положить сухие пряности, а подавая на стол – измельченную свежую зелень.
2 л воды,125 г пшеничной каши, 2 головки репчатого лука, 100 г растительного
Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021
Великий Пост 2021 : календарь питания | Правмир
Что можно есть в Великий пост 2021 по дням: таблица
Календарь питания в Великий Пост 2021 по дням и неделям по монастырскому...
Великий пост 2021 : правила и запреты, календарь питания , кто...
Продукты Для Правильного Питания На Каждый День
Главная Причина Лишнего Веса
Легкий Способ Сбросить Вес Читать Онлайн Полностью
Правильное Питание В Пост 2021
