Правильное Питание При Запорах
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Клиническая гастроэнтерология / Григорьев П.А., Яковенко А.В.. - 2004
Диетология / Барановский А.Ю,. - 2012
И получайте самые свежие новости из мира медицины и здоровья
Расстройства пищеварения и стула относятся к одним из наиболее частых проблем среди населения. Практически все хотя бы единожды в жизни сталкивались с проблемой запора и дискомфортом в животе вследствие затруднений с опорожнением кишки. В основе запоров — нарушение кишечной перистальтики (сокращений стенок), связанное с различными болезнями пищеварения, расстройствами нервной системы либо с нерациональным питанием или питьевым режимом (дефицит потребления жидкости), малоподвижностью. За счет изменений в рационе, устранения из него отдельных продуктов питания и обогащения диеты клетчаткой овощей и фруктов можно зачастую решить проблему. Какие еще изменения в рационе нужны при запорах?
Чтобы корректировать питание правильно, важно понимать: запор может иметь два принципиально разных механизма своего развития. В основе их формирования лежит состояние моторики (сократительная способность) и тонус мышечных элементов кишечной стенки, а набор продуктов питания, которые необходимы для лечения в том или ином и другом случае, существенно различается. Выделяется атонический запор , связанный с вялостью, малой активностью кишки, и спастический — с резкими сокращениями и повышенным тонусом мышц.
При атонических запорах тонус мышечных элементов снижен, перистальтика вялая, продвижение пищи по просвету кишечной трубки затруднено, в силу чего формируется застой, происходит уплотнение и обезвоживание каловых масс. Подобное явление типично для дефицита гормональных стимулов, малоподвижного образа жизни или употребления слишком плотных и сухих продуктов.
Спастические запоры относят к противоположной форме: кишечное содержимое застаивается в результате чрезмерных сокращений кишки, спазмов. Они имеют неврологическую природу либо связаны с нерациональным питанием, редкими приемами пищи. Характеризуются такие виды запоров болями в животе схваткообразного типа, стул может быть и ежедневным, но при этом он не дает ощущения полного опорожнения кишки и имеет вид фрагментированного, плотного или в виде «овечьих шариков».
Первое, что пересматривается при наличии запоров — это привычное питание . До 90% проблем связано именно с ним. Важен переход на дробные приемы пищи, до шести раз в сутки с уменьшением объемов порций. Это позволяет равномерно заполнять просвет кишки, не перегружая его и позволяя регулярно формировать стул. Средняя разовая порция составляет объем примерно двух ладоней, сложенных лодочкой (около 250-300г пищи). Запрещены длительные периоды голодания (более 4-5 часов), это приводит к последующему съеданию большего, чем нужно объема пищи, ее застою в кишечнике и относительному дефициту ферментов для усвоения всего объема питания, поступившего в кишку. Питание не должно быть разваренным и мягким, продукты необходимо жевать, особенно если это овощи, мясо, фрукты. Если питание мягкое, разваренное и размельченное, кишечник начинает «лениться», формируются проблемы. Каждый день необходимы овощи, крупы и фрукты, свежими или термически обработанными, в объеме не менее 400г. Это обеспечивает достаточное количество клетчатки для стимуляции перистальтики.
Прием плотной пищи при дефиците потребляемой в сутки жидкости может приводить к обезвоживанию каловых масс. Чашка кофе или чая утром, пара глотков воды или стакан компота, сока или газировки либо пара чашек чая на протяжении дня не дают достаточного объема жидкости. Кроме того, часть напитков (например, кофе и некоторые газировки) обладают мочегонным эффектом, обезвоживая организм, и в том числе и кишечник. Адекватный питьевой режим — это употребление от 50 до 100 мл жидкости каждый час, что в среднем составит за сутки объем около 2-х литров. При нарушении питьевого режима пектиновые соединения и клетчатка не могут полноценно разбухать в кишечнике, а значит, не дают нужного объема и не стимулируют перистальтику. Это приводит к застою содержимого в просвете кишки, газообразованию, уплотнению стула. Важно соблюдать питьевой режим постоянно — наиболее полезными напитками являются вода и соки, разбавленные минеральной водой. Стоит сократить прием кофе, газированных сладких напитков и лимонадов, так как они закрепляют стул.
При наличии «вялого» кишечника необходимы продукты, которые стимулируют перистальтику. Питание нужно обогащать грубыми волокнами, пектинами за счет блюд с отрубями и цельнозерновых каш. Стоит отказаться от продуктов с белой мукой и сладостей, так как они тормозят перистальтику. Полезны фрукты и овощи в любых видах — свежие целиком или в виде крупно нарезанных салатов, рагу и гарниры. Стоит отдавать предпочтение овощам с большим объемом клетчатки — морковь, капуста, свекла, в то время как объем картофеля и бобовых стоит сократить. В среднем, необходимо потреблять овощи объемом до 350-400 г в сутки, дополнив их фруктами, хлебом грубого помола и отрубями (добавляют в супы и вторые блюда). При данном типе запоров полезны крупяные гарниры и каши из гречки, ячневой крупы и перловки.
На фоне спастических запоров нужно сильно разваривать овощи и мясные блюда, временно исключать грубоволокнистые продукты, мелко нарезать или натирать на терке плоды для салатов, заправляя их растительными маслами. Полезны фарш, паровые котлеты или тефтели, фрукты и овощи без шкурки, соки с мякотью или сильно разваристые каши.
Есть группа продуктов питания, которые стоит исключать из рациона в силу из склонности к формированию вздутия и запора. Сюда относят бобовые и многие сорта капусты, редис, лук с чесноком. К крепящим продуктам питания относят те, в составе которых много танинов и теобромина (шоколад, гранат, чай, банан, черника). Могут приводить к проблемам со стулом манная и рисовая каши, картофельное пюре. Стоит исключать из рациона такие продукты питания как тугоплавкие жиры (бараний, свиное сало), майонез и маргарин. Белый хлеб стоит употреблять подсушенным, в виде сухарей, стоит снизить количество грибов, макарон из мягких сортов зерна.
Такие популярные продукты питания как кефир и йогурт не всегда приводят к послаблению стула. Так, слабит только свежий суточный кефир, все остальные его виды приводят к закреплению стула в силу высокой кислотности. Для регуляции стула полезен также только живой йогурт.
Medaboutme 2021. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012
Medaboutme 2020. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012
Главная
Препараты
Toggle Dropdown
Маалокс
Гутталакс
Фестал
Бускопан
Эрсефурил
Симптомы и статьи
Акции
Обратная связь
Очищение кишечника от шлаков и токсинов
«Токсичным» теперь называют все на свете – от отношений с подругами до самих подруг. Придумали этот термин, и в самом деле, для дамских журналов – точнее для того, чтобы добраться до дамских кошельков: любая ведь захочет избавиться от токсинов и тем более от шлаков...
Зеленый свет: как решить деликатную проблему запоров.
У запора, как шутил один известный сатирик, есть только одна польза – можно стать самым начитанным человеком. Все остальное, связанное с ним – это весьма серьезные проблемы, которые приводят к ежедневным сложностям.
Гутталакс для лечения запоров при грудном вскармливании
Гутталакс при грудном вскармливании помогает решить часто возникающую в этот период проблему послеродовых запоров. Они могут продолжаться как 4-8 недель, так в течение всего периода кормления.
Правильная организация питания и грамотно построенная диета при запорах имеет важное значение, так как задержка стула – это не только неприятный симптом, но и риск осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта и других систем.
Если такие ситуации возникают редко, например, при резких изменениях питания или стрессах, то они не создают серьезных проблем. Регулярно возникающие запоры должны стать поводом для поиска причины этого состояния и его коррекции.
О запоре обычно говорят, когда задержка стула превышает три дня.
Это может происходить из-за кратковременных нарушений моторики кишечника, болезней, воздействия лекарств. Причиной запора выступают малоподвижный образ жизни, недостаточное употребление воды, стрессы. У женщин запоры встречаются в 3 раза чаще, чем у мужчин. До 50% женщин сталкивается с ними во время беременности и кормлении ребенка 3 .
Обычно задержка стула сопровождается и другой симптоматикой 1 :
Ведущим фактором, влияющим на возникновение запоров, является питание.
Многие продукты питания способны стимулировать или ослаблять моторику кишечника. От продуктов с закрепляющим эффектом при запорах следует отказаться.
В меню при запорах следует использовать послабляющие продукты, такие как:
Фрукты и овощи содержат большое количество клетчатки, которая способствует размягчению каловых масс и облегчает процесс их удаления из организма. Также в них содержится большое количество магния, имеющего слабительный эффект и калия, поддерживающего правильный электролитный баланс в кишечнике.
Усиливают моторику кишечника бобовые, чернослив, овсяные отруби, семена льна, цельнозерновой ржаной хлеб.
Лечебная диета №3 по Певзнеру была разработана специально для лечения запоров.
Все это можно использовать при организации питания, и у взрослых, и у детей.
салат из моркови, свеклы и сельдерея «метелка»
омлет, салат из цветной капусты или брокколи, кефир
суп с куриной грудкой, салат со свеклой
фруктовое пюре, несколько грецких орехов
тушеная капуста с мясом, зеленый чай
гречневая каша со огуречным салатом, некрепкий чай
смузи с апельсином, инжиром и кефиром
овощной суп, рыба запеченная в духовке
печеные яблоки под соусом из йогурта с отрубями
тыква, запеченная в духовке со сладким соусом, зеленый чай
салат с морковью и сыром, зерновые хлебцы с отрубями, кефир
борщ на овощном бульоне, паровая куриная котлета с овощным рагу
котлеты из рыбы с гречневой кашей, травяной чай
овощной суп, куриная грудка на пару
овощное рагу с мясом и тыквой, отвар шиповника
омлет с овощами (кабачок, томаты), кефир
суп-пюре из кабачков, запеченная рыба
пшенная каша, овощной салат, простокваша
омлет на пару, фрукты с медом, компот из сухофруктов
овощной суп со щавелем, салат из свеклы, чернослива и орехов
мясная запеканка, овощной салат, компот из сухофруктов
салат из моркови, свеклы и сельдерея «метелка»
омлет, салат из цветной капусты или брокколи, кефир
суп с куриной грудкой, салат со свеклой
фруктовое пюре, несколько грецких орехов
тушеная капуста с мясом, зеленый чай
гречневая каша со огуречным салатом, некрепкий чай
смузи с апельсином, инжиром и кефиром
овощной суп, рыба запеченная в духовке
печеные яблоки под соусом из йогурта с отрубями
тыква, запеченная в духовке со сладким соусом, зеленый чай
салат с морковью и сыром, зерновые хлебцы с отрубями, кефир
борщ на овощном бульоне, паровая куриная котлета с овощным рагу
котлеты из рыбы с гречневой кашей, травяной чай
овощной суп, куриная грудка на пару
овощное рагу с мясом и тыквой, отвар шиповника
омлет с овощами (кабачок, томаты), кефир
суп-пюре из кабачков, запеченная рыба
пшенная каша, овощной салат, простокваша
омлет на пару, фрукты с медом, компот из сухофруктов
овощной суп со щавелем, салат из свеклы, чернослива и орехов
мясная запеканка, овощной салат, компот из сухофруктов
салат из моркови, свеклы и сельдерея «метелка»
Достаточное потребление жидкости и сбалансированное питание помогут предотвратить запоры , однако если дефекация отсутствовала на протяжении 3х дней то лечение нужно начинать с приема мягких слабительных средств, таких как Гутталакс.
Гутталакс поможет решить проблему запора, избавиться от его неприятных симптомов и восстановить естественные ритмы организма. Грамотно подобранная диета послужит профилактикой появления задержек стула в дальнейшем.
Справиться с запором можно. Главное, не терпеть, обращаться за помощью и использовать все доступные средства. Осложнения могут потребовать более серьезного лечения.
Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта, подбора для Вас релевантного контента и рекламы. Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование. Подробнее: Политика , Официальное уведомление , Процедура .
Вы покидаете сайт Представительства АО «Санофи-авентис груп» (Франция) и переходите по ссылке, предоставляемой в информационных целях. Представительство АО «Санофи-авентис груп» (Франция) не несет ответственности за информацию, размещенную на внешних ресурсах и не осуществляет проверку размещенной на них информации. Данная ссылка не является единственной, содержащей информацию о ценах. Вы можете найти другие ссылки в сети Интернет.
© 2020. Представительство АО «Санофи-авентис груп» (Франция) г. Москва. Все права защищены.
125009, Москва, ул. Тверская, д. 22, тел: +7 495 721-14-00
Сайт предназначен только для посетителей старше 18 лет из Российской Федерации
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
Основы питания и диета при запоре и нерегулярном стуле
Питание при запорах : что можно и нельзя?
Диета при запорах : правила питания , меню, продукты
Диета при запорах : что можно есть и пить при запоре | Рацион питания ...
Диета при запорах | Компетентно о здоровье на iLive
Лишний Вес Рецепты
Диета При Спкя Для Снижения Веса
Подростковый Лишний Вес
Правильное Питание При Запорах
